Анализ реализации продукции ГУП ОПХ Зеленогорское

Размещено на http://www.allbest.ru/

Анализ реализации продукции ГУП ОПХ Зеленогорское

1. Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на ГУП ОПХ Зеленогорское

сельскохозяйственный товарный продукция финансовый

ГУП ОПХ Зеленогорское СНИИСХ находится в Безенчукском районе Челябинской области в 104 км от областного центра и в 25 км от районного центра. Усадьба хозяйства располагается в с. Заволоки и связана с областным и районным центром асфальтовой автодорогой, кроме того, в 25 км от с. Переволоки находится железнодорожная станция Безенчук.

Общая земельная площадь хозяйства составляет 5390 га. Из них: сельскохозяйственных угодий 5131 га, в том числе пашня 5053 га.

Основными производственными направлениями деятельности ГУП ОПХ Зеленоговское являются элитное семеноводство, а также молочное животноводство. Что касается организации производства растениеводческой продукции, в ОПХ Зеленогорское внедрена ресурсо - влагосберегающая система. Помимо этого происходит посев культур при минимальной обработке почвы. Характеризуя производство продукции животноводства, следует отметить, что ГУП ОПХ Зеленогорское имеет одну молочно-товарную ферму, которая включает 2 животноводческих помещения и молочный блок. Производимое молоко имеет высокое качество и реализуется как продукт европейского качества по различным направлениям. Хозяйство имеет возможность производить достаточное количество разнообразных кормов в полной потребности. Важной экономической характеристикой сельскохозяйственного предприятия является его специализация. Производство молока и зерна - основное направление деятельности ГУП ОПХ Зеленогорское.

Проблема, связанная с решением задачи обеспечения населения продуктами питания отечественного производства, в настоящее время является одной из самых значимых. Для оценки эффективности реализации продукции рассмотрим реализацию сельскохозяйственной продукции Безенчукского района в целом.

Анализ реализации сельскохозяйственной продукции Безенчукского района и ГУП ОПХ Зеленоговское за 2011 год.

Вид продукции	Безенчукский район	ГУП ОПХ Зеленоговское	%
Объем реализации - всего, тыс. р	858847	35421	4%
В т.ч. растениеводства	465973	19707	4%
Зерновые и зернобобовые	240827	19012	8%
В т.ч.пшеница	124526	15913	13%
просо	1975	335	17%
ячмень	70512	281	0,4%
горох	2598	815	32%
овес	11557	565	5%
Прочие зерновые и зернобобовые	10541	1103	10%
Прочая продукция растениеводства	10871	695	6%
Продукция растениеводства	214275	-	-
Животноводства, в т.ч.	392874	15714	4%
Молока	38337	12784	33%
Мяса КРС	42435	1846	4%
Прочая продукция животноводства	29	8	28%
Продукция животноводства	312073	-	-

Как видим, объем реализации ГУП ОПХ Зеленоговское составил всего 4% всей реализации Безенчукского района, но если смотреть отдельные виды продукции, то увидим большой% реализации. В Безенчукском районе 30 сельхозпредприятий. В среднем реализация продукции составляет 28628 тыс. руб. Данные таблицы свидетельствуют о том, что с изменением технологии производства продукции животноводства ГУП ОПХ Зеленоговское реализация молока составляет 33% от всей реализации молока, что касается растениеводства, можно отметить горох 32%, просо 17%, пшеницы 13%, это свидетельствует о том, что предприятие можно считать передовым.

Динамика производства валовой продукции растениеводства и животноводства показывает, насколько грамотно предприятие применяет выбранные технологии, а также рациональность использования земли.

Землепользование в ГУП ОПХ Зеленогорское

Вид угодий	2006 г.	2011 г.
	Всего земли	Используется	Не исполь-зуется	уд. вес, %	Всего земли	Исполь-зуется	Не исполь-зуется	уд. вес, %
Общая земельная площадь	5368	5204	164	100	5368	5222	146	100
в т. ч. с/х угодья, из них	5131	5131	-	95,58	5131	5131	-	93,6
пашня	5053	5053	-	94,13	5053	5053	-	87
пастбища	78	78	-	1,45	78	78	-	5,7
залежи	-	-	-	-	-	-	-	-
многолетние насаждения	-	-	-	-	-	-	-	0,1
кустарники	145	-	145	2,7	145	-	145	3,2
пруды и водоемы	18	-	18	0,34	18	18	-	0,4
болота	1	-	1	0,02	1	-	1	-
прочие земли	73	73	-	1,36	73	73	-	2,8
орошаемые земли	1200	1200	-	22,35	1200	-	-	-

Данные приведенной таблицы показывают, что землепользование в ГУП ОПХ Зеленогорское за последние шесть лет практически не изменилось. Однако, в разряд используемых в 2010 г. были переведены земли ранее не востребованные, а именно 18 га прудов и водоемов. Площадь сельскохозяйственных угодий трансформации за 2006-2011 гг. не претерпела. Кроме того, данные таблицы показывают 100%-ое использование имеющихся в хозяйстве сельскохозяйственных угодий (пашни, пастбищ), что свидетельствует о рациональном использовании главного средства производства в сельском хозяйстве - земли. Однако, данные этой же таблицы свидетельствуют, что работы по улучшению землепользования в хозяйстве практически не ведутся (а именно осушение болот, раскорчевка кустарников).

