Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Цели разработки и особенности бизнес-плана

2. Состав бизнес-плана

2.1 Резюме

2.2 Виды товаров и услуг. План развития

2.3 Обеспечение конкурентоспособности

2.4 Оценка рынка сбыта

2.5 План маркетинга

2.6 План производства и реализации

2.7 Организационный план

2.8 Юридический план

2.9 Оценка риска и страхование

2.10 Финансовый план

Заключение

Список литературы

Введение

Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на будущее в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность их использования в процессе работы фирмы.

В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию, как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и собственных перспективах и возможностях. При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности для различных фирм. Необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшив риск в достижении поставленных целей.

Таким образом, разработка стратегии и тактики производственно-хозяйственной деятельности фирмы является важнейшей задачей для малого предпринимателя. Общепризнанной формой разработки стратегии и тактики является бизнес-план.

Целью разработки бизнес-плана является планирование хозяйственной деятельности фирмы на ближайший и отдаленные периоды, в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.

Бизнес-план помогает предпринимателю решить следующие основные задачи:

Определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;

Сформировать долгосрочные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения, определить лиц ответственных за реализацию каждой стратегии;

Выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предлагаться фирмой потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации;

Оценить соответствие персонала фирмы и условий для мотивации их труда требованиям по достижению поставленных целей;

Определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и т. п;

Оценить материальное и финансовое положение фирмы, соответствие материальных и финансовых ресурсов достижению поставленных целей;

Предусмотреть трудности и "подводные камни", которые могут помешать выполнению бизнес-плана. Попов В.М. Финансовый бизнес-план. 2000. - стр. 14 - 16

Главное достоинство бизнес-планирования заключается в том, что правильно составленный бизнес-план показывает перспективу развития фирмы, т.е. в конечном счете отвечает на самый нужный для предпринимателя вопрос: стоит ли вкладывать деньги в это дело и принесет ли оно доходы которые окупят все затраты сил и средств.

Для решения нашей производственной или коммерческой задачи необходимо заранее ее спланировать. Любое мероприятие, требующее вложения средств, должно начинаться с разработки внутрифирменного документа, называемого бизнес-планом. Этот документ является обычным для большинства зарубежных стран и все чаще применяется в отечественной практике. В какой-то степени бизнес-план напоминает существовавшее раньше технико-экономическое обоснование проектов, но есть и принципиальные отличия.

В составлении бизнес-плана обязательно должен принимать участие владелец предприятия или его руководитель. Некоторые разделы бизнес-плана не могут быть выполнены без участия специалистов, в этом случае можно воспользоваться помощью сторонних консультантов. Привлечение экспертов целесообразно, например, при разработке следующих вопросов: учет и отчетность, страхование, прогноз результатов хозяйственной деятельности, потребности в капитале, налоги, юридические вопросы.

Бизнес-план должен:

* быть составлен предельно ясно и точно и поэтому требует тщательной проработки;

* давать конкретное представление о том, как будет функционировать предприятие, какое место оно займет на рынке;

* содержать все производственные характеристики будущего предприятия, детально описывать схему его функционирования;

* раскрывать принципы и методы руководства предприятием,

* содержать программу управления финансами, без которой невозможно начать любое дело и обеспечить его эффективность;

* показывать перспективы развития производства инвесторам и кредиторам. бизнес план производство конкурентоспособность

В процессе подготовки бизнес-плана проект, который вы хотите осуществить, подвергается детальному рассмотрению многих специалистов. Это позволяет взглянуть на проект объективно, критически изложенный на бумаге план - это тот инструмент, при правильном использовании которого можно успешно управлять предприятием. Бизнес-план поможет донести идеи до тех, от кого зависит финансирование проекта.

Бизнес-план используется в следующих случаях, а именно для:

принятия основных решений на этапе становления фирмы;

обеспечения доступа к источникам заемного капитала;

оценки результатов хозяйственной деятельности;

проверки обоснованности заложенных плановых ориентиров;

корректировки прогнозов;

определения потребности в капитале и денежных средствах;

повышения эффективности управления.

Бизнес-план используется и как инструмент стратегического планирования. Это особая область бизнес-планирования. Стратегическое планирование совершенно необходимо, если фирма собирается работать долго и выигрывать в конкурентной борьбе. Современный бизнес строится на смелых, продуманных решениях, но ему совершенно чужд авантюризм. Долгосрочное планирование создает своего рода "оборонительный рубеж" для предприятия. Западные специалисты особо подчеркивают: ошибочно думать, что руководить предприятием можно только с помощью финансовых рычагов - этого недостаточно.

