Анализ изображения лагенарии (lagenaria siceraria (molina) standl) в живописи как источник информации для истории интродукции и археогенетики культуры
Работы художников прошлого как источник информации о распространении культуры, ее использовании и видовом разнообразии. Информация о морфологических изменениях культуры в процессе эволюции на примере образов растений овощной лагенарии в живописи.
Рубрика | Культура и искусство |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 29.04.2017 |
Размер файла | 5,2 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
АНАЛИЗ ИЗОБРАЖЕНИЯ ЛАГЕНАРИИ (LAGENARIA SICERARIA (MOLINA) STANDL.) В ЖИВОПИСИ КАК ИСТОЧНИК ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ИСТОРИИ ИНТРОДУКЦИИ И АРХЕОГЕНЕТИКИ КУЛЬТУРЫ
Цаценко Людмила Владимировна
УДК 631.52:635.627
UDC 631.52:635.627
АНАЛИЗ ИЗОБРАЖЕНИЯ ЛАГЕНАРИИ (LAGENARIA SICERARIA (MOLINA) STANDL.) В ЖИВОПИСИ КАК ИСТОЧНИК ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ИСТОРИИ ИНТРОДУКЦИИ И АРХЕОГЕНЕТИКИ КУЛЬТУРЫ
ANALYSES OF IMAGES OF LAGENARIA (LAGENARIA SICERARIA (MOLINA) STANDL.) IN PAINTING AS A SOURCE OF INFORMATION FOR THE HISTORY OF INTRODUCTION AND CROP ARCHEOGENETIC
Цаценко Людмила Владимировна
д.б.н., профессор
t-lemna@yandex.ru
Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия
Tsatsenko Lyudmila Vladimirovna
Dr.Sci.Biol., professor
t-lemna@yandex.ru
Kuban State Agrarian University, Krasnodar, Russia
Работы художников прошлого являются источником информации о распространении культуры, ее использовании, видовом разнообразии. Образы растений лагенарии в живописи являются также источником информации о морфологических изменениях культуры в процессе эволюции
Works of painters of past is the source of information of crop domestication, use in horticultural, species diversity. Lagenaria crop images in painting can also be a resource for determining the morphological changes of the crop in evolution
Ключевые слова: ИЗОБРАЖЕНИЕ ЛАГЕНАРИИ, ЖИВОПИСЬ, ОВОЩНАЯ культура, фляжка
Keywords: IMAGES OF LAGENRIA, PAINTING, VEGETABLE CROP, BOTTLE GOURD
Лагенария (Lagenaria siceraria (Molina) Standl.) или горлянка, или посудная тыква - единственный представитель рода Сucurbita. Это тропическая огородная лиана и одно из древнейших культурных тыквенных растений, неизвестное в диком виде. Культура получила чрезвычайно широкое распространение на всех континентах. Лагенария - однолетняя ползучая лиана с пятиугольными гофрированными листьями, в пазухах которых сидят одиночные мелкие белые трубчатые цветки с колесовидным венчиком. У зрелых плодов лагенарии мякоть высыхает, а внешняя оболочка, состоящая из одревесневших элементов и содержащая каменистые клетки, становится чрезвычайно прочной, совершенно водонепроницаемой[4].
С древних времен, случайно попадая в Атлантический океан, плоды лагенарии, подхватываемые океанскими течениями, совершали плавание от берегов Западной Африки в Бразилию или через Тихий океан попадали из Юго-Восточной Азии в Перу, а оттуда древними жителями Южной и Северной Америки распространялись по всему американскому континенту. Часто лагенарию в зависимости от формы плодов называют: "фляжка странника", "булава Геркулеса", "мексиканская бутылка", "индонезийская бутылка", "корсиканская фляжка", "африканская винная бутылка", "японский сифон", "длинный, средний и короткий ковш", "пингвин", "бушель".
С.А. Семенов, рассматривая вопросы возникновения земледелия, отмечает, что тыквенные растения были довольно широко распространены в мире, их находили на различных континентах и в различных странах [2].
