Теоретические и практические аспекты создания бизнес-плана в сфере цветочного бизнеса

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

бизнес план цветочный предприятие

Несмотря на все трудности и проблемы, в сфере частного предпринимательства в России заняты уже миллионы людей. Однако бизнес - это совершенно особая манера жизни, предполагающая готовность принимать самостоятельные решения и рисковать. Решив заняться бизнесом, предприниматель должен тщательно спланировать его организацию. Речь идет о бизнес-планах, с которых во всем мире принято начинать любое коммерческое мероприятие. В условиях рынка подобные планы необходимы всем: банкирам и потенциальным инвесторам, сотрудникам фирмы, желающим оценить свои перспективы и задачи, и прежде всего, самому предпринимателю, который должен тщательно проанализировать свои идеи, проверить их реалистичность. Собственно говоря, без бизнес-плана вообще нельзя браться за коммерческую деятельность, так как возможность неудачи будет слишком велика.

Каждая фирма, начиная свою деятельность, обязана четко представить потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь точно рассчитывать эффективность использования имеющихся средств в процессе работы фирмы. В рыночной экономике предприниматели не могут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.

Выбрав свое дело, необходимо спланировать, как вы его будете организовывать. Этот план нужен всем: тем, у кого Вы собираетесь просить деньги на реализацию своего проекта, - банкирам и инвесторам; вашим сотрудникам, желающим понять свои перспективы и задачи; а главное - вам самим, чтобы тщательно проанализировать свои идеи, проверить их разумность и реалистичность.

Без бизнес-плана вообще нельзя браться за коммерческую деятельность, иначе возможность неудачи будет слишком высока.

Бизнес-план - это документ, который описывает все основные аспекты будущего предприятия, анализирует все проблемы, с которыми оно может столкнуться, а также определяет способы решения этих проблем. Поэтому правильно составленный бизнес-план в конечном счете отвечает на вопрос: стоит ли вообще вкладывать деньги в это дело и принесет ли оно доходы, которые окупят все затраты сил и средств?

Очень важно сделать это именно на бумаге в соответствии с определенными требованиями и провести специальные расчеты - это помогает увидеть будущие проблемы и понять, преодолимы ли они.

Цель разработки бизнес-плана - спланировать хозяйственную деятельность фирмы на ближайший и отдаленные периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Бизнес-план помогает предпринимателю решить следующие основные задачи:

- определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;

- сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения. Определить лиц, ответственных за реализацию стратегии;

- выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации;

- выявит соответствие имеющихся кадров фирмы, условий мотивации их труда предъявляемым требованиям для достижения поставленных целей;

- определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и др.;

- оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей;

- предусмотреть трудности, "подводные камни", которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана.

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом и для действующих фирм, используемым во всех сферах предпринимательства. Многие бизнесмены его недооценивают. Они не представляют, насколько наличие хорошего бизнес-плана способно помочь новому бизнесу добыть капитал, определить планы на будущее, составить аналитические таблицы, по которым можно будет оценивать, как развивается дело. Бизнес-план побуждает предпринимателя тщательно изучить каждый элемент предполагаемого рискового рыночного занятия.

Все варианты и стратегия развития должны быть проработаны заранее, при написании бизнес-плана. А если привлечение инвестора окажется оправданным, тогда и инвестор, и фирма будут иметь твердую основу для сделки. Таким образом, составление в первую очередь внутренне ориентированного бизнес-плана - в интересах обеих сторон.



1. Значение планирования в деятельности предприятия

1.1 Изменение роли планирования в условиях ранка

Эффективность функционирования предприятия определяется многими обстоятельствами. Среди них: правильность установления "что, сколько, какого качества и к какому времени производить продукцию или оказывать услуги" с учетом спроса и предложения; выбор оптимальной технологии и организации производства; своевременное и рациональное ресурсное обеспечение; величина основного и оборотного капиталов; формы и методы реализации продукции и пр.

