Теоретический базис анализа себестоимости продукции

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

экономический себестоимость финансовый

Введение

Раздел 1. Теоретический базис анализа себестоимости продукции

1.1 Экономическая сущность и виды себестоимости

1.2 Задачи и методика анализа себестоимости продукции растениеводства

Раздел 2. Организационно-экономическая характеристика предприятия СПК «Нива»

2.1 Организационная характеристика СПК «Нива»

2.2 Обеспеченность ресурсами и эффективность их использования на СПК «Нива»

2.3 Финансовые результаты хозяйственной деятельности

Раздел 3. Экономико-статистический анализ себестоимости продукции растениеводства

3.1 Уровень и динамика себестоимости продукции растениеводства

3.2 Выявление основной тенденции развития динамики себестоимости и прогнозирование

Выводы и предложения

Список использованной литературы



Введение

Одна из основных целей предприятия, ведущего свою экономическую деятельность в рыночных условиях, - получение максимально возможной прибыли. Возможности достижения этой стратегической цели ограничены затратами производства и реализации, а также рыночным спросом на продукцию предприятия. Затраты, таким образом, являются фактором, определяющим величину предложения и размеры прибыли. Следовательно, принятие управленческих решений невозможно без анализа текущих затрат на производство и реализацию продукции и затрат, которые возникнут в ходе реализации вновь разрабатываемых проектов.

Темой курсовой работы является анализ себестоимости зерна.

Решающее значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отраслями сельского хозяйства и промышленности.

Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства. Зерно - это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности.

Данная тема курсовой работы актуальна, так как себестоимость сельскохозяйственной продукции является важнейшим показателем экономической эффективности производства. Ее снижение - одна из первоочередных задач отрасли и каждого предприятия, так как от уровня себестоимости продукции зависят, сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию. Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

Анализ себестоимости способствует повышению экономической обоснованности цен на продукцию, поскольку за базу цены принимаются наряду с потребительской стоимостью товара общественно необходимые затраты на производство и реализацию изделий, работ, услуг.

Целью курсовой работы является проведение экономико-статистического анализа себестоимости зерна.

В данной курсовой работе ставлю задачи:

· дать экономическую характеристику изучаемому объекту,

· дать обоснование объема и оценки параметров статистической совокупности,

· провести экономико-статистический анализ,

· анализ эффективности использования факторов на их основе, сделать обобщающие выводы.

Объектом исследования является СПК «Нива» Тункинского района.

Для решения вышеперечисленных задач будет использована годовая бухгалтерская отчетность СПК «Нива» за 2008, 2009, 2010 года.

Для проведения анализа и расчетов использованы следующие приемы и методы: табличный, коэффициентный, графический.



Раздел 1. Теоретический базис анализа себестоимости продукции

1.1 Экономическая сущность и виды себестоимости продукции

Затраты на производство являются частью расходов организации, связанных с выполнением последней обычных (уставных) видов деятельности по производству продукции, выполнению работ и оказанию услуг, являющихся целью создания организации, а также предметом ее деятельности.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости - одна из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важных функций:

· обеспечивает учет и контроль всех затрат на производство и реализацию продукции;

· является основой для формирования уровня цен на продукцию, определения прибыли, рентабельности и исчисления налогов;

· служит для экономического обоснования целесообразности инвестиций в реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

· осуществления агрозоотехнических, технологических, организационных и экономических мероприятий по развитию и совершенствованию производства, принятия различных управленческих решений и т.д.

Следует различать себестоимость валовой продукции и себестоимость единицы продукции. Сумма всех производственных затрат (ПЗ) предприятия на получение продукции представляет собой себестоимость валовой продукции (С_ВП); их можно представить в следующем виде:

ПЗ = С_ВП = А + МЗ + ОТ,

где А - амортизация основных фондов; МЗ - материальные затраты (потребленные оборотные фонды); ОТ - оплата труда.

Себестоимость единицы продукции (С) определяют путем деления затрат на ее производство на объем в натуральном выражении (ВП):

Технологическая себестоимость включает технологические (обусловленные технологией производства) и общепроизводственные (по организации и управлению отраслью) затраты.

Производственная себестоимость, помимо технологической, включает общехозяйственные расходы (затраты на организацию и управление предприятием), то есть все затраты, связанные с производством продукции.

Полная (коммерческая) себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, и помимо производственной себестоимости включает расходы, связанные с ее реализацией.

Учет затрат в отрасли растениеводства ведется по следующей номенклатуре статей:

1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2. Семена и посадочный материал;

3. Удобрения минеральные и органические;

4. Средства защиты растений;

5. Содержание основных средств (в том числе: а) нефтепродукты, б) амортизация основных средств, в) ремонт основных средств);

6. Работы и услуги;

7. Организация производства и управления;

8. Прочие затраты.

Данная группировка (классификация) затрат по статьям носит рекомендательный характер. Она вполне может быть использована в практике учета. Но в нынешних условиях каждая сельскохозяйственная организация может их пересмотреть и выбрать свою группировку затрат по статьям.

