Цена и ценообразование

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

ценовой рынок эластичность товар

Цена является одним из основных факторов, влияющих на размер получаемой прибыли, а также на ряд других количественных и качественных показателей работы предприятия: рентабельность, оборот, конкурентоспособность, долю рынка и т.д. Более того, устанавливая тот или иной уровень цены, предприятие может достичь различных целей в зависимости от сложившейся ситуации на рынке: выживаемость фирмы, максимизация темпов роста, увеличение объемов продаж, стабилизация или рост рыночной доли и т.д.

Это особенно актуально в нынешних условиях, когда вследствие относительно невысокой покупательской способности отечественного рынка и увеличивающейся конкуренции на рынке для успешной деятельности предприятия наибольшее значение приобретает выбор эффективного метода ценообразования. Особого подхода требует определение цены на продукты, находящиеся на начальном этапе своего жизненного цикла, т.е. на новые продукты.

В условиях рыночной экономики успех любого предприятия или предпринимателя во многом зависит от того, насколько правильно они будут устанавливать цены на свои товары и услуги. Но это не так то просто сделать, потому что на цены оказывает существенное влияние комплекс политических, экономических, психологических и социальных факторов. Сегодня цена может определяться количеством затрат на производство товара, а завтра ее уровень может зависеть от психологии поведения покупателей. Следовательно, предприниматель при установлении цены на товар должен учитывать все факторы, влияющие на ее уровень, и установить цену таким образом, чтобы получить прибыль.

Однако в настоящее время значительная часть предпринимателей нашей страны не имеет необходимых теоретических и практических знаний сложного механизма ценообразования на товары и услуги. В результате они зачастую допускают серьезные просчеты при установлении цен, что ведет в ряде случаев к существенным убыткам, а иногда и к банкротству предприятий. Чтобы этого не случилось, каждый экономист, каждый предприниматель должны овладеть теорией и практикой ценообразования.

Целью данной работы является анализ ценообразования на рынке. Для достижения поставленной цели решаются такие задачи, как: определение роли цены, раскрытие понятия стратегии ценообразования, изучение методов установления цены. На примере возьмем ценообразование в сельском хозяйстве.

1.Цена и ценообразование в условиях рынка

Механизм ценообразования представляет собой способ формирования новых цен и изменения действующих с учетом влияния ценообразующих факторов. Различают два подхода к формированию цен: затратный (производственный) и рыночный. В первом случае в основу цены товара кладут производственные затраты, связанные с его выпуском; во втором определяющими факторами становятся конъюнктура рынка, спрос и предложение.

Суть затратного метода состоит в том, что цена товара зависит от издержек производства и обращения, представляющих затраты на производство и реализацию единицы продукции в денежной форме. Однако отсюда следует, что согласно такому подходу цена товара принимается равной сумме издержек на производство и продажу его единицы. Затратный механизм ценообразования учитывает, что производитель и продавец товара должны не только возмещать издержки, но и получать определенную прибыль.

Соответственно формула цены, определяемой на основе затратного подхода, будет иметь вид, руб.:

Ц=С+П,

где С - средние издержки производства и реализации единицы продукции товара, руб.; П - прибыль, получаемая производителями (продавцами) за единицу товара, руб.

Суть рыночного механизма ценообразования заключается в том, что цена устанавливается путем выравнивания спроса и предложения, на базе соглашения между двумя сторонами - продавцом и покупателем, интересы которых столкнулись на свободном рынке.

При определенной цене Цр производители готовы поставить на рынок определенное количество продукции Кр, а потребители согласны приобрести именно такое количество этой продукции. Рыночная цена, таким образом, устанавливается в точке р кривых спроса D и предложения S. В этом случае спрос равен предложению, поэтому рыночная цена называется равновесной.

