Влияние мыла на кожу подростков

Размещено на http://www.allbest.ru

МБОУ Аксаковская гимназия №11

Кировского района городского округа город Уфа

Республики Башкортостан

Влияние мыла на кожу подростков

Автор: Кучина Татьяна.10 Б класс.

Научный руководитель: Гусева О.В.,

учитель химии.

Уфа - 2013 г.

СОДЕРЖНИЕ

I. Особенности мыла

1.1 История мыла

1.2 Влияние на кожу добавок, содержащихся в мыле

II. Практическая часть

III. Приложения

3.1 Таблица «влияние на кожу добавок, содержащихся в мыле»

3.2 Рисунок «Слои кожи»

3.3 Рисунок «Портрет отечественного микробиолога Виктора Леонтьевича Троицкого»

3.4 Таблица «Определения щелочности 5 наиболее популярных марок мыла»

3.5 Таблица «Определение качества туалетного мыла, изготовленного самостоятельно с применением добавок»

3.6 Опрос «Испытываете ли вы проблемы с кожей»

3.7 Опрос «Какое средство вы используете для очищения кожи»

Список используемой литературы

I. ОСОБЕННОСТИ МЫЛА

1.1 История мыла

Всем известно, что чистота -- залог здоровья. Чистоту любили уже древние римляне. Более чем за 2 тысячи лет до нашей эры в городах Римской империи существовали бани с бассейнами. В этих банях применяли для мытья тела использовали отруби, соки растений, золу, глину. Где и когда впервые смешали жир с золой растений, сварили эту смесь и таким образом получили мыло -- неизвестно. Впервые о получении мыла из жира и золы упоминается в трудах римского врача К. Галена.

Развитию мыловарения способствовало наличие сырьевых источников. Например, марсельская мыловаренная промышленность, известная с эпохи раннего средневековья, располагала оливковым маслом и содой. Оливковое масло получают простым холодным прессованием плодов масличных деревьев. Масло, получаемое после первых двух прессовок, употребляли для пищевых целей, а после третьей - использовали для переработки на мыло. Марсельское мыло было важным товаром торговли уже в IX в. Оно уступило свое место международной торговле венецианскому мылу лишь с конца средних веков (XIV в.) Кроме Франции, мыловарение в Европе развивалось в Италии, Греции, Испании, на Кипре, т.е. в районах, культивирующих оливковые деревья. Раньше для стирки одежды использовали щелок, получающийся от обработки золы водой.

Первые германские мыловарни были основаны в XIV столетии. Несмотря на то, что в конце эпохи средневековья в разных странах существовала довольно развитая мыловаренная промышленность, химическая сущность процессов, конечно, была не ясна. Лишь на рубеже XVIII и XIX вв. была выяснена химическая природа жиров и внесена ясность в реакцию их омыления. В 1779 г. шведский химик Шееле показал, что при взаимодействии оливкового масла с оксидом свинца и водой образуется сладкое и растворимое в воде вещество.

Еще в начале 20 века мыло использовалось в основном для стирки, да и то далеко не всегда. В 30-е годы освоили получение мыла на кокосовом масле. Сегодняшнее совершенство мыла завоевывалось десятилетиями упорных поисков, труда и изобретений.

Мыло превратилось из предмета роскоши в предмет широкого потребления. Но вместе с этим, многие заболевания кожи, например, дерматиты, экзема связаны с неправильным подбором средств гигиены.

1.2 Влияние на кожу добавок, содержащихся в мыле

(Прил. табл. 1)

Кожа - самый большой орган человеческого тела. Ее площадь составляет 1.5-2 кв.м. Уход за кожей требует ничуть не меньшего, а даже, возможно, большего внимания, чем забота о других частях тела. Обеспечение правильного ухода является во многом залогом нормального функционирования организма в целом. Чтобы грамотно выбрать нужные именно вам средства ухода за кожей, необходимо знать строение и функции кожи. мыло щелочность глицерин кожа подросток

Среди основных функций кожи надо отметить следующие:

Защитная - кожа защищает подлежащие ткани от физических, химических, и биологических воздействий

Терморегуляторная - подкожная жировая клетчатка и потовые железы обеспечивают регуляцию температуры организма

Выделительная - сальные и потовые железы обеспечивают вывод продуктов жизнедеятельности на поверхность кожи

Дыхательная - кожа проницаема для газов и летучих жидкостей

Рецепторная - в коже находятся чувствительные нервные окончания, посредством которых мы ощущаем холод, боль, давление и т. д.

Основная задача кожи - защита. То, как осуществляется эта функция, определяет выполнение всех других. Исходя из этого, цель ухода за кожей можно определить как создание внешних и внутренних условий, которые позволяют коже наилучшим образом выполнять все свои функции, и, прежде всего, защитную. Выбор подходов к уходу за этим важнейшим органом человеческого тела определяется особенностями строения кожи.

