Антиоксиданты в косметике
Причины старения кожи. Понятие свободных радикалов и причины их появления. Характеристика антиоксидантов как веществ, способных замедлять окисление. Примеры применения антиоксидантов на практике. Использование антиоксидантов в косметических средствах.
| Рубрика | Химия |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 28.03.2015 |
| Размер файла | 14,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
РЕФЕРАТ
На тему: Антиоксиданты в косметике
Исполнитель:
Страханович Татьяна Николаевна
1. Причины старения кожи
Антиоксиданты - соединения, которые защищают клетки (мембраны клеток) от потенциально вредных для нашего организма эффектов или реакций, которые способны вызвать избыточное окисление. Антиоксиданты способны нейтрализовать свободные радикалы кислорода.
В 70-е годы прошлого столетия появилась теория о том, что виновниками преждевременного старения являются свободные радикалы. Вскоре теория подтвердилась. Было выяснено, что свободными радикалами являются молекулы кислорода, имеющие непарный электрон. Чтобы выжить, им необходимо восполнить потерю. Поэтому они отбирают электрон у клеток, окисляя их, что приводит к псориазу, дерматитам, пигментации, разрушению коллагена, появлению морщин и даже развитию рака кожи.
Причины появления свободных радикалов:
- злоупотребление сладким
- стрессы
- курение
- солнечное излучение
- плохая экология.
В этой борьбе нам на помощь приходят антиоксиданты - вещества, способные замедлять окисление. Они нейтрализуют электрический заряд радикалов, чем предупреждают отбирание электронов у клеток, что приводит к обезвреживанию радикалов. В результате свободные радикалы превращаются в перекись водорода, затем в воду и в обычный кислород.
Наш организм способен самостоятельно вырабатывать антиоксиданты: женские половые гормоны, каталазу, супероксиддисмутазу, глутатионпероксидазу, коэнзим Q, витамины А C и E.
Но со временем количество антиоксидантов в организме уменьшается. Поэтому требуется пополнять их запасы. Для этого можно употреблять их с продуктами. Также антиоксиданты добавляются в косметические средства. Ими насыщают кремы, лосьоны, сыворотки, маски, шампуни, декоративную косметику. К тому же, антиоксиданты исполняют роль консервантов, защищая косметику от окисления.
К примеру, ученые подсчитали, что к пятидесяти годам примерно 30% белка в клетках превращается в мусор из-за атак свободных радикалов. Особенно уязвимы молекулы жиров. Свободные радикалы окисляют эти жиры, и они «портятся». Таким образом, антиоксиданты давно и с большим успехом применяют на практике. Например, для увеличения срока годности некоторых пищевых продуктов, которые содержат жиры и витамины, в качестве пищевых добавок используются природные и синтетические антиоксиданты, такие, как: кожа радикал антиоксидант косметический
· лимонная кислота;
· пектин;
· аскорбиновая кислота (витамин С);
· бутилгидрокситолуол ВНТ;
· бутилгидроксианизол ВНА;
· дигидрокверцетин;
· антоцианины;
· трилон Б (ЭДТА) и др.
Они везде: в кремах для омоложения, в лекарственных препаратах
2. Характеристика антиоксидантов
К самым сильным антиоксидантам относят витамины A, C, E, F, коэнзим Q10, каротиноиды, биофлавоноиды, липоевую кислоту и селен, а также чернику, виноград, клюкву и бруснику.
Витамины молодости - так часто называют витамины A, C и E косметологи. И не зря. Косметика, содержащая эти витамины, скрывает следы недосыпания, улучшает цвет лица, смягчает кожу, усиливает процессы регенерации, препятствует потере влаги, что приводит к исчезновению морщин и омоложению кожи.
Антиоксиданты лучше всего действуют парами или группами. Обезвреживая радикал, антиоксидант отдает ему электрон и переходит в нерабочее состояние. Чтобы он мог снова заработать, его требуется восстановить. Витамин E восстанавливается витамином C, а витамин С - глутатионом. Поэтому, если в креме присутствует лишь один антиоксидант, то он никак не повлияет на кожу.
Антиоксидантная косметика необходима в случае:
*усиленного облучения ультрафиолетом;
* старения кожи;
* стрессов;
* воспалительных процессов.
Поэтому требуется обязательное добавление антиоксидантов в средства для загара, солнцезащитные средства, косметику для стареющей кожи, кремы после бритья и средства, предназначенные для нанесения на кожу после химического пилинга.
Нет никакой разницы между натуральными и синтезированными антиоксидантами.
Синтезированные антиоксиданты не могут иметь такую же эффективность, как натуральные. Ведь натуральные антиоксиданты содержатся в оптимальных концентрациях и работают совместно, а не по отдельности.
Самыми богатыми источниками антиоксидантов являются:
* экстракт сосновой коры - он снимает воспаления и раздражения кожи, повышает эластичность кожи;
* красный виноград - его действие подобно действию женского полового гормона;
* гингко билоба - делает кожу эластичной и упругой, содействует ее обновлению;
* конский каштан - повышает тонус кожи;
* гамамелис - снимает воспаления;
* облепиха - убирает воспаления, лечит небольшие раны, обновляет кожу;
* зеленый чай - снимает воспаления, предотвращает аллергические реакции;
* розмарин - увеличивает тонус кожи.
Следовательно, использование антиоксидантов положительно влияет на кожу и благотворно действует на устойчивость косметических средств.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Свободные радикалы и их влияние. Механизмы действия антиоксидантов. Влияние антиоксидантов на организм человека. Природные антиоксиданты, их действие и нормы потребления. Бета-каротин и другие каротины. Влияние антиоксидантов на процесс старения.