В хозяйстве людей бутылочная тыква или горлянка Lagenaria siceraria занимала особое место, служила посудой в тропических областях еще до возникновения керамической посуды. Способность плодов этой тыквы принимать в процессе вызревания различные формы (яйцевидная, круглая, цилиндрическая, грушевидная, пальцеобразная), твердость и водонепроницаемость оболочки при высыхании ее были использованы человеком для выделки "калабас" - различных сосудов, хорошо приспособленных для хранения жидких веществ. Начало возделывания горлянки уходит к донеолитическому периоду. Ее семена найдены в Венгрии на стадии I Дунайской культуры, сюда она проникла из Анатолии. Хотя родина бутылочной тыквы - Зимбабве, затем она распространилась через 1000 лет в Америку. Бутылочную тыкву находили при палеоботанических исследованиях около 4000 лет до н.э. Лагенария популярна благодаря многим свойствам, например, для нее характерен большой полиморфизм плодов. Плоды лагенарии могут достигать в длину 50 см, а иногда вырастают до 1-2 м. культура растение овощной лагенария
Каким путем распространилась эта тыквы в древности? По мнению Е.Н. Синской, наиболее вероятно, что путь ее был следующим: из Северной Африки в Переднюю Азию, затем в Среднюю Азию (через Иран) и из Средней Азии в Западный Китай (Кашгар).
Горлянка, или тыква бутылочная (Lagenaria vulgaris Ser.) представлена в Южной Азии многими сортами. Культура горлянки имела место и в Америке до прихода туда европейцев. Не совсем ясно, где находится первичный очаг этой культуры, но большинство ботаников считают, что это Юго-Восточная Азия [3].
При исследовании очагов возникновения древнего земледелия и аборигенных культурных растений Африки были обнаружены изображения горлянки в некоторых древних египетских погребения, особенно в Дра-Абу-Негга. Семена бутылочной тыквы находили в америке, которая, вероятно, была основной ее родиной [5].
Тыква в Африке является очень древней культурой. Возможно, она была завезена в Африку португальцами. Тыква считается как бы туземным растением по берегам Нигера в Гвинее, в Анголе и в других местах. По предположению А.И. Филова, плоды дикой бутылочной тыквы из Америки переплывали через океан и таким образом достигали Африки.
Настоящая посудная тыква, или горлянка - Lagenaria vulgaris Ser. не всеми считается аборигенным для Южной Америки растением. Из предполагаемой своей родины - Юго-Восточной Азии - лагенария могла распространиться в Африке, а затем проникнуть в Южную Америку. Позднее морскими течениями она могла быть перенесена в Бразилию. Кемп (W. Camp, 1954) считает невозможным перенесение тыквы из Бразилии в Перу, т.к. преградой являются Анды. По его мнению, лагенария в Перу также перенесена морскими течениями. Была доказана возможность пребывания в морской воде плодов тыквы в течение 224 дней без потери всхожести семян [3].
Одним из способов выявления проникновения лагенарии в разные страны Европы и Азии является анализ изображения данного растения в картинах живописцев. В ходе анализа изображения лагенарии на картинах художников можно получить богатую генетическую и таксономическую информацию, а также информацию об этапах распространения этого растения. Первое изображение бутылочной лагенарии обнаружено в Европе в 1503-1508 годах, в манускриптах Julian Anivia Codex. Позже бутылочную, змеевидную и лагенарию типа "горн" можно встретить в росписях цветочных гирлянд Виллы Фарнезина (1515-1518), в Риме, Италии, выполненные Рафаэлем Санчесом и Джованни да Удине [7]. Произведения искусства являются богатым информационным ресурсом об интродукции, распространении, окультуривании и выращивании растений. Фоновые фрески виллы Фарнезины, включают 170 видов растений, большинство из которых попали в Европу только в 16 веке [6,8]. Изображения на картинах: Караваджо "Фрукты" (1599), Питера Рубенса "Статуя Цереры", "Церера и Пан" (1640), Ф. Снейдерса (1618-1621) Антверпен, "Овощная лавка", "Фруктовая лавка" доказывает, что наибольшее распространение приобретает удлиненная лагенария или "булава Геркулеса" и бутылочная тыква (см. табл.). Известно, что итальянцы отбирали длинные, змеевидные тыквы, которые называли летним кабачком. Продолжительное время тыква горлянка употреблялась в пищу как овощная культура в состоянии молочной спелости, но после интродукции американской мускатной тыквы Cucurbita moschata Duch. горлянка перестала быть пищевым растением [1].