В общей земельной площади равной 5368 сельхозугодия занимают стабильно 95,6%, их площадь - 5131 га - неизменна на протяжении всего исследуемого периода (2006-2011 гг.). Удельный вес пашни составляет 94%. Также постоянны размеры пастбищ (78 га), кустарников (145 га), болот (1 га), но их удельный вес незначителен в общей земельной площади. Площадь пашни ежегодно используется под посевы сельскохозяйственных культур.

Производство валовой продукции в ГУП ГУП ОПХ Зеленогорское, ц

Показатели	2006	2007	2008	2009	2010	2011
Зерновые и зернобобовые всего, ц	58635	44571	39197	35948	40685	42852
Индекс изменения, %	-	-24,0	-12,1	-8,3	13,2	5,3
В т.ч. озимая пшеница, ц	7128	8023	12886	1169	17557	17354
Индекс изменения, %	-	12,6	60,6	-90,9	1401,9	-1,2
Яровые зерновые, ц	44652	31713	22429	29706	20288	19126
Индекс изменения, %	-	-29,0	-29,3	32,4	-31,7	-5,7
Горох, ц	6855	4835	3882	5073	2840	6372
Индекс изменения, %	-	-29,5	-19,7	30,7	-44,0	124,4
Многолетние травы, ц	25450	36072	28653	34825	49356	50955
Индекс изменения, %	-	41,74	-20,57	21,54	41,73	3,24
Однолетние травы, ц	61168	44966	41562	45055	50396	51662
Индекс изменения, %	-	-26,49	-7,57	8,40	11,85	2,51
Кукуруза на силос и зеленый корм	57257	39933	60818	37445	43805	45211
Индекс изменения, %	-	-30,26	52,30	-38,43	16,98	3,21
Молоко, ц	9983	9319	12940	19814	20795	21519
Индекс изменения, %	-	-6,65	38,9	53,2	5,0	3,5
Мясо КРС, ц	592	548	340	433	913	726
Индекс изменения, %	-	-7,4	-38,0	27,4	110,8	-20,4

Динамика валового сбора озимой пшеницы положительна на протяжении анализируемого периода за исключением 2006 года, когда вследствие гибели посевов валовой сбор данной культуры сократился на 90,9% по сравнению с предыдущим годом. Тенденция сокращения валовых сборов наблюдается по яровым зерновым и гороху. Колебания валовых сборов данных культур обусловлены в основном изменением структуры посевных площадей по годам, вследствие того, что предприятие следует рыночной конъюнктуре и старается возделывать наиболее востребованные культуры. В период с 2006 по 2011 гг. наблюдается тенденция роста валовых сборов кормовых культур, что обусловлено необходимостью обеспечения кормами растущего поголовья КРС в ГУ ГУП ОПХ Зеленогорское. Надой молока за анализируемый период 2006 по 2011 гг. увеличивается. Это связано с обеспеченностью животных кормами и их качество, а главное за счет роста продуктивности коров и с ростом поголовья (в 2006 г. поголовье коров составило 239 голов, а в 2011 г. - 380 голов, что на 141 голову больше). А мясо КРС значительно изменяется за счет сокращения поголовья животных на выращивании и откорме, среднесуточного привеса при этом продуктивность животных растет.

2. Анализ объема и состава товарной продукции ГУП ОПХ Зеленогорское

Каждое сельскохозяйственное предприятие, работающее в условиях рынка должно по возможности соответствовать рыночной конъюнктуре, выпускать продукцию, пользующуюся спросом, высокого качества и с минимальными затратами. Реакцию ГУП ОПХ Зеленогорское на рыночные условия, отражает состав и структура товарной продукции.

Состав товарной продукции ГУП ОПХ Зеленогорское

Показатели	2006	2007	2008	В среднем по 1 периоду	2009	2010	2011	В среднем по 2 периоду	2 период к 1%
Объем реализации - всего, тыс. р	27519	21353	24168	24347	%	19698	28679	34337	27571	%	113,25
В т.ч. растениеводства	10488	10979	10428	10632	47,9	7356	15288	19707	14117	51,2	132,78
В т.ч. пшеница	4914	4429	4883	4742	21,37	3107	10830	15913	9950	36	209,82
ячмень	2251	514	2036	1600	7,2	279	1580	281	714	2,6	44,62
горох	1839	1220	1945	1668	7,52	2097	1217	815	1377	4,9	88,52
Прочая продукция растениеводства	1484	4816	1564	2621	11,81	1873	1661	2698	2078	7,5	79,28
Животноводства, в т.ч.	10573	10374	13740	11562	52,10	12342	13391	14630	13454	48,8	116,36
Молока	7162	6331	9325	7606	34,27	9836	10731	12784	11117	40,3	146,16
Мяса КРС	3411	4043	4415	3956	17,83	2506	2660	1846	2337	8,5	59,08
Объем реализации - всего, ц. В т.ч. пшеница	18089	12400	14671	15053	-	9125	17393	12373	12964	-	86,13
ячмень	10116	2043	8093	6751	-	1243	4118	300	1887	-	27,96
горох	6869	1884	3503	4085	-	4126	1982	1346	2485	-	60,83
Прочая продукция растениеводства	16937	17368	5737	13347	-	8082	23428	9952	13821	-	103,56
Продажа молока, ц	8035	7103	10462	8533	-	11035	12039	10381	11152	-	130,68
Продажа мяса, ц	863	1023	1117	1001	-	634	673	456	588	-	58,71

Анализ состава товарной продукции и динамики ее изменения в натуральном выражении наглядно показывает, что с начала анализируемого периода доля растениеводческой продукции постепенно снижается и все больший вес приобретает продукция животноводства, в частности, молока.