Рассмотрим этот процесс на примере зерновых культур. До посева производители с помощью маркетинговой информации, полученной из официальных источников, а также данных научно-иследовательскихS институтов и бирж прогнозирует уровень спроса на зерно. Это не значит, что они садятся за стол и вычеркивают кривые спроса и рпредложения. Они оценивают, сколько продукции может Цр поступить на рынок запасов прошлых лет и нового урожая, какова может быть потребность в зерне для животноводства, D экспорта и переработки. После этого начинают «работать» кривые спроса и Кр Кпредложения. Производители планируют валовые сборы, а потребителиопределяют, сколько зерна равновесной рыночной цены. Закупить.

Рис.

Объемы возможного предложения сопоставляют с прогнозируемым уровнем спроса, в результате формируется ожидаемая цена на зерно. Эта цена используется в переговорах о продажах, закладывается в контракты на будущую поставку зерна на элеваторы. В сезон выращивания могут возникнуть другие факторы, которые вызовут сдвиг кривых спроса и предложения, что, в свою очередь, повлияет на рыночную цену зерна (речь не идет об инфляционном росте цен). По мере того как будут поступать прогнозы об ожидаемом урожае, будет меняться цена. Так, при недостатке влаги в почве в течение вегетационного периода урожай будет ниже, чем ожидалось, кривая предложения сдвинется влево, цена возрастет. Снижение цен на продукцию животноводства может привести к сокращению поголовья, что, в свою очередь, вызовет снижение потребности в кормах. В этом случае кривая на зерно сместится влево и цены понизятся.

На уровень и динамику рыночных цен большое влияние оказывает и такой фактор, какценовая эластичности спроса и предложения.

Ценовая эластичность спроса ЭD измеряет степень чувствительности потребителей к изменению цен:

где dD,dP - изменение соответственно спроса и цены, то есть разница между фактическим и базисными их значениями; Dб, Pб - базисные значения спроса и цен.

Если ЭD>1, спрос эластичен, то есть при небольшом изменении цены спрос изменяется на значительную величину.

Если ЭD<1, спрос неэластичен, то есть изменение цены вызывает значительно меньшее изменение спроса.

Если ЭD=1, спрос называют унитарным, то есть он изменяется в тех же пропорциях, что и рыночная цена.

Спрос, как правило, неэластичен, если:

- на рынке нет товаров-конкурентов;

- товар является предметом первой необходимости или предметом роскоши;

- стоимость товара составляет незначительную часть бюджета покупателя.

Если спрос на товар неэластичен, производитель может увеличить прибыль за счет повышения цен. Если спрос эластичен, дополнительная прибыль будет получена за счет снижения цены, что вызовет резкое увеличение спроса и рост объемов реализации товара.

Ценовая эластичность предложения товара определяется временем, имеющимся в распоряжении производителя для того, чтобы отреагировать на данное изменение цен.

Эта реакция может быть выражена в перераспределении ресурсов в более выгодные производства.

Эластичность предложения рассчитывается таким же образом, как и эластичность спроса. Например, эластичность предложения овощей наиболее высока до подсадки, когда производитель имеет возможность скорректировать структуру посевных площадей, и, наоборот, предложение овощей неэластично после уборки, когда при любом колебании цен объемы реализованной продукции не изменятся. 7

Рыночный механизм ценообразования свойствен современной экономике. Затратный механизм наиболее соответствует ценообразованию в управляемой экономике.

1.1 Экономическая сущность цен и их функции

В экономической литературе существует несколько определений понятия «цены». Цена есть денежное выражение стоимости товара. Но стоимость определяется затратами труда на производство товара. Следовательно, такое определение обладает естественной ограниченностью, так как применимо только к продуктам труда. На его основании невозможно устанавливать цены предметов, вещей, не являющихся результатом труда, например земли, природных богатств. Согласно этому определению они не обладают трудовой, меновой стоимостью и, следовательно, ценой.

