Основные направления повышения экономической эффективности использования оборотных средств предприятия

где ОП - объем произведенной продукции в натуральных единицах; ТР - время, затраченное на производство продукции, чел.-ч.

Эффективность использования материально-денежных ресурсов характеризуется тремя основными показателями.

Фондоотдача

,

где ОПФ - стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.

Фондоемкость

Рентабельность по фондам (%)

где П - прибыль хозяйства, полученная от реализации продукции; ОФ - стоимость материальных оборотных средств.

Одним из важнейших показателей экономической оценки использования ресурсов хозяйства является себестоимость сельскохозяйственной продукции. Она отражает результаты использования земельных, трудовых и материально-денежных ресурсов (урожайность культур, продуктивность животных, производительность труда, расходование материальных ресурсов и др.).

Снижение или повышение себестоимости свидетельствует об удешевлении или удорожании единицы продукции, что сказывается на увеличении или уменьшении чистого дохода (прибыли).

Таблица 2 Структура земельного фонда

Угодья	Площадь, га	Структура, %
	07	08	09	В среднем по району	07	08	09	В среднем по району
Общая земельная площадь - всего	2020	2020	2020	37884	100	100	100	100
В т. ч. : с/х угодий - всего	1694	1694	1694	33067	83,9	83,9	83,9	87,3
Из них: пашня	1585	1585	1585	28422	78,5	78,5	78,5	75
сенокосы	53	53	53	2062	2,6	2,6	2,6	5,4
пастбища	-	-	-	1782	-	-	-	4,7
Многолетние насаждения	56	56	56	769	2,8	2,8	2,8	2
Лесные массивы	81	81	81	1891	4	4	4	5
Древесно-кустарниковые растения	75	75	75	499	3,7	3,7	3,7	1,3
Пруды и водоемы	32	32	32	252	1,6	1,6	1,6	0,7
Дороги	-	-	-	154	-	-	-	0,4
Болота	-	-	-	101	-	-	-	0,3
Прочие земли	138	138	139	2074	6,8	6,8	6,8	5,5

Площадь угодий по предприятию не изменилась.

Таблица 3 Состав и структура основных фондов

Виды основных средств	Среднегодовая стоимость , тыс. руб.	Структура, %
	2007	2008	2009	В среднем по п/п	2007	2008	2009	В среднем по п/п
Здания	4402	3532,5	4963,5	4299,3	27,4	15,4	14,4	17,5
Сооружения	3968,5	7026	13589,5	8194,7	24,7	30,6	39,4	33,4
Машины и оборудование	1428,5	3055,5	3693,5	2725,8	8,9	13,3	10,7	11,1
Транспортные средства	1488,5	5232,5	7600	4773,7	9,3	22,8	22	19,5
Производственный и хозяйственный инвентарь	176,5	291,5	390	286	1,1	1,3	1,1	1,2
Рабочий скот	81,5	-	-	27,2	0,5	-	-	0,1
Продуктивный скот	2846,5	2878	3028	2917,5	17,7	12,5	8,8	11,9
Многолетние насаждения	1676	961,5	1091,5	1243	10,4	4,1	3,2	5,1
Другие виды основных средств	-	-	-	-	-	-	-	-
Земельные участки и объекты природопользования	-	122	-	40,7	-	0,4	-	0,2
Итого	16068	22977,5	34478	24507,9	100	100	100	100

Из таблицы видно, что в 2007г. В структуре основных фондов большую часть занимают здания, а в 2008-2009гг. - сооружения. За последние три года сооружений в структуре основных фондов прибавилось на 14,7%. Стоимость сооружений в структуре основных фондов увеличилась за три года. Транспортные средства в структуре основных фондов в последние два года увеличились в 2,4 раза. Производственный и хозяйственный инвентарь предприятие в структуре основных фондов невелик. Рабочий скот в структуре основных фондов занимает небольшой удельный вес - 0,5% в 2007 году. Показатель продуктивного скота в структуре основных фондов значительно выше по сравнению с рабочим скотом и колеблется от 8,8-17,7%. Многолетние насаждения в структуре основных фондов за последние три года уменьшились, в среднем этот показатель равен 5,1%. Другие виды основных средств на предприятии отсутствуют.

Таблица 4 Обеспеченность основными фондами и эффективность их использования

Показатели	2007	2008	2009	В среднем по району
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	4150	7075	6592	5939
Фондообеспеченность, тыс. руб.	10,1	14,5	21,8	15,5
Фондовооруженность труда, тыс. руб.	303,2	403,1	907,3	543
Фондоотдача, руб.	0,26	0,31	0,19	0,25
Фондоемкость продукции, руб.	3,87	3,25	5,23	4,12

Анализ по таблице 4. Стоимость валовой продукции, сравнив 2007г. и 2009г., увеличился, а в среднем по району этот показатель составляет 5939 тыс. руб. Показатель фондообеспеченности в 2009г. по сравнению с 2007г. увеличился в два раза. Фондовооруженность труда увеличилась в три раза, а в среднем по району этот показатель равен 543руб.

