Основы теории измерений (метрологии)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство по образованию

Уральский государственный экономический университет

Центр дистанционного образования

Контрольная работа

по дисциплине «Метрология и сертификация»

Выполнил: студент 1 курса

Группа УК-13 СВ

Специальность «Управление качеством»

Локтионов Дмитрий Андреевич

Проверил преподаватель:

Михеева С.В.

2014 год

I. Теоретический раздел

Часть 1. Вопрос 7. Основной постулат метрологии

Как и любая другая наука, теория измерений (метрология) строится на основе ряда основополагающих постулатов, описывающих ее исходные аксиомы.

Первым постулатом теории измерений является постулат А: в рамках принятой модели объекта исследования существует определенная физическая величина и ее истинное значение.

Если считать, что деталь представляет собой цилиндр (модель - цилиндр), то она имеет диаметр, который может быть измерен. Если же деталь нельзя считать цилиндрической, например, ее сечение представляет собой эллипс, то измерять ее диаметр бессмысленно, поскольку измеренное значение не несет полезной информации о детали. И, следовательно, в рамках новой модели диаметр не существует. Измеряемая величина существует лишь в рамках принятой модели, то есть имеет смысл только до тех пор, пока модель признается адекватной объекту. Так как при различных целях исследований данному объекту могут быть сопоставлены различные модели, то из постулата А вытекает следствие А1: для данной физической величины объекта измерения существует множество измеряемых величин (и соответственно их истинных значений).

Из первого постулата теории измерений следует, что измеряемому свойству объекта измерений должен соответствовать некоторый параметр его модели. Данная модель в течение времени, необходимого для измерения, должна позволять считать этот параметр неизменным. В противном случае измерения не могут быть проведены.

Указанный факт описывается постулатом В: истинное значение измеряемой величины постоянно.

Выделив постоянный параметр модели, можно перейти к измерению соответствующей величины. Для переменной физической величины необходимо выделить или выбрать некоторый постоянный параметр и измерить его. В общем случае такой постоянный параметр вводится с помощью некоторого функционала. Примером таких постоянных параметров переменных во времени сигналов, вводимых посредством функционалов, являются средневыпрямленные или среднеквадратические значения. Данный аспект отражается в следствии В1: для измерения переменной физической величины необходимо определить ее постоянный параметр - измеряемую величину.

При построении математической модели объекта измерения неизбежно приходится идеализировать те или иные его свойства.

Модель никогда не может полностью описывать все свойства объекта измерений. Она отражает с определенной степенью приближения некоторые из них, имеющие существенное значение для решения данной измерительной задачи. Модель строится до измерения на основе априорной информации об объекте и с учетом цели измерения.

Измеряемая величина определяется как параметр принятой модели, а его значение, которое можно было бы получить в результате абсолютно точного измерения, принимается в качестве истинного значения данной измеряемой величины. Эта неизбежная идеализация, принятая при построении модели объекта измерения, обусловливает неизбежное несоответствие между параметром модели и реальным свойством объекта, которое называется пороговым.

Принципиальный характер понятия «пороговое несоответствие» устанавливается постулатом С: существует несоответствие измеряемой величины исследуемому свойству объекта (пороговое несоответствие измеряемой величины).

Пороговое несоответствие принципиально ограничивает достижимую точность измерений при принятом определении измеряемой физической величины.

Изменения и уточнения цели измерения, в том числе и такие, которые требуют повышения точности измерений, приводят к необходимости изменять или уточнять модель объекта измерений и переопределять понятие измеряемой величины. Основной причиной переопределения является то, что пороговое несоответствие ранее принятого определения не позволяет повысить точность измерения до уровня требуемой. Вновь введенный измеряемый параметр модели также может быть измерен лишь с погрешностью, которая в лучшем случае равна погрешности, обусловленной пороговым несоответствием. Поскольку принципиально невозможно построить абсолютно адекватную модель объекта измерения, то нельзя устранить пороговое несоответствие между измеряемой физической величиной и описывающим ее параметром модели объекта измерений.

Отсюда вытекает важное следствие С1: истинное значение измеряемой величины отыскать невозможно.

