Франчайзинговые формы предпринимательства

- отсутствие должного уважения к интеллектуальной собственности;

- боязнь франчайзи потерять самостоятельность и собственное "лицо" предпринимателя и менеджера.

Экономические и организационные проблемы франчайзинга, естественно, очень важны, но в ни меньшей степени сдерживают развитие франчайзинга и социально-психологические проблемы. Первое, с чем сталкиваются организаторы франчайзинговых систем в России, - это отсутствие собственно отечественного опыта франчайзинга и боязнь предпринимателей - потенциальных франчайзи - провала во франчайзинговой системе в целом. Ссылка на зарубежный опыт воспринимается, как правило, достаточно скептически, и на него следует возражение, что не весь западный опыт работает в России, особенно в современных условиях. Преодолеть эту проблему можно только путем скрупулезного сбора и обобщения отечественного опыта франчайзинга как в отечественных системах, так и с участием иностранного капитала, причем и успешных, и неудачных.

Очень серьезной проблемой франчайзинга в нашей стране становится, увы, традиционное пренебрежение к интеллектуальной собственности. У нас ценится товар, имеющий материальную форму, а франчайзинг предполагает передачу и оплату интеллектуальной собственности, такой как: торговая марка; технология производства; организация бизнес-процессов и ряда других. Предстоит длительная и систематическая работа, подкрепленная правовыми и экономическими методами, прежде чем в России начнут уважать интеллектуальную собственность, а без этого франчайзинг будет недостаточно эффективен. Причем уважение к чужой интеллектуальной собственности должно распространяться независимо от защиты ее правовыми методами.

Еще одной очень существенной социально-психологической проблемой франчайзинга является боязнь предпринимателей, потенциальных франчайзи, "потерять свое лицо". Естественно, что вхождение во франчайзинговую систему требует от франчайзи работать по тем стандартам, которые сформулировал франчайзор. Однако работа в крупной франчайзинговой системе дает франчайзи такой опыт, который он за редким исключением не сможет приобрести самостоятельно, и этот опыт компенсирует все прочие потери.

2.2.4 Образовательные проблемы франчайзинга

Образовательные проблемы франчайзинга, вызванные слабой подготовкой предпринимателей в этой области.

Решение образовательных проблем связано с необходимостью создания сети учебных и консультационных центров по франчайзингу, что требует решения чисто экономических проблем. В то же время образовательные проблемы франчайзинга приведут к расширению познаний франчайзи в области права и экономики.

Как видно из сказанного выше, взаимосвязь экономических, организационно-правовых, социально-психологических и образовательных проблем франчайзинга возможно только в комплексе, когда решение одной проблемы связано с необходимостью решения других.

2.3 Франчайзинг в Сибирском федеральном округе и, в частности, республике Бурятия

В условиях растущей рыночной конкуренции и глобализации экономики именно франчайзинг дает возможность повысить эффективность малого предпринимательства и помочь малому бизнесу, объединенному во франчайзинговые сети, на равных соперничать с мировыми и отечественными корпорациями.

По мнению руководителя департамента развития франчайзинга компании Deloshop Сергея Некучаева, франчайзинг как бизнес-модель с каждым годом становится все более привлекательной для сибирского инвестора. Он подтвердил этот тезис статистическими данными Яндекса и Deloshop. Статистика поисковой системы выявила двукратный рост общего интереса к франчайзингу в Сибирском Федеральном округе за последние 1,5 года, а по общему числу запросов инвесторов на сайте Deloshop (всего за это же время подано около 1,8тыс. заявок) СФО опережает Уральский и Дальневосточный федеральные округа. Больше всего успешно реализованных заявок (франшиза куплена, предприятие открыто) зафиксировано в Красноярске, Иркутске и Новосибирске. Связано это с высоким качеством торговой инфраструктуры в этих городах.

При этом тенденциями сибирского франчайзинга являются малая доля заявок на франшизы общественного питания (одна из причин - трудность работы сибирских партнеров с относительно удаленными московскими и питерскими поставщиками продуктов питания), развитие местных франчайзинговых концепций общепита и банковских франчайзинговых программ.

В республике Бурятия франчайзинг развивается динамично, хотя, конечно, показатели заявок на покупку франшизы, еще не так высоки по сравнению с соседним городом Иркутском. В целом франчайзинг в республике Бурятия сосредоточен в городе Улан-Удэ и ориентирован в сфере ритейла и общественного питания. Одной из известных франчайзинговых предприятий является ресторан Subway, впервые открывшийся в Улан-Удэ в 2010 году. Эта сеть ресторанов является крупнейшей в мире сетью ресторанов быстрого обслуживания, работающего по системе франчайзинг. Сейчас насчитано около 35606 ресторанов в 96 разных странах мира.

В Улан-Удэ Subway не остался в стороне, он стал очень популярным среди жителей города. Это позволило ему расширить свою сеть до 4-х ресторанов в разных районах города.

Не менее ярким представителем франчайзинга в Улан-Удэ является кафе-мороженое "Баскин Роббинс". Впервые оно открылось в январе 2012 года.

Также представителем франчайзинга в Улан-Удэ является журнал "Shop&Go". Франчайзи Екатерина Панфилова запустила данный проект в апреле 2010 года. Проанализировав ситуацию на рынке глянцевых изданий в Улан-Удэ, Екатерина пришла к выводу, что в городе нет изданий должного уровня. Срок окупаемости франшизы составил 6 месяцев - во многом это благодаря большому опыту в издательской деятельности и удачному выбору сферы ориентации данного франчайзингового предприятия.

В целом, на данный момент франчайзинг постепенно вливается в торговую жизнь города Улан-Удэ. Открываются новые магазины, рестораны, издаются журналы.

Однако по сравнению с другими городами Сибири нельзя сказать, что в Улан-Удэ франчйзинг занимает высокие позиции в торговле. Во многом этому мешает небольшое население города, географическая расположенность (далеко от центров, как Москва и Санкт-Петербург), низкий уровень торговой инфраструктуры, долгая окупаемость франшизы.