Таблица 5 Состав и структура трудовых ресурсов на СХПК «Выльский»

Категории работников	Среднесписочная численность, чел.	Структура, %
	2007	2008	2009	В среднем по району	2007	2008	2009	В среднем по району
Работники, занятые в сельском производстве	53	57	38	1173	98,1	98,3	97,4	96,9
В т.ч.: Рабочие постоянные	41	37	23	811	75,9	63,8	59	67
Из них: трактористы-машинисты	14	13	9	199	25,9	24,1	23,1	16,4
операторы машинного доения	4	4	4	101	7,4	6,9	10,3	8,3
скотники КРС	17	7	7	152	31,5	12,1	17,9	12,6
работники коневодства	1	1	-	24	1,9	1,7	-	2
работники свиноводства	-	-	-	55	-	-	-	4,5
работники птицеводства	-	-	-	-	-	-	-	-
Рабочие сезонные и временные	12	16	10	175	22,2	27,6	25,6	14,5
Служащие	5	4	5	187	9,3	6,9	12,8	15,4
Из них: руководители	1	1	1	49	1,9	1,7	2,5	4
специалисты	4	3	4	130	7,4	5,2	10,3	10,7
Работники, занятые в подсобных производствах	-	-	-	26	-	-	-	2,1
Работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений	1	-	1	2	1,9	1,7	2,6	0,2
Работники торговли и общественного питания	-	1	-	7	-	1,7	-	0,6
Всего по птицефабрике	54	58	39	1211	100	100	100	100

В структуре трудовых ресурсов на предприятии работники, занятые в сельскохозяйственном производстве занимают наибольший удельный вес. В среднем по району за 2009г. этот показатель составляет 96,9%. Доля постоянных работников в структуре трудовых ресурсов постепенно уменьшалась и к 2009г. этот показатель составляет 59%, а в среднем по району - 67%. По моему предприятию за 2009 г. наибольший показатель по структуре трудовых ресурсов по постоянным работникам занимают трактористы-машинисты, затем скотники крупного рогатого скота, далее операторы машинного доения и скота. Постоянные работники птицеводства и свиноводства отсутствуют. А в среднем по району за 2009 г. наибольшее место занимают трактористы-машинисты - 16,4%, затем скотники крупного рогатого скота - 12,6%, далее операторы машинного доения- 8,3%. Численность рабочие сезонных и временных колеблется 22,2-27,6%.

Таблица 6 Обеспеченность рабочей силой

Показатели	2007	2008	2009	По району
Трудовые ресурсы наличные, чел.	32	54	39	1176
Отработано фактически, чел. - ч.	18000	18000	13000	332000
Число среднегодовых работников, чел.	54	58	39	1211
Количество скота, усл. гол.	345	325	308	6076
Объем годовой производственной нагрузки на одного работника, чел.- ч.	562,5	333,3	333,3	282,3
Приходится на 100 га с/х угодий, чел.	5293,57	3137	4343,6	2811,8
Нагрузка на одного работника, га: с/х угодий пашни посевов	52,9 49,5 1,7	31,4 29,4 0,99	43,4 40,6 1,4	28,1 24,2 1,8
Приходится на одного работника скота и птиц, усл. гол.	1,7	1,1	1	1

2.4 Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства

Определение экономической эффективности позволяет дать обобщающую оценку деятельности предприятия. Экономическая эффективность характеризует долю экономического эффекта (результата) в составе затрат, израсходованных на его получение.

Для оценки уровня экономической эффективности предприятий используется следующая система показателей.

Абсолютные показатели, характеризующие экономический эффект - валовой доход (ВД), чистый доход (ЧД) и масса прибыли (П):

ВД = ЧД + ФОТ

ЧД = ВД - ФОТ или ЧД = ВП - ПЗ,

где ФОТ - фонд оплаты труда с начислениями;

ВП - стоимость валовой продукции; ПЗ - производственные затраты.

Прибыль - часть чистого дохода, полученного от реализации товарной продукции. Она рассчитывается по формуле:

П= Выр - С,

где Выр - денежная выручка, полученная от реализации товарной продукции;

С - себестоимость этой продукции.

В прибыль не входит часть чистого дохода, используемого хозяйством для накопления и потребления в натуральной форме (прирост запасов, семян, кормов и т.п.)

2. Относительные показатели:

А) уровень рентабельности производства (Р); этот показатель является обобщающим, он характеризует доходность, прибыльность производства в целом и исчисляется по формуле:

где П - прибыль (балансовая или чистая), руб.;

С - полная себестоимость произведенной продукции, руб.

Б) показатели эффективности использования основных производственных фондов и оборотных средств, одними из которых являются:

Рентабельность ОПФ (РОПФ):

норма прибыли (НП):

где СОПФ - среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.; СОБ.С - среднегодовая стоимость нормируемых оборотных средств, руб.

В) показатели эффективности использования земли: объем валовой продукции, валового и чистого доходов в расчете на гектар сельскохозяйственных угодий;

Г) производительность труда.

На уровень экономической эффективности сельскохозяйственного производства влияют как внутренние, так и внешние факторы. Среди последних особое место занимают погодные условия.

Глава 3. Оборотные средства и эффективность их использования

3.1 Состав и структура оборотных средств

Различают состав и структуру оборотных средств.

Под составом оборотных средств понимают совокупность элементов, образующих оборотные средства. Деление оборотных средств на оборотные производственные фонды и фонды обращения определяется особенностями их использования и распределения в сферах производства продукции и ее реализации.

