ООО "Моргаушский мёд"

Размещено на http://www.allbest.ru/

[Введите текст]

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ЧУВАШСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ

АКАДЕМИЯ»

БИЗНЕС ПЛАН

ООО «Моргаушский мёд»



1. Резюме

Общество с ограниченной ответственностью «Моргаушский мед» (ООО «Моргаушский мед») планирует начать свою деятельность с 01.01.13 года. Основными видами деятельности общества являются:

разведение пчел;

сбор продуктов пчеловодства (меда, воска, прополиса);

розничная торговля;

Выбранный вид деятельности сочетается с политикой аграрного сектора экономики Чувашской республики. Накопление собственного капитала в фермерском хозяйстве создает базу для закрепления производительных сил на селе и обновления технологии аграрного производства.

Месторасположение ООО «Моргаушский мед»: с. Моргауши.

В Моргаушском районе Чувашской республики находится много сельскохозяйственных угодий. Руководство ООО «Моргаушский мед» планирует подписание договоров с собственниками угодий о предоставлении потребной площади для ульев. В среднем потребуется 0,3-0,4 га. Фермеры заинтересованы в близком расположении пасеки, вследствие чего резко увеличивается урожайность сельскохозяйственных культур.

Основные работы будут проводится в период с марта по август. Предприятие планирует оптовую продажу меда, воска, прополиса в связи с сокращением затрат на упаковку, продвижение и сбыт. Продукция будет распределяться в большие емкости и поставляться на оптовые рынки.

Планируется, что пчелиные семьи будут делится и руководство будет закупать еще дополнительно пчелосемьи. Так по технологии разведения пчел все количество пчелосемей увеличивается в следующем году на одну треть. Планируемое количество пчелосемей по годам представлено в таблице 1.



Таблица 1 - Количество пчелосемей в 2013-2017 гг.

Наименование	2013	2014	2015	2016	2017
Размножатся		30	44	64	93
Закупается дополнительно	100	16	23	34	50
Итого	100	146	213	311	454

Исходя из количества пчелосемей и производительности пчелосемьи (мед - 50 кг., воск - 5 кг., прополис - 0,05 кг.) предполагается в первом году произвести 5000 кг. меда, 500 кг. воска и 0,5 кг. прополиса, а к 2011 году довести выпуск до 22700 кг меда, 2270 кг воска и 2,27 кг прополиса.

Технология разведения и содержания пчел

Технология разведения пчел включает несколько этапов, которые зависят от климатических условий и биологической особенности пчел.

На первом этапе (весной) создаются условия для наилучшего развития пчелиных семей. Операции, которые необходимо выполнять на указанном этапе, приведены в таблице 2.

Таблица 2 - Этапы пчеловодства в период с март - май

Месяц	Март	Апрель	Май
Подготовительные работы	1. Ремонт инвентаря	5. Сколачивание рамок, натягивание проволоки	7. Подготовка сахара и кормушек
	2. Подготовка точков	6. Наващивание	8. Окраска ульев
	3. Разбивка колышек		9. Дезинфекция ульев
	4. Подготовка колышек, утепление соломой низа ульев
Работы по выставке пчел		10. Выставка пчел из зимовника	14. Установка контрольного улья
		11. Беглый осмотр пчелиных семей	15. Подчистка ульевых доньев
		12. Установка поилки
		13. Установка солнечной воскотопки
Главная весенняя ревизия		16. Весенняя ревизия	19. Сортировка суши выбраковка рамок перетопка воска
		17. Сокращение гнезд, удаление ненужных сотов	20. Проведение профилактических подкормок
		18. Утепление гнезд
Наращивание пчел к медосбору			21. Выравнивание силы пчелиных семей .Расширение гнезд
Выводок маток и формирование отводков		22. Закладка ранних племенных трутней	25. Зарядка ульев сотами, кормом и утеплителем
		23. Вывод пчелиных маток	26. Формирование отводков (нуклеусов)
		24. Замена старых маток молодыми	27. Посадки матки в отводок

Выставка пчел из зимовника и работы на пасеке в день выставки

Последние недели зимовки - самый ответственный период в жизни пчелиной семьи. Обычно к этому времени в гнездах уже имеется расплод, температура внутри клуба поднимается до 34-35°, пчелы делаются более жизнедеятельными и поедают сравнительно много корма. При дальнейшем переполнении кишечников пчелам становится все труднее сдерживать скопившиеся каловые массы. Если в зимовнике недостаточно хорошо действует вентиляция, температура воздуха в нем повышается до +6° п выше, то создается опасность появления у пчел поноса.

Подготовка точка. Еще до выставки пчел из зимовника необходимо подготовить пасечную площадку (точок) и подставки, на которые будут ставить ульи. Для ускорения таяния снега его следует разрыхлять, разбрасывать и посыпать сверху золой. После освобождения от снега площадку нужно очистить от мусора (прошлогодних листьев и т.п.), колышки или подставки для ульев следует проверить: подгнившие заменить новыми, вытесненные из земли морозом снова забить и проверить по уровню. Чтобы в летки не затекала дождевая вода, передняя пара кольев должна быть забита немного глубже, чтобы ульи имели небольшой уклон вперед.

Выставка пчел. При нормальной выставке выносить ульи из зимовника следует утром в теплый солнечный день, когда снег совсем сойдет с точка, а температура воздуха в тени в середине дня поднимется до +12° и появятся первые весенние медоносы: мать-и-мачеха, подснежник, за- цветут ольха, ивовые кустарники и др.

Беглый осмотр. В день выставки пчел, как только будет оказана неотложная помощь неблагополучно перезимовавшим семьям, производят так называемый беглый осмотр всех семей.

Утепление гнезд. Как уже говорилось, для нормального развития пчелиного расплода в гнезде должна поддерживаться постоянная температура около +34, +35°. При понижении температуры развитие семей задерживается: матки сокращают кладку яиц, а имеющийся расплод плохо развивается. Если гнезда недостаточно утеплены, во время похолодании часть расплода может застыть и замереть, а для теплообразования пчелы непроизводительно израсходуют много меда.

Сокращение летков. Для предупреждения напада пчел и лучшего сохранения тепла в гнездах сразу же после облета пчел в ульях необходимо отрегулировать летки.

Чистка доньев. От скопившегося зимой подмора донья чистят вечером в день выставки или утром на следующий день, до вылета пчел. Откладывать эту работу нельзя.

Установка поилки. Поилку необходимо оборудовать на точке в день выставки. Ее устанавливают на солнце. в защищенном от ветра месте. Воду дают пресную или слегка подсоленную (одна столовая ложка соли на ведро воды). Еще лучше иметь на пасеке две поилки - одну с пресной, а другую с подсоленной водой.