Основные источники информации для анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции являются отчет ф. 8-АПК «Затраты на основное производство», ф.9-АПК «Производство и себестоимость продукции растениеводства», производственные отчеты бригад и ферм, лицевые счета арендаторов, журнал доходов и расходов фермера, а также первичные документы по учету затрат на производство продукции, плановые и нормативные данные.

1.2 Задачи и методика анализа себестоимости продукции растениеводства

На современном этапе особую актуальность приобретает проблема снижения себестоимости. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства, и выжить в условиях рыночной экономики.

Большую роль в этом должен играть анализ себестоимости продукции, основными задачами которого являются:

1) Осуществление систематического контроля за выполнением плана снижения себестоимости продукции;

2) Изучение влияния факторов на изменение ее уровня;

3) Выявление резервов снижения себестоимости продукции;

4) Объективная оценка деятельности предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции и разработка мероприятий, направленных на освоение выявленных резервов.

Себестоимость продукции зависит от общей величины затрат и от объема продукции (продуктивности). Поэтому анализ себестоимости необходимо вести в двух аспекта: 1)изучение факторов, влияющих на объем продукции; 2) анализ факторов, определяющих величину общих затрат.

При решении многих задач наряду с анализом себестоимости необходимо изучать и полные общественные издержки производства. Основные исчисления полных издержек производства служат межотраслевые балансы.

Измерение себестоимости характеризует индексы себестоимости. На предприятии изменение себестоимости одного вида продукции отражается индивидуальным индексом себестоимости (i):

,

где z₀ и z₁ - себестоимость единицы продукции в базисном и текущем периодах.

Агрегатные индексы являются формой общих индексов. Общие индексы характеризуют изменение сложных социально-экономических явлений, которые состоят из непосредственно несоизмеримых явлений. Агрегатная форма общих индексов применяется, когда индексируемая величина и соизмеритель представлены в абсолютном выражении. Применение агрегатной формы общего индекса позволяет выявить изменение сложного явления в целом и степень влияния отдельных признаков на его изменение.

Агрегатный индекс издержек производства:

Агрегатный индекс физического объема:

Агрегатный индекс себестоимости:

Абсолютное изменение издержек производства:

В том числе за счет изменения физического объема:

За счет изменения себестоимости:

Производственные затраты сельскохозяйственных предприятий различны по своему составу. Они складываются из затрат на оплату труда, стоимости материальных средств (семян, кормов, удобрений, горючего и т.д.), услуг вспомогательных производств и других расходов. Поэтому затраты необходимо анализировать дифференцированно.

Индексный анализ используется для определения степень влияния изменений отдельных видов затрат на общий уровень себестоимости. Затраты могут быть представлены как произведение двух элементов: затрат в натуре (m) и их денежной оценки (p). Следовательно, изменение отдельного вида затрат, характеризующееся индивидуальным индексом (), можно представить в виде индекса переменного состава:

,

где m₀ и m₁ - расходы средств (или труда) в базисном и отчетном периодах; p₀ и p₁ - денежная оценка единицы расходуемых средств (или труда);

; .

В свою очередь,

где - индекс стоимости вещественных затрат; - индекс физического объема вещественных затрат; - индекс денежной оценки элементов.

Рассмотренный прием разложения индекса переменного состава на два индекса постоянного состава позволяет определить степень влияния изменения денежной оценки и удельного расходования средств на общее изменение затрат данного вида. Поскольку часто один и тот же вид затрат состоит из разнородных элементов, то возникает необходимость в специальном анализе влияния структурных сдвигов не величину затрат по данной статье.



Раздел 2. Организационно-экономическая характеристика предприятия СПК «Нива»

2.1 Организационная характеристика

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Нива» расположен в Тункинском районе республики Бурятия. Данный район относится к лесостепной зоне.

Климат Тункинского района резко континентальный, с относительно суровой зимой и умеренно теплым летом, однако, удобное в климатическом отношении месторасположение, хорошая защищенность от северных ветров высокими горами значительно смягчает его.

СПК «Нива» расположен в западной части Тункинской межгорной впадины. Центральной усадьбой является село Еловка, расположенной в 50 км от районного центра с. Кырен и в 100 км от ближайшей станции Слюдянка.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Нива» создан в соответствии с федеральным законом «О сельскохозяйственной кооперации» по Постановлению районной администрации от 7 января 2000 года под № 17 и является добровольным объединением глав крестьянских хозяйств.

СПК «Нива» создан для совместной деятельности по производству животноводческой продукции, зерна, овощей, картофеля. Кооператив «Нива» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс и печать с наименованием. Он действует на основании Устава, утвержденного общим собранием пайщиков от 9 января 2000 год.