Кожа состоит из 3 основных слоев: эпидермиса, подлежащей под ним дермы или собственно кожи и гиподермы - подкожной жировой клетчатки, состоящей из жировых долек с прослойками соединительной ткани. ( прил., рис.1 ).

На 1 см² кожи здорового человека находится от 100 тыс. до 3 млн. микроорганизмов. При загрязнении кожи резко снижается ее способность к выделению защитных веществ, убивающих возбудителей болезней. Кожа детей значительно нежнее, чем кожа взрослых, поэтому она более ранима. Проникающие через трещины или царапины, особенно при грязной коже, микроорганизмы иногда вызывают нарывы и тяжелое заболевание - рожистое воспаление. При загрязнении ран землей в организм могут проникнуть возбудители столбняка - одного из тяжелейших заболеваний. Вот почему так важна забота о чистоте кожи.

Специальными опытами отечественного микробиолога Виктора Леонтьевича Троицкого (в прил., рис. 2 ) подтверждено, что на чистой коже микробы гибнут. Кожа выделяет особые защитные вещества, которые разрушают белки бактерий. Во время мытья с кожи удаляется до 1,5 млрд. микробов. Уже из этого вытекает необходимость содержать кожу в чистоте.

Поскольку мыло извлекает из поверхностного слоя кожи не только загрязнения, но и жиры, порой чрезмерно ее высушивая, в туалетные мыла добавляют вещества, которые помогают сохранить нормальное содержание жиров и влаги в коже и самое благоприятное для нее значение кислотности. Это такие добавки, как высшие спирты, эфиры янтарной и молочной кислоты, глицерин. Хорошее мыло имеет приятный, ненавязчивый запах за счет введенных в него парфюмерных добавок - отдушек. Специальные сорта мыла включают также биологически активные вещества, в том числе полученные из природного сырья лекарственных растений. Сортов и марок мыла существует великое множество, и прежде чем выбрать самое подходящее, надо определить тип своей кожи.

Жирная кожа часто блестит из-за сильного потто - и жироотделения, на ней обычно крупные поры. Уже через два часа после умывания на приложенной к лицу салфетке жирная кожа оставляет пятна. Для такой кожи требуется мыло с легким осушающим действием.

Сухая кожа тонкая и очень чувствительна к ветру и непогоде, а поры на ней мелкие и тонкие; она легко трескается, так как недостаточно эластична. Такой коже надо создавать максимальный комфорт и щадящий режим, лучше использовать дорогие сорта мыла.

Нормальная кожа мягкая, гладкая, поры среднего размера. Такая кожа как бы "светится", но не блестит. Тем не менее, нормальная кожа, как и любая другая, нуждается в уважительном отношении и бережном уходе. Щелочные и кислые мыла могут вызывать раздражение кожи. Лучше использовать нейтральные и пережиренные. Защелачивание разрушает естественную кислотную оболочку кожи, обнажая её атаке микробов.

II. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Чистота - залог здоровья, и мыло - неотъемлемая часть нашей жизни. Все мы ежедневно пользуемся этим средством гигиены, поэтому нам необходимо иметь о нем хотя бы минимальный набор знаний, ведь очень важно знать подходит ли вашей коже мыло, которым вы пользуетесь по-несколько раз в день. С давних времен мыло превратилось из предмета роскоши в предмет широкого потребления. Но вместе с этим, неправильный выбор мыла может стать одной из причин таких серьёзных заболевания кожи, как дерматиты, экзема и т.д. Именно поэтому я считаю, что тема, выбранная мною для исследования очень актуальна в наше время , когда в магазинах представлен огромный ассортимент гигиенической продукции , но содержание натуральных компонентов в которой очень мало.

Целью исследования - изучение влияния составных компонентов мыла на кожу подростков.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

1) Определить экспериментально щелочность 5 наиболее популярных марок мыла.

2) Получить доступным способом лечебно-гигиеническое мыло, используя в качестве добавок глицерин и натуральные ингредиенты (эфирные масла и другие природные компоненты).

3) Исследовать влияние основных добавок - глицерина и эфирных масел на качество туалетного мыла путем экспериментального определения щелочности.

Своей работой я хотела проверить: улучшают ли добавки в виде глицерина и эфирных масел качество туалетного мыла, а, следовательно, находясь в нем оказывают положительное влияние на кожу в сравнении с обычным туалетным мылом.