Другое определение - более широкое. Цена - это форма выражения ценности благ, проявляющихся в процессе их обмена. В таком определении заключено два важных момента: во-первых, подчеркивается непосредственная связь цены товара с ценностью, полезностью, которой он обладает как объект потребления; во-вторых, отмечено, что цена товара проявляется как экономическая сущность только в условиях его обмена на деньги или другой товар. Вне рынка без купли-продажи о цене говорить не приходиться;

цену способен устанавливать только рынок. Этот подход к определению цены более универсален и конструктивен.

Функция цены характеризует роль, которую она играет в экономике. Первичная функция цены - измерительная. Благодаря цене удается измерить, определитель стоимость товара.

Как измеритель цена обретает учетную функцию. Переводя показатели количества и качества товара в материально-вещественном 8

выражении в показатели, измеренные в денежных единицах, цена превращается в инструмент учета. При помощи цен учитываются все стоимостные показатели: валовая и товарная продукция, валовой и чистый доход, себестоимость, прибыль и др.

Цена может выполнять регулирующую функцию. В рыночной экономике цена - это основной инструмент, позволяющий уравновесить спрос и предложение. Повышение или понижение цены приводит к выравниванию спроса и предложения и тем самым может вызвать увеличение или сокращение поставок товара на рынок.

Распределительная функция цены состоит в том, что государство через ценообразование осуществляет перераспределение национального дохода между отраслями народного хозяйства, регионами, фондами накопления потребления, социальными группами населения. Эта функция реализуется путем отклонения цены от стоимости, а также через включение в себестоимость различных налогов.

Стимулирующая функция проявляется в том, что цена при определенных условиях может стимулировать увеличение выпуска продукции и повышение ее качества (рост цен).

Таким образом, цена является не только главным элементом рыночной экономики, но и ее инструментом, мощным рычагом управления экономическими процессами. Цена есть объективная категория; ее величина обусловлена действием законом стоимости, спроса и предложения.

В ней отражаются общественные издержки, спрос и предложение на товар.

1.2 Система цен и их классификация

Система цен - это взаимосвязь взаимозависимость различных видов цен. Повышение или понижение одной из цен, как правило, вызывает изменения в уровнях других цен. 9

Особую роль в формировании цен на продукцию на примере сельского хозяйства играют цены на промышленные товары (технику, удобрения, топливо и смазочных материалы, ядохимикаты и т. д.) и тарифы транспорта. Их повышение приводит к росту цен в сельском хозяйстве.

По ряду признаков цены подразделяются на виды. В зависимости от сферы торговли или характера обслуживаемого оборота цены делятся на оптовые, розничные, закупочные и тарифы.

Оптовыми называются цены, по которым продукция реализуется крупными партиями в условиях так называемой оптовой торговли. Обычно по оптовым ценам предприятия-производители реализуют продукцию либо друг другу, либо торговым организациям.

Розничными принято называть цены, по которым товары продаются в розничной торговой сети: обычно в небольшом количестве отдельным покупателям, в меньшей мере предприятиям. Розничная цена выше оптовой на величину торговой надбавки, за счет которой компенсируется издержки обращения и создается прибыль организаций розничной торговли.

Закупочные цены - это цены, по которым государство закупает продукцию у сельскохозяйственных товаропроизводителей для своих нужд.

Определенной спецификой обладают цены на услуги, представляющие виды деятельности, при которых не создается продукт в материально-вещественной форме, но изменяется качество имеющегося продукта.

Цены, устанавливаемые на разного рода производственные и непроизводственные

услуги (транспортные, коммунальные, связи т. д.), называются тарифами (расценками).

Регулируемые цены- регулируется государственными органами. 10

Различают прямые и косвенные методы регулирования. Прямое регулирование осуществляется путем установления фиксированных, предельных цен, надбавок, предельных коэффициентов изменения цен, предельного уровня рентабельности. Косвенное регулирование предполагает воздействие на цены через изменение налогов и процентных ставок.