Коопхоз имеет круглую печать, содержащее его полное наименование на русском языке и указанием на место его нахождения. Коопхоз является производителем сельскохозяйственной продукции, вправе пользоваться всеми правами и льготами, представляемыми указанной категории юридических лиц в соответствии с действующим законодательством.

Производственно хозяйственная деятельность каждого предприятия, в частности СПК «Нива», его права и обязанности регулируется законом о предпринимательской деятельности. Сельхозкооператив является юридическим лицом, пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью. Управление предприятием осуществляется на базе определенной организационной структуры. Структура предприятия и его подразделений определяется предприятием самостоятельно.

Высшим органом управления сельхозкооперативом является собрание уполномоченных членов. Руководство текущей деятельностью кооператива осуществляется председателем (Седов Павел Юрьевич).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 1. Схема Организационная структура СПК «Нива»



1.2 Экономическая характеристика предприятия

Для дальнейшего развития сельского хозяйства, более полного удовлетворения растущих потребностей населения в продуктах питания, промышленности в сырье, огромное значение имеет более эффективное использование каждого гектара закрепленной за хозяйством земли. Общая площадь землепользования в целом по СПК «Нива» составляет 5007 га. Состав и структура земельных угодий СПК «Нива» приведены в таблице 1.

Таблица 1. Состав и структура земельных ресурсов СПК «Нива»

Землепользование	2008	2009	2010
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь - всего	5007	100	5007	100	5007	100
в т.ч.: сельскохозяйственных угодий	5007	100	5007	100	5007	100
Из них: пашня	2694	53,81	2694	53,81	2694	53,81
сенокосы	666	13,30	666	13,30	666	13,30
пастбища	1647	32,89	1647	32,89	1647	32,89

Таким образом, анализируя данные таблицы 1, можно отметить, что никаких изменений не произошло. Наибольший удельный вес в структуре земельных фондов приходится на пашни (53,81%), а наименьший - на сенокосы (13,30%).

Также высокие темпы роста сельскохозяйственной продукции и повышение экономической эффективности производства в сельском хозяйстве в определенной мере зависит от оптимальной обеспеченности предприятия основными средствами. Данные о составе и структуре основных фондов СПК «Нива» представлены в таблице 2.

Таким образом, из таблицы 2 видно что, наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают машины и оборудования (в среднем за три года 52,5 %). За анализируемый период основные показатели снижаются, за исключением продуктивного скота и других видов основных средств. Обновление основных средств происходит только за счет продуктивного скота. Здания, сооружения, машины и оборудования, транспортные средства из-за изношенности, списываются с баланса предприятия.

Таблица 2. Состав и структура основных фондов СПК «Нива»

Наименование показателя	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2009г. в % к 2008г
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания	638	15,2	582	15,0	526	14,0	90,4
Сооружения	41	1,0	-	-	-	-	-
Машины и оборудование	2221	52,8	2004	51,7	1986	53,0	99,1
Транспортные средства	296	7,0	237,5	6,1	221	5,9	93,1
Рабочий скот	16	0,4	4	0,1	-	-	-
Продуктивный скот	847,5	20,2	908	23,4	870	23,2	95,8
Другие виды основных средств	144	3,4	144	3,7	144	3,8	100,0
Итого:	4204	100	3879,5	100	3747	100	96,6

Анализ динамики и структуры основных фондов не дает полной характеристики объекту. Важнее изучить показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств. Оценка уровня обеспеченности основными производственными фондами (ОПФ) производится с помощью таких показателей, как фондообеспеченность и фондовооруженность труда. Фондообеспеченность представляет собой отношение среднегодовой стоимости ОПФ в расчете на единицу сельскохозяйственной площади. Фондовооруженность труда определяется отношением среднегодовой стоимости ОПФ сельскохозяйственного назначения в расчете на одного работника. Рассчитаем для СПК «Нива» данные показатели за последние три года:

2008 г.: Ф_обесп.=4204 тыс. руб./5007 га=0,84

2009 г.: Ф_обесп.=3879,5 тыс. руб./5007 га=0,78

2010 г.: Ф_обесп.= 3747 тыс. руб./5007 га=0,75

2008 г.: Ф_вооруж=4204 тыс. руб./55 чел.=76,44

2009г.: Ф_{вооруж.}=3879,5 тыс. руб./41=94,62

2010 г.: Ф_{вооруж.}= 3747 тыс. руб./28 чел.=133,8

Главными стоимостными показателями эффективности использования ОПФ являются фондоотдача и фондоемкость продукции. Фондоотдача характеризует отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой сумме потребленных ОПФ сельскохозяйственного назначения. Обратным показателем фондоотдачи является фондоемкость. Она показывает, сколько ОПФ в стоимостном выражении было затрачено на производство единицы стоимости продукции. Рассчитаем для СПК «Нива» данные показатели за последние три года:

2008 г.: Ф_отдача =2619 тыс. руб./4204 тыс. руб.=0,62

2009 г.: Ф_отдача =1611 тыс. руб./3879,5 тыс. руб.=0,42

2010 г.: Ф_отдача =1763 тыс. руб./3747 тыс. руб.=0,47

2008 г.: Ф_{емкость}=4204 тыс. руб./ 2619 тыс. руб.=1,61

2009 г.: Ф_{емкость}=3879,5 тыс. руб./ 1611 тыс. руб.=2,41

2010 г.: Ф_{емкость}=3747 тыс. руб./ 1763 тыс. руб.=2,13

Показатели обеспеченности и экономической эффективности использования ОПФ в СПК «Нива» представлены в таблице 3.

