Издержки производства

Размещено на http://www.allbest.ru/

План

1. Понятие издержек производства. Виды издержек

2. Классификация затрат организации по различным признакам

3. Себестоимость продукции. Виды себестоимости на предприятии

4. Калькулирование себестоимости продукции

5. Задача 1

6. Задача 2

7. Задача 3

8. Задача 4

9. Задача 5

10. Задача 6

1. Понятие издержек производства. Виды издержек

В процессе основной деятельности организаций (предприятий) происходит потребление имеющихся у него ресурсов. Результатом этой деятельности является продукт, в затратах на производство, которого отражается уровень использования ресурсов.

Если суммарные затраты (издержки) оказываются ниже доходов от реализации продукции предприятия, оно имеет положительный результат своей деятельности, называемый прибылью.

Издержки - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной деятельности.

Существуют два подхода к оценке издержек: бухгалтерский и экономический.

Бухгалтерские издержки представляют собой стоимость израсходованных ресурсов, измеренную в фактических ценах их приобретения. Это издержки, представленные в виде платежей за приобретаемые ресурсы (сырье, материалы, амортизация, труд и т.д.).

Однако для принятия решений о целесообразности продолжения деятельности своего предприятия владельцы должны учитывать экономические издержки.

Экономические издержки - это количество (стоимость) других продуктов, от которых следует отказаться или которыми следует пожертвовать, чтобы получить какое-то количество данного продукта.

Для отечественной экономики характерен бухгалтерский подход к оценке издержек. Если принять это во внимание, то термины "издержки" и "затраты" можно считать синонимами.

2. Классификация затрат организации по различным признакам

Для целей учета затраты классифицируются по различным признакам.

По экономической роли в процессе производства затраты можно разделить на основные и накладные.

К основным относятся затраты, связанные непосредственно с технологическим процессом, а также с содержанием и эксплуатацией орудий труда.

Накладные - расходы на обслуживание и управление производственным процессом, реализацию готовой продукции.

По методу отнесения затрат на производство конкретного продукта выделяют прямые и косвенные затраты.

Прямые - это затраты, связанные с изготовлением только данного вида продукции и относимые непосредственно на себестоимость данного вида продукции. Прямые материальные затраты (сырье, материалы, комплектующие, полуфабрикаты) включаются в себестоимость на основе установленных норм расхода и цен на данный вид ресурса.

Для их определения необходимо расход ресурса на единицу продукции (в натуральном выражении - кг, м, т) умножить на цену за единицу ресурса. К полученному произведению (результату) суммируются транспортно-заготовительные расходы и вычитаются возвратные отходы.

Косвенные затраты при наличии нескольких видов продукции не могут быть отнесены непосредственно ни на один из них и подлежат распределению косвенным путем.

По отношению к объему производства продукции затраты подразделяются на переменные и постоянные.

Переменные затраты - это затраты, общая величина которых находится в непосредственной зависимости от объема производства и реализации (затраты на сырье и материалы, топливо, энергию, транспортные услуги, часть трудовых ресурсов, т.е. те издержки, уровень которых изменяется с изменением объема производства).

Постоянные затраты - это затраты, сумма которых не зависит непосредственно от объема и структуры производства и реализации.

К постоянным издержкам относятся отчисления на амортизацию, арендная плата, заработная плата управленческого персонала и прочие затраты, которые имеют место, даже если предприятие не производит продукцию. В определенном диапазоне выпуска общая сумма этих издержек остается практически неизменной.

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия. С увеличением объема производства и реализации продукции валовые издержки на единицу продукции снижаются за счет снижения постоянных расходов.

График безубыточности

Деление затрат на постоянные и переменные лежит в основе метода, который широко распространен в экономике. Впервые он был предложен в 1930 г. инженером Уолтером Раутенштраухом как способ планирования, получивший известность под названием графика критического объема производства, или графика безубыточности (рис. 19).

График безубыточности в различных его модификациях широко используется в современной экономике. Несомненным преимуществом этого метода является то, что с его помощью можно быстро получить довольно точный прогноз основных показателей деятельности предприятия при изменении условий на рынке.

При построении графика безубыточности предполагается, что не происходит изменений цен на сырье и продукцию за период, на который осуществляется планирование; постоянные издержки считаются неизменными в ограниченном диапазоне объема продаж; переменные издержки на единицу продукции не изменяются при изменении объема продаж; продажи осуществляются достаточно равномерно.

