Прогнозирование издержек обращения в торговой организации

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования «Новогрудский государственный торгово-экономический колледж»

Специальность 27.01.01 «Экономика организации производства»

Цикловая комиссия: экономических дисциплин

Курсовая работа

Прогнозирование издержек обращения в торговой организации

Новогрудок, 2013



Содержание

Введение

1. Сущность, классификация и роль расходов на реализацию в повышении конкурентоспособности торговой организации

2. Экономико-организационная характеристика (наименование торговой организации)

3. Прогнозирование издержек обращения в торговой организации

расход издержка торговый



Введение

Процесс движения товаров от производителя до потребителя связан с различными затратами живого и овеществленного труда, выраженными в денежной форме. Затраты на производство товаров (работ, услуг) представляют собой фактическую себестоимость. Под себестоимостью операций связанных с реализацией закупленных товаров, понимаются издержки обращения по продаже товаров. Это - расходы на транспортирование, хранение, доработку, фасовку товаров, заработная плата торговых работников, отчисления в государственные внебюджетные фонды социального назначения, амортизация основных фондов и нематериальных активов и др.

По экономическому содержанию не все расходы торгового предприятия включаются в издержки обращения. Так, платежи по кредитам банков в пределах ставки, установленной законодательством, учитываются в составе издержек обращения, а расходы по кредитам сверх ставки относятся на финансовые результаты и оплачиваются предприятием из чистой прибыли. За счет чистой прибыли уплачиваются штрафы, пени за несвоевременное отчисление



1. Сущность, классификация и роль расходов на реализацию в повышении конкурентоспособности торговой организации

Для осуществления своей деятельности торговая организация должна располагать материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами, т.е. иметь материально-техническую базу, персонал (которому необходимо выплачивать заработную плату), товары (которые требуют затрат на закупку, хранение и реализацию) и т.д. Затраты ресурсов в экономической деятельности характеризуются разными терминами: расходы, затраты, издержки, потребление, потери, - в зависимости от исторически конкретного периода времени, сферы их применения и документов, в которых они предусматриваются. Провести разграничение понятий достаточно сложно, но в целях организации хозяйственной деятельности и управления ею необходимо определить их экономическую сущность.

Согласно Инструкции «Расходы организации», расходы организации - это уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящие к уменьшению собственных источников организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

В Инструкции все доходы и расходы разделены на следующие группы:

- доходы и расходы по текущей деятельности;

- доходы и расходы по инвестиционной деятельности;

- доходы и расходы по финансовой деятельности;

- иные доходы и расходы.

В Инструкции приведены следующие определения текущей, инвестиционной и финансовой деятельности:

- текущая деятельность - основная приносящая доход деятельность организации и прочая деятельность, не относящаяся к финансовой и инвестиционной деятельности;

- инвестиционная деятельность - деятельность организации по приобретению и созданию, реализации и прочему выбытию основных средств, нематериальных активов, доходных вложений в материальные активы, вложений в долгосрочные активы, оборудования к установке, строительных материалов у заказчика, застройщика (далее - инвестиционные активы), финансовых вложений, если указанная деятельность не относится к текущей деятельности согласно учетной политике организации;

- финансовая деятельность - деятельность организации, приводящая к изменениям величины и состава внесенного собственного капитала, обязательств по кредитам, займам и иных аналогичных обязательств, если указанная деятельность не относится к текущей деятельности согласно учетной политике организации.

Затраты - это стоимостная оценка ресурсов, потребленных организацией в процессе производства и реализации товаров, продукции, выполнения работ, оказания услуг.

Издержки обращения - это денежные расходы торговой организации, связанные с закупкой, транспортировкой, хранением, реализацией товаров и содержанием аппарата управления.

Различают материальные, финансовые, трудовые и иные затраты.

Издержки обращения связаны с доведением товаров от производства до розничной торговли и их реализацией населению.

Расходы по текущей деятельности согласно Инструкции включают затраты, формирующие:

- себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг;

- управленческие расходы;

- расходы на реализацию;

- прочие расходы по текущей деятельности.

