Анализ и его значение в экономике

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Формирование рыночной экономики обусловливает развитие анализа на уровне отдельных предприятий и их внутренних структурных подразделений, так как эти звенья (при любой форме собственности) составляют основу рыночной экономики.

Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию.

Спрос во многом определяется ценой товара или услуги. В связи с этим актуализируется проблема снижения затрат на производство и реализацию этой продукции, снижения издержек производства. То есть все большую актуальность приобретает проблема снижение себестоимости.

Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления.

Между себестоимостью продукции и ценами на нее существует тесная взаимосвязь. На базе себестоимости строятся цены. В свою очередь, цены на средства производства оказывают большое влияние на себестоимость продукции, которая изготовляется с использованием этих средств производства. Эта взаимосвязь учитывается при планировании, анализе себестоимости продукции и установлении цен на нее.

В себестоимости продукции отражаются текущие затраты предприятия по основным направлениям его деятельности: выполнению подготовительных работ, осуществлению работ, непосредственно связанных с производством и управлением этим процессом, совершенствованию техники, технологии и организации производства, а также по стандартизации и повышению качества продукции, улучшению условий труда, охране природы.

Цель данной курсовой работы - рассмотреть анализ и определить его значение в экономике страны, а также провести анализ себестоимости продукции на Частном Унитарном Производственном предприятии ИП «БелтексОптик». Основной целью хозяйственной деятельности предприятия является проектирование, производство и продажа оптических приборов и систем.

Также в работе выдвигаются следующие задачи:

- определить экономическое содержание затрат на производство продукции, работ, услуг;

- уяснить организационно-методологические основы анализа хозяйственной деятельности предприятия;

- рассмотреть состав и структуру затрат основного производства ИП «БелтексОптик»;

- изучить изменение уровня затрат в 2012 году по сравнению с 2011 годом в целом и по отдельным статьям себестоимости, используя методы наблюдения, измерения, регистрации и обобщения данных в формах отчетности;

- наметить мероприятия по уменьшению затрат.

Объектами анализа себестоимости продукции являются:

полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;

себестоимость отдельных изделий;

отдельные статьи затрат;

центры ответственности.

Источники информации: данные статистической отчетности «Отчет

о затратах на производство продукции (работ, услуг) предприятия (организации)», «Отчет о производстве промышленной продукции в натуральном выражении», данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным производствам и т.д.

Работа состоит из двух частей - теоретической и расчетной.

Анализ себестоимости продукции проведен на примере Частного Унитарного Производственного предприятия ИП «Белтекс Оптик». Основной целью хозяйственной деятельности предприятия является проектирование, производство и продажа оптических приборов и систем.

1. Анализ и его значение в экономике

1.1 Понятие, сущность, значение и задачи анализа

Анализ (от греч. analisis) буквально означает расчленение, разложение изучаемого объекта на части, элементы, на внутренне присущие этому объекту составляющие (мысленные или реальные). Анализ выступает в диалектическом, противоречивом единстве с понятием «синтез» (от греч. - sinthesis) - соединение ранее расчлененных элементов изучаемого объекта в единое целое.

Диалектический тандем "analisis - synthesis", анализ - синтез, понимается как синоним всякого научного исследования. В любой отрасли научных знаний, в любой сфере человеческой деятельности (политической, межнациональной, общественной, социальной, экологической, культурно-бытовой и др.) обойтись без анализа - синтеза невозможно.

Анализ - синтез как суть, как содержание и форма человеческого мышления, комплексно изучается во множественном измерении и многими науками. Но анализ экономики, анализ хозяйственной деятельности и ее конечных результатов (во всех отраслях, во всех проявлениях) - область исключительно экономического анализа (в широком и узкопрофессиональном смысле). Анализом в более широком смысле занимается теория экономического анализа; в профессиональном - экономический анализ хозяйственно-финансовой деятельности в соответствующих отраслях: в промышленности, сельском хозяйстве, строительстве, торговле, общественном питании и сфере социально-бытовых услуг и др.

Под анализом понимается способ познания предметов и явлений окружающей среды, основанный на расчленении целого на составные части и изучение их во всем многообразии связей и зависимостей.

Содержание анализа вытекает из функций. Одной из таких функций являться - изучение характера действия экономических законов, установление закономерностей и тенденций экономических явлений и процессов в конкретных условиях предприятия. Следующая функция анализа - контроль за выполнением планов и управленческих решений, за экономным использованием ресурсов. Центральная функция анализа - поиск резервов повышения эффективности производства на основе изучения передового опыта и достижений науки и практики. Также другая функция анализа - оценка результатов деятельности предприятия по выполнению планов, достигнутому уровню развития экономики, использованию имеющихся возможностей. И наконец - разработка мероприятий по использованию выявленных резервов в процессе хозяйственной деятельности.

Под предметом экономического анализа понимаются хозяйственные процессы предприятий, объединений, ассоциаций, социально-экономическая эффективность и конечные финансовые результаты их деятельности, складывающиеся под воздействием объективных и субъективных факторов, получающие отражение через систему экономической информации.

Содержанием экономического анализа является комплексное изучение производственно-хозяйственной деятельности предприятия с целью объективной оценки достигнутых результатов и разработки мероприятий по дальнейшему повышению эффективности хозяйствования.

1.2 Классификация затрат на производство

Производство продукции (работ, услуг) требует определенных затрат, которые составляют ее себестоимость. Вместе с тем предприятия несут ряд расходов, возмещаемых за счет других источников (прибыли, фондов специального назначения, целевого финансирования и целевых поступлений, государственного бюджета и т.д.). Однако основная доля затрат включается в себестоимость продукции (работ, услуг). Они должны возмещаться из стоимости произведенной и реализованной продукции (работ, услуг) и приносить доход (прибыль).

