Продовольственный рынок Сибирского региона

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Продовольственный рынок Сибирского региона»

Содержание

Введение

1. Формирование и развитие продовольственного рынка

2. Основа развития рынка

3. Потребление продуктов питания

4. Тактики входа и удержания позиций на растущем и насыщенном рынках

Список литературы

Введение

Одной из наиболее актуальных проблем современного агропромышленного комплекса, как и экономики страны в целом, является неэффективное функционирование агропродовольственного рынка. Резкий переход в начале 1990-х годов от централизованно управляемой экономики к экономике, основанной на рыночных принципах, положил начало региональной сегментации экономического пространства России. Возобладавший принцип самообеспечения регионов препятствует формированию специализированных рыночных зон по тем или иным видам продовольствия в зависимости от уровня затрат на их производство и обращение. Единство рыночного пространства подразумевает отсутствие барьеров на пути межрегионального продуктообмена, т.е. интегрированность агропродовольственного рынка.

Уровень развития продовольственного рынка любой территории оказывает непосредственное влияние на качество жизни ее населения и в целом на социально-экономическое развитие. В связи с этим, оптимизация развития продовольственного рынка в нашей стране является одной из приоритетных задач государственной власти, как на федеральном уровне, так и на уровне отдельно взятых регионов.

Агропродовольственный рынок макрорегиона является открытой системой, поэтому эффективность его функционирования во многом определяется совершенством системы межрегиональных взаимодействий, формированием единого рыночного пространства.

Развитие и упрочение единого рыночного пространства России делают актуальной проблему изучения интеграционных процессов между агропродовольственными рынками, как закономерного результата межрегионального разделения труда и расширения ареалов региональной торговли сельскохозяйственной продукцией.

Процесс интеграции национальных и региональных агропродовольственных комплексов - объективная особенность современного этапа развития мирового сельского хозяйства, свидетельствующая о тенденции к глобализации агропродовольственных рынков. Изучение зарубежной литературы показывает, что параметры и эффективность общего агропродовольственного рынка определяются тремя основными факторами. Во-первых, развитием рыночной инфраструктуры, т.е. наличием товарных бирж, товаропроводящих сетей и др. Во-вторых, механизмами регулирования агропродовольственных рынков, наличием общих стандартов, облегчающих взаимную торговлю сельскохозяйственным сырьем и продовольствием. В-третьих, развитием экономической интеграции в целом.

Активизация регионального развития АПК сопряжена с необходимостью учета процессов оптимального пространственного распределения экономических ресурсов, которые, в свою очередь, оказывают прямое воздействие на территориальное размещение отраслей и региональных агропродовольственных систем. Это позволяет определить место и роль региона в едином экономическом пространстве страны, объективно идентифицировать специализацию сельского хозяйства территорий и выявить её соответствие природно-ресурсному потенциалу. Особого внимания требует проведение научных исследований по вопросам развития агропродовольственного рынка в Сибири, где его неразвитость обусловлена негативными экономическими факторами, а также рассредоточенностью сельскохозяйственного производства.

Механизм функционирования продовольственного рынка представляется как взаимодействие объективно действующих факторов, явлений и процессов в сфере производства, распределения, обмена и потребления продовольственных товаров. Функционирование данного рынка определяется соотношением потребностей населения, внутренних производственных возможностей и развитостью межтерриториальных связей. Следует отметить, что в условиях чрезмерной открытости отечественной экономики российский рынок продовольственных товаров оказался в сфере активного раздела иностранных аграрных производителей.

Производство продуктов питания имеет важнейшее значение для жизнедеятельности человека, что позволяет говорить о снабжении продовольствием регионов как о первостепенном вопросе. Вместе с тем интеграция позволяет регионам специализироваться в производстве определенных видов продукции, в то время как другие регионы смогут развивать взаимодополняющие виды производства, что позволит им добиваться более высоких производственных результатов за счет «эффекта масштаба» и повышать конкурентоспособность агропродовольственной продукции.

Таким образом, под воздействием интеграции на территориальных рынках должны функционировать однотипные механизмы регулирования экономических отношений между производителями и потребителями, основанные на рыночных принципах и применении гармонизированных правовых норм, должна формироваться единая инфраструктура и проводиться согласованная агропродовольственная политика, обеспечивающая свободное движение сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Это предопределяет формирование и развитие агропродовольственного рынка макрорегиона. На рис. 1 представлена концепция формирования и развития агропродовольственного рынка макрорегиона.

