Сущность производительности и эффективности труда и методы ее оценки

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Эффективность использования трудовых ресурсов на предприятиях торговли выражается в изменении производительности труда. Показатель производительности труда является обобщающим показателем работы хозяйствующих субъектов. В данном показателе отражаются как положительные стороны работы, так и все ее недостатки.

Производительность труда в торговле, характеризуя эффективность затрат труда, определяется количеством продукции, реализуемым в единицу рабочего времени, или затратами труда на единицу продукции.

Измерение производительности труда в торговле играет важную роль для обеспечения обоснованности планирования численности персонала и повышения эффективности работы самого торгового предприятия.

Целью исследования является изучение производительности и эффективности труда, методов планирования,факторов, методов оценки и определение путей повышения производительности.

Задачи исследования:

- изучить понятия производительности и эффективности труда и их особенности в торговле;

- изучить факторы влияющие на производительность труда;

- выявить пути повышения производительности труда;

- охарактеризовать анализ и планирование производительности труда в торговле.



1. Сущность производительности и эффективности труда и методы ее оценки

1.1 Понятие, особенности производительности и эффективности труда в торговле

производительность труд торговля

Эффективность труда - комплексная характеристика использования трудовых ресурсов. Во всех сферах деятельности измеряется как отношение результата к затратам живого труда. Основными показателями эффективности труда, в том числе в торговле, служат показатели производительности труда [7, С.127].

Успешность любой трудовой деятельности характеризуется ее эффективностью. Эффективность использования трудовых ресурсов, занятых в торговле, выражается следующими показателями:

- производительность труда;

- затраты времени покупателей;

- качество обслуживания и др.

Все эти показатели тесно связаны между собой, поэтому их нужно рассматривать во взаимосвязи.

Показателем производительности труда в торговле считается величина товарооборота на одного среднесписочного работника в целом, а также по отдельным категориям. Этот показатель зависит от структуры товарооборота, уровня цен на товары. Поэтому в отдельных случаях для более точной оценки производительности используют натуральные показатели.

Производительность труда - это показатель эффективности использования ресурсов труда (трудового фактора).

В торговле производительность труда измеряется:

- количеством товаров (в натуральном или денежном выражении), произведенной одним работником за фиксированное время (час, день, месяц, год);

- количеством времени, затраченным на производство единицы товарной продукции;

- объемом продаж в течение конкретного временного промежутка (день, месяц, год).

Эффективность использования человеческих ресурсов фирмы характеризует производительность труда, которая определяется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, или затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненной работы. Основными показателями производительности труда на уровне предприятия являются показатели выработки (В) и трудоемкости (Тр) продукции, рассчитываемые по следующим формулам:

В = q/Чс (1)

Тр = Т/q (2)

где q - объем произведенной продукции или выполненной работы в натуральных или условно-натуральных единицах измерения;

Чсп - среднесписочная численность работающих;

Т - время, затраченное на производство всей продукции, нормо-часов.

Наиболее распространенным и универсальным показателем производительности труда является выработка продукции. На промышленных предприятиях в зависимости от единицы измерения объема производства различают три метода определения выработки - натуральный, стоимостной и нормированного рабочего времени [8, С.188].

Наиболее наглядно производительность труда характеризуется показателем выработки в натуральном выражении, измеряемой в тоннах, метрах и т.д.

В стоимостном выражении выработку на предприятии можно определять по показателям валовой, товарной, реализуемой и чистой продукции в зависимости от области применения данного показателя. Выработка может быть определена в расчете на один отработанный человеко-час (часовая выработка), один отработанный человеко-день (дневная выработка), на одного среднесписочного работника (рабочего) в год, квартал или месяц (годовая, квартальная или месячная выработка).

Трудоемкость представляет собой затраты рабочего времени на производство единицы продукции в натуральном выражении по всей номенклатуре выпускаемой продукции и услуг [8, С.189].

1.2 Факторы, влияющие на производительность труда

Любое изменение в торгово-техническом процессе, организации и стимулирования труда, во внешней среде оказывает прямое или опосредованное воздействие на ПТ торговой организации.