В городе Улан-Удэ на сегодня активно развивается торговля: открываются различные торговые центры, розничные магазины, среди которых есть и те, которые работают по системе франчайзинг.

Улан-Удэ может быть привлекательным местом для развития франчайзинга, так как, во многом, жители этого города еще мало ознакомлены с услугами и товарами известных франшиз. Открытие какой-либо новой франшизы - шанс создать успешный бизнес, не имеющий достойной конкуренции в городе из-за не развитого франчайзингового предпринимательства.

2.4 Основные аспекты создания бизнеса по системе франчайзинг

Начать свой бизнес всегда сложно, особенно если рынки уже давно поделены между фирмами-конкурентами. В этом случае легче всего приобрести раскрученный бизнес под известной маркой, то есть приобрести франшизу и стать франчайзи. Эта форма развития бизнеса на сегодня развивается как никогда и известна своими историями успеха во всех странах мира.

Создание бизнеса по системе франчайзинга состоит из множества важных аспектов, которые необходимо учитывать, если вы планируете прочно закрепиться на рынке. Суть же создания бизнеса по франчайзинговой системе - это покупка франшизы. Данный процесс предполагает оценку множество факторов и подразделяется на основные этапы.

Предприниматели, заинтересованные в приобретении франшиз могут обратиться к услугам специализированных компаний. Данный способ покупки франшизы наиболее безопасный и результативный, так как компания будет нести ответственность за качество предоставления своих услуг.

Основная деятельность подобных компаний связана с оказанием специализированных консалтинговых и юридических услуг по франчайзингу, содействие участникам рынка в достижении наиболее эффективных способов взаимодействия при покупке/ продаже франшизы.

Концепция проекта основана на специально разработанной методике предложения и продажи франшизы, сложившейся из опыта специфического развития франчайзинга в России. Важную роль в концепции проекта играет позиционирование франшизы:

1) как способа создания заранее успешного бизнеса;

2) как способа инвестиции.

Приоритет отдается позиционированию франшизы как инвестиции, т.к. он предполагает ряд явных преимуществ:

· Инновационный подход;

· Известная рентабельность франшизы;

· Гарантированные сроки окупаемости;

· Высокий процент успеха;

· Неограниченные возможности для развития (покупка дополнительных юнит-франшиз, мастер-франшиз на регионы)

· Высокий уровень управляемости: франшиза основана на отработанной технологии, которая сводит к минимуму роль человеческого фактора.

Кроме консультаций, а также юридических услуг в сфере франчайзинга, может предлагаться ряд дополнительных услуг:

· содействие в получении кредита на покупку франшизы;

· помощь в подборе помещения;

· тренинговые программы, бизнес-коучинг.

Таким образом, сформируем основные этапы покупки франшизы при помощи специализированных консалтинговых компаний.

Таблица 1. Этапы покупки франшизы

Этап	Содействие специалистов
1. Выбор франшизы: определение типа, стоимости, конкретной франшизы	Проведут бесплатную консультацию, тестирование, помогут с выбором типа франшизы, приведут конкретные примеры, ответят на интересующие вопросы, пригласят на семинар. Проконсультируют по стоимости франшизы, ее рентабельности и конкурентоспособности, окажут содействие в получении кредита;
2. Предварительные переговоры, заключение сделки.	Представят Вашу кандидатуру франчайзору, предоставят пакет необходимых документов, сделают юридическую оценку договора коммерческой концессии, организуют переговоры, обеспечат юридическое сопровождение сделки;
3. Начало деятельности предприятия франчайзи.	Предложат абонентское юридическое сопровождение: контроль над соблюдением условий договора коммерческой концессии, решение других юридических вопросов.



Не менее важным этапом при покупке франшизы является оценка затрат на покупку. Затраты на покупку франшизы формируются следующими показателями: франшизным взносом, оборотным капиталом, стоимостью зданий и оборудования, роялти. Поясним каждый из этих показателей.

Франшизный взнос (franchise fee). Он дает франчайзи право вести дело по конкретному адресу или на конкретной территории. В зависимости от франшизы этот взнос может начинаться с нуля и доходить до миллионов долларов.

Оборотный капитал (working capital). Это понятие определяет, сколько денежных средств необходимо для приобретения товарно-материальных запасов, оплаты торгового персонала, арендных платежей и т.п. до тех пор, пока клиенты не начнут покупать и платить.

Стоимость зданий и оборудования (building and equipment costs). Предприниматель может оплачивать данные расходы полностью или частично. Некоторые франшизеры предоставляют франчайзи в аренду как здание, так и оборудование, таким образом избавляя предпринимателя от необходимости производить крупные первоначальные затраты.

Роялти (royalties). Они составляют от 0 до 15% прибыли. В обмен на выплату роялти франчайзи может получить такие услуги, как реклама, составление финансовых отчетов и консультации по вопросам управления.

Как и в случае любого иного предприятия, финансирование франшизы может вызвать проблемы, если у предпринимателя мало сбережений. Обычно признанный франшизер хочет, чтобы предприниматель внес, по крайней мере, половину денежных средств, требуемых для начала дела, в качестве собственного капитала. Часто предприниматель пытается собрать необходимые деньги путем продажи акций родственникам и друзьям либо займа у них для покупки акций на свое имя. Оставшаяся часть может быть заимствована в коммерческом банке, часто с участием франшизера в качестве поручителя по векселю.

Однако наиболее важным пунктом создания франчайзингового предприятия является договор франшизы. Договор (контракт) является основой любых взаимоотношений между франшизером и франчайзи. При заключении франчайзингового договора возникает ряд важных вопросов, которые необходимо учесть в этом договоре. Особенно важное значение имеет вопрос: при каких обстоятельствах франчайзи может выйти из договора и сколько это будет ему стоить?