Контрольный улей. Улей с семьей пчел, поставленный в день выставки на весы и находящийся на них до уборки пчел в зимовник, называется контрольным. По ежедневным показаниям контрольного улья судят о состоянии взятка в природе.

Весенняя ревизия пчелиных семей

Время проведения и цель. В ближайшие после выставки солнечные дни, когда термометр в тени будет показывать не менее +14, проводят главную весеннюю ревизию.

Цель ревизии - ознакомиться с состоянием каждой пчелиной семьи, исправить обнаруженные недостатки и создать условия для дальнейшего нормального её развития. Чем скорее будут подробно осмотрены все семьи, том лучше; однако в холодную и ветреную погоду такую работу производить нельзя.

Сила семьи и качество расплода. Силу семьи определяют обычно на глаз, по числу занимаемых пчелами улочек, т. е. промежутков между рамками. Если при главном весеннем осмотре пчелы обсиживают плотно 8-9 улочек и больше, семью считают сильной, если она занимает 6-7 улочек - средней, меньше шести улочек - слабой.

Сокращение и утепление гнезд. Выбраковка сотов. Весной объем гнезда в улье должен строго соответствовать силе семьи: чем она слабее, тем уже должно быть гнездо. Первое, предварительное сокращение гнезд, проведенное при беглом осмотре в день выставки пчел, может оказаться недостаточным.

Чистка и дезинфекция ульев. Одновременно с главной весенней ревизией, а на больших пасеках в ближайшие после нее дни следует пересадить все семьи в чистые, обеззараженные ульи. Следующий этап по уходу за пчелами включает июнь, июль, август. Все необходимые операции представлены в таблице 3.

Расширение гнезд. Основные правила расширения гнезд. С потеплением, когда в природе появится хотя бы небольшой взяток, матки начинают усиленно откладывать яйца. Соты, оставленные в гнездах с весны, постепенно заполняются расплодом. Отсутствие свободного места для нормального откладывания яиц приводит к ограничению работы маток, неполному использованию их яйценоскости и в конечном итоге к задержке развития семей и переходу их в бездеятельное, роевое состояние. Поэтому расширение гнезд является важной работой пчеловода.

Наращивание рамок. Наращивание рамок, как и натягивание проволок, простая, но в то же время довольно ответственная работа. Лист искусственной вощины должен быть прикреплен к рамке и проволокам так, чтобы построенный на вощине сот был ровным, без прогибов и извилин и не имел увеличенных, трутневых ячеек. Это достигается умелым выполнением данной работы.

Укомплектование пасеки гнездовыми и магазинными сотами (сушью). Для обновления и расширения гнезд, обеспечивающих нормальное развитие семей, на каждой пасеке должны создаваться запасы вполне пригодной для употребления гнездовой и магазинной суши (сотов). Она потребуется не только весной; запасы ее пригодятся и в дальнейшем, в период медосбора, для расширения объема улья.

Смена гнезд и получение воска. Медосбор и выделение воска у пчел. Многие пчеловоды до сих пор держатся мнения, что обильное восковыделение будто бы связано с понижением медовой продуктивности пчел. Такие пчеловоды, заготовив комплект гнездовых и магазинных рамок, часто ограничивают пчел в отстройке сотов и вследствие этого недополучают много воска.

Таблица 3 - Этапы пчеловодства в период с июнь - август

Месяц	Июнь	Июль	Август
Подготовительные работы	1. Сколачивание рамок 2. Прокалывание отверстий	3. Наращивание рамок	4. Выбраковка рамок, переработка воскосырья 5. Утепление гнезд 6. Побелка стен и потолка зимовника
Обновление гнезд, профилактика и лечение пчел	7. Дезинфекция ульев и инвентаря 8. Подкормка пчел 9, Поставка рамок с вощиной в гнезда на отстройку	10. Расширение гнезд одним корпусом 11. Расширение гнезд дополнительным корпусом 12. Концентрация новых рамок в середине гнезда	13, Подкормка пчел 14, Проведение профилактических подкормок 15. Утепление гнезд
Дополнительное наращивание семей и предотвращение естественного роения	16, Формирование отводков-нуклеусов 17, Выравнивание силы пчелиных семей 18. Расширение отводков	19. Постановка двух корпусов 20. Постановка трех-четырех корпусов 21. Противороевые меры	22, Снятие опустевших корпусов 23. Подкормка пчел
Перевозка пчел на медосбор и опыление с/х культур	24. Подготовка оборудования для кочевки 25, Кочевка на эспарцет, корицу, кориандр (ранние медоносы)	26. Перевозка ульев с пчелами на главные медоносы	27. Возвращение с кочевки 28. Подкормка пчел
Отбор рамок из гнезд, откачка меда	29, Отбор из гнезд полномедных рамок и замена их сушью	30. Откачка меда 31. Отбор сотов с медом	32. Откачка меда 33. Утепление гнезд 34. Сбор сотов на хранение
Подготовка к зиме	35. Отбор из гнезд полномедных рамок для пополнения кормовых запасов	36. Проветривание зимовника 37. Ремонт зимовника 38. Окуривание зимовника серой	39. Осенняя ревизия и формирование гнезд на зиму 40. Зарядка корпуса сушью, очистка рамок 41. Сбор сотов на хранение

Выбраковка сотов при смене гнезд и применение искусственной вощины. Если средний объем одной пчелиной ячейки и толщину ее донышка принять за 100%, то. по данным Института пчеловодства, в соте по мере вывода расплода постепенно происходят изменения.

Таким образом, ячейки сотов по мере вывода расплода уменьшаются в размерах, что ведет к измельчению пчел. Такие недоразвитые пчелы хуже летают, приносят в улей меньше нектара, мелкие обножки и т. п. Кроме того, старые соты в гнезде служат источником распространения заразных болезней и вредителей пчел.

Воск, получаемый от очистки рамок. При любом осмотре гнезд не следует упускать из виду цель накопления воска. Восковые постройки, оттянутые вне рамок, как бы малы они ни были, необходимо срывать. Планки рамок, особенно верхнюю, следует очищать с боков стамеской от налепленного воска. Разгрызенные пчелами маточники также должны быть выломаны. Все это ценное восковое сырье, которое должно собираться постоянно, изо дня в день, самым тщательным образом и без промедления перетапливаться в солнечной воскотопке.

Следует очищать от наростов воска также все рамки, отбираемые осенью из ульев при сборке гнезд на зимовку, а весной - при первых осмотрах пчелиных семей.