Все факторы по организационно-техническому и социально-экономическому содержанию можно разделить на:

1. Связанные с численностью торговых работников и организацией их труда (это среднесписочная численность торговых работников, работников торгового зала, их состав, квалификация, оборот рабочей силы и т.д.);

2. Зависящие от материально-технической базы торговой организации (это торговая площадь, товарооборот на 1м2 площади, технология торговли, механизация и автоматизация торговых процессов и т.д.);

3. Связанные с изменением товарной массы и ее структуры (это товарные запасы и их оборачиваемость, структура товарооборота, изменение цен на товары и т.д.);

4. Зависящие от численности населения, обслуживаемого торговыми организациями и его денежных доходов (это уровень доходов населения, численность);

5. Связанные с материальными и моральными стимулами труда (формы и системы оплаты труда, система премирования, система поощрения и т.д.).

В зависимости от степени и характера влияния на уровень ПТ, факторы можно объединить в группы:

1. Материально-технические факторы, связанные с использованием нового оборудования, прогрессивных технологий товародвижения, индустриализации, доставки и перемещение грузов.

2. Организационно-экономические факторы. Они определяются уровнем организации труда и управлением, т.е. связанны с совершенствованием структуры управления, улучшением оперативного управления торгово-техническими процессами, развитием услуг, оказываемых покупателям, внедрением передовых методов и приемов труда, внедрением гибких форм организации труда, совершенствованием системы экономического стимулирования работников и т.д.

3. Социально-психологические факторы определяются социально-демографическим составом трудового коллектива, уровнем подготовки, стилем руководства.

Все факторы, которые влияют на ПТ можно также разделить на внешние и внутренние.

В условиях конкуренции между организациями торговли, не достаточно выявить влияние того или иного фактора, важно видеть всю картину развития организации в целом.

Это можно сделать путем изучения цепочки взаимосвязи индексов, отражающих изменение основных показателей ПТ. Общеизвестно, что между темпами роста или индексами изменения основного объема показателей торговой деятельности существует следующая зависимость:

Jп >Jч.п. >Jрто >Jрот >Jч ,

где Jп - индекс изменения прибыли;

Jч.п. - индекс чистой прибыли;

Jрто - индекс розничного товарооборота;

Jрот - индекс расходов на оплату труда;

Jч - индекс численности.

Если каждый из рассмотренных абсолютных показателей разделить на численность торговых работников, то зависимость будет выглядеть следующим образом:

Jп/ч >Jч.п./ч >Jрто/ч >Jрот/ч>1

Основные направления увеличения ПТ:

1. Технологические:

а) внедрение прогрессивных технологий товародвижения и обслуживания покупателей;

б) использование современных кассовых операционных систем;

в) использование систем обеспечения сохранности товаров и др.

2. Экономические:

а) разработка на предприятии систем стимулирования труда, повышающих заинтересованность работников в достижении целей организации и снижающих нежелательную текучесть;

б) совершенствование организационной структуры предприятия с целью увеличения управляемости и сокращения аппарата управления и т.д.

3. Социальные:

а) улучшение условий труда и быта персонала;

б) укрепление трудовой дисциплины;

в) создание нормального психологического климата и т.д.

1.3 Методы оценки производительности труда

Методы измерения ПТ:

1. Натуральный метод:

где v - объем выполненных работ в натуральном выражении (т, кг, м, и т.д.);

t - время, затраченное на выполнение этих работ.

При реализации товаров простого ассортимента и выполнении операций по фасовке товаров, рационально использовать натуральный метод.

Достоинство: простота исчисления и наглядность.

Недостаток: невозможность сравнить результат работы при реализации разнородных товаров (производстве разнородных товаров).

Как разновидность натурального метода может применяться условно - натуральный метод, когда объем работ учитывается в условных единицах, по которым разные наименования продукции пересчитываются в условные измерители по специальному коэффициенту с учетом трудоемкости.

Трудоемкость - показатель затрат живого труда, выраженный в затратах рабочего времени на единицу продукта (работ, услуг). Он измеряется в норма - часах, затраченных на единицу работы по формуле:

где Вр - нормативное время выполнения работы;

О - объем работы, выраженный в единицу времени.

2. Стоимостной метод:

Среднечасовая ПТ определяется по формуле:



То - объем товарооборота за анализируемый период (рубли);

tчел/час - количество чел/час, отработанных в анализируемом периоде

Среднедневная ПТ определяется по формуле:

Дн - количество чел/дней, отработанных в анализируемом периоде.