Модель можно построить только при наличии априорной информации об объекте измерения. При этом, чем больше информации, тем более адекватной будет модель и соответственно точнее и правильнее будет выбран ее параметр, описывающий измеряемую физическую величину. Следовательно, увеличение априорной информации уменьшает пороговое несоответствие.

Данная ситуация отражается в следствииС2: достижимая точность измерения определяется априорной информацией об объекте измерения.

Из этого следствия вытекает, что при отсутствии априорной информации измерение принципиально невозможно. В то же время максимально возможная априорная информация заключается в известной оценке измеряемой величины, точность которой равна требуемой. В этом случае необходимости в измерении нет.

Часть 2. Вопрос 1. Понятие технического регулирования

Через деятельность государства в области стандартизации, метрологии и оценки соответствия проявляется его регулирующая роль на рынке. Под регулированием в данном случае понимаются действия государства, с помощью установленных норм и правил организующие поведение на рынке хозяйствующих субъектов.

На современном этапе изготовитель и его торговый посредник, стремящиеся поднять репутацию той или иной торговой марки, выйти на рынок и победить в конкурентной борьбе, заинтересованы в выполнении:

- обязательных требований к качеству продукции, устанавливаемых в техническом законодательстве;

- рекомендуемых требований стандартов к качеству продукции;

- подтверждения соответствия обязательным и рекомендуемым требованиям к качеству продукции и системам качества организации через сертификаты и декларации соответствия.

Перечисленные выше документы (техническое законодательство, стандарты, сертификаты (декларации) соответствия) являются результатом деятельности, именуемой техническим регулированием. Иначе говоря, техническое регулирование - это правовое регулирование в трех областях: техническое законодательство, стандартизация, оценка соответствия.

Термин «техническое регулирование» появился относительно недавно в связи с подготовкой Российской Федерации к вступлению во Всемирную торговую организацию (ВТО). В одном из важнейших документов ВТО - Соглашении по техническим барьерам в торговле (ТБТ) ставится условие о недопустимости создания излишних препятствий в международной торговле (ст. 2, п. 2.2). В оригинале документа, написанном на английском языке, был применен термин «technical regulation». Указывалось, что члены соглашения по ТБТ будут подготавливать, принимать или утверждать «technical regulations» таким образом, чтобы они не были ограничительными для торговли в большей степени, чем это необходимо для выполнения законной цели.

Иными словами, в контексте упомянутой статьи Соглашения под термином «technical regulation» подразумевается некий документ, который получил в официальном переводе на русский язык Руководства ИСО/МЭК 2 «Стандартизация и смежные виды деятельности. Общий словарь» наименование: «технический регламент». Здесь смысл слова «regulation» соответствует русскому слову «предписание».

В Руководстве ИСО/МЭК 2 регламент определен как документ, «содержащий обязательные правовые нормы и принятый органом власти». Соответственно, технический регламент - это регламент, содержащий технические требования либо непосредственно, либо путем ссылки на стандарт, документ технических условий или свод правил, либо путем включения в себя содержания этих документов.

Однако термин «regulation» имеет и другое значение - «регулирование», т.е. некоторую деятельность. Например, в материале, подготовленном в 2000 году Подкомитетом Азиатско-Тихоокеанского экономического сообщества (АТЭС) по стандартам и соответствию, он используется именно в этом значении: «Информационный материал по установившейся практике технического регулирования».

Техническое регулирование в международном понимании этого термина включает деятельность постандартизации, деятельность по разработке и применению технических регламентов и деятельность по оценке соответствия.

Деятельность по техническому регулированию является законорегулируемой и осуществляется на основании действующего законодательства.

Техническое регулирование является правовой основой регулирования отношений, возникающих при формировании обязательных и добровольных требований к продукции, или к связанным с ними процессам ее проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг, а также при проведении оценки соответствия объектов регулирования установленным требованиям.

Техническое регулирование должно создавать основу для решения двух комплексов задач:

1. Регулирование внутреннего рынка.

2. Создание благоприятных условий для развития внешней торговли.