Реализация товаров является основным видом деятельности организаций торговли, поэтому в совокупности их расходов преобладающую часть составляют расходы на реализацию товаров, или издержки обращения.

Расходы на реализацию товаров (издержки обращения) - это выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда, сопровождающие осуществление связи между производителем и потребителем или доведение товаров от производителя до потребителя.

По своему содержанию они являются текущими затратами, расходуются каждый год и полностью требуют ежегодного авансирования. По экономической сути данные издержки отражают потребленную часть эксплуатируемых ресурсов (авансированной стоимости).

Значение расходов на реализацию (издержек обращения) заключается в их предназначении: благодаря им обеспечивается нормальный процесс товарного обращения, осуществляется реализация предметов широкого потребления с целью удовлетворения запросов населения. Повышение эффективности расходов на реализацию, их формирование в общественно необходимых размерах позволяет увеличить прибыль торговли, часть которой направляется на дальнейшее развитие и совершенствование ее материально-технической базы - необходимого условия улучшения качества торгового обслуживания.

Издержки обращения тесно связаны с издержками потребления.

Издержки потребления - это затраты времени населения на приобретение товаров и организацию их потребления. В условиях неэффективной организации торгового обслуживания издержки потребления превышают издержки обращения, выявляя невысокую степень готовности реализуемых товаров к потреблению. Совершенствование технологий торговли, внедрение в торговый процесс инновационных разработок, расширение торговли товарами высокой степени готовности, развитие послепродажного и гарантийного обслуживания способствуют постепенному сокращению издержек потребления.

Классификация расходов на реализацию товаров позволяет более успешно осуществлять планирование, учет, оперативное руководство и контроль за хозяйственной деятельностью организаций и предприятий, вскрывать их внутренние резервы. Она обеспечивает сопоставимость расходов и затрат по торговым системам.

Классификация проводится по ряду признаков:

По экономическому содержанию:

материальные затраты;

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация основных средств и нематериальных активов, используемых в предпринимательской деятельности;

прочие затраты.

По отраслям торговой деятельности - это расходы:

на реализацию товаров розничной торговли;

на реализацию товаров оптовой торговли;

на реализацию продукции общественного питания;

по заготовкам сельскохозяйственной продукции.

По товарам и товарным группам:

расходы по продовольственным товарам;

расходы по непродовольственным товарам .

По влиянию изменения объема товарооборота на сумму и уровень расходов:

условно-переменные;

условно-постоянные;

По характеру общественного труда, связанного с образованием стоимости:

дополнительные;

чистые;

По качеству торгового обслуживания:

обусловленные повышением качества обслуживания;

не связанные с повышением качества обслуживания.

Экономическим элементом принято называть первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне организации невозможно разложить на составные части. Положением по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), установлен единый для всех организаций перечень экономически однородных затрат.

В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость сырья, материалов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов , природного сырья, топлива и энергии, работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонниками организациями (транспортные услуги, услуги по ремонту основных средств, контролю за технологическими процессами и др.), потери от недостачи материальных ресурсов в пределах норм и т.д.

В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются выплаты по заработной плате, исчисленные исходя: а) из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов, устанавливаемых в зависимости от результатов труда, его количества и качества, стимулирующих и компенсирующих выплат, включая компенсации по оплате труда в связи с повышением и индексацией заработной платы в соответствии с действующим законодательством; б) систем премирования рабочих, руководителей, специалистов и других служащих за производственные результаты; в) иных условий оплаты труда в соответствии с применяемыми в организации формами и системами оплаты труда.

В элементе «Отчисления на социальные нужды » отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам в Фонд социальной защиты населения.

В элементе «Амортизация основных и нематериальных активов, используемых в предпринимательской деятельности» отражается сумма амортизационных отчислений по основным средствам и нематериальным активам.

