Стан біологічних мембран та вміст макро- і мікроелементів в організмі тварин і людини при дії етанолу
Визначення функціонального стану біологічних мембран. Активність мембранозв’язаних ферментів, стан ПОЛ, активність ферментів антиоксидантного захисту та вміст макро-, мікроелементів в організмі експериментальних тварин і людини за умов впливу етанолу.
Рубрика | Химия |
Вид | автореферат |
Язык | украинский |
Дата добавления | 29.10.2015 |
Размер файла | 53,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
26. Дереча Л.Н., Дьяченко А.Ф. Использование ядерно-физических методов в судебно-биологической экспертизе // Вопросы криминологии, криминалистики и судебной экспертизы: Сб. науч. тр. - Мн.: Право и экономика, 2005. - № 2 (19). - С. 214-218.
АНОТАЦІЯ
Дереча Л.М. Стан біологічних мембран та вміст макро- і мікроелементів в організмі тварин і людини при дії етанолу. - Рукопис.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата біологічних наук за спеціальністю 03.00.04 - біохімія. - Харківський національний університет, Харків, 2005.
Подано результати досліджень короткочасної і тривалої дії етанолу на вміст макро- і мікроелементів (K, Na, Ca, Mg, Zn, Cu) в органах і тканинах тварин залежно від тривалості дії етанолу. Показано особливості змін активності металоферментів у тварин при короткочасній і тривалій дії етанолу.
Показано, що вплив етанолу на стан біологічних мембран в організмі проявляється змінами активності мембранозв'язаних ферментів (Na+,K+-АТФази, Ca2+-АТФази і Mg2+-АТФази). Для тривалої дії етанолу характерним є підсилення процесів ПОЛ (про що свідчить накопичення дієнових кон'югатів, малонового діальдегіду, збільшення інтенсивності БХЛ) за умов початкової компенсації і наступного виснаження антиоксидантних систем.
Обґрунтовано включення визначення вмісту макро- і мікроелементів (K, Na, Ca, Mg, Zn, Cu) в органах и тканинах для використання як додаткового критерію діагностики смерті від отруєння етанолом.
Ключові слова: етанол, механізм біологічної дії, біологічні мембрани, макро- і мікроелементи, металоферменти.
АННОТАЦИЯ
Дереча Л.Н. Состояние биологических мембран и содержание макро- и микроэлементов в организме животных и человека при действии этанола. - Рукопись.
Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук по специальности 03.00.04 - биохимия. - Харьковский национальный университет, Харьков, 2005.
Диссертация посвящена изучению биохимических показателей, характеризующих состояние биологических мембран, содержания макро-, микроэлементов в организме экспериментальных животных и человека при действии этанола. В связи с этим определяли активность процессов перекисного окисления липидов (содержание диеновых конъюгатов, малонового диальдегида), влияющих на процесс регуляции проницаемости биологических мембран; активность ферментов антиоксидантной защиты (супероксиддисмутазы, каталазы, глютатионпероксидазы, церулоплазмина), а также содержание SH-групп и восстановленного глутатиона, обуславливающих поддержание структур и функциональной активности биологических мембран; активность мембраносвязанных ферментов (Na+,K+-АТФазы, Ca2+-АТФазы и Mg2+-АТФазы).
Для длительного действия этанола характерным является интенсификация процессов перекисного окиснення липидов (о чем свидетельствует накопление диеновых конъюгатов, малонового диальдегида) при условии начальной компенсации и последующего истощения антиоксидантных систем (повышение на 15 сутки активности супероксиддисмутазы, каталазы и пероксидазы с последующим угнетением их активности на 30 сутки и максимальным снижением содержания SH-групп и глутатиона). Показано, что длительное действие этанола приводит к снижению почти вдвое активности мембраносвязанных ферментов Na+,K+-АТФазы, Ca2+-АТФазы и Mg2+-АТФазы печени и головного мозга.
Представлены результаты исследований кратковременного и длительного действия этанола на содержание макро- и микроэлементов (калия, натрия, кальция, магния, меди, цинка) в органах и тканях (сыворотке крови, печени, сердце, легких, почках, селезенке, головном мозге) животных в зависимости от длительности действия этанола.
В эксперименте на животных показано соотношение химических элементов (Na, К, Ca, Mg, Cu, Zn) в разных органах и тканях (сыворотке крови, печени, сердце, легких, почках, селезенке и головном мозге) при разной длительности действия 30%-го раствора этанола (5 г/кг массы тела). Определено, что при кратковременном (1 год., 5 год.) и длительном (15 суток, 1 мес., 3 мес.) действии этанола происходит перераспределение макро- и микроэлементов, характеризующееся повышением содержания Cu, Na, Ca с параллельным снижением содержания Zn, Mg и К в сыворотке крови, с подавляющим повышением содержания Ca и снижением Zn в печени, Ca и Zn - в сердце, Mg и Zn - в легких, Mg, Zn и Cu - в почках, Cu - в головном мозге, повышением Cа и снижением Cu и Zn в селезенке. Показано, что выразительность изменений содержания макро- и микроэлементов в исследуемых тканях зависит от длительности действия этанола.