В роде лагенария выделяют как минимум 7 видов травянистых лиан, распространённых, в основном, в тропических областях планеты. В нашей работе мы рассмотрим два вида, которые чаще всего встречаются в культуре, а также использовались в живописи.
Lagenaria siceraria subsp.asiatica -первоначально распространена в Азии и Полинезии, имеет вытянутые плоды в форме бутылки, разделенной контуром по центру равномерно или не равномерно.
Lagenaria siceraria subsp. siceraria - распространена, преимущественно, в Африке и Америке, имеет вытянутую форму в виде горна. Морфологически отличие от азиатской расы (subsp. asiatica) по форме и характеру опушения листьев, размеру цветов, окраске семян, форме плодов [10].
Таблица - Подвиды лагенарии, изображенные на картинах художников различных стран
Вид |
Художник |
Картина |
Год |
Страна |
|
Lagenaria siceraria subsp. asiatica, Lagenaria siceraria subsp. siceraria |
Питер Пауль Рубенс (1577-1640), Франк Снейдерс (1579 1657) |
Статуя Цереры |
1768 |
Нидерланды |
|
Франк Снейдерс |
Овощная лавка |
1779 |
Нидерланды |
||
Давид Тенирс младший (1610-1690) |
Встреча свя-тых Антония Великого и Павла |
1682 |
Нидерланды |
||
Lagenaria siceraria subsp. asiatica |
Веласкес Диего (1599-1660) |
Карлик дон Жуан Кала-база, называ-емый Кала-базилла |
1638 |
Испания |
|
Иоахим Эйтевал (1566-1638) |
Лотс с дочерьми |
1630 |
Нидерланды |
||
Экхоут Гербранд Ян Сванден (1621-1674) |
Дети в парке |
1671 |
Нидерланды |
||
Давид Тенирс Младший |
Пастушок |
1670 |
Нидерланды |
||
Экхоут Гербранд Ян Сванден |
Молитва отшельника |
1663 |
Нидерланды |
||
Кузнецов Н. Д. (1850-1929) |
Этюд к картине "На заработке" |
1883 |
Украина |
||
Верещагин В.В. (1842-1904) |
Продавцы посуды в Узбекистане; |
1870 |
Россия |
||
Нищие в Самарканде; |
1871 |
||||
Дервиши в праздничных нарядах. Ташкент. |
1870 |
||||
Хор дервишей |
1870 |
||||
Торжествуют - оконча-тельный вариант |
1872 |
||||
Просители милостыни. |
1870 |
||||
У дверей мечети |
1873 |
||||
Lagenaria siceraria subsp. siceraria |
Караваджо (1573-1610) |
Фрукты; Фрукты, ово-щи, цветы |
1599,1602 |
Италия |
|
Питер Артсен (1508-1575) |
Женщина на овощном рынке |
1567 |
Нидерланды |
||
Джузеппе Арчимбольдо (1527-1593) |
Времена года, Осень |
1591, 1592 |
Италия |
Караваджо рисовал лагенарию змеевидной формы, плоды которой могут достигать 2-х метров. Чаще всего этот тип использовался для приготовления различных овощных блюд вместо кабачков-цукини. На картине Артсена изображена лагенария типа "горн", таким образом, мы видим в пределах одного подвида огромное разнообразие по форме и размеру плодов (рис. 1-2). аналогичное разнообразие по плодам отмечается в картинах Джузеппе Арчимбольдо [9].
Рисунок 1 - Изображение Lagenaria siceraria subsp.siceraria, которая использовалась как овощная культура: а - Караваджо. Фрукты (Италия,1599); б - Питер Артсен. Женщина на овощном рынке (Нидерланды,1567)
Рисунок 2. Изображение Lagenaria siceraria subsp.siceraria Джузеппе Арчимбольдо: а - Времена года(1591); б - Осень (1592). Италия.