В элементе «Прочие затраты» отражаются: налоги, сборы и отчисления, проценты по ссудам и займам, плата за охрану, подготовку и переподготовку кадров, расходы на рекламу, консультационные, информационные, аудиторские и маркетинговые услуги, лизинговые платежи, командировочные расходы и др.

В статистической отчетности прочие затраты прочие затраты получили достаточно подробную расшифровку:

арендная плата;

вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения;

платежи по страхованию;

суточные и подъемные;

начисленные налоги и отчисления, включаемые в себестоимость продукции, работ, услуг;

отчисления в ремонтный фонд;

представительские расходы;

проценты по полученным кредитам и займам;

оплата нематериальных услуг других организаций (связи, информационно-вычислительного обслуживания, вневедомственной охраны, рекламных агентств и аудиторских организаций, пассажирского транспорта, банков, учреждений науки, образования, здравоохранения, нотариальных контор и юридических организаций).

Поэлементная группировка затрат показывает, сколько произведено тех или иных видов затрат в целом по организации за конкретный временной отрезок. Группировка по экономическим элементам дает возможность устанавливать потребность в основных и оборотных средствах.

Расходы на реализацию в общепринятой классификации определяются и по отраслям деятельности, что обусловлено специфическими особенностями этих отраслей. Кроме того, они учитываются и планируются по статьям расходов и видам затрат в соответствии с установленной номенклатурой.

Расходы на реализацию характеризуются суммой и уровнем. Их уровень в розничной торговле определяется в процентах к розничному товарообороту. Уровень расходов на реализацию - важный качественный показатель торговой деятельности. Поэтому показателю судят, с одной стороны, о величине затрат в расчете на 1р. Товарооборота, с другой - о доле торговых расходов в розничной цене, с третьей - об эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Оптимальный уровень расходов соответствует наилучшему способу использования ограниченных ресурсов для достижения поставленной цели - обеспечения конкурентоспособности.

Расходы на реализацию товаров условно подразделяются на чистые и дополнительные. Чистые расходы - это затраты по организации процесса купли-продажи, содержанию административно-управленческого персонала, расходы на учет и отчетность.

Дополнительные расходы обусловлены продолжением процесса производства в торговле (фасовка, упаковка), преобразованием производственного ассортимента в торговый.

Расходы бывают явные и неявные. Явные (бухгалтерские) расходы - это расходы, связанные с использованием привлеченных материальных, финансовых и трудовых ресурсов, которые полностью отражаются в бухгалтерском учете и относятся, согласно законодательству, на затратоемкость реализации продукции.

Неявные расходы - это расходы, связанные с использованием ресурсов, принадлежащих самой организации.

К неявным расходам можно отнести платежи, которые организация могла бы получить при более выгодном использовании принадлежащих ей ресурсов (издержки упущенных возможностей), нормальную прибыль, которая удерживает предпринимателя в выбранной им отрасли деятельности.

Из всего вышеперечисленного можно сделать соответствующий вывод: Чем ниже издержки обращения, тем выше конкурентоспособность в торговой организации.

2. Экономико-организационная характеристика (наименование торговой организации)

расход издержки торговый

Открытое акционерное общество «Большая Крыница», находится по адресу: 231400, г. Новогрудок, ул. Волчецкого, 36- а.

Форма собственности: частная с долей государственной.

Размер уставного фонда составляет 1180 млн. руб.

Распределение уставного фонда в долях: государства- 97,6405%

предприятия- 2,3595%

Зарегистрировано 05.11.2003 г., решение Гродненского областного исполнительного комитета №600 от 05.11.2003г..

Директор: Нестер Иван Николаевич.

Стаж работы в организации в должности директора с 01.04.1992 г.

Главный бухгалтер: Громыко Галина Семёновна.

Стаж работы в должности главного бухгалтера с 01.07.1993 г.

Контактные телефоны: 8 (01597) 2-25-78, 2-15-98.

