Оценка себестоимости продукции ОАО "Керамин" и пути ее снижения

Себестоимость как экономическая категория. Методы калькуляции себестоимости. Анализ себестоимости продукции ОАО "Керамин". Характеристика экономических показателей (темпы роста производства). Разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 29.10.2013
Размер файла 370,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Поэтому следует предпринять определенные меры по снижению себестоимости продукции, что будет описано в следующей главе.

2.3.2 Анализ затрат на производство и реализацию продукции

Себестоимость продукции - один из важнейших качественных показателей, характеризующих эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Как указывалось выше, главная задача анализа себестоимости продукции заключается в том, чтобы дать объективную оценку фактического уровня использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, выявить возможности более рационального использования этих ресурсов и снижение на этой основе себестоимости продукции, повышение прибыли и рентабельности. Снизить затраты на производство продукции за счет внешних факторов в настоящее время представляет особую сложность, поэтому очень многое зависит в финансовых результатах предприятия от внутренних возможностей [4].

Представим общую оценку состояния затрат на производство продукции как в действующей оценке, так и в сопоставимой. Это сравнение проводится по уровню затрат на 1 рубль продукции. Для анализа необходимо составить следующую аналитическую таблицу 4.

Таблица 4 - Затраты на 1 рубль товарной продукции

Показатели

За 2010 год в среднегодовых ценах предыдущего года

За 2011 год в среднегодовых ценах предыдущего года

За 2011 год в фактически действующих ценах

Фактическая себестоимость ТП, млн. руб.

319732

322980

510 300

Фактический выпуск ТП в отпускных ценах, млн. руб.

415886

468773

748662

Затраты на 1 рубль ТП, руб.

0,768

0,69

0,682

Изменение затрат на 1 рубль ТП в отчетном году, % к предыдущему году

-

-10,1

-12

Посчитаем изменение затрат на выпуск товарной продукции на основании фактической себестоимости ТП за отчетный год в среднегодовых ценах предыдущего года и фактического выпуска ТП за отчетный год в среднегодовых ценах предыдущего года.

Фактическая себестоимость ТП за отчетный год в среднегодовых ценах предыдущего года - 322980 млн. руб.

Фактический выпуск ТП за отчетный год в среднегодовых ценах предыдущего года - 468773 млн. руб.

Изменение затрат:

за отчетный год в среднегодовых ценах предыдущего года:

?З1 = (0,69-0,768) /0,768•100% = - 10,1%

за отчетный год в фактически действующих ценах:

?З2 = (0,682-0,768) /0,768•100% = - 12%

Используя данные этой таблицы можно сделать вывод о том, что на предприятии произошло снижение затрат по сравнению с предыдущим годом как в фактически действующих ценах (-12%), так и в сопоставимых (-10,1%).

Из данных таблицы 4 видно, что темпы роста товарного выпуска выше темпов роста затрат на производство как в сопоставимых, так и в действующих ценах, что подтверждается следующим расчетом:

в сопоставимых ценах:

322 980/319 732• 100 % = 101,0 % - темп роста затрат;

468 773/415 886• 100 % = 112,7 % - темп роста выпуска ТП;

в действующих ценах:

510 300/319 732• 100 % = 159,6 % - темп роста затрат;

748 662/415 886• 100 % = 180,0 % - темп роста выпуска ТП.

Из расчетов видно, что в сопоставимых и действующих ценах темпы роста товарной продукции опережают темпы роста себестоимости, это и вызвало уменьшение затрат на 1 рубль ТП на 0,768-0,682 руб. = - 0,086 руб.

Чем ниже этот показатель, тем ниже себестоимость, больше прибыли от реализации товарной продукции, выше рентабельность продукции и производства.

Как ранее показал анализ себестоимости (из таблицы 3), наибольший удельный вес в структуре затрат на производство занимают материальные затраты (55,2 %), большую половину которых составляет сырье.

Одним из показателей эффективности использования материальных затрат является материалоотдача [9]. Возьмем объем выпущенной продукции из таблицы 1, а материальные затраты - из таблицы 3. Выполним расчет материалоотдачи в табличной форме.

