Опыты коллоидной химии на школьном курсе химии

Место демонстрационного опыта в системе образования. Классификация школьного химического эксперимента. Демонстрация экспериментов набухания желатина, гидролиза силикатного клея, получения кремниевой кислоты. Народнохозяйственное значение коллоидной химии.

Рубрика Химия
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 20.05.2018
Размер файла 5,8 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая робота

Опыты коллоидной химии на школьном курсе химии

Содержание

Введение

1. Теоретическая часть

1.1 Место демонстрационного опыта в системе образования

1.2 Классификация школьного химического эксперимента

1.3 Требования к демонстрационному эксперименту

1.4 Значение коллоидной химии

1.5 Коллоидная химия в школьном курсе химии

2. Практическая часть

2.1 Набухание желатина

2.2 Гидролиз силикатного клея

2.3 Получение кремниевой кислоты

Введение

Актуальность данной курсовой работы: коллоиды очень широко распространены в природе и играют важную практическую роль, чем и определяется не только научное, но и народнохозяйственное значение коллоидной химии. Таким образом, внедрение демонстрационных опытов по коллоидной химии обеспечит повышение функциональной грамотности у учащихся. химия набухание коллоидный эксперимент

Демонстрационный эксперимент проводится главным образом при изложении нового материала для создания у школьников конкретных представлений о веществах, химических явлениях и процессах, а затем для формирования химических понятий. Он позволяет за небольшой промежуток времени сделать понятными важные выводы или обобщения из области химии, научить выполнять лабораторные опыты и отдельные приемы и операции.

Внимание учащихся направлено на выполнение опыта и изучение его результатов. Они не будут пассивно наблюдать проведение опытов и воспринимать излагаемый материал, если преподаватель, демонстрируя опыт, сопровождает его объяснениями. Педагогическая эффективность демонстрационного эксперимента, влияние его на знания и экспериментальные умения и навыки зависят от техники эксперимента. Под этим понимается совокупность приборов и устройств, специально созданных и применяемых в демонстрационном эксперименте.

Цель данной курсовой работы: разработать методические указания по проведению демонстрационных опытов по коллоидной химии в школьном курсе химии.

Задачи данной курсовой работы:

1) собрать, обобщить, систематизировать литературу по проблеме исследования

2) определить темы из школьного курса химии, содержащие компонент коллоидной химии

3) разработать методические рекомендации по проведению демонстрационных опытов по коллоидной химии в школьном курсе химии

4) обобщить результаты и сделать выводы

1. Теоретическая часть

1.1 Место демонстрационного опыта в системе образования

Важнейшим из словесно-наглядных методов обучения является использование демонстрационного химического эксперимента. Специфика химии как науки экспериментально-теоретической поставила учебный эксперимент на одно из ведущих мест. Химический эксперимент в обучении позволяет ближе ознакомить учащихся не только с самими явлениям, но и с методами химической науки.

Демонстрационным называют эксперимент, который проводится в классе учителем, лаборантом или иногда одним их учащихся. Демонстрационные опыты по химии указаны в программе, но учитель может заменить их другими, эквивалентными в методическом отношении, если у него отсутствуют требуемые реактивы.

Демонстрационный эксперимент учитель использует в начале курса, когда учащиеся еще не имеют навыков работы по химии, с целью научить их наблюдать процессы, приемы работы, манипуляции. Это делается, чтобы возбудить интерес к предмету, начать формирование практических умений, ознакомить их с внешним видом химической посуды, приборов, веществ и т.п. Демонстрационный эксперимент применяется тогда, когда он слишком сложен для самостоятельного выполнения учащимися. Демонстрационный эксперимент необходим, если он имеет методическую ценность при работе с большим количеством веществ, так как при малых количествах он недостаточно убедителен. Наглядность - важнейший принцип обучения, провозглашенный еще Я. А. Коменским. Вот и демонстрирование опытов призвано обеспечить наглядность процессов.