реферат [38,9 K], добавлен 06.05.2014Области применения антиоксидантов. Десять самых полезных фруктов и овощей, их борьба с последствиями старения. Полезные свойства ягод. Антиокислительная активность фенольных соединений. Содержание полифенольных антиоксидантов в продуктах питания.
реферат [119,3 K], добавлен 15.07.2011Причины и характер изменения свойств полимеров при их переработке, хранении и эксплуатации. Старение полимеров и основные факторы, на него влияющие. Роль веществ-стабилизаторов в замедлении данных процессов. Типы антиоксидантов и оценка их эффективности.
реферат [44,5 K], добавлен 22.11.2010Ознакомление с понятием и общим строением свободных радикалов, их номенклатурой, классификацией, свойствами и значением в природной среде. Рассмотрение химических реакций с участием радикалов в речных и биологических системах, стратосфере и тропосфере.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 03.03.2011Понятие об антиоксидантах, их классификация и методы исследования. Антиоксидантные свойства некоторых пищевых продуктов. Оценка показателей прецизионности (повторяемости и воспроизводимости) и точности методики анализа. Подготовка пробы чая к анализу.
дипломная работа [253,1 K], добавлен 13.05.2015Характеристика стадий биологического старения. Понятие липидного барьера, причины его повреждения и способы восстановления. Особенности состава профессиональных косметических средств, предназначенных для ухода за увядающей кожей, осложненной куперозом.
реферат [29,4 K], добавлен 26.01.2011Локализация в клетках чумного микроба антиоксидантов, синтезированных на основе таллийорганических соединений. Антифаговая и антиоксидантная активности. Электрические свойства оксида алюминия, импрегнированного фторопластом. ИК-спектры базальтопластиков.
краткое изложение [2,2 M], добавлен 05.04.2009Номенклатура и изомерия алкенов. Промышленные и лабораторные способы получения олефинов. Расчет уровня энергии молекулярных орбиталей. Окисление и восстановление алкенов, присоединение к ним электрофильных реагентов, свободных радикалов, карбенов.
контрольная работа [308,8 K], добавлен 05.08.2013Характеристика видов, методов применения и значения химических веществ, применяемых в быту и облегчающих домашний труд. Химические препараты и полимерные материалы. Инсектициды и репелленты. Использование химии на кухне и ванной, в косметике и гигиене.
реферат [16,3 K], добавлен 09.04.2011Активные формы, функции и механизмы возникновения кислорода. Типы окислительных реакций. Антиоксидантная система организма, факторы клеточной защиты. Антиоксидантные ферменты крови. Виды свободных радикалов. Процессы перекисного окисления липидов.
курсовая работа [56,0 K], добавлен 29.09.2015Нефтепродукты, которые встречаются в косметических препаратах. Применение вазелина для изготовления мазей, кремов, помад. Косметические продукты c церезином, глицерином, сорбитом. Использование парафина для приготовления парафиновых масок и ванночек.
презентация [981,1 K], добавлен 26.10.2014Разработка различных косметических средств и их значение в жизни общества. Химия сегодня: её продукты и лекарства, изучение вопроса о составе различных косметических средств. Компоненты, вызывающие аллергическую реакцию нежной кожи, вред косметики.
реферат [89,4 K], добавлен 14.05.2012Изучение жидкофазного окисления насыщенных углеводородов. Процесс распада промежуточных гидроперекисей на радикалы. Процесс окисления солями металлов переменной валентности. Механизм воздействия состава радикалов на скорость сложной цепной реакции.
реферат [135,3 K], добавлен 13.03.2010Зависимость относительной концентрации захваченных аллильных радикалов от времени перенесения из вакуума на воздух при комнатной температуре. Сравнение кинетики накопления стабильных радикалов в образцах с начальными концентрациями аллильных радикалов.
статья [159,1 K], добавлен 22.02.2010Ценность соединений, получаемых окислением. Окисление без разрыва углеродной цепи, по насыщенному атому углерода. Окисление, сопровождающееся связыванием молекул исходных реагентов. Деструктивное, радикально-цепное окисление, окислительные агенты.
презентация [675,5 K], добавлен 11.08.2015Понятие стабильных радикалов и определение времени их жизни в инертном растворе. Исследование общих реакций радикальных частиц. Анализ химических свойств радикалов двухвалентного азота, нитроксилов и ароксилов, их термодинамика и кинетические свойства.
презентация [250,6 K], добавлен 01.10.2013Химия и технология душистых веществ. Связь между структурой душистых веществ и их запахом. Основы производства парфюмерии и косметики. Душистые вещества и полупродукты парфюмерно-косметических производств. Классификация пахучих веществ. Благоухающая ретор
научная работа [1,4 M], добавлен 04.11.2008Химическая природа витамина Р (флавоноиды), его свойства и распространение в природе. Роль и значение витамина Р для нормальной работы человеческого организма. Хроматографические методы идентификации флавоноидов. Окисление дубильных веществ KMnO4.
курсовая работа [643,8 K], добавлен 16.04.2014Нитроксильные радикалы ряда имидазолидина с объемными заместителями в ближайшем окружении нитроксильной группы. Синтез нитроксильных радикалов на базе 4Н-имидазол-3-оксидов. Процесс разложения трет-бутил-бутил-замещенных нитроксильных радикалов.
дипломная работа [3,8 M], добавлен 16.10.2013Понятие об оксидазном типе окисления. Оксигеназный тип окисления. Роль микросомального окисления. Специфические превращения аминокислот в организме. Обезвреживание чужеродных веществ. Связывание в активном центре цитохрома. Восстановление железа в геме.
презентация [175,5 K], добавлен 10.03.2015
