Анализ планирования себестоимости продукции на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Теоретические основы планирования себестоимости продукции предприятия

1.1 Сравнительная характеристика методик планирования себестоимости продукции

1.2 Информационное обеспечение планирования себестоимости продукции

1.3. Нормативно-правовое регулирование планирования затрат и себестоимости продукции

2. Анализ планирования себестоимости продукции на предприятии

2.1 Организационно-экономическая характеристика на предприятии

2.2 Анализ действующей системы планирования

2.3 Факторный анализ себестоимости продукции на предприятии

3. Разработка плановой калькуляции себестоимости продукции

3.1 Информационная база планирования себестоимости продукции

3.2 Формирование статей плановой калькуляции себестоимости продукции

3.3. Пример составления плановой калькуляции себестоимости продукции

Заключение

Список использованных источников

Приложения

Введение

себестоимость калькуляция планирование продукция

В современных условиях хозяйствования одним из центральных вопросов теории и практики управления предприятием является обеспечение устойчивых темпов роста в краткосрочной и долгосрочной перспективе. В связи с этим первоочередной целью является создание условий, при которых эффективность деятельности предприятий будет повышаться, что послужит основой для их развития. Одним из наиболее значимых показателей, отражающих эффективность деятельности предприятий и оказывающих влияние на состояние и перспективы их развития, является себестоимость продукции.

Проведенный анализ отечественных и зарубежных источников позволяет утверждать, что тема себестоимости продукции рассматривается, преимущественно, в учебной и производственной литературе, кроме того, акцент делается на практическом аспекте, с политико-экономической точки зрения она рассмотрена недостаточно. Кроме того, в последние 10-15 лет не публикуются работы, посвященным ее экономико-теоретическим основам. В исследованиях практически не рассматриваются вопросы, посвященные себестоимости наукоемкой продукции, детально не освещено понятие наукоемких затрат, их структура, не проводятся различия между местом и ролью категории себестоимости в традиционном и наукоемком производствах, не рассматриваются методики управления себестоимостью наукоемкой продукции. В то же время, следует отметить, что растет заинтересованность к наукоемким производствам, но нет крупных работ, где сопоставляется традиционное и наукоемкое производство, не исследованы вопросы взаимосвязи затрат и полезности в условиях той и другой системы хозяйствования. Указанные обстоятельства подтверждают актуальность и научно-практическую значимость выбранной темы исследования.

Таким образом, подход к пониманию себестоимости продукции как политико-экономической категории с позиции современных требований имеет недостаточно разработанные моменты, тем не менее, перечисленные вопросы являются существенными и перспективными. Актуальность проблемы, ее теоретическая и практическая значимость, а также недостаточная научная разработанность ряда важнейших аспектов определили выбор темы исследования в курсовой работе.

Объектом исследования является ОАО «АОМЗ». Основной целью деятельности Общества является извлечение прибыли.

Предметом исследования данной работы являются: планирование себестоимости продукции. Цель данной курсовой работы - провести анализ деятельности ОАО «АОМЗ» и разработать плановую себестоимость продукции.

Задачи:

- определение сущности себестоимости продукции;

- анализ деятельности предприятия;

- разработка плановой калькуляции себестоимости продукции.

1. Теоретические основы планирования себестоимости продукции предприятия

1.1 Сравнительная характеристика методик планирования себестоимости продукции

В экономико-теоретической литературе традиционно существуют две развитые позиции трактовки себестоимости продукции: политико-экономическая и маржиналистская.

Структурирование политико-экономического подхода позволяет выделить следующие моменты: себестоимость понимается как издержки экономически обособленного предприятия в денежной форме; в себестоимость включаются полные затраты по производству и реализации продукции; в качестве стоимостной (объективной) основы себестоимости рассматривается величина (C+V), т. е. первые два элемента стоимости товара; себестоимость определяет пределы простого воспроизводства на предприятии; исследуется структура затрат на производство и реализацию продукции; выделяется в рамках предприятия ряд уровней затрат в соответствии с иерархической структурой предприятия; в оборот вводятся различные показатели ресурсоемкости производства; себестоимость выступает как конституирующий элемент цены (затратная концепция); делается акцент на снижение затрат, что обусловлено ценовой конкуренцией; при увязке себестоимости продукта с его потребительскими свойствами выдвигается тема оптимизации затрат. Все указанные моменты следует рассматривать в рамках содержательно-структурного подхода как подхода политико-экономического Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. 4-е изд., доп. и перераб. М.: Финансы и статистика,2006. С. 56.

Если в рамках указанного подхода можно выделить аспект управления себестоимостью, то в центре оказывается следующая проблематика: режим экономии как метод хозяйствования; внутрипроизводственный хозяйственный расчет (автономизация производственных участков); ориентация на эффективное использование основного и оборотного капитала; использование наряду с затратными ценами цен параметрических, увязывающих себестоимость с потребительскими (технико-эксплуатационными) свойствами продукта; ориентация по преимуществу на ценовую конкуренцию (при параметрических ценах - на неценовую конкуренцию).