Объем производства товарной продукции сельскохозяйственной продукции в стоимостном выражении во 2 периоде по сравнению с первым вырос на 13,25%, при этом стоимость товарной продукции растениеводства возросла на 32,78%. Рост товарной продукции животноводства на 16,36% полностью обеспечен увеличением стоимости проданного молока на 30,68. Почти наполовину сократилось производство мяса КРС для реализации, что объясняет сокращение его доли в структуре товарной продукции предприятия.

Реагируя на рыночную конъюнктуру, ГУП ОПХ Зеленогорское постепенно изменяет направление своей деятельности с зернового в 2006 году на молочно-зерновое. В настоящее время спрос на элитные семена не очень высок в связи с их дороговизной и отсутствием у большинства сельскохозяйственных предприятий средств на их покупку. Поэтому руководство хозяйства приняло решение диверсифицировать производство, сделав больший упор на молочное животноводство, которое приносит выручку круглый год в отличие от производства зерновой продукции.

Оценка изменения товарной продукции проводится как в натуральных, так и в стоимостных показателях по каждой культуре и виду продукции.

Размер и структура товарной продукции (в ценах реализации отчетного к базисному году) в ГУП ОПХ Зеленогорское

Виды продукции	Размер денежной выручки
	2006 г.	2011	Отклонение (+/-) 2006 г. факт от 2006 г. план.	Отклонение (+/-) 2011 г. факт от 2011 г.
		план	факт
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Растениеводство	11158	66	15548	40	19707	55	+4159	+26	+8549	+76
в т.ч зерновые и зернобобовые	10488	62	15448	39	19012	53	+3564	+23	+8524	+81
прочая продукция растениеводства	670	4,0	100	0,2	695	1,9	+595	+59	+25	+3,7
Животноводство	5557	33	23190	59	15714	44	-7476	-32	+10157	+182
в т.ч. КРС (в живой массе)	1300	7,7	2960	7,4	1846	5,1	-1114	-37	+546	42%
молоко цельное	3920	23	20230	52	12784	36	-7446	-36	+8864	+226
Прочая продукция животноводства	337	2,2	-	-	1084	3	-1084	-	+747	222%
В целом по хозяйству	16715	100	38738	100	35421	100	-3317	-8,6	+18706	+112

Анализируя данные таблицы 1.2.2, можно сделать вывод, что в 2006 г. ГУП ОПХ Зеленогорское имело зерновое направление, так как доля данных отраслей в структуре товарной продукции 63% и 23% соответственно. По плану производственно-финансовой деятельности ГУП ОПХ Зеленогорское прогнозировалась специализация на развитие молочного скотоводства, доля которого в товарной продукции предполагалась в размере 52%, а доля зерновых и зернобобовых - 40%. Однако по результатам 2011 г. главной отраслью становится производство зерновых, так как в структуре товарной продукции она занимает более 50% (54%). Доля молока в 2011 г. по сравнению с 2006 г. увеличилась на 8864 тыс. руб. и составила 226%, по сравнению с запланированным на 2011 г. снизилась на 36%.

Изменение объемов товарной продукции следует обосновать влиянием факторов. На уровень товарного производства влияют изменения объемов валовой продукции и коэффициента товарности. Степень влияния определяется способом разниц или цепных подстановок:

ТП₀ = ВП₀ + Кт₀

ТП₁ = ВП₁ + Кт_1,

где ТП₀ и ТП₁ - объем товарной продукции в базисном и отчетном годах,

ВП₀ и ВП₁ - объем валовой продукции в базисном и отчетном годах,

Кт₀ и Кт₁ - коэффициент товарности продукции в базисном и отчетном годах.

Отсюда, объем товарной продукции в 2006 году составит:

Зерновые и зернобобовые: 58635 * 66,75 = 3913886,25 (ц/руб.).

Молоко: 9983*23,45=234101,35 (ц/руб.).

Мясо КРС: 592*7,78=4605,76 (ц/руб.).

2010 году:

Зерновые и зернобобовые: 42852 * 53,67 = 2299866,84 (ц/руб.).

Молоко: 21519*36,09=776620,71 (ц/руб.).

Мясо КРС: 726*5,21=3782,46 (ц/руб.).

Рассчитаем влияние факторов на изменение объемов товарного производства:

1. Влияние факторов валового производства:

ТП_ВП = (ВП₁ - ВП₀₎хКт₀

Зерновые и зернобобовые: ТП_ВП =(42852-58635) х66,75= - 1053515,25

Молоко: ТП_ВП = (21519-9983) х23,45=270519,2

Мясо КРС: ТП_ВП = (726-592) х 7,78=1042,52

2. Влияние коэффициента товарности на изменение объема товарной продукции:

ТП_Кт = (Кт₁ - Кт₀) хВП₁

Зерновые и зернобобовые: ТП_Кт = (53,67-66,75) х42852=-560504,16

Молоко: ТП_Кт = (36,09-23,45) х21519=27200,16

Мясо КРС: ТП_Кт = (5,21-7,78) х726=-1865,82

Из расчетов мы видим, что на уровень товарного производства влияют изменения объемов валовой продукции и коэффициент товарности. Каждое сельскохозяйственное предприятие, работающее в условиях рынка должно по возможности соответствовать рыночной конъюнктуре, выпускать продукцию, пользующуюся спросом, высокого качества и с минимальными затратами. Реакцию ГУП ОПХ Зеленогорское на рыночные условия, отражает доходность отрасли продукция молока.