Показаны особенности изменений активности металлоферментов (алкогольдегидрогеназы, гамма-глутамилтранспептидазы, церулоплазмина, лактатдегидрогеназы, щелочной фосфатазы, аспартатаминотрансферазы, аланинаминотрансферазы) у животных при кратковременном и длительном действии этанола.
Обнаружено, что для лиц, умерших от отравления этанолом, характерным является повышение уровней Cu, Na, Ca с параллельным снижением уровней Zn, Mg и К, а также повышение соотношений Na/K, Ca/Mg и Cu/Zn в сыворотке крови с подавляющим повышением содержания Ca и снижением Zn в печени, Ca и Zn - в сердце, Mg и Zn - в легких, Mg, Zn и Cu - в почках, Cu - в головном мозге, повышением Cа и снижением Cu и Zn в селезенке, повышением Cu, Ca и снижением Zn в волосах.
На основе анализа результатов проведенных исследований установлено, что у животных с экспериментальным кратковременным и длительным действием этанола и лиц, умерших от отравления этанолом, происходят однонаправленные изменения содержания макро- и микроэлементов в органах и тканях, что стало основанием для разработки дополнительных критериев диагностики смерти от отравления этанолом.
Обосновано включение определения содержания макро- и микроэлементов (калия, натрия, кальция, магния, меди, цинка) в органах и тканях (сыворотке крови, печени, сердце, легких, почках, селезенке, головном мозге, волосах) для использования как дополнительного критерия при диагностике смерти от отравления этиловым алкоголем. В пользу положительного заключения о данном виде смерти говорит увеличение уровней Cu, Na, Ca и снижение уровней Zn, Mg и K в сыворотке крови, снижение уровней Ca, Zn и Na в сердце, снижение уровней Mg, Zn и Са в легких, снижение уровней K и Zn, а также увеличение уровней Cu и Са в печени, снижение уровней Mg, Cu и Zn в почках, увеличение уровней Mg, Са и снижение уровней Cu и Zn в селезенке, снижение уровня Cu в головном мозге, увеличение уровней Cu, Ca, Na и снижение уровня Zn в волосах умерших.
Ключевые слова: этанол, механизм биологического действия, биологические мембраны, макро- и микроэлементы, металлоферменты.
SUMMARY
Derecha L.N. The state of biological membranes and content of macro- and microelements in the organism of animals and man at ethanol action. - Manuscript.
Theses for scientific degree of candidate of science (biology) by specialty 03.00.04 - biochemistry. - Kharkiv National University, Kharkiv, 2005.
The findings of the study of short- and long-term ethanol action on the amount of macro- and microelements (K, Na, Ca, Mg, Zn, Cu) in the organs and tissues of animals depending on the duration of ethanol administration are reported. The peculiarities of metalloenzymes activity changes in the blood of animals are shown at short- and long-term action of ethanol.
Ethanol influence on the state of biological membranes is shown to be the central link in xenobiotic effect realization in the organism.
The influence of ethanol on the biological membranes manifests by changes activity of membrane-associated enzymes (Na+,K+-ATPase, Ca2+-ATPase и Mg2+-ATPase). Prolonged action of ethanol is characterized by intensification of lipid peroxidation (which is proved by accumulation of dien conjugates, malonic dialdehyde) at primary compensation followed by exhaustion of antioxidant systems, as well as oxidative stress development.
Application of determining macro- and microelements (K, Na, Ca, Mg, Zn, Cu) in organs and tissues as an additional criterion in diagnosis of deaths caused by ethanol poisoning is substantiated.
Key words: ethanol, mechanism of biological action, biological membranes, macro- and microelements, metalloenzymes.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Зміст металів у компонентах крові здорової людини. Значення S-елементів для організму людини: натрій, калій, магній, кальцій. З'єднання марганцю в біологічних системах. Роль D-елементів у фізіологічних і патологічних процесах в організмі людини.
реферат [30,9 K], добавлен 04.09.2011Принципи біохімічної діагностики захворювань. Характеристика білків, вуглеводів, ліпідів, ферментів, їх функції і значення в організмі. Обмін речовин і енергії в організмі. Механізм дії гормонів. Водно-сольовий, мінеральний обмін. Система згортання крові.
курс лекций [908,3 K], добавлен 04.04.2014Методика іммобілізації полімерних міцел з альфа-амілазою на поверхню полісульфонових мембран. Вплив тривалості процесу ультрафіолетового випромінювання на каталітичну активність ферменту. Ознайомлення із способами модифікації мембран; їх властивості.
курсовая работа [924,7 K], добавлен 14.07.2014Фізико-хімічна характеристика тіаміну. Перетворення, транспорт і вміст тіаміну в організмі. Коферменті функції вітаміну В, його вміст в продуктах харчування і добова потреба. Прояви некоферментних ефектів тіаміну та його метаболітів. Ознаки вітамінозів.