В случае отсутствия адекватного межрегионального государственного регулирования эти процессы могут тормозить выравнивание уровней социально-экономического развития рыночных участников интеграции или же воспроизводить состояние неравенства уровней развития АПК внутри отдельных регионов объединения, усиливая дезинтеграционные тенденции.

спрос потребление продукт питания рынок

1. Формирование и развитие продовольственного рынка

На сегодняшний день удельный вес импорта в общем объеме ресурсов продовольственных товаров по сибирскому региону составляет порядка 30%. При этом наибольший удельный вес импорта приходится на мясо и птицу (47%), а также масло животное (более 50%). Следует отметить, что основными импортерами продуктов питания в Россию являются страны дальнего зарубежья, хотя и со странами СНГ также ведется интенсивная торговля продовольственными товарами. Основными поставщиками из стран СНГ являются Украина (71% импортируемого из стран СНГ мяса), Казахстан (67 % импортируемой из стран СНГ рыбы и 90% молока и сливок) и Белоруссия (89 % импортируемого из стран СНГ картофеля и 97% сахара).

Безусловно, формирование и развитие продовольственного рынка обусловлено, прежде всего, наличием развитого сельскохозяйственного производства и пищевой промышленности с объемами товарной продукции и услуг, обеспечивающими участие территории в формировании внутритерриториальных и межтерриториальных связей по продовольственным товарам. При этом в нашей стране на фоне постоянного сокращения числа предприятий АПК достаточно высоким остается удельный вес убыточных хозяйствующих субъектов, который составляет на сегодня порядка 49 % от общего числа предприятий отрасли. Предприятия пищевой промышленности также характеризуется большим числом убыточных предприятий и высокой степенью износа основных фондов (порядка 30%), что снижает ее технические возможности по высокоэффективной переработке сельскохозяйственной продукции.

Не менее важным условием, обеспечивающим позитивное и сбалансированное развитие рынка продовольственных товаров, является наличие адекватной инфраструктуры, обслуживающей его. То есть, наличие необходимой массы товаров и платежеспособного спроса еще недостаточно для обеспечения взаимодействия производителя и потребителя. Необходимо также наличие совокупности отраслей, обслуживающих процессы обмена между ними.

Представляя собой, совокупность объектов и институциональных структур, обеспечивающих осуществление материальных, финансовых и информационных связей между субъектами рынка продовольственных товаров, рыночная инфраструктура объединяет в единую цепочку сферы производства, обращения и потребления, обеспечивая тем самым непрерывность воспроизводственного процесса. Однако, несмотря на реализацию в стране «Комплексной программы развития инфраструктуры товарных рынков РФ на 1998 - 2005 годы», предполагающей формирование сети посреднических организаций, обеспечивающих эффективную оптовую торговлю, систему информационного обеспечения, транспортного обслуживания и разработку кредитно-финансовой, организационной и нормативной политики функционирования товарных рынков, все же ситуация в данной сфере остается достаточно сложной. Особо острой является проблема развития рыночной инфраструктуры продовольственного рынка.

Безусловно, сами по себе инфраструктурные объекты не вносят прямого вклада в ВНП, но именно они способствуют ускорению товарооборота, а, следовательно, ускорению оборота капитала и, в итоге, косвенно влияют на увеличение ВНП. Поэтому для создания нормальных экономических условий на продовольственном рынке и территории в целом, государственным и региональным органам власти необходимо авансировать развитие рыночной инфраструктуры.

Таким образом, одним из направлений развития инфраструктуры рынка продовольственных товаров должна стать оптимизация структуры торговых предприятий, предполагающая увеличение числа и доли крупных продовольственных магазинов, позволяющих механизировать торгово-складские операции, модернизировать торговое оборудование, холодильные установки и кассовое обслуживание. В свою очередь, реализация данного направления требует совершенствования технической политики в развитии инфраструктуры продовольственного рынка.

При этом следует отметить, что отечественный рынок продовольственных товаров характеризуется значительной региональной дифференциацией, что подчеркивает необходимость углубленного изучения именно региональных особенностей и факторов, влияющих на его развитие и формирование рыночной инфраструктуры.

Практика показывает, что основой прорывов в экономическом развитии являются новации. Следует отметить, что в силу нововведений возрастают и изменяются потребности населения, полноценное удовлетворение которых во многом зависит не только от появления качественно новых товаров, но и от новых способов их реализации, новых методов стимулирования спроса и т.д. Эффективность развития рыночной инфраструктуры рынка продовольственных товаров также невозможно без соответствующих нововведений.