Оборотные производственные фонды включают в себя:

Предметы труда (сырье, основные материалы и покупные полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо, тара, запасные части и т.п.);

Средства труда со сроком службы не более одного года или стоимостью не более 100-кратного (для бюджетных организаций - 50-кратного) установленного минимального размера оплаты труда в месяц (малоценные быстроизнашивающиеся предметы и инструменты);

Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления (предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления не законченные полностью производством в одних цехах предприятия и подлежащие дальнейшей обработке в других цехах того же предприятия);

Расходы будущих периодов (невещественные элементы оборотных фондов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции которые производятся в данном периоде, но относятся на продукцию будущего периода; например, затраты на конструирование и разработку технологии новых видов изделий, на перестановку оборудования).

К фондам обращения относятся:

Средства предприятия, вложенные в запасы готовой продукции, товары отгруженные, но не оплаченные;

Средства в рассчетах;

Денежные средства в кассе и на счетах.

Величина оборотных средств, занятых в производстве, определяется в основном длительностью производственных циклов изготовления изделий, уровнем развития техники, совершенством технологии и организации труда.

Сумма средств обращения зависит главным образом от условий реализации продукции и уровня организации системы снабжения и сбыта продукции.

Соотношение между отдельными элементами оборотных средств, выраженное в процентах, называется структурой оборотных средств. Различие в структурах оборотных средств отраслей промышленности обуславливается многими факторами, в частности, особенностями организации производственного процесса, условиями снабжения и сбыта, местонахождением поставщиков и потребителей, структурой затрат на производство.

По источникам формирования оборотные средства делятся на собственные и заемные.

Собственные оборотные средства - это средства, постоянно находящиеся в распоряжении предприятия и формируемые за счет собственных ресурсов (прибыль и др.). В процессе движения собственные оборотные средства могут замещаться средствами, являющимися по сути частью собственных, авансированных на оплату труда, но временно свободными (в связи с единовременностью выплаты заработной платы). Эти средства называются приравненными к собственным, или устойчивыми пассивами.

Заемные оборотные средства - кредиты банка, кредиторская задолженность и прочие пассивы.

Эффективная работа предприятия - это достижение максимальных результатов при минимальных затратах. Минимизация затрат - это, в первую очередь, оптимизация структуры источников формирования оборотных средств предприятия, т.е. разумное сочетание собственных и кредитных ресурсов. Эффективность работы предприятия во многом зависит от комплектности производственных запасов, соотношений между отдельными элементами.

Таблица 7 Стоимость и структура оборотных средств

Элементы оборотных средств	Среднегодовая стоимость, тыс. руб.	Структура, %
	2007	2008	2009	В среднем по району	В среднем по ЧР	2007	2008	2009	В среднем по району	В среднем по ЧР
Производственные запасы	4298	4815	5441,5	139478	1781052	35,3	35	28,5	49,6	20,6
Животные на выращивании и откорме	2085	1749,5	2047	78166	1181043	17,1	12,7	10,7	27,8	13,7
Незавершенное производство	1228	1324,5	1607	19516,5	5173975	10,1	9,6	8,4	6,9	60
Расходы будущих периодов	4	5,5	3,5	68	18786,5	0	0	0	0	0,2
Итого производственных оборотных средств	7615	7894,5	9099	237229	8154856,5	62,5	57,3	47,6	84,3	94,5
Готовая продукция	4521,5	5862	9981,5	40896	336576	37,1	42,6	52,3	14,5	3,9
Товары отгруженные	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Денежные средства	51,5	14	16,5	3267,5	141613,5	0,4	0,1	0,1	1,2	1,6
Итого фондов обращения	4573	5876	9998	44163,5	478189,5	37,5	42,7	52,4	15,7	5,5
ВСЕГО	12188	13770	19097	281392	8633046	100	100	100	100	100

Из таблицы 7 мы видим, что в структуре производственных запасов на предприятии с каждым годом увеличивается, в среднем по району этот показатель составляет 49,6%; животные на выращивании и откорме колеблется 10,7-17,1%, в среднем по ЧР этот показатель на 14,3% выше, чем в среднем по району; незавершенное производство с каждым годом растет, и в среднем по району она составляет 6,9%; готовая продукция с каждым годом увеличивается, в среднем по ЧР этот показатель на 29,5% ниже по сравнению с районом; денежные средства с каждым годом уменьшаются, по району этот показатель составляет 1,2%, а в среднем по ЧР 1,6%, т.е. на 0,4% выше.

3.2 Экономическая эффективность использования оборотных средств

При производстве сельскохозяйственной продукции оборотные средства оказывают неодинаковое влияние на конечные результаты хозяйственной деятельности. По степени влияния на процесс производства и экономическую эффективность отраслей растениеводства и животноводства они подразделяются на оборотные средства:

-- прямо способствующие наращиванию объемов валовой продукции сельского хозяйства;

-- косвенно влияющие на процесс производства и эффективность отраслей.

К первой группе относят такие оборотные средства, как семена, посадочный материал, корма, удобрения, химикаты, животные на выращивании и откорме. Во вторую группу включают предметы труда, которые обеспечивают функционирование основных средств и поддержание их в рабочем состоянии. Это в основном горюче-смазочные материалы, запасные части для ремонта техники и оборудования.