Таблица 5 - Изменение материалоотдачи за два смежных года в сопоставимых ценах

Показатели

Ед. изм.

2009 г.

2010 г.

1. Объем товарной продукции (ВП)

млн. р.

341794

374672

2. Материальные затраты (МЗ)

млн. р.

155 270

159001

3. Материалоотдача (МО)

?

2, 20

2,36

Как видно из таблицы 5, материалоотдача на предприятии увеличилась за счет наращивания объемов производства (32878 млн. руб. или на 9,6% к 2010 году). Далее будут рассмотрены мероприятия по дальнейшему увеличению материалоотдачи, и как следствие - снижению себестоимости продукции.

Рассмотрим смету затрат на производство на примере одного из выпускаемых на заводе изделий - однотонной белой керамической плитки для внутренней облицовки стен 300х200 мм. Смета затрат на производство этой плитки представлена в таблице 6.

Таблица 6 - Затраты на производство 1 м2 плитки для внутренней облицовки стен

Наименование

Ед. изм.

Цена за ед., руб.

Норма расхода

Сумма, руб.

1

2

3

4

5

Сырье

Полевой шпат

кг/м2

133

2,43

323

Песок кварцевый

кг/м2

12

1,39

17

Доломит

кг/м2

19

1,81

34

Глина ДНПК

кг/м2

44

6,79

296

ИТОГО Сырье

кг/м2

12,42

669

Сырье с отклонением

47,78%

989

Глина Гайдуковская

кг/м2

15

4,53

70

Нефриттовая (сырая) глазурь

кг/м2

1 969

1,061

2 089

ангоб для FMS

1 480

0,480

710

Вспомогательные материалы

Стекло жидкое

кг/м2

369

0,12

44

Пигменты для фона

кг/м2

8 500

0

0

Мастика:

0

0

0

масло трансформаторное (основа мастики)

кг/м2

1 018

0

0

флюс (202)

кг/м2

2 453

0

0

фиксатор

кг/м2

3 365

0

0

пигменты

кг/м2

23 765

0

0

триполифосфат натрия

кг/м2

1 594

0,053

84

Стоимость упаковки

руб/м2

650

0,960

624

ИТОГО Вспомогательные материалы

753

Вспомогательные материалы с отклонением

47,78%

1 112

Топливо на технологические нужды

кг. у. т. /м2

178

3,9

695

Электроэнергия на технологические нужды

кВт. ч/ м2

190

3,1

588

ИТОГО материальные затраты

5 141

Основная заработная плата

руб/ м2

3

171

513

Дополнительная заработная плата

"

13,6%

70

Отчисление на социальное страхование (35%)

"

35,0%

204

Возмещение износа

"

0,040

206

Общепроизводственные расходы

"

0,864

4 443

Общехозяйственные расходы

"

0,363

1 867

Производственная себестоимость

руб/м2

13 557

Внепроизводственные расходы

"

0,054

278

Полная себестоимость

руб/м2

13 834

Как видно из таблицы 6, стоимость нефриттовой (сырой) глазури составляет большую долю материальных затрат (40,6%). В главе 3 мною будут предложены мероприятия по снижению себестоимости продукции за счет снижения стоимости глазури.

2.3.3 Анализ производительности труда и заработной платы

Важную роль на предприятии играет качественный состав персонала, уровень образования и квалификации [10] (см. таблицу 7).

Также важную роль играет производительность труда работников (см. таблицу 8).

Таблица 7 - Качественный состав персонала ОАО "Керамин" в 2011 г.

Возраст

Всего

-25

25-35

35-40

40-45

45-50

50-55

55+

Численность, в т. ч.

299

673

288

351

419

520

362

2912

численность работников с высшим образованием

41

192

71

45

53

67

47

516

со средним специальным образованием

84

110

38

78

89

131

70

600

с профессионально-техническим образованием

80

195

93

111

74

65

33

651

со средним образованием

84

164

79

116

202

254

192

1091

с базовым образованием

10

12

7

1

1

3

20

54

Таблица 8 - Показатели производительности труда за 2009-2011 гг.