Таблица 3. Показатели обеспеченности и экономической эффективности использования основных средств

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в % к 2008 г.
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	4204	3879,5	3747	92,3
Площади сельскохозяйственных угодий, га	5007	5007	5007	100
Среднегодовая численность работников, чел.	55	41	28	50,9
Валовая продукция, тыс. руб.	3542	2100	1763	61,5
Фондообеспеченность на 100 га сельхозугодий, тыс. руб./100 га.	0,84	0,77	0,75	89,1
Фондовооруженность, тыс. руб./на 1 работника	76,44	94,62	133,8	175
Фондоотдача	0,62	0,42	0,47	75,5
Фондоемкость	1,61	2,41	2,13	132,4

Из таблицы 3 видно, что эффективность использования основных средств снижается, т.к. уменьшилась валовая продукция почти в 2 раза с 3542 тыс. руб. до 1763 тыс. руб. Фондовооруженность повышается только потому, что уменьшается численность работников. Фондообеспеченность снижается из-за снижения стоимости основных производственных фондов.

Далее рассмотрим численность и состав трудовых ресурсов СПК «Нива» в динамике, а также структуру трудовых ресурсов.

Таблица 4. Состав и структура среднегодовой численности работников

Категории работников	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в % к 2008 г.
	чел.	%	чел.	%	чел.	%
По с/х предприятию, всего в том числе:	55	100	41	100	28	100	50,9
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, всего из них:	47	85,5	35	85,4	23	82,1	48,9
рабочие постоянные в том числе:	42	76,4	30	73,2	20	71,4	47,6
трактористы	15	27,3	10	24,4	8	28,6	53,3
скотники КРС	8	14,6	8	19,5	5	17,9	62,5
Служащие, всего из них:	6	10,9	5	12,2	3	10,7	50,0
руководители:	3	5,5	1	2,4	1	3,6	33,3
специалисты	3	5,5	2	4,9	2	7,1	66,7
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	8	14,6	6	14,6	5	17,9	62,5

Анализируя данные приведенной таблицы можно сделать вывод о том, что общая численность работников СПК «Нива» в 2010 году сократилась на 50% по сравнению 2008 годом, что составляет в абсолютном выражении 27 человек. Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве сократилась на 48%, или на 24 человека.

Одним из основных показателей эффективности использования трудовых ресурсов является производительность труда. Наиболее обобщающими показателям производительности труда являются среднегодовая выработка продукции одним работающим, а также затраты труда на единицу продукции. Рассмотрим динамику показателей производительности труда в анализируемом хозяйстве в таблице 5.

Таблица 5. Динамика показателей производительности труда

.Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в % к 2008 г.
Получено выручки на одного среднегод. работника, тыс. руб.	64,4	51,2	99,9	155
Затраты труда на 1 ц., чел.: зерна молока прироста живой массы КРС	0,42 9,92 57,52	0,53 10,82 43,81	0,23 13,46 63,36	55.91 135,76 110,14

Из таблицы видно, что в анализируемом периоде в хозяйстве выручка на одного среднегодового работника увеличилась на 31,94% (или 24,12 тыс. рублей). При этом выручка на один затраченный человеко-час увеличилась в 2010году по сравнению с 2008 почти в 3 раза.

При этом, однако, наблюдается увеличение затрат труда в животноводстве. затраты труда на один центнер молока увеличились на 35,76%, а на один центнер прироста живой массы КРС - на 10,14%. В растениеводстве, напротив, наблюдаем положительная тенденция: затраты труда на производство одного центнера зерна 2010 году по сравнению с 2008 сократились почти вдвое.

2.3 Финансовые результаты хозяйственной деятельности

Следующий вопрос, который мы рассмотрим, это специализация хозяйства, то есть сосредоточение деятельности предприятия на производстве определенного вида продукции. Уровень специализации наиболее точно характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Эти данные представлены в таблице 6.