Общая характеристика предприятия:

Государственное хозрасчётное торговое предприятие «Крыница» создано на базе магазина №30 Новогрудского горпищепромторга. На основании решения исполкома №365 от 28.07.1992 года хозрасчётное арендное торговое предприятие «Крыница»

С 1 мая 1999 г. Был открыт магазин мелкого опта ул. Волчецкого, 36-а. расположенный в здании магазина №1.

С декабря 2000 г. Государственное хозрасчётное торговое предприятие «Крыница» преобразовано в Новогрудское районное унитарное торговое предприятие «Крыница».

ОАО «Большая крыница» является коммерческой организацией, имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, печать, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и лично неимущественные права.

Основная задача организации - обеспечение населения высококачественными товарами по доступной цене.

Основной целью общества является получение прибыли.

Основные виды деятельности являются осуществление розничной торговли товарами народного потребления и общественное питание.

Главной задачей ОАО «Большая Крыница» является организация финансово-хозяйственной деятельности, направленной на своевременное и качественное выполнение работ и услуг для потребителя, обеспечение рентабельной деятельности и удовлетворение потребностей членов трудового коллектива в работе и соответствующей оплате труда.

ОАО «Большая Крыница» в процессе хозяйственной деятельности имеет сильные и слабые стороны:

Сильные стороны предприятия:

значительный опыт персонала в сфере торговли и коммерческой деятельности;

длительные связи с поставщиками;

рациональное использование торговых предприятий;

местоположение предприятия .

Слабые стороны предприятия:

снижение покупательной способности;

постоянный рост цен на электроэнергию, отопление, воду и другие услуги;

недостаток собственных денежных средств на обновление материально-технической базы.

Валовой товарооборот по ОАО «Большая Крыница» за 2011 г. Составил 38515 млн. руб., в том числе розничный 36612 млн. руб..

Основной вид деятельности организации - розничная торговля товарами народного потребления.

Нагрузка на 1 кв. м. торговой площади по розничной торговле за 2011 год составила 31,1 млн. руб. и по сравнению с предыдущим годом в сопоставимых ценах темп роста составил 108,0%.

Имеется магазин мелкого опта, который занимается отпуском продовольственных товаров закрытым учреждениям. Также есть 5 предприятий общественного питания.

Открытое акционерное общество «Большая Крыница»в 2011 г. обслуживалось в ОАО «БПС - сбербанке» и ОАО «Белагропромбанке» г. Новогрудка.

Всего численность работающих по состоянию на 01.01.2012 года в ОАО «Большая Крыница» 243 человека, из них: розничная торговля - 148 чел.,

общественное питание - 51 чел.,

аппарат управления - 29 чел.,

автотранспорт - 7 чел.,

строй группа - 4 чел.,

производственная база - 4 чел..

Из 243 чел. - 206 женщин, 37 - мужчин.

По составу: руководители - 25 чел., специалисты - 27 чел., служащие и рабочие - 191 чел..

По образованию: с высшим - 19 чел., со средним специальным образованием - 187 чел., со средним и неполным средним - 37 чел.. В этой связи проводимая руководством политика управления трудовыми ресурсами направлена, прежде всего, на повышение образовательного и профессионального уровня работников предприятия.

Она включает в себя следующие составляющие: планирование ресурсов (разработка плана удовлетворения будущих потребностей предприятия в трудовых ресурсах); набор персонала (создание резерва потенциальных кадров по всем должностям); обучение кадров; оценка трудовой деятельности персонально каждого работника; подготовка руководящих кадров и управление продвижением по службе.