Наименование позиций

Ед. изм.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Среднесписочная численность работающих всего,

чел.

3131

3112

2912

в. т. ч.

Персонал, занятый в основной деятельности:

чел.

3 044

3 071

2808

основные рабочие

чел.

1 058

1 047

1166

рабочие вспомогательных производств

чел.

939

771

606

Руководители

чел.

280

310

241

Специалисты и другие служащие

чел.

767

943

795

Персонал, занятый в неосновной деятельности

чел.

87

60

104

Среднемесячная заработная плата работающих

тыс. р.

1292,9

1595,8

2617,6

Расходы на оплату труда, включаемые в соответствии с законодательством в затраты на производство и реализацию продукции

млн. р.

48580

59600

91500

Темп роста производительности труда в сопоставимых условиях

%

100

104

106

Удельный вес заработной платы в затратах на производство и реализацию

%

10,8

11,9

12,4

Удельный вес заработной платы в объеме производства

%

7,7

8,2

8,8

Анализ таблицы 8 говорит о том, что из трёх прошедших лет на предприятии самым эффективным и производительным по использованию труда был 2011 год. Также видно, что за последние три года удельный вес заработной платы в затратах на производство и реализацию продукции увеличился на 1,8 % (на 0,5 % и 1,1 % соответственно в 2011 и 2011 гг.), что привело к увеличению себестоимости продукции по этому показателю. Это положительно отразилось на работе персонала как следствие повышения зарплаты, но отрицательно - на себестоимости.

3. Разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции

3.1 Уменьшение себестоимости продукции за счет снижения материальных затрат

Как ранее показал анализ себестоимости (из таблицы 3), наибольший удельный вес в структуре затрат на производство занимают материальные затраты (55,2 %), большую половину которых составляет сырье.

Как видно из таблицы 6, стоимость нефриттовой (сырой) глазури составляет большую долю материальных затрат (40,6%). Поэтому следует:

включить в состав масс по производству облицовочных плиток гранитного отсева для экономии сырьевых ресурсов.

перевести выпуск плиток для внутренней облицовки стен на новую глазурь на фритте модели 202.

В результате корректировки состава основной смеси будет получена экономия глины ДНПК (месторождение Украины) и полевого шпата. Изменение нормы расхода сырьевых ресурсов и включение в состав масс гранитного отсева позволит снизить себестоимость выпускаемой плитки (см. таблицу 7).

Также выпуск плиток для внутренней облицовки стен нужно перевести на новую глазурь на фритте модели 202. Фриттом называется богатый кремнеземом стеклянный состав, обожженный на малом огне до спекания (но не до сплавления) массы и образующий главную составную часть теста мягкого французского или фриттового фарфора, а также подобным же образом подготовленные составы, входящие в массу английского мягкого или костяного фарфора и париана.

При изготовлении глазурей некоторые из входящих в них составных частей смешиваются между собой особо и подвергаются такого же рода предварительному прокаливанию, образуя первичную смесь, которая после измельчения смешивается (большей частью как главная составная часть) с остальной массой глазури. Весьма часто предварительному прокаливанию подвергается вся масса глазури. Эта операция называется фриттованием, стеклованием или прожариванием, и делается с той целью, чтобы составные части глазури вступили между собой в химическое соединение. Иначе однообразие сложного состава глазури при размешивании с водой может легко нарушиться вследствие растворимости в воде некоторых из веществ, входящих в состав массы глазури, или просто вследствие различия в их удельных весах. Кроме того, некоторые составные части глазури, как, например, серно-щелочные соли, хлористые соединения и др., труднее вступают во взаимодействие при сплавлении глазури на поверхности изделия, к тому же производят при этом вспучивание, и потому требуют предварительного их разложения. Та же цель достигается предварительным сплавлением глазури. Но так как для фриттования нужна менее высокая температура (на 100-150 0С ниже), чем для сплавления, то стоимость 1 кг. фриттованной глазури на 12% меньше по сравнению с используемой сырой глазурью за счет экономии топливно-энергетических ресурсов при ее изготовлении. Этот факт положительно отразится и на себестоимости производства рассматриваемой плитки (см. таблицу 9).

Таблица 9 - Затраты на производство 1 м2 плитки для внутренней облицовки стен после внедрения мероприятий по снижению материальных затрат

Наименование

Ед. изм.

Цена за ед., руб.

Норма расхода

Сумма, руб.

1

2

3

4

5

Сырье

Полевой шпат

кг/м2

133

2,07

275

Песок кварцевый

кг/м2

12

1,16

14

Доломит

кг/м2

19

1,53

29

Глина ДНПК

кг/м2

44

5,89

257

Гранитный отсев

кг/м2

25

1,76

44

ИТОГО Сырье

кг/м2

12,42

619

Сырье с отклонением

47,78%

915

Глина Гайдуковская

кг/м2

15

4,53

70

Глазурь на фритте 202

кг/м2

1776

1,061

1 885

ангоб для FMS

кг/м2

1480

0,480

710

Вспомогательные материалы

Стекло жидкое

кг/м2

369

0,12

44

Пигменты для фона

кг/м2

8 500

0

0

Мастика:

0

0

0

масло трансформаторное (основа мастики)

кг/м2

1 018

0

0

флюс (202)

кг/м2

2 453

0

0

фиксатор

кг/м2

3 365

0

0

пигменты

кг/м2

23 765

0

0

триполифосфат натрия

кг/м2

1 594

0,053

84

Стоимость упаковки

руб/м2

650

0,960

624

ИТОГО Вспомогательные материалы

753

Вспомогательные материалы с отклонением

47,78%

1 112

Топливо на технологические нужды

кг. у. т. /м2

178

3,9

695

Электроэнергия на технологические нужды

кВт. ч/ м2

190

3,1

588

ИТОГО материальные затраты

4 863

Основная заработная плата

руб/ м2

3

171

513

Дополнительная заработная плата

"

13,6%

70

Отчисление на социальное страхование (35%),

"

35,0%

204

Возмещение износа

"

0,040

198

Общепроизводственные расходы

"

0,864

4 266

Общехозяйственные расходы

"

0,363

1 792

Производственная себестоимость

руб/м2

13 018

Внепроизводственные расходы

"

0,054

267

Полная себестоимость

руб/м2

13 285

Проанализируем полученные результаты. При добавлении гранитного отсева в состав сырьевой смеси в количестве 1,76 кг/м2 мы получили экономию более дорогого сырья, а именно:

полевой шпат - на 0,36 кг/м2;

песок кварцевый - на 0,13 кг/м2;

доломит - на 0,28 кг/м2;

глина ДНПК - на 0,9 кг/м2.

При этом, норма расхода сырьевой смеси осталась неизменной и составила 12,42 кг/м2.

Далее приведем сводную таблицу затрат в фактическом и проектируемом варианте, взяв соответственные значения из таблиц 6 и 9 и годовой объем выпуска облицовочной плитки, равный в 2010 году 8 617,3 тыс. м2.

Таблица 10 - Сводная таблица фактических и проектируемых затрат на выпуск облицовочной плитки

Наименование статьи

Значение, млн. руб.

Факт

Проект

1.

Объем выпуска продукции

119 214,00

119 214,00

Объем выпуска продукции, тыс. м2.

8 617,30

8 973,80

2.

Затраты на производство, всего

116 820,49

116 821,32

В том числе:

2.1

Материальные затраты

44 303,77

43 635,38

В том числе:

2.1.1

- сырье

8 524,97

8 209,23

2.1.2

- основные материалы

(глазурь, глина гайдуковская, ангоб для FMS)

24 725,08

23 915,13

2.1.3

- топливо

5 988,35

6 236,09

2.1.4

- энергозатраты

5 065,37

5 274,93

3.

Материалоотдача

2,6908

2,7320

Из таблицы видно, что предлагаемые выше условия производства позволили бы увеличить уровень материалоотдачи на 0,0412 руб.

Рассмотрим влияние факторов на это изменение.

?МО= МОпл - МОф = 2,7320 - 2,6908 = 0,0412 руб.

в том числе за счет

- изменения объема выпуска

?МОВП = ?ВП / МЗФ = 0/44303,77 = 0

изменения материальных затрат

?МОмз=ВПф. (1/МЗпл-1/МЗф) = 119214. (1/43635,38 - 1/44303,77) = 0,0412 руб.

в том числе за счет

а) изменения стоимости смеси за счет изменение нормы расхода ее составляющих компонентов и добавления гранитного отсева

где СФ и СПЛ - фактическая и плановая стоимость смеси соответственно;

б) замены сырой глазури на фриттовую

где ОМГФ и ОМГПЛ - фактическая и плановая стоимость основных материалов для покрытия плитки глазурью соответственно.

в) затрат на энергоресурсы

Этф и Этпл фактическая и плановая стоимость топлива, ЭЭЛф и ЭЭЛпл - фактическая и плановая стоимость энергоресурсов.

Проверка

Таким образом, материалоотдача увеличилась в значительной степени за счет включения в состав смеси гранитного отсева (на 0,02 руб.) и замены сырой (нефритовой) глазури на фриттовую (на 0,05 руб.). В свою очередь, для производства большего количества плитки потребовалось на 1,04 % больше топливной и электрической энергии (материалоотдача уменьшилась за счет увеличения расхода энергетических ресурсов). Следовательно, материалоотдача увеличилась на 0,0412 руб. на 1 рубль материальных затрат или 1,55%, что является хорошим результатом принятых мероприятий.

Следовательно, за счет корректировки основной смеси и замены модели глазури на более экономичную (фриттовую) мы, при условии сохранения объема выпуска продукции в денежном выражении =119 214,00 млн. руб., получили возможность расширить объем производства облицовочной плитки в натуральном выражении за счет увеличения материалоотдачи на 0,0412 руб. на 1 рубль материальных затрат (или на 4,12%), т.е. на 8 617 300м2.4,12% = 355 030м2.

3.2 Уменьшение себестоимости продукции за счет снижения энергоемкости производства

В предыдущем пункте были рассмотрены мероприятия по снижению материальных затрат. В итоге мы получили высвобождение производственных мощностей в размере 355 030м2. Но вместе с ростом объемов производства также растут затраты на топливо и энергию (см. таблицу 10), что неизбежно при сохранении стоимости и расхода энергоресурсов, т.е. энергоемкости производства.

Следовательно, нам необходимо выработать мероприятия по снижению энергоемкости производства как для компенсации затрат в связи с ростом объемов производства, так и для чистой экономии энергоресурсов.

Исходные данные для анализа энергоемкости производства представлены в таблице 11.

Таблица 11 - Исходные данные для анализа энергоемкости производства

Наименование показателя

Значение

2006 г.

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2010 г. план

Объем продукции, млн. р.

316 089

357 100

382 115

392 000

402 000

Затраты на энергоресурсы, млн. р.

43 518

65 176

90 996

102 348

100 924

В том числе:

Затраты на электроэнергию, млн. р.

20 022

30 130

41 140

47 880

47 880

Затраты в млн. кВт. ч

213

230

242

252

252

Затраты на теплоэнергию, млн. р.

23 496

35 046

49 856

54 468

53 044

Затраты в млн. кг. у. т.

267

297

304

306

298

Стоимость 1 кВт. ч, руб.

94

131

170

190

190

Стоимость 1 кг. у. т., руб.

88

118

164

178

178

Энергоемкость производства, %

13,8

18,3

23,8

26,1

25,7

Как видно из таблицы 11, энергоемкость производства постоянно росла. Это было связано как с увеличением цен на энергоносители, так и с ростом производства.

Инженерные службы предприятия на протяжении всего года ведут разработки и ищут возможные пути снижения затрат на электроэнергию. В рамках данной курсовой работы предлагается снизить показатель брака на заводе "Стройфарфор" на 5%, что позволит избавиться от вторичного обжига в туннельных печах для его исправления и даст возможность сэкономить 8 тыс. тонн условного топлива, что уменьшает энергоемкость продукции на 0,4%.

Основными причинами возникновения брака в процессе производства товаров могут быть:

плохое качество сырья;

низкий уровень технологии и организации производства;

низкая квалификация работников;

аритмичность производства и др.

После изучения причин снижения качества и допущенного брака по местам их возникновения, определяют центры ответственности и разрабатываются мероприятия по их устранению. Экономическая эффективность таких мероприятий оценивается на основе показателей изменения уровня качества товаров, повышения прибыли и снижения /или снижения затрат.

Достижение оптимального качества невозможно без значительной работы в области планирования, проектирования, производства, сбыта и обслуживания.

Кроме того, снижение показателя брака позволит напрямую улучшить производительность труда работников, следствием чего станет возможным повысить объем произведенной продукции, а значит, еще больше снизить энергоемкость производства. Поэтому, ожидаемое снижение энергоемкости производства равно 0,8 - 1,0 %.

Заключение

Себестоимость продукции - один из важнейших факторов, влияющих на прибыльность предприятия. Себестоимость показывает все успехи и неудачи предприятия в организации производства того или иного продукта. Если себестоимость такого же или аналогичного продукта конкурентов ниже, то это означает, что производство и сбыт на нашем предприятии были организованны нерационально. Следовательно, необходимо внести изменения. Решить, какие нужны изменения, поможет опять же себестоимость, так как она является одним из факторов формирования ассортимента.

Для последовательности понимания описываемой проблематики первую главу я посвятил общей теории - раскрыл понятие себестоимости, элементы, из которых она состоит.

Во второй главе я описал основные технико-экономические показатели ОАО "Керамин" в период 2009-2011 гг. и, на основании этих показателей, мной был произведен расчет себестоимости продукции, выпускаемой заводом в указанный период. Также были рассмотрена динамика изменения основных экономических показателей и последующее их влияние на себестоимость.

В третей главе были предложены реальные методы снижения себестоимости продукции на основании произведенного в главе 2 анализа себестоимости.

Рассмотрев описываемую проблематику в данном алгоритме, можно более объективно манипулировать затратами компании и грамотно выстроить систему снижения себестоимости продукции конкретного предприятия.

Список литературы

1. Экономика предприятия: учебное пособие / Л.Н. Нехорошева [и др.]. под общ. ред.Л.Н. Нехорошевой. - Минск.: Выш. шк., 2003. - 383 с.

2. Экономика предприятия: учебное пособие / Н.А. Сафронов [и др.]. под ред. проф. Н.А. Сафронова. - М.: Юрист, 2002. - 608 с.

3. Баканов, М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 138с.

4. Богдановская, Л.А., Виногоров Г.Г., Мигун О.Ф. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности, Минск: Высшая школа, 2002. - 285

5. Крум, Э.В. Экономика предприятия: учеб. пособие / Э.В. Крум, Т.В. Елецких. - Минск: Выш. шк., 2005. - 318 с.

6. Ильин, А.И. Экономика предприятия. / Ильин, А.И., Волков, В. П - Москва "Новое знание", 2003

7. Савицкая, Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности: учеб. пособие для вузов / Г.В. Савицкая. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 288 с.

8. Хрипач В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Хрипач, Г.З. Суша, Г.К. Оноприенко, под ред.В.Я. Хрипача. - Минск.: Экономпресс, 2000. - 464 с.

9. Финансы предприятия: учебное пособие / М.В. Романовский [и др.]. - Санкт-Петербург, 2000. - 212с.

10. Бизнес-план предприятия За 2009 - 2011 гг

11. Отчеты ОАО "Керамин" за 2009-2011 гг.

12. Открытый информационный меморандум ОАО "Керамин" 2012г.

13. Официальный сайт ОАО "Керамин", http://www.keramin.com/

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.