Содержательно-структурный и маржиналистский подходы к себестоимости являются традиционными, в них сильно выражен момент статический. Как сама хозяйственная жизнь, так и экономическая теория не стоят на месте, появляются новые подходы, связанные с интерпретацией издержек предприятия. Во-первых, учитываем стадийный (процессный) подход, получивший права гражданства, ибо в последние годы становится популярным подход к рассмотрению себестоимости с точки зрения концепции цепочек ценностей, которая дает возможность анализировать процесс формирования затрат на всех стадиях создания продукции, начиная с закупок сырья и материалов и заканчивая реализацией собственной продукции, работ, услуг. Во-вторых, можно опираться на понятие функционального подхода, что, применительно к себестоимости, не является общепринятым Керимов В.Э. Управленческий учет. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2005. С. 77..

Поскольку, следуя сложившейся отечественной практике и теоретическим воззрениям, исходим из понимания себестоимости как полных затрат (издержек) экономически обособленного предприятия, выраженных в денежной форме, то в последующем анализе опираемся на содержательно-структурный подход, соединяя его с функциональным и стадийным. Указанные подходы дают возможность более полно реализовать принцип единства теории и практики, раскрывают новый, более широкий подход к проблемам управления затратами. Так, через «пучок функций» можно выразить содержание категории, ее место и роль, показать категорию «в работе».

Стадийный подход является модификацией содержательно-структурного подхода, так как показывает величину затрат, которые распределены во времени и привязаны к различным стадиям производственно-рыночного цикла создания продукции.

Таким образом, в рамках каждого из указанных подходов себестоимость решает определенный круг проблем, при этом, выделяются ее теоретические и прикладные стороны (таблица 1).

Таблица 1

Теоретические и прикладные характеристики себестоимости продукции

Содержательно-структурный подход	Функциональный (производственно-рыночный) подход	Стадийный (процессный) подход
Теоретический аспект
Себестоимость - категория воспроизводственная, представлена как совокупность различного рода затрат, понесенных на производство продукции.	Себестоимость продукции - категория «работающая», что способствует углублению понимания механизма ее действия в экономике.	Себестоимость - стадийный объект, представляет собой совокупность затрат, распределенных во времени и привязанных к различным стадиям производственно-рыночного цикла создания продукции.
Прикладной аспект
Группировка затрат по экономическим элементам и определение себестоимости на разных уровнях производства дает возможность осуществления анализа, контроля, поиска резервов снижения или оптимизации отдельных элементов затрат, позволяет определить границы простого воспроизводства в рамках отдельного предприятия.	Позволяет учесть взаимодействие предприятия с внешней средой в процессе управления себестоимостью продукции, способствует углублению учетно-аналитического подхода, позволяет провести разграничения прав и ответственности, обеспечивает разграничение оперативных функций и функций, связанных со стратегическим развитием.	Дает возможность внесения в продукцию функциональных усовершенствований непосредственно в процессе ее создания, возможность реализации процесса оптимизации или снижения затрат и определения необходимого размера финансирования на различных стадиях производства, повышает эффективность использования всех видов ресурсов.

В рамках функционального подхода к пониманию себестоимости продукции как экономической категории нами рассмотрены ее производственные и рыночные функции. Анализ литературы, вовлеченной в научный оборот, позволил выделить ряд производственных функций себестоимости продукции и объединить их в блоки по типу решаемых задач. Выполнение производственных функций является условием нормального протекания индивидуального воспроизводства в рамках отдельных предприятий. Процесс управления затратами представляется как обеспечение взаимосвязи и реализации данных функций. Нами выделены четыре группы блоков производственных функций себестоимости продукции.

Во-первых, выделяем воспроизводственную группу, куда включаем функцию возмещения затрат предприятия как части цены продукции, функцию максимизации полезности продукции посредством роста ее функциональности, а также распределительную функция.

Во-вторых, в учетно-контрольную группу нами включены функции учета, контрольно-аналитическая, функция денежного выражения потребленных средств, регулирование.

В-третьих, в планово-управленческую группу функций включаем планирование, прогнозирование, приятие управленческих решений. В-четвертых, выделяем группу стимулирующих функций, куда относим стимулирование и дестимулирование. Необходимо отметить, что производственные функции себестоимости проявляются, прежде всего, во внутренней среде предприятия, они осуществятся, в основном без учета влияния факторов внешней среды, но в связи с переходом к рыночным отношениям к традиционным функциям себестоимости продукции, добавляются еще так называемые «рыночные» функции, продиктованные непосредственно внешним окружением предприятий.

Процесс реализации функционального подхода к управлению себестоимостью в условиях предприятий промышленной отрасли осуществляется посредством реализации функций, которые она выполняет. Все выделенные нами функции себестоимости - производственные и рыночные находятся в сложном взаимодействии. В различных сочетаниях и проявлениях они реализуются в процессе деятельности промышленных предприятий. Весь процесс управления не может быть построен на основе реализации какой-либо одной функции, в отдельности от других, поэтому рассматриваем его с использованием так называемого «блокового» подхода Экономика предприятия. Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Е.М. Купрякова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. С. 55.

Эффект от использования функционального подхода в процессе управления себестоимостью продукции проявляется, в первую очередь, в управляющей подсистеме и выражается в росте оперативности принятия решений, реагирования на происходящие изменения, кроме того, применение данного подхода позволяет провести разграничения прав и ответственности, повышает компетентность ответственных лиц, обеспечивает разграничение оперативных функций и функций, связанных со стратегическим развитием, повышает эффективность использования всех видов ресурсов. Функциональный подход к управлению себестоимостью продукции обладает определенной универсальностью и может применяться на практике, как в наукоемких, так и в традиционных производствах, независимо от принадлежности предприятий к той или иной отрасли.

В рамках разработки стадийного подхода к управлению себестоимостью продукции в условиях предприятий промышленной отрасли построена и проанализирована общая модель цепочки создания ценностей в промышленности, проанализирован процесс распределение затрат по стадиям создания продукта.

Современные исследователи отмечают, что в настоящее время существуют разнообразные методики управления себестоимостью продукции в промышленности, но они обладают существенным недостатком - они статичны, не учитывают изменение структуры объекта в процессе его постройки и динамику стоимостей ресурсов.

Так, на многих отечественных предприятиях, традиционно применяется позаказная система калькулирования себестоимости продукции. На предприятии себестоимость формируется как сумма прямых и косвенных затрат (таблица 2).

Таблица 2

Структура затрат

Наименование статей калькуляции	Удельный вес, %
Прямые затраты:	96
Материалы	65
ТЗР	2
З/пл основная	5
З/пл дополнительная	4
Прочие	18
ЕСН	2
Косвенные затраты:	4
ОПР	2,5
ОХР	1,5
Себестоимость по заказу:	100

Данный подход имеет ряд недостатков, в частности, он сконцентрирован на учетном аспекте и базируется на допущении, что в большинстве случаев для принятия управленческих решений достаточно знать общую величину затрат, безотносительно к стадии процесса производства.

Нормативное обеспечение планирования себестоимости регулируется инструкцией. Пересмотрев огромную базу законодательных документов, не нашла ничего более свежего кроме инструкции «Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях (утв. ЦСУ СССР, Госпланом СССР, ГОСКОМЦЕН СССР И МинФином СССР 20.07.1970 г. N АБ-21-Д).

В данной инструкции подробно описано планирование себестоимости продукции. Общие указания по планированию себестоимости, составления плановых калькуляций и другие вопросы.Размещено на Allbest.ru

Плановая калькуляция представляет собой расчет плановой себестоимости единицы продукции (изделия), составленный по статьям расходов. Перечень статей расходов устанавливается настоящими положениями и издаваемыми на их основе отраслевыми инструкциями. Этот перечень закрепляется в калькуляционном листе, форма которого приводится в отраслевых инструкциях.

Одним из главных показателей работы предприятия является себестоимость продукции. Исчисление себестоимости одной единицы отдельных видов продукции, работ или услуг и всей товарной продукции называется калькуляцией. Калькуляция бывает: плановой, сметной, нормативной и отчетной (фактической). Калькулирование себестоимости произведенной продукции осуществляется различными методами. Под методом калькуляции подразумевают систему приемов, используемых для исчисления себестоимости калькуляционной единицы. Выбор метода калькулирования себестоимости продукции зависит от типа производства, его сложности, наличия незавершеннго производства, длительности производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции. В зависимости от главных целей или основных подходов используемой информации, нормативной базы, применяемых путей получения и согласования тех или иных конечных плановых показателей принято различать следующие методы планирования: экспериментальные, нормативные, балансовые, расчетно-аналитические, программно-целевые, отчетно-статистические, экономико-математические и другие.

На промышленных предприятиях обычно применяют нормативный, показной, попередельный, попроцессный (простой) методы планирования, учета и калькуляции себестоимости продукции.

Рассмотрим более подробно сравнительную характеристику вышеперечисленных методов планирования себестоимости продукции.

1. Нормативный метод - норматив устанавливается из заранее определяемых затрат рабочего времени, материалов и машинного времени, которые потребляются в производстве одной единицы продукции.

Сущность его заключается в следующем: отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями; обособлено ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; учитывают изменения, вносимые в текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции.

Применение нормативного метода учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции требует разработки нормативных калькуляций на основе норм основных затрат, действующих на начало месяца, и квартальных смет расходов по обслуживанию производства и управлению.

На предприятиях, отличающихся относительной стабильностью технологических процессов, нормы затрат изменяются редко, поэтому плановая себестоимость мало отличается от нормативной. На этих предприятиях вместо нормативных калькуляций можно использовать плановые.

Отклонения фактических затрат от установленных норм по отдельным расходам определяют методом документирования или инвентарным методом.

2. Попроцессный метод - чаще всего применяется в добывающих отраслях промышленности (угольной, горнорудной, газовой, нефтяной) и энергетике. Охарактеризовать его можно так: он применяется на предприятиях с массовым характером производства одного или нескольких видов продукции, кратким периодом технологического процесса и отсутствием в большинстве случаев незавершенного производства.

Сущность попроцессного метода состоит в том, что прямые и косвенные затраты учитывают по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. В связи с этим среднюю себестоимость единицы продукции (работ, услуг) определяют делением суммы всех производственных затрат за месяц (в целом по итогу и каждой статье) на количество готовой продукции за этот же период. На первом этапе осуществляется документирование и учет затрат по элементам, затем затраты распределяются по процессам. Дальше, определяют общую величину затрат на месяц, далее распределяют затраты в зависимости от характера производства видов продукции. На завершающем этапе определяют себестоимость месячного выпуска по изделиям. Однако при применении попроцессного метода для контроля за себестоимостью продукции непременным условием является наличие норм расхода материальных, трудовых и финансовых ресурсов, нормативов использования средств производства, организации учета отклонений фактических расходов от этих норм и нормативов.

3. Попередельный метод - используется в отраслях промышленности с серийным и поточным производством, когда одинаковые изделия проходят в определенной последовательности через все этапы производства. Объектом калькулирования становится продукт каждого законченного передела, включая и такие переделы, в которых одновременно получают несколько продуктов.

Сущность попередельного метода состоит в том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства. Передел - часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону. В результате на выходе из последнего передела имеем не полуфабрикат, а готовый продукт. Особенностями попередельного метода учета, отличающимися его от позаказного метода являются:

а) обобщение затрат по переделам, безотносительно к отдельным заказам, что позволяет калькулировать себестоимость продукции каждого передела;

б) списание затрат за календарный период, а не за время изготовления заказа;

в) организация аналитического учета к синтетическому счету 20 «Основное производство» для каждого передела;

г) простота и дешевизна: нет карточек учета заказов, отсутствует необходимость распределять косвенные расходы между отдельными заказами.

4. Позаказный метод - используется при изготовлении уникального либо выполняемого по специальному заказу изделия. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с единичным типом организации производства. Сферой применения позаказного метода также являются и мелкосерийные промышленные предприятия, предприятия с физико-химическими процессами. Область применения позаказного метода не ограничивается промышленным производством. Он успешно используется в строительстве, научно- исследовательских институтах, учреждениях здравоохранения (например, калькулируется себестоимость операции каждого больного), сфере услуг.

Сущность данного метода заключается в следующем: все прямые затраты (затраты основных материалов и заработная плата основных производственных рабочих с начислениями на нее) учитывается в разрезе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам. Остальные затраты учитываются по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствии с установленной базой (ставкой) распределения. Объектом учета затрат и объектом калькулирования является отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его изготовления. При этом под заказом понимается заявка клиента на определенное количество специально созданных или изготовленных изделий. Независимо от множества объектов учета затраты можно исследовать двумя методами - фактическим и методом учета нормативных затрат. Оба метода направлены на выявление и отражение в конечном счете фактической себестоимости продукции, но первый - путем непосредственного учета затрат, а второй - через отклонения от норм.

5. Метод учета фактических затрат и калькулирование фактической себестоимости - метод последовательного накопления данных о фактически произведенных издержках без отражения в учете данных о величине их по действующим нормам. Этот метод, как правило, является традиционным и наиболее распространенным на отечественных предприятиях. Учет фактических затрат на производство строится на таких принципах, как полное и документально оформленное отражение первичных затрат на производство в системе счетов бухгалтерского учета; учетная регистрация их в момент возникновения в процессе производства; локализация затрат по видам производств, характеру расхода, местам возникновения, объектам учета и носителям затрат; отнесение фактически произведенных затрат на объекты их учета и калькулирования; сравнение фактических показателей с плановыми.

Применение этого метода позволяет, в конечном счете, определить фактическую (или «историческую») себестоимость. Недостатки метода: исключение возможности оперативного контроля за использованием ресурсов, выявления и устранения причин перерасхода и недостатков в организации производства, нарушений технологических процессов, изыскания и мобилизации внутрипроизводственных резервов. Все это предопределяет ограниченность использования данного варианта учета для принятия управленческих решений, осуществления оперативного внутрихозяйственного бухгалтерского контроля.

1.2 Информационное обеспечение планирования себестоимости продукции

Сегодня проблема создания адекватной системы планирования на предприятии одна из самых актуальных особенно если учесть то, что на многих молодых предприятиях систему планирования необходимо создавать заново.

Не менее остро выступает и проблема стабильности в планировании. Стабильность планов - это та характеристика, которая позволяет достаточно объективно оценить эффективность всей системы управления на предприятии. Переход к рыночным условиям хозяйствования существенно сместил акценты в организации плановой работы на самом предприятии.

Во-первых, предприятия, получив самостоятельность, оказались в методическом вакууме, без тех разработок и помощи, которые обеспечивались им вышестоящими органами управления в отрасли при директивном планировании;

во-вторых, за период после начала перестройки в составе плановых отделов сменилось поколение специалистов, и на смену тем, кто знал, как планировать, но мог работать только в условиях командной экономики, пришли те, кто может работать в условиях рынка, но часто не владеет навыками осуществления плановой работы в этих условиях;

в-третьих, задачи планирования на тех предприятиях, которые не имеют полной загрузки производственных мощностей, сместились от выполнения плановых заданий к борьбе за выживание, и им уже не до того, чтобы беспокоиться о стабильности планирования. Для многих же из тех предприятий, которые сумели устоять, основная задача сейчас - удержаться в своей рыночной нише, даже если издержки чрезвычайно высоки;

в-четвертых, определенному числу предприятий стало выгодно перейти в разряд убыточных, и они, чтобы не платить налоги, всеми силами увеличивают затраты, не стремясь обосновывать снижение себестоимости, искать резервы и т.д.;

в-пятых, на многих предприятиях сложилась практика работы без стратегических планов. Это привело к тому, что и перспективные и текущие планы во многом перестали быть эффективным инструментом реализации стратегии развития, формируя ситуацию недооценки стабильности параметров в перспективных и годовых планах;

в-шестых, многие менеджеры связывают неудачи в работе предприятия со всем чем угодно, но только не с качеством планирования Кадацкий В. Затраты и прибыль: теоретический анализ. Экономист 2005 № с. 79..

Стабильность в выполнении плана по себестоимости означает повышение конкурентоспособности предприятия, поскольку:

* менеджмент предприятия имеет преимущество в стабильности информации об использовании ресурсов и потребности в них;

* реализация продукции осуществляется в соответствии с планируемыми изменениями цен, обеспечивающими плановую рентабельность;

* это отказ от поиска не предусмотренных планом дополнительных источников пополнения оборотных средств, возможность получения запланированной прибыли и, соответственно, собственных финансовых ресурсов для развития;

* это устойчивая информационная база, позволяющая иметь ориентиры для принятия обоснованных и своевременных решений проблем будущего развития и т.п. Грузинов В.П., Максимов К.К., Эриашвили Н.Д. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.П. Грузинова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006. С. 190.

Поэтому обеспечение стабильности в планировании себестоимости важно не только для подразделений плановой службы, но и для всего менеджмента предприятия, а также для конструкторских, технологических, снабженческих подразделений, цехов как основы для организации ритмичной работы всей системы управления.

Основа стабильности плана закладывается при соблюдении всех правил его разработки и в первую очередь зависит от качества анализа выполнения плана за предшествующий период. Эта истина грамотной экономической работы никем не оспаривается; но есть различие между пониманием важности этого этапа в планировании и навыками выполнения анализа. И эта проблема для работников экономических служб имеет несколько аспектов:

во-первых, анализ - работа трудоемкая, и при высокой загрузке «текучкой», если на предприятии нет отдельного подразделения по анализу, никому не хочется нагружать себя многочисленными расчетами в условиях, когда исходные данные необходимо собирать по многим отделам (например, бухгалтерия их может дать в готовом виде только после окончания месяца, квартала или через три месяца после окончания года);

во-вторых, результаты анализа не всегда воспринимаются менеджментом как руководство к действию, что приводит к общей недооценке этого этапа планирования;

в-третьих, часто из-за отсутствия опыта комплексный анализ заменяется только сравнением плановых и отчетных показателей, что не позволяет выявить факторы, повлиявшие на отклонение факта от плана, и оценить стоимостную величину их влияния, в результате чего действие этих факторов может сохраняться и в очередном плановом периоде;

в-четвертых, плановики очень часто не знают, как эффективно использовать результаты анализа.

Прежде чем заняться планированием себестоимости продукции, необходимо собрать всю исходную информацию.

Производственная информация включает определение производственных потребностей предприятия, зависящих от того, какую продукцию оно собирается выпускать. Большую часть необходимой информации можно получить у производителей аналогичной продукции.

При сборе производственной информации необходимо обратить внимание на следующие вопросы:

производственные операции: необходимо установить перечень всех базовых операций по обработке и сборке, выяснить, нельзя ли поручить некоторые из них субподрядчикам, а если можно, то какие и кому;

сырье и материалы: составить список всех видом сырья и материалов, установить название фирм-поставщиков, их адреса и ориентировочные цены;

оборудование: составить спецификацию всего необходимого оборудования и по каждой единице оборудования выяснить, можно ли взять его напрокат (арендовать) или нужно покупать;

трудовые ресурсы: составить перечень специальностей с указанием числа работников по каждой специальности, их заработной платы и выявить возможности подготовки таких специалистов;

помещения: определить потребность в производственных площадях, возможности аренды помещений, их покупки и т.д.

накладные расходы: расходы на покупку инструментов, спецодежды, канцелярских товаров, на оплату счетов за электроэнергию, водопровод и прочие муниципальные услуги, на заработную плату управленческого персонала и т.д.

Финансовая информация необходима для всесторонней оценки финансовых аспектов деятельности предприятия. На основании этой информации потенциальные инвесторы будут судить о рентабельности проекта, о том, сколько денег потребуется вложить в предприятие, чтобы поставить его на ноги и покрыть текущие расходы начального этапа и о том, каким образом можно получить необходимые средства (выпуск акций, займы и пр.).

Одной из самых сложных задач при составлении бизнес-плана является проведение анализа цен на товары конкурентов. Дело в том, что в реально функционирующей рыночной экономике информация о ценах чаще всего является коммерческой тайной изготовителя. Публикуются лишь цены предложения, но эти цены значительно отличаются от цен реальных поставок из-за использования разнообразных скидок.

При формировании цен на продукцию (работы или услуги) необходимо учитывать различные меры государственного лимитирования или регулирования уровней цен и их динамики.

Существуют три группы финансовых показателей, которые позволяют оценить жизнеспособность проекта: 1) прогноз доходов и расходов на первые три годы; 2) прогноз потока реальных денег (потока наличности) за тот же период; 3) балансовый отчет предприятия на текущий момент и прогноз состояния активов и пассивов предприятия на год вперед (балансовый отчет).

Прогноз расходов и доходов строится на основе данных об ожидаемом объеме спроса. Прогноз потока реальных денег должен показать способность предприятия своевременно оплачивать свои счета. В нем должна быть указана оценка начального состояния сальдо реальных денег (денежной наличности), ожидаемые поступления и платежи с указанием объемов и сроков. Балансовый отчет характеризует финансовую ситуацию предприятия на конкретный момент. Он отражает активы (то, чем предприятие владеет), пассивы (его долг), и средства, вложенные владельцем предприятия и его партнерами.

1.3 Нормативно-правовое регулирование планирования затрат и себестоимости продукции

В настоящее время в России формируется четырехуровневая система нормативного регулирования бухгалтерского учета, каждый из которых определенным образом влияет на учет затрат и калькулирование себестоимости продукции:

1 уровень - Налоговый кодекс, Гражданский кодекс, Закон о бухгалтерском учете и отчетности.

2 уровень - Системы национальных бухгалтерских стандартов, Положения по бухгалтерскому учету.

3 уровень - Методические указания, рекомендации и отраслевые инструкции, План счетов бухгалтерского учета, Законодательные документ по бухгалтерской отчетности.

4 уровень - Внутренние рабочие документы, разрабатываемые самим предприятием, основным из которых является Положение об учетной политике организации

Общие правила формирования в бухгалтерском учете информации о расходах коммерческих организаций, являющихся юридическими лицами по законодательству РФ установлены в Положении по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99. Приказ об утверждении настоящего положения был зарегистрирован в Минюсте РФ 31 мая 1999 года. В ПБУ 10/99 «Расходы организации» и ПБУ 9/99 «Доходы организации», вступивших в силу с 1 января 2000 г., впервые определены для целей бухгалтерского учета понятия «доходы» и «расходы».

Учитывая все нормативные документы, которые регулируют ведение бухгалтерского учета, нормативным актам по вопросам конкретного определенного формирования себестоимости продукции является Положение о составе затрат по производству продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

Главным отличием данного законодательного акта является то, что в нем дано понятие себестоимости продукции, четко установлен состав производственных затрат и дана их классификация.

В настоящее время действуют методические рекомендации и отраслевые инструкции по вопросам планирования, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях цементной, комбикормовой, химической и других отраслей. В указанных документах учтены особенности порядка включения расходов в себестоимость, которые обусловлены технологическим процессом конкретного производства.

Понятие себестоимости фигурирует во многих нормативных актах Российской Федерации. При этом следует различать, по меньшей мере, два аспекта данного термина - экономический и налоговый.

В соответствии с частью 2, главой 25 Налогового Кодекса Российской Федерации «Налог на прибыль организации» (далее - Закон «О налоге на прибыль организации») объектом обложения по налогу на прибыль организации признается прибыль, полученная налогоплательщиком. Прибылью в целях настоящей главы признается:

· для российских организаций - полученные доходы, уменьшенные на величину произведенных расходов, которые определяются в соответствии с настоящей главой;

· для иностранных организаций, осуществляющих деятельность в РФ через постоянные представительства, - полученные через эти постоянные представительства доходы, уменьшенные на величину произведенных этими постоянными представительствами расходов, которые определяются в соответствии с настоящей главой [1, c. 34].

2. Анализ планирования себестоимости продукции на предприятии

Размещено на Allbest.ru

2.1 Организационно-экономическая характеристика на предприятии

ОАО «АОМЗ» выпускает продукцию машиностроительного назначения. Основными видами выпускаемого оборудования являются стенды для диагностики топливных насосов высокого давления (ТНВД) дизельных двигателей и топливораздаточные краны с автоматическим прекращением подачи топлива для автозаправочных станций.

ОАО «АОМЗ» специализируется на выпуске и поставках продукции машиностроительного назначения. ОАО «АОМЗ» был основан в 1931 году и входил в структуру Госкомнефтепродукта. На протяжении 77 лет ОАО «АОМЗ» сохраняет ведущие позиции в производстве оборудования для нефтебаз, нефтехранилищ, нефтеперерабатывающих заводов и АЗС. ОАО «АОМЗ» является надежным поставщиком оборудования для нефтяной промышленности, как России, так и стран ближнего и дальнего зарубежья.

Основная стратегическая деятельность предприятия направлена на развитие экспортных поставок. Форма собственности частная. Юридический статус Открытое акционерное общество.

Уставный капитал данного предприятия сформирован за счет взносов учредителей предприятия. Акции предприятия распределены между участниками предприятия, согласно долям в уставном капитале.

В исследуемом предприятии создан резервный фонд в размере 10% от уставного капитала. Создание резервного капитала предусмотрено для социального развития предприятия, покрытия потерь, а также для выплаты дивидендов и пополнения капитала в случаях недостаточности получаемой прибыли.

Прибыль от деятельности предприятия определяется ежеквартально, выплата дивидендов участникам предприятия производится так же ежеквартально. Чистая прибыль ОАО, образуемая в соответствии с установленным порядком после уплаты налогов, возмещением материальных затрат, расходов на оплату труда, после внесения необходимых средств на развитие производства и социальное развитие подлежат распределению между участниками ОАО пропорционально их доли в уставном капитале.
Основные средства, имеющиеся в распоряжении компании, принадлежат ей на праве собственности. В настоящее время исследуемое предприятие развивает несколько инвестиционных проектов, связанных со строительством недвижимости для нужд сотрудников и развития производственных мощностей, в связи с чем имеется некоторое планируемое снижение чистой прибыли.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуется суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности.

Объем реализации и величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, маркетинговой и финансовой деятельности предприятия, иначе говоря, эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования.

Актуальность производимой ОАО «АОМЗ» продукции обусловлена постоянно увеличивающимся автомобильным парком России, в том числе ростом количества личного автотранспорта.

Цель создания предприятия - организация производства с целью получения прибыли.

Миссия предприятия - удовлетворение спроса потребителей на качественное гаражное оборудование и оборудование для АЗС.

Предприятие развивается и увеличивает масштабы деятельности, основные показатели имеют тенденцию колебаниям, главным образом объясняемыми периодами привлечения заемного капитала и переоснащения производственной базы предприятия.

Приоритетными видами производимой ОАО «АОМЗ» продукции являются гаражное оборудование и оборудование для АЗС.

Основными конкурентами предприятия в настоящее время являются - ООО «КОЭЗ» (г. Красноуфимск), ООО «Бонус», китайские производители и западные компании. Сравнивая цены на продукции некоторых производителей с ценами рассматриваемого предприятия, можно ответить, что цены последнего несколько выше цен конкурентов, производящих аналогичную продукцию. Т.о. производственные издержки на данном предприятии играют достаточно большую роль в особенности в закладываемой предприятием себестоимости.

Проведение последовательных и обоснованных экономических реформ в стране, стабильность в государстве будет способствовать стабилизации объемов производства и улучшению результатов деятельности завода.

Способы, применяемые руководством, и способы, которые руководство планирует использовать в будущем для снижения негативного эффекта факторов и условий, влияющих на деятельность эмитента.

Развитие партнерских связей.

Существенные события/факторы, которые могут в наибольшей степени негативно повлиять на возможность получения эмитентом в будущем таких же или более высоких результатов, по сравнению с результатами, полученными за последний отчетный период, а также вероятность наступления таких событий (возникновения факторов).

Экономический спад в стране, снижение платежеспособного спроса.

Организационная структура управления промышленного предприятия является основой системы информационного обеспечения, что обуславливает логику организации системы мониторинга промышленного предприятия, а также устанавливает определенные требования к информационным системам предприятия. В этой связи целесообразно рассмотреть основные принципы организации управления предприятия, а также выявить основные зависимости и связи, учет которых необходим при построении комплексной системы анализа экономического состояния промышленного предприятия.

Управление предприятием осуществляет генеральный директор, которому непосредственно подчиняются главный инженер, главный бухгалтер и заместители генерального директора. Главный бухгалтер несет ответственность и пользуется правами, установленными законодательством РФ для главных бухгалтеров предприятия, которому подчиняется бухгалтерия, отвечает за осуществление бухгалтерского учета на предприятии.

2.2 Анализ действующей системы планирования

Все затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим экономическим элементам:

* материальные затраты,

* расходы на оплату труда,

* отчисления на социальные нужды,

* амортизация основных средств и нематериальных активов,

* прочие затраты.

Таблица 3

Динамика затрат на производство продукции за 2010-2011 гг. (план)

Элементы затрат	2010	2011 (план)	Абсолютное изменение, тыс. руб. (+/-)	Темп прироста, % (+/-)
1	2	3	4	5	6	7
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
материальные затраты	92 300	55,8	96 500	55,0	+4200	+4,5
расходы на оплату труда	45 000	27,2	47 500	27,0	+2500	+5,6
отчисления на социальные нужды	15 750	9,5	16 625	9,5	+875	+5,6
амортизация основных средств и нематериальных активов	7 250	4,4	7 300	4,2	+50	+0,7
прочие затраты	5 000	3,1	7 575	4,3	+2575	+51,5
итого	165 300	100	175 500	100	+10200	+6,2
переменные	135 500	82,0	143 500	81,7	+8000	+5,9
постоянные	29 800	18,0	32 000	18,3	+2200	+7,4

По данным таблицы 3 можно сделать следующие выводы:

Наибольший удельный вес в структуре плановых затрат на производство будут занимать материальные затраты (около 55%);

В целом структура затрат значительных изменений не претерпит. Прочие затраты покажут наибольшую динамику: рост на 1,2%;

Переменные затраты будут иметь наибольший удельный вес (около 82%);

Затраты увеличатся на 10200 тыс. руб. (6,2%).

Наибольший удельный вес в структуре затрат в 2011 году займут материальные затраты (56%) и расходы на оплату труда (27%).

Группировка затрат по экономическим элементам является объектом финансового учета и используется при составлении годовой бухгалтерской отчетности в форме приложения к балансу (форма № 5). Данная группировка дает возможность устанавливать потребность в основных и оборотных фондах, фонд оплаты труда и т. д.

Однако классификация затрат по экономическим элементам не позволяет исчислить себестоимость отдельных видов продукции, установить объем затрат конкретных структурных подразделений предприятия. Например, электроэнергия на предприятиях может быть использована как в технологическом процессе производства продукции, так и для освещения офиса предприятия, цехов и т. д. В свою очередь, в технологическом процессе электроэнергия может расходоваться на изготовление разнообразных изделий в разных количествах: на одно изделие - больше, на другое - меньше.

2.3 Факторный анализ себестоимости продукции на предприятии

В настоящее время при анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд.

Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь. Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов.

Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства. По данной группе анализируется влияние на себестоимость научно-технических достижений и передового опыта. По каждому мероприятию рассчитывается экономический эффект, который выражается в снижении затрат на производство.

Экономия от осуществления мероприятий определяется сравнением величины затрат на единицу продукции до и после внедрения мероприятий и умножением полученной разности на объем производства в планируемом году:

Э = (СС - СН) * АН, (1)

где Э - экономия прямых текущих затрат СС - прямые текущие затраты на единицу продукции до внедрения мероприятия СН - прямые текущие затраты после внедрения мероприятия АН - объем продукции в натуральных единицах от начала внедрения мероприятия до конца планируемого года.

На предприятии планируется повысить технический уровень производства. За счет проведенных мероприятий ожидается снижение удельных материальных затрат с 0,52 руб. до 0,45 руб.

Таким образом, экономия прямых текущих затрат составит:

Э=(0,52-0,45) х 183 300=12 831 тыс. руб.

Одновременно должна учитываться и переходящая экономия по тем мероприятиям, которые осуществлены в предыдущем году. Ее можно определить как разность между годовой расчетной экономией и ее частью, учтенной в плановых расчетах предыдущего года. По мероприятиям, которые планируются в течение ряда лет, экономия исчисляется исходя из объема работы, выполняемой с помощью новой техники, только в отчетном году, без учета масштабов внедрения до начала этого года. Снижение себестоимости может произойти при создании автоматизированных систем управления, использовании ЭВМ, совершенствованиии и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства. При одновременном совершенствовании техники и организации производства необходимо установить экономию по каждому фактору в отдельности и включить в соответствующие группы. Если такое разделение сделать трудно, то экономия может быть рассчитана исходя из целевого характера мероприятий либо по группам факторов.

На предприятии планируется совершенствовать организацию производства и труда. За счет проведенных мероприятий ожидается снижение удельных трудовых затрат с 0,25 руб. до 0,22 руб.

Таким образом, экономия резерв снижения себестоимости по оплате труда составит:

Э=(0,25-0,22) х 183 300=5 499 тыс. руб.

Размещено на Allbest.ru

Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала. При улучшении использования основных фондов снижение себестоимости происходит в результате повышения надежности и долговечности оборудования; совершенствования системы планово-предупредительного ремонта; централизации и внедрения индустриальных методов ремонта, содержания и эксплуатации основных фондов.

Совершенствование материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов находит отражение в уменьшении норм расхода сырья и материалов, снижении их себестоимости за счет уменьшения заготовительно-складских расходов. Транспортные расходы сокращаются в результате уменьшения затрат на доставку сырья и материалов от поставщика до складов предприятия, от заводских складов до мест потребления; уменьшения расходов на транспортировку готовой продукции.

Таким образом, в результате планируемых мероприятий резерв снижения себестоимости продукции ожидается в размере 5 499+12 831=18 330 т.р.

3. Разработка плановой калькуляции себестоимости продукции

3.1 Информационная база планирования себестоимости продукции

Планирование себестоимости производимой продукции осуществляется предприятиями самостоятельно при разработке годовых (текущих) планов производственно-хозяйственной деятельности на основании конъюнктуры рынка, а также на основании заключенных договоров с поставщиками сырья и материалов, из которых изготавливается продукция, и является составной частью бизнес - плана, определяющего направления их финансово - хозяйственной деятельности.

Базой для определения плановой себестоимости продукции являются технологические карты, где за статьями расходов на основе перечня предусмотренных технологией работ, обоснование норм выработки, нормативов расходов труда, материальных и финансовых ресурсов и с учетом рационального использования основных фондов, трудовых и материальных ресурсов, применение прогрессивных технических и организационных мероприятий, определяется общая сумма расходов производства (прямые расходы).

Основными источниками информации, необходимой для проведения анализа себестоимости, являются:

. отчетные данные;

. данные бухгалтерского учета (синтетические и аналитические счета, отражающие затраты материальных, трудовых и денежных средств, соответствующие ведомости, журналы-ордера и в необходимых случаях первичные документы);

. плановые (сметные, нормативные) данные о затратах на производство и реализацию продукции и отдельных изделий (работ, услуг).

Источники информации для проведения анализа затрат на производство и себестоимости продукции:

1. Форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках».

2. Форма № 5-з «Отчет о затратах на производство продукции».

3. Журнал-ордер № 10.

4. Журнал-ордер № 10/1.

5. Машинограммы.

6. Ведомость № 12 «Учет затрат цехов основного производства / вспомогательного производства».

7. Ведомость № 15 «Общезаводские расходы. Расходы будущих периодов и коммерческие расходы».

8. Разработочные таблицы.

...