курсовая работа [39,2 K], добавлен 12.01.2014Хімічний елемент селен: історія відкриття, поширеність, фізичні та хімічні властивості, методи одержання. Біологічна роль. Надлишок і нестача селену у організмі людини. Харчові джерела, добова норма. Дефіцит селену і захворювання крові, органів дихання.
контрольная работа [144,0 K], добавлен 08.03.2015Фотометричне визначення вуглеводів з антроновим реагентом та пікриновою кислотою. Дослідження етанолу на визначення цукрів. Вплив етанолу на визначення цукрів з антроновим реагентом. Оцінка збіжності, відтворюваності та правильності результатів аналізу.
дипломная работа [2,3 M], добавлен 05.09.2010Класифікація ферментів. Особлива форма їх молекул. Гіпотези "ключа і замка" та "руки і рукавички". Інгібітори та застосування ферментів. Отримання лікарських препаратів та складних хімічних сполук. Застосування каталази в харчовій і гумовій промисловості.
презентация [1,3 M], добавлен 19.11.2014Поширення спиртів у природі. Вміст етанолу в алкогольних напоях. Застосування спирту в харчовій, медичній та парфумерній галузях, для вироблення високоякісного палива, як компоненту бензинів. Використання спирту як сировини для одержання хімічних речовин.
презентация [6,6 M], добавлен 10.11.2010Аналіз мінеральної води на вміст солей натрію, калію, кальцію полуменево-фотометричним методом та на вміст НСО3- та СО32- титриметричним методом. Особливості визначення її кислотності. Визначення у природних водах загального вмісту сполук заліза.
реферат [31,1 K], добавлен 13.02.2011Цинк як життєвоважливий мікроелемент для всіх вищих організмів. Характеристика марганцю, його значення. Йод – елемент, що міститься у всіх тканинах людини. Біологічна роль кобальту. Бром – постійна складова частина різних тканин організму людини і тварин.
реферат [20,3 K], добавлен 01.12.2010Понятие и виды ионообменных мембран. Рассмотрение основ применения мембранных процессов в области защиты окружающей среды. Проверка гипотезы стерического механизма отравления ионообменных мембран на примере антоциан, входящих в состав виноматериалов.
дипломная работа [6,6 M], добавлен 17.04.2015Ліпіди як органічні сполуки, різні за хімічною природою, загальною властивістю яких є здатність розчинятись у неполярних органічних розчинниках, їх головні фізичні та хімічні властивості, класифікація та різновиди. Значення жирів в організмі людини.
реферат [2,9 M], добавлен 17.04.2012Понятие и принципы разработки мембранных технологий, сферы и особенности их практического применения, оценка главных преимуществ и недостатков. Физико-химические свойства мембран. Условия применения полимерных мембран в современном сельском хозяйстве.
курсовая работа [113,6 K], добавлен 15.11.2014Измерение удельной электропроводности анионообменных мембран МА-41-2П, модифицированных в сополимерах диметилдиаллиламмоний хлорида акриловой или малеиновой кислот с помощью пинцетной ячейки разностным методом, и сравнение их с исходными мембранами.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 18.07.2014Поширення вуглеводів у організмі та їх ферментативне розщеплення у харчовому тракті людини. Процеси перетворення вуглеводів на клітинному рівні. Дихання (аеробний розпад вуглеводів). Енергетичні ефекти процесів. Анаеробний розпад глюкози (гліколіз).
лекция [39,4 K], добавлен 19.02.2009Хімічний склад і поглинаюча здатність ґрунтів. Методика визначення активності іонів і термодинамічних потенціалів в ґрунтах. Вплив калійних добрив на активність іонів амонію в чорноземі типовому. Поглиблене вивчення хімії як форма диференціації навчання.
дипломная работа [823,0 K], добавлен 28.03.2012Загальні властивості міді як хімічного елементу, історія його відкриття, походження, головні фізичні та хімічні властивості. Мідь у сполуках, її якісні реакції. Біологічна роль в організмі людини. Характеристика малахіту, його властивості та значення.
курсовая работа [555,8 K], добавлен 15.06.2014Классификация мембран пo материалу, происхождению, морфологии, структуре и форме. Методы их получения: формование, травление треков, спекание. Массоперенос через мембрану в локальном объеме аппарата. Фильтрование воды через электролизную установку.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 18.10.2014Хімічні процеси, самоорганізація, еволюція хімічних систем. Молекулярно-генетичний рівень біологічних структур. Властивості хімічних елементів залежно від їхнього атомного номера. Еволюція поняття хімічної структури. Роль каталізатора в хімічному процесі.
контрольная работа [27,1 K], добавлен 19.06.2010Мембранные системы водоподготовки. Исследование диффузионной проницаемости анионообменных мембран. Разработка алгоритма расчета электропроводности, концентраций анионов и молекулярной формы ортофосфорной кислоты в тракте с принимающей стороны мембраны.
курсовая работа [708,1 K], добавлен 18.03.2016