Воск, получаемый из забруса. Высокого качества воск дают восковые крышечки (медовая печатка, или забрус), срезаемые с сота перед откачкой меда на медогонке. Чем обильнее медосбор, тем больше может быть получено восковых крышечек.

Воск, получаемый при чистке доньев. На дне ульев за зиму накапливается много восковых крошек. Пренебрегать этим воском не следует. Для отделения воска от подмора последний просеивают над ящиком через редкое сито. Полученные восковые крошки перетапливают в печной или солнечной воскотопке.

Формирование нуклеусов

Широко распространенные в настоящее время способы формирования нуклеусов сводятся к следующим приемам:

а) при формировании нуклеуса от одной семьи в нуклеусное отделение улья помещают 1-2 рамки с расплодом и сидящими на них пчелами и 1-2 рамки с кормом, а затем от этой же семьи еще стряхивают пчел с 2-3 рамок; к вечеру в нуклеус дают зрелый печатный маточник или молодую неплодную матку;

б) при формировании сборных нуклеусов делают то же самое с той лишь разницей, что пчел и расплод для их формирования берут не от одной, а от двух или нескольких семей.

При постановке ульев с нуклеусами на постоянное место неизбежен слет лётных пчел в материнские семьи, в результате в нуклеусах остаются только расплод и молодые пчелы, не способные к вылету в течение трех и более дней.

Отбор и выкачка меда. Мед для выкачки следует отбирать, как только рамки будут заполнены им почти полностью и пчелы начнут запечатывать ячейки в верхней части сотов.

Иногда, если недостает запасной суши, во избежание потери части медосбора приходится отбирать мед раньше срока, не ожидая, пока пчелы начнут, его запечатывать. Такой мед следует дозаривать после выкачки.

Отбирать мед из ульев нужно в конце дня, чтобы не помешать работе пчел и дать им возможность привести за ночь в порядок поврежденные при выкачке соты, а утром нормально возобновить полевую работу.

Чтобы не загружать пчел в дневные часы приведением в порядок сотов, ячейки которых оказываются поврежденными, при выкачке нужно иметь на пасеке достаточное количество запасных сотов в гнездовых и магазинных рамках. Работу же по отбору заполненных медом рамок следует организовать так. Магазины или корпусные надставки нужно снимать как можно ближе к вечеру и сразу же ставить запасные магазины или корпуса с готовой сушью.

Отобранные рамки с медом можно откачать на медогонке в течение следующего дня и этим подготовить их к очередному вечернему отбору меда из других ульев.

Помещение для выкачки меда. Мед следует выкачивать в чистом, светлом, недоступном для пчел и достаточно просторном помещении. Обычно эту работу выполняют в пасечной мастерской.

Откачка меда. Мед легче выкачивать в теплом виде, сразу после отбора рамок из улья. В теплую погоду его можно откачивать и на следующий день при условии, если в помещении, в котором он хранится, температура будет не ниже +18°. При хранении в рамках, особенно в прохладном помещении, остывший мед становится густым, вязким и плохо выкачивается.

Пчелиная семья ежегодно расходует на питание взрослых пчел, выкормку расплода, теплообразование и т. п. в среднем около 90 кг меда. Только в том случае, когда семья собирает меда больше, чем расходует его для удовлетворения своих потребностей, пчелы дают товарный мед, идущий в доход хозяйства.

Перед любой перевозкой пчел производят разведку с целью выбрать наиболее подходящее место для стоянки пасеки. Предпочтение отдают местности с богатой медоносной растительностью. Важно, чтобы временный точок был защищен от ветров, а вблизи от него имелась вода.

Зимой пчеловод имеет меньшие, ограниченные возможности для вмешательства в жизнь пчелиной семьи, поэтому нужно своевременно и тщательно готовить пчел к зимовке и создавать нормальные условия для зимнего содержания семей.

Для благополучной зимовки необходимо, чтобы в семьях было как можно больше молодых пчел.

После главного медосбора матки сравнительно хорошо откладывают яйца, если держится небольшой взяток. С прекращением взятка матки резко снижают яйцекладку, а потом и совсем прекращают. Исключение составляют лишь молодые матки, выведенные в этом же сезоне: они откладывают яйца значительно дольше старых маток.

Раннее прекращение яйцекладки приводит к тому, что в семьях мало накапливается молодых пчел, в то время как старые пчелы, участвовавшие в медосборе, постепенно отмирают. В результате, если состав семьи не будет обновлен, семьи сильно ослабеют, так как процесс отмирания старых пчел продолжается не только в зимний период, но и весной после выставки. Поэтому на каждой пасеке должно проводиться осеннее наращивание молодых пчел.

Для осеннего наращивания молодых пчел необходимо или ежегодно сменять всех маток или создавать осенний поддерживающий взяток для пчел. Последнее практически легче осуществимо.

По постановлению правительства на каждую идущую в зиму семью в районах северной полосы и Сибири необходимо оставлять не менее 22 кг меда, в остальных местностях-не менее 18 кг.

Зимовник для пчел следует привести в порядок заблаговременно, еще летом. Эту работу нельзя откладывать на осень. С уборкой пчел в зимовник торопиться не следует. Даже поздней осенью бывают еще такие теплые дни, когда пчелы вылетают на последний очистительный облет и освобождаются от кала. Чем позже облетятся пчелы, тем легче они перенесут зимовку.

Для переноски ульев используют такие же носилки, что и при выставке пчел.

Посещать зимовник в первую половину зимовки следует 1-2 раза в месяц, приурочивая посещения к резким переменам погоды - потеплениям и похолоданиям. Во второй половине зимы, когда семьи начинают выводить расплод и кишечники пчел уже значительно загружены калом, рекомендуется посещать зимовник еженедельно, а с наступлением снеготаяния - ежедневно или через день. При неблагополучной зимовке приходится посещать зимовник чаще.

Описание продукта

ООО «Моргаушский мед» планирует организацию пчелиной пасеки и сбор продуктов пчеловодства, а именно меда, воска, прополиса.

Описание продукции указано в таблице 4.

