Креативные индустрии как сектор культуры
Креативные индустрии как новый подход к развитию творческих отраслей культуры. Определение причин отсутствия развития креативных индустрий в Российской Федерации. Оценка перспектив развития технологии творческого кластера и креативных индустрий в России.
Рубрика | Кулинария и продукты питания |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 13.07.2020 |
Размер файла | 18,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
2
Креативные индустрии как сектор культуры
М.С. Соловьев, магистрант
Научный руководитель: В.В. Латкин, канд. ист. наук, доцент
Краснодарский государственный институт культуры
(Россия, г. Краснодар)
Аннотация
Статья посвящена одному из новых подходов развития творческих отраслей культуры. Он представляет концепцию термина «креативные индустрии», причины отсутствия развития этого подхода в Российской Федерации, технологии развития креативного (творческого) кластера и креативных индустрий.
Ключевые слова: креативные индустрии, культурология, культура, творческие индустрии, креативность.
творческий кластер индустрия креативная культура
Креативные индустрии - это один из новых подходов инновационного развития культуры. Он обладает большими возможностями и огромным потенциалом для развития культурного кластера в современных условиях.
Креативные (творческие) индустрии - это тип социально-культурных практик, доминирующей и объединяющей идеей в которых выступают творческие и культурные компоненты. Исходя из сложившихся на сегодня концепций и подходов, к креативным индустриям относят деятельность в области исполнительских и визуальных искусств; дизайна и ремесел; кино, телевидения и медиа. Креативные индустрии можно также определить как отрасль экономики, объединяющую предпринимателей? и предприятия, продукция которых несет в себе потенциал создания, производства и эксплуатации творческой интеллектуальной собственности. Развитие креативных индустрии? выступает как один из весомых факторов социально-экономического развития постиндустриальной экономики [1].
Творческими людьми сегодня можно назвать не только артистов, писателей художников или представителей творческих профессий. Креативность и творчество сейчас востребовано в самых разнообразных отраслях жизни - начиная от промышленности, заканчивая управлением. На данный момент в бизнес-стратегиях принимают во внимание не только материальные, но и нематериальные. Креативный (творческий) капитал стал немаловажной частью финансовой составляющей бизнеса. Креативный подход дает плацдарм для нахождения уникальных решений в стремительно меняющемся мире. Главным уроком, который производству на рубеже веков показала культура можно считать - урок творчества [2].
На данный момент в России рано говорить о креативных индустриях как о секторе культуры. Это связано с рядом ограничений. По большей части эти ограничения экономического характера. К ним относится недостаточное развитие многих институтов индустриального мира и сырьевая направленность экономики [3].
Понимание креативной (творческой) индустрии как социального явления, нежели культурологического, создает проблему ее неравномерного развития. На региональном уровне творческие кластеры могут создавать конкурентоспособность регионов, как сейчас это происходит в ряде европейских стран и точечно в России - Пермь, Архангельск и Петрозаводск. Российский опыт внедрения и развития креативных (творческих) индустрий не велик; он представлен в деятельности отдельных творческих и креативных компаний. Но следует заметить, что в России уже имеются достижения в формировании креативных (творческих) индустрий в ряде регионов (прежде всего в Санкт-Петербурге, и ряде крупнейших региональных центров - Красноярск, Самара, Краснодар); так же креативный кластер активно развивается в Москве.
Работа креативных кластеров чаще всего сконцентрирована на создании смысловых творческих единиц, которые служат для создания брэнда региона. Стоит заметить, что брэндинг не стоит делать задачей «творческих лабораторий», они должны лишь создавать смысловую нагрузку брэнда. Прогнозируемый и измеримый результат развития этой цепочки на уровне регионов, можно отследить через приток туристов, развитие инфраструктуры, увеличение рабочих мест, а также через положительный социальный эффект внутри региона.
В данный момент креативные индустрии не имеют четких норм и рамок для их регулирования, как на федеральном, так и на региональном уровнях, что имеет важное значение в определении правового поля деятельности креативных (творческих) кластеров [4].
Первые исследования проводимые организацией «Совет Большого Лондона» в Великобритании в области креативных (творческих) индустрий, позднее были дополнены и развернуты британскими исследователями из агентства «Comedia» и другими консультантами и исследователями в сфере культурологии. Даже сегодня к этим исследованиям присоединяются новые академические ученые, тем самым дополняя построение моделей существующих креативных связей и цепочек, основанных на социологических и статистических исследованиях. Все это легло в основу, которая теперь применяется повсеместно для оценки потенциала креативных (творческих) индустрий, формирования путей и стратегий их поддержки и развития. Технология получила название - картирование (mapping).
Картирование территорий - это составление карты культурных и творческих ресурсов территории для работы и оценки потенциала креативного (творческого) сектора, а так же определения его потребностей и возможностей. А главным является то что на основе картирования формируется стратегия развития креативных (творческих) индустрии? на данной? территории. Оно может осуществляться как для креативных (творческих) индустрии? в целом, так и для отдельных секторов (например, только театр, музыка и т. д.).
Проводить такие исследования важно и нужно по трем главным причинам:
1. Различные суботрасли креативных индустрий: исполнительские искусства (театр), музыка, изобразительные искусства, телевидение и т. д. интегрированы на развитие культурологии, экономики и включены в разряд социального развития общества. Он работают как «креативные кластеры» и обладают кумулятивным эффектом, который в свою очередь оказывает существенное влияние на развитие креативных индустрий.
2. Креативные кластеры сосредоточены в крупных метрополиях.
3. Взаимная связь наиболее четко может проявляться между коммерческим и некоммерческим секторами, между искусством и ростом экономики на местном уровне.
Исследователи разных стран, таких как Великобритания, Германия и др., работали над созданием собственных методик картирования и развития креативных (творческих) индустрий. Если проанализировать эти подходы в целом, то наиболее востребованной и показательной методикой является методика, которую разработало британское агентство «EUCLID».
Попробуем проанализировать и описать ее в общих чертах.
Производственная цепочка креативных индустрий включает четыре стадии:
1. Зарождение идеи? - создание креативных (творческих) замыслов и проектов.
2. Производство - создание пригодных для коммерческой? реализации продуктов.
3. Распространение - обращение продуктов путем трансляции?, записей?, кинопоказов, показов спектаклей и т. д.
4. Потребление - получение определенного опыта конечным пользователем.
На стадии зарождения идеи? рассматриваются:
- материальные культурные предметы или продукты - чертежи, проекты, песни, сценарии и другие рукотворные объекты;
- нематериальные креативные концепции и идеи -, репутация, брэнд, характер, узор, цветовая гамма и т. д.
На стадии производства происходит трансформация из «сырого» креативного материала в рыночный продукт:
- допускающие массовое воспроизводство - фильмы, телепередачи, книги, записи, компакт-диски и т. д.;
- создаваемые однократно - картины, театральные постановки, дизайнерская одежда и другие предметы.
Хочется отметить, что все эти методики, являются новыми и вызывают сложности в работе со статистическими данными. Так как рубрикация в системе статистики не позволяет выделить отдельные секторы креативных (творческих) индустрии?, тем самым затрудняя работу исследователей. Таким образом, «поворот к культуре» требует других культурологических и общественных систем в соответствии с требованиями времени и их адаптации [2].
Библиографический список
1. http://www.creativeindustries.ru
2. Зеленцова Е. Креативные индустрии. Зарубежный опыт прикладных исследовании?. - [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.mista.in.ua. - 12.05.2010?.
3. Гончарик А. Политика в области творческих индустрии?: зарубежный опыт и российские реалии. - [Электронный? ресурс]. - Режим доступа: http://www.creativeindustries.ru.].?
4. Креативные индустрии как сектор новой экономики // Креативная экономика. -2011. - №1. - С. 20-24.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Определение понятия и целей общественного питания. Исследование основных трендов и тенденций развития рынка общественного питания в мире. Описание состояния и перспектив развития российского рынка сетевых ресторанов, кафе, баров, международных заведений.
реферат [372,2 K], добавлен 23.07.2015История развития чайной индустрии. Производство чая: классификация, выращивание и сбор, обработка, упаковка и продажа. Полезные и вредные свойства чая, традиции его употребления в различных странах. Чайная церемония, правила заваривания и подачи чая.
курсовая работа [3,3 M], добавлен 18.02.2013Роль ресторанного сервиса в индустрии общественного питания. Конкурентоспособность услуг как инструмент эффективного развития ресторанного сервиса. Ассортимент услуг предприятия общественного питания. Анализ потребительского рынка кофейни "Оранж кофе".
отчет по практике [1,1 M], добавлен 22.03.2015История развития масложировой промышленности в Российской Федерации. Роль и значение масличных семян и растительных масел в народном хозяйстве. Комплексное использование растительного сырья. Перспективы развития производства растительных масел в стране.
контрольная работа [26,6 K], добавлен 21.10.2013Организация производства продуктов "Халяль". Постановления и рекомендации Совета исламской академии правоведения. Анализ и характеристика современного состояния халяль индустрии в Республике Казахстан. Технический регламент на "мясо и мясную продукцию".
курсовая работа [756,9 K], добавлен 29.10.2015Характеристика предприятия "Кофейня №7": идея, концепция, структура управления. Элементы организационной культуры на предприятии: лозунг компании, язык общения, мифология предприятия, стиль управления; проблемы и рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа [232,0 K], добавлен 16.02.2011Особенности японской кухни, ее философичность и отличительные черты, применяемые продукты. История возникновения и развития культуры суши, его разновидности и причины популярности. Технология приготовления суши, особенности подачи и застольный этикет.
книга [74,4 K], добавлен 29.04.2009Роль индустрии массового питания в жизни общества. Оперативное планирование работы производства. Организация работы складских помещений, отпуска продукции с склада, заготовочных, мясорыбного, доготовочных, холодного, горячего и кондитерского цехов.
курсовая работа [59,9 K], добавлен 14.04.2009Исследование культуры питания в Японии, сочетания полезных и вкусных продуктов. Анализ технологии приготовления риса, кулинарной обработки рыбы, блюд из овощей. Описания набора продуктов для изготовления суши, небольших рулетов из водорослей с начинкой.
реферат [1,2 M], добавлен 18.07.2011Технологические основы производства шоколадной колбасы. Управление технологическим процессом и качеством продукции, уровень материальной и трудовой культуры. Методы обработки сырья и полуфабриката. Экологическое и экономическое воздействие производства.
курсовая работа [47,2 K], добавлен 08.02.2011Роль массового питания в жизни общества. Развитие индустрии массового питания. Меню предприятия кафе "Встреча". Организация производства готовой продукции в холодном цехе. Расчет общего количества блюд реализуемых в день и разбивка их по ассортименту.
курсовая работа [43,8 K], добавлен 27.12.2009Основные проблемы научно-технического развития отраслей по производству молочных и кисломолочных товаров. Свойства и качественные характеристики йогуртов. Подходы к разработке и оформлению нормативно-технической документации и сертификации товаров.
реферат [183,8 K], добавлен 10.11.2015Основные проблемы научно-технического развития отраслей по производству молочных и кисломолочных товаров. Свойства и качественные характеристики йогуртов. Методы проведения экспертизы качества товара. Анализ методов хранения кисломолочной продукции.
реферат [206,1 K], добавлен 24.02.2015Общая характеристика и направления дальнейшего развития немецкой пищевой промышленности, оценка ее достижений. Технологии, используемые в сельском хозяйстве, их эффективность и актуальность. Сыроделие и мясное производство. Виноделие и пивоварение.
контрольная работа [40,5 K], добавлен 19.03.2015Обзор современного состояния ресторанного бизнеса и перспектив его развития. Создание проекта ресторана европейской кухни. Ассортиментная политика предприятия. Организация работы горячего, холодного, овощного и мясного цехов. Рекомендации по сервировке.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 24.05.2015Понятие и история развития безалкогольных напитков в мире и в России, анализ его современного ассортимента, разновидности: холодный чай, сок, минеральные воды и газированные напитки. Состав энергетических напитков. Технология производства морсов.
реферат [45,6 K], добавлен 02.06.2014Анализ сырьевой базы и емкости рынка с точки зрения перспектив развития хлебопекарного производства. Технологический процесс производства Забайкальского хлеба. Санитарно-гигиенические требования в производстве. Комплектование основного оборудования.
дипломная работа [83,4 K], добавлен 20.05.2014История развития мирового поварского искусства. Превращение примитивной кухни, какой она была у первобытных народов, в изысканное кулинарное искусство, впитавшее в себя достижения современной науки. История и рецепты кулинарии Греции, Италии и России.
реферат [34,9 K], добавлен 17.10.2009Состояние, проблемы и перспективы развития рынка кисломолочных напитков России и Магнитогорска. Особенности сырья, химического состава и пищевой ценности ряженки. Выбор номенклатуры потребительских свойств для оценки качества и безопасности продукции.
курсовая работа [307,1 K], добавлен 13.04.2015Эволюция, состояние, тенденции развития и особенности формирования систем общественного питания в России. Предприятия "быстрого питания", кофейни. Общественное питание в Санкт-Петербурге: особенности развития, тенденции и перспективы.
дипломная работа [835,0 K], добавлен 15.09.2006