Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования Тверской области

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Тверской промышленно-экономический колледж»

Курсовая работа

Разработка технологического процесса и выполнения женской модельной стрижки на основе химической завивки методом «звезда» с учетом модных тенденций в парикмахерском искусстве

Выполнил:

Харчевникова Валерия Александровна

Руководитель работы:

Кузнецова Марина Владимировна

Тверь 2019 г.

Содержание

Введение

1. Практическая часть

1.1 Требования безопасности при выполнении химической завивки

1.2 Препараты для химической завивки

1.3 Подготовка к процедуре

1.4 Правила выбора коклюшек

1.5 Порядок выполнения химической завивки с накруткой прядей способом «Звезда»

1.6 Технология стрижки

1.7 Рекомендации по уходу за волосами после химической завивки

1.8 Последствия ошибок при проведении химической завивки

2. Санитарные требования, предъявляемые к выполнению парикмахерских работ

2.1 Ответственность за нарушение санитарных требований

2.2 Требования к размещению и оборудованию помещений

2.3 Требования к поддержанию чистоты в помещениях

2.4 Требования к инструментам

2.5 Требования к обслуживанию клиентов

Заключение

Список использованной литературы

Приложение



Введение

Завить волосы люди пытались еще с глубокой древности. Египтянки и римлянки наносили на волосы смесь из особого грунта и воды, накручивали волосы на специальные палочки и долго сушили их на жарком солнце. Завиток получался, но был недолговечен.

Древним грекам тоже были известны способы завивки волос. Для этого они применяли железный стержень - каламис. Рабынь, которые выполняли завивку, называли каламистрами. Опытная каламистра очень ценилась и занимала в доме хозяина более привилегированное положение, нежели другие рабы.

Парикмахеры средневековья владели искусством завивки на париках. Они туго наматывали волосы парика на деревянные палочки и долго варили их в щелочной жидкости. В результате получались локоны, которые сохраняли форму даже при соприкосновении с водой. Это был первый опыт, положивший начало процессу, который продолжается и сегодня.

Первый инструмент для завивки изобрел француз Марсель Гранто. Он сконструировал щипцы, при помощи которых можно было создать искусственную волнистость волос, близкую к естественной. Техника горячей завивки в 1880-1890-е годы распространилась в первую очередь в крупных городах: Лондоне, Петербурге, Женеве, Брюсселе, Вене. Однако этот метод позволял получит лишь недолговременные волны.

В 1882 г. в самом центре Парижа он открыл собственную парикмахерскую. Завивка волос, которую Марсель предложил своим клиентам, произвела сенсацию.

В 1897 г. его метод был впервые описан в специальном журнале, а в продаже появился прибор для завивки «марсельские щипцы» с разными диаметрами стержня для мужских и женских причесок. Его нагревали в небольшой печи. Через год их создатель был уже миллионером, а щипцы разошлись по всему миру.

В 1905 году Карл Несслер изобрел завивку горячим способом. Однако его метод был признан противоречащим интересам парикмахеров, и потому сначала признания не получил. Несмотря на это, в 1908 году метод был запатентован и применялся в нескольких салонах за огромную на то время плату - 5 фунтов стерлингов.

Первые химические завивки выполнялись достаточно примитивным способом. Использовались грубые ручные нагреватели весом 900 г. каждый. Только в 1908 году появился так называемый потолочный аппарат с двумя свисающими электрическими нагревателями больших размеров.

Время выполнения процедуры тогда составляло более 10 часов. По мере усовершенствования аппарата оно постепенно сокращалось до шести, четырех, наконец - двух часов. А ведь в тот период в моде были длинные волосы.

В 1910 году Карл Несслер вышел на рынок с первым аппаратом для химической завивки (горячим способом), который обладал хорошими потребительскими качествами и требовал спирального накручивания волос.

Первоначально перманент выполнялся с использованием электрического аппарата, который затем был полностью вытеснен двумя другими: паровым и компрессным.

Развитие химической завивки горячим способом продолжилось только в 1924 году, когда мастер парикмахерских услуг Юзеф Майер из Карловых Вар усовершенствовал аппарат Несслера, что позволило использовать обязательную и по сей день систему плоского накручивания.

В 1935 г. были заявлены два патента на завивку волос новым, безаппаратным методом. Первым предложил химический перманент волос А.Ф. Виллат. Он изобрел технику «холодных постоянных волн». Появился новый термин холодная завивка». Этот метод имел целый ряд преимуществ перед термической завивкой: не зависел от источника нагрева (для воздействия препарата достаточно теплоты тела); давал возможность регулировать степень завитка при помощи коклюшек разного диаметра, получить завиток от самого корня волос; позволил завить волосы разной длины и любой структуры.

Постепенно он вытеснил все предыдущие методы завивки и завоевал весь мир, дойдя до настоящего времени [3. c. 196].

В нашей стране химическая завивка появилась в крупных городах в середине 1950-х годов, а затем стала развиваться повсеместно.

Сейчас химическая завивка является одной из самых распространенных услуг в парикмахерских. Постоянно появляются новые препараты для завивки, совершенствуются старые. Сейчас парикмахер имеет массу возможностей, чтобы выполнить желаемую клиентом завивку.

Исходя из модных тенденций настоящего времени, подобрав идеальный способ накрутки для конкретного типа волос клиента, парикмахер на основе химической завивки может создать разнообразные модельные стрижки, которые подчеркнут красоту и индивидуальность клиента.

Химическая завивка «Звезда» идеальна для женщин с градуированной стрижкой на волосах средней длины. Завитые локоны волос выглядят натурально. При накрутке на коклюшки этим способом надо менять направления накручивания прядей.

Основываясь на вышесказанном, целью настоящей курсовой работы является разработка технологического процесса и выполнения женской модельной стрижки на основе химической завивки методом «звезда» с учетом модных тенденций в парикмахерском искусстве.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач, а именно:

1. Изучить историю химической завивки.

2. Определить требования безопасности при выполнении химической завивки.

3. Рассмотреть правила выбора препарата и способа его нанесения, правила подбора коклюшек.

4. Описать порядок выполнения химической завивки с накруткой прядей способом «Звезда».

5. Выбрать стрижку, подходящую под данный способ накрутки, и описать последовательность ее выполнения.

6. Дать рекомендации по уходу за волосами после химической завивки.

7. Расписать последствия ошибок при проведении химической завивки.

8. Охарактеризовать санитарные требования, предъявляемые к выполнению парикмахерских работ, и ответственность за нарушение санитарных требований.



1. Практическая часть

1.1 Требования безопасности при выполнении химической завивки

1. При проведении химической завивки категорически запрещается пользоваться металлическими сосудами, расческами, металлическими бигуди, а также резиновыми бигуди, имеющими металлические части, так как соприкосновение раствора с металлом ведет к снижению его завивающего действия.

2. Флаконы с препаратом не должны открываться до тех пор, пока не будет подготовлено все необходимое для завивки волос. Во время работы необходимо следить, чтобы флаконы были плотно закрыты, так как соприкосновение препарата с воздухом ослабляет его завивающее действие.

3. Гарантийный срок хранения препарата во флаконе с плотно завинченным колпачком - 9 месяцев: при температуре для неморозоустойчивого препарата - не ниже -5оС и не выше +25оС, для морозоустойчивого - не ниже - 25оС и не выше +25оС.

4. Изменение цвета препарата при хранении (от бесцветного до светло-фиолетового) не влияет на его качество.

5. При выполнении завивки необходимо строго следить за исправной работой вентиляции, чтобы в рабочих помещениях был обеспечен не менее чем трехкратный воздухообмен.

6. Перед выполнением холодной химической завивки волос мастеру всякий раз рекомендуется наносить на чистую и сухую кожу профессионально защитный крем.

7. Во избежание раздражения кожи рук и порчи ногтей у мастеров-парикмахеров холодную химическую завивку следует проводить только в резиновых перчатках.

8. Категорически запрещается применение сушильных аппаратов для подогрева волос с целью ускорения образования завитка, так как это пагубно сказывается на состоянии волос; резко ухудшает условия работы в парикмахерских.

9. Нельзя превышать указанное время действия, иначе можно значительно повредить структуру волос. Крепость химической завивки зависит от:

- выбранного препарата для химической завивки;

- величины коклюшки (крупные коклюшки - легкий завиток, мелкие коклюшки - крутой завиток);

- состояния волос;

- времени действия состава для химической завивки на волосы [4. c. 112].

1.2 Препараты для химической завивки

Выбор препаратов для химической завивки

1. Щелочная химическая завивка - считается самой стойкой. В процессе применяемого вещества при выполнении щелочной химической завивки чешуйки волос раскрываются, и препарат попадает внутрь волоса. Такой способ завивки сохраняется до полугода.

2. Кислотная химическая завивка воздействует на волосы мягче, и по сравнению со щелочной, кислотная не разрушает структуру волоса, попадая в него сквозь его оболочку. Но эффект кислотной химии недолговечен и через 4-6 недель химическую завивку придется повторить снова.

3. Нейтральная химическая завивка считается идеальным вариантом. По своему составу и действию нейтральная химическая завивка намного мягче по сравнению с кислотной, при этом нейтральная химия более стойка, и волосы выглядят намного естественнее.

4. Биозавивка - в состав входит цистеин, который считается безопасным соединением для использования.

5. Карвинг - такой вид появился сравнительно недавно и благодаря ему можно получить красивые и тугие витки даже на тонких и ослабленных волосах.

6. Мокрая химия (спиральная) - такой вид был популярен тем, что он создает вид мокрых волос.

7. Прикорневой - состав в таком виде наносят лишь на корни волос, что способствует к увеличению их объема, без создания кудряшек.

Фиксаж

1. Чтобы зафиксировать полученный завиток, применяют состав, обладающий окислительными свойствами. Все готовые препараты для фиксирования волос после химической завивки содержат перекись водорода (не более 3 %).

2. При ее воздействии связи внутри волоса восстанавливаются, и волосам возвращаются их прежние свойства.

3. Фиксаторы могут быть концентрированные и неконцентрированные, пенные и непенные.

4. Концентрированные фиксаторы разводятся водой в соотношении 1:1, и на их упаковке имеется надпись «1+1». Если такого обозначения нет, значит раствор неконцентрированный, то есть готов к употреблению.

5. Пенный раствор вспенивают губкой и наносят на волосы. Причем вспенивать надо очень хорошо, так как во время фиксации волос «работает» именно пена.

6. Непенный препарат наносится из носика флакона на каждую коклюшку.

7. Современные фиксаторы производят заключительную операцию в процедуре химической завивки волос, обеспечивая стабилизацию образовавшегося на волосах завитка и возвращая внутреннюю структуру волоса в прежнее состояние [5. c. 67].

Выбор способа нанесения препарата

1. Прямой способ: состав наносится на чистые сухие волосы и только после этого накручивают на коклюшки. Применяют этот метод на длинных волосах. Этот метод требует повышенной скорости накручивания.

2. Непрямой способ: чистые влажные волосы сначала накручивают на коклюшки, и только затем наносят состав.

3. Комбинированный способ: при очень длинных волосах состав наносится на Ѕ пряди волос, накручивается на коклюшки, а затем наносят состав на все волосы.

1.3 Подготовка к процедуре

Инструменты и приспособления

1. Для выполнения химической завивки волос необходимы следующие инструменты и приспособления:

- фарфоровая или эмалированная мисочка объемом не менее 50-60 мл, достаточно устойчивая, чтобы она не опрокидывалась во время работы;

- полиэтиленовая или любая другая неметаллическая расческа с «хвостиком»;

- филировочная бритва для стрижки волос;

- мерный цилиндр емкостью 50 мл с ценой деления 5 мл;

- деревянные или пластмассовые коклюшки с резинками для фиксации пряди волос в накрученном состоянии;

- вата и поролоновые губки размером 10x10 см для нанесения на волосы фиксажа и размером 3x4 см для нанесения состава;

- резиновые перчатки;

- пеньюар - для себя и клиента;

- утепленный колпак из полиэтилена или любого другого непромокаемого материала.

2. При подготовке инструментов и приспособлений для завивки волос парикмахер должен, прежде всего, убедиться в наличии всего необходимого.

3. Особо важно иметь достаточное количество разнообразных по толщине коклюшек с резинками, а также необходимых составов для завивки.

4. Следует проверить остроту лезвия филировочной бритвы и в случае необходимости заменить его новым.

5. Все инструменты и приспособления должны быть разложены на своих местах, чтобы мастер не тратил времени на отыскание их во время работы.

Подготовка клиента

1. Подготовительные работы перед завивкой волос проводят в следующем порядке:

- внешний осмотр кожи головы и волос;

- проверка кожи головы на восприимчивость к химическому составу для завивки;

- проверка состояния волос при смачивании их препаратом;

- оценка самочувствия клиента.

2. Внешний осмотр кожи головы и волос перед завивкой необходим для выявления различных заболеваний, при которых химическую завивку делать нельзя [7. c. 176].

3. Противопоказаниями являются ярко выраженные раздражения на коже, царапины, порезы, язвы и др. При обнаружении заболеваний подобного рода следует отказаться от выполнения химической завивки, а посетителю посоветовать обратиться к врачу.

4. При осмотре волос необходимо обратить внимание на их состояние. В том случае, если волосы ранее подвергались сильному обесцвечиванию или окраске любым другим красителем, необходимо проверить их на разрыв: если волосы в сухом состоянии легко отрываются, завивку делать нельзя. Не рекомендуется также делать химическую завивку на волосах, окрашенных «Восстановителем» или металлосодержащими красками.

5. После внешнего осмотра необходимо проверить реакцию кожи клиента на раздражение (идиосинкразия) препаратом, с которым будет выполняться завивка. Удобнее всего это сделать за ушной раковиной, так как в этом месте воздействие препарата будет наиболее заметным.

6. Берут кусочек ваты, смоченный препаратом, и наносят состав на кожу в указанном месте. Через 8-10 минут уже видна реакция кожи на раздражитель. При отсутствии раздражения (покраснения) можно считать, что данный препарат не противопоказан клиенту и, следовательно, можно производить завивку.

7. При появлении ярко выраженного раздражения кожи необходимо смыть нанесенный состав слабым раствором перекиси водорода и сполоснуть кожу водой. В этом случае от химической завивки волос следует отказаться.

8. Если у парикмахера имеется препарат для завивки другого состава, также нужно проверить реакцию кожи на раздражение и в случае отрицательной выполнять завивку этим составом.

9. Одновременно с проверкой кожи на раздражение необходимо проверить реакцию волос на препарат для завивки. Это поможет выявить незамеченные при внешнем осмотре противопоказания к завивке.

10. Необходимо взять небольшую прядь волос и смочить ее составом для завивки. Через 1-2 минуты нужно попробовать ее на разрыв. Если волосы сохранили свою прочность, то они пригодны к завивке. Если же они потеряли ее и имеют паклеобразный вид, завивать их составом этой концентрации нельзя.

11. В этом случае необходимо разбавить состав водой в пропорции 1:1 или 1:2 и повторить проверку. Таким образом можно найти необходимую концентрацию состава или убедиться в том, что от завивки нужно отказаться.

12. Перед выполнением химической завивки здоровых волос следует поинтересоваться самочувствием клиента, так как химическую завивку выполнять нельзя при наличии следующих факторов: болезнь, головные боли, стресс, беременность, кормление грудью, критические дни

1.4 Правила выбора коклюшек

1. Перед началом работы обязательно нужно определиться с типом и размером коклюшек.

2. Для накрутки коклюшек способом «звезда» потребуется 50-80 штук в зависимости от густоты волос, а также от того, будет завивка выполняться только на макушечной зоне для придания прикорневого объема, или же по всей голове.

3. Крепят коклюшки резинками в зависимости от их длины, резинки берут по длине коклюшки. Коклюшки не имеют металлических частей.

4. Коклюшки выпускают различной длины и разных цветов и диаметров, что позволяет сделать практически любую прическу на волосах разной длины.

5. Виды коклюшек:

- Бигуди коклюшки с резинками.

- Деревянные коклюшки.

- Коклюшки стержни для длинных волос и другие.

6. Ширина пряди не должна превышать длину коклюшки.

7. Хорошо вычесать прядь от корня по диагонали от себя.

8. Проборы надо делать легким зигзагом, чтобы не видно было проборов на сухих волосах [13. c. 74].

9. Толщина пряди должна быть равна диаметру коклюшки.

10. Накручивается прядь на коклюшку ровно с хорошим натяжением (как нитки на катушке).

1.5 Порядок выполнения химической завивки с накруткой прядей способом «Звезда»

1. Мытье головы. Мытье головы перед выполнением химической завивки - необходимая и важная операция. От того, насколько хорошо она выполнена, зависит качество завивки. При мытье головы волосы очищаются от жира и других загрязнений, которые мешают проникновению состава в глубинные слои волос.

2. Для мытья головы можно применять различные моющие средства в зависимости от степени загрязнения волос. Если волосы очень жирные, лучше пользоваться жидким туалетным мылом, которое легко удаляет жир. На сухие и нормальные волосы хорошо действуют шампуни.

3. Отжать влагу, подсушить волосы полотенцем.

4. Расчесывать волосы после мытья головы рекомендуется неметаллической расческой, так как заусеницы и острые края на металлических расческах могут повредить размягченные после мытья волосы.

5. Химическая завивка «Звезда» подходит для женщин с градуированной стрижкой на волосах средней длины. Завитые локоны волос выглядят натурально.

6. Используют бигуди-коклюшки, синус-бигуди, бигуди-вагеры, креативные бигуди, маленькие зажимы.

7. Существуют два способа завивки методом «звезда».

8. Для улучшения формы и объема прически часто используют частичную химическую завивку на верхних участках головы - теменной и верхнезатылочной зонах. Это первый метод. Распределяют коклюшки по кругу в виде звезды, как показано на рисунках 1 и 2.

В Приложении первый метод представлен рисунками 1-4.

Рисунок 1 - Схема накрутки коклюшек методом «Звезда»:

1 - выделение макушечной зоны; 2 - отделение прядей; 3,4 - накрутка коклюшек на макушечную область и расположение их в виде звезды; 5 - расположение нижнего ряда коклюшек

Рисунок 2 - Схема расположения коклюшек при накручивании «звезда» (первый метод, накрутка только верхней части головы)

9. Отделяют и закрепляют волосы на верхней части головы и накручивают коклюшки, располагая их в виде звезды, как показано на рисунке 1, далее также по кругу располагают второй и последующие слои.

10. По контуру головы химическую завивку данным способом обычно не делают.

11. Если в прическе должна быть бахрома, то на пряди бахромы не выполняется химическая завивка. Такой метод дает определенный эффект и большое количество разнообразных причесок {10. c. 103].

12. Вторым методом завивка делается по всей голове, что схематично показано на рисунке 3. В зависимости от используемого материала нужно выделить центральную часть головы (круг) и закрепить волосы в круге. В Приложении второй метод представлен рисунками 5-7.

13. Накрутить вертикально волосы на бигуди вокруг головы (круга).

14. При накручивании волос на коклюшки этим способом надо менять направление накручивания прядей.

15. Закончить накручивание волос следует в центральной зоне, расположив коклюшки звездочкой.

Рисунок 3 - Схема накрутки «Звезда» (второй метод)

16. Накрутив все волосы на коклюшки, смачивают их выбранным препаратом для химической завивки и укрывают утепляющим колпаком.

17. Время выдержки препарата для завивки на волосах в каждом конкретном случае нужно устанавливать в зависимости от свойства волос. Время выдержки препарата представлено в таблице 1.

Таблица 1 - Время выдержки препарата

Группа волос	Время воздействия без тепловой обработки, мин	Время воздействия с климазоном, мин
Первая	20-30	10-18
Вторая	15-25	8-15
Третья	10-20	6-12
Мелированные волосы:
с долей мелирования до 30%	15-25	8-15
с долей мелирования 30-70%	10-20	6-12

18. По истечении времени действия препарата накрученные на коклюшки волосы тщательно промываю теплой водой в течение 5 минут (не снимая коклюшек и перчаток).

19. С помощью полотенца подсушивают волосы [2. c. 67].

20. Выливают в мисочку 100 мл пенного фиксатора, чистой губкой вспениваю состав и равномерно наносят фиксатор на все коклюшки.

21. Фиксаж оставляют на 7-10 минут. Время выдержки фиксатора представлено в таблице 2.

Таблица 2 - Время выдержки фиксажа

Длина волос, см	Время воздействия фиксажа на коклюшках, мин	Время воздействия фиксажа без коклюшек, мин	Количество фиксажа, мл
До 10	5	3	50-70
10-20	7	5	80-100
Более 20	9	5	130-150

22. Аккуратно снимают все коклюшки, начиная с нижней затылочной зоны, наносят оставшийся фиксаж на волосы и оставляют его на волосах еще на 5 минут.

23. Тщательно промывают волосы проточной водой.

24. Промыв волосы, обрабатывают их препаратом для нейтрализации и стабилизации волос.

25. Далее следует модельная стрижка волос.

1.6 Технология стрижки

Выбор стрижки

С локонами естественного вида после химической завивки методом «Звезда» идеально сочетаются градуированные стрижки. Идеальным вариантом станет стрижка «каскад», которая, к тому же, не требует больших усилий в укладке.

Стрижка каскад в моде уже несколько сезонов. Она поможет радикально изменить имидж и «оживить» шевелюру.

Похожими по внешнему виду на каскад представляются лесенка и градуированное каре. Однако при ближайшем рассмотрении становятся видны различия. Кроме того, такие варианты, как «рваный» или «двойной», каскад уже мало напоминают эти прически. Вместе с тем существуют и переходные, гибридные формы. Некоторые специалисты даже отождествляют лесенку с каскадным методом.

На градуированном каре тоже применяют филировку, однако эта стрижка имеет границы и не может быть исполнена на длинной шевелюре. Каскад же выполняется и на длине ниже поясницы.

Каре лежит равномерно ровной линией, а каскадный принцип - это естественность и небрежность [6. c. 145].

Последовательность выполнения стрижки «Каскад»

1. В основе каскадного метода стрижки лежит выбор центральной (контрольной) пряди и воображаемое разделение всей поверхности головы проборами по радиусу.

2. Выбранная основная часть, на которую равняется остальная масса, может иметь различное основание (показано на рисунке 3): квадрат; круг; треугольник.

Рисунок 3 - Основная часть стрижки

3. При выполнении каскада важно помнить, что только центральный фрагмент оттягивается под углом 90 градусов. Остальные просто подтягиваются к нему и стригутся в одной линии. В результате получаются переходы от более короткой длины наверху головы к более длинным нижним долям (фото готовой стрижки в Приложении).

4. Если эти ступеньки менее крутые, то получается гибрид с лесенкой. Если же переходы прически характеризуются резкостью, то это рваная техника, которую очень часто применяют на стрижке «каскад» [12. c. 54].

5. Технология стрижки «каскад» имеет две разновидности: ориентация на контрольную прядь наверху головы: по ней стригутся волосы от темени ко лбу; если целью является короткая стрижка, то та часть, по которой выравниваются остальные, выделяется на затылке, а линия обработки передвигается к макушке, а потом ко лбу.

6. Инструменты и приспособления:

- широкая щетка;

- длинная расческа;

- заколки;

- острые ножницы;

- филировочные ножницы.

Стрижка на коротких волосах.: разделить шевелюру пробором напополам и выбрать контрольную прядь на затылке.

Определить угол и длину ее состригания.

Срезать и начесать на нее постепенно остальные волосы с затылка, ровняя по ней

Фрагменты около уха отделять горизонтальным пробором, продолжая счесывать их к центральной пряди и состригать.

Проделать указанные действия с другой стороной.

Продвигаться к лобной части.

Выделить тонкую прядь спереди, вытянуть горизонтально и состричь.

Выровнять по ней боковые стороны.

Стрижка на средних волосах: влажную шевелюру разделить на несколько зон. Выбрать наверху головы центральный фрагмент волос объемом до 2 см.

Поднять его вертикально на 90 градусов к корням и отрезать до 9 см.

Массу с затылочной секции начесать на контрольную прядь и подровнять.

Таким же образом подстричь секции по бокам головы, выделив контрольную прядь горизонтально [11. c. 96].

1.7 Рекомендации по уходу за волосами после химической завивки

Клиента необходимо проинструктировать о том, как ухаживать за волосами после химической завивки

Любой тип завивки неизбежно приведет к ослаблению волос и к предрасположенности их к повреждению, поэтому обращаться с завитыми волосами следует очень осторожно, особенно в первые недели после завивки.

Когда бигуди сняты, очень важно не начинать сразу расчесывать волосы, поскольку локоны окончательно «схватятся», только когда волосы полностью просохнут. химический завивка стрижка коклюшка

Не следует беспокоиться, если локоны получились более тугими, чем хотелось бы. Завивка немного ослабнет уже в первую неделю.

Расчесывать завитые волосы рекомендуется только расческами с широкими зубьями. Щетки для волос ведут к образованию колечек и нарушают форму локонов.

Рекомендуется пользоваться только теми средствами для ухода за волосами, которые предназначены для волос после химической завивки. Следует свести пользование высокотемпературными приспособлениями для волос (в том числе и феном) до минимума, поскольку жар повредит кончики волос. Лучше сушить волосы натуральными способами. А если без фена все же не обойтись, предварительно нужно нанести на волосы лосьон (пенку, гель) для укладки.

После химической завивки волосы некоторое время особенно чувствительны. Поэтому желательно не мыть их в течение 3 следующих дней. Для мытья волос после химической завивки следует использовать специальные шампуни для волос с химической завивкой или мягкие шампуни для поврежденных и ослабленных волос.

Для того, чтобы увлажнить и укрепить волосы, подвергшиеся химической завивке, вернуть им блеск и шелковистость, нужно делать маски для волос, содержащие различные полезные вещества (увлажняющий пантенол и кератин, коллагены, шелковые протеины), а также горячие маски с использованием масла для волос, которое укрепляет волосы.

Если после химической завивки цвет волос поблек, рекомендуется воспользоваться оттеночными средствами на растительной основе. Они не только придадут волосам сочные оттенки, но и одновременно оздоровят их. Растительные красители покрывают волосы защитной пленкой, роговой слой волос разглаживается, они начинают блестеть. После химической завивки кончики волос часто начинают сечься, поэтому чтобы волосы выглядели здоровыми, лучше всего регулярно немного состригать концы волос или ь на кончики волос специальный крем. Для лучшего сохранения локонов рекомендуется расчесывайть волосы только расческами с широкими зубьями. Щетки для волос или расчески с частыми зубьями нарушат форму локонов [9. c. 84].

1.8 Последствия ошибок при проведении химической завивки

При несоблюдении или неполном соблюдении всех правил и инструкций по выполнению химической завивки можно допустить ошибки, которые приведут к нежелательным последствиям для волос. Виды таких ошибок рассмотрим в таблице 3 [8. c. 149].

Таблица 3 - Ошибки и их причины

Ошибка	Ее причина
Процесс завивки идёт медленно	- накручивание выполнено слабо - мало коклюшек или большой диаметр - несоответствие химического состава - в помещении холодно - волосы разделены на большие зоны - препарат с истёкшим сроком - низкое давление или голодный (клиент) - грязные волосы и состав не впитывается
Ошибка	Ее причина
Слабый завиток	- неправильный выбор времени выдержки - несоответствие состава структуре волос - слабое накручивание - неправильно выбран диаметр бигуди - велик для данного типа волос - волосы окрашены хной
Излишне крутой завиток	- неправильно выбрано время выдержки - несоответствие состава - мелкие коклюшки - состав передержан - избыток тепла
Переломы и обрывы волос	- тугое накручивание - большая концентрация препаратов - превышено время выдержки - неправильно закреплена резинка (близко к корню)
Непрокрученные концы	Неаккуратная накрутка
Очень вялый, обвисающий завиток	Недостаточная выдержка фиксатора
Прямые пряди в височно-боковых и затылочной зонах	- неправильно выбран угол накручивания - очень крупные пряди и коклюшки
Изменение цвета волос	- плохо промыли после фиксации - неправильная концентрация фиксажа - использовались металлические инструменты и приспособления - фиксаж разбавляли горячей водой
Не завился участок или прядь	Направление накручивания не совпало с направлением роста волос
Пересушенные волосы	Избыток тепла
Раздражение и покраснение кожи головы	- слишком сильное натяжение - большое количество состава



2. Санитарные требования, предъявляемые к выполнению парикмахерских работ

2.1 Ответственность за нарушение санитарных требований

К оказанию парикмахерских услуг в России установлены обязательные требования, изложенные в СанПиН 2.1.2.2631-10. Требования данного СанПиНа являются обязательными, а за их несоблюдение грозит административная, и даже уголовная ответственность.

Например, нарушение СанПиН, согласно ст. 6.3 КоАП позволяет наказать предпринимателя как предупреждением, если его действия не вызвали масштабных последствий, так и штрафом в размере от 500 до 20 тыс. рублей.

Несоблюдение санитарных норм и правил, которые привели к тяжелым последствиям для здоровья клиентов, часто подпадает под ст. 236 УК, что влечет за собой более серьезное наказание: от 80 тыс. рублей до 5 лет лишения свободы, а также до 240 часов принудительных работ.

Также, за невыполнение своевременно предписаний касательно нарушений санитарных норм и правил, которые были изложены Роспотребнадзором ранее, предприниматель может быть оштрафован на сумму 300-20000 рублей ,что указано в ст.19.5 КоАП;

2.2 Требования к размещению и оборудованию помещений

Парикмахерские могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенном, встроенно-пристроенном к жилым и общественным зданиям, также на первых этажах жилых зданий при наличии изолированного входа от жилой части и автономной системы вентиляции. В подвальных помещениях размещение парикмахерских не допускается.

Отделочные материалы стен, полов и покрытие мебели на рабочих местах должны быть изготовлены из материалов, позволяющих проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами.

Парикмахерские должны иметь подсобные, вспомогательные и бытовые помещения (гардеробные, комнаты отдыха и приема пищи, санузлы, кладовые), а также помещения или места для дезинфекции инвентаря, для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос.

Парикмахерские должны быть оборудованы системами централизованного водоснабжения, в том числе горячего, и канализации, а также вентиляции и кондиционирования.

Как правило, в парикмахерских используется комбинированное (искусственное и естественное) освещение. Освещенность на рабочих местах должна соответствовать установленным гигиеническим нормативам.

2.3 Требования к поддержанию чистоты в помещениях

Все помещения и оборудование должны содержаться в чистоте. В парикмахерских необходимо осуществлять профилактическую дезинфекцию.

Влажная уборка помещений должна осуществляться не менее двух раз в день (в том числе, по окончании работы) с использованием моющих и дезинфицирующих средств.

Не допускается наличие грызунов и бытовых членистоногих (насекомых, клещей) во всех основных и подсобных помещениях.

Остриженные волосы собирают в закрывающийся совок непосредственно у кресла и складывают в герметичные емкости (одноразовые полиэтиленовые пакеты для мусора или мешки из крафт-бумаги), а затем мешок или пакет закрывают, перевязывают, хранят в подсобном помещении и удаляют (утилизируют) вместе с твердыми бытовыми отходами.



2.4 Требования к инструментам

Инструменты, используемые в парикмахерской, должны быть изготовлены из материалов, легко поддающихся дезинфекции.

Применяется обработка парикмахерских инструментов и принадлежностей спиртом, раствором хлорамина, инкрасептом, триацидом и др. Дезинфекцию осуществляют путем замачивания, погружения, протирания объектов обеззараживания.

Дезинфекция производится после того, как инструменты будут вымыты в 0,5 %-ном мыльном растворе при помощи щетки, а затем под проточной водой или стерилизаторе.

Инструменты хранятся на рабочем месте или в шкафах.

При обслуживании клиентов работниками парикмахерских должно использоваться только чистое бельё, его запас должен быть в количестве, обеспечивающем его разовое (индивидуальное) применение для каждого клиента.

Работникам парикмахерской выдается санитарно-гигиеническая одежда согласно утвержденным нормам.

Стирка парикмахерского белья и халатов производится только в прачечной.

2.5 Требования к обслуживанию клиентов

Перед началом работы с каждым посетителем парикмахер на виду у посетителя обязан вымыть руки с мылом.

Обслуживание посетителей в парикмахерской производится только продезинфицированными инструментами.

Перед началом работы мастер обязан укрыть клиента чистым пеньюаром, закрыть его чистой салфеткой, а подголовник кресла -- бумажной или хлопчатобумажной салфеткой, сменяемой после каждого посетителя.

Удаление остриженных волос с шеи и лица производится чистой ватой или одноразовой салфеткой [1].



Заключение

Химическая завивка стала одним из популярнейших методов придания волосам, особенно прямым и тонким, пышности и объема. Она хорошо сохраняет прическу в течение длительного времени, и с ее помощью можно создать любую прическу, так как после обработки волос химическим составом волосы становятся более мягкими, послушными, легче приобретают заданную форму.

Химическая завивка способна избавить от многих хлопот при укладке и поддержании прически в превосходном состоянии. Для проведения процедуры следует подобрать тот набор приспособлений, который подходит для данного типа волос, и правильно выполнить все операции.

Для стрижек с длиной волос до середины уха и короче пряди волос завивают в крупные или мелкие локоны. Для стрижек «Каскад» и «Дебют» пряди волос завивают только в мягкие крупные локоны, иначе прическа теряет свою форму.

В ходе выполнения курсовой работы был подробно изучен способ завивки «звезда», который используют чаще всего на коротких и волосах средней длины для получения локонов естественного вида.

Для улучшения формы и объема прически часто используют частичную химическую завивку на верхних участках головы -- теменной и верхнезатылочной зонах. Распределяют коклюшки по кругу в виде звезды. В этом случае по контуру головы химическую завивку не делают. Если в прическе должна быть бахрома, то на пряди бахромы не выполняется химическая завивка. Такой метод дает определенный эффект и большое количество разнообразных причесок.

Для химической завивки с такой накруткой идеально подходит градуированная стрижка на коротких и волосах средней длинны - завитые букли выглядят натурально. Поэтому была выбрана актуальная уже несколько сезонов стрижка «каскад», также было расписано пошаговое выполнение этой стрижки.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод о том, что цель данной курсовой работы - разработка технологического процесса и выполнения женской модельной стрижки на основе химической завивки методом «звезда» с учетом модных тенденций в парикмахерском искусстве - успешно достигнута, поставленные задачи решены:

1. Изучена история химической завивки.

2. Определены требования безопасности при выполнении химической завивки.

3. Рассмотрены правила выбора препарата и способа его нанесения, правила подбора коклюшек.

4. Описан порядок выполнения химической завивки с накруткой прядей способом «Звезда».

5. Выбрана стрижку, подходящая под данный способ накрутки, и описана последовательность ее выполнения.

6. Даны рекомендации по уходу за волосами после химической завивки.

7. Расписаны последствия ошибок при проведении химической завивки.

8. Охарактеризованы санитарные требования, предъявляемые к выполнению парикмахерских работ, и ответственность за нарушение санитарных требований.



Список использованной литературы

1. СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций, оказывающих парикмахерские и косметические услуги».

2. Буксбаум, Г. Иконы стиля / Г. Буксбаум. - Санкт-Петербург, Амфора, 2014. - 251 с.

3. Гофман, А.Б. Мода и люди / А.Б. Гофман. - СПб.: Питер, 2014. - 318 с.

4. Иванова, М.А. Основы парикмахерского искусства / М.А, Иванова. - Самара: Самара-Пресс, 2018. - 180 с.

5. Кулешкова, О.И. Технология и оборудование парикмахерских работ: учебник для нач.проф.образования, - 5-е издание / Кулешкова О.И.. - М.: Издательский центр «Академия», 2015. - 144 с.

6. Марина, 3.К. Современные женские стрижки. Самоучитель / З.К, Марина. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2012. - 224 с.

7. Панина, Н.И. Основы парикмахерского дела / Н.И. Панина. - М.: Издательский центр «Академия», 2015. - 264 с.

8. Петренко, К.А. Парикмахерское искусство от А до Я / К.А. Петренко. - М.: Аделант, 2017. - 214 с.

9. Плотникова, И.Г. Парикмахерское искусство / И.Г. Плотникова, Т.А. Черниченко. - М.: Издательский центр «Академия», 2013. - 176 с.

10. Смирнова, Л.В. Уроки парикмахерского искусства. Модель. Стиль. Образ / Л.В. Смирнова. - Издательство: «Паритет», 2013. - 235 с.

11. Сыромятникова, И.В. Стильные прически / И.В. Сыромятникова. - М.: РИПОЛ КЛАССИК, 2017. - 243 с.

12. Хлебнова, Т.Н. Молодёжные стрижки, укладки и причёски. Новый взгляд / Т.Н. Хлебнова. - Изд-во «АРТ-РОДНИК», 2018. - 157 с.

13. Черниченко, Т.А. Химическая завивка: теория и практика. Учебное пособие / Т.А, Черниченко. - М.: Издательский центр «Академия», 2014. - 226 с.

Приложение

Рисунок 1 - Накрутка коклюшек на макушечной зоне, расположение их в форме звезды (начало работы)

Рисунок 2 - Накрутка коклюшек на макушечной зоне, расположение их в форме звезды (окончание работы)

Рисунок 3 - Во избежание заломов волос следует подложить деревянные палочки под резинку



Рисунок 4 - Финальный вид накрутки «звезда» полностью на всю поверхность головы, нанесение раствора

Рисунок 5 - накрутка «звезда» вторым способом. Выделяем верхнюю, круговую зону волос и закрепляем ее.

Рисунок 6 - Накрутку начинаем снизу. Ведем ее по кругу до тех пор, пока не останется не накрученной верхняя круговая часть



Рисунок 7 - На макушке располагаем коклюшки в форме звезды, также по кругу

Рисунок 8 - Стрижка «каскад» на полосах средней длины после химической завивки методом «звезда»

Рисунок 9 - Стрижка «каскад» на длинных полосах после химической завивки методом «звезда»



Рисунок 10 - Стрижка «каскад» на коротких полосах после химической завивки методом «звезда»

Размещено на Allbest.ru

...