Эффективность использования оборотных средств существенно влияет на результаты хозяйственной деятельности; для ее оценки применяют различные показатели -- коэффициент оборачиваемости оборотных средств, продолжительность, одного оборота, коэффициент загрузки средств в обороте, материалоемкость и др.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (Коб) -- это отношение выручки от реализации продукции к среднему остатку оборотных средств:

Коб=В/Оср

где В -- выручка от реализации продукции, руб.;

Оср -- средний остаток оборотных средств за период.

В сельском хозяйстве при расчете этого коэффициента иногда корректируют показатель выручки от реализации продукции, добавляя к ней стоимость молодняка, переведенного в основное стадо, и вычитая стоимость проданного скота основного стада:

Коб=В+М-С/Оср

где М -- стоимость молодняка, переведенного в основное стадо, руб.;

С -- стоимость проданного скота основного стада, руб.

Коэффициент оборачиваемости показывает число оборотов, совершенных оборотными средствами предприятия за период (обычно за год), или, что то же самое, -- объем реализованной продукции в расчете на 1 руб. оборотных средств. Ускорение оборачиваемости возможно либо при увеличении выхода продукции на единицу оборотных средств, либо при уменьшении объема оборотных средств, необходимых для производства такого же количества продукции. Следовательно, чем выше при данных условиях коэффициент оборачиваемости, тем эффективнее используются оборотные средства.

Коэффициент загрузки средств в обороте (Кзг) -- показатель, обратный коэффициенту оборачиваемости; это сумма оборотных средств, авансированных на 1 руб. выручки от реализации продукции:

Кзг=Оср/В

Чем меньше коэффициент загрузки, тем эффективнее используются оборотные средства.

Продолжительность одного оборота (Т) -- это среднее время (в днях), за которое предприятию возвращаются его вложения в оборотные средства в виде выручки от реализации продукции. Этот показатель рассчитывают по формуле:

Т=360/Коб

Уменьшение продолжительности оборота свидетельствует об улучшении использования оборотных средств. Ускорение оборачиваемости оборотных средств можно оценить по их абсолютному и относительному высвобождению из оборота. Под абсолютным высвобождением понимается снижение суммы оборотных средств в текущем году по сравнению с предшествующим при том же объеме реализации продукции или при его увеличении. Относительное высвобождение имеет место, когда темпы роста объемов продаж опережают темпы роста оборотных средств. В этом случае меньшим объемом оборотных средств обеспечивается ббльшая выручка. Сумма высвобождения оборотных средств за счет ускорения оборачиваемости (Овыс) рассчитывается по формуле:

Овыс=Во(Тб-То)/365

где Во -- выручка от реализации продукции в отчетном периоде, руб.; Т6 и То-средняя продолжительность одного оборота соответственно в базисном и отчетном периодах, дней.

Один из важнейших показателей использования оборотных средств -- материалоемкость продукции. Она характеризует уровень использования материальных оборотных фондов и показывает, сколько материальных ресурсов использовано в процессе производства единицы продукции:

Мем=МЗ/ВП

где Мем -- материалоемкость; МЗ -- материальные затраты, руб.; ВП -- валовая (товарная) продукция; измеряется в натуральном выражении по отдельным продуктам и в денежном -- по всей продукции предприятия.

Снижение материалоемкости свидетельствует о более рациональном использовании материальных оборотных фондов, о повышении эффективности производства. К дополнительным показателям эффективности использования оборотных средств на сельскохозяйственных предприятиях относятся расход семян на 1 га посева или на 1 ц собранного урожая, затраты кормов в расчете на единицу произведенной продукции, сумма израсходованных запасных частей, топлива и смазочных материалов на единицу механизированных работ и др. На перерабатывающих предприятиях используют такие показатели, как расход сырья на единицу продукции, выход конечной продукции из единицы сырья и т. д. Эффективное использование оборотных средств способствует снижению себестоимости продукции и росту рентабельности агропромышленного производства.

Таблица 8 Экономическая эффективность использования оборотных средств

Показатели	2007	2008	2009	В среднем по району	В среднем по ЧР
Выручено от реализации продукции, тыс. руб.	31845	40131	41717	7891,08	595498,19
Средний остаток оборотных средств за год, тыс. руб.	24568	23972	22156,5	8706,66	437411,6
Коэффициент оборачиваемости	1,3	1,6	1,8	0,90	1,36
Коэффициент загрузки оборотных средств	0,7	0,6	0,5	1,10	0,734
Продолжительность одного оборота, дней	276,9	225	200	405,5	268,3
Высвобождение средств из оборота за счет изменения скорости их оборота	-	7415,82	4189,1	-	-

Из таблицы 8 мы видим, что выручка от реализации продукции с каждым годом увеличивается, в среднем по району она составляет 7891,08 тыс. руб.; коэффициент оборачиваемости так же с каждым годом растет, в среднем по району она составляет 1,10, а в среднем по ЧР составляет 0,734; продолжительность одного оборота с каждым годом сокращается, это говорит о том, что количество выпускаемой продукции увеличивается и так же себестоимость продукции будет ниже, а прибыли будет больше.