Таблица 4 - Описание продукции ООО «Моргаушский мед»

№ п/п	Наименование продукции	Форма фасовки	Упаковка	Описание
1	Мед цветочный	0,35л, 0,5л.	Стеклотара	Густая жидкость
2	Воск	1 кг.	полиэтилен	Твердое вещество
3	Прополис	10 гр.	бутылочки	Клейкая масса

Мед - ценный продукт питания. По вкусовым и пищевым качествам он отличается от других сладких веществ, в том числе и от обычного сахара. В состав меда входят в основном плодовый и виноградный сахара (до 75%), которые полностью усваиваются организмом человека. Помимо Сахаров, в меде в небольшом количестве имеются железо, фосфор и другие минеральные вещества, необходимые для образования крови и роста костей. Как и всякий другой натуральный продукт, мед содержит витамины. Мед полезен не только как общее укрепляющее организм человека средство. Мед благотворно влияет при нервном истощении, помогает при сердечных и желудочных заболеваниях, болезни печени. Мед смягчает слизистые оболочки и поэтому рекомендуется при кашле и болезнях горла. В последнее время мед нашел широкое применение при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Хранить мед необходимо в закрытой посуде, в сухом проветриваемом помещении. Лучшая температура для хранения меда от 5 до 10° тепла. В хранилищах меда не должно быть ничего, издающего резкий запах (керосин, деготь, лук, мята и т. п.).

Воск. Современное пчеловодство немыслимо без широкого применения искусственной вощины, которая вырабатывается только из натурального пчелиного воска. Примерно до 80 % производимого в стране воска расходуется на нужды самого пчеловодства.

Однако пчелиный воск имеет исключительно большое значение для народного хозяйства в целом. Много воска требует наша социалистическая индустрия. Воск находит применение более чем в 40 отраслях промышленности- авиационной, текстильной, металлургической, кожевенной, химической, электротехнической, стекольной, лакокрасочной, парфюмерной, деревообделочной, кондитерской, бумажной и др. Воск используется в фармацевтической промышленности для изготовления мазей и находит широкое применение в кустарных производствах (изготовление мастики для натирания паркетных полов, производство сапожного крема и т. д.).

Вследствие большой потребности в натуральном пчелином воске его часто заменяют парафином, церезином и другими воскообразными веществами. От этого качество вырабатываемых изделий часто ухудшается. В некоторых же производствах замена воска воскообразными веществами совершенно недопустима. Все это говорит о необходимости увеличения производства воска.

Наши пасеки могут и должны полностью удовлетворить спрос на пчелиный воск.

Прополис (пчелиный клей, уза) - клейкое смолистое вещество. Им пчелы заделывают щели и неровности в улье, прикрепляют плечики рамок к фальцам стенок улья, проклеивают холщовые покрышки, полируют ячейки сотов, а также замуровывают забравшихся в улей и умерщвленных крупных вредителей. Основную массу прополиса пчелы получают из оболочек цветочной пыльцы, пропитанной смолистым веществом - бальзамом, являющимся раствором смолы в эфирном масле. Бальзам предохраняет содержимое пыльцевых клеток от неблагоприятных внешних условий, в том числе от чрезмерного увлажнения.

Только что выделенный пчелами прополис имеет чаще желтый или красноватый цвет. Смешанный с воском и различным сором он темнеет. Пчелы собирают прополис также с древесных почек, особенно с тополя, ивы, ольхи, березы, вяза, а также со стволов и шишек сосны, и в виде обножек приносят в улей. Состав прополиса и его свойства различаются даже в .одной и той же местности. В основном прополис состоит из смолы (50-55%), воска (около 30%), душистых эфирных масел (8-10%) и механических примесей (ульевой сор, пыльца, угольная и дорожная пыль и т. д.). Воск и механические примеси придают прополису твердость. Прополис, как продукт с большим содержанием воска, принимается заготовительными организациями наравне с другим восковым сырьем.

В прошлом прополис использовался в народной медицине, особенно при изготовлении пластырей для заживления ран, так как он действует как смягчающее и затягивающее раны средство. Прополис находит широкое применение в ряде кустарных производств как отличный материал для изготовления полировочного лака, которым покрывают струнные музыкальные инструменты, мебель, деревянную посуду. Прополис употребляют также при изготовлении садового клея. Прополис применяется и в производстве ароматических курительных свечей, используемых для освежения воздуха. Лак из прополиса можно сделать самому. Две части прополиса и одну часть воска растворяют в четырех частях горячей олифы. Деревянные ложки, опущенные в такую смесь на 10-15 минут и протертые (после охлаждения) шерстяной тряпкой, приобретают прочную некрасивую лакировку с блестящей, зеркально-гладкой поверхностью. Деревянные кормушки, отлакированные таким способом, не впитывают меда и не протекают. Для приготовления садового клея смешивают 20 г прополиса, 30 г воска, 60 г канифоли, 100 г терпентина и все это перетапливают, тщательно размешивая. Перетапливать надо осторожно, так как смесь может загореться.

ООО «Моргаушский мед» будет производить продукцию для розничной продажи.

Мед для розничной продажи будет упаковываться в стеклянные банки емкостью 0,35 и 0,5 литра. Данная тара будет закупаться у китайских поставщиков по средней цене 6 и 7 рублей соответственно вместе с доставкой. Упаковочные крышки будут приобретаться в г. Чебоксары по средней цене 2 руб. за штуку. Этикетка также будет закупаться в г. Чебоксары в местной типографии по средней цене 2,7 рублей за штуку. Этикетки будут самоклеящиеся. Также в первом году будет закуплено оборудование по фасовке меда по банкам в г. Чебоксары. Затраты на оборудование включают основную стоимость, доставку и монтаж.

Реализацию меда планируется осуществлять через крупнейшие сети супермаркетов г. Чебоксары. Также планируется выделение средств для оформления мест продаж. Раз в квартал будет опубликована статья о пользе меда, воска и прополиса с указанием на уникальные свойства данных продуктов ООО «Моргаушский мед», поэтому мед будет прежде всего позиционироваться как экологически чистый Моргаушский продукт, очень полезный для здоровья. С целью стимулирования сбыта меда планируется проведение дегустации в 10 точках продажи меда ежегодно в декабре месяце (две недели). Затраты приблизительно составят 32 тысячи рублей в год. Доставка меда в магазины будет осуществляться посредством сторонней организации. Разовые затраты на доставку в год приблизительно составят 6 тысяч рублей.



2. Анализ положения дел в отрасли

Пчеловодство является неотъемлемой составной частью аграрно-промышленного комплекса России. Пчел разводят для получения меда, воска, маточного молочка, прополиса, пыльцы, пчелиного яда, которые находят широкое применение в народном хозяйстве. Мед, доля которого составляет 85-90% общего объема пчеловодческой продукции, относится к ценнейшим продуктам питания, обладает лечебными и диетическими свойствами. Из-за высокого содержания легкоусвояемых углеводов, наличия витаминов, ферментов, незаменимых аминокислот он представляет собой уникальный питательный продукт и является хорошим стимулятором при физической и умственной усталости.