Одни затраты на производство являются простыми, однородными, другие - комплексными. Одна часть затрат включается в себестоимость продукции непосредственно прямым путем, другая - распределяется. Одни затраты зависят от объема производства, другие не зависят и т.д.

Поэтому все это многообразие затрат, образующих себестоимость продукции (работ, услуг), необходимо классифицировать по определенным признакам. Это способствует улучшению планирования, прогнозирования, учета и их анализа (табл.1.2.1).

Таблица 1.2.1 Классификация затрат на производство продукции

Вид классификации	Подразделение затрат
По целевому назначению	Технологические (основные) и хозяйственно-управленческие (накладные)
По степени однородности	Одноэлементные (простые) и комплексные
По способу включения в себестоимость продукции	Прямые, распределяемые и косвенные
По отношению к объему производства	Переменные и условно-постоянные
По времени возникновения	Текущие, предстоящие и будущих периодов
По участию в процессе производства	Производственные и коммерческие
По целесообразности	Производительные и непроизводительные
По отношению к бизнес-плану	Планируемые и непланируемые
По отношению к формированию себестоимости продукции	Включаемые и невключаемые в себестоимость

Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Эта группировка используется также для согласования плана по себестоимости с другими разделами техпромфинплана, для планирования оборотных средств и контроля за их использованием. В промышленности принята следующая группировка затрат по их экономическим элементам:

- сырье и основные материалы,

- вспомогательные материалы,

- топливо (со стороны),

- энергия (со стороны),

- амортизация основных фондов,

- заработная плата,

- отчисления на социальное страхование,

- прочие затраты, не распределенные по элементам.

Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат. Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Удельный вес зарплаты сокращается и в том случае, если увеличивается доля покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, что свидетельствует о повышении уровня кооперации и специализации.

Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты предприятия без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).

Группировка затрат по статьям расходов дает возможность видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение.

В промышленности применяется следующая номенклатура основных калькуляционных статей:

1. Сырье и материалы.

2. Возвратные отходы (вычитаются).

3. Покупные изделия и полуфабрикаты.

4. Топливо и энергия на технологические цели.

5. Основная заработная плата производственных рабочих.

6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих.

7. Налоги, отчисления в бюджет и в внебюджетные фонды; сборы и отчисления местным органам власти, согласно законодательства.

8. Расходы на подготовку и освоение производства.

9. Износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы.

10. Общепроизводственные расходы.

11. Общехозяйственные расходы.

12. Технологические потери.

13. Потери от брака.

14. Прочие производственные расходы.

Итого производственная себестоимость объема продукции.

15. Коммерческие расходы.

Всего полная себестоимость.

Важным условием учета затрат и калькулирования себестоимости продукции является единство этих показателей как в плане, так и в бухгалтерском учете и калькулировании.

Расходы предприятий, включаемые в себестоимость продукции, делятся на прямые и косвенные. К прямым расходам относятся затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции и учитываемые прямым путем по ее отдельным видам: стоимость основных материалов, топлива и энергии на технологические нужды, заработная плата основных производственных расходов и др. Косвенные расходы связаны с производством нескольких видов продукции и распределяются по объектам калькуляции пропорционально соответствующей базе (основной и дополнительной зарплате рабочих или всем прямым расходам, производственной площади и т.д.). Примером косвенных расходов являются общепроизводственные и общехозяйственные расходы, затраты на содержание основных средств и др.

Издержки классифицируются также на явные и неявные ( имплицитные). К явным относятся издержки, принимающие форму прямых платежей поставщикам факторов производства промежуточных изделий. В число явных издержек входит зарплата рабочих, менеджеров, служащих, комиссионные выплаты торговым фирмам, выплаты банкам и другим поставщикам финансовых и материальных услуг, оплата транспортных расходов и многое другое.

Неявные (имплицитные) издержки - это альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы или находящихся в собственности фирмы как юридического лица. Такие издержки не предусмотрены контрактами, обязательными для явных платежей, и не отражаются в бухгалтерской отчетности, но от этого они не становятся менее реальными. Например, фирма использует помещение, принадлежащее ее владельцу, и ничего за это не платит. Следовательно, имплицитные издержки будут равны возможности получения денежных платежей за сдачу этого здания кому-либо в аренду.

Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций, в которых показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляции составляются по статьям расходов, принятым в данной отрасли промышленности. Различают три вида калькуляций: плановую, нормативную и отчетную. В плановой калькуляции себестоимость определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной - по действующим на данном предприятии нормам, и поэтому она в отличие от плановой калькуляции в связи со снижением нормативов в результате проведения организационно-технических мероприятий пересматривается, как правило, ежемесячно. Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства.

Нормативный метод учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вести повседневный контроль за ходом производственного процесса, за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, по отдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их в процессе работы. При этом фактическая себестоимость изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов.

1.3 Понятие и методика определения суммы постоянных и переменных затрат

затраты себестоимость статья

Очень важное значение в процессе управления затратами имеет их деление на постоянные и переменные в зависимости от объема деятельности организации.

Переменные затраты зависят от объема производства и продажи продукции. В основном это прямые затраты ресурсов на производство и реализацию продукции (прямая заработная плата, расход сырья, материалов, топлива, электроэнергии и др.).

Постоянные затраты не зависят от динамики объема производства и продажи продукции. Это амортизация, арендная плата, заработная плата обслуживающего персонала на почасовой оплате, расходы, связанные с управлением и организацией производства и т.д.

Предприятию более выгодно, если на единицу продукции приходится меньшая сумма постоянных затрат, что возможно при достижении максимума объема производства продукции на имеющихся производственных мощностях. Если при спаде производства продукции переменные затраты сокращаются пропорционально, то сумма постоянных затрат не изменяется, что приводит к росту себестоимости продукции и уменьшению суммы прибыли.

Линия затрат при наличии постоянных и переменных расходов представляет собой уравнение первой степени

Z = a + bx,

где Z - сумма затрат на производство продукции;

a - абсолютная сумма постоянных расходов;

b - ставка переменных расходов на единицу продукции (услуг);

x - объем производства продукции (услуг).

Зависимость общей суммы затрат от объема производства показана на рисунке 1.3.1.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 1.3.1 Общая сумма затрат

На оси абсцисс откладывается объем производства продукции, а на оси ординат - сумма постоянных и переменных затрат. Из рисунка видно, что с увеличением объема производства возрастает сумма переменных расходов, а при спаде производства соответственно уменьшается, постепенно приближаясь к линии постоянных затрат.

Для эффективного управления процессом формирования себестоимости продукции очень важно правильно определить сумму постоянных и переменных затрат. Для этой цели используются разные методы:

минимаксный (метод высшей и низшей точек);

графический;

статистический, основанный на корреляционно-регрессионном анализе;

селективный, построенный на содержательном анализе каждой статьи и элемента затрат.

Минимаксный метод можно применять при наличии сезонных колебаний объемов производства и информации о минимальном и максимальном объеме продукции (x1 и x2) и соответствующих им общих затратах (Z1 и Z2). Учитывая, что колебания объемов производства вызывает изменение только переменной их части, можно определить переменные затраты на единицу продукции (b), разделив разность в затратах на разность в объемах выпуска:

b = Z1- Z2/ x1-x2.

Узнав переменные затраты на единицу продукции, можно подсчитать сумму постоянных затрат (a):

a = Z2-bx2 или a = Z1-bx1.

Например, максимальный объем производства продукции, который может обеспечить предприятие, составляет 2000 шт. При таком объеме производства общая сумма затрат - 250 млн. руб. Минимальному объему производства, равному 1500 шт., соответствует общая сумма издержек на сумму 200 млн. руб.

Вначале определим переменные издержки на единицу продукции:

(250-200)/(2000-1500) = 0,1 млн. руб.

Затем найдем общую сумму постоянных затрат:

250-0,1*2000 = 50 млн. руб., или

200-0,1*1500 = 50 млн. руб.

Уравнение затрат для данного примера будет иметь вид

Z = 50+ 0,1х

По этому уравнению можно спрогнозировать общую сумму затрат для любого объема производства в заданном релевантном ряду.

В условиях многопродуктового производства для нахождения суммы постоянных затрат вместо количества i-го вида продукции надо брать стоимость валового выпуска, а вместо переменных затрат на единицу продукции - удельные переменные затраты на рубль продукции (УПЗ).

Например, из-за сезонности производства (могут быть и другие причины) объемы выпуска продукции затраты довольно существенно колебались на протяжении года. Минимальный месячный объем производства составил 7000 млн. руб., максимальный - 10 000 млн. руб., затраты - соответственно 6075 и 7800 млн. руб.

Исходя из этих данных определим сумму удельных переменных затрат на рубль продукции:

УПЗ = (7800-6075)/(10000-7000) = 0,575 руб.

Сумма постоянных затрат за один месяц составит

A = Z1- УПЗ1*ВП1= 6075-0,575*7000= 2050 млн. руб., а за год - 24600 млн. руб.

Графический метод нахождения суммы постоянных затрат состоит в следующем. На графике откладываются две точки, соответствующие общим издержкам для минимального и максимального объема производства. Затем они соединяются до пересечения с осью ординат, на которой откладываются уровни издержек. Точка, где прямая пересекает ось ординат, показывает величину постоянных затрат, которая будет одинаковой как для максимального, так и для минимального объема производства.

Селективный метод позволяет более точно определить сумму постоянных и переменных затрат, но он более трудоемкий по сравнению с рассмотренными выше. Однако в условиях современных технологий обработки экономической информации этот процесс упрощается, если предусмотреть деление затрат на постоянные и переменные в компьютерных программах и в первичных документах.

Многие затраты являются полупеременными или полупостоянными (например, затраты на ремонт машин и оборудования, затраты на рекламу и т.д.). Поэтому с целью более точного разделения их на постоянные и переменные необходимо экспертным путем или с помощью корреляционного анализа установить коэффициент зависимости определенного вида затрат объема производства продукции.

Например, общая сумма затрат на ремонт оборудования составила 800 млн. руб., а коэффициент зависимости данного вида затрат от объема производства - 0.6. Следовательно 480 млн. руб. можно отнести к переменной (800*0.6), а 320 млн. руб. - к постоянной части затрат (800-480).

Аналогичные расчеты делаются и по другим статьям затрат, после чего определяется общая сумма постоянных и переменных затрат, что очень важно при анализе и прогнозировании себестоимости продукции, прибыли рентабельности, определении безубыточного объема продаж, зоны безопасности предприятия.

2. Анализ затрат на производство, работ, услуг

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, влияние факторов на его прирост, резервы, а также дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Одним из этапов углубленного анализа себестоимости продукции является изучение состава, структуры затрат на производство и изменения себестоимости за отчетный период по отдельным элементам затрат.

Изучение состава затрат позволяет определить, из чего складываются затраты, анализ структуры дает возможность установить тип производства, дать оценку рациональности такой структуры затрат, а также сделать выводы о необходимости и возможности ее изменения с целью изыскания путей и источников снижения затрат и увеличения прибыли.

Рассмотрим анализ себестоимости продукции на примере предприятия ИП «Белтекс Оптик». ИП «Белтекс Оптик» ставит своей целью получение прибыли путем выпуска целого ряда оптических приборов - зрительные трубы, бинокли, приборы ночного видения, ночные прицелы, цифровые ПНВ., лазерные дальномеры, фото- и видеоаксессуары.

2.1 Анализ общей суммы затрат на производство продукции

Анализ себестоимости продукции обычно начинается с изучения общей суммы затрат в целом и по основным элементам (табл. 2.1.1).

Источником информации являются данные статистической отчетности «Отчет о затратах на производство продукции (работ, услуг) за январь-декабрь 2012г.» [Приложение А], анализ счета 20 «Основное производство» [Приложение Б].

Таблица 2.1.1 Затраты на производство продукции

Элементы затрат	Сумма, млн. руб.	Структура затрат, %
	t0 2011	t1 2012	+, -	t0 2011	t1 2012	+, -
Оплата труда	17229	32010	+14781	19,8	17,8	- 2,0
Отчисления на социальные нужды	5956	11239	+5283	6,9	6,3	- 0,6
Материальные затраты	60456	126919	+66463	69,6	70,6	+1,0
В том числе:
сырье и материалы	58354	123373	+65019	67,2	68,7	+ 1,5
Топливо	365	677	+312	0,4	0,4	-
электроэнергия и т.д.	1065	1737	+672	1,2	1,0	- 0,2
Амортизация	1766	5782	+4016	2,0	3,2	+1,2
Прочие затраты	1438	3717	+2279	1,7	2,1	+ 0,4
Полная себестоимость	86845	179667	+92822	100	100	_
В том числе: переменные затраты	72174	149976	+77802	83,1	83,5	+0,4
Постоянные затраты	14671	29691	+15020	16,9	16,5	- 0,4

Затраты на производство в соответствии с экономическим содержанием группируются следующим образом:

З = М + Т + С + А + Р,

где З - затраты на производство в денежном выражении;

М - материальные затраты;

Т - расходы на оплату труда;

С - отчисления на социальные нужды;

А - амортизация основных средств и нематериальных активов;

Р - прочие денежные расходы, не распределяемые по элементам.

Рассмотрим эту модель методом цепных подстановок.

Зt0=60456+17229+5956+1766+1438=86845 млн. руб.

Зусл1=126919+17229+5956+1766+1438=153308 млн. руб.

Зусл2=126919+32010+5956+1766+1438=168089 млн. руб.

Зусл3=126919+32010+11239+1766+1438=173372 млн. руб.

Зусл4=126919+32010+11239+5782+1438=177388 млн. руб

Зt1=126919+32010+11239+5782+3717=179667 млн. руб.

?Зобщ=Зt1-Зt0

?Зобщ=179667-86845=92822 млн. руб.

?З (М)= Зусл1-Зt0=153308-86845=66463 млн. руб.

?З (Т)=Зусл2-Зусл1=168089-153308= 14781 млн. руб.

?З (С)=Зусл3-Зусл2=173372-168089=5283 млн. руб.

?З (А)=Зусл4-Зусл3=177388-173372=4016 млн. руб

?З (Р)=Зt1-Зусл4=179667-177388=2279 млн. руб.

Проверка:

?З(М)+ ?З(Т)+?З(С)+?З(А)+?З(Р)= ?Зобщ

66463+14781+5283+4016+2279=92822 млн. руб

Группировка затрат по элементам является единой и обязательной для предприятий всех отраслей и форм собственности. Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Эта группировка используется также для согласования плана по себестоимости с другими разделами бизнес-плана, для планирования оборотных средств и контроля их использования. Анализ поэлементного состава и структуры затрат на производство дает возможность наметить главные направления поиска резервов в зависимости от уровня материало-, трудо- и фондоемкости производства.

Преобладание в общей сумме всех затрат удельного веса материальных затрат свидетельствует о том, что производство материалоемкое, и, следовательно, наиболее значимые резервы снижения себестоимости продукции необходимо искать в экономии и эффективном использовании материальных ресурсов. Если же существенную долю всех затрат на производство и реализацию продукции составляют трудовые затраты (расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды), то производство является трудоемким, а главный резерв сокращения затрат - экономия и эффективное использование трудовых ресурсов.

Как видно из таблицы 2.1.1, затраты за отчетный период выше затрат за предыдущий период на 92822 млн.руб., или на 51,66 %. Увеличилась сумма как переменных, так и постоянных расходов. Предприятие является материалоемким, так как в предыдущем году материальные затраты составляли 69,6 % от общей суммы затрат на производство продукции, а в отчетном периоде - 70,6%. Увеличилась доля сырья и материалов на 1,5% в отчетном периоде по сравнению с предыдущим (с 67,2% до 68,7%). Уменьшилась доля электрической энергии в отчетном периоде на 0,2%.

Расходы на оплату труда занимают второе место по величине в затратах на производство продукции, они уменьшились на 2,0% в отчетном периоде по сравнению с предыдущим. Отчисления на социальные нужды также уменьшились в отчетном периоде, на 0,6%.

Амортизация основных средств и нематериальных активов увеличилась на 1,2% в отчетном периоде по сравнению с предыдущим и составляет 3,2% от всех затрат на производство. Произошло повышение удельного веса прочих материальных затрат в отчетном периоде на 0,4%.

Из таблицы 2.1.1 следует, что важнейшим фактором снижения себестоимости продукции исследуемого предприятия является сокращение материальных и трудовых затрат. Повышение технического уровня предприятия и рост производительности труда должен способствовать уменьшению доли заработной платы и увеличению доли амортизации. Удельный вес зарплаты сокращается и в том случае, если увеличивается доля комплектующих деталей, что свидетельствует о повышении уровня кооперации и специализации предприятия.

Общая сумма затрат на производство продукции может измениться из-за:

объема производства продукции;

структуры продукции;

уровня переменных затрат на единицу продукции;

суммы постоянных расходов.

При изменении объема производства продукции возрастают только переменные расходы (сдельная зарплата производственных рабочих, прямые материальные затраты, услуги), постоянные расходы (амортизация, арендная плата, повременная зарплата рабочих и административно-управленческого персонала) остаются неизменными в краткосрочном периоде (при условии сохранения прежней производственной мощности предприятия).

2.2 Анализ прямых материальных затрат

Наибольший удельный вес в себестоимости промышленной продукции занимают затраты на сырье и материалы. Общая сумма затрат, согласно схеме, показанной на рис.2.2.1 зависит от объема производства продукции, ее структуры и изменения удельных затрат на отдельные изделия.

Расход на единицу продукции зависит от:

качества сырья и материалов;

замены одного вида материалов другим;

изменения рецептуры сырья;

техники, технологии и организации производства;

квалификации работников;

отходов сырья

Произведем расчет факторов первого порядка прямых материальных затрат по данным предприятия ИП «Белтекс Оптик» плановых и фактических за 2012г.

Факторы первого порядка - изменение объема, структуры и уровня материальных затрат на отдельные изделия.

Плановая величина прямых материальных затрат Mo отражается в плановых расчетах себестоимости продукции - 46600 млн. руб., фактическая M1 составила 45590 млн. руб.

Используя калькуляции отдельных изделий, путем прямого пересчета можно определить величину прямых материальных затрат по плановым нормам на фактический выпуск продукции при фактической ее структуре M``

, где

- плановая норма расхода материальных ресурсов на производство единицы i-го изделия;

- фактический выпуск i-го изделия

R - количество изделий.

Помимо этого для аналитических расчетов привлекается условная величина M` - прямые материальные затраты по плановым нормам на фактически выпущенную продукцию при плановой ее структуре, которая определяется путем корректирования плановых затрат на индекс выполнения плана по объему выпущенной продукции:

, где

, - объемы выпущенной продукции по плану и в фактически сопоставимых ценах, которые соответственно составляют 30035 и 25325 млн. руб. Плановый выпуск изделий - 60000 шт., фактический составил- 54402 шт.

M`=46600*(25325/30035) = 39292 млн. руб.х

M``= (30035/60000)*54402=27233 млн. руб.

Для расчета отклонений составляется таблица расчета влияния факторов на изменение прямых материальных затрат (табл.2.2.2.).

Таблица 2.2.2 Расчет влияния факторов на изменение прямых материальных затрат

Показатель	По плану	По 2012 году на фактич. выпущ. продукцию при плановой ее структ-ре	По 2012г. на фактич. выпущ. продукцию при факт-ой ее структ-ре	Фактически за 2012г.	Отклонение
					Всего	В том числе за счет изменений
						Объема выпущ. прод-ии	Структуры продукции	Уровня затрат на отдельн. изделия
Прямые материальные затраты, млн. руб.	46600	39292	27233	45590	-1010	-7308	-12059	+18357

Отклонение фактической величины прямых материальных затрат от плановой ?М считаем по формуле: ?М=М1-М0

В нашем случае ?М=45590-46600= - 1010 млн. руб.

Далее рассчитываем отклонение за счет изменения:

объема выпущенной продукции

?МV=M`-M0 = 39292-46600= -7308 млн. руб.

2) структуры продукции

?МC=M``-M`=27233-39292= - 12059млн. руб.

3) ?МY=M1-M``= 45590-27233= +18357 млн. руб.

Таким образом, данные таблицы 2.2.2 свидетельствуют о том, что на предприятии произошла экономия прямых материальных затрат на 1010 млн. руб., в т.ч. за счет:

уменьшения объема выпускаемой продукции - экономия на 7308 млн. руб.;

структуры выпускаемой продукции - экономия на 12059 млн. руб.;

уровня прямых материальных затрат на изделие - перерасход на 18357 млн. руб.

2.3 Анализ затрат на оплату труда

Расходы на заработную плату производственных рабочих отражаются непосредственно в статьях затрат. Заработная плата вспомогательных рабочих в основном отражается на статьях расходов по содержанию и эксплуатации оборудования, заработная плата служащих и ИТР входит в состав цеховых и общезаводских расходов. Заработная плата рабочих, занятых во вспомогательном производстве, входит в себестоимость пара, воды, электроэнергии и влияет на себестоимость товарной продукции не прямо, а косвенно, через те комплексные статьи, на которые отнесен расход пара, воды и электроэнергии.

Поэтому анализ заработной платы, прежде всего, производится по общему ее фонду и фондам отдельных категорий промышленно-производственного персонала предприятия, независимо от того, в каких статьях отражена эта заработная плата. После выявления причин, которые вызвали изменение (отклонение) фонда заработной платы отдельных категорий работников, можно определить, в какой мере эти отклонения повлияли на разные статьи себестоимости продукции. Отклонение от плана фонда заработной платы необходимо скорректировать на процент выполнения плана выпуска продукции, исчислить относительное отклонение от планового фонда заработной платы. При этом надо учитывать, что повышение выпуска продукции оказывает влияние на заработную плату не всех категорий работников. Если же учитывать и те обстоятельства, что фонд заработной платы промышленно-производственного персонала изменяется пропорционально объему выпускаемой продукции только по рабочим-сдельщикам, то относительная экономия не может быть исчислена по фонду заработной платы ИТР, служащих, учеников и персонала охраны.

Большое влияние на эффективность работы предприятия и на расходование фонда заработной платы оказывает использование средств на премирование рабочих. Анализ эффективности положений о премировании производится путем сопоставления дополнительно полученной прибыли от реализации продукции или экономии от снижения ее себестоимости с расходами на премирование.

Общая сумма прямой зарплаты зависит от объема производства продукции (VBПобщ), ее структуры (Удi) и уровня затрат на отдельные изделия, которые, в свою очередь, зависят от трудоемкости (ТЕi) и уровня оплаты труда за 1 человеко-час (ОТi).

Сумма прямой заработной платы на весь объем производства i-го вида продукции:

ЗПi = VBПi* УТЕi* ОТi

Рассмотрим эту модель на примере группы изделий «Бинокли», данные отчетного 2012 года и предшествующего 2011 года (табл.2.3.1).

Таблица 2.3.1 Факторный анализ прямой заработной платы группы изделий «Бинокли»

Вид продукции	Объем выпуска продукции, шт.	Удельная трудоемкость, чел.-ч	Уровень среднечасовой оплаты труда, руб.
	t0 2011	t1 2012	t0 2011	t1 2012	t0 2011	t1 2012
Бинокли	37687	38084	8,7	8,1	30755	34316
Трубы зрительные	15383	16318	7,1	6,7	22088	23782
Итого	53070	54402	-	-	-	-

Для расчета влияния данных факторов на изменение суммы прямой зарплаты продукции используем способ цепной подстановки.

ЗП0 = VBП0* ТЕ0* ОТ0 =37687*8,7*30755=10084 млн. руб.

ЗПусл1 = VBП1* ТЕ0* ОТ0 =38084*8,7*30755=10190 млн. руб.

ЗПусл2 = VBП1* ТЕ1* ОТ0 =38084*8,1*30755=9487 млн. руб.

ЗП1 = VBП1* ТЕ1* ОТ1 =38084*8,1*34316=10586 млн. руб.

?ЗПобщ = ЗП1 - ЗП0 =10586-10084= + 502 млн. руб.

?ЗП(VBП)= ЗПусл1-ЗП0=10190-10084=+ 106 млн. руб.

?ЗП(УТЕ)= ЗПусл2-ЗПусл1=9487-10190= -703 млн. руб.

?ЗП(ОТ)= ЗП1-ЗПусл2=10586-9487=+1099 млн. руб.

Проверка:

?ЗП(VBП)+ ?ЗП(УТЕ)+ ?ЗП(ОТ)= ?ЗПобщ

106-703+1099=+ 502 млн. рубл.

Общее снижение по прямой заработной плате на весь выпуск продукции группы «Бинокли» составляет 502 млн. руб., в том числе за счет: увеличения объема выпуска продукции на 106 млн. руб.; снижения трудоемкости продукции на 703 млн. руб. Повышение уровня оплаты труда способствовало повышению прямой заработной платы на 1099 млн. руб.

Аналогичные расчёты проводятся по всем видам выпускаемой продукции.

2.4 Анализ косвенных затрат

Косвенные затраты себестоимости продукции представлены следующими комплексными статьями: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, коммерческие расходы. Анализ этих расходов производится путем сравнения фактической их величины на рубль товарной продукции в динамике за 5-10 лет, а так же с плановым уровнем отчетного периода. Такое сопоставление показывает, как изменилась их доля в стоимости товарной продукции в динамике и по сравнению с планом, и какая наблюдается тенденция - роста или снижения. В процессе последующего анализа выясняют причины, вызвавшие абсолютные и относительные изменения затрат. По своему составу это комплексные статьи и состоят они, как правило, из нескольких элементов затрат.

Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования включают амортизацию машин и технологического оборудования, затраты по их содержанию, затраты по эксплуатации, расходы по внутризаводскому перемещению грузов, износ МБП и др. Некоторые виды затрат (к примеру амортизация) не зависят от объема производства продукции и являются условно-постоянными. Другие полностью или частично зависят от его изменения и являются условно-переменными.

Для пересчета плановых затрат на фактический выпуск продукции используется следующая формула:

Зск = Зпл * (100 +ТП% * Кз) / 100

Зск - затраты, скорректированные на фактический выпуск продукции;

Зпл - плановая сумма затрат по статье;

ТП% - перевыполнение (недовыполнение) плана по выпуску товарной продукции, %;

Кз - коэффициент зависимости затрат от объема производства продукции.

Общая сумма амортизации зависит от количества машин и оборудования, их структуры, стоимости и норм амортизации. Стоимость оборудования может измениться за счет приобретения более дорогих машин и их переоценки в связи с инфляцией. Средняя норма амортизации может измениться за счет структурных сдвигов в составе фондов.

Чем больше продукции выпущено на данных производственных мощностях, тем меньше амортизации и других постоянных затрат приходится на единицу продукции.

Эксплуатационные расходы зависят от количества эксплуатируемых объектов, времени их работы и удельных расходов на 1 машино-час работы.

Затраты на капитальный, текущий и профилактический ремонт зависит от объема ремонтных работ, их сложности, степени изношенности основных фондов, стоимости запасных частей и ремонтных материалов, экономного их использования.

Расходы на внутреннее перемещение грузов зависит от вида транспортных средств, полноты их использования, степени выполнения производственной программы, экономного использования средств на содержание и эксплуатацию подвижного состава.

На сумму износа МБП влияют объем производства продукции и уровень расходов на одно изделие, который в свою очередь зависит от того, насколько рационально и экономно используются инструменты, малоценный инвентарь, налажен ли действенный контроль за их сохранностью и исправностью.

Анализ цеховых и общехозяйственных расходов имеет большое значение. Так как они занимают большой удельный вес в себестоимости продукции.

Для анализа цеховых и общезаводских расходов по статьям затрат используют данные аналитического бухгалтерского учета. По каждой статье выявляют абсолютное и относительное отклонение от плана и их причины.

В процессе анализа должны быть выявлены непроизводительные затраты, потери от бесхозяйственности и излишеств, которые можно рассматривать как неиспользованные резервы снижения себестоимости продукции.

Непроизводительными затратами следует считать потери от порчи и недостачи сырья (материалов) и готовой продукции, оплату простоев по вине предприятия, доплаты за это время и в связи с использованием рабочих на работе, требующих менее квалифицированного труда, стоимость потребленных энергий и топлива за время простоев предприятия и др.

Анализ общепроизводственных и общехозяйственных расходов в себестоимости единицы изделия производится с учетом результатов, полученных при анализе их в целом по предприятию. Эти расходы распределяются между отдельными видами изготовленной продукции пропорционально прямым затратам за исключением покупных материалов.

Сумма этих расходов, приходящаяся на единицу продукции, зависит от изменения:

общей суммы цеховых и общезаводских расходов;

суммы прямых затрат, которые являются базой распределения накладных;

объема производства продукции.

Анализ общепроизводственных и общехозяйственных расходов имеет большое значение, так как они занимают значительный удельный вес в себестоимости продукции. Для анализа общепроизводственных и общехозяйственных расходов по статьям затрат используют данные аналитического бухгалтерского учета.

На предприятии ИП «Белтекс Оптик» общепроизводственные и общехозяйственные расходы учитываются на счете 26 «Общехозяйственные затраты», их списание ежемесячно производится на счет учета производственных затрат 20 «Основное производство». Распределение косвенных расходов, учтенных на счете 26 «Общехозяйственные затраты», при калькулировании себестоимости по видам продукции осуществляется пропорционально основной зарплате производственных рабочих. Счет 26 «Общехозяйственные затраты» переходящего остатка не имеет и в балансе не отражается. Рассмотрим анализ общехозяйственных расходов на примере данных анализа счета 26 «Общехозяйственные затраты» за 2012 и 2011 года [Приложение В, Г,].

Таблица 2.4.1 Анализ общехозяйственных затратв, млн.руб.

	Сумма затрат
	t0 2011	t1 2012	Изменение
Общехозяйственные расходы	13586	17159	+3573
В том числе:
Постоянные	11338	14614	+3276
Переменные	2248	2545	+297

Из данных таблицы 2.4.1 условно-переменную сумму расходов скорректируем на индекс объема производства продукции (1,02) и полученный результат сопоставим с фактической суммой расходов. В итоге имеем изменение суммы накладных расходов (НР):

?НР=17159- (2248*1,02+11338)=17159-13631=+3528 млн.руб.

Если пересчитанную сумму сопоставить с базовой (плановой), узнаем, как изменились накладные расходы за счет объема производства продукции:

?НР=13631-13586=+45 млн.руб.

Такой же результат можно получить, если умножить базовую сумму переменных расходов на процент изменения объема выпуска продукции и разделить на 100:

?НР=2248*(+2)/100=+45 млн.руб.

Коммерческие расходы включают затраты по отгрузке продукции покупателям (погрузочно-разгрузочные расходы, доставка), расходы на тару и упаковочные материалы, рекламу, изучение рынков сбыта и т.д.

Расходы по доставке товаров зависят от расстояния перевозки, веса перевезенного груза, транспортных тарифов за перевозку грузов, вида транспортных средств.

Расходы по погрузке и выгрузке могут изменяться в связи с изменением веса отгруженной продукции и расценок за погрузку и выгрузку одной тонны продукции.

Расходы на тару и упаковочные материалы зависят от их количества и стоимости. Количество в свою очередь связано с объемом отгруженной продукции и нормой расхода упаковочных материалов на единицу продукции.

Экономия на упаковочных материалах не всегда желательна, так как красивая, эстетичная, привлекательная упаковка - один из факторов повышения спроса на продукцию и увеличение затрат по этой статье окупается увеличением объема продаж. То же можно сказать и о затратах на рекламу, изучение рынков сбыта и другие маркетинговые расходы.

В заключение анализа косвенных затрат подсчитываются резервы возможного их сокращения и разрабатываются конкретные рекомендации по их освоению.

Заключение

Себестоимость продукции -- выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Из данной курсовой работы видно, что в условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Управление себестоимости - планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявления резервов ее снижения, определения цен на продукцию, обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших. Поэтому от того, как поставлен учет затрат на предприятии, зависит эффективность деятельности предприятия.

Основными элементами системы управления себестоимостью являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.

Ключевые моменты по ведению бухгалтерского учета закрепляются в Приказе по учетной политики на весь финансовый год. Такие как:

разные методы оценки материалов;

начисление амортизации по основным средствам и нематериальным активам;

распределение косвенных расходов и так далее,

которые оказывают непосредственное влияние на учет затрат и формирование себестоимости готовой продукции.

Учет затрат на производство продукции и калькулирование ее себестоимости является одним из основных направлений в работе бухгалтерии. Специалисты по учету затрат несут большую ответственность за выполнение этой задачи. Именно они обеспечивают такую систему учета, при которой на выходе остаются точные учетные данные, необходимые для:

управленческих целей:

принятие стратегических решений по:

- ценообразованию,

- составу продукции,

- технологическим процессам,

- разработке изделий.

Курсовая работа показывает важность и необходимость применения анализа себестоимости в деятельности предприятия. Современное состояние анализа можно охарактеризовать, как довольно основательно разработанную в теоретическом плане науку. Ряд методик используется в управлении производством на разных уровнях.

Анализ себестоимости продукции, работ, услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы
снижения себестоимости продукции.

На основании теоретических и практических разработок, изложенных в данной курсовой работе, можно сделать некоторые выводы.

Себестоимость продукции -- один из основных показателей, характеризующий уровень организационно-технического развития предприятий, качество, результаты деятельности, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

Перспективы развития анализа в теоретическом и практическом направлении тесно связаны с развитием смежных наук, в первую очередь математики, статистики, бухгалтерского учета и др.

Анализ себестоимости по статьям затрат дает возможность установить динамику отдельных статей и ее влияние на себестоимость продукции. Результат анализа позволяет видеть, под влиянием каких статей расходов сформировался тот или иной уровень себестоимости, в каких направлениях необходимо вести борьбу за снижение себестоимости.

Наиболее тщательно должны анализироваться непроизводительные расходы и потери. Только повседневный контроль таких расходов и потерь, оперативный анализ факторов, их обусловивших, помогут исключить нерациональные траты живого и овеществленного труда.

Соблюдение режима экономии повышает экономическую эффективность производства, увеличивает прибыль и расширяет возможности материального стимулирования.

В данной курсовой работе выполнена основная цель -- изучить состояние и совершенствование затрат, провести анализ себестоимости продукции на предприятии ИП «Белтекс Оптик». Система учета на предприятии сформирована с учетом специфики оптического производства. Организованная система учета позволяет контролировать и анализировать затраты по местам их возникновения, анализировать причины возникших отклонений по статьям, проводить мероприятия по снижению себестоимости продукции, экономии сырья и материалов, повышении производительности труда. Особенно большое значение имеет снижение себестоимости в условиях рыночной экономики. Конкурентная способность продукции товаропроизводителей, в частности и предприятия ИП «Белтекс Оптик» зависит не только от степени ее соответствия потребительскому спросу и качества, но и величины продажной цены, в составе которой значительную часть составляет себестоимость.

В ходе выполненной работы можно сделать следующие выводы: учет затрат на предприятии ведется профессионально и грамотно, с соблюдением всех изменений в нормативно-правовой базе; высокий уровень автоматизации бухгалтерского учета позволяет вести многомерный и многоуровненный аналитический учет, что не мало важно для достаточно трудоемкого анализа затрат; большое внимание на предприятии уделяется повышению квалификации работников и служащих, что играет не малую роль в снижении себестоимости продукции. На предприятии разработаны собственные программы по ведению оперативного и бухгалтерского учета, что позволяет более оперативно и эффективно работать, проводить сравнительный анализ методов калькулирования и оценки финансовых результатов, более детально заниматься планированием и учетом затрат.

Анализ затрат на предприятии ИП «Белтекс Оптик» показал, что наибольшую долю в общем объеме затрат составляют материальные затраты. Причина роста материальных затрат: увеличение закупочных цен на сырье и материалы, услуги; увеличение объемов производства. Увеличение статьи расходов на оплату труда вполне естественны в переходе к рыночной экономике. Для снижения затрат на предприятии проводятся мероприятия по энергосбережению, строгий учет производственных расходов и контроль за рациональным и экономным использованием материальных, трудовых и финансовых средств, усиление борьбы с бесхозяйственностью и расточительством.

В данной работе приведены лишь основные методы и направления анализа затрат на производство. Методика, приведенная в данной работе, позволяет проанализировать затраты, их состав и тенденцию к изменению, рассчитать резервы снижения затрат. Эти расчеты могут послужить основой для более детального изучения и анализа затрат на производство.

Таким образом, руководству предприятия необходимо уделять должное и своевременное внимание процессу анализа затрат на производство.

Более детальное изучение вопроса затрат позволит руководителям и бухгалтерам правильно увидеть статьи расходов и умело составить отчет по производственным затратам. Наибольшее внимание необходимо уделять тем подразделениям предприятия, которые являются наиболее затратными, неукоснительно осуществлять план мероприятий по снижению затрат на производство продукции (работ, услуг), максимально использовать резервы увеличения эффективности производства.

Это поможет не только оптимизировать затраты на производство, но и повысить экономическую эффективность хозяйствования, создать благоприятную почту для выживания и процветания предприятия в жестких условиях рыночной экономики.

Список использованных источников

1. Абрютина М.С., Грачев А. В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. -- М.: Дело и сервис, 1998.

2. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности /Под ред. В.И. Стражева. -- Минск: Вышэйшая школа, 2005.

3. Анализ экономики/Под ред. В.Е. Рыбалкина. -- М.: Международные отношения, 1999.

4. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ. -- М.: ДИС, 1999.

...