Глава 4. Основные направления повышения экономической эффективности использования оборотных средств

4.1 Совершенствование нормирования оборотных средств

Эффективность использования основных и оборотных средств в АПК зависит от многих факторов; среди них можно выделить внешние, не зависящие от самих предприятий, и внутренние, на которые они могут и должны активно влиять.

К внешним факторам относятся: общая экономическая ситуация, особенности налогового законодательства, условия получения кредитов и процентные ставки по ним, возможность получения целевого финансирования, участие в программах, финансируемых из бюджета. Приспосабливаясь к этим факторам, предприятие может задействовать внутренние резервы роста эффективности использования основных и оборотных средств.

В условиях высокой инфляции и диспаритета цен требуется перестройка не только отношений собственности и форм хозяйствования, но и хозяйственного механизма, разработка и реализация целевых программ по интенсификации сельского хозяйства, развитию научно-технического прогресса в этой отрасли, восстановлению и развитию машиностроения для АПК. Имеющаяся техника по всем основным ее параметрам очень низкого качества и нуждается в модернизации. Специалисты считают, что в настоящее время российская техника отстала от лучших зарубежных аналогов на два поколения (на 20--25 лет).

Приобретение новой техники, оборудования и других средств производства в рыночных условиях осуществляется товаропроизводителями по критериям их экономической выгоды, в первую очередь -- по прибыльности. Новые средства производства должны не только увеличивать выход продукции, повышать ее качество, сохранять окружающую среду, облегчать труд, но и обеспечивать рост его рентабельности. Поэтому со стороны государства необходимо создать условия, способствующие обновлению и расширенному воспроизводству основных средств АПК, привлекая такие инструменты, как льготное кредитование и лизинг.

Важное условие повышения эффективности производственных фондов --совершенствование их структуры, которая должна соответствовать специализации предприятия, зональным особенностям, а также общему уровню развития материально-технической базы АПК. Существенные различия экономических и природных условий деятельности предприятий обусловливают различия в структуре основных и оборотных средств и в оснащенности ими.

Эффективность использования основных и оборотных средств

Внешние факторы

-ценообразование

-налогообложение

-условия кредитования процентные ставки

-финансирование из бюджета

-инфляционные процессы

-государственное регулирование

Внутренние факторы

-внутрихозяйственные экономические отношения

-материальное стимулирование

-нормирование оборотных средств

-качество продукции

-организация производства и труда

-специализация и концентрация

-структура основных и оборотных средств

-сбыт продукции

-обеспеченность основными и оборотными средствами

-степень износа основных средств

-технология производства

Соблюдение определенных пропорций между различными элементами производственного потенциала -- одно из основных условий эффективной работы. Пропорциональность лежит в основе самой организации производства. Опыт показывает, что недостаток хранилищ, мощностей по переработке, транспортных средств ведет к порче значительной части уже полученной сельскохозяйственной продукции, а диспропорции между рабочими и силовыми машинами не позволяют эффективно использовать имеющуюся в хозяйстве технику.

Наиболее рациональная структура основных средств обычно создается в высокоспециализированных предприятиях, где в едином технологическом процессе соединены производство, хранение и переработка сельскохозяйственной продукции.

Сельскохозяйственные предприятия сильно различаются по уровню обеспеченности основными средствами; по мере ее роста чаще всего повышается эффективность использования не только материальных ресурсов, но также земельных и трудовых. При этом, однако, фондообеспеченность растет более высокими темпами, чем фондоотдача, поскольку многие предприятия еще не достигли оптимальных размеров и структуры основных производственных фондов.

Уровень фондоотдачи зависит и от применения технических средств. В хозяйствах, где лучше используют технику, выше эффективность использования производственных ресурсов.

Один из путей улучшения использования производственных фондов -- соблюдение оптимального соотношения между основными и оборотными средствами. При недостатке оборотных средств снижается эффективность использования основных фондов. Так, недостаток кормов ведет к снижению продуктивности животных, недостаток топлива и смазочных материалов -- к уменьшению производительности техники. Здесь также необходимо выдерживать определенные пропорции.

В производственном потенциале сельскохозяйственных предприятий особая роль принадлежит активной части основных средств, к которой относятся машинно-тракторный парк, многолетние насаждения, продуктивный скот.

Повысить эффективность использования техники в сельском хозяйстве можно двумя способами: интенсивным и экстенсивным. Рост производительности тракторов и машин в единицу рабочего времени (за час, смену) -- интенсивный путь, а увеличение времени их эксплуатации в течение года -- экстенсивный. Последнее далеко не всегда выгодно; если при этом затягиваются сроки выполнения основных полевых работ, это приводит к снижению урожайности сельскохозяйственных культур. Увеличение дневной и сменной выработки тракторов, напротив, приводит к сокращению этих сроков. Поэтому так важно повышать коэффициент 140 сменности работы агрегатов, который в последние годы неуклонно Снижался.

Основные факторы повышения эффективности использования машинно-тракторного парка -- улучшение технического обслуживания, совершенствование ремонтной базы, обеспечение предприятий квалифицированными кадрами механизаторов, внедрение прогрессивных форм организации и оплаты труда, сокращение простоев машин из-за технических и организационных неполадок, организация двухсменной работы техники.

Причиной недостаточно эффективного использования тракторного парка часто служит неукомплектованность его рабочими машинами; это не позволяет выполнять весь комплекс сельскохозяйственных работ в установленные сроки, с наименьшими затратами труда и средств.

В условиях дефицита средств механизации может оказаться полезной ее концентрация в организациях, имеющих квалифицированные кадры, сервисную службу, способных внедрять прогрессивные технологии. Такими организациями являются, в частности, машинно-технологические станции (МТС). Есть два способа их организации -- за счет кооперации сельхозпредприятий и объединения их техники для совместного использования или же путем' организации МТС как самостоятельного предприятия. Оно может приобретать технику за счет банковского кредита, государственной помощи или по лизингу.

Для совместного использования машин на кооперативной основе предприятия передают в МТС, как правило, высокопроизводительную технику (трактора К-700-А, Т-150К, комбайны «Дон-1500». Пропашные трактора небольшой и средней мощности могут производительно использоваться в самих хозяйствах.

Между МТС и каждым из участников кооперации заключается договор, в котором указывают виды, объемы и сроки выполнения работ, а также сумму денежных средств, которую обязуются перечислять хозяйства за 1 га каждого вида работ.

Мобильные организационно-технологические комплексы и отряды выполняют работы, как правило, групповым способом по разработанному заранее графику. Для этого составляют карту наиболее рационального перемещения машин с таким расчетом, чтобы выполнить все работы в необходимые сроки и избежать лишних расходов на переезды техники. За счет лучшей организации труда, квалифицированного обслуживания машин и оборудования удается добиться эффективного использования сельскохозяйственной техники (на 25 % и более).

В сложившихся условиях важнейшим направлением лучшего использования оборотных средств является обеспечение товаропроизводителей необходимым количеством материальных ресурсов (сырьем, семенами, кормами, нефтепродуктами, удобрениями, ядохимикатами, запчастями и др.). Недостаток этих средств приводит к сокращению объемов производства продукции.

В то же время сверхнормативные запасы отрицательно сказываются на показателях эффективности. Минимизация производственных запасов достигается при правильном их нормировании, улучшении организации снабжения (установление четких договорных условий поставок и обеспечение их выполнения, оптимальный выбор поставщиков, налаженная работа транспорта).

Ускорение оборачиваемости оборотных средств достигается за счет сокращения времени их пребывания в производстве. Для этого необходимы совершенствование организации сельскохозяйственного производства, применение сортов и гибридов с коротким периодом вегетации, переход к выращиванию и откорму скороспелых пород скота и птицы, экономия средств на всех стадиях производства.

В сфере обращения оборотные средства не участвуют в создании нового продукта, а лишь обеспечивают его доведение до потребителя. Излишнее отвлечение средств в сферу обращения отрицательно сказывается на результатах хозяйственной деятельности предприятий. Поэтому так важны рациональная организация сбыта продукции, изучение конъюнктуры рынка, создание действенной маркетинговой службы, соблюдение договорной и платежной дисциплины.

Один из путей улучшения использования оборотных средств -- сокращение потерь продукции в процессе ее производства, хранения, транспортировки и реализации. По некоторым видам продукции (плоды, овощи, картофель и др.) эти потери достигают 30-- 40 %. Большое значение имеет и правильная организация хранения материальных ресурсов (сырья, семян, кормов и т.д.), что способствует не только сокращению потерь, но и сохранению их качества.

В условиях дефицита оборотных средств возрастает роль ресурсосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Это позволяет значительно снизить материалоемкость продукции. Другое важное направление работы -- повышение урожайности культур и продуктивности животных; в сельском хозяйстве от них прямо зависят практически все показатели эффективности производства.

Решение перечисленных проблем возможно лишь в том случае, если государство своими экономическими, финансовыми и правовыми рычагами поможет предприятиям АПК преодолеть негативные тенденции, возникшие в ходе осуществления аграрной реформы, будет стимулировать рост производства продукции, оказывать всемерную поддержку отечественным товаропроизводителям, как это делается во всех странах с развитой рыночной экономикой.

4.2 Повышение качества продукции и снижение ее себестоимости

Главной целью и определяющим мотивом предприятий на современном этапе является максимизация прибыли, а это обусловлено не только спросом, но и издержками производства. Именно издержки производства оказывают в значительной мере воздействие на конкурентное предложение. Классификация и структура затрат позволяют понять, какую роль играют в структуре себестоимоcти отдельные элементы затрат и на этой основе определить пути ее снижения.

Структура себестоимости представляет собой абсолютное и процентное соотношение отдельных статей в общей сумме затрат.

Применительно к отдельным видам продукции определяется состав, уровень и структура затрат не только на гектар, голову скота, но и в расчете на единицу продукции. Это объясняется тем, что себестоимость продукции является производной величиной от уровня затрат и продуктивности сельскохозяйственных культур и скота. Поэтому необходимый анализ и разработки конкретных конструктивных предложений по снижению себестоимости отдельных видов продукции проводятся именно в этой плоскости, исходя прежде всего из удельного веса, значимости каждой статьи затрат в структуре" себестоимости продукции.

Однако и в рамках аграрного сектора экономики меры по снижению издержек производства носят более общий характер. Среди наиболее существенных из них можно назвать следующие.