Использование химического эксперимента в обучении химии в наибольшей степени отражает специфику предмета химии. В виде демонстрационных опытов химический эксперимент относится к словесно-наглядным методам обучения.

Демонстрационный эксперимент проводится в следующих случаях:

· в распоряжение учащихся невозможно предоставить необходимое количество оборудования;

· опыт сложный, его не могут провести сами школьники;

· учащиеся не владеют нужной техникой для проведения данного опыта;

· опыты с небольшим количеством веществ или в небольшом масштабе не дают должного результата;

· опыты представляют опасность (работа с щелочными металлами, с применением электрического тока высокого напряжения и др.);

· необходимо увеличить темп работы на уроке.

1.2 Классификация школьного химического эксперимента

По характеру воздействия на мышление учащихся, методики организации школьный химический эксперимент может осуществляться в исследовательской и иллюстративной форме.

Иллюстративный метод называют иногда методом готовых знаний: учитель сначала сообщает то, что должно получиться в результате опыта, а затем иллюстрирует сказанное демонстрацией, или изучаемый материал подтверждается проведением лабораторного опыта.

Исследовательским называют метод, в результате которого учащимся предлагается подобрать реактивы и оборудование для проведения опыта, спрогнозировать результат, выделить главное в наблюдениях и самостоятельно сделать вывод. Учитель проводит опыт как бы под руководством учащихся, выполняя предложенные экспериментальные действия, комментирует правила безопасности проведения эксперимента, задает уточняющие вопросы.

На первом этапе изучения химии, иллюстративный метод проведения демонстрационных опытов оказывается более эффективным, чем исследовательский. В этом случае учащиеся испытывают меньше затруднений при последующем описании наблюдений, формулировании выводов. Однако использование иллюстративного метода не должно ограничиваться только грамотным комментарием учителя. Более прочными у учащихся будут знания, полученные в результате эвристической беседы, построенной учителем в ходе демонстрации. По мере роста готовности школьников к самостоятельному наблюдению в процессе изучения химии возможно увеличение доли исследовательского метода при проведении демонстраций. Правильный выбор формы организации эксперимента является показателем педагогического мастерства учителя.

Школьный химический эксперимент можно разделить на демонстрационный, когда эксперимент показывает учитель, и ученический, выполняемый учащимися.

Наиболее распространенным и сложным в преподавании является проведение демонстрационных опытов, в которых наблюдаются предметы и процессы.

Демонстрационным называют эксперимент, который проводит в классе учитель, лаборант или иногда один из учащихся. Этот эксперимент учитель использует в начале курса с целью научить учащихся наблюдать за процессами, приемами работы, манипуляциями. Это вызывает у учащихся интерес к предмету, начинает формировать у них практические умения, знакомит с химической посудой, приборами, веществами и т.д. Затем демонстрационный эксперимент применяют тогда, когда он слишком сложен для самостоятельного выполнения учащимися.

В школе используют демонстрационный эксперимент двух типов:

1.Демонстрации, когда объекты демонстраций ученик наблюдает непосредственно. В этом случае показывают вещества и проводят с ними различные химические операции, например, нагревание, сжигание, или демонстрируют опыты в сосудах большого размера - стаканах, колбах и др.

2. Опосредованные демонстрации используются в тех случаях, когда происходящие процессы мало заметны или слабо воспринимаются органами чувств. В этих случаях химические процессы воспроизводятся с помощью различных приспособлений. Так, плохо видимые химические реакции проецируют на экран, процессы электролитической диссоциации обнаруживают при помощи пробников, плотность растворов определяют при помощи ареометров.

Следует умело использовать эти два вида демонстраций, не преувеличивать значения одного из них, например нельзя все опыты показывать только проецированием на экран, так как в этом случае учащиеся не будут непосредственно видеть вещества и происходящие процессы. Следовательно, не приобретут о них конкретных представлений. Иногда оказывается целесообразным комбинированный прием с привлечением непосредственных и опосредованных демонстраций, когда показывают хорошо видимые операции в стеклянной посуде, а отдельные, плохо видимые детали проецируют на экран. Или при опосредованной демонстрации на демонстрационный стол (или столы учащихся) выставляют взятые и полученные вещества, а процессы между ними проецируют на экран.