Стратегический план - это результат разработки общего направления развития фирмы. Любая фирма создается для какой-либо определенной цели, являющейся основой ее существования, а все дальше действия направлены на реализацию поставленной цели.

Таким образом, можно выделить два уровня бизнес-планирования.

Во-первых, стратегическое планирование, позволяющее устанавливать или изменять цель создания организации, оценивать ее полосе на текущий момент, решать, какой хотели бы видеть фирму издатели через три-пять лет. Оно позволяет также намечать, что необходимо сделать, чтобы организация переместилась из того положения, в котором находится сейчас, в то положение, где ее хотят видеть создатели.

Во-вторых, бизнес-планирование, представляющее собой тщательную проработку реализации конкретного мероприятия, детализацию отдельного этапа стратегического плана.

Сам бизнес-план, даже очень удачный, не является гарантией успеха. После его принятия следует организовать его реализацию, наметить сроки, персонально ответственных лиц, методы контроля и стимулирования, предусмотреть возможные отклонения и пути их преодоления. Реализация бизнес-плана требует гораздо более напряженной работы, чем его составление.

2. Состав бизнес-плана

2.1 Резюме

В настоящее время на рынке производства и сбыта хлебобулочных изделий Санкт-Петербурга и Ленинградской области наблюдается дефицит качественных хлебопродуктов. Новое предприятие "Колос" обладает уставным капиталом в 300 тысяч рублей, которые рассчитывает вложить в развитие предприятия в текущем году. Предприятие должно окупиться за 1 год.

Данное предприятие планирует выпускать новые образцы хлебопродуктов, которые становятся популярны в настоящее время в Петербурге, а именно ориентироваться на тех людей, которые живут по не привычному для всех людей графику (включая ночное время).

Для эффективной работы планируется:

Открытие производства - по выпуску пирожков пышек и булочек совмещенного с отделом сбыта, которое будет функционировать круглосуточно.

По проведенным расчетам предприятие способно окупиться в течении одного года.

2.2 Виды товаров и услуг. План развития

Наше предприятие планирует на первом этапе (1 - 2 месяцы) производить и реализовывать пышки. В это же время происходит подготовка второго этапа. Второй этап (3 - 4 месяцы) запуск и расширения пирожков и булочных изделий, реализация в одном месте города (ст. метро Ладожская - Ладожский вокзал). В это же время предприятие готовит новую сеть пунктов реализации своей продукции. Третий этап (5 - 6 месяцы). Открытие новых пунктов реализации (ст. метро Новочеркасская, ст. метро пр Большевиков.) Четвертый этап (7 - 10 месяцы) Расширение ассортимента продукции, для предоставления новых услуг. Пятый этап выведение предприятия на нулевой уровень. Подготовка к новому расширению.

Предприятие "Колос" планирует конкурировать за счет следующих факторов:

1) Круглосуточная работа (сбыт и производство продукции.

2) Ориентирование на средний класс.

3) Развитие сети (вокзалы, ст. метро, места посещаемые туристами)

4) Привлечение опытных работников (с перспективой карьерного роста).

2.4 Оценка рынка сбыта

Это самый важный раздел, и на него нельзя жалеть ни средств, ни сил, ни времени. Если проект должен начать приносить прибыль в ближайшее время, а уставный капитал не велик, как в нашем случае, то для подготовки этого раздела потребуется участие специалистов - маркетологов. Многие неудачи коммерческих проектов связаны с переоценкой емкости рынка: товар произведен, но сбыта нет.

Так как инфраструктура Ладожского вокзала еще не сформировалась, то существуют незаполненные ниши, оказываемые услуги (дорогие кафе в здании вокзала и в помещениях "Заневского каскада" не могут оказывать услуги, основным потокам пассажиров. Потому именно здесь нужно начинать развитие нашего предприятия.

* кто будет покупать товар; - пассажиры поездов дальнего следования, электропоездов, встречающие, провожающие, студенты проживающие в районе ст. метро Ладожская (большое количество общежитий), работники вокзала и ст. метро Ладожская..