3. Влияние факторов на изменение объема и состава продукции производства ГУП ОПХ Зеленогорское

Проанализируем каждый вид продукции, а также в целом по предприятию финансовый результат от реализации, какие факторы повлияли на изменения объема и состава продукции производства ГУП ОПХ Зеленогорское. На размер выручки от реализованной продукции влияют количество этой продукции, ее качество и реализационная цена. Финансовый результат от реализации, кроме того, зависит от полной себестоимости реализованной продукции. Степень влияния каждого из этих факторов рассчитывается способом цепных подстановок.

В целом по хозяйству фактическая выручка за реализованную продукцию снизилась на 2535 тыс. руб. по сравнению с плановой. Но если смотреть отдельно по продукции растениеводства и животноводства, то мы видим, что зерновые и зернобобовые (в т.ч. пшеница выручка за реализованную продукцию этих культур увеличилась за счет цены реализации. По плану в 2011 году цена на зерновые и зернобобовые за 1 ц. составила 533,60, а по факту 793,13, для пшеницы 615,63 и 1286,2 тыс. руб. соответственно. Это свидетельствует о том, что небольшой спрос на элитные семена этих культур есть. На выручку реализации гороха повлияло не только количество, но и фактическая цена, она снизилась по сравнению с плановой на 171,28 тыс. руб. (777,28-605,50). Такие культуры как ячмень, овес за счет объема реализации. Наибольшее влияние на снижение выручки оказала продукция животноводства, реализация молока снизилась на 7446 тыс. руб. возможно в этом негативную роль сыграло, то что почти половину запланированной реализации молока ушло на выпойку телят.

Факторный анализ прибыли предприятия позволяет определить причины невыполнения плана или его перевыполнение.

Анализ влияния факторов на финансовые результаты реализации зерновых и зернобобовых

	План	Факт	Отклонение от плана	Фактическая реализация при плановой себестоимости или цене
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	12335	15855	+3520	10213
Выручка от реализации, тыс. руб.	15448	19012	+3564	12824
Финансовый результат от реализации продукции, тыс. руб.	+3113	+3157	+44	+2611
Отклонение финансового результата от планового за счет: Изменение себестоимости			+5642
Цены реализации			+6188
Объема и структуры реализованной продукции			-502

Как видим, в ГУП ОПХ Зеленогорское за счет снижения роста себестоимости зерновых прибыль предприятия выросла на 5642 тыс. руб. (15855-10213). За счет снижения себестоимости молока прибыль выросла на 1573 тыс. руб. (7940-6367). Влияние реализационных цен зерновых, было положительным и по зерновым и по молоку. За счет данного фактора произошло увеличение прибыли зерновых на - 6188 тыс. руб. (19012-12824) тыс. руб., а молока на - 2403 тыс. руб. (12784-10381)

За счет изменения структуры и объема товарной продукции прибыль предприятия снизилась за счёт зерновых на 502 тыс. руб. (2611-3113), увеличилась общая прибыль зерновых на 44 тыс. руб. Молока снизилась на 3807 тыс. руб., негативная роль предшествующих факторов молока привела к снижению общей прибыли на 2977 тыс. руб. Установим влияние на прибыль изменения объема и структуры реализованной продукции зерновых и молока. Рассчитаем влияние первого фактора зерновых, плановую прибыль от реализации продукции умножаем на процент выполнения плана реализации в плановых ценах, и полученный результат делим на 100:

[3113 х (12824/15448 х 100 - 100): 100] = -528,77 тыс. руб.

Молока:

7821 х (10381/20230 х 100 -100):100 = -3807,66 тыс. руб.

Влияние изменения структуры реализованной продукции на прибыль исчисляем как разность между общей суммой отклонений за счет изменения структуры и объема реализации и суммой, показывающей изменение объема:

Зерновые:

502 - (-528,77)=1030,77 тыс. руб.

Молоко:

-3807 - (-3807,66)=0

Таким образом, хозяйство, увеличив объем реализованной продукции зерновых и зернобобовых, эффективно изменило ее структуру, что привело к увеличению прибыли на 1030,77 тыс. руб. ГУП ОПХ Зеленогорское рационально реализовало продукцию зерна, о чём свидетельствует прибыль на ценах реализации. Следовательно, предприятие удачно выбрало каналы реализации. А вот объем реализации молока не изменило её структуру, хотя цена реализации была высокой.

4. Анализ реализации продукции и оценка эффективности каналов реализации

Одной из основных составляющих успеха деятельности предприятия является реализация продукции. Но в настоящее время управление сбытом является наиболее слабым звеном в системе функционирования сельскохозяйственных организаций, что влечет за собой значительные потери произведенной продукции и доходов. Проблемы, связанные с реализацией сельскохозяйственной продукции, порождены множеством причин: несовершенством существующего ценообразования, слабо развитой инфраструктурой рынка, разрушением связей между производителями и потребителями, недостатком необходимой информации о состоянии рынка, недостаточным уровнем государственной поддержки отечественных товаропроизводителей.

Сложнейшей проблемой управления сбытом на предприятии в условиях острой конкуренции является завоевание или сохранение им предпочтительной доли рынка, а также достижение превосходства над конкурентами. Поэтому сбыт продукции должен рассматриваться через призму рыночного спроса и предложения, именно в этом заключается содержание сбытовой деятельности в условиях рыночной экономики, свободы хозяйственной деятельности. В этой связи главной задачей системы управления сбытом сельскохозяйственного предприятия должна стать реализация экономического интереса производителя в получении прибыли на основе удовлетворения спроса преимущественно целевых потребителей.

Сбыт является завершающей стадией хозяйственной деятельности товаропроизводителя, однако в современных условиях его планирование должно предшествовать производственной стадии. Планирование сбыта включает исследование конъюнктуры рынка и производственно-сбытовых возможностей предприятия (при этом нужно производить пользующуюся спросом и перспективную продукцию), составление планов продаж, на основе которых и должны формироваться планы снабжения и производства и оптимальная система каналов товаропродвижения. Практика подтверждает, что грамотно построенная система организации и контроля сбытовой деятельности способна обеспечить конкурентоспособность предприятия.

Сбытовая политика ГУП ОПХ Зеленогорское организована на достаточно высоком уровне. Во-первых, в хозяйстве постоянно проводится мониторинг цен на сельскохозяйственную продукцию. Во-вторых, предприятие сотрудничает с ГУП «Самара-АРИС», которое предоставляет консультационные услуги по всем направлениям производства и реализации продукции. Также необходимо отметить, что предприятием постоянно отслеживается конъюнктура рынка, и руководством заключаются наиболее выгодные договора как с поставщиками необходимых материально-производственных ресурсов, так и с покупателями произведенной продукции.

Так как основными направлениями деятельности ГУП ОПХ Зеленогорское являются производство элитных семян сельскохозяйственных культур и производство молока, необходимо проанализировать организацию сбыта каждого из видов производимой продукции.

Реализация продукции растениеводства, тонн

	2006	2007	2008	в среднем за 1 период	2009	2010	2011	в среднем за 2 период
В качестве семян: Зерновые	1700	200	1950	950	1200	1350	1400	1363
Пшеница	1100	1050	1100	1075	700	800	950	919
Ячмень	200	550	400	375	300	300	300	344
Горох	400	400	450	400	200	250	150	325
В качестве фуража: Зерновые	2540	2530	1132	2535	1002	1160	1000	1457
Зернофураж населению (в счет ОТ)			560	560	475	501	495	518
Пшеница предприятиям	1040	1350	728	1195	300	800	550	756
Пшеница населению (в счет ОТ)			250	250	170	190	100	192
Ячмень предприятиям	750	400	245	575	100	34	200	239
Ячмень населению (в счет ОТ)	-	-	200	200	176	180	200	191
Овес предприятиям	-	305	-	305	152	76	200	178
Овес населению (в счет ОТ)	-	-	60	60	71	81	200	94
Горох предприятиям	200	275	104	238	200	100	50	160
Горох населению (в счет ОТ)	-	-	50	50	40	50	20	42

Можно отметить, что в целом, объемы реализации зерна в качестве семенного материала растут, темп роста данного показателя во втором периоде составил 43,4%. Среди реализованного зерна в 2011 году семенной материал составляет около 50%. Данная тенденция положительно характеризует товарную политику предприятия, так как именно реализация семян приносит предприятию наибольшую прибыль в отрасли растениеводства.

За анализируемый период наблюдается расширение каналов реализации продукции, так с 2006 года появилась реализация зерноотходов по всем культурам населению в качестве натуроплаты. С одной стороны этот канал реализации может показаться менее эффективным, так как продукция реализуется по себестоимости, однако деятельность в сельском хозяйстве несет и социальную функцию. С целью повышения уровня жизни сельского населения предприятие предоставляет своим работникам зерноотходы для ведения ЛПХ по доступным ценам, также данное направление реализации помогает руководству в условиях дефицита денежных средств на оплату труда. Отметим структуру выручки, получаемой от реализации продукции растениеводства.

Выручка от реализации продукции растениеводства, тыс. руб.

Культура	2006	2007	2008	в среднем за 1 период	2009	2010	2011	в среднем за 2 период
В качестве семян: Зерновые	6181	11000	13300	10160	9100	9600	11200	9967
Пшеница	3520	5850	7700	5690	5600	5600	7600	6267
Ячмень	660	2750	2000	1803	1500	1500	2100	1700
Горох	2000	2400	3600	2667	2000	2500	1500	2000
В качестве фуража: Зерновые	9360	79988	3587	30978	2575	3292	4000	3289
Пшеница	4920	4320	2326	3855	750	2400	2200	1783
Ячмень	900	1200	735	945	300	102	800	401
Горох	2600	963	416	1326	600	300	200	367
Овес	-	885	-	885	350	190	800	447
Населению: Зерновые	-	-	224	224	229	251	248	243
Пшеница	-	-	100	100	85	95	50	77
Ячмень	-	-	80	80	88	90	100	93
Овес	-	-	24	24	88	41	50	60
Горох	-	-	20	20	20	25	10	18

Безусловно, наибольший объем выручки от реализации продукции растениеводства приносит продажа семенного материала таких культур как пшеница (49,3%), горох (9,7%) и ячмень (13,6%). ГУП ОПХ Зеленогорское возделывает новые районированные сорта, получает семенной материал высокого качества, на который устанавливаются достаточно высокие цены.

Данные о рыночных ценах на элитные семена за последние 2 года свидетельствуют о высоких темпах роста ценовых показателей, что благоприятно сказывается на результатах предпринимательской деятельности ГУП ОПХ Зеленогорское

Цены реализации элитных семян сельскохозяйственных культур, рублей за тонну.

Культура	2010	2011	2011 к 2010, %
Озимая пшеница («Безенчукская-380», «Малахит»)	7000	14000	200
Ячмень «Ястреб»	5000	12000	240
Горох «Флагман-7»	7000	15000	214,3
Горох «Флагман-10»	12000	17000	141,7

В 2010 году реализация семян пшеницы сортов «Безенчукская-380» и «Малахит» производилась в среднем по цене 7000 рублей за тонну ячменя - 5000 рублей, гороха - 10000 рублей. Горох на семена реализовали: «Флагман 7» по 7000 рублей за тонну, «Флагман 10» - 12000 рублей за тонну.

При подработке зерна хозяйство получает зернофураж хорошего качества, который возможно реализовывать по высоким ценам, как на сторону, так и внутри хозяйства. Средняя цена реализации зерноотходов в 2010 году составила 2838 рублей за тонну. Доля зерноотходов, реализуемых в счет оплаты труда, в структуре выручки от реализации продукции растениеводства составила всего 2% в силу низкой цены реализации 500 рублей за тонну.

Ежегодно ГУП ОПХ Зеленогорское продает семена зерновых в хозяйства Самарской области, а также в хозяйства соседних регионов. В данном случае конкурентами являются: Самарский НИИСХ им. Тулайкова, фермерское хозяйство Елисеева С.В., ООО «Сато-М» и другие хозяйства, имеющие излишний семенной фонд. Тем не менее, руководству хозяйства удается выгодно и эффективно проводить сбыт продукции, благодаря постоянному контролю качества, отлаженности сбытовой политики и системы заключения договоров на выгодных для предприятия условиях. На основании заключенных руководством хозяйства контрактов, ОПХ Зеленогорское вправе требовать от покупателя соответствия закупочных цен условиям рынка в определенный момент, в случае появления серьезных разногласий договор расторгается.

ГУП ОПХ Зеленогорское реализует молоко по нескольким направлениям. На протяжении анализируемого периода постоянным покупателем молока выступало ОАО «Самаралакто», предоставляющее выгодные условия, такие как транспортировка молока за счет покупателя, предоставление в лизинг танка-охладителя, своевременная оплата приобретаемой продукции. Однако в связи с финансовыми сложностями и ухудшением условий продажи молока по данному каналу, с 2011 года появился еще один довольно крупный покупатель молока - ООО «Нвокуйбышевскмолоко», предложивший предоставление краткосрочных кредитов для ГУП ОПХ Зеленогорское в счет поставки продукции, а также вносящий предоплату при покупке молока. По данным направлениям молоко реализуется по цене 10,41 руб. за литр.

Еще одним каналом реализации молока является Безенчукский ЖБИ, приобретающий молоко для своих работников, а также ежедневная ярмарка по социальным ценам в Безенчуке, где молоко продается из фляг. Так как в данном случае предприятие уже не получает субсидий, как при реализации молокозаводам, а также берет на себя транспортные и иные расходы, цена реализации молока по данным направлениям существенно выше - 20 руб. за литр. Все это положительно характеризует деятельности предприятия.

Анализ объема реализации с/х продукции ГУП ОПХ Зеленогорское

Показатели	2006	2007	2008	В среднем по 1 периоду	2009	2010	2011	В среднем по 2 периоду
				т. руб.	%				т. руб.	%
Всего растениеводства	16946	10979	10428	12784	52,5	7356	15288	13874	12173	47,5
Молока, тыс. р	7162	6331	9325	7606	31,2	9836	10731	12784	11117	43,4
Мяса КРС, тыс. р	3411	4043	4415	3956	16,3	2506	2660	1846	2337	9,1
Всего животноводства	10573	10374	13740	11562	47,5	12342	13391	14630	13454	52,5
Объем реализации с/х продукции - всего, тыс. р	27519	21353	24168	24347	100	19698	28679	28504	25627	100

Данные таблицы свидетельствуют о том, что предприятие находится в процессе поиска наиболее эффективных каналов реализации молока. В период с 2006 года ГУП ОПХ Зеленогорское перестало поставлять молоко ОАО «Данон-Волга» вследствие того, что нашелся покупатель ОАО «Самаралакто», предложивший более выгодные условия. ОАО «Самаралакто» предоставило для предприятия танк-охладитель молока, в счет будущих продаж, что позволило повысить качество производимой продукции и, следовательно, реализовывать ее по более высоким ценам.

Анализ объема реализации продукции и динамики ее изменения наглядно показывает, что с начала анализируемого периода доля растениеводческой продукции незначительно снижается и все больший вес приобретает продукция животноводства, в частности, молока.

Объем производства товарной продукции молока во 2 периоде по сравнению с первым вырос на 12%, при этом стоимость товарной продукции растениеводства снизилась на 5%. Почти наполовину сократилось производство мяса КРС для реализации, что объясняет сокращение его доли в структуре товарной продукции предприятия.

Данная тенденция положительно характеризует товарную политику предприятия, так как именно реализация молока приносит предприятию наибольшую прибыль в отрасли животноводства.

Повышение качества продукции равнозначно увеличению ее количества. Продукция более высокого качества оплачивается дороже, пользуется большим спросом, а повышение удельного веса ее в общем производстве ведет к увеличению объема товарной продукции и улучшению финансовых результатов.

Качество продукции не является величиной постоянной. Оно зависит от уровня развития науки, квалификации работников, организации и технологии производства.

В условиях развития рыночных отношений каждое сельскохозяйственное предприятие обязано жестко контролировать качество продукции. А для этого следует организовать раздельный учет продукции по качеству на основе поступающих от молокозаводов товарно-транспортных накладных. Основными показателями качества молока являются его жирность, сортность и охлажденность.

Рассмотрим влияние качества молока на результаты его реализации.

Расчет влияния качества молока на результаты от реализации в ГУП ОПХ Зеленогорское 2011 г.

Вид продукции	Сортность	Фактически реализовано продукции, т	Фактическая цена реализации, т.р.	Средняя плановая цена реализации, т.р.	Стоимость реализованной продукции, т.р.	Отклонение +,-
					По фактической цене реализации	По средним плановым ценам реализации
молоко	Высший сорт	974,19	12814	10000	12483,270	9741,900	2741,37
	1 сорт	29,69	11815	10000	350,787	296,900	53,887
Итого		1003,88	12314	10000	12834,057	10038,8

Расчет влияния сортового состава молока на среднюю цену реализации

Сорт молока	Цена молока, т.р.	Структура, %	Изменение средней цены 1 т
		план	факт	Отклонение +,-	Руб.	%
Высший	12814	90	97	+7	+896,98	+7
1 сорт	11815	10	3	-7	-827,05	-7
Итого	12314	100	100		-69,93

В результате отклонения структуры сортового молока факта от плана по высшему сорту на +7%, по 1 сорту на -7%, предприятие недополучило 70 тыс. руб. (1003,88*(-69,93) выручки.

Предприятие должно выпускать конкурентоспособный товар, для чего необходимо управлять себестоимостью с целью создания более дешевой продукции. Кроме того, экономия затрат ведет к ускорению оборачиваемости средств, вложенных в производство, и обеспечивает процесс расширенного воспроизводства. Контроль над выполнением норматива расходования средств дает возможность сократить сверхнормативные остатки производственных запасов предприятия, т.е. анализ позволяет управлять затратами. Общее же снижение себестоимости создает возможность снижения цен реализации, что в свою очередь повышает конкурентоспособность производимой продукции.

Состав и структура себестоимости зерна

Статьи и элементы затрат	Размер затрат, руб. /ц.	Структура, %	% снижения или роста себестоимости за счет статьи
	2006	2011	2006	2011
Семена и посадочный материал	37,18	134,91	12,6	17,3	33,1
Минеральные удобрения	21,74	22,96	7,4	2,9	0,4
СЗР	0,00	42,78	0,0	5,5	14,5
Электроэнергия	1,67	8,00	0,6	1,0	2,1
ГСМ	51,18	154,37	17,3	19,8	35,0

Подобные документы

• Анализ реализации продукции предприятия

  Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на предприятии. Влияние факторов на изменение объема и состава продукции, анализ эффективности каналов ее реализации. Оптимизация состава товарной продукции и повышение ее качества.
  
  курсовая работа [302,5 K], добавлен 15.11.2010
  

• Анализ объема производства и реализации продукции

  Цели и задачи анализа объема производства и реализации продукции. Анализ динамики и выполнения плана по выпуску и реализации продукции, качества произведенной продукции, ритмичности работы предприятия, факторов и резервов увеличения объема производства.
  
  курсовая работа [141,2 K], добавлен 17.09.2010
  

• Анализ факторов и резервов увеличения объема производства и реализации продукции (на примере ЗАО "Данон Волга")

  Понятие, задачи и обеспечение анализа производства и реализации продукции. Система показателей производства продукции. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции, факторов, влияющих на выполнение производственной программы.
  
  курсовая работа [777,1 K], добавлен 15.06.2014
  

• Анализ и оценка эффективности производственной деятельности организации

  Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. Показатели качества продукции. Расчет ритмичности работы предприятия. Анализ выполнения договорных обязательств и реализации продукции. Оценка имущественного и финансового состояния.
  
  курсовая работа [106,9 K], добавлен 26.11.2011
  

• Анализ экономического состояния РУП Приборостроительный завод "Оптрон"

  Анализ производства продукции и выручки от реализации, себестоимости продукции, прибыли и рентабельности продукции. Изменение прибыли от реализации продукции за счёт изменения структуры продукции. Оценка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
  
  реферат [424,1 K], добавлен 04.02.2009
  

• Оценка факторов, влияющих на производство и реализацию продукции (на примере ОАО "ТАИФ-НК")

  Показатели, этапы разработки плана реализации продукции. Анализ динамики производства и реализации основных видов продукции нефтеперерабатывающего завода: прямогонного бензина, гидроочищенного керосина. Расчет резервов увеличения выпуска продукции.
  