Среднегодовая ПТ определяется по формуле:

- среднесписочная численность за анализируемый период.

Достоинство: возможность соизмерения ПТ при выпуске и реализации разнородной продукции и товаров.

Недостатки:

1) Инфляция влечет рост цен, а это значит, что темпы роста товарооборота будут расти быстрее, чем темпы роста среднесписочной численности. Поэтому рассчитанный стоимостной показатель ПТ будет выше даже при практическом снижении ПТ.

2) Реализация различных товарных групп не одинакова по трудоемкости, а стоимостная оценка эту разницу не учитывает. Изменение структуры товарооборота приводит к тому, что реализация товаров по одинаковым ценам происходит при различных затратах.

3) Учитываются затраты прошлого труда.

Прибыль, полученная организацией на одного работника, определяется по формуле:

- среднесписочная численность за анализируемый период;

П - прибыль за анализируемый период.

Чистая продукция в расчете на одного работника определяется по формуле:

ЧП - чистая продукция.

ЧП=П+РОТ

П - прибыль;

РОТ - расходы на оплату труда, относимые на текущие затраты.

ЧП=Др - Рбез от

Др - доходы от реализации товаров;

Рбез от - текущие затраты без расходов на оплату труда.

3. Трудовой:

- продолжительность смены; - норма времени.

Достоинство: учитывается только живой труд;

Недостаток: в разных отраслях принимаются разные нормы.

Для оценки напряженности труда, используют и показатель интенсивности труда, который характеризует количество энергии, расходуемой человеком в единицу времени в процессе труда.

В торговле интенсивности труда задается количеством клиентов, требуемой скорости обслуживания в торговом зале, в кассе.

Показатель ПТ нельзя рассматривать изолированно от затрат времени населения на покупку товаров. Он включает две характеристики:

1) количественная, которая выражается в сумме товарооборота на одного работника в единицу времени.

2) качественная, которая выражается в культуре торгового обслуживания.



2. Анализ и планирование производительности труда

Анализ ПТ по торговой организации производится в действующем и сопоставимом виде, при этом изучаются: Степень выполнения плана по ПТ; Отклонения от плановых показателей; Динамика ПТ;

Факторы, влияющие на ПТ;

Влияние ПТ на объем товарооборота;

Резервы роста ПТ.

Для определения влияния на ПТ изменений общего объема товарооборота и среднесписочной численности работников, применяют метод цепных подстановок, который заключается в последовательной замене базисной величины показателей - факторов их фактической величиной с целью выявления раздельного влияния на анализируемый показатель каждого из этих факторов.

Влияние на изменение ПТ численности торговых работников рассчитывается следующим образом:

где,То,1 - объем розничного товарооборота за отчетный период;

Ч1, Чо - среднесписочная численность за отчетный и базисный периоды соответственно.

Влияние изменения объема товарооборота на изменение ПТ:

где, - объем розничного товарооборота за базисный период.

Общее влияние двух факторов должно быть равно общему изменению ПТ:

Используя методику цепных подстановок, предусматривающую определение скорректированных показателей, рассмотрим следующую методику анализа ПТ.

Исследуем влияние изменения:

1. Товарооборота и численности торговых работников. Рассчитаем скорректированный показатель ПТ:

Сравнив фактическую ПТ с рассчитанным скорректированным показателем, определим:

А) Влияние изменения численности торговых работников

Б) Влияние изменения товарооборота

2. Доли продавцов в общей численности и их выработки:

ПТП - товарооборот на одного продавца (выработка);

УП - удельный вес продавцов в общей численности работников торговли.

А) Изменение ПТ за счет изменения удельного веса продавцов определяется:

Б) Изменение ПТ за счет изменения ПТ продавцов:

Анализ факторов, связанных с использованием материально-технической базы:

где, Р - численность торговой сети; S - торговая площадь на одно торговое предприятие; Тs - товарооборот на 1м2 торговой площади;

Ч - среднесписочная численность работников.

Анализ факторов, связанных с эффективностью использования основных средств можно выразить с помощью следующей модели:

ПТ=Фо*Фв

где,Фо - фондоотдача;

Фв - фондовооруженность.

Определяем скорректированный показатель ПТ:

ПТс=Фо,1*Фв,о

Влияние изменения фондоотдачи на динамику ПТ определяется:

ПТФо=ПТс-ПТо

Влияние изменения фондовооруженности на динамику ПТ определяется:

ПТФв=ПТ1-ПТс

Анализ факторов, связанных с изменением товарных запасов:

где, - среднегодовая стоимость товарных запасов на одного работника;

О - оборачиваемость товарных запасов.

Определяем скорректированный показатель ПТ:

Влияние изменения товарных запасов на одного работника на изменение ПТ определяется:

Влияние изменения оборачиваемости товарных запасов на изменение ПТ определяется:

Повышение производительности труда проявляется в том, что доля живого труда в изготовляемой продукции уменьшается, а доля прошлого труда увеличивается, при этом абсолютная величина затрат живого и овеществленного труда на единицу продукции сокращается. В планировании повышения производительности труда используются абсолютные показатели, характеризующие уровень производительности труда, и относительные, определяющие динамику ее роста.

В практике планирования роста производительности труда в зависимости от цели и объекта наибольшее распространение получили два метода:

а) метод прямого счета на основе трудоемкости (выработки) производственной программы. Данный метод в большей степени применяется при планировании производительности труда по участкам, цехам, рабочим местам;

б) метод планирования производительности труда по технико-экономическим факторам, применяется в целом по предприятию (фирме).

Планирование производительности труда методом прямого счета по участкам, цехам, рабочим местам производится следующим образом.

Изменение производительности труда за определенный период по показателям выработки (В) или трудоемкости (Т) определяется при помощи следующих формул:

Iпт = Во / Вб

Iпт = Тб / То

где Iпт -- индекс роста производительности труда;

Во и Вб -- выработка продукции в отчетном и базовом периодах в соответствующих единицах измерения;

То и Тб -- трудоемкость продукции в отчетном и базовом периодах (нормо-, человеко-часах).

ПТ = (Во / Вб) Ч 100

ПТ = (Тб / То) Ч 100

где ПТ -- темп роста производительности труда, %.

DПТ = [(Во - Вб) / Вб] Ч 100

DПТ = [(Тб - То) / То] Ч 100

где DПТ -- темп прироста производительности труда, %.

Процент прироста производительности труда не совпадает с процентом снижения трудоемкости -- первый всегда больше второго. Соотношение указанных показателей может быть определено по следующим формулам:

DПТ = (DТ Ч 100) / (100 - DТ)

DТ = (DПТ Ч 100) / (100 + DПТ)

где DТ -- процент снижения трудоемкости.

Рост производительности труда можно определить и по экономии рабочего времени (Э):

?ПТ = Э / (Тр-Э) Ч 100

где Э -- экономия труда (человеко-часы);

Тр -- трудоемкость продукции по трудоемкости базисного периода (человеко-часы).

Уровень производительности труда на предприятии и возможности его повышения определяются рядом факторов и резервов его роста. Под факторами роста производительности труда понимаются причины, обусловливающие изменение ее уровня. Под резервами роста производительности труда на предприятии понимаются еще не используемые реальные возможности экономии трудовых ресурсов. Соотношение между понятиями «факторы» и «резервы» заключается в том, что фактор представляет собой причину возможности осуществления какого-либо явления, а резерв -- нереализованную возможность в том или ином конкретном случае.

Воздействие факторов и резервов роста производительности труда определяется путем возможного изменения численности работников в предстоящем периоде за счет каждого фактора в отдельности и всех вместе. При этом сопоставляются затраты труда на производство планового объема продукции в базисных и планируемых условиях по каждому фактору.

Факторы роста производительности труда зависят от отраслевой принадлежности предприятия и ряда других причин, однако общепринято выделять следующие группы факторов:

1) повышение технического уровня производства;

2) улучшение организации производства и труда;

3) изменение объема производства и структурные изменения в производстве;

4) изменение внешних, природных условий;

5) прочие факторы.

В целом по предприятию (фирме) планирование производительности труда по основным технико-экономическим факторам осуществляется в следующем порядке:

1. Определяется экономия трудовых ресурсов от разработки и внедрения каждого конкретного i-го мероприятия по повышению производительности труда (Эi):

Эi = ?Т / (Фпл Ч Квн)

где DТ -- изменение трудоемкости продукции от использования в производстве новой технологии, нового изделия, отдельного конкретного мероприятия и т.д. (нормо-час);

Фпл -- годовой фонд рабочего времени на одного рабочего в плановом периоде (час);

Квн -- плановый коэффициент выполнения норм данными рабочими.

2. Определяется суммарная экономия трудовых ресурсов (Э) под воздействием всех технико-экономических факторов и мероприятий:

Э = SЭi

3. Определяется прирост производительности труда на предприятии (в цехе, на участке), достигаемый под влиянием всех факторов и мероприятий (DПТ):

?ПТ = Э Ч 100 / (Чр-Э) Ч 100

где Чр -- расчетная численность промышленно-производственного персонала, необходимая для выполнения годового объема работ при условии сохранения выработки базисного периода (чел.). Может определяться по формуле:

Чр = ОПпл / Вб

где ОПпл -- объем производства в планируемом периоде в соответствующих единицах измерения;

Вб -- уровень производительности труда (выработки) в базисном периоде в



3. Пути повышения производительности труда

На повышение производительности и эффективности труда в торговле оказывает влияние множество факторов. В зависимости от степени и характера влияния на уровень производительности труда факторы можно объединить в три группы: материально-технические, организационно-экономические, социально-психологические.

Материально-технические факторы связаны с использованием нового оборудования, прогрессивных технологий товародвижения, индустриализацией доставки и перемещения грузов. Совершенствование деятельности торговых предприятий достигается за счет осуществления следующих мероприятий:

- замена морально устаревшего оборудования новым;

- индустриализация доставки и перемещения грузов;

- оснащение предприятий современными весоизмерительными приборами и контрольно-кассовыми аппаратами;

- внедрение новых технологий товародвижения.

Организационно-экономические факторы определяются уровнем организации труда и управлением. К ним относятся:

-совершенствование структуры управления;

-улучшение оперативного управления торгово-технологическими процессами;

-внедрение и развитие информационных систем для закупки товаров;

-развитие услуг, оказываемых покупателям;

-совершенствование организации транспортного, складского хозяйства;

-расширение зон обслуживания покупателей;

-внедрение передовых методов и приемов труда;

-расширение сферы нормирования труда;

-внедрение гибких форм организации труда;

-совершенствование системы экономического стимулирования работников.

Социально-психологические факторы определяются социально-демографическим составом трудовых коллективов, уровнем подготовки, стилем руководства. Современные тенденции развития социального партнерства между участниками трудовой деятельности позволяют строить отношения между работодателем и работником на качественно новом уровне, что способствует достижению более высоких результатов, как и в индивидуальном, так и в коллективном труде.

Для повышения производительности труда используется материальное и моральное стимулирование труда.

Стимулирование как тактика решения проблем, возникших на предприятии, ориентировано на фактическую структуру ценностных ориентации и интересов работника, на более полную реализацию имеющегося трудового потенциала. Стимулирование персонала будет эффективным, если оно соответствует потребностям, интересам и способностям работников, т.е. механизм стимулирования должен быть адекватен механизму мотивации [№7, С.127].

Стимулирование как способ управления трудовым поведением работника состоит в целенаправленном воздействии посредством влияния на условия его жизнедеятельности с помощью мотивов, движущих его деятельностью. В широком смысле слова стимулирование - это совокупность требований и соответствующая им система поощрений и наказаний. Различают нематериальное и материальное стимулирование.

Нематериальное стимулирование труда включает:

- моральное стимулирование - оказывает желаемое воздействие на поведение работников за счет психологических установок, на основе слабостей, самолюбия и проч.;

- стимулирование свободным временем - предполагает предложение работнику выполнить функции раньше срока, что обеспечит ему свободное время и сэкономленные выходные;

- организационное стимулирование - комплекс форм и методов обеспечения и повышения заинтересованности работника в достижении им желаемого положения (должности, разряда) внутри предприятия.

Материальное стимулирование представляет собой совокупность форм и методов обеспечения и повышения материальной заинтересованности работников в достижении определенных индивидуальных и коллективных результатов.

Различают:

- материальное денежное стимулирование - регулирует поведение работников на основе использования различных видов денежных поощрений и санкций;

- материальное неденежное стимулирование - основано на использовании тех благ, которые являются дефицитными или не могут приобретаться за деньги (пособия по медицинскому страхованию, оплата очередных отпусков, оплата отпусков по болезни).

Для работодателей дополнительные выплаты представляют собой часть издержек на рабочую силу, например платежи в фонды социального страхования, пенсионные фонды, фонды обязательного медицинского страхования.

Компенсация представляет собой общие издержки предприятия, затраченные им на оплату труда работника в случае получения последним производственных или профессиональных травм при выполнении трудовых обязательств.

Компенсация ограничивается с двух сторон - низшим уровнем (он зависит от предложения рабочей силы) и высшим уровнем (соответственно он определяется спросом на рабочую силу).

Конкретный размер компенсации зависит от соблюдения принципа справедливости, предусматривающего равную оплату за равный труд; комплексной оценки сложности труда; заслуг, достижений и возраста работника и от ряда других факторов.

Система надбавок и доплат широко применяется как форма материального стимулирования труда работников на предприятиях торговли. По механизму использования и присущим ей чертам эта система близка к тарифной и часто рассматривается как временное увеличение тарифной части заработка.

Надбавки к заработной плате представляют собой денежные выплаты, которые начисляются работникам сверх их основной ставки (оклада) и в значительной мере являются выплатами стимулирующего характера. В торговых организациях применяются надбавки: за профессиональное мастерство (в соответствии с имеющимися заслугами, грамотами, престижем и проч.); за высокие достижения в труде, например, так называемые работники-«передовики», производительность труда которых превышает производительность остальных работников.

Доплаты представляют собой денежные выплаты, с помощью которых компенсируются особенности труда работников, или дополнительные затраты, производимые по указанию администрации предприятия либо с ее согласия. Например, один из работников торговли в результате несчастного случая вынужден пройти курс реабилитации в санатории (например, две недели). Очевидно, что нанимать работника вместо временно отсутствующего высококвалифицированного нецелесообразно, поэтому на этот период администрация предлагает работнику соответствующей компетенции поработать сверхурочно, за что предприятие будет выплачивать ему в случае согласия доплаты. В современных условиях в торговле применяются следующие основные виды доплат:

- за совмещение профессий (должностей), расширение зон обслуживания, увеличение объемов выполняемых работ, например за одновременное выполнение функций товароведа и начальника сервисного обслуживания;

- за выполнение наряду со своей основной работой обязанностей временно отсутствующего работника:

- доплаты работникам, для которых рабочий день устанавливается с разделением на две части (перерыв свыше двух часов, который не включается в рабочее время);

- за работу в ночное время;

- доплаты подросткам в возрасте от 14 лет за сокращенный рабочий день.

Надбавки и доплаты устанавливаются только на период работы по данной профессии (должности) на конкретном предприятии. При переходе работника на другое предприятие, а также на работу подругой профессии (либо при смене должности) выплата надбавок или доплат может быть прекращена.



Заключение

Таким образом, эффективность труда - это комплексная характеристика использования трудовых ресурсов. Во всех сферах деятельности измеряется как отношение результата к затратам живого труда.

Показателем производительности труда в торговле считается величина товарооборота на одного среднесписочного работника в целом, а также по отдельным категориям. Этот показатель зависит от структуры товарооборота, уровня цен на товары.

Целью анализа показателей эффективности и производительности труда торгового предприятия являются изучение и оценка эффективности использования рабочей силы и затрат.

На повышение производительности и эффективности труда в торговле оказывает влияние множество факторов. В зависимости от степени и характера влияния на уровень производительности труда факторы можно объединить в три группы: материально-технические, организационно-экономические, социально-психологические.

Производительность труда выражает собой сложную экономическую категорию, которая характеризует результативность (плодотворность) деятельности работников в сфере торговли. Производительность труда в широком понимании - это способность конкретного работника реализовывать товары и оказывать услуги.

Выделяют индивидуальную и общественную производительность труда. Результативность индивидуальных затрат труда носит название производительностью индивидуального (живого) труда и определяется количеством материальных благ, реализуемых работником в единицу времени (выработка), или затратами времени, которые приходятся на единицу продукции (трудоемкость).

Производительность труда, которая определяется по издержкам не только живого, но и овеществленного труда, носит название производительностью общественного труда.

Размещено на Allbest.ru

...