В условиях рыночной системы хозяйствования диапазон использования этих факторов чрезвычайно большой. Поэтому каждое предприятие должно стремиться к их оптимальному сочетанию. Это предполагает необходимость применения соответствующих форм и методов их внутренней увязки. Такой формой является планирование производственной и хозяйственной деятельности предприятия. Опыт многих преуспевающих компаний промышленно развитых стран показывает, что в условиях рынка с его жесткой конкуренцией планирование хозяйственно-производственной деятельности является важнейшим условием их выживаемости, экономического роста и процветания, успешной реализации принятой стратегии развития предприятия. И в самом деле, если стратегия предприятия является принципиальной установкой его развития на будущее, то планирование представляет собой определение оптимальных путей производства и реализации продукции, поскольку в нем осуществляется как увязка ресурсов, потенциала предприятия с целями его развития во временном периоде, так и со способами их достижения. Более того, в условиях неопределенности экономического развития, наличия рисков и жесткой конкуренции, присущей рыночной системе хозяйствования, оно становится практически единственным условием, вносящим определенную устойчивость при осуществлении производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Именно оно позволяет предприятию на основе имеющихся внутренних возможностей спроектировать нужную организацию производства и реализации продукции с учетом изменений, происходящих в хозяйственной среде.

Вместе с тем планирование будет действенным только в том случае, если оно будет отвечать следующим требованиям:

Во-первых, планирование должно отвечать на вопросы: что, когда и как может произойти?

Во-вторых, реализацию выбранной альтернативы будущего развития необходимо осуществлять на основе решений, принимаемых сегодня.

В-третьих, планирование есть непрерывный процесс принятия решений, в ходе которого устанавливаются и уточняются по времени цели и задачи развития предприятия в связи с изменениями, происходящими вокруг него, и определяются ресурсы для их выполнения.

В-четвертых, планирование следует осуществлять по принципу, согласно которому функционирование предприятия должно быть рентабельно и обеспечивать денежные поступления и прибыль в объеме, удовлетворяющем заинтересованные в результатах работы предприятия группы лиц (собственников, учредителей, коллективов акционеров, государство и т.п.).

В-пятых, в силу различий в характере проявления факторов производства и задач, вытекающих из отдельных направлений деятельности предприятия, планирование подразделяется на долгосрочное и краткосрочное. Так, вопросы, связанные с приобретением оборудования и характером его использования, кадровой политикой, определением ассортимента продукции и рынка сбыта требуют их рассмотрения на долговременный период. В то же время вопросы, касающиеся текущего обеспечения предприятия сырьем и материалами, платы за энергию, воду, необходимо рассматривать на краткосрочный период.

Реализация этих требований предполагает, что планирование в процессе своего осуществления должно следовать следующим принципам. Это:

- гибкость, предусматривающая постоянную адаптацию к изменениям среды функционирования предприятия. Его соблюдение требует корректировки плана при различных изменениях внешней и внутренней среды;

- непрерывность, предполагающая скользящий характер планирования, прежде всего в части систематического пересмотра планов, "сдвигая" период планирования {например, после завершения отчетного месяца, квартала, года);

- коммуникативность, под которой понимается координация и интеграция усилий (или принцип холизма по Р. Акофу). Все должно быть взаимоувязано и взаимозависимо;

- участие, предполагающее важность вовлечения в него всех возможных участников процесса функционирования предприятия;

- адекватность, т.е. отражение реальных проблем и самооценки в процессе планирования. Адекватность предполагает, что реально происходящие процессы с рациональной точностью должны моделироваться при составлении плана предприятия;

- комплексность как взаимосвязь и отражение в плане всех направлений финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

- много вариантность, позволяющая выбрать наилучшую из альтернативных возможностей достижения поставленной цели. Соблюдение этого принципа требует разработки различных сценариев будущего развития предприятия исходя из вероятностных сценариев развития окружающей среды;

- итеративность, предусматривающая неоднократность увязки уже составленных разделов плана (итерации). Это обусловливает творческий характер самого процесса планирования.

На практике применяется стратегическое, долгосрочное, краткосрочное и текущее планирование. Каждое из них имеет свои формы и методы увязки ресурсов и способов достижения целей и расчета показателей. Они являются предметом рассмотрения одной из ведущих отраслей знания экономической науки - "Прогнозирование и планирование экономической деятельности".

В нашем случае планирование будет рассмотрено только с точки зрения его роли и значения в деле развития экономики предприятия в условиях рынка как средства, позволяющего найти наиболее эффективные пути увязки и развития возможностей предприятия со спросом и предложением на товары или услуги, производимые им.

1.2 Цели и назначение бизнес-плана

Бизнес план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Он описывает процесс функционирования предприятия, показывает, каким образом его руководители собираются достичь своих целей и задач. Хорошо разработанный бизнес план помогает предприятию расти, завоевывать новые позиции на рынке, где оно функционирует, составлять перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации. То есть в нем описываются основные аспекты будущего предприятия, с достаточной полнотой анализируются проблемы, с которыми оно столкнется (или не исключено, что столкнется) и самыми современными методами определяются способы решения этих проблем.

Бизнес-план описывает цели и задачи, которые необходимо решить предприятию как в ближайшем будущем, так и на перспективу. В нем содержаться оценка текущего момента, сильных и слабых сторон проекта, анализ рынка и информация о потребителях продукции или услуг.

Ценность бизнес-плана определяется тем, что он:

- дает возможность определить жизнеспособность проекта в условиях конкуренции;

- содержит ориентир, как должен развиваться проект (предприятие);

- служит важным инструментом получения финансовой поддержки от внешних инвесторов.

При составлении бизнес-плана необходимо оценить возможности и проблемы, которые могут возникнуть в будущем. Этот процесс называется определением (или оценкой) общего положения. Имея такую оценку приступают к постановке целей и задач. Этот процесс в свою очередь состоит из двух частей. Во-первых, устанавливается, что будет являться продукцией проекта (каким бизнесом будет заниматься предприятие), во-вторых, определяются главные, количественно обоснованные цели на перспективу.

Бизнес-план помогает решить вопросы финансирования, то есть он может стать средством привлечения капитала, необходимого для осуществления проекта (развития предприятия). При составлении бизнес-плана необходимо представить, какие препятствия могут возникнуть на пути к успеху.

Таким образом, бизнес-план дает возможность понять общее состояние дел на данный момент; ясно представить тот уровень, которого может достичь проект (предприятие), планировать процесс перехода от одного состояния в другое.

В наше время бизнес-план становиться для предпринимателя все более важным документом. Ни одна компания не сможет выразить цели своего существования или получить финансирование без грамотно разработанного бизнес-плана. Если вы не представите грамотный бизнес-план, никто не будет серьезно рассматривать вашу идею.

Инвесторы хотят увидеть бизнес-план доказывающий, что над идеей хорошо поработали и предприниматель тщательно продумал все действия, которые необходимо предпринять для осуществления идеи и превращения ее в успешно функционирующую программу.

Бизнес-план представляет из себя документ, который убедительно демонстрирует способность вашей компании произвести и (что самое главное) продать достаточно товаров и услуг, чтобы при этом размеры прибыли и возврат вложений удовлетворяли потенциальных инвесторов (кредиторов).

Таким образом, бизнес-план является не просто набором управленческих решений в области маркетинга, стратегии производства и продаж, организации и финансов - он позволяет Вам "удачно" продать ваш бизнес тому, для кого этот план предназначен, будь то банк, инвестиционная компания, потенциальный партнер (заказчик).

Бизнес-план предназначен для вашего инвестора или банкира, а также огромную пользу он приносит и вам. Подробный и продуманный бизнес-план, возможно, является наилучшим инструментом, который поможет достичь долгосрочный целей.



2. Содержание бизнес-плана

2.1 Краткое изложение (резюме)

ООО "Мир растений"

Адрес: Московская область, г. Домодедово, ул. Краснодарская д. 2.

Телефон: 89268345423

Дата создания фирмы: 01.07.2011 г.

Где зарегистрирована: Торгово-промышленная Палата РФ, лицензия №123456

Руководитель фирмы: Козлова Ю.В. 19 лет, не полное высшее финансовое образование, предприятие открывается "с нуля".

Род деятельности: Фирма занимается продажей комнатных растений, букетов, сопутствующих им товаров (буклетов по уходу за растениями, удобрения, цветочных горшков и аксессуаров для различных видов растений

Уставной фонд фирмы составляет 300000 руб.

Управленческий персонал будет состоять из генерального директора и руководителя предприятия.

Компания имеет собственные ресурсы в виде денежных средств(уставной капитал). Стремится к развитию на рынке и открытию новых салонов.

При развитии и работы фирмы могут возникнуть различные риски: пожар, потоп, кража

Что бы избежать финансовых потерь по форс-мажорных обстоятельствах компанию застраховывают .

2.2 Описание предприятия

Предприятие занимается наиболее распространённым видом деятельности. С сравнение с другими фирмами такого же масштаба, различий не много, но все же есть.

Фирма расположена далеко по территориальному расположению от себе подобных, предприятие только выходит на рынок и зная ситуацию вокруг, имеет большие шансы на продвижение(не высокие цены, мало конкурентов и т.д.)

Ген. директор назначает секретаря, который должен организовывать маркетинговые исследования, рекламу и сбыт продукции. Руководитель осуществляет все расчёты с поставщиками продукции, ведёт учёт по товарообороту, прибыли, издержкам, рассчитывает заработную плату и составляет отчёты.

Кадры или трудовые ресурсы - представляют собой совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. Это очень важный ресурс каждого предприятия, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность. Все работники предприятия в зависимости от отношения к производственным процессам подразделяются на 2 группы: производственный персонал и руководящий. На предприятии к производственному персоналу относятся 4 работников, к управляющему - руководитель и генеральный директор.

Заработная плата - это вознаграждение, которое получает работник предприятия в зависимости от количества и качества затраченного им труда и результатов деятельности всего коллектива предприятия. Она является важным стимулом для работников предприятия, поскольку выполняет воспроизводственную и стимулирующую (мотивационную) функции. Существуют две формы оплаты труда - "сдельная" и "повременная". На предприятии для производственного персонала используется простая повременная оплата труда с учетом часовых тарифных ставок. Для оплаты труда директора и руководителя используется штатно-окладная система оплаты труда, так как их рабочий день ненормируемый.

Подбор персонала будет осуществляться с учетом следующих требований:

1. Наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной специальности.

2. Наличие опыта работы в сфере торговли, знание психологии покупателей. Коммуникабельность, умение работать с клиентами.

3. Знание нормативных документов, регламентирующих работу в сфере торговли и изготовления продукции.

Таблица 1

Персонал фирмы

№	Специальность	Количество человек	Размер заработной платы, Руб./мес.
	Руководящий состав
1	Генеральный директор	1	25000
2	Руководитель	1	20000
	Производственный персонал
1	Секретарь	1	15000
2	Продавец	2	13000
3	Разнорабочие	1	7000

Итого: 93000 руб./мес.

Сотрудники ООО " Мир растений" имеют опыт сбыта цветочной продукции и сопутствующих товаров путем создания аналогичных предприятий.

На основе детально проработанных планов деятельности предприятия, установлено, что для успешного начала выпуска и реализации продукции, необходимо осуществить инвестиции в размере 300 000 руб.

Полученные деньги будут использованы:

- На подготовку и содержание торговых площадей и складских помещений

- на закупку оборудования, товара и необходимых вспомогательных материалов,

- на заработную плату сотрудников предприятия,

- на прочие расходы путем образования оборотного капитала на период первого года производственной деятельности.

Т.к. денежных средств в уставном капитале достаточно для открытия магазина, то фирме не придется брать кредиты, а то большой плюс т.к. кроме затрат на производство не нужно будет перечислять денежные средства третьим лицам, а пустить их в оборот

Проведение рекламной компании необходимо при открытии нового магазина. Она будет состоять из следующих мероприятий:

1. Заказ и размещение рекламных щитов фирмы. Первый разместить по обочине дороги в 100 м от ТЦ. Второй непосредственно при в ходе в ТЦ

2. Изготовление и распространение листовок.

При открытии фирмы могут возникнуть проблемы с поставщиками, т.к. новая фирма есть риск получение не качественной продукции; задержки с поставкой.

Так же не положительная квалификация сотрудников, не подходящая реклама, не рабочее состояние основных средств.

Ближайшей транспортной магистралью является непосредственно каширское шоссе (старая каширка) на которой находится наш ТЦ, в 150 м. находится трасса М-4 ДОН, с которой съезд находится неподалеку от нашего ТЦ.