Первая задача вызвана необходимостью выработать механизм формирования требований к продукции и к оценке ее соответствия в процессе создания и движения товара, который отвечал бы требованиям реформирования нашей экономики, придания ей социальной ориентации, повышения конкурентоспособности продукции и экономики в целом. Государство при этом устанавливает требования безопасности на базе оценки риска применения продукции с учетом реальных социально-экономических возможностей. Потребительские свойства формируются рынком. Задача же государства в этой области состоит в том, чтобы создать равные и благоприятные условия для всех участников рынка.

Вторая задача вызвана проблемами глобализации. Необходимо создать такой механизм технического регулирования, который, с одной стороны, позволял бы вести экономически выгодную для государства политику во внешней торговле, а с другой - был бы гармонизирован с правилами, установленными международным сообществом.

В соответствии с этими двумя задачами можно условно сформулировать две группы принципов.

Первая группа - это основные принципы технического регулирования для внутреннего рынка. Они предусматривают следующие условия:

- соответствие системы технического регулирования уровню развития национальной экономики, материально-технической базы и научно-технического развития. Устанавливаемые в технических регламентах требования должны быть минимально необходимыми для достижения целей регулирования;

- применение единых правил установления требований к продукции и процессам ее проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также к выполнению работ или оказанию услуг;

- единство и обязательность для исполнения на всей территории России требований технических регламентов;

- применение национальных стандартов как доказательной базы выполнения требований технических регламентов;

- формирование механизма технического регулирования на основе оценки риска применения продукции;

- независимость органов по аккредитации и органов по сертификации от изготовителей, продавцов, исполнителей и потребителей;

- наличие единой системы и правил аккредитации, недопустимость совмещения деятельности по аккредитации и сертификации и ограничения конкуренции при выполнении этих работ;

- недопустимость совмещения полномочий органа государственного контроля (надзора) и органа по сертификации;

- установление в технических регламентах эксплуатационных характеристик.

Суть второй группы принципов сводится к тому, чтобы накладываемые на изготовителей и продавцов разных стран обязательные требования к продукции и связанным с ними процессам ее проектирования, производства, строительства и т.д. не перерастали в торговые барьеры. Страны должны стремиться создавать такие механизмы, которые позволили бы избежать препятствий в торговле при введении в действие технических регламентов, стандартов и процедур оценки соответствия. Международная практика в этой области базируется на следующих основных положениях.

Устранение избыточных барьеров в торговле. Товар отвечает требованиям рынка в том случае, если он способен преодолевать на своем пути различного рода барьеры и, прежде всего, тарифные (таможенные пошлины, квоты) и технические (нетарифные). Под техническим барьером понимаются различия в требованиях международных и национальных стандартов, приводящие к дополнительным по сравнению с обычной коммерческой практикой затратам средств и (или) времени для продвижения товаров на соответствующий рынок.

Технические барьеры являются результатом принятия странами технических регламентов, стандартов и процедур оценки соответствия. При этом из-за разницы в социально-экономическом развитии, климате, национальных традициях, вкусах и т.д. разных стран эти регламенты, стандарты и процедуры могут отличаться друг от друга. Государства имеют возможность принимать во внимание эти факторы в законодательстве на том уровне, который считают необходимым. Вместе с тем необходимо стремиться разрабатывать гибкие технические регламенты, которые в минимальной степени были бы ограничительными для торговли. Поэтому технические регламенты должны устанавливать эксплуатационные, а не конструкционные требования.

Если обстоятельств, заставивших принять повышенные требования, больше не существует или цели регулирования могут быть достигнуты другими, менее ограничительными мерами, такие меры должны быть применены. Подобные действия необходимо предпринять и в случае, если принятые условия регулирования не соответствуют риску недостижения целей. Обязательства по устранению технических барьеров в торговле относятся также к процедурам оценки соответствия и стандартам.

В качестве примеров технических барьеров можно привести следующие.

В начале 2003 г. в Нью-Йорке была отозвана из торговых точек партия российского молока «Можайское» и «Милая Мила», т.к. в продуктах был обнаружен сульфонамид - вещество, потенциально способное вызвать у человека аллергическую реакцию. Причина заключалась в различии требований международных и национальных стандартов. Хотя российские ГОСТы на пищевые продукты в целом более жесткие, но тест на сульфонамид ими не был предусмотрен. В связи с этим были проведены переговоры о закупке соответствующего испытательного оборудования. Это пример естественного технического барьера.