Предприниматели должны убедиться в понимании того, что они могут потерять или получить, если примут решение выйти из договора или если франшизер решит аннулировать франшизный договор. Обычно франшизер имеет право аннулировать договор, если франчайзи:

не получает запланированной прибыли;

бросает тень на репутацию других торговых точек плохим обслуживанием клиентов;

не предоставляет франшизеру требуемых месячных или недельных отчетов о состоянии дел.

Прочие, хотя менее точно определенные, причины аннулирования договора с франчайзи включают следующее:

неспособность долго и упорно работать;

неспособность стабильно сотрудничать с франшизером;

злоупотребление именем и оборудованием франшизера.

Обычно франшизные права сохраняют силу в период от одного до пяти лет с возможностью их продления. Исключением является "Макдоналдс", который продает за 400 000 долл. право пользования франшизой в конкретном месте в течение 20 лет. После истечения контракта франчайзи должен внести еще 400 000 долл. для продолжения своей работы на этом же месте. В отличие от примера "Макдоналдса" отдельные франшизные права могут длиться без срока давности, но обычно договор имеет пункт, который дает франшизеру или франчайзи право аннулирования договора с уведомлением за 30--60 дней.

Однако может возникнуть проблема, если франчайзи примет решение продать предприятие до истечения срока действия договора. Подобная продажа не может быть осуществлена без одобрения франшизера. Это кажется очевидным недостатком франчайзинга.

Право продать или переуступить франшизу определяет, действительно ли франчайзи является независимым владельцем предприятия или просто филиалом в цепи. Положения договора должны отражать права франчайзи на создание прибыльного предприятия и на последующую продажу его на открытом рынке. Признанная компания сделает все для защиты своих торговых знаков, патентов и уникально разработанных услуг, но ей не следует лишать франчайзи права продавать или переуступать его предприятие.

Еще одним моментом является цена, по которой франчайзи могут заставить продать франшизу либо другому предпринимателю, либо обратно франшизеру. Франшизер часто вынуждает франчайзи продавать предприятие по цене ниже его стоимости для перспективного покупателя.

На новостном сайте "Байкалфинанс" в статье "Как открыть свой бизнес по франшизе в Улан-Удэ?" корреспондент пытается ответить на выше поставленный вопрос, выработав практические рекомендации для будущих франчайзи, а также опросив тех успешных франчайзи в Улан-Удэ, чей бизнес на сегодня процветает. Основными факторами, определяющими выбор франшизы, "Байкалфинанс" выделяет:

1. Оценка успешности бизнеса и поддержки франчайзора;

2. Стоимость франшизы;

3. Оценка собственных инвестиций в создание бизнеса.

Сегодня в интернете можно найти очень подробные описания тех или иных проектов, к примеру, на портале бизнес-планов и руководств по малому бизнесу есть каталог франшиз по самым разным направлениям: от крупных центров и ресторанов до мелких магазинчиков и ларьков. Но перед окончательным выбором обязательно съездите в любой магазин марки, которую вы хотите выбрать для того, чтобы посмотреть, как этот бренд работает в реальности. Также следует обратить внимание на количество действующих собственных точек, - какие из них успешны, срок работы компании как торговой сети на рынке России и срок работы как франчайзора, ваш потенциал роста как франчайзи. В договоре концессии важно прописывать, есть ли у вас возможность открытия второй и третьей точки. В пример можно привести международную сеть ресторанов быстрого обслуживания "Subway".

Максим Отнюков, франчайзи сети ресторанов "Subway" отмечает: "Сейчас у нас три точки, которые мы открывали с разницей где-то в полгода. Но мы не единственные в Улан-Удэ, кто работает именно по этой франшизе".

От выбора франшизы, следует перейти к финансовым вопросам. Расчёты должны быть настолько доскональными, что могут даже вызвать отвращение к этому бизнесу. Однако просчитывать нужно всё. Важно выяснить все скрытые платежи. Франчайзор обязан предоставить полный расчёт по затратам на франшизу. Принципиальные моменты, которые должны быть указаны в расчётах:

1. Все налоги (если УСН, то 6%, пенсионный, страховые взносы и т. д.). Иногда бывает так, что иностранный франчайзор рассчитывает налоги по законодательству своей страны, а в России всё по-другому, - это стоит иметь в виду. Ещё один важный момент в том, что если у вас зарегистрировано юридическое лицо, то в вашей фирме должен быть генеральный директор, и ему должны отчисляться средства.

2. Помимо взноса (или так называемый паушальный взнос), для любой франшизы потребуется инвестиции, (в зависимости, от направленности самого бизнеса), а также в некоторых франшизах присутствует роялти (периодические отчисления фиксированных ставок, определяемых франчайзором) - от пяти до 30% + НДС от ежемесячной выручки.

3. Есть франшизы, куда требуется вложить всего ничего, но впоследствии роялти и затраты на оборудование будут большими, а есть и такие, в которые нужно вложить достаточно много первоначальных средств, но роялти и последующих вложений не требует. К примеру, у сети магазинов мороженого "33 пингвина" нет роялти, но для запуска компании понадобиться немало финансовых вложений.

"На начало 2012 года сеть насчитывает более 650 торговых точек в России, включая летние форматы. Мы открылись два года назад и сейчас по всему городу уже более 10 точек. Именно у этой франшизы нет роялти, но затраты на запуск компании обойдутся примерно до двух миллионов рублей, " - отмечает Денис Язев, партнёр федеральной сети магазинов мороженого "33 пингвина" в Улан-Удэ.

Далее к общим критериям относятся: площадь самого помещения, его месторасположение, удалённость от центра. Кроме того, некоторые франшизы имеют ограничение в количестве на один город. Или у франчайзора может быть требование - открытие в городах с населением численностью от 20 000 человек, к примеру. Обслуживание: кассовое, юридическое, бухгалтерское. Если оно не указано в стоимости франшизы, то добавляйте его к расчётам ещё во время переговоров о покупке франшизы. Помимо этого, начинать рекламу следует задолго до открытия точки.

Все эти этапы открытия бизнеса были подготовительными, а теперь начинается непосредственно сам процесс ведения. И важно помнить то, что самое сложное - это не открыть точку, а вести её в течение всего договора по франшизе.



Глава 3. Развитие франчайзинга в России

3.1 Современное состояние франчайзинга в России

В России наблюдается возрастающий интерес к развитию бизнеса с использованием концепций франчайзинга. Количество организаций, заявивших о своем развитии в формате франчайзинга, возросло с 50 в 2001 г. почти до 750 в 2010 г., что само по себе характеризует востребованность этого формата в России. Только в 2010 г. количество франшиз по сравнению с 2009 г. возросло более чем на 40 % (см. диаграмму 1).

Диаграмма 1. Структура рынка франшиз в 2010 г.

По всем указанным секторам в 2010 г. произошел количественный рост франшиз: на 52,5 % по торговле непродовольственными товарами; 27,3 % по продовольственной торговле; 30,1 % по сектору общественного питания и 25% по услугам.

Вместе с тем, в общей совокупности франшиз наблюдалось в 2010 г. некоторое снижение доли сектора услуг, что связано с опережающим ростом франшиз в секторе непродовольственной торговли, и соответственно увеличение доли непродовольственного сектора с 47 % в 2009 г. до 52 % в 2010г.

Для России характерны общемировые тенденции развития франчайзинга. Это связано с общими преимуществами франчайзинга и обусловленной необходимостью к объединению возможностей и ресурсов в условиях глобализации. При этом следует учитывать, что до определенного времени законодательное регулирование интеллектуальной собственности, включая отсутствие какой-либо формы регулирования для отношений похожих на франчайзинг и экономическая ситуация в России в целом не давали ни малейшего шанса развитию франчайзинга в России. Поэтому на российском рынке структура франшиз по сроку предложения существенно отличается от структуры франшиз Европы и США, которые имеют значительно более длительную историю.

В каждом государстве также существует своя специфика, что связано с социально-экономическими, культурно-психологическими, правовыми и другими факторами. Например, потребности населения в определенных товарах и услугах и тенденции развития той или иной отрасли, в общем, влияет на общую структуру франчайзинга. В качестве примера можно привести структуру франшизных рынков России, Европы и США. Понятно, что в региональном разрезе на территории России структура будет отличаться от общероссийской, аналогично в Европе на территориях различных государств и в США на территории различных штатов (см. диаграмму 2).

Диаграмма 2. Структура рынка франшиз в 2010 г., % занимаемой доли рынка

Сектор торговли продуктами питания не занимает ведущего места в структуре франчайзингового рынка. Это связано в основном со спецификой самого продукта, необходимостью установления жестких стандартов логистики и обмена данных, определенными трудностями исполнения стандартов на местах и осуществлением контрольной функции особенно в крупноформатном и широко ассортиментом секторе. Наиболее приемлемым для торгового франчайзинга является сектор специализированной торговли с ограниченным ассортиментом товаров (например, чай, сыры, замороженные продукты и др.). Наибольшая активность наблюдалась в секторе розничной торговли непродовольственными товарами. Доля непродовольственного сектора в структуре франшиз составила в 2010 г. 52 %.

Общие тенденции в секторе непродовольственной розничной торговли по данным Федеральной службы государственной статистики статистике были положительными. Оборот непродовольственной розничной торговли в январе-ноябре 2010 г. возрос на 114,1 % по сравнению с аналогичным периодом 2009 г.

В непродовольственной торговле наибольшую долю франчайзингового рынка занимали франшизы одежды и обуви (51 %). В 2010 г. по сравнению с 2009 г. количество франшиз в секторе торговли одеждой возросло на 40,5 %, в торговле обувью на 84,6 %.

Это связано как с общими тенденциями, происходящими на рынке одежды и обуви в докризисной ситуации, например, увеличение объемов закупок импортных товаров, развитие собственного производства, рост потребительской активности, рост спроса и увеличение объемов продаж, изменение тенденций в моде, ориентация на фирменную торговлю, высокий уровень конкуренции в данном секторе и т.д., так и с меньшими затратами ресурсов и времени на формирование сети (в отличие от других секторов), а также наличием механизмов осуществления контроля за работой участников сети (см. диаграмму 3.).



В других секторах также происходил рост количества франшиз, при этом опережающими темпами возрастали сектор мебели и спорттоваров в 1,2 раза каждый. В пределах 60-70 % возросли секторы подарков и товаров для личной гигиены, около 40 % сектор товаров для детей и хозтоваров и на 20 % соответственно стройматериалы и товары для дома.

В торговле непродовольственными товарами достаточно сложно идентифицировать организации, которые используют классические модели франчайзинга. В связи с отсутствием в России легального термина под франчайзингом понимают три основных вида отношений: коммерческую концессию, лицензионные соглашения и дилерские соглашения с дополнительными условиями. Отсутствие четких критериев франчайзинга приводит к недостоверности публикуемой правообладателями информации относительно концепции развития, и как следствие, к завышенным результатам оценочных данных относительно текущего состояния рынка франшиз в секторе непродовольственной торговли. В 2010 г. сохранились тенденции разрыва между декларированием использования концепций франчайзинга и реальными продажами франшиз.

В 2010 г. в России активно развивался рынок общественного питания. Оборот общественного питания поданным Федеральной службы государственной статистики на ноябрь 2010 г. возрос по отношению к соответствующему периоду 2009 г. на 108,2 %. Согласно опросам общественного мнения в России в 2010 г. возрастала посещаемость заведений питания, особенно в обеденное время.

Достигшие успеха за последние несколько лет организации ориентируются на сетевое развитие. Покупка франшизы становится привлекательной для представителей малого предпринимательства в связи с рядом неоспоримых преимуществ по сравнению с открытием собственной единичной точки.

В секторе питания количество франшиз по сравнению с 2009 г. возросло более чем на 30 %. На рынке появились новые концепции и новые технологии. Наблюдался рост заинтересованности в использовании марок и концепций уже существующих сетей; появились новые локальные сети. Франчайзинг в индустрии питания существенно отличается от товарного франчайзинга. В отличие от товарного франчайзинга сервисная марка связана не с конкретным продуктом, а с целым комплексом, определяющим услугу признаков. Поэтому франчайзеры используют различные марочные концепции. Если марка гарантирует набор продуктов для приготовления пищи и меню, то чем шире ассортимент меню, тем выше будут риски. Поэтому некоторые системы избирают марочную концепцию ограниченных гарантий, например, стандартный набор фирменных блюд, а не все меню. Если марка идентифицирует всю услугу, гарантируя потребителю соответствие не только продуктовую часть, но и оформление помещения, обслуживание, музыку и др., то гарантии марки распространяются на всю бизнес-систему и риски достаточно велики. Это одно из главных и видимых отличий франчайзинга бизнес-формата от товарного франчайзинга. Таким образом, вопрос стандартизации и исполнения стандартов каждым участником сети в франшизных сетях питания стоит значительно острее, чем, например, в секторе торговли.

Большим риском практически для любой сети является изменение предпочтений потребителей. Критическое отношение к вкусовым качествам продуктов, переориентация на здоровое, низкокалорийное и низко углеводное питание требует от франчайзеров новых концепций и новых технологий, оперативного введения усовершенствований и распространения их на всю сеть. Способность быстрой адаптации, особенно крупных сетей к новым требованиям потребителей позволяет и позволит сохранить в будущем приверженность клиентов к бренду и соответственно лидирующее положение на рынке питания.

Рост сетей и появление новых участников рынка сопровождается внедрением новых технологий, дифференциацией меню и обслуживания, совершенствованием качества продукта и процедур приготовления готового блюда, процессов обслуживания посетителей ресторанов, а также созданием комфортных условий для посещения ресторанов и совершенствованием программ маркетинга.

В 2010 г. в России наблюдались положительные тенденции и в сфере услуг. По данным официальной статистики на ноябрь 2010 г. по сравнению с аналогичным периодом 2008 г. объем платных услуг, оказываемых населению, возрос на 104,1 %.

В 2010 г. применение концепций франчайзинга в этом секторе стало популярным (см. диаграмму 4).

Наибольшее количество предложений франшиз было в секторе услуг для бизнеса: консалтинг, реклама, обслуживание компьютерного оборудования и др. Также хорошо представлены на рынке такие услуги как парикмахерские, салоны красоты, фитнес-центры. Сохранил свои позиции туристический сектор.



Диаграмма 4. Структура рынка франшиз в сфере услуг в 2010 г.

Отставание сектора услуг от других секторов в предыдущий период времени, во многом связано с общими тенденциями в сфере услуг, а с точки зрения франчайзинга, с более длительным и сложным характером разработки концепции и Системы франчайзинга в организациях, оказывающих услуги. Это объясняется нематериальным характером услуги, необходимостью формирования стандартов по всем этапам процесса оказания услуги, широким спектром требований к менеджменту и сотрудникам, непосредственно работающим с потребителями услуги. Торговая марка в секторе услуг несет потребителю информацию не о конкретном материальном продукте, а о процессе, а вернее о стандарте этого процесса, его качестве, формате оказания услуги. В отличие от товарного франчайзинга, где основным продуктом является конкретный товар и франчайзинга в питании, где системы сориентированы на технологии приготовления пиши, во франчайзинге услуг принципиально важными являются ноу-хау, а также знания и навыки сотрудников, их квалификация, личные достижения и мастерство, коммуникабельность и качество общения с непосредственными потребителями услуги.



Диаграмма 5. Рост рынка в сфере услуг в 2010/2009 гг.

Большинство секторов сферы услуг развивалось достаточно динамично. Наиболее быстрыми темпами в 2010 г. росло количество франшиз в секторе бытовых услуг и услуг для бизнеса.

В России практически отсутствуют сети, осуществляющие развитие с использованием только концепций франчайзинга. Вместе с тем, сети, использующие эти концепции независимо от доли точек, принадлежащих франчайзи относительно собственных точек во всем мире, позиционируются как франчайзинговые. В России, также как и в других странах преобладают смешанные сети, т.е. сочетающие в себе расширение на другие территории с помощью собственных точек и независимых предприятий (франчайзи). Стратегия расширения зависит от воли руководства, внешних факторов, влияющих на организацию и внутреннего потенциала применяющей ту или иную стратегию организации.

В России наиболее распространен прямой франчайзинг, т.е. по схеме франчайзер-франчайзи. Это связано с небольшим пока опытом работы, незначительностью масштаба развития, недостаточным качеством менеджмента, недопониманием франчайзи необходимости разделения ответственности с франчайзером за сохранение репутации системы, необходимостью постоянного контроля со стороны франчайзера за исполнением стандартов и сложности с реализацией контрольных функций. При этом следует ожидать, что через некоторое время успешные франчайзеры достигнут определенного порога выгодности прямого франчайзинга, и стратегии развития будут адаптироваться к новым экономическим условиям. Переход к мульти-франчайзингу будет означать поистине тиражирование той или иной концепции и территориальную экспансию. Правообладатели России используют различные способы территориального развития. Представление прав может ограничиваться различной географической территорией, например, конкретный адрес, радиус от непосредственного расположения объекта, район, город. В подавляющем большинстве случаев правообладатели предоставляют неисключительные права на территорию. Слабо развиты в России концепции развития территории, хотя в 2009-2010 гг. в некоторых секторах это направление начало использоваться, но под различными названиями.

В разрезе территорий развитие франчайзинга происходит неоднородно. Физико-географические условия, национальные и культурные различия, социально-экономические условия, административное регулирование, институциональные, инфраструктурные и другие факторы оказывают общее влияние на уровень потребительской и предпринимательской активности, соответственно и на технологии предпринимательства.

В 2010 г. в регионы из центральной части России активно продвигались сети, наблюдалось повышение активности франчайзеров, росло количество локальных сетей на региональных рынках (см. диаграмму 6).



Диаграмма 6. Франшизы России по федеральным округам в 2010 г.

Достижение определенного уровня организованности в рамках локальных сетей дает дополнительные преимущества в части противостояния диктату крупных сетей на экономическом и организационном уровне, а также приобретения дополнительного потенциала для расширения территорий деятельности для малых сетей. Развитие локальных сетей позволит привлечь определенные ресурсы на территорию деятельности франчайзера, активизировать деятельность местных поставщиков и сохранить бюджетные поступления. Это безусловно благоприятно скажется на развитии экономики того или иного региона.

В России крайне недостаточно государственных мер, поддерживающих национальные системы, особенно на этапе их формирования, при этом практически во всех государствах, на территории которых франчайзинг нашел свое развитие, имеют такой пакет мер. Конечно, это не означает закрытие рынков, это означает только использование тех или иных рыночных механизмов и стимулов для решения конкретных задач. Поддержка предпринимательства это задача федеральных и региональных органов власти. Концептуальное видение развития потребительского рынка и его качественной структуры необходимо для выработки, в том числе принципов работы франчайзеров и франчайзи и формы регулирования франчайзинга. Это бы позволило субъектам рынка цивилизованно и грамотно работать, привнося вместе со своими Системами позитивные тенденции в экономику территорий своего присутствия, и в целом в национальную экономику.

С ростом популярности франчайзинга, сетей и числа их участников, соответственно, увеличивается и количество конфликтов. Однако это не означает, что все так плохо. Напротив, естественно и вполне логично: вместе с популярностью приходят проблемы, вместе с решением проблем приходит опыт, вместе с опытом приходят определенные правила поведения, которые рано или поздно будут формализованы определенными законами и нормами. Если говорить о других государствах, то со времени решения о необходимости регулирования франчайзинга до принятия регулирующих законов и норм проходило от 10 и более лет и, если исходить из этого, то мы уже близки к цели.

Пока не наблюдается новизны в части причин возникновения конфликтов. Можно выделить несколько основных базовых причин: несоответствие обещаний франчайзера ожиданиям франчайзи, недобросовестность партнеров, неисполнение стандартов Системы, неисполнение условий договоров. Обращает на себя внимание рост количества судебных споров в секторе франчайзинга.

Конфликты, возникающие в рамках франчайзинговых сетей стороны, решают по разному: мирным путем, т.е. пытаясь договориться (этот путь в основном присущ тем системам, которые стремятся сохранить ноу-хау и конфиденциальную информацию); в суде (в том случае, когда не удается договориться); пытаясь забыть, друг друга (т.е. попросту не исполняя условия договоров, не имея желания договариваться, либо не желая вступать в череду судебных разбирательств, что характерно для небольших сетей и в тех случаях, когда право на объекты интеллектуальной собственности по существу переданы не были).

В условиях глобального кризиса проблемы и трудности будут наблюдаться практически во всех секторах экономики. Меняются поведенческие модели населения на потребительском рынке, снижается уровень потребительской активности. Результаты обследований, проведенных Росстатом в IV квартале 2010 г., свидетельствуют о резком снижении уровня потребительской уверенности населения России. По мнению Росстата, снижение индекса потребительской уверенности связано с ухудшением субъективных оценок населением общих экономических условий и личного материального положения.

Потребители меняют предпочтения, пересматривают бюджеты домохозяйств, что, безусловно, сказывается влияние на структуру спроса и соответственно влечет за собой необходимость для нового осмысления и пересмотра стратегий развития субъектов рынка.

Снижение спроса и изменение его структуры, отсутствие оборотных средств, рост арендных платежей и других издержек и другие факторы приводят к ухудшению положения торговых и обслуживающих предприятий и организаций, банкротству и уходу с рынка. Общая ситуация не может не сказаться на секторе франчайзинга.

Вместе с тем, ограничение собственных ресурсов должно повысить активность самих франчайзоров с целью привлечения в сеть инвестиций независимых юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Вероятнее всего произойдет смещение интересов с расширения на рынке за счет собственных предприятий к расширению за счет франчайзи. Так что в этом смысле, франчайзинг должен развиваться активнее, чем другие формы, при условии, если франчайзоры будут грамотно выстраивать продуктовые и марочные стратегии. Крайне важно также выстраивание партнерских отношений, в условиях кризиса особо пристальное внимание необходимо будет уделять выбору партнеров.

С целью привлечения конечных потребителей и потребителей франшизы также ожидаема диверсификация, т.е. появление новых форматов и новых франшиз.

Ожидаемый высокий уровень безработицы в стране для франчайзинга является скорее благом, чем проблемой. Безработные граждане, имеющие свободные ресурсы будут пытаться вложить их в активы, приносящие доход. Одним из таких активов можно рассматривать франшизу. С этой точки зрения можно ожидать увеличение активности в секторе франчайзинга, в общем. Особенно в регионах будут более востребованы мелкоформатные франшизы, а также менее стандартизованные франшизы.

В любом случае, при всех проблемах и трудностях перспективы в России у франчайзинга немалые.

3.2 Перспективы развития франчайзинга в экономике России

Несмотря на несовершенство законодательства, франчайзинг в России развивается. Сфера применения этой схемы ведения бизнеса такая же, как во всем мире: больше всего франшиз предлагается в общепите и сфере обслуживания. Кроме того, франчайзинг по-прежнему активно используется нефтяными компаниями при создании сетей автозаправок.

Практика развития франчайзинга за рубежом показывает, что иностранные компании, несмотря на высокую стоимость своих франшиз, достаточно широко представлены на местных рынках. Сегодня в Польше действует около 80 франчайзинговых сетей, более 80% которых принадлежит иностранцам. Из 400 венгерских франшиз около половины контролируется зарубежными компаниями.

В России также есть примеры приобретения франшизы компаний с мировым именем, работающих в ресторанном бизнесе. Классический образец - появление в Москве сильных мировых брэндов fast food: Pizza Hut и KFC, которыми владеет американская Tricon Restaurants Int. Сингапурская Acma открыла в столице на основе франчайзинга рестораны Tricon. Ей также принадлежат кафе DeliFrance и Coffee Club. Концепции ресторанов различны, поэтому под каждый свой проект владельцы Acma предпочитают учреждать отдельное предприятие.

Однако тягаться с крупными мировыми корпорациями (ежегодный оборот Tricon Restaurants Int. составляет порядка 20 млрд. долл.) в России пока мало кому по силам, тем более что в нашей стране пока нет даже обучающего методического центра, хотя существующая Российская Ассоциация франчайзинга могла бы выступить инициатором его создания.

Российские компании-франчайзеры считают, что в ГК есть статьи, написанные в ущерб их интересам.

Во-первых, по ст.1034 ГК РФ франчайзер несет солидарную ответственность за франчайзи. На первый взгляд логика понятна: законодательство устанавливает повышенную защиту прав потребителя концессионных (франчайзинговых) товаров, работ и услуг, предусматривая субсидиарную ответственность правообладателя за их качество. Вступая в отношения с пользователем, потребитель вправе рассчитывать на получение результата, эквивалентного тому, который он получил бы непосредственно от правообладателя. Для обеспечения этого определенные обязанности возложены на франчайзера.

Итак, требования к правообладателю определены в Общих правилах об ответственности продавца за качество продаваемых товаров, установленных ст.469-477 ГК (см. также Специальные правила о розничной купле-продаже - ст.503-505ГК) и в Общих правилах об ответственности подрядчика за качество выполненных работ, установленных ст.721-725 ГК (см. также Специальные правила об ответственности за качество работ, выполняемых по бытовому подряду - ст.737 ГК). Эти правила распространяются и на оказание возмездных услуг. Таким образом, если по договору франчайзинга (договору концессии) пользователь не только продает, но и сам производит товар правообладателя (производственный франчайзинг), то потребитель имеет право заявить свои требования по поводу такого товара как любой, так и обеим сторонам. Однако солидарная ответственность предусматривает корпоративное ведение бизнеса, а франчайзи - это все-таки независимый предприниматель. А из-за отсутствия соответствующих нормативных рычагов франчайзор лишен возможности цивилизованного давления на недобросовестного франчайзи, бросающего тень на всю структуру.

Во-вторых, не удовлетворяет франчайзоров и требование не изменять условия договора при его продлении. Если ситуация на рынке меняется, то правообладатель вынужден перезаключать договор в ущерб своим интересам.

В-третьих, компания, продающая концессию, не имеет права диктовать франчайзи свою ценовую политику. Так, ст.1033 ГК содержит запреты на включение в договор условий, ограничивающих права пользователя (по вопросам цены продаваемых им товаров, выполняемых работ, оказываемых услуг и определения круга потребителей), под страхом их недействительности (ст.422 ГК)! А если партнеры не согласятся поддерживать единый уровень цен, и их предприятия, скажем, два "Ростикcа", будут расположены рядом, то что делать? Идти франчайзору в суд бесполезно - требования компании к проведению единой ценовой политики скорее всего будут признаны безосновательными.

Подобные законодательные ограничения заставляют российских франчайзоров быть особенно осторожными в выборе потенциальных партнеров. К примеру, именно поэтому "РосИнтер" (торговая марка "Ростикc"), чтобы минимизировать риски, связанные с недобросовестностью франчайзи, продает свои франшизы только в Москве и Подмосковье, т.к., по мнению руководства этой франчайзинговой системы, здесь легче найти надежных контрагентов.

Следует отметить, что современное развитие малого бизнеса требует решения проблем, снижающих экономическую эффективность предпринимательства: необходимость расширения реализации продукции на широком, часто региональном рынке, сложность взаимодействия предприятий малого и крупного бизнеса и многие другие.

Для решения этих проблем необходимы новые экономические механизмы, одним из которых является франчайзинг. Именно в целях продвижения франчайзинговых отношений на Российский рынок в июле 2001 года благодаря инициативной группе, состоящей из ряда Региональных фондов поддержки малого предпринимательства и коммерческих структур, заинтересованных в развитии франчайзинга на территории Российской, был учрежден Франчайзинговый Центр Малого Бизнеса, основными целями и предметом деятельности которого является:

· содействие развитию франчайзинга для малых и средних предприятий;

· участие и содействие в реализации франчайзинговых проектов, включая международных и межгосударственных;

· содействие развитию международного франчайзинга;

· организация проведения выставок, конференций, семинаров, симпозиумов и т.д. по развитию франчайзинга;

· содействие издательской деятельности, направленной на популяризацию франчайзинга;

· предоставление предпринимательским структурам консалтинговых, информационных и других услуг;

· содействие привлечению инвестиций, а также международной и иностранной помощи, в развитие франчайзинга;

· иная деятельность, направленная на развитие франчайзинга.

3.3 Франчайзинг - основной путь развития на высококонкурентных рынках

На сегодняшний день франчайзинг перестал быть в новинку российским предпринимателям. Постепенно эта схема ведения бизнеса стала удобным инструментом продвижения бренда в условиях возрастающей конкуренции в тех или иных сферах бизнеса. Однако некоторые проблемные моменты, связанные с урегулированием франчайзинговой деятельности до сих пор актуальны. Об этом, а также о тенденциях, особенностях и перспективах развития российского рынка франчайзинга рассказал Евгений Иванов, управляющий партнер компании "FRANSH Стратегия роста"[21].

Если лет пять назад большинство бизнесменов не знали, что обозначает понятие "франчайзинг", сейчас эта бизнес-модель переживает период бурного развития и популярности. Наравне с распространенными франчайзинговыми предложениями в сферах ритейла и фаст-фуда стали появляться не совсем традиционные для российского рынка франшизы ветеринарных клиник, школ иностранных языков, танцев, обувных мастерских, кинотеатров, компаний по прокату и аренде автомобилей и многие другие.

Если сравнивать российский франчайзинг с американским, то сегодня он находится на пороге того пика деловой активности, который наблюдался в США в 70-е годы XX века, когда для сетевых компаний он стал основным средством развития на высококонкурентных рынках, а независимые предприниматели осознали, что покупка готового решения в большинстве случаев оказывается гораздо менее затратным и в разы более эффективным делом, чем попытка создания собственного уникального формата на зрелом рынке.

Далеко не обо всех организациях, позиционирующих себя в качестве франчайзеров, можно с уверенностью сказать, что они являются таковыми в действительности. Дело в том, что часто слово "франчайзинг" фигурирует только в названии проекта. Однако бывает и наоборот - стопроцентные франшизы именуются иначе.

По оценкам компании "FRANSH Стратегия роста", сегодня на рынке существует порядка 850 франшиз. Анализируя структуру предложения на российском франчайзинговом рынке, стоит отметить, что одно из направлений - предоставление услуг, - пользующееся огромной популярностью на Западе, у нас пока слабо развивается. Дело в том, что в России традиционно доля сферы услуг в ВВП достаточно мала, этому направлению всегда уделялось незначительное внимание. Но сегодня наличие потенциально свободных ниш для предпринимателей, готовых купить франшизу у автосервисов, автомоек, химчисток, прачечных и т.д., станет в своем роде катализатором развития сферы услуг наряду с ритейлом и общественным питанием.

Российские компании сталкиваются в конкурентной борьбе за франчайзи как со своими соотечественниками, так и с западными компании. Рынок франчайзинга аналогичен рынку потребительских товаров, на нем также есть свои потребители и свои конкуренты, в том числе и иностранные игроки.

Наиболее конкурентными отраслями являются традиционные для России розничная торговля и общественное питание в свете их, как уже отмечалось, высокой популярности и наибольшей развитости. Однако, делая выбор между иностранной и отечественной франшизой, следует помнить, что, несмотря на устоявшееся мнение о более высоком качестве проработки франчайзинговых программ западными компаниями и их большем опыте в развитии данной сферы, не все зарубежные франшизы адаптированы под специфические и несовершенные условия российского бизнеса, что может вызвать серьезные проблемы у франчайзи в будущем.



Заключение

Франчайзинг - явление во многом специфическое. Особенность этой формы предпринимательства в том, что предприятия, работающие по договору франчайзинга, несмотря на юридическую самостоятельность, являются, по сути, частью единой системы. Таким образом, франчайзинг, по сути, с одной стороны, помогает избежать достаточного количества сложностей, связанных с функционированием независимого малого бизнеса, а с другой стороны, порождает проблемы, свойственные любой корпоративной структуре. Поэтому если стоит выбор, обращаться к франчайзингу или нет, следует знать, что в силу подобной двойственности любой из плюсов франчайзинга может обернуться минусом, если рассмотреть его под несколько иным углом зрения.

Неоспоримым преимуществом для начинающего предпринимателя является то, что принадлежность к единой франшизной системе и использование признанной торговой марки значительно снижают риски. Постоянная поддержка и контроль со стороны франчайзера дает возможность предпринимателям-франчайзи научиться эффективным методам управления бизнесом, повысить свой профессионализм и компетентность.

Однако, их предпринимательская инициатива ограничена: помимо того, что франчайзер вмешивается во все сферы деятельности предприятия, он может принимать важные решения, не учитывая мнения отдельных франчайзи.

Тем не менее, франчайзи имеет дело с проверенным бизнесом, предоставляемые ими услуги конкурентоспособны, товары надежны. И те, и другие стандартизированы, и забота о дальнейшем совершенствовании качества целиком лежит на франчайзере. Соответственно, инициатива франчайзи по обновлению и расширению ассортимента и спецификаций ограничена этими стандартами. Бесперебойные поставки продукции, сырья и материалов, которые полностью обеспечивают потребности предприятия, несомненно, положительный факт. Но при товарном франчайзинге ассортимент строго подчинен условиям договора, франчайзи не имеет права его нарушать, продавая иные товары (услуги), так как может составить конкуренцию товарам франчайзора. К тому же объемы продаж, можно считать, навязываются франчайзи в соответствии с политикой маркетинга компании-франчайзора и, зачастую, не соответствует планам и возможностям франчайзи.

Смысл и ориентация франчайзинга на успех для его участников - факторы, которые отличают его от других концепций бизнеса. Их можно выразить лишь одним всеобъемлющим словом: система, которая предполагает наличие разнообразных дополнительных услуг и льгот. Отличительной чертой франчайзинга является не продукт или услуга, а качество системы, которая позволяет осуществлять успешный бизнес и, даже если он и невелик, дает ему большие возможности для развития, не принося в жертву прав собственности.

Однако, к сожалению, развитие франчайзинга в России не находит должной поддержки на государственном уровне. Первое, что тормозит развитие франчайзинга, - российское законодательство. Если в зарубежных странах этот вид деятельности не требует никаких официальных оформлений и регистраций, то согласно Гражданскому кодексу РФ договор о коммерческой концессии необходимо регистрировать в Роспатенте, что приводит к возникновению бюрократических проволочек. Помимо этого, отсутствует необходимая законодательная база. Например, а США только на федеральном уровне создано около сотни законов, так или иначе касающихся франчайзинга, в то время как в России отсутствует даже закон о франчайзинге.

Наряду с этим, для франчайзи все складывается не так уж и гладко. Как показывают исследования, примерно половина из регистрируемых в России предприятий малого бизнеса так и не смогли развернуть свою деятельность из- за недостатка стартового капитала. Очевидно, что франчайзи придется столкнуться с теми же проблемами, что и остальным мелким предпринимателям.

...