Для проверки гипотезы использовались следующие методы:

1) Экспериментальный

2) Социологический опрос

3) Аналитический

Для определения щелочности была использована универсальная индикаторная бумага

Определение щелочности наиболее популярных марок мыла

Какие марки мыла пользуются наибольшим спросом у населения нашего города? Чем чаще всего руководствуются покупатели при выборе мыла? С такими вопросами я обратилась к продавцу парфюмерного отдела одного из магазинов нашего города. Оказалось, что самыми популярными марками мыла являются следующие - «Johnson's baby» (детское), «Palmolive”(Турция), «Duru» (Турция), «Лесная полянка» (Россия), «Два бельчонка» (Россия). Горожане выбирают с прилавка продукцию личной гигиены по следующим признакам: престижная фирма, занимающаяся саморекламой продукции, приятный запах, низкая цена. Исходя из этого, я решила выбрать объектом своих исследований 5 наиболее популярных марок мыла, указанные выше.

Основной характеристикой мыла является его щелочность. Для ее определения я приготовила мыльные растворы (7-10 стружек испытуемого образца мыла на 50 мл воды).

С помощью pH (водородного показателя) реакция растворов характеризуется так:

нейтральная - pH = 7, кислая - pH < 7, щелочная - pH > 7

Изучив состав образцов мыла на упаковках, я пришла к заключению, что основу мыла составляют натриевые соли высших карбоновых кислот, а щелочь, судя по составу, при изготовлении мыла не используется. Откуда же она берется? Оказывается, при использовании для умывания мыла в сочетании с водой, натриевые соли высших карбоновых кислот при растворении мыла в воде гидролизуются с образованием щелочи. Она удаляет жировые загрязнения с кожи и сушит ее одновременно.

Результаты исследования - определения щелочности 5 наиболее популярных марок мыла - приведены в таблице 2.

Из данных таблицы 2 следует, что наибольшей щелочностью обладают такие виды мыла, как: “Duru”(Турция). Средней щелочностью - «Два бельчонка» (Россия), “Palmolive” (Турция) .

Такие сорта, как Johnson's baby ( детское ), «Лесная полянка» (Россия) обладают низкой щелочностью.

В состав мыла, кроме натриевых солей высших карбоновых кислот, входят еще глицерин, различные масла и другие добавки.

Как же различные добавки влияют на качество туалетного мыла, а следовательно и на кожу человека?

Для исследования выбраны в качестве добавок мыла - глицерин и эфирные масла, наиболее доступные и известные в обиходе,- масло пихты, лимона, лаванды, миндаля, а также мед, отвар ромашки, кофейные зерна. Проанализировав сведения из литературных источников о влиянии данных добавок на кожу человека, видно, что:

Для жирной кожи предпочтительно содержание в мыле эфирного масла лимона, отвара ромашки. Для сухой -- наличие миндального масла, глицерина, меда. Для кожи любого типа подойдут эфирное масло пихты, лаванды.

Мыло в состав, которого вошли молотые зерна кофе, обладает еще и дополнительным отшелушивающим действием.

Как же эти добавки скажутся на качестве туалетного мыла?

Получение лечебно-гигиенического мыла с применением добавок и изучение его качества.

В качестве основы я взяла мыло «Лесная полянка» (Россия) и «Два бельчонка» (Россия). Существует множество способов производства туалетного мыла: горячий способ, холодный способ, переплавка, строгание и другие. Изучив их, мы подобрали наиболее доступный и наименее безопасный способ -- переплавка готовой основы с добавлением глицерина и натуральных ингредиентов (эфирных масел и других природных компонентов).

Приготовление туалетного мыла переплавкой производится следующим образом: обыкновенное мыло (основу без добавок) разрезают на куски и бросают в котел, вставленный в другой котел с кипящей водой (водяная баня). К мылу надо влить столько воды, чтобы взятая проба имела хорошую консистенцию, добавить 3-5 капель глицерина, после чего мыло разливают в формы и смешивают с разными добавками. Новым полученным образцам дали подходящие названия, а также исследовали щелочность полученного мыла, измерив показатель pH , используя универсальную индикатоную бумагу

(Полученные данные приведены в таблице 3.)

Из полученных данных следует, что слабощелочную среду имеют образцы № 1, 4, 5 (основа -- мыло «Лесная полянка»). У образцов под номерами 2, 3, 6 (основа -- мыло «Два бельчонка») - среднещелочная среда.

При сравнении показателей pH полученных образцов (таблицы 3 ) с показателем pH мыла, взятых за основу (таблица 2) выявлено, что глицерин и эфирные масла, входя в состав мыла, понижают щелочность мыла, а следовательно, улучшают его качество, что благоприятно сказывается на состоянии нашей кожи.

Глицерин обладает увлажняющим эффектом за счет его способности притягивать воду и удерживать ее на поверхности кожи. Максимальное количество глицерина в мыле не должно превышать 20%, иначе мыло будет клейким и мазким.

