Получение пластика из молока в домашних условиях

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Исследовательская работа

Получение пластика из молока в домашних условиях

Автор проекта: ученица 4 «Г» класса Ершова Елизавета

Мы знаем, что первобытный человек использовал камень, дерево, кость в своей жизни. Деревья, камень и кость - это природные, то есть гигантские молекулы, состоящие из десятков, тысяч и даже миллионов атомов.

Позже человек стал одеваться в полимеры растительного и животного происхождения - шкуру и ткань. До середины XIX века человечество обходилось природными полимерами, но затем их просто стало не хватать. Кроме того, развитие науки и техники требовало материалов с новыми свойствами, которых в природе не существовало, и люди научились получать синтетические полимеры из продуктов переработки природного газа, нефти, каменного угля.

После охлаждения полимеры затвердевают, сохраняя свою форму. Такие материалы называются пластическими массами (пластмассами, пластиком).

Пластик - это синтетический материал (т.е. произведённый человеком из определённых материалов, а не созданный самой природой), и у меня возникли вопросы: что это за материал? Как его получают? Можно ли его изготовить дома?

Последний вопрос оказался особенно интересным. В магазинах для рукоделия продаётся специальная пластиковая масса, но это уже готовый продукт. Лишь в одной из своих энциклопедий я нашла краткое сообщение о возможности изготовления пластика из молока и решила проверить его достоверность.

Структура исследовательской работы

· Обоснование темы. Промышленное изготовление пластмасс на основе органических веществ началось в конце XIX века. Одной из них является галалит (дословно - «молочный камень»), который на заводах делался из казеина, обработанного формалином. В 1928 г. в России был пущен в ход первый государственный завод, основанный под Москвой в деревне Мневники (завод «Галалит»).

Для производства галалита ничего не надо было покупать за границей. Основное сырье - казеин, который приготовлялся из коровьего молока, а его было в достаточном количестве. Красота галалита, простота способов его производства, широкое применение в хозяйстве страны и богатая сырьевая база стимулировали расширение его производства.

Однако пластмасса из нефтепродуктов, которая была изобретена позднее, постепенно вытеснила белковые пластики. Произошло это по многим причинам, в первую очередь потому, что по механическим свойствам пластмассы из нефтепродуктов оказались намного прочнее пластмасс на органической основе.

Современный мир не собирается отказываться от использования пластика в своей жизни, но пытается сделать его более экологически чистым и безопасным.

Летом, я отдыхала в Греции. На одной из экскурсий, нам показывали процесс изготовления творога и сыра. Сначала он мне напомнил пластилин, такой же пластичный.

Спустя некоторое время сыр затвердевал. Этот процесс меня заинтересовал. Чтобы узнать больше, я отправилась в библиотеку.

Оказалось, в молоке содержатся молекулы (мельчайшие частицы) казеина - белка, по своим свойствам напоминающего пластик. Казеин выделяется, когда белки молока начинают взаимодействовать с кислотой. Казеин с кислотой не смешивается, поэтому формирует шарообразные комочки. Из этих комочков в процессе высыхания образуется твердое вещество - казеиновый пластик.

Изучив литературу по теме исследования, я нашла в детской энциклопедии краткую заметку о возможности изготовления пластика из молока, которая меня очень заинтересовала.

Я приступила к исследованию, которое, однако, не оказалось простым, так как было известно только то, что такой пластик делается из молока и уксуса, всё остальное я узнала опытным путём. Что же представляет собой пластик из молока?

Постановка цели и задач

Цель: изготовление «молочного» пластика в домашних условиях с описанием технологии и последующим применением в быту.

Объект исследования: процесс превращения молока в пластик.

Актуальность: Молочный пластик имеет хорошие качества: его легко сделать, он не вызывает аллергии, способен разлагаться и не электризуется.

Задачи:

ь изучить литературу по теме исследования;

ь изготовить пластик в домашних условиях;

ь исследовать и описать результаты опытов;

ь сделать выводы на основе проведённого исследования.

Гипотеза - возможно ли изготовление пластика в домашних условиях с последующим использованием результата в нашей жизни.

Методика.

· работа с литературой;

· проведение эксперимента;

· фотографирование основных этапов эксперимента;

· описание технологии;

· составление инструкции по изготовлению пластика;

· анализ полученных результатов.

Собственные данные

Я решила провести эксперименты с различным молоком. С молоком из магазина ничего не вышло. Порошковое молоко не свернулось ни с уксусом 9%, ни с яблочным уксусом. А вот фермерское молоко с рынка оправдало себя.

