Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса на первое место выдвигается объем производства продукции, и он определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.

Задачи анализа:

§ оценка динамики и степени выполнения плана производства и реализации продукции;

§ определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

§ выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

§ разработка рекомендаций по освоению выявленных резервов;

Объекты анализа:

Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста. Этот анализ показывает, как изменился объем производства и реализации за определенное количество лет.

Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции включается в себя два этапа:

а) анализ выполнения плана по выпуску и реализации продукции

Таблица 1.1 - Структура таблицы для анализа плана

б) анализ динамики производства и реализации по годам

Таблица 1.2 - Структура таблицы для анализа динамики

После расчёта данной таблицы необходимо найти средний темп роста по среднегеометрической:

, (1)

Для обеспечения более полного удовлетворения потребностей населения необходимо не только выполнение плана по общему объему выпуска, но и по номенклатуре и в ассортименте.

Номенклатура - перечень наименований изделий.

Ассортимент - перечень наименований изделий с указанием количества по каждому из них.

При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой - наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:

§ определение текущих и перспективных потребностей покупателей:

§ оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;

§ изучение жизненного цикла изделий и принятия, своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;

§ оценку экономической эффективности и степени риска изменений.

а) анализ выполнения плана по ассортименту продукции

Таблица 1.3 - Структура таблицы для анализа плана по ассортименту

Основными причинами влияющими на невыполнение плана по ассортименту продукции являются:

§ Внутренние причины:

недостатки в организации производства;

плохое техническое состояние оборудования;

простои;

недостаток средств;

недостатки в системе управления и материального стимулирования.

§ Внешние причины:

конъюнктура рынка;

изменение спроса на отдельные виды продукции;

состояние материально-технического обеспечения;

несвоевременный ввод в действие производственных мощностей предприятия по независимым от него причинам.

Структура продукции - это соотношение отдельных видов изделий в общем объеме ее выпуска. Выполнить план по структуре - значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированное соотношение отдельных ее видов. Неравномерное выполнение плана по отдельным изделиям приводит к отклонениям от плановой структуры продукции, нарушая тем самым условия сопоставимости всех экономических показателей.

б) анализ изменения структуры и расчёт влияния изменения структуры на объём продукции

Таблица 1.4 - Структура таблицы для анализа плана по структуре

Ритмичность - равномерный выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренном планом.

Аритмичность производства продукции влияет на все экономические показатели: снижается качество продукции, растут объем незавершенного производства и сверхплановые остатки готовой продукции на складах, замедляется оборачиваемость оборотных средств предприятия. За невыполненные поставки продукции предприятие платит штрафы, несвоевременно поступает выручка, перерасходуется фонд оплаты труда, растет себестоимость продукции, падает прибыль.

Существуют прямые показатели оценки ритмичности, к которым относят:

коэффициент ритмичности. Он определяется отношением фактического (но не выше планового задания) выпуска продукции (или ее удельного веса) - к плановому выпуску (удельному весу):

, (2)

коэффициент вариации определяется как отношение среднеквадратичного отклонения от плановых заданий (за сутки, декаду, месяц и т.д.) к среднесуточному (средне-декадному, среднемесячному и т. д) плановому выпуску:

, (3)

коэффициент аритмичности определяется как сумма положительных и отрицательных отклонений в производстве продукции от плана за каждый квартал:

, (4)

Чтобы найти данные коэффициенты необходимо построить таблицу:

Таблица 1.5 - Структура таблицы для анализа ритмичности

Косвенными показателями ритмичности являются наличие доплат за сверхурочные работы, оплата простоев по вине предприятия, потери от брака, уплата штрафов за недопоставку и несвоевременную отгрузку продукции и др.

Внутренние причины аритмичности - тяжелое финансовое состояние предприятия, низкий уровень организации, технологии и материально-технического обеспечения производства, а также планирования и контроля, внешние - несвоевременная поставка сырья и материалов поставщикам, недостаток энергоресурсов не по вине предприятия и др.

· Качество продукции - понятие, которое характеризует параметрические, эксплуатационные, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность и долговечность. Различают обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.

Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения:

§ удельный вес новой продукции в общем ее выпуске;

§ удельный вес продукции высшей категории качества;

§ средневзвешенный балл продукции;

§ средний коэффициент сортности;

§ удельный вес аттестованной и не аттестованной продукции;

§ удельный вес сертифицированной продукции;

§ удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам;

§ удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны.

Индивидуальные (единичные) показатели - качества продукции характеризуют одно из ее свойств:

§ полезность (жирность молока, зольность угля, содержание железа в руде, содержание белка в продуктах питания);

§ надежность (долговечность, безотказность в работе);

§ технологичность, т.е. эффективность конструкторских и технологических решений (трудоемкость, энергоемкость).

Косвенные показатели - это штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, удельный вес зарекламированной продукции, потери от брака и др.

Одна из задач анализа - изучить динамику перечисленных показателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменения и дать оценку выполнения плана по уровню качества продукции.

По продукции, которой характеризуется сортом или кондицией, рассчитываются доля продукции каждого сорта (кондиции) в общем, объеме производства, средний коэффициент сортности, средневзвешенная цена изделия в сопоставимых условиях. При оценке выполнения плана по первому показателю фактическую долю каждого сорта в общем, объеме продукции сравнивают с плановой, а для изучения динамики качества - с данными прошлых периодов.

Для анализа качества необходимо построить таблицу:

Таблица 1.1 - Структура таблицы для анализа качества

После необходимо найти:

, где (6)

, (7)

, (8)

· Изучив динамику и выполнение плана по реализации продукции,

необходимо установить факторы изменения ее объема (схема 1.).

Возможны два варианта методики анализа реализации продукции.

Если выручка на предприятии определяется по отгрузке товарной продукции, то баланс товарной продукции будет иметь вид:

отсюда , (9)

Если выручка определяется после оплаты отгруженной продукции, то товарный баланс можно записать так:

отсюда , (10)

где ГПн, ГПк - соответственно остатки готовой продукции на складах на начало и конец периода; ТП - стоимость выпуска товарной продукции; РП - объем реализации продукции за отчетный период; ОТн ОТк - остатки отгруженной продукции на начало и конец периода. Расчет влияния данных факторов на объем реализации продукции производится сравнением фактических уровней факторных показателей с плановыми и вычислением абсолютных и относительных приростов каждого из них. Для изучения влияния этих факторов анализируется баланс товарной продукции.

Схема 1. - Факторная система объёма реализации продукции

· Резервы роста (резервы увеличения производства и реализации продукции) - ресурсы предприятия, мобилизация которых позволяет ему увеличить в перспективе объем производства и реализации продукции.

Выделяют три основных источника (Схема 2.):

первый - улучшение использования трудовых ресурсов (создание дополнительных рабочих мест, сокращение потерь рабочего времени, повышение производительности труда и пр.);

второй - улучшение использован и я основных фондов (приобретение дополнительного оборудования, сокращение простоев за счет поломок, повышение интенсивности использования оборудования и пр.);

третий - улучшение использования сырья и материалов (сокращение сверхнормативных отходов, материалоемкости продукции и пр.).

Схема 2. - Основные источники резервов увеличения выпуска и реализации продукции

Определение величины резервов по первой группе производится следующим образом:

(11)

(12)

(13)

где , , - резерв роста валовой продукции соответственно за счет создания новых рабочих мест, увеличения фонда рабочего времени в связи с сокращением его потерь и повышения среднечасовой выработки; - резерв увеличения количества рабочих мест; - резерв увеличения фонда рабочего времени за счет сокращения его потерь по вине предприятия; - резерв роста среднечасовой выработки за счет совершенствования техники, технологии, организации производства и рабочей силы; ФРВв - возможный фонд рабочего времени с учетом выявленных резервов его роста.

По второй группе резервы увеличения производства продукции за счет увеличения численности оборудования () времени его работы () и выпуска продукции за один машино-час () рассчитываются по формуле:

(14)

(15)

(16)

По третьей группе резервы увеличения выпуска продукции исчисляются следующим образом:

а) дополнительное количество j-го материала делится на норму его расхода на единицу i-го вида продукции и умножается на плановую цену единицы продукции. Затем результаты суммируются по всем видам продукции:

; (17)

б) сверхплановые отходы материалов делятся на норму их расхода на единицу i-го вида продукции и умножаются на плановую цену единицы соответствующего вида продукции, после чего полученные результаты суммируются:

; (18)

в) планируемое сокращение нормы расхода jго ресурса на единицу iго вида продукции умножается на планируемый к выпуску объем производства i-го вида продукции, полученный результат делится на плановую норму расхода и умножается на плановую цену данного изделия, после чего подсчитывается общая сумма резерва валовой продукции:

; (19)

В заключение анализа обобщают выявленные резервы увеличения производства и реализации продукции в виде таблицы.

Резервы увеличения выпуска продукции должны быть сбалансированы по всем трем группам ресурсов. Максимальный резерв, установленный по одной из групп, не может быть освоен до тех пор, пока не будут выявлены резервы в таком же размере и по другим группам ресурсов.

2. Анализ производства и реализации продукции на примере предприятия ООО "Сладость"