Таблица 6. Состав и структура товарной продукции

Отрасль и вид продукции	2008г.	2009г.	2010г.	2010 в % к 2008
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Растениеводство: зерновые	1591	60,7	159	9,9	622	35,3	39,1
картофель	190	7,3	127	7,9	600	34	315,8
прочая продукция	32	1,2	162	10,0	-	-	-
Прочая продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде	-	-	747	46,4	-	-	-
Итого продукция растениеводства	1813	69,2	1195	74,2	1222	69,3	67,4
Животноводство: Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	806,0	30,8	416	25,8	541	30,7	67,1
Итого продукция животноводства	806	30,8	416	25,8	541	30,7	67,1
Всего по организации	2619	100	1611,0	100	1763	100	67,3

Таким образом, анализируя данные таблицы 6, можно сказать, что хозяйство специализируется на производстве продукции растениеводства. В 2008-2010 годах увеличился выпуск зерна, в связи с ростом спроса на данный товар. С 2009 года появился такой вид товарной продукции как прочая продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде. По отрасли животноводства СПК «Нива» занимается реализацией продукции КРС в переработанном виде.

Обобщающим показателем экономической эффективности хозяйства является рентабельность, т.е. доходность, прибыльность предприятия. Финансовые результаты предприятия характеризуются размером полученной прибыли или чистого дохода. По размеру прибыли определяется показатель рентабельности. Размер прибыли, и уровень рентабельности являются важнейшими показателями, характеризующими эффективность работы предприятия. Рассмотрим результаты финансовой деятельности СПК «Нива» в таблице 7.



Таблица 7. Финансовые результаты предприятия СПК «Нива»

Показатели	2008г.	2009г.	2010 г.	2009г. в % к 2008г.	2010г. в % к 2009г.
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	3449	3008	1763	87,2	58,6
Выручка от реализованной продукции, тыс. руб.	3542	2100	1763	59,3	83,9
Прибыль (+), убыток (-) , тыс. руб.	93	-908	0	-976,3	-
Окупаемость затрат, %	-	69,8	100	-	-
Уровень рентабельности, %	2,7	-	-	-	-

Из таблицы видно, что себестоимость реализованной продукции снизилась на 12,8% в 2009 году, и на 41,4% в 2010 году. Выручка от реализации снизилась соответственно на 40,7% и 16,1%. Снижается уровень рентабельности, не окупаются затраты. Хозяйственная деятельность ведется неэффективно.



Раздел 3. Экономико-статистический анализ себестоимости продукции растениеводства

3.1 Уровень и динамика себестоимости продукции растениеводства

Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему составу и экономическому назначению. Это вызывает необходимость их классификации и группировки.

Таблица 8. Структура затрат на производство зерна в СПК «Нива»

Затраты на роизводство	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. к 2008 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Оплата труда с отчислениеями на социальные нужды	435,0	17,4	125,0	6,1	105	7,2	24,1
Семена и посадочные материалы	734,0	29,3	493,0	23,9	495	33,9	67,4
Минеральные удобрения	-	-	725,0	35,2	88	6,0	-
Химические средств защиты	135,0	5,4	141,0	6,8	164	11,2	121,5
Электроэнергия	17,0	0,7	15,0	0,7	15	1,0	88,2
Нефтепродукты	969,0	38,7	415,0	20,2	435	29,8	44,9
Содержание основных средств	198,0	7,9	145,0	7,0	141	9,7	71,2
Прочие затраты	14,0	0,6	-	-	18	1,2	128,6
ИТОГО	2502	100	2059	100	1461	100	58,4

Согласно таблице 8, отражающей структуру затрат на производство зерна, общие затраты на предприятии СПК «Нива» составили в 2008 г. - 2502 тыс. руб., в 2009 г. - 2509 тыс. руб., в 2010 г. - 1461 тыс. руб. Наблюдается уменьшение затрат 2010 года по сравнению с 2008 годом на 41,6 %.

Данные таблицы 8 показывают, что основной удельный вес себестоимости зерна занимают затраты на нефтепродукты, на семена и посадочный материал. Кроме того, в 2010 году по сравнению с 2008годом наблюдаются значительные изменения в структуре себестоимости зерна. Так, как значительно сокращается доля заработной платы, увеличивается доля затрат на семена посадочный материал и доля затрат на содержание основных средств структуре затрат на содержание основных фондов увеличиваются затраты на химические средства защиты; если в 2008 году они составляли 5,4%, то в 2010 году - уже 11,2%,

Для характеристики развития явления во времени используются следующие показатели: абсолютный прирост, коэффициент роста, темп роста, темп прироста, исчисляемые базисным и ценым сособами, а также значения одного процента прироста.

1. Абсолютный прирост

Аб = у_i - y₀

Аб = 407,1 - 398,4 = 8,7

Аб = 1209,9 - 398,4 = 811,5

Аб = 541,8 - 398,4 = 143,4

Ац = у_i - y_i

Ац = 407,1 - 398,4 = 8,7

Ац = 1209,9 - 407,1 = 802,8

Ац = 541,8 - 1209,9 = - 668,1

2. Коэффициент роста

Крб = yi / y₀

Крб = 407,1 / 398,4 = 1,02

Крб = 1209,9 / 398,4 = 3,04

Крб = 541,8 / 398,4 = 1,36

Крц = у_i / y_i-1



Крц = 407,1 / 398,4 = 1,02

Крц = 1209,9 / 407,1 = 2,97

Крц = 541,8 / 1209,9 = 0,45

3. Темп роста

Трб = Крб * 100 %

Трб = 1,02 * 100% = 102,2 %

Трб = 3,04 * 100% = 303,7 %

Трб = 1,36 * 100% = 136 %

Трц = Крц * 100 %

Трц = 1,02 * 100% = 102,2 %

Трц = 2,97 * 100% = 297,2 %

Трц = 0,45 * 100% = 44,8 %

4. Темп прироста

Тпрб = Трб - 100 %

Тпрб = 102,2 - 100% = 2,2 %

Тпрб = 303,7 - 100% = 203,7 %

Тпрб = 136 - 100% = 36 %

Тпрц = Трц - 100 %

Тпрц = 102,2 - 100% = 2,2 %

Тпрц = 297,2 - 100% = 197,2 %

Тпрц = 44,8 - 100% = 55,2 %

5. Абсолютное значение 1% прироста

|%| = Aц / Тпрц

|%| = 8,7 / 2,2 % = 4

|%| = 802,8 / 197,2 % = 4,1

|%| = - 668,1 / 55,2 % = 12,1

Для нахождения средних уровней ряда динамики исользовались следующие формулы:

1. Средний уровень ряда

у = (у₁+у₂+у₃+у₄) / n

y = (398,4 + 407,1 + 1209,9 + 541,8) / 4 = 639,3

2. Средний абсолютный прирост

Аср. = (8,7 + 802,8 + (-668,1)) / 2 = 71,7

3. Средний коэфициент роста

4. Средний темп роста

Тр.ср. = Кр.ср.*100%



Тр.ср. = 1,1088 * 100% = 110,88 %

5. Средний темп прироста

Тпр.ср. = Тр.ср. - 100%

Тпр.ср. = 110,88% - 100% = 10,88%

6. Среднее значение 1% прироста

|%|ср. = Аср. / Тпр.ср

|%|ср. = 71,7 / 10,88 % = 6,59 %

Динамика себестоимости производства зерна в СПК «Нива» представлена в таблице 9.

Таблица 9. Показатели динамики себестоимости производства зерна

Годы	Себестои-мость 1ц., руб.	Абсолютный прирост	Коэффициент роста	Темп роста, %	Темп прироста, %	Знач. % прир.
	У	б	ц	б	ц	б	ц	б	ц	Знач. %
2008	407,1	8,7	8,7	1,02	1,02	102,2	102,2	2,2	2,2	4,0
2009	1209,9	811,5	802,8	3,04	2,97	303,7	297,2	203,7	197,2	4,1
2010	541,8	143,4	-668	1,36	0,45	136,0	44,8	36,0	-55,2	12,1
В среднем	639,3	-	35,8	-	1,1	-	111,0	-	10,88	6,59

Проанализировав данные таблицы 9, можно сделать вывод, что средняя себестоимость производства зерна в динамике за 4 года составила 639,3 руб./ц. При этом ежегодно себестоимость увеличивалась на 5 % или 71,1руб. Один % прироста соответствовал 6,59 руб.

После определения темпов роста необходимо оценить вариацию показателей в рассматриваемом периоде.

Вариация показателей характеризуется:

1. Размеров вариации:

R = Xmax - Xmin

2. Средним линейным отклонением:

или

где f - частота отклонений.

3. Средним квадратом отклонений (общей дисерсией):

или

4. Средним квадратическим отклонением:

5. Коэффициентом вариации:

Таблица 10. Зависимость урожайности зерна и его себестоимости за 2007-2010 гг.

Год	X	f	x*f		*f	2	2*f
2007	398,4	5,9	2350,56	- 240,90	-1421,31	58032,81	342393,58
2008	407,1	6,3	2564,73	- 232,20	-1462,86	53916,84	339676,09
2009	1209,9	2,09	2528,69	570,60	1192,55	325584,36	680471,31
2010	541,8	7,4	4009,32	- 97,50	-721,50	9506,25	70346,25
Итого	2557,2	21,69	11453,3	-	4798,22	447040,3	1432887,23

где x -себестоимость единицы продукции в руб., f - выход продукции с 1 га, ц.

R = 1209,9 - 398,4 = 811,5

d = -3546,29 / 1886,1 = 1,88

= 447040,3 / 4 = 111760,1

= = 334,3

= (334,3/ 639,3) * 100 % = 52,3%

Данный коэффициент превышает - 33 %, что говорит о том, что совокупность по рассматриваемому признаку можно считать неоднородной.

Величина затрат для получения данной урожайности зерна за 2007 - 2010 гг. составит:

= 11453,3 / 21,69 = 528

Корреляционный анализ факторов

Затем произведем оценивание тесноты связи, которая при линейной связи характеризуется коэффициентом корреляции. Коэффициент корреляции (r) изменяется от -1 до 1, если r >0, то связь прямая, если r <0, то связь обратная. Если коэффициент корреляции равен:

0,2- 0,5- связь слабая

0,5- 0,75- связь средняя

0,75-0,95- связь тесная

0,95-1- связь очень тесная

Для точности расчета исключаем данные за 2009 год.

