Праздничные событийные мероприятия — специальные пакеты услуг, тематический подбор мероприятий, обеспечение

Размещено на http://www.allbest.ru/

14

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЁЖНОЙ ПОЛИТИКИ

НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал

Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования

«Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»

(ИПТД - филиал ГБОУ ВО НГИЭУ)

Факультет сервиса

Кафедра товароведения, сервиса и управления качеством

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

По дисциплине «Организация обслуживания событийных мероприятий»

на тему: Праздничные событийные мероприятия -- специальные пакеты услуг; тематический подбор мероприятий, обеспечение

Выполнила:

Немова Виктория Сергеевна

Нижний Новгород 2019



Содержание

Введение

Глава 1. Методологические основы организации событийных праздничных мероприятий

1.1 Определение темы и названия мероприятия

1.2 Событийный маркетинг: сущность, цели, задачи, особенности применения

Глава 2. Организация событийных праздничных мероприятий

2.1 Технология организации праздничного событийного мероприятия

2.2 Рекомендации по организации мероприятий

Заключение

Список использованной литературы



Введение

культурный праздник воспитание оздоровительный

Актуальность исследования. В условиях крупных социально-экономических и политических преобразований, происходящих в последние годы в России и в мире, возникает необходимость углубленного анализа современного состояния и разработки новых форм организации и управления культурным движением молодёжи. К числу таких инновационных форм относится культурное воспитание событийного праздничного характера, направленное на использование культурного и оздоровительного потенциала. Многие специалисты указывают на возможность формирования в ходе культурной деятельности подрастающего поколения гуманистических идеалов и ценностей, а также повышения культурных возможностей событийного праздничного характера. Весьма эффективно культурное воспитание может быть реализовано в ходе широко распространенных в последние годы в нашей стране и в мире событийных праздничных молодёжных мероприятий. Однако, организационно-технологические основы управления развитием системы подобных мероприятий не стало предметом специального исследования ученых и специалистов. Между тем, отсутствие таких научно-технологических разработок серьезно тормозят развитие новых подходов к организации событийных праздничных молодёжных мероприятий. Это определяет актуальность углубленного анализа современного состояния и разработки педагогических принципов организации и управления проведением подобных мероприятий.

Объект исследования - массовые мероприятия событийного праздничного характера.

Предмет исследования - технология организации событийных праздничных мероприятий в молодёжной среде.

Цель исследования - изучить технологию организации событийных праздничных мероприятий.

Задачи:

раскрыть понятие и сущность «массовое мероприятие»;

рассмотреть виды событийных праздничных мероприятий;

выявить сущность организации событийных праздничных мероприятий;

предложить рекомендации по организации событийных праздничных мероприятий.

Степень изученности. Проблемой организации событийных праздничных мероприятий занимались отечественные и зарубежные учёный.



1. Методологические основы организации событийных праздничных мероприятий

1.1 Определение темы и названия мероприятия

Событийными праздничными мероприятиями являются: праздники, дни рождения, юбилеи и так далее.

Иное массовое мероприятие - спортивное, культурно-массовое, иное зрелищное мероприятие, религиозное мероприятие, проводимые в специально на предназначенных для этой цели местах, под открытым небом, либо в помещении;

Цель праздничного событийного молодёжного мероприятия:

организация содержательного свободного времени молодёжи(досуга), удовлетворение их интересов путём проведения различных форм культурно-массовой работы, направленной на повышение воспитательных функций досуговой деятельности.

Сначала определите тему и название вашего мероприятия. Не делайте их безликими, придумайте что-то яркое и необычное.

Впишите мероприятие в общую стратегию поведения вашей компании. Выбранная тематика должна побуждать участников узнать больше о продвигаемом на рынок продукте или услуге и соответствовать вашим целям.

Название мероприятия должно звучать достаточно заманчиво и изначально мотивировать всех участников. Очень часто люди читают только заголовок, только большие буквы вашего объявления или буклета. Заголовок запоминается лучше всего, поэтому поместите туда броское название вашего мероприятия. Если оно заинтересует - остальной текст будут читать. Если нет - как бы гениально вы ни составили рекламный текст, его уже могут и не прочесть, и не запомнят. Описание, которое идет после заголовка, может лишь подтвердить либо охладить интерес, возникший после прочтения названия мероприятия. Постарайтесь, чтобы название уже несло необходимую информацию о том, что это будет за событие.

Однако тут важно не переусердствовать. Не старайтесь в заголовке объяснить все. Никаких деталей - только самое необходимое.

Хорошие названия: конференция по кредитованию CREDEX, фестивали «НАШЕствие»(фестиваль «Нашего Радио») и «Максидром» (фестиваль «Радио Максимум»), Nokia Snowboard show, Праздник молодого вина Божоле Нуво и пр. Плохие названия: Конференция «Основные тенденции, перспективы устойчивого развития и взаимодействия ключевых отраслей народного хозяйства на пути к увеличению экспортного потенциала, привлечения иностранных инвестиций и межрегиональной кооперации в свете вступления в ВТО и усиления глобальной конкуренции. Россия - на пороге структурных реформ перед вызовами современного многополярного мира»; корпоративный праздник «по случаю 5- й годовщины основания компании».

Как проверить название? Покажите его кому-то из коллег и попросите сказать, на какое мероприятие он идет. Скорее всего он произнесет нечто вроде того, что будут говорить участники. «Я иду на Максидром» - звучит нормально. «Я иду на «Основные тенденции» - не очень хорошо.

(Удачные варианты: «Фестиваль воздушных шаров компании X», «Звездная вечеринка компании Y».)

Постарайтесь придумать такое название, которое в перспективе сможет стать брендом. Самый известный среди брендов мероприятий - Олимпийские игры. Среди конференций - Всемирный экономический форум в Давосе (World Economic Forum).



1.2 Событийный маркетинг: сущность, цели, задачи, особенности применения

Современные рекламные кампании, нацеленные на продвижение потребительских товаров, используют многочисленные маркетинговые инструменты, среди которых и традиционные методы рекламы в СМИ, наружная реклама, а также BTL- коммуникации. При этом особое внимание всегда уделяется эффективности применяемых рекламных инструментов, важна окупаемость вложенных средств и дивиденды в виде реальных покупок и роста продаж.

Однако приходится признать тот факт, что с каждым годом всё сложнее достучаться до потребителей, которые давно не обращают внимание на телевизионные рекламные ролики, да и стандартные промо акции в магазинах стали привычными и необходим особый креативные подход чтобы привлечь внимание к своей продукции.

Одним из популярных на сегодняшний день маркетинговых инструментов стал событийный маркетинг (Event Marketing), позволяющий эмоционально воздействовать не только на потенциальных покупателей, но и на дилеров и партнёров компании, а также на собственных сотрудников, и таким образом стимулировать рост продаж [1, с. 54].

Эффективность этого метода воздействия основана на обращении к эмоциональной стороне личности, на создании хорошего настроения и положительных ощущений, работающих на подсознание человека. Ведь человеком руководят эмоции, под влиянием которых он совершает те или иные поступки. Положительные, яркие эмоции, которые способно дать хорошо организованное мероприятие, будут ассоциироваться с Вашей компанией и ее продукцией, а значит способствовать росту продаж.

При проведение мероприятий в рамках событийного маркетинга могут преследоваться различные цели:

- привлечение внимание к бренду,

- повышение продаж,

- представление новой линейки продукции,

- создание корпоративного имиджа,

- создание информационного повода для СМИ.

При этом, планируя проведение того или иного события можно поставить перед собой сразу несколько целей. Так, организовав молодёжный праздник для представления новой модели мобильного телефона, можно одновременно представить новую продукцию, привлечь внимание к бренду, повысить имидж и узнаваемость марки, кроме того подобное событие безусловно станет информационным поводом для СМИ.

Большая часть информации, которая преподносится в развлекательной форме, усваивается на более высоком эмоциональном уровне, а значит, и запоминается лучше. Мероприятия событийного маркетинга представляют собой комплекс элементов воздействия, а следовательно, и воздействуют сразу в нескольких направлениях. Событие, получившее известность, приобретает статус бренда, а значит, его можно выгодно использовать в формировании будущих стратегических мероприятий компании. Мероприятие событийного маркетинга имеет длинный жизненный цикл, поскольку сначала о нем узнают из рекламных объявлений, афиш или пресс-конференций, а после окончания мероприятия о нем еще некоторое время упоминают в СМИ [12, с. 76].

Участников события можно рассматривать как фокус-группу, которая проводит тестирование новой продукции. И, наблюдая отношение участников акции к продукции, можно сэкономить средства на некоторых исследованиях, взяв на вооружение данные наблюдений. Событие может стать поводом для налаживания отношений с прессой, позволит положительно расположить представителей прессы к компании. На этот факт нужно обратить особое внимание, так как большинство отзывов о компании общественность получает именно из СМИ. От того, как воспримут представители СМИ компанию, зависит ее дальнейшее развитие. Мероприятия event-маркетинга - отличный повод для организации прямых продаж. Гибкость и высокий творческий уровень позволяют организовывать мероприятия событийного маркетинга для компаний с любым финансовым порогом. Благодаря той же гибкости мероприятие могут заказать одновременно несколько компаний, разделив между собой расходы по его организации. Событийный маркетинг можно использовать там, где реклама не эффективна или запрещена [15, с. 132].

Событийный маркетинг - это свежее направление в маркетинговой деятельности, о котором еще мало что написано в научных трудах. Но в мире существует достаточно примеров его эффективного применения. Например, компанией Nestle в разных странах мира организованы мобильные детские парки аттракционов, именуемые городками Nesquik. У детишек есть возможность не только посетить аттракционы, но и пообщаться с известным героем кроликом Квики, который угощает малышей напитком. И, естественно, проведя время в таком парке развлечений, на утро малыш попросит у мамы купить Nesquik. К мероприятиям событийного маркетинга обращались такие всемирно известные компании, как McDonald's, Coca-Cola и Nike.

Специалистами по маркетингу Института общественного мнения Forsa был проведен опрос на тему роли организации специальных мероприятий в продвижении торговой марки. И вот какие результаты были получены: 62% экспертов уверены, что мероприятия событийного маркетинга отвечают за эмоциональное развитие торговых марок; 56% опрошенных применяют event-маркетинг в одновременном эмоциональном и информационном продвижении бренда;



2. Организация событийных праздничных мероприятий

2.1 Технология организации праздничного событийного мероприятия

Немаловажное значение имеют составляющие мероприятия: способы и приемы подготовки, формы проведения, тематическая направленность, возрастной диапазон, масштабность.

Надо знать и соблюдать определенные требования к мероприятию:

Понимать и четко формулировать педагогическую цель мероприятия (комплексно: обучение, воспитание, развитие). планировать этапы мероприятия.

Организовать подготовку в соответствии с поставленной целью.

Выбрать оптимальный материал с учетом основных целей, методов и приемов на каждом этапе мероприятия.

Продумать все, что может обеспечить четкость проведения мероприятия.

Выбрать оптимальные ритм и темп проведения в соответствии с настроением.

Предусмотреть элементы неожиданности, «изюминки».

Обеспечить разнообразие форм и творческий характер деятельности участников.

Выстроить взаимосвязь этапов, связь данного мероприятия с предыдущими и последующими (если таковые предусмотрены).

Массовое мероприятие пройдет успешно, если тщательно спланировать его организацию и подготовку на трех основных этапах

1.Подготовительный этап

Определение темы, постановка целей, уточнение аудитории.

Составление плана.

Определение хода и содержания мероприятия.

Анализ и подбор литературы, приобретение, если необходимо, или поиск в других библиотеках.

Составление рекомендательного списка.

Определение методов и приемов.

Разработка сценария.

Подготовка дидактического и раздаточного материала, атрибутов, реквизита.

Изготовление наглядного материала, плакатов и т.д.

Проведение бесед, обзоров, лекций по теме.

Определение участников (актеров, ведущих, судей и т.д.).

Открытое массовое мероприятие - это неотъемлемая часть представления опыта и профессионального мастерства педагога-библиотекаря в ходе квалификационных испытаний (аттестации), обобщения опыта работы на педагогических мероприятиях, профессиональных семинарах и курсах. Однако организация и проведение открытого мероприятия далеко не простое дело. Успех его зависит от многих факторов, которые необходимо знать, учитывать и соблюдать, например - выбранная форма должна четко соответствовать содержанию мероприятия.

Существует множество форм работы в ходе мероприятия: практическая, монологическая, диалогическая, наглядная, словесная, объяснительно-иллюстративная, репродуктивная и другие. Главное, надо учесть, что выбранные формы должны соответствовать следующим моментам:

Воспитательным и образовательным принципам, целям и задачам.

Возрастным особенностям детей.

Уровню подготовленности школьников.

Конкретным условиям.

Отведенному времени.

Возможностям ведущего.

Возможностям книжного фонда, библиотечного аппарата, оснащенности техническими средствами и т.д.

2.2 Рекомендации по организации мероприятий

Значимость и событийность праздника определяются достаточно простыми общими признаками, как абсолютная добровольность участия и согласие во всех принимаемых обязательных и условных правилах досуговой деятельности того или иного праздника;

свободный выбор разнообразных сюжетов, ролей, положений, отличных от материализованных результатов учения и общественного труда;

необходимость каждому участнику иметь пространство для творческих выходов своей индивидуальности в любом празднестве;

разумная цикличность праздников, идущая от пропорциональности будничной практики и яркой праздничной событийности, главным образом учитывающей природный календарь и структуру рабочего года;

коммуникативный характер праздников, отражающих все стороны демократии свобод;

наличие в праздниках народных глубинных традиций, вбирающих в себя весь спектр обычаев, ритуалов, церемониалов, символов и атрибутов принципиального характера.

«Хороший праздник организован таким образом, что каждый ощущает себя участником этого события, и ни у кого не создается впечатления, что его заставляют что-то делать». «Праздник заряжает всех сотрудников энергией, помогает преодолеть недопонимание между ними и забыть о неурядицах».

Кроме того, праздник должен прорабатывать существующие конфликты и проблемы, а не подавлять их и не вытеснять. Само собой противоречие не исчезнет.

Грамотно составленный сценарий праздника важен не менее, чем правильный выбор помещения, отменный вкус еды и напитков, качество обслуживания вечера. От сценария праздника, прежде всего, зависит, не заскучают ли гости. Чтобы этого избежать, можно предусмотреть в сценарии проведение концерта, а в конце ужина - уникальный, пышный фейерверк. Развлекательная программа праздника, детально описанная в сценарии, станет залогом успеха мероприятия.

Исходя из вышеперечисленного, нетрудно догадаться, что праздник - это не только приятное общение, но и два-три месяца кропотливого труда его организаторов.

Основными статьями расходов будут планирование мероприятия, подбор исполнителей, организация, координация и контроль, а также написание сценария, режиссура и постановка, прокат музыкального и светового оборудования, оформительские работы и т.д. Из всех перечисленных выше позиций заказчик может выбрать необходимые. Исходя из желания заказчика, и определяется общая сумма сметы.

Встреча гостей - один из важных компонентов программы праздника, от него многое зависит. Потому что, во-первых, это самое сильное первое впечатление от предстоящего события, влияющее на настрой человека, на его форму и действия; во-вторых, в этот момент гость отсоединяется в энергетическом смысле от мира, из которого он пришел, и присоединяется в мир праздника.

От этого момента зависит то, насколько он забудет свои заботы и проблемы, болезни, ссоры и т.д. и включится в др. процесс или же он это все будет изливать окружающим его людям-гостям, тем самым «загрязняя» фон приподнятости и очарования.

Поэтому мир праздника начинается от входной двери, он захватывает человека ярким неординарным приветствием, он показывает ему, что здесь не будет места хандре, печали, жалости и т.п. настроениям, здесь все приподнято вверх в случае торжественного стиля и уравновешено в случае стиля комфорта, воспоминания тоже не доводятся до уныния. Приветствие сразу поворачивает гостя к вам тем местом в нем, которое вы хотите. Поэтому к каждому человеку нужно уметь подобрать свое приветствие.

Музыкальное оформление праздника влияет на подсознание людей, поскольку человек способен «уплывать, улетать» по волнам, а музыка - это всегда волны. Поэтому подбирается она строго по задаче. Музыка всегда воздействие на определенные места, как физического тела человека, так и его психики, настроения.

Проанализировав разные музыкальные стили и исполнителей, прочувствовав их, определите, что дает человеку каждый из них. Какая музыка создает мягкость и открытость, какая - важность и солидность, какая вскружит голову и откроет мечтательность, какая сделает человека тяжелым и грубым и т. д.? Что дает музыка, когда ведущий инструмент - саксофон, когда - пианино, когда - ударник, когда - гитара? Как дух исполнителя, его мир, его пространство влияют на слушателя? Слушая одного, хочется мечтать, другого - возникают романтические воспоминания, третьего - сделать динамичные действия, а четвертого хочется не слышать, он создает отрицательное настроение. Последние минуты, проведенные на празднике, не менее важны для человека, чем все проведенное там время, а скорее наоборот, по принципу: лучше всего запоминается последнее, след остается от чего-то последнего.

Поэтому, для того, чтобы у гостей остался легкий след удовольствия, праздничного настроения, удовлетворенности от удачно проведенного времени, нужно сделать легкое мягкое прощание, не задерживать гостей, не начинать назначать деловые встречи и решать бытовые дела. Не стоит ставить точку решением обыденных вопросов. Можно на время ухода гостей включить мягкую запоминающуюся музыку, выражать свое удовольствие и благодарность за столь приятный визит и компанию, проявлять особо деликатное внимание к женщинам. А по правилам светского этикета, люди, участвовавшие в том или ином празднике на следующий день или максимум через день звонят и выражают свое удовольствие и благодарность за приятно проведенное время. И только тогда праздник считается законченным (по светским правилам).



Заключение

Таким образом, массовый праздник является специфичной формой коллективного единения, где выражается общее настроение и сопереживание участников. Он обусловлен динамикой социального бытия, в котором отдельные периоды жизни осознаются и переживаются людьми особым эмоциональным образом, диктуют им иной, нежели в будничное время, способ поведения и деятельности, предполагая непосредственное участие в праздновании.

Классификация праздников весьма разнообразна. Критерием здесь может выступать возраст участников (детские, семейные, праздники для пенсионеров); масштаб охвата (частные, корпоративные, городские, региональные, всероссийские); тематика (народные, социальные,);

При организации праздника необходимо определить его цель и задачи, целевую аудиторию. Затем следует выбрать площадку проведения праздника, составить примерную смету расходов, выбрать спонсоров. Необходимо четко выяснить, кто именно отвечает за тот или иной этап организации праздника. При организации региональных праздников это особенно важно, т.к. они разворачиваются в масштабе целой области. Только при грамотной организации региональных праздников, они пройдут успешно.

Взгляд на праздник, как на деятельность открывает возможность по-новому взглянуть на праздник, если кратко сказать - праздник коммуникация по поводу свободы. Праздник соединяет людей узами общности, порождает чувство свободы и коллективности. На празднике люди ощущают более чем когда-либо свое материальное единство и общность, открыто демонстрируют себя и в таком же качестве видят других.

Таким образом, фестиваль первоначально возник в Великобритании вначале 18 века. Современные фестивали уходят своими корнями в культовые или астрологические праздники наших предков. Праздник - неотъемлемая часть быта человека в течение всей истории его существования.

В ходе теоретического исследования выявлено, что социально-историческими предпосылками возникновения фестивалей являются:

Необходимость самовыражения (фестиваль является одним из способов самовыражения).

Необходимость творческого развития (фестиваль является источником духовного развития).

Необходимость неформальной обстановки (отметим, что демократичность, праздничность и творческая свобода делают музыкальные фестивали более доступными для различных групп аудитории, чем традиционные концерты в учреждениях культуры).

Публика всегда собирается ради общей и определенной цели, поэтому она более управляема, и в ней действуют законы массы. Праздничная, веселая непринужденная атмосфера фестивалей способствует повышению внушаемости. Посетители фестиваля открыты для общения, настроены на принятие информации, воспринимают предложенную информацию позитивно.



Список использованных источников

1. Абанкина Т.В. Влияние некоммерческих технологий на некоммерческий маркетинг. Музей будущего: информационный менеджмент. - М.: Прогресс-Традиция, 2009. - 37 с.

2. Абанкина Т.В. Источники привлечения средств в культурные некоммерческие проекты (фандрайзинг). Справочник руководителя учреждения культуры. - М.: 2012. - 145 с.

3. Аванесова Г.А. Культурно-досуговая деятельность: Теория и практика организации: Учебное пособие для студентов вузов / Г.А. Аванесова. - М.: Аспект-Пресс, 2011. - 76 с.

4. Алексеев-Яковлев А.Я. Музыкальные фестивали. - М.: Веха, 2010. - 12 с.

5. Амелин Ю. Н., Пустовойтов В. Н. Церковные праздники и обряды. - Ростов н/Д: изд-во Феникс, 2012. - 112 с.

6. Аникеева Н. П. Воспитание игрой. - М.: Проспект, 2013. - 56 с.

7. Артемова Т. Православный народный календарь. - М.: РИПОЛ КЛАССИК, 2012. - 98 с.

8. Барабаш Г.П. Организация музыкальных праздников. - М.: Знание, 2009. - 34 с.

9. Барри Шейла Энн. Лучшие игры для вечеринки / Пер. с англ. В. Л. Кашникова. - М.: Айрис-пресс, 2013. - 87 с.

10. Бахтин М.М. Творчество Франсуа Рабле и народная культура средневековья и Ренессанса. - М.: Художественная литература, 2010. - 83 с.

11. Белоусов Я.П. Праздники старые и новые. - Алма-Ата, 2011. - 41 с.

12. Бенифанд А.В. Праздники: сущность, история, современность. - Красноярск, 2010. - 20 с.

13. Бибарцева Т.С. Учебно-игровой тренинг специалистов социо-культурной сферы. СПб., 2012. - 61 с.

14. Бомол У.Дж., Блайндер А.С. Экономикс: Принципы и политика: Перевод с английского - Изд.: «ЮНИТИ», 2009. - 90 с.

15. Бореев В.Ю., Коваленко А.В. Культура и массовая коммуникация. - М.: 2010. - 65 с.

16. Борисов Б.Л. Технология рекламы и ПР: Учебное пособие / Б.Л. Борисов. - М.: ФАИР-ПРЕСС, 2010. - 29 с.

Размещено на Allbest.ru

...