Еще одним важным направлением развития инфраструктуры продовольственного рынка должно стать совершенствование информационной инфраструктуры, включающей маркетинговые центры, постоянно действующие оптовые ярмарки и выставки, средства информатики и связи. На сегодняшний день хозяйствующие субъекты, функционирующие на продовольственном рынке, большая часть которых относится к числу средних и малых предприятий, не имеют возможности самостоятельно проводить полноценные исследования рынка. Отсутствие же необходимой и достоверной информации о состоянии рынка не позволяет принимать субъектам решения, обеспечивающие повышение их конкурентоспособности. Для изменения существующего положения необходимо совершенствование информационной инфраструктуры продовольственного рынка и в первую очередь его статистической составляющей.

Преобразование статистической системы требует внедрения новых методов статистических обследований, совершенствования управления статистической системой, подготовки персонала и переоснащения вычислительного оборудования, эффективного хранения, обмена и распространения информации в интересах пользователей. Значительное расширение круга пользователей информацией, появление новых форм хозяйствования, многообразие форм собственности обусловливают необходимость существенного изменения используемых методологий и разработки новых, с использованием современных методов. В свою очередь, совершенствование статистической системы на уровне региона и государства в целом возможно лишь при наличии высокотехнологичной корпоративной информационно-вычислительной системы, включающей современные информационные технологии, программно-технологические средства и средства телекоммуникаций, обеспечивающих возможность формирования статистического информационного ресурса и оперативного доступа к нему.

Основными направлениями совершенствования статистической информационной системы в области сбора данных должны стать: модернизация существующего программного обеспечения для ввода бумажных форм статистической отчетности; внедрение методов и средств сбора данных в электронной форме непосредственно с предприятий; использование средств автоматизированного ввода данных путем сканирования; разработкой специализированных средств ввода данных при мониторинге рынка продовольственных товаров. Совершенствование системы обмена и распространения информации также предполагает ряд мероприятий: модернизацию технологии использования обменных массивов данных; совершенствование промышленных средств обмена сообщениями и т.д.

Учитывая, что развитие рынка продовольственных товаров во многом зависит от межрегиональных связей, целесообразно создать соответствующие статистические территориальные органы, собирающие и обрабатывающие и предоставляющие информацию о состоянии и тенденциях развития соответствующего рынка на смежных территориях. При этом, не забывая о том, что продовольственный рынок имеет также свои особенности внутри региона на каждой отдельно взятой муниципальной территории, необходимо вести порайонную статистику его развития.

К сожалению, на современном этапе показатели, представляемые официальной статистикой, не позволяют проводить полноценный и адекватный анализ состояния и тенденций развития рынка продовольственных товаров. Следовательно, используемый набор показателей в статистике продовольственного рынка требует серьезных обновлений. Для полноценного анализа регионального рынка продовольственных товаров в структуру показателей желательно ввести данные об изменениях емкости рынка по отдельным товарным группам, а также об изменениях доли рынка, занимаемой различными фирмами. В обновлении нуждается и демографическая составляющая. Совершенствование информационного обеспечения рынка продовольственных товаров связано с внедрением новых научно обоснованных методов прогнозирования платежеспособного потребительского спроса, изучения его динамики и пространственно-временных характеристик.

Безусловно, эффективное развитие рынка продовольственных товаров невозможно без наличия соответствующе структуры инвестиционно-кредитных организаций, учитывающих специфику деятельности субъектов данного рынка.

Особое значение для развития рынка продовольственных товаров имеет развитие инфраструктурных объектов, способствующих продвижению товаров и стимулированию спроса. Одним из направлений в данном вопросе должно стать внедрение маркетинговых инструментов, не только со стороны отдельных хозяйствующих субъектов, но и на уровне региональных органов власти.

Ключевыми вопросами и для тех, кто производит продукты, и для тех, кто торгует ими, являются следующие:

- в каких регионах развитие продовольственного рынка происходит наиболее бурно;

- где возможна более быстрая отдача на вложенные инвестиции, наибольший рост прибыльности;

- что должна делать компания для повышения эффективностии конкурентоспособности с точки зрения принятия бизнес-решений.

Основная тема данного обзора сконцентрирована на конечной точке потребления. В центре внимания - розничный рынок, то место, где люди тратят деньги. Именно он запускает все остальные процессы и рынки: и торговлю, и производство продуктов питания, и производство сельскохозяйственной продукции.