В итоге модель линейной связи имеет вид:

y = a+b*x

где y - себестоимость зерна, 1ц. руб., а,b - неизвестные параметры уравнения, х -. урожайность, ц/га.

Для того чтобы найти параметры уравнения связи составим систему нормальных уравнений относительно a и b.

Таблица 11. Исходные и расчетные данные для уравнения связи

Годы	Исходные данные	Расчетные данные
	У	Х	у2	х2	ух	yх
2007	398,4	5,9	158722,6	34,81	2350,56	435,2
2008	407,1	6,3	165730,4	39,69	2564,73	435,6
2010	541,8	7,4	293547,2	54,76	4009,32	436,7
ИТОГО	1347,3	19,6	618000,2	129,26	8924,61	1307,5
Среднее значение	449,1	6,53	206000,1	43,09	2974,87	1360,2

;

a= (1347,3 - 19,6*b) / 3

(19,6 * (1347,3*b - 19,6) / 3) + 129,26* b =8924,61

8801,9*b - 128,05 + 129,26 * b = 8924,61

9052,66 = 8931,5 * b;

b= 1,014;

a= (1347,3 - 19,6*1,014)/ 3= 429,2

.

В решенном виде уравнение имеет вид:

y = 429,2 + 1,014*x.

Коэффициент a = 429,2 показывает значение результативного признака при нулевом значении факторов, в данном случае - это значение себестоимости при нулевом значении урожайности. В этом случае в исходных данных урожайность не принимала нулевого значения, поэтому не стоит утверждать, что при урожайности х = 0 изменение себестоимости составит 1366,6. Поэтому параметр а не имеет содержательной интерпретации и называется условным началом.

Коэффициент b называется коэффициентом полной регрессии. Он показывает, на сколько единиц изменится себестоимость (1 ц. руб.) при изменении урожайности на единицу ц/га. В данном случае b = 1,014 показывает, что при повышении урожайности на 1 ц/га себестоимость будет повышаться на 1,014 ц. руб., т.е. между урожайностью и себестоимостью существует прямая связь.

Коэффициент корреляции рассчитанный в таблице 10, говорит о тесноте связи между себестоимостью и урожайностью. В данном случае связь тесная, и обратная. Теперь можно определить коэффициент детерминации по формуле:

R = 0,78

Это говорит о том, что вариация фактора y (себестоимость) на 78 % объясняется вариацией фактора x (урожайность).

При R>0,7 считается, что изменение результативного признака (себестоимость) в основном обуславливается изменением факторного признака (урожайность), следовательно уравнение регрессии считается значимым. Так же значимость уравнения можно с помощью F критерия Фишера и при сравнении его с F табличным.

F_ф =

F_т =(Ь; df₁ = m; df₂ = n-m-1)



где n - количество наблюдений; m - количество факторных признаков; Ь - уровень значимости; df - степень свободы.

F_ф = (0,78/1-0,78)*(3-1-1/1) = 3,54

F_т = 18,51

Однако при расчете F критерия Фишера и F табличного значимость уравнения опровергается, так как F _ф должно быть больше F_т. В данном случае это не соблюдается. При всем при этом не стоит опровергать значимость составленного уравнения.

3.2 Выявления основной тенденции развития динамики себестоимости и ее прогнозирование

Одним из методов анализа и обобщения динамических рядов является выявление его основной тенденции или тренда. Расчет коэффициентов системы уравнения линии тренда представлен в таблице 19. Выравнивание по прямой заключается в определении параметров a₀ и a₁ уравнения прямой линии: y_t = a₀+a₁*t.

Таблица 12. Расчет коэффициентов системы уравнения для аналитического выравнивания

Годы	У	T	у*t	t2	yt = a0+a1*t
2007	398,4	-3	-1195,2	9	557,1
2008	407,1	-1	-407,1	1	611,9
2009	1209,9	1	1209,9	1	666,7
2010	541,8	3	1625,4	9	721,5
2011		5		25	776,3
Итого	2557,2		-1233	45

где y_t - расчетное значение уровня ряда, t - условное значение ряда.

Для нахождения a₀ и a₁ используются следующие формулы:



и

a₀ = 2557,2 / 4 = 639,3

a₁ = 1233 / 45 = 27,4

Уравнение тренда имеет вид: y_t = 639,3 + 27,4 * t

На основе выявленных особенностей развития явления и процессов можно проиллюстрировать тенденцию и прогноз развития явление, такого как себестоимость зерна (рис. 2).

Рисунок 2. Изменение себестоимости зерна и прогноз (2007-2011 гг.)

Для более полного анализа необходимо рассмотреть не только уровень производства, но и экономические показатели состояния зернового производства в хозяйстве. Представим их в следующей таблице.