Целевые цены устанавливаются для обеспечения паритетного соотношения цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, покрытия расходов, вызванных взиманием налогов и других платежей, получения работниками сельского хозяйства доходов на уровне среднего дохода работников в других отраслях экономики и прибыли, достаточно для ведения расширенного воспроизводства. Целевые цены на сельскохозяйственную продукцию используются в качестве основы для установления гарантированных цен, заголовок ставок при залоге сельскохозяйственной продукции, а также для расчета дотаций и компенсации сельскохозяйственным товаропроизводителям.

Гарантированные цены сельскохозяйственную продукцию применяется в случае, если средние рыночные цены ниже гарантированных, а также при реализации сельскохозяйственной продукции непосредственно государству или осуществлении доплат товаропроизводителям. Их рассчитывают на основе целевых цен, устанавливают органы власти. Гарантированная цена должна обеспечивать сельскохозяйственным товаропроизводителям с учетом прочих форм государственной поддержки получения доходов, достаточных для расширенного воспроизводства. Перечень сельскохозяйственной продукции, объемы (квоты) ее реализации,

уровень гарантированных цен и порядок их применения устанавливает правительство.

Договорные (контрактные) цены устанавливаются по согласованию сторон. При этом продавец и покупатель, заключая договор-контракт, определяют их уровень. 11

В ряде случаев в договоре фиксируется не абсолютная величина цен, а верхний и нижний пределы либо связь с другими ценами (рыночными т. д.). Оговаривается также допустимость изменения контрактных цен вследствие инфляции, принятия новых законов.

Свободные (рыночные) цены формируются без непосредственного вмешательства государственных органов, под действием конъюнктуры рынка, законов спроса и предложения. Переход от фиксированных государственных цен к свободным, рыночным называют либерализацией цен

Монопольная цена устанавливается монополиями. Обычно они формируют более высокие цены сбыта своих товаров и более низкие - на приобретаемые товары. Монопольная цена не регулируется государством.

По времени действия цены подразделяются:

на постоянные (тверды), не меняющиеся в течение всего срока действия контракта:

текущие, меняющиеся в рамках одного контракта и отражающие изменение ситуации на рынке;

сезонные, действующие в пределах определенного периода.

В экономическом анализе и статистике широко используют сопоставимые (неизменные) цены.

Сопоставимые цены - единые цены какого-либо определенного года, условно принимаемые за базу при сопоставлении в стоимостном выражении объемов производства.

Довольно часто вид цены определяется видом рынка, на котором она образуется. По этому признаку выделяют биржевые, аукционные, комиссионные цены.

Наличие различных цен на однотипные товары в разных странах приводит к необходимости использования мировых цен, то есть цен мирового рынка. Мировые цены представляют собой либо реально действующие на мировом рынке цены, либо цены, признанные на определенный период организацией, ведающей международной торговлей.

Цены на сельскохозяйственную продукцию неустойчивы и подвержены влиянию ряда факторов, среди которых:

конъюнктура рынка, спрос и предложение;

государственное регулирование цен;

издержки производства и реализации продукции;

конкуренция;

сроки и каналы реализации продукции.

Цены на продукцию сельского хозяйства формируются на рынке под действием спроса и предложения. Но основу цены товара составляют издержки, связанные с его производством и реализацией, поэтому они во многом определят уровень цены. В условиях высокой инфляции цены в значительной степени зависит от сроков реализации продукции. Поэтому многие хозяйства закладывают продукцию на длительное хранение, чтобы потом реализовать ее по более высоким ценам.

Цены на многие виды сельскохозяйственной продукции, особенно животноводческой, не компенсируют даже затрат на ее производство, поэтому необходимо осуществлять государственное регулирование таких цен.

1.3 Ценообразование: понятие, субъекты и принципы

Ценообразование- процесс установления, регулирования цен (тарифов) и контроля за их применением. 13

Цена - денежное выражение стоимости товара.