Дидактический эффект демонстрационных опытов зависит от таких факторов, как техника проведения опыта и создание оптимальных условий наглядности того, что хочет показать и доказать учитель, т.е. достижения цели эксперимента.

1.3 Требования к демонстрационному эксперименту

1) обеспечение хорошей видимости всем учащимся;

2) наглядность (обеспечение правильного восприятия учащимися);

3) безукоризненная техника выполнения;

4) безопасность для учащихся и учителя;

5) репетиция методики эксперимента;

6) надежность (без срывов);

7) выразительность (раскрытие сущности объекта при минимальной затрате усилий и средств);

8) эмоциональность;

9) убедительность (однозначность объяснения, достоверность результатов);

10) кратковременность;

11) эстетичность оформления;

12) простота техники выполнения;

13) доступность для понимания;

14) предварительная подготовка эксперимента;

15) оптимальность методики эксперимента (сочетание техники эксперимента и слов учителя).

Последнее требование играет главную роль в демонстрации, когда учитель посредством комментария руководит наблюдением за ходом эксперимента. Проведение эксперимента учителем может быть осуществлено как чисто иллюстративным методом, так и частично-исследовательским.

Таким образом, в процессе демонстрирования осуществляется три функции учебного процесса: образовательная, воспитательная и развивающая. Демонстрационный опыт позволяет формировать у учащихся основные теоретические понятия химии, обеспечивает наглядное восприятие химических явлений и конкретных веществ, развивает логическое мышление, раскрывает практическое значение химии. С его помощью перед учащимися ставят познавательные проблемы, выдвигают гипотезы, проверяемые экспериментально. Он способствует закреплению и дальнейшему применению изучаемого материала.

1.4 Значение коллоидной химии

Общенаучный характер коллоидной химии определяется, прежде всего, чрезвычайно большой распространенностью объектов и явлений, которые изучает эта наука. Она охватывает все области знания, которым приходится иметь дело с материалами и веществами, служит основанием для более углубленного представления о сущности многих явлений, для дальнейшего развития и совершенствования науки и различных производственных процессов. Практически все вещества и материалы, которыми приходится встречаться в повседневной жизни, представляют собой объекты коллоидной химии. Поэтому есть все основания говорить об универсальности гетерогенодисперсного состояния. Такое состояние можно рассматривать как необходимую ступень в строении материалов, следующую за а томами и молекулами. Последние группируются первоначально в ассоциаты или агрегаты, образуя дисперсные фазы, которые, в свою очередь, создают структуру тела; свойства тела во многом зависят от характера взаимодействия частиц между собой и со средой, в которой они находятся.

Широкое проявление коллоидно-химических свойств реальных тел обусловливает разнообразие теоретических и практических проблем, которые решает коллоидная химия. Представления коллоидной химии используются в астрономии, метеорологии, почвоведении, биологии, агрохимии, материаловедении и других научных областях. Коллоидно-химические методы применяются в большинстве отраслей промышленности, особенно в таких как пищевая, кожевенная, текстильная, резиновая, фармацевтическая, анилино-красочная, нефтедобывающая, нефтеперегонная, металлургическая, коксохимическая, производства искусственного волокна, пластических масс, взрывчатых веществ, строительных материалов, мыловарение.

Коллоидные явления широко распространены в химической технологии. Практически нет такого химического производства, которое бы не осуществлялось с участием поверхностных явлений и дисперсных систем. Измельчение сырья и промежуточных продуктов, обогащение, в том числе флотация, сгущение, отстаивание и фильтрация, конденсация, кристаллизация и вообще процессы образования новых фаз, брикетирование, спекание, гранулирование -- все эти процессы протекают в дисперсных системах, и в них большую роль играют такие коллоидно-химические явления, как смачивание, капиллярность, адсорбция, седиментация, коагуляция.