Второе широкое распространение лагенария получила как бутыль или фляжка. На картинах Давида Тенирса Младшего, Экхоута Гербранда Янсвандена, Диего Веласкеса и Н.Д. Кузнецова изображена фляжка для воды объемом до 1 литра, с пробкой в верхней части, почти прототип пластиковой бутылки. Из анализа изображения на картинах видно, что фляжка из лагенарии существовала более 3-х столетий (рис. 3-5).
Рисунок 3. Изображение бутылочной лагенарии: а - Давид Тенирс Младший, Пастушок (Нидерланды,1670); б - Экхоут Гербранд Янсванден, Дети в Парке (Нидерланды, 1671)
Рисунок 4. Изображение Lagenaria siceraria subsp.asiatica: а - Веласкес Диего. Карлик дон Жуан Калабаза, называемый Калабазилла (Испания, 1638); б - Н.Д. Кузнецов. Этюд к картине "На заработки" (Украина, 1883)
Рисунок 5. Бутылочная лагенария "фляжка странника". В.В. Верещагин: а - Продавцы посуды в Узбекистане (1870); б - Нищие в Самарканде (1871); в - Дервиши в праздничных нарядах во время праздника (1872)
Рисунок 6. В.В. Верещагин: а - Хор дервишей. Ташкент. (1870);
б - У дверей мечети (1873)
Наибольшее распространение в 19 в. приобретает посудная тыква как фляжка для хранения воды и кисломолочных продуктов. В древние времена по дорогам Центральной Азии разгуливали дервиши в остроконечных шапках и с болтающимися на поясе тыквами-горлянками. Подобные тыковки в то время являлись неизменной принадлежностью всякого путника, обойтись без которой во время странствия было никак невозможно. В них держали кумыс, айран или обычную воду, используя в качестве легкого, но прочного сосуда. По сути, тыква-горлянка - это бутылка 19 века. Однако в отличие от бутылки обыкновенной, стеклянной, жидкость в ней остается холодной даже в самый разгар летней жары, что обеспечивается толстой кожурой, играющей роль естественной термоизоляции (рис. 5-6). Об этом свидетельствуют картины В.В. Верещагина "Продавцы посуды в Узбекистане" (1870); "Нищие в Самарканде" (1871); "Дервиши в праздничных нарядах во время праздника" (1872). Туркестанская серия посвящена частично среднеазиатскому быту, традициям и культуре местного населения. Изображения на картинах В.В. Верещагина подтверждают, что в большинстве случаев использовались лагенарии объемом до 2 л, закругленные сверху, в результате чего верхняя часть тыквы надрезалась и могла использоваться как чашка для питья воды. Такая конструкция фляжки стала основой структуры современного термоса. На Востоке с давних времен своеобразным художественным промыслом является изготовление различных мелких предметов из декоративной тыквы-горлянки. Известны подобные изделия в Узбекистане не ранее 19 века. Из вываренных в разных красителях и высушенных миниатюрных тыкв изготовляли бутыли, курительные наборы, табакерки и предметы посуды [1]. На поверхность тыквы наносили орнамент, а иногда и рисовали целые сцены из жизни людей. В процессе роста и формирования тыквы при помощи особых штампов придается желаемая форма.
Рисунок 7 - а - Китай. 15 век. Ли Тегуай Врач и учёный, изображается
с волшебной тыквой-горлянкой и железной клюкой; защитник больных, покровитель магов и астрологов. Он мог уменьшаться так, что ночевал в своей тыкве-горлянке; б - У. Чаншо (1844-1927) Хризантемы и тыквы-горлянки
Лагенария упоминается и в древнейших китайских рукописях. Ее считали царицей растительного мира, выращивали в императорских садах для изготовления особых чаш. Сосуды из тыквы-горлянки часто использовали для хранения лекарств в Древнем Китае, она стала торговым знаком аптекарей (рис. 7). По преданию, в горлянке носили эликсир жизни даосские святые, поэтому она воспринимается еще и как традиционный символ бессмертия. К тому же тыква-горлянка символизирует относительность всего сущего в соответствии с древней китайской пословицей: "Внутри тыквы горлянки можно обнаружить целую вселенную". В Китае и Японии считается, что тыква-горлянка становится полезной после того, как ее сделают пустой. Только тогда ее высохшая корка может служить сосудом.