Рост производительности труда - когда меньшее количество труда приобретает способность произвести большее количество потребительных стоимостей, в силу чего издержки постоянно падают, а живой труд становится более производительным.

Важнейшим фактором снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции (как и производительности труда) является повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности скота. Именно этот рост -- непременная материальная предпосылка снижения себестоимости продукции и повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Не вдаваясь в чрезвычайно широкий спектр проем, например повышения урожайности, можно отметить лишь, что они охватывают комплекс агротехнических, организационно-хозяйственных и экономических мероприятий, направленных на повышение экономического плодородия земли. Сюда следует отнести прежде всего экономически обоснованную специализацию; организацию территории и севооборотов; систему удобрений и обработки почв; систему семеноводства; систему мер по борьбе с вредителями и болезнями, ветровой и водной эрозией; систему мелиорации земель. Что касается повышения продуктивности животных, то здесь действует своя система, которая призвана реализовать необходимый комплекс мероприятий на решение этой задачи.

Совершенствование территориального размещения производства сельскохозяйственной продукции. Конечно всякое изменение в размещении -- I результат сдвигов прежде всего в географическом ореоле производитель ч сил (транспорта, дорог и т. д.). Однако опыт развитых стран (например, ША) показывает, что географический разрыв между центрами производства и потребления может достигать многих тысяч километров, в том числе таких отраслей, как овощеводство и садоводство. Недоразвитость межрегионального разделения труда приводит к значительному удорожанию производства сельскохозяйственной продукции. Обеспечение всеми продуктами питания сельским хозяйством Ленинградской области невозможно, да и главное - нет в этом экономической необходимости. Мясное скотоводство, свиноводство размещается в развитых странах с учетом лишь одного фактора близости к источникам кормов, что вытекает из экономической оплаты корма, которая составляет в среднем соответственно в мясном скотоводстве 12 : 1 и в свиноводстве 8:1. Из этого соотношения вытекает, что выращивание, откорм и транспортировка мяса к районам потребления значительно ниже, чем при перевозке кормов и организации производства этих продуктов в местах потребления. Этот принцип не подходит, например, для производства парного мяса, диетического яйца, свежего молока.

Уровень издержек, например, в бройлерном производстве не связан так жестко с экономической оплатой корма. Здесь затраты корма могут составлять до 2--3 кормовых единиц на единицу продукции. Не влияет также и близость рынка, а потому решающее влияние на размещение будет оказывать с экономической точки зрения наличие теплого климата. Это позволяет ocyществлять строительство более легких и дешевых помещений. Здесь меньше требуется поддерживающего корма; уменьшается заболеваемость дыхательных путей птицы и значительно сокращается ее падеж.

Концентрация и специализация сельскохозяйственного производства, В развитых странах доля крупного производства в сельском хозяйстве является преобладающей на товарном рынке. Из-за отсутствия достаточно большой массы прибыли мелким фермерам и даже средним сельскохозяйственным производителям без ликвидации неэквивалентного обмена и создания ценового паритета на продукцию сельского хозяйства и промышленности невозможно воспользоваться соответствующими достижениями в области НТП, тем более без поддержки государства. Они не в состоянии не только обеспечить внедрение «ноу-хау» у себя в производстве, но даже приобрести и эффективно эксплуатировать производительное оборудование и технику. К тому же и альтернативный вариант приобретения наиболее эффективного с технологической точки зрения оборудования и недоиспользования его при малом объеме производства также неэффективен и дорогостоящ.

В условиях крупного и специализированного производства нет необходимости использовать квалифицированного работника на выполнении заданий, не требующих высокой квалификации, что непосредственно связано с издержками производства. Фермер, производящий несколько видов продукции, вряд ли сможет постигнуть все тонкости и особенности выращивания сельскохозяйственных культур и скота.

Вышесказанное в равной мере относится и к специализации сельскохозяйственного труда. На маленьком предприятии специалист может оказаться вынужденным заниматься одновременно управлением трудовыми процессами и ресурсами, маркетингом, финансами и т. д., а это в конечном счете не может не привести к понижению качества управления, организации и эффективности производства вообще.

Повышение качества работ и продукции -- также действенный способ снижения затрат. Общеизвестно, что повышение качества работ и выполнение их в лучшие агротехнические сроки непосредственно сказывается на повышении урожайности сельскохозяйственных культур и соответственно на себестоимости продукции. Поэтому в практике сельскохозяйственного производства предусмотрена соответствующая поощрительная оплата труда за высокое качество работы (например, при посадке, уборке и т. д.). Повышение качества продукции (повышение жира в молоке, сахара в сахарной свекле, крахмала в картофеле и т. д.) позволяет значительно сократить издержки в перерабатывающей промышленности за счет сокращения объемов исходного сырья, а в пересчете на единицу полезного эффекта, например на однопроцентное молоко, и себестоимость сельскохозяйственной продукции.

Сокращение потерь при уборке урожая, хранении, транспортировке и на других участках производства. В настоящее время масштабы потерь очень велики, а следовательно, и велики издержки производства. Достаточно сказать, что если потери по картофелю и овощам в 1930-х гг. составляли около 40%, то по последним данным они оцениваются на уровне более 60%, потери же в целом по сельскохозяйственному производству равны около 30%. Отсюда нетрудно представить масштабы потерь не только материальных и трудовых затрат, но и ресурсов потребления.

Углубленный, с использованием всего арсенала приемов экономический анализ конкретных статей затрат, конечно, позволит выявить имеющиеся резервы снижения себестоимости за счет сокращения затрат по каждому виду продукции. Например, в практике расход семян в производстве картофеля составляет при фактической густоте посадки около 30-35 тыс. кустов на гектар 4-5 т, а в зарубежной практике -- не более 2 т.

Огромные резервы снижения себестоимости продукции животноводства возможны за счет совершенствования структуры кормовой базы, сбалансированности рациона кормления по соответствующим ингредиентам питания -- при использовании для этих целей необходимых премиксов, и за IT этого сокращения расхода кормов на единицу продукции, при снижении их потерь не только при кормлении животных, но и при заготовке, хранении и переработке.

Работа в рыночных условиях требует осуществления перестройки в системе учета затрат (с выделением из них, например, постоянных и переменных издержек), перехода на системный экономический анализ, исходя из концепции предельных категорий, маржинального подхода. Это позволит дать необходимый инструментарий предпринимателю для использования в его практикой деятельности «правила наименьших издержек», «максимизации «были» и т. д., прагматичность которых не вызывает сомнений.

Огромное многообразие факторов, влияющих на экономические результаты связанные с повышением качества продукции (работ), трудно даже представить. Здесь речь может идти лишь о некоторых наиболее общих (связанных не с конкретными видами продукции) направлениях в этой области. Условно их влияние можно представить по нескольким наиболее существенным факторам, требующим соответствующих затрат по обеспечению производства высококачественной продукции.

Учет природно-климатических условий. Создание новых сортов и пород животных, не только отвечающих условиям зон, но и обеспечивающих более высокую продуктивность по выходу максимального количества белка, масла, жира и т. д. Здесь речь идет как об учете естественных природно-климатических условий -- плодородии почв, температурном, водном режимах и о комплексе мер, направленных на повышение экономического плодородия земель и позволяющих обеспечить максимальную отдачу от вложенных средств.

Материально-технические условия. Они включают очень широкий спектр вопросов, связанных с созданием менее материалоемкой системы машин и оборудования, обеспечивающих надежность, долговечность, минимальные издержки по их эксплуатации и более высокую их производительность.

Совершенствование технологии. Использование отечественных и зарубежных технологий по производству, например, овощей, да и других видов продукции, требует строгого соблюдения технологической дисциплины на всех этапах и участках производства, включая переработку и доставку продукции к потребителю.

Организационное обеспечение качества продукции. Основополагающим элементом здесь несомненно является уровень специализации, межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Большое значение имеют также: наличие нормативных положений и условий, регламентирующих требования к качеству продукции и труда; использование объективных показателей, отражающих наиболее значимые и более полно характеризующие их качественные параметры; обеспечение научной организации режима труда с точки зрения соблюдения технических и технологических требований к производственному процессу; обеспечение эффективного контроля и оценки труда исполнителей, повышение их квалификации.

Среди многочисленных мер, направленных на повышение качества продукции, важное значение имеет установление эффективной формы взаимосвязи между материальным стимулированием за высокое качество труда и материальной ответственностью за производство продукции (работ) низкого качества, Обеспечение необходимых условий повышения качества труда и продукции следует последовательно осуществлять через систему хозрасчетных -- коммерческих отношений, используя ценовой механизм.

Повышение качества продукции включает в себя многообразную систему экономических, административных и организационных средств и методой воздействия на хозяйственную деятельность, направленных на создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня качества сельскохозяйственной продукции. Эта система должна охватывать все сферы в рамках АПК, включая планирование, научные исследования, ОК-разработки, производство сельскохозяйственной техники, собственно сельскохозяйственной продукции, сбыт, потребление (эксплуатацию, переработку).

Особое значение в повышении качества продукции имеет применение международных стандартов, а также сертификация продукции.

Стандарт представляет собой документ, разработанный и утвержденный соответствующим государственным органом, в котором устанавливаются для всеобщего и многократного использования правила, общие принципы или характеристики, касающиеся различных видов деятельности или их результатов, и который направлен на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области. Стандарты должны быть основаны на обобщенных результатах науки, техники и практического опыта и направлены на достижение оптимальной пользы для общества.

Цены, выступая важнейшим рычагом в стимулировании качества продукции, должны быть адекватно связаны с потребительской ценностью продукции, состоянием физико-химических, биологических свойств, а следовательно, и о уровнем качества продукции, степенью удовлетворения общественных потребностей. Поэтому и формирование цен должно производиться в расчете на единицу выхода полезного эффекта, а не на единицу физического веса.

Установление одинаковых цен на продукцию с различным уровнем качества или различных цен на продукцию одинакового качества противоречит закону повышающейся производительности труда, принципу формирования цен на основе общественно необходимых затрат труда. В связи с этим особое значение имеет правильный выбор и определение параметров весомости показателей качества продукции при установлении надбавок на сельскохозяйственную продукцию.

Особенно велики резервы повышения качества и соответственно эффективности удовлетворения потребностей в связи с сокращением потерь, вызванных недостаточной ...