Большое распространение в химической технологии получили адсорбенты и катализаторы, которые представляют собой дисперсные системы с твердой дисперсионной средой. Адсорбция имеет самостоятельное значение для очистки и разделения веществ, извлечения ценных компонентов, хроматографии и др.

Как правило, все гетерогенные процессы в химической технологии для увеличения их скорости проводят при максимальной поверхности контакта фаз. Это значит, что системы в реакционных аппаратах находятся в состоянии суспензий, паст, пульп, эмульсий, пен, порошков, туманов, пылей. Несмотря на то, что толщина поверхностных слоев не превышает несколько молекул, их роль не менее важна, чем объемных фаз, например, в процессах массопередачи (адсорбция, экстракция, сушка, испарение и др.), термоэлектронной эмиссии, смазочном действии, адгезии.

Закономерности протекания поверхностных явлений, в частности структурообразования, служат теоретической основой получения материалов с заданными свойствами: керамики, цементов, сплавов, сорбентов и катализаторов, смазочных и лакокрасочных материалов, полимеров, порохов, моющих средств, топливных материалов, пищевых продуктов, лекарственных веществ и др. Функциональные свойства этих материалов зависят от их дисперсности, природы поверхности и межфазных взаимодействий.

Человек - это ходячий коллоид. Мышечные волокна и нервные клетки, клеточные мембраны, волокна, гены, вирусы, кровь - это коллоидные образования.

Современная коллоидная химия играет огромную роль во всей материальной культуре человечества, поскольку материальная основа современной цивилизации и самого существования человека связаны с коллоидными системами.

Учение о растворах является одним из основных в современной химии и при изучении химии растворам уделяется большое внимание

Между тем, молекулярные и ионные растворы встречаются в природе и технике реже, чем коллоидные растворы.

Все живые системы являются высокодисперсными, что делает изучение коллоидной химии необходимым для биолога. Волокна, мышечные и нервные клетки, кровь, клеточные мембраны, протоплазма, гены, вирусы - все это коллоидные образования.

Коллоидная химия важна для изучения почвы. Между коллоидно-химическим состоянием почвы и ее плодородием существует связь. Факторы коллоидной химии имеют решающее значение в процессах образования почв, их засоления, орошения, обработки, внесения удобрений.

В геологии и в геофизике процессы коллоидной химии также важны, поскольку с ними связаны все теории строения геологических структур и их генезиса.

Технологии многих промышленных производств непосредственно связаны с коллоидной химией, а науки об этих производствах практически представляют собой прикладную коллоидную химию.

Так эмульсии, суспензии, студни, пены, порошки широко используются как в пищевой, так и в текстильной промышленности.

Установление связи между этими свойствами и технологическими параметрами позволяет технологам правильно использовать исходные материалы, грамотно строить технологический процесс, разрабатывать научно обоснованные методы создания продукции с заданными свойствами.

Коллоидная химия имеет большое значение для понимания свойств пищевого сырья, для построения рациональной технологии его переработки, для объективной оценки качества получаемой продукции.

Используемое в пищевой промышленности сырье, преимущественно представляет собой коллоидные и высокомолекулярные системы.

Технологический процесс переработки такого сырья может быть понят и рационально построен в значительной степени на основе коллоидной химии.

Контроль качества продукции - важнейшее звено каждого производства. Коллоидная химия позволяет разработать эффективную систему технологического контроля.

Таким образом, знание основ коллоидной химии очень важно для технологов работающих в различных областях промышленности.

Следует отметить большое значение коллоидной химии для защиты окружающей среды и очистки сточных вод.

Методы очистки водных сред от дисперсных частиц основаны на закономерностях коллоидной химии.

1.5 Коллоидная химия в школьном курсе химии

Необходимость нового видения образовательного процесса влечет за собой изменение подходов к восприятию учащегося: обучение, воспитание, развитие. Формирование же компетентной личности опирается на использование и развитие образовательных систем: на разработку структуры и содержания образования в целом и отдельных общеобразовательных дисциплин в частности.

