Анализ затрат на производство и себестоимость продукции на примере ООО "Легпромснаб"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Российская Федерация

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Брянский государственный университет

Имени академика И.Г. Петровского

Филиал в городе Новозыбков

Социально-экономический институт

Финансово-экономический факультет

Кафедра бухгалтерского учета и налогообложения

Специальность «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Курсовая работа

тема: «Анализ затрат на производство и себестоимость продукции на примере ООО «Легпромснаб»

Студентка

Быленок Е.С.

Руководитель

Шлома А. В.

Новозыбков 2012

Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты затрат и себестоимости продукции и их нормативно-правовое регулирование

1.1 Понятие себестоимости и затрат, их классификация

1.2 Нормативно-правовое регулирование учета затрат и себестоимости продукции

1.3 Анализ затрат на производство и себестоимости продукции

2. Анализ затрат на производство и себестоимости продукции ООО «Легпромснаб»

2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика ООО «Легпромснаб»

2.2 Анализ структуры и динамики затрат на производство и реализацию продукции в ООО «Легпромснаб»

3. Резервы снижения затрат на производство и себестоимости продукции в ООО «Легпромснаб»

Вывод

Список литературы

Введение

Предприятия получили самостоятельность в управлении и ведении хозяйства, право распоряжаться ресурсами и результатами труда и несут всю полноту экономической ответственности за свои решения и действия. В таких условиях благополучие и коммерческий успех предприятия всецело зависят от того, насколько эффективна его деятельность.

Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д.

Важная роль в реализации этой задачи отводится комплексному экономическому анализу деятельности предприятий. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер, аудитор должен хорошо знать не только общие закономерности и тенденции развития экономики в условиях перехода к рыночным отношениям, но и тонко понимать проявления общих, специфичных и частных экономических законов в практике своего предприятия, своевременно замечать тенденции и возможности повышения эффективности производства. Он должен владеть современными методами экономических исследований, методикой системного, комплексного экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов хозяйственной деятельности. Поэтому исследование основных пунктов курсовой работы является актуальным.

В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйствующего субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, организаций и лиц, заинтересованных в результатах его функционирования.

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Объектом исследования в данной работе является деятельность ООО «Легпромснаб».

Предметом исследования являются затраты предприятия и себестоимость продукции.

Целью данной работы является выявить пути снижения затрат, поиск возможностей снижения себестоимости продукции и способа управления, при котором руководитель хозяйствующего субъекта может использовать эти возможности для увеличения прибыли предприятия.

Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

рассмотрение понятия себестоимости и затрат, и их классификацию;

рассмотрение основ анализа затрат на производство и себестоимости продукции;

проведение анализа затрат на производство и себестоимости продукции на ООО «Легпромснаб»;

сделать предложения по сокращению затрат на производство и себестоимости продукции.

Для написания курсовой работы использовались следующие методы: монографический (базируется на углубленном изучении типичных процессов, длительного опыта деятельности одного предприятия), расчетно - конструктивный (применяется при разработке перспектив развития отдельных сторон организации производства на предприятии), метод математического моделирования (применяется при решении задач по оптимизации производства, отдельных его технологических стадий, процессов).

Теоретической и методологической основой проведения исследования явились законодательные акты, нормативные документы по вопросам хозяйствования организации в рыночных условиях. Значительный вклад в изучение отдельных теоретических проблем и разработку практических рекомендаций по теме курсовой работы внесли такие отечественные исследователи, как Г.В. Савицкая, А.В. Бальжинов, Е.В. Михеева, А.А. Канке, И.П. Кошевая и другие. Их работы также явились теоретической основой проведенного в работе исследования.

1. Теоретические аспекты затрат и себестоимости продукции и их правовое обоснование

1.1 Понятие себестоимости и затрат, их классификация

Себестоимость продукции - это стоимостная оценка используемых в процессе ее производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

учет и контроль, всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

определение оптимальных размеров предприятия;

экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

Главное существенное содержание себестоимости заключается в том, что этот показатель отвечает на вопрос, во сколько же обошлось предприятию производство товара и продвижение его до потребителя.

Пункт 5 Положения по бухгалтерскому учету «Расходы Организации» содержит определение так называемых расходов по обычным видам деятельности: «расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением продукции и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. Такими расходами также считаются расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг». По своей сути данное определение представляет собой один из вариантов определения себестоимости.

Исчисление себестоимости варьируется под воздействием многих факторов, например:

- в зависимости от степени готовности продукции и ее реализации различают себестоимость валовой, товарной, отгруженной и реализованной продукции;

- в зависимости от количества продукции - себестоимость единицы продукции, всего объема выпущенной продукции;

- в зависимости от полноты включения текущих затрат - полная и ограниченная себестоимость;

- в зависимости от оперативности формирования - фактическая и нормативная (плановая) себестоимость. Фактическая себестоимость отражает реальное, фактически случившееся потребление ресурсов. Нормативная себестоимость отражает нормальное (номинальное) потребление ресурсов в условиях предполагаемой нормальной деятельности.

От уровня себестоимости продукции зависят объем прибыли и уровень показателей рентабельности. Чем экономичнее организация использует трудовые, материальные и финансовые ресурсы при изготовлении изделий, выполнении работ и оказании услуг, тем выше эффективность производственного процесса, тем больше будет прибыль.

В экономической литературе и нормативных документах применяются такие понятия как «издержки», «расходы», «затраты». Следует отметить, что некоторые авторы считают эти термины различными, а другие - синонимами.

Термин «издержки» применяется, как правило, в экономической теории. Это суммарные жертвы предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как явные (бухгалтерские), так и вмененные (альтернативные) издержки.

Под затратами целесообразно понимать явные (бухгалтерские, фактические, расчетные) издержки предприятия.

Термин расходы означает уменьшение средств предприятия или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности. Расходы являются использованием сырья, материалов, услуг сторонних организаций и т.д. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ними часть затрат - расходы. На таком понимании указанных терминов ориентирует международный стандарт МСФО 18 «Выручка».

Таким образом, можно сказать, что понятия «издержки», «затраты», «расходы» прямыми синонимами не являются.

Для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и полученной прибыли дается следующая классификация затрат:

входящие и истекшие;

прямые и косвенные;

основные и накладные;

входящие в себестоимость продукции и внепроизводственные;

одноэлементные и комплексные.

Входящие затраты - это те ресурсы, которые были приобретены и имеются в наличии и, как ожидается, должны принести доходы в будущем. Входящие затраты в балансе отражаются как активы в виде производственных запасов, незавершенного производства, готовой продукции, товаров.

К истекшим относятся ресурсы, израсходованные для получения доходов в настоящем и потерявшие способность приносить доход в будущем. Истекшие затраты отражаются в составе затрат на производство реализованной продукции, то есть входящие затраты перешли в истекшие.

Правильное деление затрат на входящие и истекшие имеет важное значение при исчислении прибыли и убытков, оценки активов предприятия.

В зависимости от способов отнесения на себестоимость отдельных видов продукции затраты делятся на прямые и косвенные.

Прямыми называют затраты, которые связаны с производством конкретных видов продукции, выполнением конкретных работ (услуг) и могут быть прямо включены в их стоимость (материальные затраты и прямые затраты на оплату труда). Размер прямых затрат на единицу продукции практически не зависит от объема производства.

К косвенным относят затраты, которые носят общий характер для производства нескольких видов продукции и в момент совершения их невозможно отнести на конкретный вид продукции (работ, услуг). Такие расходы распределяются между отдельными видами продукции косвенным путем в зависимости от выбранной предприятием базы распределения. К косвенным затратам можно отнести общепроизводственные расходы, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, управленческие расходы и т. д. Особенностью косвенных затрат является их неизменность в пределах масштабной базы (определенный интервал объема производства, при котором затраты остаются постоянными).

По своему назначению издержки делятся на основные и накладные.

Основными называют затраты, непосредственно связанные с производством продукции (оказанием услуг, выполнением работ). Это стоимость сырья, материалов, амортизация основных производственных фондов, оплата труда производственных рабочих.

К накладным относятся расходы по обслуживанию и управлению производством (общепроизводственные) и обслуживанию и управлению предприятием (общехозяйственные).

К общепроизводственным расходам можно отнести затраты на содержание оборудования, содержание аппарата управления производственных подразделений и т. д. К общехозяйственным относят административно-управленческие расходы, оплату консультационных услуг, оказываемых сторонними организациями, и т. д.

Классификация затрат на основные и накладные имеет важное значение при организации раздельных систем учета полных и частичных затрат на производство.

В себестоимость выпущенной продукции должны включаться только производственные затраты, и с этой целью затраты группируются на затраты, входящие в себестоимость продукции, и внепроизводственные затраты.

К затратам, входящим в себестоимость продукции, относят только производственные затраты, т.е. связанные с производством готовой продукции и незавершенным производством до момента реализации (прямые материальные затраты, прямые затраты на оплату труда, общепроизводственные затраты).

Внепроизводственные затраты (затраты отчетного периода) не учитываются при оценке запасов. Размер внепроизводственных расходов зависит в основном от длительности периода, в котором они возникли, а не от объемов производства. К ним относят затраты непроизводственного характера: коммерческие (связаны со сбытом продукции) и административные.

Такая классификация отвечает требованиям международных стандартов бухгалтерского учета, в соответствии с которыми для оценки запасов произведенной продукции в себестоимость продукции должны включаться только производственные затраты.

Также затраты подразделяются на одноэлементные и комплексные.

Одноэлементными называют однородные затраты на производство. По этому признаку затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются по следующим элементам: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизационные отчисления; прочие затраты.

Комплексные затраты состоят из нескольких экономических элементов. Примером служат общепроизводственные расходы, которые включают практически все элементы.

Для принятия решений и планирования применяется следующая классификация затрат:

переменные и постоянные, условно-переменные (условно-постоянные);

затраты, учитываемые и не учитываемые в расчетах при принятии решений;

безвозвратные затраты;

вмененные затраты;

инкрементные затраты;

маржинальные затраты и доходы;

планируемые и непланируемые.

К переменным относятся затраты, сумма которых изменяется в прямой зависимости от объема производства, постоянными являются затраты, величина которых не зависит от изменения объема производства.

Для описания поведения переменных затрат в управленческом учете используется специальный показатель - коэффициент реагирования затрат (Крз). Он характеризует соотношение между темпами изменения затрат и темпами роста деловой активности предприятия и рассчитывается по формуле:

Крз = У/Х, (1)

где У - темпы роста затрат, %;

Х - темпы роста деловой активности фирмы, %.

В реальной жизни чрезвычайно редко можно встретить издержки, по своей сути являющиеся исключительно постоянными или переменными. Экономические явления и связанные с ними затраты с точки зрения содержания значительно сложнее, и поэтому в большинстве случаев издержки являются условно-переменными (или условно-постоянными), которые содержат как переменные, так и постоянные компоненты. Следовательно, любые издержки в общем виде могут быть представлены формулой:

Y = a + bх, (2)

где Y - совокупные издержки, руб.;

a - их постоянная часть, не зависящая от объемов производства, руб.;

b - переменные издержки в расчете на единицу продукции (коэффициент реагирования затрат), руб.;

х - показатель, характеризующий деловую активность организации в натуральных единицах измерения.

Если в данной формуле постоянная часть издержек отсутствует, т.е. а = 0, то это переменные затраты. Если коэффициент реагирования затрат (b) принимает нулевое значение, то анализируемые затраты носят постоянный характер.

Процесс принятия управленческого решения предполагает сравнение между собой нескольких альтернативных вариантов с целью выбора из них наилучшего. Затраты, учитываемые в расчетах при принятии решений, - это такие затраты, которые зависят от принятого решения. Затраты, не принимаемые в расчет, от принятого решения не зависят.

Безвозвратные - это затраты прошлого периода, которые возникли в результате ранее принятого решения и их невозможно изменить в будущем. Безвозвратные расходы при принятии решений в расчет не принимают. Следует различать понятия безвозвратных расходов и расходов, не принимаемых в расчет.

Вмененные (иначе их называют воображаемые) затраты - это расходы, которые добавляются при принятии решений в случае ограниченности ресурсов, но в будущем их может и не быть. По сути, такие затраты характеризуют возможности предприятия по использованию производственных ресурсов, которые либо потеряны, либо ими жертвуют в пользу другого альтернативного решения. Речь о вмененных затратах идет лишь в условиях ограниченности ресурсов; если ресурсы не ограничены, то вмененные затраты равны нулю.

Инкрементные затраты возникают в случае изготовления дополнительной партии продукции. Если в результате принятого решения изменяются постоянные затраты, то их увеличение рассматривают как приростные, иначе инкрементные, затраты. Если принятое решение о выпуске дополнительной партии продукции не влечет за собой увеличения постоянных затрат, то инкрементные затраты равны нулю.

Маржинальные затраты и доходы - это дополнительные затраты и доходы в расчете не на весь выпуск продукции, а на единицу продукции.

Планируемые - это затраты, рассчитанные на определенный объем производства в соответствии с нормами, нормативами, лимитами; они включаются в плановую себестоимость продукции. Непланируемые затраты отражаются только в фактической себестоимости продукции.

В целях контроля и регулирования затрат применяется следующая их классификация:

регулируемые и нерегулируемые;

контролируемые и неконтролируемые;

эффективные и неэффективные;

в пределах норм и отклонений от норм;

Как правило, продукция в процессе своего изготовления проходит ряд последовательных стадий в различных подразделениях предприятия. Располагая сведениями о себестоимости продукции, невозможно точно определить, как распределяются затраты между отдельными производственными участками (центрами ответственности). Эту задачу можно решить, если установить связь затрат и доходов с действиями лиц, ответственных за расходование ресурсов. Такой подход назван учетом затрат по центрам ответственности, он может реализовываться на практике при делении затрат на регулируемые и нерегулируемые, контролируемые и неконтролируемые.

Регулируемые - затраты, зарегистрированные по центрам ответственности, сумма которых зависит от влияния со стороны менеджера. В целом по предприятию все затраты регулируемые, но не на все затраты может воздействовать менеджер. Затраты, на которые управляющий не влияет, называют нерегулируемыми с его стороны.

К контролируемым относят затраты, которые контролируются лицами, работающими на предприятии. Неконтролируемые затраты - это расходы, не зависящие от лиц, работающих на предприятии. Например, переоценка основных средств, изменение норм амортизационных отчислений по основным средствам и т. д.

Эффективные - это затраты, в результате которых получают доходы от реализации тех видов продукции, на выпуск которых они были направлены. Неэффективные - это затраты, в результате которых не будут получены доходы, так как не будет произведена продукция. Это в основном потери от брака, простоев, порчи материалов и пр.

Деление затрат на расходы в пределах норм и отклонений от норм применяют в текущем учете для определения эффективности работы подразделений путем сопоставления фактических затрат с нормативными.

Роль себестоимости и затрат, как одних из важнейших финансово-экономических показателей деятельности организаций неизмеримо возрастает в системе управления предприятиями по мере осознания ими неизбежной необходимости получения достоверной информации о формировании этих показателей, имеющих различные виды группировок и классификаций.

1.2 Нормативно-правовое регулирование учета затрат и себестоимости продукции

В настоящее время в России формируется четырехуровневая система нормативного регулирования бухгалтерского учета, каждый из которых определенным образом влияет на учет затрат и калькулирование себестоимости продукции:

1 уровень - Налоговый кодекс, Гражданский кодекс, Закон о бухгалтерском учете и отчетности.

2 уровень - Системы национальных бухгалтерских стандартов, Положения по бухгалтерскому учету.

3 уровень - Методические указания, рекомендации и отраслевые инструкции, План счетов бухгалтерского учета, Законодательные документ по бухгалтерской отчетности.

4 уровень - Внутренние рабочие документы, разрабатываемые самим предприятием, основным из которых является Положение об учетной политике организации.

Общие правила формирования в бухгалтерском учете информации о расходах коммерческих организаций, являющихся юридическими лицами по законодательству РФ установлены в Положении по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99. Приказ об утверждении настоящего положения был зарегистрирован в Минюсте РФ 31 мая 1999 года. В ПБУ 10/99 «Расходы организации» и ПБУ 9/99 «Доходы организации», вступивших в силу с 1 января 2000 г., впервые определены для целей бухгалтерского учета понятия «доходы» и «расходы». При этом под расходами понимается «уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)».

Учитывая все нормативные документы, которые регулируют ведение бухгалтерского учета, нормативным актам по вопросам конкретного определенного формирования себестоимости продукции является Положение о составе затрат по производству продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

Главным отличием данного законодательного акта является то, что в нем дано понятие себестоимости продукции, четко установлен состав производственных затрат и дана их классификация.

В связи с тем, что процесс формирования себестоимости в различных отраслях производства имеет свои особенности, поэтому были подготовлены отраслевые инструкции по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг. В настоящее время действуют методические рекомендации и отраслевые инструкции по вопросам планирования, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях цементной, комбикормовой, химической и других отраслей. В указанных документах учтены особенности порядка включения расходов в себестоимость, которые обусловлены технологическим процессом конкретного производства.

В случаях несоответствия калькулирования себестоимости продукции между положением о составе затрат и отраслевыми методическими рекомендациями, за основу берутся законодательные акты более высокого уровня.

Наибольшее влияние на калькулирование и учет затрат на предприятии оказывает система внутреннего учета и отчетности. Законодательные акты трех первых уровней дают предприятиям право выбирать из различных методик учета затрат и калькулирования те, которые наиболее точно отвечают конкретным условиям хозяйствования и виду деятельности. Поэтому предприятие разрабатывает рабочий план счетов, формы регистров бухгалтерского учета, систему документооборота, формы внутренней бухгалтерской отчетности и первичной документации, методику учета отдельных хозяйственных операций и закрепляют эти моменты в учетной политике предприятия.

Понятие себестоимости фигурирует во многих нормативных актах Российской Федерации. При этом следует различать, по меньшей мере, два аспекта данного термина -- экономический и налоговый.

При рассмотрении экономического аспекта себестоимости следует руководствоваться содержанием актов, входящих в систему нормативного регулирования бухгалтерского учета. Учитывая комплексный характер данного понятия, оно явно или косвенно присутствует почти во всех документах. Поэтому экономический смысл себестоимости продукта следует искать в нормативных документах на всех четырех уровнях сложившейся в России системы законодательства по бухгалтерскому учету.

Кроме того, в некоторых отраслях экономики действуют «Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг)». Часть методических рекомендаций была разработана в 60-80 годы в условиях централизованной экономики, и они действуют в части, не противоречащей российскому законодательству и ПБУ 10/99. По некоторым видам деятельности и отраслям (потребительская кооперация, строительство, производство сельскохозяйственной продукции, создание научно-технической продукции, торговля и общественное питание) разработаны современные «Методические указания по планированию и учету себестоимости». Специфика функционирования современных видов предпринимательской деятельности (таких, как туристическая, риэлтерская, услуги сотовой связи и т.п.), для которых отсутствуют специальные методические рекомендации, накладывает свой отпечаток как на перечень затрат, включаемых в текущие издержки производства, так и на порядок учета и калькулирования себестоимости. Это приводит к возникновению множества нестандартных ситуаций, трудно разрешимых в рамках действующего законодательства.

В соответствии с частью 2, главой 25 Налогового Кодекса Российской Федерации «Налог на прибыль организации» (далее -- Закон «О налоге на прибыль организации») объектом обложения по налогу на прибыль организации признается прибыль, полученная налогоплательщиком. Прибылью в целях настоящей главы признается:

для российских организаций - полученные доходы, уменьшенные на величину произведенных расходов, которые определяются в соответствии с настоящей главой;

для иностранных организаций, осуществляющих деятельность в РФ через постоянные представительства, - полученные через эти постоянные представительства доходы, уменьшенные на величину произведенных этими постоянными представительствами расходов, которые определяются в соответствии с настоящей главой;

для иных иностранных организаций - доходы, полученные от источников в РФ. Доходы указанных налогоплательщиков определяются в соответствии со статьей 309 настоящего Кодекса.

1.3 Анализ затрат на производство и себестоимости продукции

Одним из важнейших показателей деятельности предприятия, влияющих напрямую на финансовые результаты, является себестоимость производимой продукции, выполненных работ, оказанных услуг. От величины себестоимости зависят уровень прибыли предприятия, конкурентоспособность продукции, финансовое состояние.

В себестоимости находят выражение все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Ее значение отражает степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качества работы отдельных работников и руководства в целом.

Основными задачами анализа себестоимости продукции являются:

объективная оценка выполнения плана по себестоимости и ее динамика;

своевременное выявление непроизводительных затрат и потерь;

выявление основных направлений более рационального использования производственных ресурсов;

оперативное воздействие на формирование показателей себестоимости.

Характер этих задач свидетельствует о большой практической значимости анализа себестоимости продукции в хозяйственной деятельности предприятия.

Источниками информации для проведения анализа являются: данные статистической отчетности, форма №5-з «Отчет о затрат на производство и реализацию продукции», данные бухгалтерского учета: синтетические и аналитические счета, отражающие затраты материальных, трудовых и денежных средств, плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции и прочее.

В основе анализа производственных затрат лежит их классификация по тому или иному признаку или нескольким признакам одновременно. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции.

Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещений. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой себестоимостью первого года массового производства изделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:

СР = СТ - ЗН + (СП2 - СП1), (3)

где СР - себестоимость реализованной продукции;

СТ - себестоимость товарной продукции;

ЗН - повышенные затраты первого года массового производства новых изделий, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники;

СП1, СП2 - производственная себестоимость остатков нереализованной (на складах и отгруженной) продукции соответственно на начало и конец года.

Для анализа уровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании, хозяйственном расчете, планировании и сравнительном анализе.

Показатель снижения себестоимости сравнимой товарной продукции применяется для анализа изменения себестоимости во времени при сопоставимом объеме и структуре товарной продукции на тех предприятиях, которые имеют устойчивый по времени ассортимент изделий. Под сравнимой понимают такую продукцию, которая производилась серийно или массово в предшествующем году. К ней относится и частично модернизированная продукция, если эти изменения не привели к введению новых моделей, стандартов и технических условий.

Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

Остальные встречающиеся на практике показатели себестоимости можно подразделить по следующим признакам:

- по составу учитываемых расходов - цеховая, производственная, полная себестоимость;

- по длительности расчетного периода - месячная, квартальная, годовая, за ряд лет;

- по характеру данных, отражающих расчетный период,- фактическая (отчетная), плановая, нормативная, проектная (сметная), прогнозируемая;

- по масштабам охватываемого объекта - цех, предприятие, группа предприятий, отрасль, промышленность и т.п.

Известны следующие направления проведения анализа себестоимости:

анализ общей суммы затрат на производство продукции;

анализ затрат на рубль произведенной продукции;

анализ себестоимости отдельных изделий;

анализ прямых материальных и трудовых затрат;

анализ косвенных затрат.

Анализ затрат на производство и себестоимости продукции, являясь важным элементом функции контроля, подготавливает информацию для обоснованного их планирования.

себестоимость затраты реализация

2. Анализ затрат на производство и себестоимости продукции ООО «Легпромснаб»

2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика ООО «Легпромснаб»

Общество с ограниченной ответственностью «ЛЕГПРОМСНАБ» (ООО «ЛЕГПРОМСНАБ») в дальнейшем именуемое «Общество», создано в соответствии с действующим на территории Российской Федерации законодательством, в частности, Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.98 № 14-ФЗ, другими законами и иными нормативными правовыми актами, а также настоящим Уставом Общества, утвержденным решением Участника № 1 от 25 июля 2005 года.

ООО «ЛЕГПРОМСНАБ» находится по адресу Российская Федерация, 243020, Брянская область, г. Новозыбков, ул. Комсомольская д. 132а.

Почтовый адрес Общества: Российская Федерация, 243020, Брянская область, г. Новозыбков, ул. Комсомольская д. 132а.

В соответствии с Уставом, основным видом деятельности ООО «ЛЕГПРОМСНАБ» является производство верхней одежды из тканей для мужчин и мальчиков, мягких игрушек, пледов, синтипоновых одеял, а также реализация продукции своего предприятия. ООО «ЛЕГПРОМСНАБ» так же может осуществлять любые иные виды деятельности, незапрещенные законодательством, в установленном порядке.

Уставный капитал общества составляет 10 000 (десять тысяч) рублей, и единственным его учредителем является руководитель предприятия - Ермаков Д. А. Общество является юридическим лицом, имеет право открывать в установленном порядке банковские счета на территории Российский Федерации и за ее пределами для хранения денежных средств и осуществления всех видов расчетных, кредитных и кассовых операций, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, совершать сделки, заключать договора, быть истцом и ответчиком в суде, арбитражном и третейском судах. Деятельность общества осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации, учредительным договором, уставом общества.

ООО «ЛЕГПРОМСНАБ» имеет самостоятельный баланс, счета (в том числе валютные) в банках, печать, штампы и бланки со своим наименованием и другими реквизитами, эмблему, товарный знак и другие средства визуальной идентификации.

Основной целью создания и деятельности ООО «ЛЕГПРОМСНАБ» является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли для удовлетворения социальных и материальных потребностей участников предприятия, удовлетворения общественных потребностей в его продукции, работах, услугах.

Бухгалтерский и налоговый учет на ООО «ЛЕГПРОМСНАБ» ведется бухгалтерией, а именно главным бухгалтером Морозовой Л. Н. Он действует в соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учете» № 129-ФЗ; он подчиняется руководителю предприятия и несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности. Главный бухгалтер обеспечивает соответствие осуществляемых хозяйственных операций законодательству Российской Федерации, контроль за движением имущества и выполнением обязательств. Ответственность за организацию бухгалтерского учета на предприятии, соблюдение законодательства при выполнении финансово - хозяйственных операций возлагается на генерального директора предприятия - П. Б. Савостина. Главный бухгалтер подписывает документы, связанные с приемом и выдачей денежных средств, товарно-материальных ценностей, кредитные, расчетные и денежные обязательства. Без подписи главного бухгалтера денежные и расчетные документы, финансовые и кредитные обязательства считаются недействительными и не принимаются к исполнению. Бухгалтер обеспечивает обработку документов, рациональное ведение записей в учетных регистрах, составление отчетности.

В состав бухгалтерии входят: главный бухгалтер Морозова Л.Н., бухгалтер Белозор Е.С., бухгалтер Редкачева Е.М., бухгалтер Потемкина Е.В. В обязанности Белозор Е.С. Входит учет основных средств, нематериальных активов организации, а также расчеты с контрагентами. Редкачева Е. М. осуществляет взаимосвязь с бюджетными и внебюджетными фондами. Потемкина Е. В. осуществляет начисление заработной платы персоналу предприятия.

Бухгалтерская отчетность составляется на основе данных аналитического и синтетического учета по формам, в объеме и сроки, установленные законодательно. Сегментарная отчетность составляется в соответствии с ПБУ 12/2000 «Информация по сегментам», утвержденном приказом Минфина РФ от 27 января 2000 года №11н и Международными стандартами финансовой отчетности №14 «Сегментарная отчетность», и предоставляется генеральному директору ООО «Легпромснаб» по мере необходимости информации.

Организация ведет учет с использованием компьютерной техники и бухгалтерской программы. Используется рабочий план счетов, утвержденный приказом Минфина России от 31 октября 2000 года № 94 н.

На основе вертикального и горизонтального анализа баланса ООО «Легпромснаб» можно сделать вывод о том, что деятельность хозяйствующего субъекта ориентирована на создание материальных условий расширения основной деятельности, т.к. большая часть внеоборотных активов сконцентрирована в основных средствах. Их возрастание с 2007 по 2008 гг. составило 24,89%, а с 2008 по 2009 гг. наблюдается убывание на 0,94%.

В составе внеоборотных активов отсутствуют нематериальные активы, незавершенное строительство и долгосрочные финансовые вложения.

Собственные средства пополняются за счет внутренних (прибыли) и за счет внешних поступлений. На соотношение собственных и заемных средств оказывают влияние факторы, обусловленные внутренними и внешними условиями работы хозяйствующего субъекта и выбранной финансовой стратегией.

Структурный анализ актива баланса показал, что на 1.01.2009 год уменьшились в удельном весе баланса: сумма внеоборотных активов - если на 1.01.2007 год они составляли 0,43 %, на 1.01.2008 год - 8,87 %, то на начало 2009 года удельный вес внеоборотных активов составил 8,54 %. Соответственно произошло увеличение суммы оборотных активов на 0,33 %, что должно позитивно влиять на некоторые показатели деятельности предприятия.

Структурный анализ пассива свидетельствует о том, что в удельном весе всего баланса увеличилась сумма краткосрочных пассивов на 81,64 % на 1.01.2007 год до 85,52 % на 1.01.2009 год, что для поддержания адекватной финансовой устойчивости требует большего количества средств для покрытия этих займов.

Собственные источники средств в пассивах предприятия занимают наименьший удельный вес. ООО «Легпромснаб» не располагает в настоящее время достаточным количеством средств для осуществления нормального воспроизводства своего основного капитала.

Анализ ликвидности баланса показывает, что у хозяйствующего субъекта есть небольшой объем свободных ресурсов, формируемых за счет собственных источников. Доля оборотных средств в активах не превышает нормы, что свидетельствует о рациональности своих средств и эффективности их использования. Коэффициент абсолютной ликвидности ниже норматива, что указывает на недостаточную возможность организации погасить краткосрочную задолженность. Коэффициент критической ликвидности и коэффициент платежеспособности также ниже норматива. Это говорит о том, что у ООО «Легпромснаб» недостаточно возможностей для погашения кредиторской задолженности и предприятие имеет больше обязательств, чем активов.

ООО «Легпромснаб» на анализируемые периоды находился в неустойчивом (предкризисном) финансовом состоянии.

Необходимо заметить, что ООО «ЛЕГПРОМСНАБ» не отражает в своей отчетности отложенные налоговые активы и отложенные налоговые обязательства, которые необходимо рассчитывать и показывать с 1.01.2003 в соответствии с ПБУ 18/02 «Учет расчетов по налогу на прибыль». Отчетность не предоставляет полной информации о регулировании разницы, возникающей при определении бухгалтерской прибыли и налоговой базы по налогу на прибыль.

2.2 Анализ структуры и динамики затрат на производство и реализацию продукции в ООО «Легпромснаб»

Анализ себестоимости начинают с анализа динамики себестоимости всей товарной продукции, при этом сравнивают фактические затраты с плановыми или с затратами базисного периода.

Анализ себестоимости продукции на ООО «Легпромснаб» был проведен с целью решения следующих задач:

определение динамики по основным показателям себестоимости;

определение причин изменения себестоимости по факторам, по видам продукции, по статьям калькуляции;

выявление и оценка неиспользованных возможностей снижения себестоимости и разработка мер по мобилизации резервов снижения себестоимости.

При определении динамики затрат проводится анализ по экономическим элементам затрат, который позволяет изучить состав затрат, определить удельный вес каждого элемента в общей сумме затрат.

Сопоставлением затрат по экономическим элементам в абсолютной сумме и в процентах к общим затратам за отчетный год с затратами за предшествующий год выявляются направления в изменении отдельных элементов затрат.

Таблица 1 Анализ затрат по экономическим элементам

Элементы затрат	2008	2009	Изменения
	т.руб.	у.в. (%)	т.руб.	у.в. (%)	т.руб.	у.в. (%)
1. Материальные затраты	11142,0	74,7	20605,0	78,5	9463,0	4,0
2.Затраты на оплату труда	2669,0	17,9	3637,0	13,9	968,0	-4,0
3. Отчисления	904,0	6,1	1308,0	5,0	404,0	-1,1
4. Амортизация основных фондов	2,0	0,0	142,0	0,5	140,0	0,5
5. Прочие затраты	198,0	1,3	557,0	2,1	359,0	0,8
6. Всего затрат	14915,0	100	26249,0	100	11334,0
7. Объем производства	37853,0		50695,0		12842,0

Из приведенных в таблице данных видно, что фактические затраты в отчетном году выше затрат по элементам предыдущего года на 11334 тыс. руб. Такое повышение затрат в ООО «Легпромснаб» могло быть вызвано различными причинами, среди которых наиболее вероятными можно считать:

повышение себестоимости;

увеличение объема производства;

изменение ассортимента выпускаемой продукции.

Данные свидетельствуют, что в отчетном году, как и в прошлом, наибольший удельный вес в общих затратах занимают материальные затраты (78,5%), что говорит о материальном характере производства. Следовательно, важнейшим направлением снижения затрат на производство в ООО «Легпромснаб» будет поиск резервов по сокращению этих расходов. Как известно, главным источником экономии материалов является их рациональное использование.

За рассматриваемый период удельный вес заработной платы производственных рабочих снизился на 4,0 %, отчисления - на 1,1 %. Это может быть связано со снижением трудоемкости на базе внедрения новой техники, совершенствованием технологии, а также заменой деталей и узлов собственного производства покупными изделиями и полуфабрикатами. Несколько увеличилась доля амортизационных отчислений, что говорит об уменьшении фондоотдачи. Рост прочих затрат вызван изменением их структуры: увеличением доли процентов за кредиты банка, арендной платы, налогов, включаемых в себестоимость.

Таким образом, повышение общей суммы затрат было вызвано повышением суммы каждого элемента затрат.

Для выявления причин изменения общих затрат рассматривают структуру затрат на производство, а затем влияние ее изменения на изменение общих затрат:

ДЗобщ = ДЗвп + Зэз, (4)

ДЗобщ = (ЗоIвп - Зо) + (З1 - ЗоIвп), (5)

где Зобщ - общая сумма затрат; Зо,1 - затраты каждого вида в базовом и отчетном году; I вп - индекс выпуска продукции.

Таблица 2 Анализ структуры затрат на производство

Показатели	2008	2009	Отклонение
1. Материалоемкость (таб.1;ст.1/ст.7*100)	29,4	40,6	11,2
2. Фондоемкость (таб.1;ст.4/ст.7*100)	0,0	0,3	0,3
3. Зарплатаемкость (таб. 1 [ст.2+ст.3]/ст.7*100)	9,4	9,8	0,4
4. Прочие затраты на 1руб. продукции (таб.1;ст.5/ст.7*100)	0,5	1,1	0,6

Таблица 3 Расчет влияния изменения структуры затрат на изменение общих затрат

Показатели	2008	2009	Баз.год, пересчитанный на Iвп	Влияние на общие затраты
				Изменение V пр-ва	Изменение эл-в затрат
A	1	2	3=1*Iвп	4=3-1	5=2-3
1. Затраты на производство	14915,0	26249,0	19986,1	5071,1	6262,9
2. Материальные затраты	11142,0	20605,0	14930,3	3788,3	5674,7
3. Заработная плата с отчислениями	3573,0	4945,0	4787,8	1214,8	157,2
4. Амортизация	2,0	142,0	2,7	0,7	139,3
5. Прочие затраты	198,0	557,0	265,3	67,3	291,7

Как видно из таблицы 3, удельный вес затрат овеществленного труда в отчетном периоде увеличился по сравнению с предыдущим годом. Такое изменение характеризует значительное повышение материальных затрат на производство по сравнению с расходами, прежде всего, на оплату труда. Таким образом, анализ показывает, что в ООО «Легпромснаб» улучшилась структура затрат на производство.

Таблица 3 также иллюстрирует изменения структуры затрат на изменение их общей суммы.

Для исчисления влияния факторов необходимо определить индекс выпуска продукции:

Iвп = ВПотчет. = 50695,0 = 1,34% (6)

ВПпредш. 37853,0

Данный индекс свидетельствует об увеличении выпуска продукции ООО «Легпромснаб» в стоимостном выражении. В данном случае цены на продукцию в отчетном году не повлияли на рост общей стоимости выпуска продукции.

Итак, увеличение общих затрат в ООО «Легпромснаб» вызвано увеличением затрат по всем элементам и рост объема производства увеличил себестоимость до 11334 тыс. руб.

ДЗобщ = (3788,3 + 5674,7) + (1214,8 + 157,2) + (0,7 + 139,3) + (67,3 + 291,7) = =11334,0 руб.