2. Основа развития рынка

В начале 1990-х годов среднедушевой ежемесячный доход в Новосибирске составлял $30-40. Сегодня большинство людей уже затрудняются сказать: что можно купить и как можно жить на $25 в месяц, а ведь тогда так жил каждый из 150 миллионов русских.

За последние 14 лет личные доходы граждан выросли почти в 20 раз. В 2004 году среднедушевой доход в России превысил $300 в месяц, а в крупных региональных центрах - отметку в $400 в месяц. При этом в Москве и "нефтяных" городах Западной Сибири с наиболее развитым рынком эта сумма составила $1000 и более на человека в месяц. Необходимо подчеркнуть, что речь здесь идет о всем совокупном личном доходе: и о зарплате, и о приработках, и о пособиях, и о неофициальных конвертах, и о другом.

Нужно отметить, что при развитии личных доходов населения уровни в $200, $400 и $800 являются переходными, оказывающими "революционное" влияние на поведение потребителей.

Итак, на "старте" личные доходы составляют десятки долларов в месяц. Это называется нищетой. Безусловно, на эти деньги можно было покупать только товары первой необходимости, лишь бы не умереть с голоду. Собственно говоря, ни о каком развитии - ни личном, ни семейном - не могло быть и речи. С точки зрения рыночных отношений, это означает полное отсутствие рынка. Компании не могут предложить потребителям широкий ассортимент качественных товаров.

Когда величина среднемесячного душевого дохода пересекает границу в $100-120, начинается бурное развитие рынка. Происходит увеличение продаж продуктов питания на 40-60%, а в некоторых случаях и на 80% по отношению к предыдущему периоду.

Следующий этап наступает тогда, когда регион, город или страна пересекает отметку в $200-240 ежемесячного среднедушевого дохода. Идет поступательное развитие рынка. У производителей и продавцов появляется много возможностей, например в резком расширении ассортимента, правда, пока в пределах дешевого и среднего ценовых сегментов. Время дорогого и премиальных ценовых сегментов впереди.

Следующий принципиальный момент наступает при преодолении планки личного ежемесячного дохода в $400-480. При этом возникает неожиданное явление: люди начинают потреблять продукты питания в большем количестве.

Рассмотрим ситуацию на примере покупки бутилированного растительного масла. При увеличении личного дохода до $400 возникает рост показателей: допустим, если раньше человек покупал 1,5 бутылки масла в месяц, то теперь - 2-2,5. Иначе говоря, скорость потребления увеличивается.

Следующие изменения наступают при уровне дохода $800 и более на человека в месяц. Это фактически последний шаг на пути к полновесному развитому рынку, где начинают работать в полном объеме рыночные механизмы, где целиком формируется ассортиментная линейка. Происходит быстрый рост продаж продуктов сегмента "премиум": дорогого печенья, элитных конфет и других товаров. Продажи растут на 40-50%, а зачастую даже на 60-70% в год. Возникают специальные ниши, например для мясных изделий по 800-900 рублей за килограмм. К слову, объем продаж элитных товаров в Москве уже превысил объем продаж таких же товаров в Нью-Йорке.

Существует, еще один этап развития. На данном этапе уровень личного дохода превышает $1600 и даже доходит до $2000 в месяц. Несомненно, цифра в $2000 в месяц высока. Однако ряд государств и большое количество отдельных городов уже дошли до этого уровня развития. Здесь и возникает принципиально новая модель потребления продуктов питания. С одной стороны, происходит скачкообразное увеличение их потребления, с другой - меняется сама структура потребления. И, наконец, меняются цены, вплоть до резкого падения.

Сама по себе новая модель потребления интересна и требует детальных обсуждений. Однако России, особенно регионам, предстоит пока пройти третью и четвертую ступени развития рынка. Что ждет нас на этом пути? Каким будет российский рынок продовольствия в 2012 году и уровень личных доходов россиян?

Прежде всего, необходимо помнить: на рынке с завидным постоянством происходит только одна вещь - регулярно случаются кризисы. Поэтому при прогнозе необходимо рассмотреть два сценария развития личных доходов - кризисный и бескризисный. С точки зрения консультантов компании "Качалов и коллеги", бескризисный вариант развития маловероятен. Рамки данного обзора не позволяют детально описать все соображения, принятые при составлении сценариев. Но учитывая наблюдаемую динамику, сложившийся уровень рыночных доходов в странах разного типа и параметры российской экономики, можно предположить, что среднедушевой доход россиян в 2012 году будет находиться на уровне $650-800 в месяц. Доход в среднем региональном центре при этом будет располагаться в диапазоне $800-900 на человека в месяц.