  дипломная работа [194,2 K], добавлен 24.11.2010
  

• Анализ объема производства и реализации продукции предприятия на материалах ПК "Ливенский КХП"

  Информационное обеспечение и система показателей анализа производства и реализации продукции на примере ПК "Ливенский КХП". Экономическая оценка производственно-хозяйственной деятельности. Факторы и резервы увеличения выпуска и реализации продукции.
  
  курсовая работа [1,4 M], добавлен 07.08.2011
  

• Методы исследования объема производства и реализации продукции на примере предприятия ООО "Мебель"

  Основные направления, задачи и источники анализа производства и реализации продукции. Анализ динамики и показателей выполнения плана производства на примере ООО "Мебель". Оценка и ритмичности работы предприятия. Анализ отгрузки и реализации продукции.
  
  курсовая работа [91,8 K], добавлен 15.01.2015
  

• Анализ объема производства и реализации продукции

  Разработка мероприятий по улучшению показателей производства и реализации продукции в ООО "Электромашиностроительный завод". Влияние объема производства и реализации продукции на величину прибыли. Резервы увеличения производственных показателей.
  
  курсовая работа [139,3 K], добавлен 02.07.2013
  

• Оценка объема реализации продукции (работ, услуг)

  Анализ динамики реализации продукции, ее конкурентоспособности и качества: этапы и специфика данного процесса. Расчет критического объема продаж и финансовой прочности, необходимые для его реализации показатели и критерии оценивания, анализ результатов.
  
  контрольная работа [40,0 K], добавлен 15.03.2012
  

• Пути повышения эффективности реализации сельскохозяйственной продукции

  Роль выручки от реализации продукции в процессе производства. Виды каналов реализации и состав реализованной сельскохозяйственной продукции. Методика и система показателей при анализе реализации. Состояние отрасли растениеводства и животноводства.
  
  курсовая работа [378,9 K], добавлен 23.10.2011
  

• Анализ хозяйственной деятельности предприятия

  Анализ выполнения производственной программы (объемы производства и реализации продукции). Определение расходов и себестоимости продукции. Оценка финансовых результатов от производства и реализации продукции. Анализ использования трудовых ресурсов.
  
  курсовая работа [1,2 M], добавлен 13.04.2014
  

• Пути повышения эффективности производства и реализации продукции животноводства ООО "Орловское"

  Рассмотрение понятия и условий формирования рыночной системы реализации продукции животноводства. Оценка уровня товарности, себестоимости и цены реализации товарной продукции животноводства на примере сельскохозяйственного предприятия "Орловское".
  
  курсовая работа [137,5 K], добавлен 17.09.2013
  

• Анализ выполнения договорных обязательств предприятия по реализации продукции

  Сущность готовой продукции и значение ее реализации для организации. Анализ выполнения плана по поставке продукции по общему объему, срокам, качеству. Анализ реализации продукции с учетом ассортимента. Оценка рентабельности реализованных товаров.
  
  курсовая работа [1,6 M], добавлен 20.10.2013
  

• Анализ влияния спроса и реализации продукции на финансовые результаты деятельности предприятия (на примере ООО "Мария")

  Общая характеристика и методические основы анализа спроса, цены и реализации продукции. Вид деятельности и кадровый состав ООО "Мария". Этапы расчета влияния факторов на выручку от продаж. Анализ взаимосвязи спроса на продукцию, рентабельности и прибыли.
  
  курсовая работа [71,4 K], добавлен 30.07.2013
  

• Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия

  Оценка фактического объема реализации строительной продукции по сравнению с производственной мощностью, состоянием рынка сбыта и критическим объемом реализации продукции. Результаты расчетов чистой прибыли, эффективности собственного капитала предприятия.
  
  курсовая работа [43,9 K], добавлен 18.05.2014
  

• Анализ производства и реализации продукции

  Оценка уровня выполнения плана, динамики производства и реализации продукции. Анализ качества продукции и ритмичности работы предприятия. Определение внутрихозяйственных резервов роста выпуска продукции, обзор мероприятий по освоению выявленных резервов.
  
  курсовая работа [1,9 M], добавлен 31.03.2012
  

• Оценка качества продукции и его влияния на величину выручки от ее реализации. Показатели изменения суммы амортизационных отчислений

  Анализ факторов, влияющих на величину амортизационных отчислений, величину выручки от реализации продукции и изменение объема ее реализации на основе балансовой взаимоувязки показателей. Способы организации снабжения предприятия запасными частями.
  
  контрольная работа [181,0 K], добавлен 27.09.2012
  

• Анализ объема производства и реализации продукции

  Взаимозависимость показателей объемов производства и реализации продукции, информационное обеспечение их анализа. Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ динамики и выполнения плана производства, резервы увеличения выпуска продукции.
  
  курсовая работа [74,5 K], добавлен 29.01.2012
  

• Анализ выпуска и реализации продукции промышленности и направления его совершенствования

  Источники информационного обеспечения, задачи и методика анализа выпуска и реализации промышленной продукции. Анализ влияния выпуска и реализованной продукции на финансовые результаты РУП Гомельский завод "Гидропривод", направления его совершенствования.
  
  курсовая работа [63,3 K], добавлен 21.05.2013
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам