Управління інноваціями на підприємствах харчової промисловості України
Науково-теоретичні засади та класифікація інновацій. Особливості системи управління інноваціями на підприємствах. Сучасний стан і тенденції розвитку інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості та причини, що гальмують її здійснення.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 30.08.2013 |
| Размер файла | 80,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Проведено аналіз економічної сутності інновацій, внаслідок чого набув подальшого розвитку понятійний апарат організації та управління інноваціями, зокрема такі його елементи як “інновація”, “інноваційна діяльність”, “управління інноваціями”. Запропоновано комплексну оцінку системи управління інноваціями.
Проаналізовано сучасний стан і тенденції розвитку інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості, у тому числі фінансування інноваційної діяльності підприємств окремих галузей харчової промисловості та ефективність управління інноваціями на підприємствах. Запропоновано модель управління інноваціями, напрями розвитку управління інноваціями та пріоритетні напрями інноваційного розвитку окремих галузей харчової промисловості.
Ключові слова: інновація, інноваційна діяльність, інноваційний потенціал, управління, планування, маркетинг, ефективність, підприємство, харчова промисловість.
АННОТАЦИЯ
Левченко Ю.Г. Управление инновациями на предприятиях пищевой промышленности Украины. - Рукопись.
Диссертация на соискание научной степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.04 - экономика и управление предприятиями (пищевая промышленность). - Национальный университет пищевой промышленности, Киев, 2007.
Диссертация посвящена решению теоретических, методических, организационных и практических задач управления инновациями на предприятиях пищевой промышленности. В диссертации рассмотрены теоретические основы управления инновациями на предприятиях, доказана необходимость усовершенствования системы управления инновациями на предприятиях пищевой промышленности, предложен авторский подход к определению сущности понятия “инновация”, “инновационная деятельность”, “управление инновациями”.
В результате обобщения существующих подходов к классификации инноваций, она дополнена следующими существенными признаками: за предметом (продукт, услуга, процесс) и за степенью риска внедрения и реализации инноваций (высокорискованная, среднерискованная, низкорискованная).
Предложена комплексная оценка эффективности управления инновациями на предприятии, в основе, которой положена оценка инновационного потенциала предприятия, оценка эффективности инновационной деятельности и оценка организационно-управленческих показателей, которые влияют на эффективность производства.
Проанализировано современное состояние и тенденции развития инновационной деятельности предприятий пищевой промышленности, в том числе обеспечение их источниками финансирование инновационной деятельности, объемы и структуру реализованной инновационной продукции, эффективность управления инновациями на предприятиях. Результаты анализа засвидетельствовали об ухудшении состояния инновационной деятельности в течение 2001-2005 гг., что подтверждается уменьшением вдвое доли предприятий, что ее осуществляли; уменьшением, почти, в десятикратном размере, масштабов освоения производства инновационных материалов, изделий, продуктов; полным отсутствием отечественных инвестиций в сахарной, кондитерской, хлебопекарной отраслях и производстве напитков.
Для выхода из кризисного состояния инновационной деятельности предложена модель управления инновациями, которая на уровне государства должна обеспечить целевое использование средств, полученных в результате инновационных налоговых льгот, а на уровне субъекта хозяйствования - мониторинг эффективности инновационных процессов на предприятии, на основе которого инвесторы и руководитель имеют возможность принимать обоснованные решения относительно целесообразности финансирования в инновации.
С целью повышения эффективности инновационной деятельности, учитывая её современное состояние, анализ и оценку инновационного потенциала предприятий пищевой промышленности, предложены направления усовершенствования управления инновациями на предприятиях.
Учитывая подготовку Украины к вступлению в СОТ и интеграцию с ЕС, с целью повышения конкурентоспособности продукции отечественных предприятий пищевой промышленности, автором определены основные направления инновационной деятельности для предприятий, функционирующих в исследуемых отраслях пищевой промышленности.
Ключевые слова: инновация, инновационная деятельность, инновационный потенциал, управление, планирование, маркетинг, эффективность, предприятие, пищевая промышленность.
SUMMARY
Levchenko J.G. „Management by innovations on the enterprises of food retail industry of Ukraine”. - Manuscript.
Dissertation for obtaining the scientific degree of the candidate of economic sciences for specialization 08.00.04 - economy and management by enterprises (food industry). - National university of food technologies, Kyiv, 2007.
Dissertation is devoted development of theoretical, methodical, organizational and practical principles of management innovations on the enterprises of food retail industry of Ukraine. The analysis of economic essence of innovations is conducted, as a result the concept vehicle of organization and management innovations purchased subsequent development, in particular such his elements as „innovation”, „innovation activity” „management by innovations”. The complex estimation of control the system by innovations is offered. The modern state and tendencies of innovative activity of enterprises of food retail industry, including financing of innovative activity of enterprises of separate industries of food retail industry, is analysed that efficiency of management innovations on enterprises. The scientific novelty of the got results is determined that an author is develop scientific approaches to forming of mechanism of management innovations on the enterprises of food retail industry in the conditions of the modern stage of market transformation economies, certain priority directions of innovative development of food retail industry on the whole and in the cut of separate industries; the measures of improvement of management innovations are offered on the enterprises of food retail industry. In work is offered model management innovations, priority directions of innovative development of separate industries of food retail industry and directions of improvement of management innovations.
Keywords: innovation, innovative activity, innovative potential, management, planning, marketing, efficiency, enterprise, food retail industry.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Місце і значення харчової промисловості в господарському комплексі України. Передумови і фактори розвитку та розміщення харчової промисловості в Україні. Сучасний стан і структурні особливості харчової промисловості в Україні. Перспективи розвитку і розмі
курсовая работа [128,0 K], добавлен 15.02.2004Історія розвитку харчової промисловості. Її сучасний стан, структура та фактори розміщення. Специфіка управління нею. Аналіз динаміки обсягів виробництва основних видів продукції і конкурентоспроможності галузі. Проблеми та перспектив її розвитку.
курсовая работа [290,7 K], добавлен 16.12.2013Питання сезонності деяких галузей харчової промисловості. Основні проблеми підприємств. Нерівномірність вироблення продукції. Шляхи вирішення проблеми сезонності. Особливості сировинної бази та попиту на продукцію. Раціональне використання сировини.
статья [20,6 K], добавлен 20.04.2011Теоретичні аспекти інноваційного потенціалу промисловості. Сучасний стан інноваційного потенціалу промисловості України. Проблеми впровадження інновацій на підприємствах, шляхи їх вирішення. Формування механізму використання інноваційного потенціалу.
курсовая работа [84,4 K], добавлен 06.03.2014Теоретичні засади формування стратегії розвитку підприємства. Класифікації стратегій. Загальна характеристика кондитерської галузі як стратегічно важливої ланки харчової промисловості. Діагностика діяльності провідних виробників кондитерської продукції.
дипломная работа [570,4 K], добавлен 22.04.2013Аналіз процесів концентрації виробництва як чинника конкурентоспроможності за видами економічної діяльності харчової промисловості України. Основні стадії консолідації. Шляхи підвищення рівня конкурентоспроможності харчової промисловості України.
реферат [99,2 K], добавлен 10.04.2013Матеріальні ресурси: види сировини і матеріалів. Сировинна база і сировинні ресурси на підприємствах харчової промисловості. Особливості використання матеріальних ресурсів на підприємствах цукрової промисловості. Шляхи раціонального використання сировини.
дипломная работа [99,5 K], добавлен 27.01.2003Загальна характеристика харчової промисловості України. Поняття конкурентоспроможності галузі, вплив глобалізації на її рівень. Підвищення рівня конкурентоспроможності продукції та обґрунтування напрямів інтеграції до світового продовольчого ринку.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 24.08.2014Місце легкої промисловості в структурі промисловості й народного господарства України. Техніко-економічні особливості галузі (матеріаловміскість, технічна складність, екологічна безпечність). Проблеми в підгалузях легкої промисловості, шляхи їх подолання.
курсовая работа [41,1 K], добавлен 30.08.2014Аналіз динаміки галузей харчової промисловості України. Обсяг реалізації переробної промисловості. Відображення функціонування національної економіки в моделі народногосподарського обігу. Спільна рівновага на ринках благ, грошей і капіталу (IS-LM модель).
контрольная работа [187,0 K], добавлен 11.04.2014Структура газової промисловості України, її сучасний стан та шляхи розвитку. Ринок споживання природного газу, принципові схеми управління господарством. Головні резерви нарощування газовидобутку та розміщення підприємств газової промисловості України.
курсовая работа [28,0 K], добавлен 04.09.2010Сутність статистичного дослідження валової продукції промисловості України. Джерела статистичної інформації по підприємствах. Економіко-статистичний аналіз виробництва продукції української промисловості. План її структурно-інноваційної перебудови.
курсовая работа [164,7 K], добавлен 07.12.2011Статистичний аналіз кондитерської промисловості в Україні. Характеристика підприємства ПАТ "Рівненська кондитерська фабрика", техніко-економічні показники його діяльності. Аналіз структури та ефективності використання оборотних коштів підприємства.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 28.04.2013Аналіз структурних змін, які відбулися за останні роки в харчовій галузі регіону. Досліджено особливості харчової промисловості в розрізі окремих територіальних одиниць. Розроблено рекомендації щодо напрямів підвищення ефективності діяльності підприємств.
статья [251,4 K], добавлен 24.11.2017Особливості відбудови і розвитку промисловості України після Другої світової війни. Стан сільського господарства у повоєнні роки та тенденції його розвитку у 40-60-ті рр. Відбудова грошової, податкової та кредитної системи в Україні у 40-60-ті рр.
контрольная работа [32,0 K], добавлен 01.02.2011Особливості впливу інноваційної діяльності на розвиток економіки. Венчурне фінансування науково-інноваційної діяльності, перспективи розвитку в Україні. Місце етапу науково-технічної підготовки виробництва. Підвищення конкурентоспроможності підприємств.
методичка [43,8 K], добавлен 23.04.2015Поняття, сутність і функції ціни. Особливості ціноутворення на підприємствах харчової промисловості, аналіз його впливу на ціну продуктів харчування. Загальна характеристика цінової політики та структури операційних витрат ВЗП "Кіцманський хлібокомбінат".
контрольная работа [40,9 K], добавлен 09.09.2010Місце м’ясомолочної промисловості в економіці України. Передумови регіональних відмінностей у розвитку і розміщенні м’ясомолочної промисловості. Перспективи та умови розвитку і розміщення м’ясомолочної промисловості в умовах ринкової економіки.
курсовая работа [76,8 K], добавлен 16.08.2008Сутність, структура і значення пивоварної промисловості. Основні передумови розвитку і фактор розміщення пивоварної промисловості території, що досліджуються. Сучасні особливості пивоварної промисловості. Територіальна організація пивоварної промисловості
курсовая работа [138,6 K], добавлен 30.03.2007Сучасний стан проблеми сталого розвитку гірничодобувних підприємств. Особливості даної промисловості України. Природоохоронна діяльність та діагностика рівня забезпечення сталого розвитку ВАТ "Павлоградвугілля". Напрямки удосконалення його механізму.
дипломная работа [246,7 K], добавлен 14.05.2011