Воск идет на изготовление вощины, используемой на пасеках для отстройки сотов пчелам, служит сырьем более чем в 50 отраслях промышленности, находит широкое применение в медицине и косметике. Во всем мире растет спрос на биологически активные продукты пчеловодства (БАПП) - маточное молочко, пыльцу, прополис и пчелиный яд, которые являются эффективными натуральными лекарственными средствами, используются в качестве добавок к пище, а также в косметике и парфюмерии.

Однако самое большее народнохозяйственное значение принадлежит пчеловодству как фактору, обеспечивающему опыление около 150 видов энтомофильных сельскохозяйственных культур (гречиха, подсолнечник, рапс, плодовые и кормовые, в т. ч. семенники клевера, люцерны и др.), которые занимают в России около 9 миллионов гектаров. При этом повышается не только урожайность опыляемых растений, но также улучшается качество их семян и плодов. По самой скромной оценке стоимость дополнительного урожая, получаемого ежегодно благодаря пчелоопылению, составляет около 10 млрд. рублей, что в несколько раз превосходит стоимость прямой продукции пчеловодства.

Россия входит в пятерку стран с развитым пчеловодством и занимает второе место в мире по количеству пчелиных семей. Однако, в последние годы в связи с вхождением сельскохозяйственного производства в рыночную экономику, в развитии пчеловодства наметились определенные негативные тенденции. Так, в 1993-1998 годах численность пчелиных семей уменьшилась более чем на 25% (с 4,7 до 3,5 миллионов), и этот процесс продолжается в результате ликвидации пасек государственного сектора. Производство продовольственного меда на протяжении последних 10 лет поддерживается на уровне около 50 тысяч тонн в год в основном за счет пасек приватного сектора. В 1991-1998 годах доля пчелиных семей на приусадебных пасеках населения выросла с 65 до 82%, а производство меда - с 70 до 88%.

Многолетний мировой опыт показывает, что получение от пчелиных семей только меда и воска часто бывает убыточным. В США в последние 10-15 лет обозначился отказ от узкой специализации в пчеловодстве, наблюдавшейся сравнительно недавно. На большей части пасек здесь дополнительно производят еще 2-3 продукта в зависимости от природно-климатических условий.

Во всем мире наметился процесс расширения масштабов производства биологически активных продуктов пчеловодства. Например, в Китае производится более 1000 тонн маточного молочка в год, которое импортируется в основном в Японию. В последние годы во многих странах широких масштабов достигло использование БАПП и их производных в медицине и косметике, особенно в Италии, Румынии, Франции, Польше, Германии, Израиле, Австрии, Болгарии и т. д. В России также необходимо активизировать освоение новых лекарственных препаратов и полноценных добавок к пище на основе этих продуктов.

В условиях России кроме меда и воска от пчелиной семьи за сезон можно получить до 3-5 кг пыльцы, 2-3 кг перги, 200-300 г прополиса, 300-500 г маточного молочка, 4-6 г пчелиного яда. Для успешного решения этой задачи необходимо ускорить внедрение научно обоснованных технологий получения БАПП на пасеках (утверждены НТС Минсельхозпрода России).

Потенциальное количество пчелиных семей, обеспеченных медоносными ресурсами в России составляет 9-10 миллионов. На ближайшие 10 лет численность пчелиных семей в стране следует увеличить до 7 млн., а производство товарного меда до 133 тысяч тонн.

Внедрение научно обоснованной системы сбалансированного кормления в различные периоды жизнедеятельности пчелиных семей обеспечивает устойчивое повышение их продуктивности на 40-50%. Необходимо принять серьезные меры к уменьшению количества сахара в рационе пчел, пораженных варроатозом, особенно в конце пчеловодного сезона, а также в масштабах страны срочно организовать промышленное производство универсального корма для пчел, сбалансированного по основным питательным элементам и максимально приближенного к меду.

Научно-технический прогресс в пчеловодстве невозможен без научно обоснованного регламента, обеспечивающего стабильную сохранность и высокую жизненность пчелиных семей в осенне-зимне-весенний периоды. По многолетним данным, гибель пчелиных семей в России за зимне-весенний период составляет в среднем 12,6% от общего их количества, а экономический ущерб от плохой зимовки пчел примерно равен стоимости всего получаемого от них меда.

В соответствии с требованиями к качеству продуктов питания и обязательной их сертификации, необходимо совершенствовать работу органа (центра) по сертификации пчеловодческой продукции при НИИ пчеловодства и создать сеть соответствующих лабораторий по регионам России, проведя их аккредитацию. Следует существенно повысить требования к качеству выпускаемой продукции, приведя их в соответствие с международными стандартами.

Перспективно расширение производства вин, бальзамов, напитков на основе меда и других продуктов пчеловодства; внедрение на воскоперерабатывающих предприятиях нового способа извлечения воска из воскосырья методом экстракции.

Наиболее развито пчеловодство в районах, занимающихся растениеводством. Перекрестное опыление пчелами растений, к которым относятся и плодово-ягодные, овощные, бахчевые культуры, позволяет не только повышать урожайность этих культур, но и получать семена, растения из которых более мощные и отличаются большей устойчивостью к различным неблагоприятным воздействием. Стоимость добавочной продукции растениеводства, получаемой за счет работы пчел, в 10-12 раз превышает стоимость меда и других пчелопродуктов.

По мнению медиков, годовая норма потребления в пищу сахаров всех видов не должна превышать 38 кг в год на человека. Для России этот показатель составляет сейчас 41 кг.

Ежегодно в Росси производится 50 тыс. тонн товарного меда, а импортируется приблизительно 272 тонны меда. Таким образом, емкость рынка Росси составляет 50272 тонны меда в год. Удельный вес меда в сладком рационе россиянина составляет около 1,46 %.

Учитывая среднедушевое потребление меда, а именно 600 гр в год, потенциальная емкость оценивается в 84 тыс. тонн. Таким образом, российский рынок меда является очень емким, но при этом остается малонасыщенным.

Анализ рынка прополиса и воска показал, что рынок занят всего на 20 %, т.е. рынок ненасыщен. Воск и прополис являются популярным сырьем для изготовления многих фармацевтических препаратов. В последние годы на фармакологическом рынке наблюдается рост производства, который сохранится в последующие годы. Многие фармакологические компании нуждаются в качественном воске и прополисе для производства лекарств, косметики и других препаратов.



3. Производственный план

3.1 Расчет объемов производства

Производства продуктов пчеловодства зависит от времени года, при этом спрос на рынке присутствует вне зависимости от сезона. Таким образом, планирование производства продукции пчеловодства основывается на производственных возможностях пчел.

Годовой объем продаж предприятие производит в период с мая по август. В данные месяцы пчелы медоносны. Объем производства продукции ООО «Моргаушский мед» в год соответствует годовому объему продаж.

3.2 Калькуляция себестоимости

Формирование себестоимости продукции ООО «Моргаушский мед» включает в себя расчет постоянных и переменных издержек, связанных с производством и продаже продукции пчеловодства.

Переменные издержки по данному проекту представлены в таблице 5.

Таблица 5 - Переменные издержки по проекту, руб.

Наименование затрат	2013	2014	2 015	2016	2017
пчелиные семьи	400000	64000	92000	136000	200000
Улей	26000	11960	17240	25480	37180
Вощина	21600	9990	14310	21330	31050
Подкормка	34500	50370	73485	107295	156630
Заработная плата пчеловодам	144000	144000	192000	192000	240000
Транспортные расходы	26000	26000	26000	26000	26000
Этикетки	2295	3407,4	4835,7	7497,9	10638
Стеклотара	54500	80340	115370	174390	250400
Крышки	17000	25240	35820	55540	78800
Итого затрат	725895	415307,4	571060,7	745532,9	1030698



Рабочий персонал предприятия в первый год состоит из 2 пчеловодов, затем в 2016 и 2017 гг. прибавится еще по одному пчеловоду, причем один из пчеловодов будет работать на постоянной основе, а остальные будут работать только 6 месяцев. Ниже представлены расходы на заработную плату. Заработная плата пчеловодам составляет 8 тысяч рублей в месяц. Расчет расходов по заработной плате пчеловодов учтенных в переменных издержках (таблица 5) представлен таблице 6.

Таблица 6 - Расчет расходов на заработную плату пчеловодов

Персонал	Расходы на заработную плату, руб.
	2013	2014	2015	2016	2017
Пчеловод 1	96 000	96 000	96 000	96 000	96 000
Пчеловод 2	48 000	48 000	48 000	48 000	48 000
Пчеловод 3			48 000	48 000	48 000
Пчеловод 4					48 000
Итого затрат	144 000	144 000	192 000	192 000	240 000

Постоянные затраты на производство и продажу продукции пчеловодства указаны в таблице 7.

Таблица 7 - Постоянные затраты по проекту

Постоянные затраты	2013	20014	20015	2016	2017
Заработная плата руководителя	120000	120000	120000	120000	120000
Заработная плата бухгалтеру	72000	72000	72000	72000	72000
Амортизация оборудования	29868	29868	29868	29868	36568
Продвижение	60000	60000	60000	60000	60000
ЕСН (15,8 %)	30336	30336	30336	30336	30336
Итого затрат	312204	312204	312204	312204	318904

В соответствии с учетной политикой ООО «Моргаушский мед» амортизация начисляется линейным способом. На основании учетной политики ООО «Моргаушский мед» для целей бухгалтерского учета срок полезного использования зимовника принят на уровне 15 лет, а для фасовочного оборудования - 10 лет. В планируемом периоде предприятие приобретает основные средства на сумму 365,680 тыс. руб. Ввод в эксплуатацию основных средств предполагается в январе 2013г. В 2017 году приобретены еще основных средств на сумму 100,5 тыс. руб. В таблице 8 представлены амортизационные отчисления по годам.

Таблица 8 - Амортизационные отчисления

Амортизационные отчисления, руб.
2013	2014	2015	2016	2017
29868	29868	29868	29868	36568

Полная себестоимость продуктов пчеловодства формируется как сумма постоянных и переменных затрат. Полная себестоимость представлена в таблице 9.

Таблица 9 - Себестоимость продукции пчеловодства, руб.

Наименование затрат	2013	2014	2015	2016	2017
Пчелиные семьи	400000	64000	92000	136000	200000
Улей	26000	11960	17240	25480	37180
Вощина	21600	9990	14310	21330	31050
Подкормка	34500	50370	73485	107295	156630
Заработная плата пчеловодам	144000	144000	192000	192000	240000
Транспортные расходы	26000	26000	26000	26000	26000
Этикетки	2295	3407,4	4835,7	7497,9	10638
Стеклотара	54500	80340	115370	174390	250400
Крышки	17000	25240	35820	55540	78800
Заработная плата руководителя	120000	120000	120000	120000	120000
Заработная плата бухгалтеру	72000	72000	72000	72000	72000
Амортизация оборудования	29868	29868	29868	29868	36568
Продвижение	60000	60000	60000	60000	60000
ЕСН (15,8 %)	30336	30336	30336	30336	30336
Итого затрат	1038099	727511,4	883264,7	1057736,9	1349602

Поскольку планируется выпуск трех основных продуктов пчеловодства, в пчеловодстве применяется установленная средняя норма затрат по видам продукции. Процентное соотношение затрат составляет 80 % меда, 19,5% воска, 0,5 % прополиса. Таким образом, можно рассчитать полную себестоимость каждого вида продукции. Полученные данные представлены в таблице 10.

Таблица 10 - Полная себестоимость по каждому виду продукции, руб.

Наименование продукции	2013	2014	2015	2016	2017
Мед, кг.	166,7187	80,026254	66,597329	54,621397	47,741428
Воск, кг.	404,85861	194,33524	161,72452	132,64225	115,93497
Прополис, кг.	4152,396	1993,1819	1658,7131	1360,4333	1189,0767

По данным таблицы видно, что в первом году полная себестоимость продукции достаточно велика вследствие покупки в первом году пчелосемей. В последующие годы полная себестоимость резко падает, что является положительной тенденцией для деятельности предприятия.

Расчет затрат по проекту в течение 5 лет с учетом расходов на основные средства и оборотные активы представлен в таблице 3 приложения к настоящему бизнес-плану.

4. План маркетинга

4.1 Объемы продаж продукции

Планирование объемов производства ООО «Моргаушский мед» осуществляется исходя из производственных мощностей. Производственные мощности ограничены трудовыми ресурсами, производственными площадями, природной составляющей. Планирование продаж осуществляется по факту получения выручки предприятия от продажи продукции.

4.2 Ценообразование

Для обеспечения спроса на продукцию ООО «Моргаушский мед» регулирует качество (путем обеспечения благоприятных условий для разведения пчел) и цену. Формирование цены на продукцию ООО «Моргаушский мед» основывается на затратном и рыночном подходе. Цена покрывает затраты на производство, при этом значительно не превышает цены конкурентов.

Торговая наценка для каждого вида продукции формируется с учетом спроса на рынке. В таблице 11 представлены цены на основную продукцию.