* когда покупать (при этом очень важно учесть сезонность производства и сбыта продукции); круглосуточно

* сколько покупать; Из расчета посещаемости вокзала и ст. метро

* по какой цене. Не более 80% от цены конкурентов (дорогие кафе)

2.5 План маркетинга

К основным элементам плана маркетинга данного предприятия относятся:

* схема распространения товаров; (производство и сбыт на месте производства)

* ценообразование; себестоимость, амортизация

* реклама; Наземная стоячая вывеска (1 - 3) с указанием местоположения на территории прилегающей к вокзалу.

* методы стимулирования продаж; (высокое качество, приемлемые цены, круглосуточная работа.

* организация послепродажного (сервисного) обслуживания; (предоставление одноразовой посуды, салфеток и т.д.)

* формирование общественного мнения о фирме и товарах.

2.6 План производства и реализации

Организация нового предприятия;; Аренда, первой площади (за год 72 тыс рублей)

Сырье - все необходимое для производства Х/Б изделий.(в начальный период 3000р в день), в дальнейшем в зависимости от рынка сбыта. (первый месяц 90 тыс рублей

материалы, комплектующие изделия - Аренда места - 6000 р в месяц, аренда оборудования - 4000 р. в месяц (аренда оборудования на два года 96 тыс. р.

Возможна кооперация с производителем напитков в первый месяц 5000 рублей

схема производства - Поставка сырья на место производства, производство при поступлении заказа, контроль заказчика (покупателя), на первом этапе сбыт на месте производства, в дальнейшем, производство отделено от мест сбыта (расходы на доставку сырья 10 тыс. руб.).

Расходы за первый месяц 272 тыс. р. По предварительным расчетам должно быть продано 40 тыс. изделий для 6 - 10 тыс. потребителей, по цене 8 рублей за штуку. В результате чего будет получено 320 тыс. руб. При вычете налогов остается 288 тыс. руб. - деньги на дальнейшее развитие. К этим деньгам - 28 тыс. не потраченных в 1 месяц. Исходная сумма на 2-й месяц 316 тыс. руб.

Дальнейшие расходы будут рассчитаны при выполнении конкретного плана на первый месяц.

2.7 Организационный план

Специалисты - Опыт работы в сфере данного вида услуг. На первом этапе сбыт и производство 1 человек;

заработная плата - 6000 - 8000 рублей в месяц (выплата раз в месяц или раз в две недели, в зависимости от пожеланий работника;

условия труда - восьмичасовой рабочий день, социальные гарантии (больничный, выходные, отчисления в пенсионный фонд и т.д.);

условия найма - стажировка - 3 8-часовых рабочих периода. При удовлетворительных показателях прием на работу.

способы привлечения специалистов - приемлемые условия и оплата труда.

2.8 Юридический план

Частное предпринимательство - физическое лицо Богданов Р.Д. . ИНН 123546189, ООО "Колос" ИНН 455364334

2.9 Оценка риска и страхование

Из-за минимального количества средств планами предприятия не предусматривается.

Заключение

В заключение разработки примерного бизнес-плана предприятия "Колос" следует сделать некоторые выводы.

Сумма в 300 тыс. рублей в настоящее время в Петербурге не может являться стартовой для более крупного проекта, чем предложенный нами.

Рынок аренды помещений в городе за последние годы значительно вырос, хотя в настоящее время остается стабильным. Данный план проекта включает расчет стабильной арендной стоимости площадей.

План рассчитан также исходя из увеличения количества потребителей относящихся к среднему классу. Однако возможны сложности связанные с расширением сети крупных предприятий общественного питания, которым очень сложно составлять конкуренцию.

Постоянными остаются расценки на сырье и аренду оборудования, что является положительным аспектом для развития данного малого предприятия.

Положительным моментом является то, что рынок сбыта данной продукции стремительно развивается и спрос значительно превышает предложения, а, следовательно, у данного предприятия есть возможность расширяться и стабильно развиваться в сфере общественного питания Санкт-Петербурга.

Список литературы

Станиславчик Е.П. Бизнес-план. 2000.

Сухова Л.Ф., Чернова П.Н. практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия. 2000.

Попов В.М. Финансовый бизнес-план. 2000.

Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. 2000.

Справочник финансиста предприятия. М.ИНФРА-М. 2000.

Вебер М. Коммерческие расчеты от А до Я. 1999.

Размещено на Allbest.ru