Исходя из данных выше определений ценообразования и цены, попробуем дать ответ о понятии ценообразования. Что бы раскрыть понятие ценообразования, обратимся к его сущности. Понятие ценообразования тесно связано с понятием цены, сущность которой заключается в совокупности спроса и предложения. Ценообразование также как спрос и предложение формирует цену. Также ценообразование можно назвать законом, в рамках которого формируется цена. Чтобы полностью раскрыть понятие ценообразования необходимо отметить, что ценообразование следует воспринимать двояко: как систему законов и механизмов и как сам процесс образования цен.

Тесно связано с понятием ценообразования понятие субъекта ценообразования. Как правило субъектом ценообразования выступает физическое лицо или предприниматель. Что бы разъяснить взаимосвязь субъекта ценообразования и самого ценообразования вспомним определение, о том, что ценообразование - это процесс установления цен. Исходя из этого отметим, что главным регулирующим цены субъектом выступает государство. Однако, не всегда ценовая политика и регулирование государством рыночной цены уместно. Тут и вступают в дело такие субъекты ценообразования как предприниматели. Они, помимо спроса и предложения ( основных факторов воздействия на установление цены), устанавливают приемлемые цены ( тарифы, прейскуранты и т.д.). Таким образом, влияя на установление цен на их образование, физические лица и предприниматели участвуют в процессе ценообразования и являются его субъектами.

Ценообразование как система, что естественно, формируется на принципах. Принято выделять пять основных принципов ценообразования.

Принципы ценообразования:

научность. Цены формируются на основе действия экономических законов, базируются на общественно необходимых затратах труда, 14

отражают социальные потребности общества. Единая целевая направленность государственной политики в разных сферах ценообразования. На основания этого принципа государство чётко выделяет те социальные и экономические аспекты ценообразования, которые способствуют развитию экономики;

непрерывность при сочетании стабильности цен с их гибкостью. Государство и крупные предприятия определяют цены на всех этапах производства и реализации создаваемого продукта, а гибкость - во внешних изменениях и дополнениях в прейскуранте цен;

дифференциация цен на отдельные виды продукции: на однородную продукцию по регионам страны, на взаимозаменяемую продукцию (субституцию), на продукцию различного качества;

определение цены по принципу «средние издержки плюс прибыль». Этот принцип заключается в начислении наценки на себестоимость товара.

Заключение

Цена играет важную роль в деятельности предприятия: влияет на размер прибыли, рентабельность, оборота и т.д. Чтобы наиболее верно установить цену на товар, то есть установить такую цену, чтобы этот товар мог пользоваться спросом у потребителей и приносить прибыль производителю, товаропроизводитель должен проанализировать - какие цены на производимый товар можно установить на рынке, а лишь затем определять - какое количество товара производить и на какие рынки с ним выходить. Также производитель должен четко определиться в проведении ценовой стратегии. При этом цена, устанавливаемая в рамках той или иной стратегии не обязательно должна быть низкой по отношению к ценам конкурентов на подобный товар.

Список используемой литературы

1. «Экономика предприятий и отраслей АПК». - Лещиловский, 2007г.

2. «Экономика сельского хозяйства». - И.А. Минаков, г. Москва, 2002г.

3.Басовский Л.Е. Маркетинг: Курс лекций. -М.: ИНФРА-М, 1999. -219с.

4.Бронникова Т.С., Чернявский А.Г. Маркетинг. Учебное пособие. -М.: ПРИОР, 2002. -128с.

5.Голубков Е.П. Основы маркетинга: Учебник. -М.: Издательство «Финпресс», 1999. -656с.

6.Крючкова О.Н., Попов Е.В. Классификация методов ценообразования // Маркетинг в России и за рубежом. -2002. -№4.

7.Федотов М. Конкурентное ценообразование на предприятии // Маркетинг. -2005. -№ 2. -C.49-55.

8.Цены и ценообразование: Учебник для вузов / Под ред. И.К. Салимжанова. -М.: ЗАО «Финстатинформ», 2001. -304с.

Размещено на Allbest.ru