Любая компетенция - это не просто набор знаний и умений. Знания, умения, способы деятельности, личностная значимость, опыт деятельности отражают в структуре компетенции потребности данного конкретного индивида, обладающего определенными способностями , возможностями и имеющего свои взгляды и интересы, которые являются условиями самоопределния и самоактуализации полноценной личности. Также реальные объекты, в отношении которых индивид реализует свои творческие способности, социальная значимость, способствующая социализации, а также индикаторы сформированности компетенции, показывающие степень соответствия личностного развития социальным потребностям.

Предметная компетенция -- это специфические способности, необходимые для эффективного выполнения конкретного действия в конкретной предметной области и включающие узкоспециальные знания, особого рода предметные умения, навыки, способы мышления. Рассматривая проблему компетентностного образования, важно также отметить функции компетенции, задающих возможные направления личностно-ориентированного образовательного процесса.

Так, например, предметная компетенция «химически осознанное критическое отношение к веществам, используемым в быту»:

Ш Является отражением социального опыта на минимальную подготовленность молодых граждан по реализации химически осознанного критического отношения к веществам, используемым в быту;

Ш Очерчивает круг реальных объектов окружающего мира - веществ, используемых человеком в быту, для совокупного применения химических знаний, умений деятельности;

Ш Определяет минимальный опыт предметной деятельности учащегося, необходимый для его готовности использовать химические знания, умения, способы деятельности для критической оценки информации в веществах, используемых в быту, является звеном в системе накопления опыта эмоционально-ценностного отношения к подобной информации;

Ш Пронизывает насквозь курс химии, являясь одним из его системообразующих элементов (решение задачи включает в себя знания, умения, формируемые в течение изучения всего курса химии);

Ш Позволяет применить химические знания на практике относительно конкретных объектов ( например, гашенная известь);

Ш Выступает как интегральная характеристика качества подготовки учащихся по химии (учащийся должен не просто воспроизвести знания, умения, а найти, выбрать, оценить и применить их к конкретной проблеме, например, качества питьевой воды).

Все указанные функции, рассмотренные на примере предметной компетенции, должны системно отражаться в содержании и структуре школьного предмета, например химии, максимально раскрывая его обучающие, воспитательные и завивающие возможности. Для этого необходимо четкое выделение функций каждой компетенции, формируемой в рамках школьного предмета, - ключевой, межпредметной, предметной.

Вопрос о том, чему должна учить химия в школе тесным образом связан с анализом современных тенденций развития химической науки, тех проблем, которые она должна решать, а так же с проблемой выявления специфики учебно-воспитательного процесса и особенностей интеллектуального, учащихся на определенном этапе обучения.

В современном мире человек взаимодействует с огромным множеством материалов и веществ природного и антропогенного происхождения. Это взаимодействие отражает сложный комплекс отношений в системах «человек-вещество» и «вещество - материал - практическая деятельность». Результаты деятельности людей во многом определяются такими специфическими компонентами культуры, как нравственность и экологическая грамотность.

Учение о растворах является одним из основных в современной химии и при изучении химии растворам уделяется большое внимание

Между тем, молекулярные и ионные растворы встречаются в природе и технике реже, чем коллоидные растворы.

Все живые системы являются высокодисперсными, что делает изучение коллоидной химии необходимым для биолога. Волокна, мышечные и нервные клетки, кровь, клеточные мембраны, протоплазма, гены, вирусы - все это коллоидные образования.

Коллоидная химия важна для изучения почвы. Между коллоидно-химическим состоянием почвы и ее плодородием существует связь. Факторы коллоидной химии имеют решающее значение в процессах образования почв, их засоления, орошения, обработки, внесения удобрений.

В геологии и в геофизике процессы коллоидной химии также важны, поскольку с ними связаны все теории строения геологических структур и их генезиса.

Технологии многих промышленных производств непосредственно связаны с коллоидной химией, а науки об этих производствах практически представляют собой прикладную коллоидную химию.