Необходимо заметить, что уже в 2004 году наметилась важнейшая тенденция: скорость роста доходов в регионах начала превышать аналогичный показатель в Москве. Начиная с 2009 года разрыв в доходах между Москвой и регионами будет, безусловно, сокращаться.

Как же повлияет уровень дохода на затраты по продуктам питания?

3. Потребление продуктов питания

Очевидно, что страна, имеющая наибольший среднедушевой доход, демонстрирует самый высокий уровень потребления продуктов питания (рис. 2)

В США объем ежемесячного потребления продуктов питания составляет $450 на человека с текущей тенденцией к увеличению до $480-500. При этом размер личного дохода достигает уровня $1700-1900 в месяц.

В большинстве европейских стран ежемесячный объем потребления продуктов питания составляет от $200 до 250 в месяц. Такой разброс зависит от многих причин: и от налоговой политики, и от ценообразования, и от культурных особенностей конкретной страны.

Россия находится в самом начале интересного большого пути. Потребление продуктов питания в среднем составляет $70 на человека в месяц, личный доход - порядка $300. Москва уже пересекла уровень потребления $150-200 на человека в месяц, при этом данный показатель продолжает стремиться резко вверх.

В 2004 году объем потребления продуктов питания в Москве составил порядка $200 на человека в месяц. Значит, ежегодный рынок продуктов питания в столице России в розничных ценах равен примерно $25 млрд в год. В Сибири в 2006 году объем потребления продуктов питания равнялся $70 на человека в месяц. Тем самым был сформирован рынок продуктов питания в $125-130 млрд годовых продаж.

При сохранении текущих тенденций Россия подойдет ближе к европейской модели, а значит, деньги, потраченные россиянами на продукты питания, увеличат продуктовый рынок в два раза - до $230 млрд годовых продаж.

При этом разница в сценариях "Кризисный" / "Бескризисный" небольшая - буквально ± 5%. Если удастся избежать кризиса, то цифры будут больше на 5-8%. Если будет кризис, то цены будут ниже на те самые 5-8%.

Тем не менее, говоря о развитии рынков различных регионов, необходимо помнить, что объем потребления продуктов питания в них сильно различается.

В целом надо отметить, что сейчас динамика развития регионов начинает опережать динамику развития Москвы.

Прогноз насыщения продовольственного рынка.

Резкое сокращение скорости рынка - очень болезненный момент в любом бизнесе. Сначала рынок растет на 30-50% в год, как это и происходит в Сибири. Затем рост замедляется до 5-8% в год. При этом в бизнесе резко увеличиваются расходы и резко снижается прибыль; начинается насыщение рынка.

По прогнозам специалистов агентства "Качалов и коллеги", в Новосибирске насыщение произойдет тогда, когда столичные жители будут тратить на продукты питания примерно $400 в месяц. Этот момент может наступить уже в 2013-2015 годах.

Рассмотрим крепкий региональный центр. Насыщение рынка, скорей всего, наступит на уровне потребления продуктов питания в $280-330 на человека в - месяц. При этом срок остановки бурного роста - примерно 2018-2020 годы.

Что касается остальной России, то здесь ожидается бурный рост еще в течение полутора десятков лет. И на фоне этого роста будет происходить и удвоение, и утроение, и еще большее увеличение рынка. По предварительным прогнозам, через 6-7 лет Россия сможет опередить по уровню потребления продуктов питания если не все, то большинство европейских стран. До 2022 года, когда потребление продуктов питания окажется на уровне $240-280 на человека в месяц, рост российского рынка продолжится.

4. Тактики входа и удержания позиций на растущем и насыщенном рынках

Агентство "Качалов и коллеги" систематизировало опыт более 100 компаний и выделило основной комплекс мероприятий для входа и удержания позиций на растущем и насыщенном рынках

Вход на рынок растущего региона.

Для достижения оптимальной и наименее убыточной процедуры входа в регион необходимо держать под контролем пять моментов.

Первое - поставки идут через дилеров и дистрибьюторов, а не путем открытия самостоятельных филиалов.

Второе - широкая дистрибьюция осуществляется через средние и большие розничные точки: крупных супер- и гипермаркетов еще нет, а у мелких точек - слишком маленькие продажи.