В себестоимости товарной продукции группировка затрат по статьям калькуляции характеризует назначение затрат и их роль в процессе производства, отражает связь затрат и результатов, определяет целесообразность затрат. Для анализа по каждой статье калькуляции определяется абсолютное отклонение. Затем определяют влияние объема и структуры производства на изменение полной себестоимости и выявляют экономию или перерасход по каждой статье.

В ООО «Легпромснаб» себестоимость представлена следующими калькуляционными статьями.

Таблица 4 Себестоимость по статьям калькуляции

№ п/п	Статьи затрат	Предшествующий год	Отчетный год	Отклонение
		Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
1	Сырье и материалы	6280	16,6	31024	61,2	24744	44,6
22	Топливо и энергия	31361	82,8	40738	80,4	9377	-2,4
43	Основная заработная плата	29100	76,9	30630	60,4	1530	-16,5
54	Дополнительная зарплата	6745	17,8	7256	14,3	511	-3,5
5	Отчисления на социальное страхование	904	2,4	1308	2,6	404	0,2
6	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	9600	25,4	9629	19,0	29	-6,4
7	Общепроизводственные расходы	21500	56,8	20400	40,2	-1100	-16,6
8	Общехозяйственные расходы	32000	84,5	31800	62,7	-200	-21,8
9	Прочие расходы	124	0,3	99	0,2	-25	-0,1
	Производственная себестоимость	37853	100	50695	100	12842	0,0
10	Коммерческие расходы	0	0	0	0	0	0
	Полная себестоимость	37853	100	50695	100	12842	0,0

Первые две статьи составляют материальные затраты. Как видно, по этим двум статьям наблюдается перерасход. Именно эти статьи заняли наибольший удельный вес в структуре полной себестоимости.

Статьи 3 - 5 позволяют определить затраты на основную и дополнительную заработную плату производственных рабочих и отчисления на социальные мероприятия в соответствующие фонды. В отчетном году совокупный удельный вес этих статей в полной себестоимости составил 77,3 %; по сравнению с прошлым годом он сократился, что скорее всего вызвано увеличением расходов на сырье и материалы. Особое внимание при анализе полной себестоимости уделяется комплексным статьям.

Таблица 5 Состав расходов на содержание и эксплуатацию оборудования

№ п/п	Статьи затрат	Предшествующий год	Отчетный год	Прирост
				Тыс. руб.	%
1	Амортизация оборудования	3900	3750	-150	-3,85
2	Затраты на эксплуатацию оборудования	2190	2140	-50	-2,28
3	Затраты на текущий ремонт оборудования и транспортных средств	1800	1740	-60	-3,33
4	Износ МБП	930	1120	190	20,43
	Итого	8820	8750	-70	-0,79

Данные таблицы 5 свидетельствуют, что в отчетном году расходы на содержание и эксплуатацию оборудования ниже показателя прошлого года на 70 тыс. руб. По статье 4 наблюдается перерасход средств. В общем виде расходы на содержание и эксплуатацию оборудования можно подразделить на условно-постоянные и условно-переменные. Для определения влияния изменения объема производства на плановую величину расходов необходимы корректировочные расчеты. В ООО «Легпромснаб» на основании изученных данных за ряд лет определяется коэффициент зависимости отдельных статей, используемый для пересчета. Результат пересчета сведен в таблице 6.

Таблица 6 Анализ расходов на содержание и эксплуатацию оборудования

№ п/п	Статьи затрат	Прошлый год	Коэффициент зависимости	План, пересчитанный на Iвп и коэффициент зависимости	Отчетный год	Общее отклонение	В том числе за счет
							ДВП (гр.5-гр.3)	Нормы затрат (гр.6-гр.5)
1	Амортизация оборудования	3900	0	3900,00	3750	-150	0,00	-150
2	Затраты на эксплуатацию оборудования	2190	0,5	2289,38	2140	-50	99,38	-149,38
3	Затраты на текущий ремонт оборудования и транспортных средств	1800	0,5	1881,69	1740	-60	81,69	-141,69
4	Износ МБП	930	1	1014,41	1120	190	84,41	105,59
	Итого	8820	х	9085,48	8750	-70	265,48	-335,48

Пересчет плана на Iвп и коэффициент зависимости (на примере статьи 2):

0,5 х (109,08 % - 100 %) = 0,5 х 9,08 = 4,54 %;

2190 х (100 % + 4,54 %) = 2289,38

100 %

В связи с ростом выпуска продукции пересчитанные расходы на содержание и эксплуатацию оборудования превысили утвержденные в предшествующем году расходы на 265,48 тыс. руб. В результате отклонения от норм затрат предшествующего года получена экономия 335,48 тыс. руб. В целях выявления резервов снижения себестоимости за счет этих комплексных расходов необходимо изучить причины отклонения фактических затрат от затрат предыдущего года и от сметных расходов, пересчитанных с учетом перевыполнения плана выпуска продукции на 34 %.

Рассмотрим каждую статью по отдельности.

По статье «Амортизация оборудования» достигнута экономия в размере 150 тыс. руб. Отклонение может быть вызвано изменением срока ввода в эксплуатацию новых объектов.

Расходы на текущий ремонт оборудования и транспортных средств также снизились на 60 тыс. руб.

Наибольший перерасход наблюдается по статье «Износ МБП». Это объясняется, прежде всего, увеличением выпуска п...