Анализ корпоративной культуры гостиницы
Корпоративная культура - набор важных положений, принимаемых членами организации и выражающихся в заявляемых организацией ценностях, задающих людям ориентиры. Характеристика гостиницы "Старый город". Повышение эффективности использования ресурсов.
| Рубрика | Культура и искусство |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 08.05.2014 |
| Размер файла | 86,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
- Научный подход к подбору кадров. Сведения об особенностях корпоративной культуры должны предоставляться каждому претенденту на вакантное место в гостинице для того, чтобы человек сам принял решение, согласен ли он следовать принятым в организации ритуалам и традициям или нет;
- Проведение корпоративных тренингов. В процессе обучения легче разъяснить сотрудникам, что ожидает от них организация, что она будет поощрять, подкреплять, приветствовать;
- Организация корпоративных мероприятий. Создатели корпоративных мероприятий в гостинице должны четко знать истинные потребности персонала компании. Так как проведение таких мероприятий лишь в интересах руководства не имеет ничего общего с корпоративной культурой;
- Нефинансовое стимулирование. Независимо от того, что именно делает подчиненный, он всегда должен чувствовать, что его работа очень важна и без нее гостиница может остановиться;
- Соблюдение традиций и правил. Руководство обязано бережно хранить и соблюдать традиции гостиничного предприятия, так как они призваны закрепить корпоративную культуру. Если установленные правила будут нарушены, это станет свидетельством неготовности руководства разделять декларируемые ценности, что, естественно, снизит мотивацию подчиненных;
- Своевременное информирование персонала. Сотрудники, не осознавая причин тех или иных решений руководства, пытаются самостоятельно разобраться в происходящем. В результате рождаются противоречивые слухи, персонал начинает волноваться, организация перестает работать эффективно;
- Уделение особого внимания фирменному стилю отеля. Красиво выполненные календари, сувениры, одежда, элементы оформления интерьера обычно являются предметом гордости сотрудников и поводом для популяризации корпоративной культуры гостиницы во внешней среде;
- Грамотное оформление документации. Грамотно написанный и эстетично оформленный документ служит показателем высокой культуры гостиницы.
Тем, кто занимается формированием корпоративной культуры, необходимо рассматривать гостиницу как технико-экономическую и социальную систему одновременно. Немаловажным является понимание роли и значения организационной культуры для успешной реализации не только краткосрочных, но и долгосрочных стратегических целей.
На основании проведенного исследования корпоративной культуры гостиницы «Старый город» нами были разработаны рекомендации по совершенствованию корпоративной культуры данной организации.
Поставленная цель данного дипломного проекта была достигнута. Полученные данные и опыт можно применять в дальнейшем в деятельности не только гостиницы «Старый город», но и в других организациях, работающих в индустрии гостеприимства.
Список литературы
1. Ананьева Е. Корпоративная культура. Не только совместные выезды на пикники и игра в пейнтбол...// www.rabota.ru - 21.02.2011.
2. Дугина О. Корпоративная культура и организационные изменения // Управление персоналом. -2007. - № 12.
3. Калюжнов Н.В. Корпоративная культура обучающейся организации / Н.В. Калюжнов // Вестник ИРГТУ. - №4. - 2009. - С.131-134.
4. Камерон К., Куинн Р. Диагностика и изменение организационной культуры. Пер.с англ. -- СПб.: Питер, 2008. -- 100 с.
5. Кандария И.А. Формирование корпоративной культуры в организации
6. Козопас Н.А. Понятие корпоративной культуры отеля // www.horeca-consulting.biz
7. Козлов В.В., Козлова А.А. Корпоративная культура: «костюм» успешного бизнеса» // Управление персоналом. - 2010. - №11. - С.15 - 17.
8. Котлер Ф. Маркетинг - менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль: Пер. с англ. - Питер Ком, 2007. - 310с.
9. Кубанейшвили А. «Преобразование компании - начните с корпоративной культуры» // Управление персоналом. - 2011. - №1. - С. 22 - 25.
10. Кузнецов И. Формирование и поддержание корпоративной культуры в организации // www.c-culture.ru - 10.09.2008.
11. Марковская О.В. Корпоративная культура в индустрии гостеприимства / О.В.марковская. // Парад Отелей.- 2006. - №2.
12. Менеджмент организации. Учебное пособие/ Под редакцией З.П. Румянцевой и Н.А. Саломатина. - М.: Инфра-М, 2008г. - 389с.
13. Нестерук М. Корпоративная культура и имидж отеля / Пять звезд. - 2006. - №7.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Корпоративная культура как система материальных и духовных ценностей. Процесс формирования и структурные элементы корпоративной культуры. Философия организации, процедуры и поведенческие ритуалы. Принципы оценки состояния корпоративной культуры.
реферат [26,2 K], добавлен 05.05.2009Понятие корпоративной культуры, как специфической, характерной для данной организации системы связей, взаимодействий и отношений, в рамках конкретной деятельности. Типы корпоративной культуры и их взаимосвязь со стадиями ее развития в организации.
реферат [31,4 K], добавлен 01.12.2009Проблемы развития корпоративной культуры в современной России. Виды, типы и специфика корпоративных культур организаций. Анализ развития корпоративной культуры детского дома № 3 г. Екатеринбурга. Интеллектуальные корни понятия корпоративной культуры.
дипломная работа [56,6 K], добавлен 10.03.2009Языковой аспект взаимодействия культур. Элементы корпоративной культуры. Корпоративная социальная ответственность. Управление многонациональным коллективом. Культурологический аспект взаимодействия культур. Специфика корпоративной культуры в России.
презентация [2,6 M], добавлен 31.10.2016Феномен межкультурной коммуникации в гуманитарном знании. Типологии культур. Особенности и формы делового общения. Корпоративная культура в многонациональных корпорациях. Анализ значимости культуры делового общения в повседневной жизни организации.
курсовая работа [67,4 K], добавлен 29.06.2017Организационная культура как система корпоративных правил. Взаимодействие форм социально-культурной деятельности с основными задачами корпоративной культуры. Методика разработки сценария проведения мероприятия чествования передовиков производства.
курсовая работа [33,0 K], добавлен 11.01.2017Достопримечательности Иерусалима: Старый и Новый город. Борьба за Иерусалим между представителями трех религий - христианства, мусульманства и иудаизма. Армянский, мусульманский и христианский квартал. Главная магистраль нового Иерусалима - улица Яффо.
курсовая работа [3,2 M], добавлен 24.11.2009Культура как социальное явление. Нормативное правовое обеспечение сферы культуры. Роль органов государственного управления в поддержке культуры. Создание модели учреждений культуры нового типа. Государственно-частное партнерство в сфере культуры.
дипломная работа [88,8 K], добавлен 15.10.2013Глобальная информатизация общества и революция культуры. Понятие и уровень качества жизни в информационном обществе. Информационная культура и ее основные компоненты. Понятие электронной культуры. Повышение эффективности государственного управления.
реферат [22,0 K], добавлен 14.03.2016Понятие организационной культуры, ее функции и уровни: артефактов, верований и ценностей, базовых предположений. Базовые предположения Э. Шейна, которые направляют жизнедеятельность организации. Рассмотрение корпоративной культуры "семейного типа".
реферат [20,9 K], добавлен 21.02.2015Периодизация развития культуры, ее эволюция и революция на примере отечественной цивилизации. Основные тенденции постмодернизма как выражения разочарования в идеалах и ценностях Просвещения. Значение "серебряного века" для истории Российской Федерации.
реферат [26,3 K], добавлен 18.07.2011Понятие культура. Культурный отбор и специфика культур. Элементы культуры. Предназначение культуры. Культура как ценностно-нормативная система. Культура и поведение. Культура и социализация. Культура и социальный контроль. Национальная культура.
реферат [41,0 K], добавлен 24.03.2007Характеристика и сущность понятия "культура" в отечественной и зарубежной теоретической литературе. Особенности полимодальной структуры культуры. Система культуры в структурно-синхроническом рассмотрении. Анализ цивилизации с точки зрения заката культуры.
контрольная работа [163,8 K], добавлен 21.10.2011Православие - духовная основа русской культуры. Формирование христианской морали русского народа. Появление монастырей - центра образования и культуры. Появление русской иконописи. Рассвет церковной архитектуры. Особенности культуры средневекового города.
доклад [30,0 K], добавлен 10.02.2009Понятие культуры, происхождение термина и проблема его толкования различными философами. Характеристика основных признаков и свойств культуры. Взаимосвязь материальной и духовной культуры. Художественная культура как особая область духовной культуры.
реферат [1,2 M], добавлен 11.07.2011Изменения в развитии материальной культуры. Традиции, обычаи и обряды казахов. Полуаграрный характер городов. Основные особенности материальной и духовной культуры казахов. Особые этапы на пути к совершеннолетию в казахской семье. Игры и праздники.
презентация [7,3 M], добавлен 15.09.2014Основные базовые ориентиры возникновения новой культуры, ориентация на развитие человеческой индивидуальности. Массовое книгопечатание, великие географические открытия, развитие естествознания, промышленные открытия, становление светского искусства.
эссе [80,2 K], добавлен 05.04.2010Концепция культуры в обшествознании. Типология культур. Культура и природа. Структура и функции культуры. Мировая культура как целое. Единство и многообразие социокультурного процесса. Ступени эволюции мировой культуры.
реферат [25,7 K], добавлен 24.03.2004Общая характеристика этрусской цивилизации. Анализ развития письменности, религии, скульптуры, живописи. Описание достижений древнегреческой культуры. Выявление областей этрусской культуры, на которые древнегреческая культура оказала наибольшее влияние.
реферат [877,7 K], добавлен 12.05.2014Теоретические основы инфраструктуры муниципального образования. Осуществление организации ландшафтно-рекреационной территории городского округа "Город Южно-Сахалинск". Обновление городских парков культуры и отдыха, спортивно-туристических комплексов.
курсовая работа [89,7 K], добавлен 12.02.2014