Таблица 11 - Цены на продукцию пчеловодства

Наименование	Цена, руб.
Мед цветочный , 0,35л	77
Мед цветочный , 0,5 л.	105
Воск, кг.	300
Прополис, кг.	7000

5. Финансовый план

ООО «Моргаушский мед» занимается разведением пчел и сбором продуктов пчеловодства. Указанный вид деятельности является рентабельным (до 148 %), о чем свидетельствуют статьи по пчеловодству применительно к Иркутской области. Продукция полностью реализуется на территории города Иркутска.

Пчеловодство относится к сельскохозяйственным видам деятельности, поэтому в расчетах используется единый сельскохозяйственный налог (6 %), помимо которого уплачивается обязательно отчисления в пенсионный фонд (15,8 %). Данные налоги входят в состав постоянных затрат.

Так как тара для воска и прополиса достаточно специфическая, на предприятии запланировано, что покупатели продукции сами будут приезжать с соответствующей тарой (бочки, бутылочки для прополиса, специальная тара для воска). Вследствие этого предприятие не несет дополнительные затраты на тару.

5.1 Расчет потребности в инвестициях

Организация бизнеса по производству и продаже продукции пчеловодства включает потребность в инвестициях на основные средства и оборотные активы.

Потребности в основных средствах представлены потребностями в оборудовании, инвентаре, зимовнике. В таблице 4 приложения представлены потребности в основных средствах.

Потребность в основных средствах за 5 лет составляет 629 315 рублей. Для начала производства необходимо инвестирование в основные средства в размере 426 275 рублей. В последующие периоды источниками финансирования приобретения основных средств является чистая прибыль.

Потребность в оборотных активах в 1 год проекта составляет переменные и постоянные издержки, поскольку выручка от продаж продукции пчеловодства в первый год будет получена только в конце года. Таким образом, потребность в оборотных активах составляет 1 038 099 рублей.

Общие потребности в инвестициях составляют 1 500 000 рублей (округленно).

Источниками финансирования проекта могут являться как собственные, так и заемные средства.

5.2 Оценка эффективности проекта

Определение эффективности предлагаемого проекта осуществляется путем расчета показателей.

Для учета приведения будущих доходов к текущей стоимости осуществляется с помощью дисконтирования денежных потоков. Ставка дисконтирования определяется методом кумулятивного построения и проводится в таблице 12.

Таблица 12 - Экспертная оценка премий за риск, связанный с инвестированием в проект

Вид риска	Размер риска, %
Качество управления	2
Размер компании (малый бизнес)	2
Источники финансирования	1
Товарная и территориальная диверсификация	2
Ретроспективная прогнозируемость	1
Итого	8

Ставка дисконта, рассчитанная методом кумулятивного построения на основе безрисковой ставки с учетом рисков, связанных с инвестированием, составляет 13%.

Расчет показателей эффективности представлен в таблице 13.

Таблица 13 - Эффективность проекта

Наименование показателя	2012	2013	2014	2015	2016	2017
	0	1	2	3	4	5
Дисконтированный денежный поток, руб.	-1500000	-90470	462 269	702 399	1 042 231	1 436 560
Коэффициент дисконтирования при ставке 13%	1	0,7813	0,6944	0,6135	0,5435	0,4803
Ч Д Д (13%)	437669,5
ИД (13%)	1,28
Ч Д Д (23%)	93614,33
Ч Д Д (25%)	-16920,84
В Н Д, %	24,7
Простой срок окупаемости, лет
Накопленный денежный поток	-1500000	-1590470	-1128201	-425802	616429	2052989
	3,4
Дисконтированный срок окупаемости
Чистый денежный поток	-1500000	-70684,2	320999,6	430921,8	566452,5	689979,8
Чистый накопленный денежный поток	-1500000	-1570684,2	-1249684	-818762,8	-252310,3	437669,5
	4,4

Оценка эффективности проекта показывает, что проект является эффективным. Чистая прибыль, получаемая предприятием от проекта, может быть направлена на развитие новых видов продукции на рынке продукции пчеловодства. Эффективен данный проект потому, что чистый дисконтированный доход составил 437669,5 рублей, индекс доходности больше 1, внутренняя норма доходности больше 15 %.



5.3 Оценка рисков

При анализе рисков было выявлено, что на эффективность работы влияют множество факторов. Основные риски проекта учтены при расчете ставки дисконта. Кроме этого, присутствует риск заболеваемости пчелиных семей, которая может привести к падежу всей пасеки. Все основные риски и мероприятия по их снижению перечислены в таблице 14.

пчеловодство производство себестоимость калькуляция

Таблица 14 - Риски и мероприятия по минимизации

Возможные риски	Влияние на ожидаемую прибыль	Меры по снижению влияния риска
1.Экономические риски связаны с неплатежеспособностью потребителя, неустойчивостью спроса, снижения цен конкурентами.	Уменьшение дохода	Постоянная работа с клиентами, совершенствование товара, гибкая ценовая политика, повышение качественных параметров продукции
2.Заболеваемость пчелиных семей	Увеличение текущих затрат	Профилактика заболеваний,
3.Природно-климатические риски (пожар, засуха, наводнение, неурожайность)	Уменьшение дохода	Подготовка к возможным изменениям.
4.Производственный риски	Снижение доходности	Четкое календарное планирование работ, лучшая организация проводимых работ
5.Финансовый риск	Снижение дохода	Основная мера по снижению риска заключается в разработке инвестиционно-финансовой стратегии, целью которой является попадание в зону прибыльного функционирования.

бизнес-план "ООО "Моргаушский мёд"" скачать

Подобные документы

• Разработка бизнес-плана предприятия

  Структура и показатели эффективности бизнес-плана. Резюме проекта, анализ рынка, маркетинговый план и определение спроса. Продвижение продукции, ценообразование, организационный, производственный и финансовый план. Бизнес-план магазина одежды "Footnote".
  
  дипломная работа [274,2 K], добавлен 03.02.2009
  

• Бизнес-план участка обработки детали типа полумуфта

  Характеристика продукции. Производственный план. Расчет потребляемого количества оборудования на готовую программу. График загрузки оборудования. Определение стоимости основных фондов участка. Расчеты по заработной плате. Калькуляция себестоимости детали.
  
  бизнес-план [122,3 K], добавлен 10.06.2014
  

• Разработка бизнес-проекта - завода по производству древесноволокнистых плит средней плотности (MDF), на базе предприятия ООО "Великие Луки - Мебель"

  Изучение положения дел в отрасли производства MDF, технология их изготовления и сферы применения. Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Разработка производственного плана. Расчет себестоимости продукции, прибыли и затрат.
  