Третье - как правило, необходимо придерживаться стратегии низких цен.

Четвертое - суженный ассортимент поможет прокачать первые месяцы эффективных продаж.

Соответственно, необходимы агрессивные массовые коммуникации, реклама - наружная, телевизионная. Частота и объем коммуникаций зависят от продукта и от того, чем компания занимается. Это и будет пятым пунктом.

Пять позиций выделяются не потому, что другие бизнес-процессы меньше работают, просто меняются акценты. Здесь указаны позиции, актуальные именно на этапе вхождения компании на растущий рынок.

И как только вхождение на рынок растущего региона осуществилось, возникает следующий вопрос - как удержать свои позиции.

Первым шагом здесь будет расширение дистрибьюции, работа с небольшими и мелкими точками.

Вторым - регулярное обновление ассортимента, иногда на 20-30% в год. Как правило, расширение и обновление ассортимента связано с ростом региона. В данной ситуации многие люди только пробуют продукты питания, которых были лишены, и им хочется попробовать много нового. В момент удержания позиций на рынке необходимо предлагать это новое. Третьим шагом станет проведение акций стимулирования.

Удержание позиций характеризуется наличием таких ситуаций, как борьба за место на полках в магазине, аренда полок, покупка полочного пространства. Безусловно, если региональный рынок насыщен, входить туда интересно: там большой объем продаж, но и конкуренция жесткая. Ведь рынок насыщен именно потому, что конкуренты продают уже давно и много.

И первый путь здесь, к сожалению, не всем доступен - войти на рынок через марки-лидеры. Второй момент - открытие своего филиала. Практика показывает - очень опасно производить поставки или отдавать переговоры со средними и крупными клиентами дилерам: последние не склонны учитывать интересы самого поставщика или производителя. Третье - четкое позиционирование на насыщенных рынках; понимание, чем товар, услуга, процедура поставки в данной продовольственной группе лучше, чем у конкурентов.

Несомненно, ключевым моментом являются переговоры с крупными сетевыми объединениями. Крупные сетевые компании, например такие, как "Метро", "Ашан", уже появились в Новосибирске. Следующий важный момент - стимулирование сбыта. На этом этапе наиболее оправданы дегустации, раздача бесплатных образцов - как торговым партнерам, так и конечным потребителям. Весьма эффективны также коммуникации в местах продаж: оформление витрин, оформление полочного пространства и так далее.

После входа на насыщенный регион возникает следующая задача - удержание позиций. Удержание позиций на рынке насыщенного региона уже сегодня является сверхактуальной и сверхсложной задачей для многих бизнесменов, работающих в крупных городах и регионах.

Здесь появляется переход на новый тип позиционирования - уже не "от конкурентов", как при входе на рынок насыщенного региона, а "к потребителю".

Особое внимание следует обратить на выполнение специальных программ поставок "точно вовремя", которые обеспечивают до 60-70% успеха в бизнесе. До этапа удержания позиций еще были возможны колебания в сроках и в ассортименте поставок. На этапе удержания позиций на насыщенном рынке малейшее колебание грозит либо большими штрафами и убытками для поставщика, либо расторжением контракта.

Следующим этапом является разработка более широкого ассортимента. Именно здесь возникает необходимость бороться за каждый процент роста продаж. Дополнительные позиции в ассортименте очень хорошо решают эту задачу.

Важный момент - обучение партнеров по бизнесу. Сюда входят обучение процедурам продаж, организации мероприятий по стимулированию сбыта, мерчандайзингу, работам с конкретными продуктами, проведение семинаров для менеджеров зала, для управляющих магазинами и многое другое.

Список литературы

1. Микроэкономика: Погудаева М.Ю., Давыдова Н.М., - Москва, 2008 г., 114 с.

2. Экономическая теория: В. П. Бардовский, О. В. Рудакова, Е. М. Самородова -- Москва, Форум, Инфра-М, 2006 г.- 400 с.

3. Экономическая теория: Л. Г. Симкина -- Санкт-Петербург, Питер, 2003 г.- 448 с.

4. Экономическая теория: Под редакцией И. П. Николаевой -- Санкт-Петербург, Проспект, ТК Велби, 2008 г.- 576 с.

5. Экономический анализ современных рынков: Е. В. Савицкая, Е. В. Лебединская -- Санкт-Петербург, Высшая школа экономики, ГУ ВШЭ, 2008 г.- 212 с.

Размещено на Allbest.ru