Для эксперимента необходимо приготовить:

- резиновые перчатки, защитные очки и халат;

- молоко, уксус 9% или яблочный;

- кастрюлю, ложку, стакан, марлю;

- бумажные салфетки, водорастворимые красители, гуашь, краски, блестки;

- наждачную бумагу, формы пластиковые, силиконовые.

Инструкция

· Проводите эксперимент в присутствии взрослых.

· Уксус используйте осторожно, т.к. пары уксусной кислоты раздражают слизистую оболочку дыхательных путей.

· Вылейте молоко в кастрюлю и слегка подогрейте. Когда молоко начнет закипать, влейте в него уксус и добавляйте до тех пор, пока не заметите, что в молоке начали образовываться беловато-желтые комочки, а само молоко становится прозрачным.

· Выключите огонь и дайте кастрюле остыть.

· Когда содержимое кастрюли остынет, можно процедить жидкость через сито, держа его над кухонной раковиной.

· Затем наденьте резиновые перчатки и промойте оставшиеся в сите комки. Это выделившийся из молока белок - казеин принял форму округлых комков. Их нужно смять их в один большой ком: они сплющатся, соединение будет поначалу непрочным, но если как следует помесить ком, его части удастся слепить.

· Применяем творческие способности: лепим шарики, звездочки, пуговки, фигурки на брелочки…

· Просушив пластмассу день-другой, получаем затвердевшее изделие. Его можно покрасить, используя различные красители и надушить, используя парфюмерию.

Мои работы:

Анализ полученных результатов

Гипотеза подтвердилась - молоко может превратиться в пластик при создании определенных условий при соблюдении определённой технологии.

Я сделала эксперимент, где были созданы условия для получения пластика из молока. Лучше всего получились изделия, сделанные из молока жирностью 2,5%, 3,2% и 9% уксуса.

Я провела исследование свойств молочного пластика. Этот пластик имеет хорошие качества: его легко изготовить, он нетоксичен, он не вызывает аллергии, не электризуется, его можно окрашивать гуашью или красителями во время изготовления и способен разлагаться.

Как выяснилось, он имеет как достоинства, так и недостатки - неприятный запах, который надо маскировать с помощью парфюмерных отдушек.

Результаты исследования:

· изучила литературу по теме и изготовила «молочный» - галалитовый пластик в домашних условиях;

· составила инструкцию по изготовлению пластика;

· провела исследование и описала полученные результаты в таблице.

Пластмассовые изделия можно сделать своими руками. Основа - безопасные материалы (молоко и уксусная кислота). Краситель - натуральный (свекольный и морковный сок, фрукты, кофе, чай). Совсем не обязательно просить родителей купить игрушку в магазине или покупать пуговицы, оказывается можно самой изготовить вещи только из натуральных материалов, которые будут близки по душе. Творчество и фантазия!

Я получила удовольствие, проведя такое необычное исследование, результаты которого можно использовать в домашнем хозяйстве, в рукоделии для изготовления сувениров, подарков, украшений и других необычных вещей.

Я думаю, этот экологически чистый продукт был бы актуальным решением проблемы загрязнения атмосферы.

Литература

молоко пластик изделие

1. Мир вокруг нас: Справочник юного учёного/ Р. Пинск - М.: ООО «Издательство АСТ»: ООО «Издательство Астрель», 2002.

2. Энциклопедия для детей. Том 17 Химия./ Глав. ред. В.А. Володин. - М.: Аванта+, 2000.

3. Журнал «Пластикс» №12 (46), 2006, «Перспективы полимерного производства»

4. Тавапов Д.И. Исследования процесса получения пластика из молока в домашних условиях // Старт в науке. - 2018. - №5-5. - С. 800-805;

5. URL: http://science-start.ru/ru/article/view? id=1202 (дата обращения: 06.10.2018).

6. Аниашвили К.С. Иллюстрированная книга научных экспериментов и опытов без специального реквизита / К.С. Аниашвили. - М.: АСТ, 2015. - 208 с.

7. Болушевский С.В. Веселые научные опыты для детей и взрослых. Химия / С.В. Болушевский. - М.: ЭКСМО, 2013. -72 с.

8. Григорьев П.Г. Технология белковых пластических масс / П.Г. Григорьев. - М.: ОНТИ, 1935. - 219 с.

9. Шалаева Г.П. Все обо всем. Том 1. Популярная энциклопедия для детей / Г.П. Шалаева, Е.А. Кашинская. - М.: «СЛОВО», 1993. - 512 с.

10. Шалаева Г.П. Все обо всем. Том 7. Популярная энциклопедия для детей / Г.П. Шалаева, Е.А. Кашинская. - М.: «СЛОВО», 1994. - 448 с.

Размещено на Allbest.ru