Что касается допустимой концентрации эфирных масел, то, поскольку они содержат высокоактивные молекулы, их действие проявляется при очень малых концентрациях, и их передозировка может вызвать нежелательный эффект, зачастую, даже обратный желаемому. Поэтому, концентрация эфирных масел в косметических средствах не должна превышать 3,5%.

Среди учащихся МБОУ Акс. гимн. № 11 в возрасте 15-17 лет проведен социологический опрос. Были опрошены 30 респондентов, которым были заданы следующие вопросы:

1. Испытываете ли вы проблемы с кожей?

2. Какие средства для очищения кожи вы используете (мыло или другие средства) ?

Из данных опроса 1 следует, что 64% подростков испытывают проблемы с кожей и выбором мыла. (прил. опрос 1)

Из данных опроса 2 следует, что 40% опрошенных использует мыло для очищения кожи, а 60 % применяют другие косметические средства (гели и пенки для умывания) (прил. опрос 2)

Сравнив значение pH рогового слоя кожи, которое по данным физиологов, составляет 5,5 -6, со значениями pH мыла таблицы 2 и 3, ясно, что мыло не только удаляет грязь, но и сильно сушит кожу, а частое его использование приводит к появлению проблем с кожей.

Исходя из анализа данных, полученных в ходе исследований по определению влияния составных компонентов мыла на кожу подростков и социологического опроса можно сделать следующие выводы:

1. Такие марки мыла, как “Duru”(Турция) обладают сильнощелочной средой раствора. Среднещелочной средой - «Два бельчонка» (Россия), “Palmolive” (Турция).

Такие сорта, как Johnson's baby (детское), «Лесная полянка» (Россия) обладают низкой щелочностью.

2. Добавки (глицерин, эфирные масла и другие природные компоненты), входящие в состав мыла снижают щелочность мыла, а следовательно и улучшают его качество.

3. Наиболее качественным является мыло со слабощелочной средой раствора -Johnson's baby (детское), «Лесная полянка», а также полученные образцы мыла под № 1 («Таежное сердце»), 4 («Медовый шелк»), 5 («Утренний тонус»).

4. Из данных соцопроса выяснено, что 64% подростков испытывают проблемы с кожей и не умеют правильно подбирать мыло, 40% опрошенных использует мыло для очищения кожи, а 60 % применяют другие косметические средства (гели и пенки для умывания).

5. Выбор мыла необходимо производить индивидуально, учитывая тип кожи. Для жирной кожи предпочтительно содержание в мыле эфирного масла лимона, отвара ромашки. Для сухой -- наличие миндального масла, глицерина, меда. Для кожи любого типа подойдут эфирное масло пихты, лаванды. Мыло, в состав которого вошли молотые зерна кофе, обладает еще и дополнительным отшелушивающим действием. Проблемную, раздражительную кожу желательно очищать другими косметическими средствами.

Рекомендации

1. К выбору туалетного мыла нужно подходить с позиции наименьшей щелочности.

2. Даже самое мягкое мыло с жесткой, хлорированной водопроводной водой способно повредить коже. Поэтому, необходимо обязательно отстаивать воду, кипятить.

3. Поскольку молодая здоровая кожа подростков обладает уровнем кислотности 5,5 - 6, необходимо после умывания с мылом наносить на кожу кислый лосьон или тоник, чтобы восстановить слабокислую среду поверхности кожи, что поможет многим подросткам избежать раздражения, прыщей и других проблем с кожей.

III. ПРИЛОЖЕНИЯ

3.1 Таблица «влияние на кожу добавок, содержащихся в мыле»

3.2 Рисунок «Слои кожи»

3.3 Рисунок «Портрет отечественного микробиолога Виктора Леонтьевича Троицкого»

3.4 Таблица «Определения щелочности 5 наиболее популярных марок мыла»

3.5 Таблица «Определение качества туалетного мыла, изготовленного самостоятельно с применением добавок»

3.5 Опрос «Испытываете ли вы проблемы с кожей»

3.6 Опрос «Какое средство вы используете для очищения кожи»

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Справочник школьника. Химия; М.; Филологическое общество «Слово», компания «Ключ-С», 1995, с.480. Ред.И. Пышнограева.

2. Энциклопедический словарь юного химика. Ред. Д.Н.Трифонова

3. Захаров Ю. Фитокосметика. Рецепты, дарующие молодость, здоровье и красоту. ООО «Издательство “Яуза”», 1999, с. 6-12

4. Энциклопедия человека: http://man.claw.ru

5. http://www.originalsoap.ru/soap-history.shtml

Размещено на Allbest.ru