2.3 Юридическое обеспечение деятельности ООО "Мир растений"

Предприятие будет носить статус Общества с Ограниченной Ответственностью. Именно такой вид правовой формы будет самым оптимальным для нашей организации, так как он имеет следующий ряд преимуществ:

1. может быть основан при малом капитале;

2. риск каждого из компаньонов ограничен основным вкладом;

3. компаньоны имеют широкие права по управлению. Это исключит различные ошибки, так как все решения по основным вопросам, связанные с управлением производства, будут приниматься общим собранием компаньонов;

4. гарантирует непрерывность управлением предприятия;

5. затраты на учреждение и управление ниже, чем в других обществах.

Организационно-правовая форма предприятия (далее -- ОПФ) - общество с ограниченной ответственностью. Участники этого общества несут ответственность по его обязательствам в пределах стоимости внесенного вклада (Козлова Ю.В. --200000 руб., Суслова О.Г. -- 100000 руб.). Т.е. в результате банкротства совладельцы фирмы ответственность в сумме, которую каждый партнёр внёс в уставный капитал.

Уставной капитал поделён на доли: Козлова Ю.В. -- 65%, Суслова О.Г. -- 35%,. Участники общества не отвечают по его обязательствам лично принадлежащим им имуществом.

Для государственной регистрации требуется представить:

* заявления учредителей;

* учредительный договор и устав;

* свидетельство об уплате государственной пошлины.

В учредительном договоре подробно регулируются взаимоотношения между участниками общества. В учредительных документах должны содержаться сведения о предмете и целях деятельности предприятия, а также о составе участников, наименовании фирмы, месте ее нахождения, размере уставного капитала и прочее.

Учредительные документы ООО имеют важное значение, так как законодательство регулирует эту ОПФ менее подробно, чем, например, АО, оставляя решение многих существенных вопросов на усмотрение участников общества.

Стоимость всех процедур, необходимых для регистрации предприятия, составит стоимость нематериальных активов:

1) регистрация в администрации (администрация выдает свидетельство; для этого требуется предоставить устав)

2) открытие счета в банке

3) подписи у нотариуса

4) регистрация счета

5) регистрация в статистическом управлении (выдается письмо о регистрации, о присвоении кодов по виду деятельности, формы собственности, адресу и прочее)

6) разработка учредительных документов (Устава, учредительного договора) в российской лиге адвокатов

7) заказ печати и штампа

Совет учредителей, являющийся главным органом управления ООО, определяет основные направления производственного и социального развития, утверждает планы и принимает отчёт об их выполнении.

Прибыль подлежит распределению между учредителями после осуществления обязательных платежей в бюджет.

Руководство деятельностью предприятия ведёт ген. директор, принимаемый по контракту Советом учредителей. Ген. директор несёт материальную и административную ответственность за достоверность данных статистического и бухгалтерского учётов.

2.4 Описание продукции

Фирма продает товары в широком ассортименте. Продукция пользуется устойчивым спросим у населения вследствие невысоких цен и богатого выбора. Руководство фирмы в своей деятельности учитывает потребности и запросы покупателей, проводя дополнительные исследования и изучая окружающую рыночную среду. Фирма стремится к развитию и планирует в дальнейшем постоянным покупателям предоставлять дисконтные карты, открывать и развивать новые торговые площадки.

Таблица 2

Прейскурант цен

№	Наименование товара	Цена 1 шт/руб.
1	Роза	100-150
2	Тюльпаны	70-90
3	Герберы	70-100
4	Хризантемы	80-100
5	Гвоздики	50-80
6	Букеты	800-2500
7	Фиалка	50-150
8	Розы	100-250
9	Спацифилиум	100-250
10	Красула	100-300
11	Горшки цветочные	50-300
12	Удобрения, подкормка	10-170
13	Земля	30-100
14	Аксессуары	30-150
15	Буклеты	50-150
16	Упаковка	10-100

Основными потребителями являются люди со средним доходом. Магазин расположен в очень удобном месте, имеет только одного конкурента, имеет хорошую проходимость, т.к. находится на окраине города и является самым большим и проходимым, есть возможность удачно расположить магазин цветов и получить максимальную прибыль за счет не соответствия конкурентов.

Главным конкурентом является отдел цветов расположенный в ТЦ. Наша фирма опережает конкурента по уровню цен и уровню предоставляемых услуг т.к. конкуренты продают очень узкий ассортимент цветов по высоким ценам, нет домашних цветов, аксессуаров, удобрений. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что у нашей фирмы есть довольно перспективная возможность сбыть своей продукции по относительно не высоким ценам для покупателей и получение не малой прибыли для нас.

2.5 Финансовый план

Валюта проекта - рубли.

Ставки налогов (на прибыль, ЕСН, НДС и др.)- 20%, 34%, 18%

Таблица3

Затраты

Виды затрат, статья	Сумма на месяц
1. Материалы, сырье, комплектующие 2. Заработная плата производственного персонала - численность персонала - среднемесячная зарплата - фонд заработной платы в год 3. Начисления на зарплату (ЕСН) ИТОГО переменные расходы	80000 4 48000 48000 31680 128000
1. Затраты на управление: - численность аппарата управления - среднемесячная зарплата - фонд оплаты труда в год - начисление на зарплату (ЕСН) - оргтехника, связь, канцтовары 2. Аренда помещения, оборудования 3. Амортизация ИТОГО условно-постоянные затраты	2 45000 45000 29700 3000 70000 963 118963

Таблица 4

Амортизация

Наименование	1 год	2 год	3 год
Компьютер	3300	2210	1481
Холодильник	8250	5527	3703
Итого	11550	7737	5184



Себестоимость продукции:

СБ= (128000+ 118963)/3500=70,56

Точка безубыточности:

ТБ= Маржа (наценка)* затраты (постоянные+ переменные)

ТБ= 50%*(128000+ 118963)= 2*246963=493926

Таблица 5

Расчет чистой прибыли и рентабельности[3, с403]

Показатели	Сумма (ден. един.)
1. Нетто - выручка от реализации 2. Затраты на реализованную продукцию 3. Валовая прибыль 4. Налог на прибыль 5. Чистая прибыль	480000 60000 233040 46608 186432
Рентабельность	38%

Таблица 6

Смета затрат на реализацию проекта

Вид затрат	Сумма
Аренда помещений	70000
Аренда, приобретение оборудования	45000
Реконструкция, монтаж, наладка оборудования	7000
Основная зарплата	93000
Оборотные средства	60000
Расходы на маркетинг и сбыт	15000
Прочие расходы (регистрация, лицензирование и др.)	10000
ВСЕГО	300000



Как видно из таблицы 7, предприятие окупается через год

Чистая прибыль-Затраты (постоянные+ переменные)

3085160- (1536000+ 1427556)=121604

2.6 Риски и меры предупреждения

Оценка рисков проводилась по 10 бальной шкале и приблизительных финансовых потерь.

Таблица 8

Виды рисков	бал	Финансовые потери (руб.)
Не востребованность продукции	3	700000
Сбои в поставках, выполнении контрактов, договоров	7	30000
Усиление конкуренции	7	10000
Непредвиденные затраты	4	10000
Форс-мажорные риски	5	15000
Неплатежеспособность потребителя	3	10000
Рост цен на материалы	5	15000
Угроза забастовок	0	5000
Появление альтернативного продукта	4	20000

Меры снижения потерь

1. Контроль за поставками

2. Контроль за качеством продукции

3. Приобретение новых потребителей

4. Наладить контакты с новыми поставщиками

5. Поиск нового рынка сбыта

6. Расширение ассортимента

7. По мере необходимости снижение цен

8. Страховка



Заключение

Таким образом, в данной работе были изучены основные теоретические и практические аспекты создания бизнес-плана в сфере цветочного бизнеса

Исследованы главные вопросы, возникающие при составлении бизнес-плана. Изучена структура бизнес-плана, порядок учета расходов на его разработку. Был составлен бизнес-план цветочной палатки и проанализированы основные финансовые показатели его деятельности за первый год работы.

Прежде всего, необходимо отметить, что разработка бизнес - плана ни в коем случае не должна носить формального характера. К сожалению, не только потенциальные получатели инвестиций, но и многие инвесторы подходят к данному вопросу достаточно формально: бизнес - план рассматривают как оправдательный документ для выделения средств. На самом деле бизнес - план должен быть "настольной книгой" в процессе реализации проекта для всех заинтересованных сторон; отклонение от прогноза является показателем некомпетентности его разработчиков.

Краткое описание планируемого бизнеса является одной из наиболее важных частей бизнес-плана. Оно должно быть составлено таким образом, чтобы потенциальный инвестор был заинтересован продолжить более детальное знакомство с предприятием, желающим привлечь инвестиции. Необходимо учитывать тот факт, что потенциальные инвесторы, как правило, ограничены во времени для изучения новых инвестиционных возможностей, следовательно, более вероятно, что они прочтут только резюме краткого описания.

К сожалению, в российских компаниях несерьезно подходят к планированию своей деятельности. С одной стороны, это связано с отсутствием соответствующей квалификации у менеджеров, с другой - с нашим "авось", т.е. начнем с того, что имеем, а дальше время покажет. Если даже бизнес-план готовится, то в нем практически отсутствует аргументация получения тех или иных исходных экономических показателей, финансовых расчетов и результатов.

Бизнес - план должен разрабатываться при:

- производстве новой продукции;

- расширении или модернизации производства;

- осуществлении капитальных затрат на приобретение основных фондов;

- выходе на новые рынки;

- слиянии и поглощении предприятий;

- получении кредита и т.д.

Важно также учитывать, кто является потребителем бизнес - плана. Если это банк, предоставляющий кредит, то в бизнес-плане необходимо выделить, насколько баланс предприятия будет ликвиден, каковы потоки движения денежных средств и показатели финансовой зависимости.

В не зависимости от вида бизнеса любой бизнес стремиться к получению и увеличению прибыли, что изначально заложено в бизнес плане. Увеличение прибыли достигается обычно двумя способами - уменьшением расходной части и повышением оборота за счет посещаемости. Для ресторанов самым ценным является его бренд, клиенты и месторасположение.

В бизнес-плане необходимо как можно полнее и достовернее отразить следующие моменты: дать краткое описание основной торговой деятельности; показать экономическое состояние фирмы; представить финансовый план на будущий период, технико-экономическое обоснование использования привлекаемых дополнительных денежных средств для повышения эффективности торговой деятельности и план погашения заемных средств к заданному сроку.

Открытие палатки приведет к значимым для региона социально-экономическим результатам, а именно:

- созданию новых рабочих мест;

- предоставлению населению новых возможностей качественных услуг;

- расширению доходной базы местного бюджета;

- развитию конкурентной среды.

Анализируя финансовые показатели, можно утверждать, что главной статьей расходов является заработная плата. Прямо следует за ней прямые расходы на себестоимость оказанных услуг. Коммерческие расходы находятся на третьем месте.



Список литературы

1. Адамс Б. Бизнес-план. М. Астрель АСТ, 2008 г.

2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. М. Финансы и статистика, 1997 г.,

3. Бригхэм Ю., Эрхардт М. Анализ финансовой отчетности. Под редакцией Дрофеева Е.А. СПб. Питер, 2007 г.,

4. Буров В.П., Ломакин А.Л., Морошкин В.А. Бизнес-план фирмы. М. Инфра-М, 2006 г.,

5. Вест А. Бизнес-план. Учебное пособие. М. Проспект, 2005 г.,

6. Горемылкин В.А. Бизнес-план: методика разработки. 45 реальных образцов бизнес-плана. М. Ось-89, 2011 г.,

7. Пелих А.С., Кизимова Т.Г., Пронченко А.Г. Бизнес-план, или как организовать свой бизнес. М. Ось-89, 2008 г.,

8. Попов В.М. Бизнес-планирование. Анализ ошибок, рисков и конфликтов. М. КноРус, 2003 г.,

9. Уткин Э.А. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело. М. Экмос, 1998 г.,

10. Ушаков И.И. Бизнес-план. СПб. Питер, 2009 г.,

11. Черняк В.З. Бизнес-план. М. Альфа-пресс, 2007 г.,

12. Халтаева С.Р., Яковлева И.А. Бизнес-план. Улан-Удэ. ВСГТУ, 2005 г.

Размещено на Allbest.ru

...