Но можно говорить и об искусственно созданных технических барьерах для России, как страны, не являющейся членом ВТО. Так, поставленные на рынок Швеции и Швейцарии отечественные автомобили были выполнены с учетом требований такой международной организации, как ЕЭК ООН. Однако импортеры вышли за рамки установленных ею требований: в Швеции были предъявлены более жесткие требования по токсичности выхлопных газов; в Швейцарии установили норму по уровню шума 77 дБ, в то время как по нормам ЕЭК ООН допускается до 80 дБ. Также можно привести множество подобных примеров, касающихся продуктов питания, импортируемых Россией, причем количество завышенных требований достигает 15 позиций.

Существование и значимость барьеров определяется политикой государств, в частности устанавливаемой ими системой технического регулирования.

Недискриминационная основа. Этот принцип устанавливает, что требования технических регламентов для допуска в страну импортируемой продукции должны устанавливать не менее благоприятный режим, чем для допуска собственной продукции на свой рынок. Такой же режим распространяется и на процедуры оценки соответствия. Это, в частности, означает, что условия сертификации для импортируемой продукции должны применяться на недискриминационной основе, в том числе по срокам ее проведения и стоимости.

Гармонизация. Она предполагает использование международных стандартов в качестве основы для национальных технических регламентов в том случае, если они обеспечивают достижение целей технического регулирования. Международные стандарты должны применяться также в качестве основы для процедур оценки соответствия, если они не противоречат целям регулирования.

Эквивалентность. Разработка международных стандартов может оказаться длительной из-за необходимости достижения консенсуса по технически сложным вопросам. Поэтому наряду с принципом гармонизации предлагается принцип эквивалентности, смысл которого сводится к тому, что страны должны положительно воспринимать технические регламенты других стран как эквивалентные их собственным при условии достижения тех же целей технического регулирования. Характер конструктивных решений при этом не должен иметь значения.

Взаимное признание результатов оценки соответствия. Странам предлагается вести на постоянной основе переговоры о взаимном признании результатов оценки соответствия и достигать при этом положительных результатов. Необходимость этого вызвана тем, что процедуры оценки соответствия могут создавать технические барьеры в торговле, если продукция, поставляемая в другие страны, должна быть вторично подвергнута оценке соответствия вследствие различий в требованиях как к самой продукции, так и к процедурам оценки. Это может быть обусловлено чисто техническими причинами, но зачастую в основе лежит заинтересованность бизнеса или чиновников. Единых моделей взаимного признания не существует, но есть типовые подходы и элементы, которые могут рассматриваться на переговорах. Прежде всего, это признание сертификатов и знаков соответствия, выданных аккредитованными органами за рубежом, в качестве эквивалентных. Кроме того, это перечень продукции, подпадающей под соглашение о взаимном признании, и способы ее идентификации. В этот перечень могут быть включены критерии признания компетентности органов по сертификации и испытательных лабораторий в каждой стране и их опубликованный список. И, наконец, соглашения о взаимном признании могут предусматривать разрешение противоречий на основе обмена информацией и совместного мониторинга.

II. Практический раздел

продукция масложировой сертификация метрология

ЗАДАНИЕ: Принять участие в сертификации. Объектом сертификационного аудита является масложировая продукция.

Масложировая продукция должна соответствовать ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", Утвержден Решением № 883 от 9.12.2011 Комиссии Таможенного союза

Настоящий технический регламент распространяется на масложировую продукцию, выпускаемую в обращение на территории государств-членов Таможенного союза, устанавливает требования к ней, включая требования к е? упаковке и маркировке, а также к связанным с ними процессам производства, хранения, перевозки, реализации.

Действие настоящего технического регламента НЕ распространяется:

· на масложировую продукцию, полученную в процессе непромышленного производства, за исключением масла растительного;

· непищевую масложировую продукцию, за исключением глицерина натурального сырого и мыла хозяйственного.