Учебный материал должен стать базой для развития интеллектуального совершенствования личности. Формирования у учащихся экологически целесообразного поведения, для понимания общественной потребности в развитии химии, для формирования отношения к ней возможной области будущей практической деятельности.

Элементы коллоидной химии встречаются на протяжении всего школьного курса химии. Например, в теме восьмого класса «Чистые вещества и смеси». В данной теме приводится пример измельченного порошка мела в воде. Сколько бы не перемешивали, мел в воде полностью не растворится. Смесь мела с водой представляет собой мутный раствор. Частицы мела в воде видны невооруженным глазом. Это - неоднородная смесь или же суспензия. В курсе девятого класса учащиеся встречаются с компонентами коллоидной химии при изучении темы «Кремниевая кислота». При действии сильных кислот на растворимые силикаты кремниевая кислота выделяется в виде студенистого осадка - коллоида. Также, элементы коллоидной химии в школьном курсе химии встречаются при изучении темы «Углеводы», на примере крахмала. Крахмал - белый порошок, который не растворяется в холодной воде; в горячей воде крахмал набухает и образует коллоидный раствор - клейстер.

Таким образом, коллоидная химия имеет огромное значение в области школьного образования, так как это наука на стыке химии, физики, биологии. Особое междисциплинарное положение коллоидной химии подчёркивается тем, что в англоязычной литературе часто используют названия «коллоидная наука» (англ. colloid science) или «наука о границах раздела» (англ. interface science). Проведение демонстрационных опытов по коллоидной химии позволит не только повысить интерес к предмету химия в школе, но также будет способствовать развитию функциональной грамотности у учащихся, так как область применения коллоидной химии очень велика.

2. Практическая часть

2.1 Набухание желатина

Методика выполнения опыта

Оборудование: мерная пробирка, желатин, дистиллированная вода

Ход работы

В пробирку поместить несколько крупинок желатина, затем в пробирку налить 2 мл дистиллированной воды (рис. 1) Наблюдать набухание желатина.

Рисунок 1. Результаты опыта

Произошло набухание желатина; желатин при взаимодействии с водой образовал коллоидный раствор (рис. 2).

Рисунок 2.

2.2 Гидролиз силикатного клея

Методика выполнения опыта

Оборудование: силикатный клей - водный раствор силиката натрия Na2O*SiO2, дистиллированная вода, колба на 1000 мл.

Ход работы

В колбу на 1000 мл поместить несколько грамм силикатного клея (рис. 3), затем прилить дистиллированную воду и довести до метки. В результате гидролиза силиката натрия образуется нерастворимый гель кремниевой кислоты - коллоид.

Рисунок 3. Техника безопасности при выполнении опыта

Работа с силикатом натрия производится только в перчатках и в хлопчатобумажных халатах. Если вещество попало на кожу, её следует сразу же промыть тёплой водой или мыльным раствором. Если произошло попадание силиката натрия в глаза, то их сразу промывают водой и вызывают скорую помощь. Кожу рук необходимо смазывать индифферентной мазью.

Результаты опыта

В результате плавного гидролиза образовался нерастворимый гель кремниевой кислоты - коллоид (рис. 4). Вследствие гидролиза этот раствор имеет щелочную реакцию. Силикат натрий гидролизуется по схеме:

Первая ступень:

Na2SiO3 - 2Na+ + SiO32- ;

2Na+ + SiO32- + HOH - HSiO3-- + 2Na+ + OH-- ;

Na2SiO3 + HOH - NaHSiO3 + NaOH.

Вторая ступень:

NaHSiO3 - Na+ + HSiO3-- ;

Na+ + HSiO3-- + HOH - H2SiO3v + Na+ + OH-- ;

NaHSiO3 + HOH - H2SiO3v +NaOH.

Рисунок 4.

2.3 Получение кремниевой кислоты

Методика выполнения опыта

Оборудование: силикатный клей - водный раствор силиката натрия Na2O*SiO2, соляная кислота, химический стакан, стеклянная палочка.