Таблица 2.1 Основные хозяйственно-финансовые показатели деятельности организации

Показатели	Прошлый год	Отчетный год	Отклонение (+,-)	Темп роста,%
Розничный товарооборот в действующих ценах, млн. руб.	21645	36612	14967	169,1
Розничный товарооборот в сопоставимых ценах, млн. руб.	34177	36612	2435	107,1
Валовый доход, млн. руб.	3662	6494	2832	177,3
Уровень валового дохода,%	16,91	17,73	0,82	104,8
Издержки обращения, млн. руб.	3640	6131	2491	168,4
Уровень издержек обращения,%	16,82	16,73	-0,07	0,99
Прибыль от реализации, млн. руб.	22	363	341	1650
Уровень прибыли от реализации,%	0,102	0,991	0,889	971,6
Прибыль организации, млн. руб.	68	329	261	506,1
Уровень прибыли организации, %	0,31	0,89	0,58	287,1
Чистая прибыль, млн. руб.	4	135	131	3375
Уровень чистой прибыли, %	0,018	0,368	0,35	2044,4
Товарные запасы на конец периода, млн. руб.	1584	4480	2896	282,8
Товарные запасы , дн	30	489	18,9	163
Среднесписочная численность работников. Чел	216	213	-3	98,61
Выработка на 1 работника млн. руб. действ. ценах	105,6	180,8	75,2	171,2
Выработка на 1 работника млн. руб. сопост. ценах	166,2	180,8	14,6	108,8
Фонд заработной платы, млн. руб.	1762,9	2864,6	1101,7	162,5
Средняя заработная плата на 1 раб. млн. руб.	0,673	1,097	0,4242	163,04
Средняя стоимость основных фондов, млн. руб.	5378	9246,5	3868,5	171,9
Фондоотдача ОС млн. руб.	4,02	3,96	-0,06	98,5
Фондоемкость ОС млн. руб.	0,248	0,252	0,004	101,6
Эффективность использования ОС млн. руб.	0,05	0,24	0,19	480

Вывод: Из таблицы 2.1 видно что на 69,1%, в сумме составляет 36612 млн. руб. Розничный товарооборот возрос на 7,1%, в сумме он составляет 36612 млн. руб. Валовой доход возрос на 77,3%, в сумме составляет 6494 млн. руб. Уровень валового дохода возрос на 4,8%, в целом уровень валового дохода составляет 0,82%.

Издержки обращения возросли на 68,4% , в сумме издержки обращения составляют 6131 млн. руб.Прибыль организации увеличилась на 1550%, в сумме прибыль составляет 363 млн. руб. Также существенно увеличилась чистая прибыль 3275%, что в сумме составило 135 млн. руб.

Таким образом, можно сделать обобщающий вывод: эффективность использования всех ресурсов значительно повысилась в 2011 г. по сравнению с 2010 годом.

Для расчета Фондоотдачи основных средств использовали следующую формулу:

Фотд ОС=

где РТО - это розничный товарооборот, ОС - средняя стоимость основных средств.

Для расчета фондоемкости основных средств использовали следующую формулу:

Фемк ОС= ,

где ОС - средняя стоимость основных средств, РТО - это розничный товарооборот.

Эффективность использования основных средств рассчитывали следующим образом:

Рассчитали рентабельность основных средств:



ROC =

где, ЧП - чистая прибыль, ОС - средняя стоимость основных средств.

Рассчитали эффективность использования основных средств по следующей формуле:

Эфек. = ,

где ROC - рентабельность основных средств, ФотдОС - фондоотдача основных средств.

3. Прогнозирование издержек обращения в торговой организации

На современном этапе повышается роль перспективного планирования в решении крупных социально-экономических проблем. Для торговли особую значимость приобретают расчеты издержек обращения на долгосрочную перспективу. Они дают возможность комплексно увязать решение перспективных задач по развитию материально-технической базы, осуществлению программы подготовки кадров, улучшению культуры торговли с финансовыми возможностями потребительской кооперации.

Прогнозирование издержек обращения позволяет полнее использовать экономический механизм в решении хозяйственных допросов, выявлять резервы на всех стадиях разработки долгосрочных планов развития торговли.

В процессе прогнозирования в совокупности используются различные методы: технико-экономические расчеты общественно необходимых затрат на основе прогрессивных норм и нормативов, экономико-математическое моделирование на базе факторного анализа, многовариантные подходы с выбором оптимального уровня и структуры издержек обращения.

