Дослідження кінетики сушіння підготовленого борошна пшеничного
Название: Використання борошна, отриманого з пшениці із різним співвідношенням амілози й амілопектину, позитивно впливає на технологічний процес та дозволяє розширити асортимент модифікованих крохмалепродуктів і харчових. Досліджено кінетику конвективно
| Рубрика | Культура и искусство |
| Предмет | Продукти споживання |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Прислал(а) | Хомічак Л.М. |
| Дата добавления | 27.06.2024 |
| Размер файла | 910,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Теоретичні основи дослідження кольорів. Основні категорії та проблеми вчення про колір. Характеристика особливостей використання кольорів в мистецтві та дизайні. Аналіз впливу кольору на моду, на емоційний стан, настрій, самопочуття жінок та чоловіків.
курсовая работа [64,0 K], добавлен 07.10.2012Художньо-естетичний та конструктивно-технологічний аналіз світильників, які виконані у різних стилях. Історія вдосконалення світильників, особливості освітлення у сучасному інтер'єрі. Розробка дитячого нічного світильника, його композиційне рішення.
реферат [283,3 K], добавлен 06.11.2011Характеристика концепций культуры эпохи Просвещения (Вико, французских, немецких просветителей), позитивно-социологического (этнологической, марксистской концепций), интуитивистского (Ницше, Хейзинг, Фрейд) направлений. Изучение теории русского космизма.
реферат [28,2 K], добавлен 20.03.2010Апаратура для виконання зйомки. Вплив натури на процес фотозйомки. "Природні" джерела штучного світла, використання рефлекторів. Основні вимоги у знімках. Приклад технічної зйомки. Послідовність нанесення макіяжу. Головні види західного портфоліо.
курсовая работа [2,3 M], добавлен 22.11.2014В статті досліджено особливості творчого спадку німецького драматурга та прозаїка П. Вайса. Висвітлено постепічні риси в роботах його "документального театру". Проаналізовано сюжет та структуру п’єс, демонструється нове бачення принципів епічного театру.
статья [25,2 K], добавлен 22.02.2018Гончарство - одне з найстаріших ремесел. Ознайомлення з виробами ручної роботи Трипільської культури. Особливості української кераміки. Вивчення процесів видобування сировини, приготування формувальної маси, формування виробів, сушіння, випалювання.
реферат [2,5 M], добавлен 05.11.2014Дослідження проблеми взаємодії між музеями, з однієї сторони, та суспільством — з іншої. Поняття "музейна комунікація", її види. Перспективи впровадження та використання Інтернет-технологій у сфері музейної комунікації на прикладі музейних установ країни.
статья [24,2 K], добавлен 17.08.2017Історія розвитку індійського народного та племінного танцю як унікальної спадщини світової культури. Дослідження ролі виконавчого виду мистецтва у суспільному житті народу, ритуалах та обрядах. Особливості святкування початку та завершення збору врожаю.
статья [17,7 K], добавлен 31.01.2011Розвиток культурної спадщини Прибузького краю. Дослідження популярності танцювального мистецтва на Півдні України. Показ національного характеру народу за допомогою танцю. Використання кубанської фантазії на теми південноукраїнських козацьких мелодій.
статья [21,2 K], добавлен 24.11.2017Создание в 1919 году немецким архитектором Вальтером Гропиусом экспериментальной школы прикладного искусства, получившую название Баухауз (Дом строительства). История Баухауза. Принципы функционализма как нового подхода к проектированию любого объекта.
реферат [1,8 M], добавлен 04.01.2009Название номера, вид, жанр, форма номера, автор музыки или музыкальной обработки. Количественный состав исполнителей. Особенности характера и манеры исполнения, виды взаимоотношений. Описание костюмов, бутафории, светового оформления, сценического грима.
контрольная работа [28,8 K], добавлен 21.08.2017Феномен контркультуры 40-х – 70-х годов США. Состояние Мира на момент зарождения контркультуры. История Бита: название, наркотики, гомосексуализм, музыка, буддизм, наследие. Философия хиппи. Секс, Любовь и Хиппи. Мода хиппи и стиль жизни. Активизм.
научная работа [87,9 K], добавлен 04.02.2008Происхождение и история культурологических понятий танца в танцевальной русской, польской и итальянской культурах. Способы адаптации заимствованного слова в современном русском языке (на материале иноязычных названий танцев) в свете сегодняшнего дня.
дипломная работа [73,8 K], добавлен 25.04.2014Полное название одного из самых известных произведений живописи - картины Леонардо да Винчи "Джоконда". Описание изображения на картине. Улыбка Моны Лизы – одна из самых знаменитых загадок. Мнения исследователей о портрете Джоконды и ее загадочной улыбки.
реферат [520,8 K], добавлен 24.06.2011История появления символа "свастика", его значение. Значение и виды данного символа. Свастика в истории народов мира. Свастика в искусстве и религии. "Коловрат" - русское название свастики, символизирующее символизировал победу света (солнца) над тьмой.
реферат [35,9 K], добавлен 24.04.2012Оценка понятия "традиции", их функции. Формирование представления о связи картины мира с архитектурной моделью дома (избы) посредством изучения духовной и материальной культуры русского народа. Обряды и каноны, связанные с началом строительства.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 08.04.2014Архаика (VIII—VI вв. до н. э.) - время многочисленных перемен в общественной жизни Эллады (древнее название Греции). Классика (V—IV вв. до н. э.) — пора расцвета греческой культуры. Эллинизм (конец IV—I в. до н. э.) завершает развитие греческой культуры.
реферат [37,3 K], добавлен 28.06.2010Батик как обобщенное название разнообразных способов ручной росписи ткани. История его развития, родина, особенности технологии выполнения в разных странах, применение. Символическое значение и способы росписи тканей. Панно в технике холодного батика.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 22.06.2011Народний костюм як символ духовної культури українського народу, стародавніх традицій, обрядів, звичаїв. Використання для оздоблення геометричного, рослинного, зооморфного, геральдичного орнаментів. Сучасний одяг, у якому використані народні мотиви.
контрольная работа [16,3 K], добавлен 12.06.2010Опис сучасних розробок українських етнографів, присвячених дослідженню традиційної сорочки. Дослідження монографії таких етнографів, як З. Васіна, Т. Кара-Васильєва, О. Косміна, Т. Ніколаєва, Г. Стельмащук, в яких розглянуто історію українського вбрання.
статья [20,2 K], добавлен 06.09.2017