Ход работы

В химический стакан наливают 20-50 мл силикатного клея (силикат натрия) и добавляют 2-3 мл раствора соляной кислоты (1:1) и тут же перемешивают стеклянной палочкой (рис. 5). В результате взаимодействия силиката натрия с соляной кислотой образуется нерастворимый гель кремниевой кислоты - коллоид.

Рисунок 5. Техника безопасности при выполнении опыта

Хранить концентрированные кислоты следует в вытяжном шкафу в прочной посуде на поддоне. Все работы с кислотами нужно проводить в защитных очках. Концентрированную соляную кислоту можно переливать только в вытяжном шкафу. Разбавление кислот следует проводить в жаростойкой посуде, при этом кислоту необходимо приливать к воде небольшими порциями, при перемешивании (нельзя приливать воду к концентрированной кислоте, так как в этом случае выделяется большое количество теплоты, воды, как менее плотное вещество, вскипает на поверхности кислоты, и жидкость может быть выброшена из сосуда). При ожогах кислотами необходимо промыть пораженное место большим количеством проточной воды, а затем 3%-ным раствором гидрокарбоната натрия, после чего - снова водой. При попадании кислоты в глаза необходимо промыть их проточной водой (3 - 5мин), а затем раствором гидрокарбоната натрия после чего обратиться к врачу. Работа с силикатом натрия производится только в перчатках и в хлопчатобумажных халатах. Если вещество попало на кожу, её следует сразу же промыть тёплой водой или мыльным раствором. Если произошло попадание силиката натрия в глаза, то их сразу промывают водой и вызывают скорую помощь. Кожу рук необходимо смазывать индифферентной мазью.

Результаты опыта

При взаимодействии силиката натрия с соляной кислотой происходит выделение в раствор свободной метакремниевой кислоты, которая переходит в раствор в виде золя, состоящего из отрицательно заряженных мицелл кремниевой кислоты (рис. 6). Реакция протекает по схеме:

Na2SiO3 + 2HCl = 2NaCl + H2SiO3v

2H+ + 2Cl- + 2Na+ + SiO32- = 2Na+ + 2Cl- + H2SiO3v

2H+ + SiO32- = H2SiO3v

Кремниевая кислота выпадает в виде студенистого осадка.

Рисунок 6.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Исследование эффективности методической системы проблемного подхода к обучению химии с применением школьного химического эксперимента. Проведение в группе учащихся анкетирования и тестирования с целью исследования образовательного потенциала эксперимента.

    дипломная работа [259,2 K], добавлен 25.06.2009

  • Основные этапы развития химии. Алхимия как феномен средневековой культуры. Возникновение и развитие научной химии. Истоки химии. Лавуазье: революция в химии. Победа атомно-молекулярного учения. Зарождение современной химии и ее проблемы в XXI веке.

    реферат [24,8 K], добавлен 20.11.2006

  • Теоретическая основа аналитической химии. Спектральные методы анализа. Взаимосвязь аналитической химии с науками и отраслями промышленности. Значение аналитической химии. Применение точных методов химического анализа. Комплексные соединения металлов.

    реферат [14,9 K], добавлен 24.07.2008

  • Основные функции химии. Свойства моющих и чистящих средств. Использование химии в здравоохранении и образовании. Обеспечение роста производства, продление сроков сохранности сельхозпродукции и повышение эффективности животноводства при помощи химии.

    презентация [14,3 M], добавлен 20.12.2009

  • Ознакомление с своеобразием материальной культуры Византийской империи. История развития химии в пределах алхимии в IV—VII вв. Описание в византийских источниках формул получения царской водки, мышьяка, серы, азотной кислоты. Рецепт изготовления соли.

    презентация [1,5 M], добавлен 24.11.2011

  • Значение и место темы "Молекулярные перегруппировки" в курсе органической химии. Цели, задачи и дидактические подходы при изучении данной темы. Использование электронно-дидактических средств в обучении химии, в частности молекулярных перегруппировок.

    методичка [2,2 M], добавлен 22.07.2010

  • Краткая биография Д.И. Менделеева, история его жизни и деятельности, основные труды в области химии. Открытие Менделеевым периодического закона и составление Периодической таблицы. Принципиальная новизна закона и его значение для химии и естествознания.

    реферат [291,3 K], добавлен 11.07.2011

  • Использование интерактивных компьютерных моделей микромира в химии. Рекомендации по структуре и содержанию основных элементов компьютерной обучающей программы. Структура и компоненты интерактивного задания. Реализация структурных элементов урока химии.

    курсовая работа [165,4 K], добавлен 07.10.2009

  • Истоки и развитие химии, ее связь с религией и алхимией. Важнейшие особенности современной химии. Основные структурные уровни химии и ее разделы. Основные принципы и законы химии. Химическая связь и химическая кинетика. Учение о химических процессах.

    реферат [25,9 K], добавлен 30.10.2009

  • Пути познания и классификация современных наук, взаимосвязь химии и физики. Строение и свойства вещества как общие вопросы химической науки. Особенности многообразия химических структур и теория квантовой химии. Смеси, эквивалент и количество вещества.

    лекция [759,9 K], добавлен 18.10.2013

  • Адамантан-родоначальник гомологического ряда семейства углеводородов алмазоподобного строения диамантана, триамантана. Возникновение и развитие на основе химии адамантана одной из областей современной органической химии-химии органических полиэдранов.

    курсовая работа [259,0 K], добавлен 08.10.2008

  • Анализ истории и причин возникновения кинетических теорий, их место в философских проблемах химии. Представление о свободной энергии Гиббса. Изучение закона действующих масс, методов термодинамики, теории активных соударений. Концептуальная система химии.

    реферат [70,8 K], добавлен 19.03.2015

  • Ознакомление с главными дидактическими функциями, принципами и задачами химического образования. Реализация межпредметных связей химии с физикой, математикой, информатикой, историей с целью повышения научности и последовательности учебной информации.

    презентация [51,2 K], добавлен 23.04.2010

  • Происхождение термина "химия". Основные периоды развития химической науки. Типы наивысшего развития алхимии. Период зарождения научной химии. Открытие основных законов химии. Системный подход в химии. Современный период развития химической науки.

    реферат [30,3 K], добавлен 11.03.2009

  • Зарождение химии в Древнем Египте. Учение Аристотеля об атомах как идейная основа эпохи алхимии. Развитие химии на Руси. Вклад Ломоносова, Бутлерова и Менделеева в развитие этой науки. Периодический закон химических элементов как стройная научная теория.

    презентация [1,8 M], добавлен 04.10.2013

  • Первые практические сведения о коллоидах. Свойства гетерогенных смесей. Соотношение между поверхностью коллоидной частицы и объемом коллоидной частицы. Своеобразие дисперсных систем. Особенности коллоидных растворов. Классификация дисперсных систем.

    презентация [150,3 K], добавлен 17.08.2015

  • Исследование лабораторного оборудования в кабинете химии, его назначение и особенности использования. Правила работы с огнем и стеклянными принадлежностями. Демонстрация основных химических понятий и законов, правила проведения соответствующих опытов.

    лабораторная работа [21,5 K], добавлен 02.11.2009

  • "Пробирное искусство" и история возникновение лабораторий. Творческое освоение западноевропейской химической науки. Ломоносов М.В. как химик-аналитик. Российские достижения в области химического анализа в XVIII-XIX вв. Развитие отечественной химии в XX в.

    курсовая работа [74,8 K], добавлен 26.10.2013

  • Роль химии в развитии естественнонаучных знаний. Проблема вовлечения новых химических элементов в производство материалов. Пределы структурной органической химии. Ферменты в биохимии и биоорганической химии. Кинетика химических реакций, катализ.

    учебное пособие [58,3 K], добавлен 11.11.2009

  • От алхимии - к научной химии: путь действительной науки о превращениях вещества. Революция в химии и атомно-молекулярное учение как концептуальное основание современной химии.Экологические проблемы химической компоненты современной цивилизации.

    реферат [56,6 K], добавлен 05.06.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.