Выбор методов прогнозирования зависит от особенностей формирования и тенденций изменения отдельных элементов затрат. По данным проведенных исследований, примерно 50% от всех расходов предприятий общественного питания занимают издержки производства; более 30% - расходы на организацию потребления пищи до 20% - издержки реализации.

Планирование расходов по условно-переменным статьям.

Планирование расходов по статье и транспортные расходы по доставке товаров покупателям.

Данные расходы связаны с перевозкой товаров всеми видами транспорта:

железнодорожным

воздушным

водным

автомобильным

На данную статью отнесено:

расходы по доставке товаров всеми видами транспорта;

прочие расходы, не включённые в переменные.

Условно-постоянные расходы - это расходы, сумма которых не зависит от изменения объёма товарооборота:

затраты и отчисления на ремонт основных средств;

амортизация основных средств и нематериальных активов;

расходы по аренде (лизингу) основных средств;

расходы на содержание сооружений, помещений, инвентаря;

налоги, отчисления и сборы (постоянная часть);

расходы на оплату труда (постоянная часть).

Формулы для расчёта данных на планируемый год по коэффициенту эластичности:



К эл. = ИО отч. - ИО пр. / ИО пр. : РТО отч. - РТО пр./ РТО пр. = 2950 - 4952/ 4952 : 21645 - 36612 /36612= 0, 40-0,41= 0,01

Т роста = К эл. * Т прироста ТО + 100%=

Таблица 3.1 Расчёт издержек обращения по коэффициенту эластичности

Показатели	Прошлый год	Отчётный год	Отчётный год в % к прошлому	Планируемый год
Товарооборот	21645	36612	169,1	56007
Издержки обращения всего: в том числе: -условно-постоянные -условно-переменные	3927 1964 1963	6131 3065 3066	156,12 156,05 156,19	9378 4689 4689

План ИО разрабатывается торговыми организациями самостоятельно и представляет собой важнейший раздел бизнес-плана. На основании плана ИО составляется план прибыли, и финансовый план. В последние годы многие организации отказались от планирования ИО , но опыт других успешных фирм показывает, что в конкурентной борьбе побеждают те кто планирует свои затраты и выполняет планы.

В плане издержек обращения предъявлены следующие показатели:

сумма и уровень ИО по каждой статье

общая сумма и уровень ИО в целом по торговой органицации

План ИО составляется в целом на год с разбивкой по кварталам и месяцам. В данной таблице мы планируем ИО методом обратной калькуляции, т.е. в целом по предприятию осущуствляетя следующими методам: На основе коэффициента эластичности изменения ИО в зависимости от изменения розничного товарооборота по скользящей средней. Для начала мы рассчитывали:



? ИО, в % к РТО =- так мы рассчитали по каждой статье.

Темп роста, % = ? ИО (пл.) : ? ИО (отч.)

Таблица 3.2 План издержек обращения (суммы в млн. руб.)

Статьи издержек обращения	Отчётный год	Планируемый год	Планируемый темп роста, %
	Сумма млн.руб.	В % к РТО	Сумма млн.руб.	В %-х к РТО
1	2	3	4	5	6
Транспортные расходы по доставке товаров покупателю	185	0,85	107	0,29	57,8
Расходы на оплату труда персонала	2169	10,02	1383	3,78	63,8
Расходы на содержание сооружений, помещений, инвентаря	625	2,89	293	0,80	46,9
Проценты за пользование кредитами и займами	124	0,57	93	0,25	75
Налоги, отчисления и сборы включаемые в ИО	789	3,65	497	1,36	63
Затраты и отчисления на ремонт основных средств	200	0,92	164	0,45	82
Прочие нормируемые затраты включ. в ИО	527	2,43	164	0,45	31,1
Прочие затраты	333	1,54	249	0,68	74,8
Всего	4952	22,87	2950	8,06	494,4
Товарооборот	21645		36612

Вывод: На основании произведенных расчетов сделаны следующие выводы:

-Наибольший уд. вес в общей сумме ИО как в прошлом, так и в отчетном году занимают расходы на оплату труда пл. год , отч. год

Размещено на Allbest.ru

...