Лагенария была широко распространена повсеместно как овощная культура и объект для изготовления посуды, полиморфизм формы плода давал возможность использовать ее в различных областях жизни человека. Анализ изображения лагенарии на картинах художников позволяет проследить видовое разнообразие этого растения, получить информацию о времени ее интродукции и использования в различные периоды жизни человека. Образы лагенарии в живописи еще нуждаются в проработке для понимания биологического разнообразия культуры и ее исторической географии.
Список литературы
1. Коваль С.Ф. Пахари и скотоводы. Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2009. 468 с.
2. Семенов С.А. Происхождение земледелия. Ленинград: Наука, 1974. 318 с.
3. Синская Е.Н. Историческая география культурной флоры (на заре земледелия). Ленинград: Колос, 1969. 480 с.
4. Цаценко Л.В., Нещадим Н.Н. Мир тыквенных растений. Краснодар, КубГАУ, 2009. 181с.
5. Gцrlitz D., Lorenz C., Bцrner A. Investigation about long distance drifts of domesticated plants - drift - and germination experiments deliver new knowledge about the transoceanic spread of crop plants // Migration and diffusion. 2005. V.6. P. 6-29.
6. Janick J. Plant Iconography and art: source of information on horticultural technology // Bulletin UASVM Horticulture.2010 N 67(1) P. 11-23.
7. Janick J., Paris H.S. The Cucurbit Images (1515-1518) of the Villa Farnesina, Rome // Annals of Botany. 2006. 97(2). P. 165-176.
8. Paris H.S., Daunay M.C., Pirat M., Janick J. First known Image of Cucurbita in Europe // Annals of Botany. 2006. V. 98. P. 497-502.
9. Paris S.H.,Dauynay M-C., Janick J. The Cucurbitaceae and Solanaceae illustrated in medieval manuscripts known as the Tacuinum Sanitatis // Annals of Botany. 2009. V103. P. 1187-1205.
10. Teppner H. Notes on Lagenaria and Cucurbita (Cucurbitaceae) - Review and new contributions // Phyton. 2004. V.44. N2. P. 245-308.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
О психоинформационных аспектах развития культуры. Смена форм культуры и "осевое время". Взаимосвязь эволюции и информации. Отличительные черты эпохи великого кризиса. Попытка социологического прогноза. Формы или "сверхсистемы" интегрированной культуры.
реферат [69,8 K], добавлен 01.05.2011Исследование образов и их роли в визуализации культуры. Визуальная репрезентация в культуре и ее онтологическая модель в контексте эволюции образной системы культуры. Производство присутствия по Х.У. Гумбрехту. Визуальное измерение культуры глобализации.
курсовая работа [70,0 K], добавлен 11.05.2014Понятие романтизма как стиля в искусстве, истоки его возникновения. Условия развития искусства, "золотой век" английской живописи. Развитие украинской культуры в XVIII-XIX веке. Отличие украинских художников от английских на примере И. Труш и Констебля.
реферат [17,7 K], добавлен 03.12.2010Источник как феномен культуры и реальный объект познания, его место в социокультурном типе XIX в. Создание первой школы Хартий в Париже в 1821 году, направления деятельности и основные цели. Отличия источниковедческого образования от университетского.
реферат [28,0 K], добавлен 24.07.2009Общая характеристика этрусской цивилизации. Анализ развития письменности, религии, скульптуры, живописи. Описание достижений древнегреческой культуры. Выявление областей этрусской культуры, на которые древнегреческая культура оказала наибольшее влияние.
реферат [877,7 K], добавлен 12.05.2014Библейские сюжеты наряду с сюжетами из античной мифологии – источник вдохновения мастеров на протяжении всей истории художественной культуры. Ветхозаветное предание о принесении в жертву Богу патриархом Авраамом своего сына Исаака. Рембрандт в XVII в.
презентация [4,6 M], добавлен 26.05.2014Развитие содержательности образов в иконостасной живописи XVIII в., раскрытие ее эстетических ценностей. Иконопись как составляющая национальной художественной культуры. Происхождение и устройство иконостаса. Резные иконостасы в интерьере церквей Украины.
курсовая работа [54,2 K], добавлен 15.01.2014Рассмотрение особенностей выявления специфики и отличительных черт минимализма в живописи и скульптуре как отдельного аспекта визуальной культуры. Общая характеристика истории и этапов развития минимализма в искусстве. Анализ деятельности P. Stone.
курсовая работа [3,5 M], добавлен 25.05.2015Формирование культуры подростков в области восприятия, понимания, интерпретации информации. Сущность и понятия масс-медиа культуры. Особенности формирования масс-медиа культуры современного подростка. Средства массовой информации как часть медиакультуры.
дипломная работа [293,6 K], добавлен 08.02.2014Проблемы соотношения культуры и цивилизации. Культура как источник будущих конфликтов. Внутренние коллизии — неизбежный спутник развития явлений культуры. Будущее по Хантингтону: основные гипотезы. Социальная роль культуры и культурная катастрофа XX века.
реферат [73,9 K], добавлен 04.01.2012Бескрайний Китай - одна из самых древних, самых блистательных цивилизаций мира. Первый источник китайской культуры - природа, представленная в живописи и в оформлении керамики. китайские художники освоили искусство работы с бронзой. Китайская архитектура.
презентация [82,0 K], добавлен 07.01.2011Периоды Возрождения - эпохи в истории культуры Европы, пришедшей на смену культуре Средних веков. Возрождение в изобразительном искусстве. Работы Джотто и Рафаэля Санти. Стиль Леонардо-живописца. Список художников и шедевров, связанных с именем Медичи.
курсовая работа [4,4 M], добавлен 28.03.2014Особенности развития культуры России в первое десятилетие XX века, которое вошло в историю русской культуры под названием "серебряного века". Тенденции развития науки, литературы, живописи, скульптуры, архитектуры, музыки, балета, театра, кинематографа.
контрольная работа [31,3 K], добавлен 02.12.2010Изучение искусства Эль Греко в истории мировой живописи. Состояние художественной культуры и достижение итальянского Ренессанса. Отличительные особенности стиля художника. Написание мастером картин на религиозные темы, возвышение одухотворенности образов.
презентация [2,4 M], добавлен 14.10.2015Развитие античной культуры в рамках истории "вечного Рима" как типа европейской рациональной культуры. Антропоцентризм греческой культуры. Основные этапы развития эллинской художественной культуры. Пластические искусства и архитектура в Древнем Риме.
реферат [1,0 M], добавлен 24.12.2013Анализ дискуссионного вопроса строения и структуры культуры, как неотделимой категории от идеи культуры и от понимания культуры, как неструктурированного целого, предшествующего частям. Основы политической культуры. Достижения и потери древней культуры.
контрольная работа [24,7 K], добавлен 11.10.2010Бытовой критический реализм в отечественной живописи XIX-начала ХХ вв. Обзор творчества российских художников этого периода на тему семьи и брака. Художественная достоверность образов и отражение социальной действительности в полотнах ряда мастеров.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 26.11.2012Концепция культуры в обшествознании. Типология культур. Культура и природа. Структура и функции культуры. Мировая культура как целое. Единство и многообразие социокультурного процесса. Ступени эволюции мировой культуры.
реферат [25,7 K], добавлен 24.03.2004Новгород как крупнейший культурный центр Древней Руси, развитие национального художественного стиля. Значительные достижения новгородской архитектуры и живописи. Проявления самобытной культуры. Роль новгородского искусства в истории русской культуры.
контрольная работа [26,4 K], добавлен 26.10.2016Народные промыслы, как источник вдохновения. Образы русской национальной культуры как источник вдохновения для дизайнера Валентина Юдашкина. Элементы фольклора в творчестве талантливого провокатора Жана-Поля Готье. Источник вдохновения в телевидении.
курсовая работа [49,6 K], добавлен 04.07.2012