При построении графика по горизонтальной оси откладывается объем производства в единицах изделий или в процентах использования производственной мощности, а по вертикальной - затраты на производство и доход. Затраты откладываются с подразделением на постоянные (ПОИ) и переменные (ПИ). Кроме линий постоянных и переменных издержек, на графике отображаются валовые издержки (ВИ) и выручка от реализации продукции (ВР).

Точка пересечения линий выручки и валовых затрат представляет собой точку безубыточности (К). Эта точка интересна тем, что при соответствующем ей объеме производства и продаж (Вкр) у предприятия нет ни прибыли, ни убытков. Объем производства, соответствующий точке безубыточности носит название критического. При объеме производства меньше критического предприятие своей выручкой не может покрыть затраты и, следовательно, результатом его деятельности являются убытки. Если объем производства и продаж превышает критический, предприятие получает прибыль.

Точка безубыточности может быть определена и аналитическим методом.

Выручку от реализации продукции определяют по выражению

где ПОИ - постоянные издержки; ПИ - переменные издержки;

П - прибыль.

Если учесть, что в точке безубыточности прибыль равна нулю, то точку критического объема производства можно найти по формуле

Выручка от реализации представляет собой произведение объема продаж и цены продукции.

Общая сумма переменных издержек может быть рассчитана как произведение переменных издержек на единицу продукции и объема производства, соответствующего объему продаж.

Поскольку в точке безубыточности объем производства (продаж) равен критическому, предыдущая формула принимает следующий вид:

где Ц - цена единицы продукции; СПИ - переменные расходы на единицу продукции; Вкр - критический выпуск; ПОИ - постоянные издержки. издержки себестоимость выручка

Теперь можно рассчитать критический выпуск:

При помощи анализа безубыточности можно не только рассчитать критический объем производства, но и объем, при котором может быть получена запланированная (целевая) прибыль. Этот метод позволяет выбрать лучший вариант при сравнении нескольких технологий и т.д.

Однако, если рассмотреть средние переменные издержки (издержки на единицу продукции), можно заметить, что их уровень остается примерно одинаковым при различных объемах производства. На единицу продукции расходуется примерно одинаковое количество сырья, электроэнергии и т.д.

3. Себестоимость продукции. Виды себестоимости на предприятии

Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.

Себестоимость продукции конкретного предприятия определяется условиями, в которых оно действует, называется индивидуальной.

Если на основе индивидуальной себестоимости предприятий определить средневзвешенную величину затрат по отрасли, такая себестоимость будет называться среднеотраслевой.

В целях анализа, учета и планирования всех затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная.

При группировке затрат по элементам определяются затраты предприятия в целом, без учета его внутренней структуры и без выделения видов выпускаемой продукции.

Документ, в котором представлены затраты по элементам, представляет собой смету затрат на производство.

Смета затрат составляется для расчета общей потребности предприятия в материальных и денежных ресурсах.

Сумма затрат по каждому элементу определяется на основе счетов поставщиков, ведомостей начисления заработной платы и амортизации.

Элементы себестоимости - это однородные по своему характеру затраты всех служб и цехов на производственные и хозяйственные нужды.

Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

Ш материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

Ш затраты на оплату труда;

Ш отчисления на социальные нужды;

Ш амортизация основных средств;

Ш прочие затраты.

Материальные затраты отражают стоимость приобретаемого со стороны сырья и материалов; стоимость покупных материалов; стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов; стоимость работ и услуг производственного характера, выплачиваемых сторонним организациям; стоимость природного сырья; стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопления зданий, транспортные работы; стоимость покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и прочие нужды.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость реализуемых отходов.

Под отходами производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшихся в процессе производства продукции, утративших полностью или частично потребительские качества исходного ресурса. Они реализуются по пониженной или полной цене материального ресурса в зависимости от их использования.

Затраты на оплату труда отражают затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты. Основная зарплата производственных рабочих определяется исходя из действующих норм труда (выработки, времени) и сдельных расценок (при сдельной оплате труда) или нормативных ставок оплаты - часовой тарифной ставке (при повременной оплате труда).

Затраты на оплату труда определяются применяемой системой оплаты труда. Затраты на дополнительную зарплату на единицу изделия, вид, заказ, работу, услугу определяются в процентах к основной зарплате производственных рабочих.

Процент дополнительной зарплаты рассчитывается как разница месячного и часового фонда оплаты труда, деленная на часовой фонд оплаты труда.

Начисления на заработную плату (отчисления во внебюджетные фонды) определяются путем умножения суммы основной и дополнительной зарплаты на действующий в расчетном периоде норматив отчислений во внебюджетные фонды, и делением результата на 100%.

Отчисления на социальные нужды - 11% от фонда заработной платы

Амортизация основных средств отражает сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств.

Прочие затраты - это налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, платежи по кредитам в пределах ставок, затраты на командировки, по подготовке и переподготовке кадров, плата за аренду, износ по нематериальным активам, ремонтный фонд, платежи.

4. Калькулирование себестоимости продукции

Группировка затрат по экономическим элементам не позволяет вести учет по отдельным подразделениям и видам продукции, для этого нужен учет по статьям калькуляции.

Калькуляция - это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов.

В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования.

Калькулирование себестоимости изделий занимает главное место в смете расчета себестоимости.

Калькулирование - это система расчетов, с помощью которой определяется себестоимость готовой продукции (работ, услуг).

Объектом калькулирования является любой вид продукции (работ, услуг), который является готовым с точки зрения данного производства.

При калькулировании продукции (работ, услуг) применяются различные методы.

Метод калькулирования - это совокупность приемов и способов исчисления себестоимости.

Метод прямого счета является основным на предприятии. Этот метод заключается в том, что себестоимость единицы продукции определяется путем деления себестоимости товарной продукции на количество изготовленных изделий.

Расчетно-аналитический метод. Прямые затраты на единицу продукции определяются нормативным расчетом.

Косвенные затраты на единицу продукции распределяются пропорционально принятой базе.

Существует типовая номенклатура затрат по статьям калькуляции, однако министерства и ведомства могут вносить в нее изменения в зависимости от отраслевых особенностей.

Типовая номенклатура включает следующие статьи:

1. Сырье и материалы.

2. Возвратные отходы (вычитаются).

3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.

4. Топливо и энергия на технологические цели.

5. Заработная плата производственных рабочих.

6. Отчисления на социальные нужды.

7. Расходы на подготовку и освоение производства.

8. Общепроизводственные расходы

9. Общехозяйственные расходы.

10. Потери от брака.

11. Прочие производственные расходы.

12. Коммерческие расходы.

Итог первых 9 статей образует цеховую себестоимость, итог 11 статей - производственную себестоимость, итог всех 12 статей - полную себестоимость.

Цеховая себестоимость представляет собой затраты производственного подразделения предприятия на производство продукции.

Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общие по предприятию затраты.

Полная себестоимость включает затраты и на производство и на реализацию продукции.

Общепроизводственные расходы - это расходы на обслуживание и управление производством. В их состав входят расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы.

Общехозяйственные расходы - это расходы, связанные с управлением предприятием в целом: административно-управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи и т.д.

Коммерческие расходы - это расходы на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту.

Статьи затрат, входящие в состав калькуляции подразделяют на простые и комплексные.

Простые состоят из одного экономического элемента (заработная плата).

Комплексные статьи включают несколько элементов затрат и могут быть разложены на простые составляющие (общепроизводственные, общехозяйственные расходы).

Учет затрат необходим для определения финансовых результатов деятельности предприятия.

При разработке бизнес-плана используется аналитический метод расчета себестоимости. Его сущность заключается в определении влияния факторов в плановом периоде на установленный базовый показатель - уровень затрат на тенге продукции.

Факторы, влияющие на изменение себестоимости:

Ш изменение спроса на продукцию и объема производства,

Ш сдвиги в ассортименте продукции,

Ш повышение технического уровня производства,

Ш совершенствование организации производства, труда, управления.

В современных условиях субъекты хозяйствования самостоятельно определяют плановые периоды, формы и методы планирования затрат и себестоимости. Для того чтобы установить достоверный уровень затрат, определить реальную себестоимость, прибыль и рентабельность, в себестоимость продукции необходимо включать все фактические произведенные затраты. Фактический объем затрат необходим для ценообразования, для планирования финансовых результатов.

Основными плановыми и отчетными показателями, определяемыми по себестоимости продукции, являются:

Ш себестоимость единицы продукции в рублях (тыс. тенге.), рассчитываемая на основе плановых и отчетных калькуляций;

Ш затраты на один тенге товарной продукции, рассчитываемые как отношение затрат на производство и реализацию продукции к объему выпуска товарной продукции в ценах реализации;

Ш процент снижения затрат по сравнимой товарной продукции.

Расчет себестоимости обычно предполагает разработку плана снижения себестоимости товарной продукции.

Издержки производства и реализации необходимо контролировать по местам возникновения, центрам затрат, центрам ответственности.

Места возникновения - это структурные подразделения, осуществляющие производственный процесс или обслуживание.

Различают центры затрат по изделиям и центры затрат по услугам.

Центры затрат представляют собой производственные и структурные подразделения, характеризующиеся единообразием функций и производственных операций, а также организацией труда. Они позволяют детализировать учет затрат, усилить контроль за расходами и повысить точность калькулирования.

Центры затрат по изделиям производят изделия в целом или его часть (ткацкий, прядильный, красильно-отделочный цеха).

Центры затрат по услугам обслуживают центры затрат по изделиям (транспортный, ремонтный цеха на предприятии).

Центр ответственности-- организационное подразделение, возглавляемое управляющим, который обеспечивает контроль плановых, нормативных и фактических затрат.

Ключевые понятия и термины

1. Издержки - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной деятельности.

2. Себестоимость - характеризует общую величину затрат на производство и реализацию продукций в денежном выражении.

3. Бухгалтерские издержки представляют собой стоимость израсходованных ресурсов, измеренную в фактических ценах их приобретения.

4. Экономические издержки - это сумма бухгалтерских издержек и неявных (имплицитных) издержек.

5. Структура себестоимости характеризует поэлементный состав затрат в общей стоимости и затрат.

6. Смета затрат представляет собой свободный расчет, суммирующий все расходы на производство и сбыт продукции.

7. Калькуляция представляет собой определение размера затрат в денежном выражении, приходящихся на единицу продукции или выполненных работ, услуг по видам затрат.

8. Калькулирование - это система расчетов, с помощью которой определяется себестоимость готовой продукции (работ, услуг).

9. Цеховая себестоимость представляет собой затраты производственного подразделения предприятия на производство продукции.

10. Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общие по предприятию затраты.

11. Полная себестоимость включает затраты и на производство и на реализацию продукции.

12. Общепроизводственные расходы - это расходы на обслуживание и управление производством. В их состав входят расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы.

13. Общехозяйственные расходы - это расходы, связанные с управлением предприятием в целом: административно-управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи и т.д.

14. Коммерческие расходы - это расходы на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту

5. Задача 1

Предприятие приобрело и переработало в товарную продукцию сырья на сумму 240 тыс. тенге с учетом НДС за отчетный квартал. При этом на закупку сырья использованы товарный кредит поставщиков в размере 40 тыс. тенге сроком на 2 месяца под 18 % годовых и банковский кредит на сумму 50 тыс. тенге сроком на 1,5 месяца под 20 % годовых. За квартал реализовано возвратных отходов на 60 тыс. тенге с учетом НДС.

Определите нормативные материальные затраты предприятия за квартал. Справочно: учетная ставка Нац. Банка РК по кредитам - 12%

Решение

1. Сумма по процентам за товарный кредит поставщиков, относимая на себестоимость по норме НБ РК:

Сумма кредита* учетная ставка* срок / 100*12 = 40 * 12 * 2 / 100*12 = 960 / 1200 = 0,8 тыс. тенге

2. Сумма на проценты по банковской ссуде, отнесенной на себестоимость по норме:

Сумма кредита* учетная ставка* 1,5 / 100*12 = 50 * 12 * 1,5 /100 * 12 = 0,75 тыс. тенге

3. Приобретено и использовано сырья без учета НДС за квартал на сумму:

Стоимость сырья - стоимость сырья * НДС / 100 = 240 - (240 * 0,12) = 211,2 тыс. тенге

Реализовано возвратных отходов без учета НДС:

Сумма возвратных отходов - Сумма возвратных отходов * НДС / 100 = 60 - (60 * 12 / 100) = 52,8 тыс. тенге

4. Материальные затраты предприятия за квартал по норме:

Сумма по процентам по ссуде и кредиту + Сумма приобретенного и использованного сырья - сумму реализованных отходов: п 1 + п 2 + п 3 - п 4 0,8 + 0,75 + 211,2 - 52,8 = 159,95 тенге

6. Задача 2

Предприятие выпускает 15 тыс. ед. определенной продукции по цене 2200 тенге за единицу. Производственные затраты составляют 1400 тенге / ед., переменные затраты на сбыт - 200 тенге /ед., средние постоянные затраты относятся на себестоимость единицы продукции пропорционально трудозатратам и составляют 300 тенге /ед. Предприятию поступило предложение со стороны о размещении дополнительного заказа на 2 тыс. ед. по цене 1800 тенге/ ед. Рекомендуете ли вы предприятию принять предложение о дополнительном заказе?

Решение

1. Себестоимость основного производства:

1400 + 200 + 300 = 1900 тенге / ед.

2. Прибыль предприятия на весь объем производства:

(2200 - 1900) * 15 тыс. ед. = 4500 тыс. тенге

3. Себестоимость дополнительного заказа:

1400 + 200 = 1600 тенге / ед.

4. Прибыль по новому заказу:

(1800 - 1600) * 2 тыс. ед. = 400 тыс. тенге

5. Суммарная прибыль:

4500 + 400 = 4900 тыс. тенге.

Так как предприятие находится в прибыльной зоне и постоянные затраты уже окупились основным производством, для выполнения дополнительного заказа потребуются только переменные затраты, которые с избытком перекрываются ценой. Таким образом, дополнительный заказ увеличит общую прибыль предприятия и ему не следует отказываться от этого предложения.

7. Задача 3

На предприятии за счет совершенствования технологии производительность труда планируется повысить на 10%, а заработную плату на 3%. Удельный вес заработной платы в структуре себестоимости продукции составляет 30%. Рассчитать, как это отразится на себестоимости продукции.

Решение

Изменение себестоимости продукции в относительном выражении определяется по формуле

?С (%) = {1 - (JЗп / Jпт)} · у.в. З.п.;

? С (%) = {1 - (1,03 / 1,1)} · 30 = - 1,9%.

8. Задача 4

В I квартале предприятие реализовало 5000 изд. по цене 80 тыс. тенге за одно изделие, что покрывало расходы предприятия, но не дало прибыли. Общие постоянные расходы составляют 70 000 тыс. тенге, удельные переменные - 60 тыс. тенге. Во II было изготовлено и реализовано 6000 изд. В III квартале планируется увеличить прибыль на 10% по сравнению со II кварталом. На сколько должно быть дополнительно реализовано продукции, чтобы увеличить прибыль на 10%?

Решение

1) Прибыль определяется как разница между выручкой от реализации продукции и затратами на ее производство и сбыт:

Пр = (Zq - vq) - С;

Пр (II кв.) = (80 тыс. тенге · 6000 изд. - 60 тыс. тенге · 6000) - 70 000 тыс. тенге = 50 000 тыс. тенге

2) Дополнительный прирост объема производства рассчитывается следующим образом:

?q = (? П / Z - v);

?q = (50 000 тыс. тенге · 0,1) / (80 тыс. тенге. - 60 тыс. тенге) = 5000 / 20 = 250 изд.

9. Задача 5

В отчетном году себестоимость товарной продукции составила 450,2 млн. тенге, что определило затраты на 1 тенге товарной продукции - 0,89 тенге

В плановом году затраты на 1 тенге товарной продукции будет увеличен на 8%.

Определить себестоимость товарной продукции планового года.

Решение

Затраты на 1 тенге товарной продукции определяются как отношение себестоимости товарного выпуска к объему продукции в стоимостном выражении, следовательно для определения объема товарной продукции необходимо расчитать отношение себестоимости продукции к затратам на 1 тенге товарной продукции:

Vтп = Стп / З 1трп;

Vтп (отч) = 450,2 млн тенге / 0,89 тенге = 505, 843 млн. тенге

Определим объем товарной продукции в плановом году:

Vтп (пл) = 505,843 млн. тенге + 8% = 546,31 млн. тенге

Себестоимость товарной продукции определяется как произведение объема товарной продукции и затрат на 1 тенге товарной продукции:

Стп = Vтп · З 1ртп;

Стп = 546,31 млн тенге · 0,85 тенге = 464,364 млн тенге

10. Задача 6

Предприятие производит продукцию одного наименования, цена изделия - 18 000 тенге, среднее переменные расходы составляют 9000 тенге, общие постоянные расходы - 150 000 тыс. тенге

Определить критический объем выпуска и реализации продукции в денежном и натуральном выражении.

Решение

Критический (безубыточный) выпуск продукции в натуральном отношении определяется как отношение постоянных затрат на весь выпуск к разнице между ценой единицы продукции и переменными затратами на одну единицу продукции:

V крит (нат.выр.) = З пост.в.в. / (Z - Зпер. 1 ед.);

V крит (нат.выр.) = 150 000 тыс. тенге / (18 тыс.тенге - 9 тыс. тенге)= 17 тыс. тенге

Безубыточный выпуск в денежном отношении равен произведению критического выпуска в натуральном отношении и цены изделия:

V крит (ден.выр.) (ден. выр.) = Z · Vкрит (нат.выр.);

V крит (ден.выр.) = 18 тыс. тенге · 17 тыс. шт. = 306 000 тыс. тенге

Размещено на Allbest.ru

...