Таблица 13. Экономические показатели состояния зернового производства в СПК «Нива»

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 в % к 2008г
А	1	2	3	4
Площадь посева, га	930	775	600	64,5
Валовой сбор, ц	5827	1620	4440	76,2
Урожайность, ц с 1 га	6,3	2,09	7,4	117,4
Себестоимость всего произведенного зерна, тыс. руб.	2502	2059	1461	58,4
Себестоимость 1 ц зерна, руб.	407	1209	541,8	133
Реализовано зерна, ц	3666	215	2976	81,1
Себестоимость реализованного зерна,	1591	260	1612	101,3
Цена реализации 1 ц зерна, руб.	433,9	739,5	541,6	124,8
Выручка от реализации зерна, тыс. руб.	1591	159	1612	101,3
Прибыль, тыс. руб.	0	-101	0	-
Уровень товарности зерна, %	62,9	13,2	67	106,5
Уровень рентабельности товарного зерна, окупаемости, %	100	61,1	100	100

При рассмотрении экономических показателей производства зерна в СПК «Нива» прослеживаются следующие тенденции:

1. во-первых, в течение анализируемого периода в хозяйстве уменьшается площадь посева зерновых и их валовой сбор соответственно на 35,5 и 23,8%;

2. во-вторых, в 2010 году по сравнению с 2008 годом наблюдается некоторой рост урожайности. Оно составляет 17,47%;

3. в-третьих, в СПК в исследуемом периоде увеличивается себестоимость производства одного центнера зерна на 33%. Если в 2008 году она составляла 407 рублей за центнер, то в 2010 году этот показатель составил уже 541,77 рубля;

4. в-четвертых, следует отметить, что в хозяйстве немного изменился уровень товарности зерна. Так, в 2008 году из всего произведенного зерна хозяйство реализовало 62,9%, в 2010 году этот показатель составляет уже 67%.

5. в-пятых, мы видим значительное снижение уровня рентабельности товарного зерна в течение анализируемого периода. Это связано с тем, что в 2010 году снизилась цена реализации зерна и увеличилась его себестоимость.



Выводы и предложения

СПК «Нива» основан в 2000 году на базе КДХ «Сибиряк» и действует на основании Устава. Свою производственную деятельность осуществляет на основе самофинансирования. Имеет соответствующую структуру управления.

В настоящее время СПК «Нива» Тункинского района имеет СПК «Нива» специализируется в основном на произведении продукции растениеводства, которая составляет приблизительно 69%, остальные 21 % принадлежат продукции животноводства.

В 2010 году СПК «Нива» получило с убранных площадей 600 ц зерна. Общие затраты на возделывание зерна составили 1461 руб. Удельный вес основной продукции от общего количества собранного зерна составил 97,98%. По итогам исчисления себестоимости зерновых произошло удорожание единицы продукции зерна на 134,8 руб.

Выручка от продажи продукции в 2010 году в хозяйстве составила 1763 тыс. руб. Себестоимость проданных товаров, работ и услуг составила 1763 тыс. руб., отсюда валовая прибыль составила 0 тыс.руб., чистая прибыль составила 65 тыс. руб.

Уровень себестоимости продукции существенно зависит и от технологии производства. Внедрение интенсивных технологий выращивания культур и животных позволит увеличить объем производства продукции при одновременном сокращении затрат.

Определяющим резервом снижения издержек производства зерна является сокращение затрат на 1 га.

Итак, можно определить основные пути сокращения материально-денежных затрат на производство сельскохозяйственной продукции:

1) снижение фондоемкости производства (эффективное использование основных производственных фондов, зданий, сооружений);

2) снижение материалоемкости производства (эффективное использование материально-технических ресурсов);

3) сокращение затрат по организации производства и управления;

4) внедрение ресурсо- и энергосберегающих технологий;

5) повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных;

6) улучшения качества и сокращение потерь сельскохозяйственной продукции.

7) поиск новых, более выгодных для хозяйства рынков сбыта зерна, т.к. рост цены реализации является одним из приоритетных направлений в повышении окупаемости затрат и рентабельности производства зерна.

Анализ экономической эффективности производства показывает, что реализация зерна в 2010г по сравнению с 2008г уменьшилась почти в 2,5 раза, это произошло за счет того, что в хозяйстве введена в эксплуатацию собственная мельница, которая позволяет реализовать зерно в переработанном виде. Себестоимость 1 ц зерна снижается с каждым годом за счет введения новых технологий.

Все это указывает на то, что производство зерна в настоящее время является прибыльным, но это не означает, что надо останавливаться на достигнутом. Для повышения урожайности зерна для предприятия рекомендуется:

1. Использовать как можно больше посевных площадей, удобренных минеральными и органическими удобрениями;

- полностью перейти на сортовой семенной посадочный материал;

- улучшения агротехники возделывания зерновых культур и соблюдение сроков их уборки;

- контроль за нормами высева семян;

- применение современных достижений научно- технического про...