Масложировая продукция - масла растительные и продукция, изготавливаемая на основе растительных или растительных и животных масел и жиров (включая жиры рыб и морских млекопитающих), с добавлением или без добавления воды, пищевых добавок и других ингредиентов

Пищевая масложировая продукция - масложировая продукция, предназначенная для употребления в пищу или применения в различных отраслях пищевой промышленности.

Непищевая масложировая продукция - масложировая продукция, предназначенная для технических, бытовых целей.

Масложировая продукция не подлежит обязательной сертификации. Согласно требованиям законодательства, для выпуска в обращение различных масел необходимо зарегистрировать декларацию о соответствии. При этом для продукции нового вида предусмотрена государственная регистрация.

Декларация на масложировую продукцию должна быть зарегистрирована в органе по сертификации, свидетельство о госрегистрации нужно получать в органах Роспотребнадзора. Только при наличии обязательного документа (декларации или свидетельства о госрегистрации) возможно реализовывать товары в пределах всего Таможенного союза.

Требования безопасности к маслам, необходимость оформления разрешительных документов и порядок их получения закреплены в техническом регламенте Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию».

Регистрация декларации на масло

Декларирование соответствия масложировых товаров установлено в техническом регламенте Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию», который утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011 № 883. Документ вступил в силу с 1.07.2013 г.

Подлежит декларированию соответствия

Разновидности пищевой масложировой продукции, подлежащие декларированию соответствия в рамках требований технического регламента Таможенного союза:

§ растительные масла;

§ фракции растительных масел;

§ переэтерифицированные рафинированные дезодорированные масла и жиры;

§ гидрогенизированные рафинированные дезодорированные масла и жиры;

§ маргарины;

§ растительно-сливочные и растительно-жировые спреды;

§ топленые растительно-сливочные и растительно-жировые смеси;

§ жиры специального назначения, в включая кулинарные, кондитерские, хлебопекарные жиры;

§ заменители молочного жира;

§ эквиваленты масла какао;

§ улучшители масла какао SOS-типа;

§ заменители масла какао POP-типа;

§ соусы на основе растительных масел;

§ майонезы;

§ майонезные соусы;

§ кремы на растительных маслах;

§ дистиллированный глицерин и т. д.

Также, обязательно зарегистрировать декларацию на непищевую масложировую продукцию, к которой относятся:

§ натуральный сырой глицерин;

§ хозяйственное мыло.

Особенности декларирования масла

Порядок декларирования соответствия масложировой продукции установлен в статье 20 технического регламента Таможенного союза на такую продукцию. Регистрация декларации осуществляется одним из способов:

1. По результатам исследований, полученных самим заявителем - схемы 1д или 2д.

2. По результатам совместных исследований заявителя и аккредитованной независимой лаборатории - схемы 3д, 4д или 6д.

Схема выбирается исходя из условий производства товаров. Для серийных поставок наиболее часто применяется одна из схем 1д или 3д, при действительном сертификате на систему менеджмента качества используют схему 6д, которая позволяет увеличить срок действия декларации до 5 лет.

Декларирование отдельной партии масложировой продукции, включая единицу изделия, осуществляют по схеме 2д или 4д, в зависимости от того, где были проведены испытания отобранных образцов.

Независимые результаты исследований масложировой продукции значительно облегчают процесс регистрации декларации в органе по сертификации.

Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС 024/2011:

ГОСТ 240 Маргарин. Общие технические условия

ГОСТ Р 52178 Маргарины. Общие технические условия

СТБ 2016 Продукты масложировые пищевые. Маргарины и спреды. Общие технические условия.

ГОСТ Р 52100 Спреды и смеси топлёные. Общие технические условия.

СТБ 2016 Продукты масложировые пищевые. Маргарины и спреды. Общие технические условия.

ГОСТ 28414 Жиры для кулинарии кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия.

ГОСТ Р 52989 Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия.

ГОСТ Р 53590 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия.

ГОСТ 6824 Глицерин дистиллированный. Технические условия

ГОСТ 6823 Глицерин натуральный сырой. Общие технические условия.

ГОСТ 30266 Мыло хозяйственное твёрдое. Общие технические условия.

ГОСТ 19708 Переработка растительных масел, жиров и жирных кислот - гидрогенезированное производство. Термины и определения.

ГОСТ 21314 Масла растительные. Производство. Термины и определения.

Оформление свидетельства о госрегистрации масла

Государственная регистрация масложировой продукции осуществляется в соответствии с требованиями профильного технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию». Получить свидетельство о прохождении госрегистрации обязательно:

§ на этапе постановки масла на производство (для продукции, изготавливаемой в пределах Таможенного союза);

§ до ввоза импортного масла на территорию Таможенного союза.

Подлежит госрегистрации

В главе 6 статье 18 пункте 4 технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» сказано, что государственной регистрации подлежит масложировая продукция нового вида.

При этом термин «продукция нового вида» определяется в общем техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», как:

«…пищевая продукция (в том числе пищевые добавки и ароматизаторы), ранее не использовавшаяся человеком в пищу на таможенной территории Таможенного союза, а именно: с новой или преднамеренно измененной первичной молекулярной структурой; состоящая или выделенная из микроорганизмов, микроскопических грибов и водорослей, растений, выделенная из животных, полученная из ГМО или с их использованием, наноматериалы и продукты нанотехнологий; за исключением пищевой продукции, полученной традиционными способами, находящейся в обращении и в силу опыта считающейся безопасной».

Этапы получения свидетельства на масло

Порядок прохождения государственной регистрации определен в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», в соответствии со 18 пунктом 4 профильного регламента на масложировую продукцию.

Государственная регистрация масложировой продукции осуществляется в несколько этапов:

1. Подготовительный.

2. Основной.

3. Заключительный.

Подготовительный этап полностью закреплен за заявителем, который формирует комплект документов для госрегистрации, проводит необходимые исследования для подтверждения соблюдения требований регламента.

Основной этап госрегистрации начинается с подачи заявителем в Роспотребнадзор всех доказательных материалов о соответствии санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям безопасности. Эксперты органа анализируют полученные сведения и при необходимости проводят дополнительные испытания образцов продукции.

Заключительный этап представляет собой оформление заключения о прохождении госрегистрации масложировой продукции и оформление свидетельства (при положительных результатах). В случае нарушений обязательных требований составляется отказ в выдаче свидетельства с обоснованием причин в отказе.

Свидетельство о государственной регистрации необходимо получать только один раз на каждое наименование новой масложировой продукции. Государственная регистрация является бессрочной.

Отказ в государственной регистрации масла

В выдаче свидетельства может быть отказано при обнаружении:

1. Неполноты или недостоверности документов, которые предоставил заявитель.

2. Несоответствия масложировой продукции обязательным требованиям безопасности, установленным в техническом регламенте Таможенного союза.

3. Вредного воздействия на организм человека.



Список использованных источников

1. ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", Утвержден Решением № 883 от 9.12.2011 Комиссии Таможенного союза

2. ГОСТ 240 Маргарин. Общие технические условия

3. ГОСТ Р 52178 Маргарины. Общие технические условия

4. СТБ 2016 Продукты масложировые пищевые. Маргарины и спреды. Общие технические условия.

5. ГОСТ Р 52100 Спреды и смеси топлёные. Общие технические условия.

6. СТБ 2016 Продукты масложировые пищевые. Маргарины и спреды. Общие технические условия.

7. ГОСТ 28414 Жиры для кулинарии кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия.

8. ГОСТ Р 52989 Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия.

9. ГОСТ Р 53590 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия.

10. ГОСТ 6824 Глицерин дистиллированный. Технические условия

11. ГОСТ 6823 Глицерин натуральный сырой. Общие технические условия.

12. ГОСТ 30266 Мыло хозяйственное твёрдое. Общие технические условия.

13. ГОСТ 19708 Переработка растительных масел, жиров и жирных кислот - гидрогенезированное производство. Термины и определения.

14. ГОСТ 21314 Масла растительные. Производство. Термины и определения.

15. Интернет ресурс: http://metrob.ru/HTML/metrology/izmerenia/teoria-izmereniy.html

16. Интернет ресурс: http://iam.duma.gov.ru/node/8/4855/19211

17. Интернетресурс: http://www.novotest.ru/information/tech_reglament

Размещено на Allbest.ru

...