  дипломная работа [1,2 M], добавлен 03.09.2012
  

• Бизнес-план организации малого предприятия (на примере ООО "Гербера")

  Резюме инвестиционного проекта - открытия цветочного магазина. Маркетинговый план - оценка конкурентов, потребители и оценка потенциала рынка, ценообразование на услуги, система продвижения и сбыта продукции. Рекламный, экономический и финансовый план.
  
  курсовая работа [588,0 K], добавлен 29.04.2015
  

• План создания и развития деятельности туристической фирмы "Здравницы Поволжья"

  Описание услуг, которые будет предоставлять туристическая фирма. Оценка рынка сбыта и основных конкурентов. Стратегия и план маркетинга. Прогноз объемов продаж. Производственный, организационный, юридический и финансовый план. Оценка рисков и страхование.
  
  бизнес-план [43,0 K], добавлен 20.02.2012
  

• Расчет себестоимости продукции, установление оптовой цены и анализ их влияния на финансовые результаты деятельности предприятия

  План производства, реализации продукции. Расчет количества и стоимости сырья, материалов, отходов. Баланс рабочего времени одного рабочего в год. Смета расходов на содержание, эксплуатацию оборудования. Калькуляция себестоимости продукции. Расчет прибыли.
  
  курсовая работа [112,0 K], добавлен 31.03.2015
  

• Бизнес-план

  Главные цели составления бизнес-плана. Внешние и внутренние функции планирования. Общее описание компании-инициатора проекта. План маркетинга и производства. Оценка рисков и страхование. Анализ чувствительности проекта и расчет срока окупаемости.
  
  контрольная работа [28,4 K], добавлен 14.01.2015
  

• Бизнес-план сельскохозяйственного предприятия

  Бизнес-план индивидуального предпринимательства по выращиванию овощей и картофеля. Характеристика бизнеса в овощной отрасли. План производства, маркетинга и управление ценами и финансами. Оценка эффективности данного проекта и самострахование рисков.
  
  курсовая работа [46,1 K], добавлен 02.12.2013
  

• Расчет технико-экономических показателей для разработки бизнес-плана

  Основные показатели деятельности предприятия. Планирование фонда заработной платы. Составление баланса рабочего времени. Калькуляция цеховой себестоимости. План производства продукции. Расчет полной себестоимости, амортизационных отчислений, оптовой цены.
  
  курсовая работа [74,2 K], добавлен 03.03.2015
  

• Бизнес-план предприятия "Аэротех"

  Исследование направлений деятельности и основных конкурентов предприятия "Аэротех". Определение объемов реализации и розничной цены продукции. Расчет величины единовременных инвестиций и себестоимости продукции. Оценка экономической эффективности проекта.
  
  реферат [28,6 K], добавлен 16.03.2014
  

• Разработка и планирование инвестиционного проекта

  Финансовый план предприятия. Характеристики выпускаемой продукции. Расчет первоначального капитала. Анализ конъюнктуры рынка. Расчет потребности в основных фондах и материальных ресурсах. Планирование трудовых ресурсов. Оценка эффективности проекта.
  
  курсовая работа [492,1 K], добавлен 04.04.2016
  

• Бизнес-план создания новой фирмы в сфере услуг

  Предприятие и виды услуг, оказываемые им. Инвестиционный замысел. Анализ рынка. Рынок оборудования. Технический план реализации проекта. План производства. Расчет себестоимости, прибыли и рентабельности деятельности. Маркетинговый план.
  
  курсовая работа [38,5 K], добавлен 09.04.2004
  

• Организация мини-пекарни по производству хлеба

  Производственные мощности мини-пекарни. График реализации проекта. Налоговое окружение, план продаж. Вложения в постоянные активы. Расчет текущих затрат и потребности в оборотном капитале. Сводный отчет об инвестициях в проект. Расчет налогов и платежей.
  
  бизнес-план [1,6 M], добавлен 10.11.2014
  

• Формирование бизнес-плана ОАО "Тепличка"

  Анализ состояния рынка. Обоснование предпринимательской идеи. Производственный план. Технология производства огурца. Технология производства томата. План маркетинга. Решение о выборе организационной структуры. Организационный план. Оценка рисков
  
  курсовая работа [25,7 K], добавлен 21.09.2008
  

• Концепция бизнеса мехатронной системы

  Характеристика мехатронной мобильной транспортной платформы. Исследование рынка потенциальных потребителей. Производственный план изготовления устройства. Определение его себестоимости и цены. План маркетинговых действий. Расчет объемов безубыточности.
  
  курсовая работа [125,0 K], добавлен 25.06.2013
  

• Бизнес-план открытия магазина спортивных товаров

  Теория бизнес планирования: цели, технико-экономическое обоснование, подробная структура. Бизнес-план магазина спортивных товаров ООО "SportOz". Резюме, анализ положения дел в отрасли. Производственный и организационный план. Риск отсутствия спроса.
  
  курсовая работа [553,2 K], добавлен 16.02.2014
  

• Проект создания пивного бара "Советский"

  Описание поэтапного создания, разработки и реализации проекта развлекательного заведения (пивной бар "Советский"). Анализ данной отрасли и тенденция ее развития, оценка конкурентов. План маркетинга и стратегия продаж. Расчет затрат для реализации проекта.
  
  бизнес-план [775,0 K], добавлен 23.04.2015
  

• Бизнес-план фирмы "Миллениум"

  Резюме фирмы, объекты и субъекты деятельности. Рынки сбыта товара, конкуренция. План финансового маркетинга и производства. Правовое обеспечение деятельности фирмы, оценка риска и страхование. Особенности, учитывающиеся при составлении бизнес-плана.
  
  курсовая работа [77,7 K], добавлен 27.02.2011
  

• Строительство завода по выпуску дигидрокверцитина (таксифолина) и других биофлавоноидов из древесины даурской лиственницы

  Особенности технологии производства дигидрокверцитина. Резюме проекта, анализ рынка, маркетинговый план и определение спроса. Продвижение продукции, организационный, производственный и финансовый план строительства завода по выпуску дигидрокверцитина.
  
  бизнес-план [254,1 K], добавлен 05.12.2010
  

• Расчет участка производства

  Определение плана производства и обоснование производственной мощности. Расчет потребности в инвестициях, численности рабочих и фонда оплаты труда, издержек производства, потребности в оборотном капитале, экономических показателей и точки безубыточности.
  
  курсовая работа [103,2 K], добавлен 19.05.2014
  

Другие документы, подобные "ООО "Моргаушский мёд""

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам