Аналіз фінансово-економічних показників жіночого залу перукарні

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ЗМІСТ

ВТУП

1. Економічна частина

1.1 Розрахунок плану з праці та заробітної плати

1.1.1 Розрахунок кількості робочих місць

1.1.2 Складання балансу робочого часу

1.1.3 Розрахунок кількості працівників та фонду заробітної плати

1.1.4 Складання зведеного плану з праці

1.2 Розрахунок витрат на матеріали

1.3 Розрахунок виробничої собівартості послуг

1.4 Розрахунок прибутку та рівня рентабельності, розподіл прибутку

2. Основні фінансово-економічні показники

ВИСНОВКИ

ЛІТЕРАТУРА

ВСТУП

заробітний робочий собівартість рентабельність

Форми ведення господарської діяльності змінилися із вступом вітчизняної економіки в ринкову стадію свого розвитку. Підприємство виходить із власних ресурсів можливостей з врахуванням широкого спектру факторів.

В умовах становлення ринкових відносин вивчення економіки підприємства набуває особливої актуальності, оскільки саме підприємство є основним суб'єктом господарської діяльності країни. Підприємства як самостійні ланки економіки виробляють продукцію, надають різноманітні послуги як з метою задоволення потреб населення, так і для власного виробництва. Сучасні підприємства об'єднує і використовує різноманітні ресурси.

Ефективне управління підприємствами, неможливе без вивчення їх сутності та взаємозв'язків.

В ході курсової роботи будуть виконуватися розрахунки такі як: розрахунок кількості робочих місць,розрахунок річного розміру виручки,розрахунок необхідної кількості працівників тощо.

На сьогоднішній день для більшості українських підприємств характерними є більш або менш однакове коло проблем: нестабільність правового поля: зміна систем планування, зміна економічного середовища, в якому вони існують.

Щоб процеси банкрутства підприємств завдали найменшої шкоди економіці, держава повинна активно виконувати свою регулюючу роль у формуванні відносин власності. А для цього необхідно мати відповідну зважену законодавчу базу. Ситуація банкрутства підприємств є типовою для економіки багатьох країн.

Усунення багатьох негативних явищ, можливість покращити роботу вітчизняних підприємств.

1. ЕКОНОМІЧНА ЧАСТИНА

1.1 Розрахунок плану з праці та заробітної плати

Головним фактором підприємства є кошти підприємства, робоча сила і кадри. У зв'язку зі змінами в економічному і соціальному розвитку країни змінюється і політика в галузі плати праці. Багато функцій держави з реалізації цієї політики передані підприємством, які самостійно установлюють форми, системи та розміри заробітної плати. Зарплатня наповнювалась новим змістом й огортає усі види заробітків ( а також премії, доплат,надбавок) нарахованій у грошевій і натуральних формах.

1.1.1 Розрахунок кількості робочих місць

Кількість робочих місць залежить від площі залу та норми площі на одне крісло, яка складає 8м² згідно до СНіП.

Таблиця 1.1

Розрахунок необхідної кількості крісел на зал

Назва залу	Площа залу, м2	Норма площі на 1 крісло, м2	Необхідна кількість крісел, одиниць
Жіночий/чоловічий	96	8	12

К= (1.1)

де К - кількість крісел

S - площа залу (згідно до варіанту)

Н - норма площі на одне крісло (згідно до СНіП)

К=,

1.1.2 Складання балансу робочого часу

Таблиця1. 2

Баланс робочого часу

Показники	План на 2013 рік	Відсоток до номінального фонду
	Дні	Години
1	2	3	4
1. Календарний фонд часу	355	2920	-
2. Святкові дні	10	80	-
3. Кількість робочих днів перукарні	355	2840	-
4. Кількість вихідних днів	104/52	832	-
5. Номінальний фонд робочого часу (кількість робочих днів перукаря)	303	2424	100
6. Заплановані невиходи в тому числі: - чергові та додаткові відпустки - відпустки учням - відпустки у зв'язку з пологами - невиходи по хворобі - виконання суспільних обов'язків	36 18 3 5 9 1	288 144 24 40 32 8	24 12 2 3 6 1
7. Корисний фонд робочого часу	267	2136
8. Середня тривалість робочого дня		8

Календарний фонд часу, кількість святкових та вихідних днів визначається за календарем та відповідно до законів України.

Кількість робочих днів перукарні обчислюється як різниця між календарним фондом часу та кількістю святкових днів.

Номінальний фонд робочого часу - це кількість робочих днів перукарні без вихідних днів.

Заплановані невиходи розраховуються відповідно до трудового законодавства та індивідуальним планом роботи підприємства.

Корисний фонд робочого часу розраховується як різниця між номінальним фондом та запланованими невиходами.

Середня тривалість робочого дня приймається відповідно до трудового законодавства і графіком роботи підприємства.

Розмір річної виручки розраховується за допомогою формули

В_р=, (1.2)

де К_зм - кількість змін роботи перукарні ( відповідно до варіанту);

К_кр - кількість крісел;

К_роб.дн. - кількість робочих днів перукарні;

В_зм--_{виручка за зміну на одне крісло.}

В_р=2Ч12Ч355Ч225=2769000 ( грн.)

Розрахунки заносяться до таблиці 1.3

Таблиця1.3

Розрахунок річного розміру виручки

Назва залу	Кількість змін	Кількість крісел, шт	Кількість робочих днів перукарні	Розмір виручки на одне крісло за зміну, грн	Розмір річної виручки, грн	Розмір річної виручки без ПДВ, грн
Жіночий / чоловічий	2	12	355	325	2769000	2215200

Розмір річної виручки без ПДВ складає різницю між розміром річної виручки та ПДВ, який складає 20%, або за формулою :

В_{р (без ПДВ)}= (1.3)

В_{р (без ПДВ)}=

1.1.3 Розрахунок кількості працівників та фонду заробітної плати

Метод розрахунку кількості працівників залежить від кількості робочих міст. Ця форма організації підприємницького процесу зазвичай існує в підприємстві та характеризується постійним закріпленням операцій за робочим місцем, ритмічністю випуску послуг, непереривністю та прямо точністю процесу. Кількість виробничих працівників необхідно для забезпечення виробництва визначається з прийняттям кількості змін, кількість допомагаючи працюючих визначається по існуючим нормам обслуговування. Чисельність спеціалістів, працівників і керівництва рівна відсотку от чисельності працівників

Кількість працівників (перукарів) залежить від кількості робочих днів перукаря (номінального фонду часу) та кількості змін всього відпрацьованих перукарнею за рік.

Всі розрахунки виконуються за нижче приведеними формулами і заносіться до таблиці1.4.

Таблиця1.4

Розрахунок необхідної кількості працівників (перукарів)

Назва залу	Кількість змін	Кількість крісел, шт	Кількість робочих днів перукарні	Кількість змін всього за рік	Номінальний фонд часу, дні	Необхідна кількість перукарів, осіб
Жіночий / чоловічий	2	12	355	8520	303	28

Кількість змін всього відпрацьованих за рік перукарнею розраховується за формулою:

К_{зм.всього} = , (1.4)

де К_зм - кількість змін (відповідно до варіанту);

К_кр - кількість крісел (таблиця 1);

К_{роб нд.} - кількість робочих днів перукарні (таблиця1.2)

К_{зм.всього} =2Ч12Ч355=8520 ( змін)

Необхідна кількість перукарів для роботи в жіночому (чоловічому) залі перукарні розраховується за формулою:

Ч_пер = (1.5)

де К_{зм.всього} - кількість змін всього відпрацьованих за рік

Ф_н - номінальний фонд часу ( таблиця 1.2 )

Ч_пер =

Отриману кількість перукарів потрібно розподілити між категоріями (художник-модельєр, перукар 1 класу та перукар) та занести до таблиці 1.5

Розрахунок фонду заробітної плати потрібно починати з розподілу виручки між різними категоріями працівників. Обсяг виручки для кожної категорії працівників розраховується за формулою:

Вр.к_=, (1.6)

де Вр.к - виручка працівників певної категорії;

Вр.річ - розмір річної виручки без ПДВ;

Ч_пер - загальна чисельність перукарів на підприємстві;

Ч_пер.к - чисельність перукарів певної категорії

Вр.пер1_=,

Премiя1₌

Вр.пер_{2 =,}

Премiя2=

Премiя₃₌

Вр.пер₃₌

_ОФ1=

_ОФ2=

_ОФ3=

Таблиця1.5

Розрахунок фонду заробітної плати

Категорія працівників	Чисельність працівників, осіб	Виручка річна, грн.	Відсоток оплати, %	Основний фонд з/п працівників (перукарів), грн	Посадовий оклад, грн	Основний фонд з/п завідуючого і прибиральниці, грн	Основний фонд з/п працюючих, грн	Премія, грн	Доплата за завідування, грн	Доплата за прибирання, грн
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Художник- модельєр	6	474685,71	25	118671,42	-	-	118671,42	23734,28		-
Перукар 1 класу	19	1503171,4	20	300634,28	-	-	300634,28	60126,85	-	-
Перукар	3	237342,85	18	42721,71	-	-	42721,71	8544,34	-	-
Завідуючий	1	-	-	-	-	-	25200	5040	-	-
Прибиральниця	2	-	-	-		-	28800	5760	-	-
Разом	31	2215200	-	462027,41	-	-	516027,41	103205,47

Основний фонд заробітної оплати працівників розраховується згідно до обраних відсотків за формулою:

Ф_осн=, (1.6)

де Вр.к - виручка працівників певної категорії;

%опл - відсоток оплати працівників певної категорії

Основний фонд заробітної плати завідуючого і прибиральниці розраховується відносно до обраного посадового окладу, який помножується на кількість робітників та 12 місяців.

Графа 8 таблиці 5 (Основний фонд заробітної плати працюючих) заповнюється з граф 5 та 7.

Премія за виконання плану для всіх категорій працівників та адміністрації становить 30% від основного фонду.

Доплата за завідування становить 15% від основного фонду заробітної плати працівників певної категорією.

Доплата за прибирання становить 10% від основного фонду заробітної плати працівників певної категорії.

1.1.4 Складання зведеного плану з праці

Таблиця1.6

Зведений план з праці

Показники	Одиниці виміру	Вихідні дані та спосіб розрахунку	Значення
1	2	3	4
1. Розмір річної виручки без ПДВ	грн	Таблиця 1.3	2215200
2. Чисельність працюючих (Чпрац)	особи	Таблиця1.1	31
3. Середня місячна виручка працівників	грн	=	6365,51
4. Річний фонд зарплати працівників (перукарів)(Фріч.пер)	грн	Формула1.8	651458,63
5. Річний фонд зарплати працюючих (Фріч)	грн	Формула 1.8	727598,63
6. Середня місячна зарплата одного працюючого	грн	=	1955,91
7. Питома вага зарплати в обсязі річної виручки	%	=	32,84

Річний фонд заробітної плати дорівнює сумі основного фонду зарплати, премії за виконання плану, та додатної зарплати.

Ф_річ=Ф_осн+Пр+.+З/П_дод, (1.8)

де Ф_осн - основний фонд заробітної плати;

Пр - премія за виконання плану;

З/П_дод - додаткова заробітна плата.

Ф_річ.(пер)=462027,41+92405,47+97025,75=651458,63грн

Ф_річ.(пер)=516027,41+103205,47+108365,75=727598,63грн

Додаткова заробітна плата розраховується, як відсоток від основного фонду зарплати. Відсоток додаткової заробітної плати (%дод) дорівнює сумі відсотків запланованих невиходів окрім відпусток у зв'язку з пологами та невиходів по хворобі (таблиця1.2) .

З/П_дод= =

де Ф_осн - основний фонд заробітної плати,

%_дод - відсоток додаткової зарплати

1.3 Розрахунок витрат на матеріали

Таблиця1.7

Нормативи витрат на матеріали встановлені відповідно до варіанту

Назва залу	Розмір річної виручки без ПДВ, грн	Норматив витратна матеріали на 1грн виручки, %	Сума витрат, грн
Жiночий / чоловiчий	2215200	15	332280

Розрахунок виробничої собівартості послуг

Собівартість - це вираження в грошовій формі поточні витрати на виробництво і реалізацію продукції.

Розрахунок виробничої собівартості, адміністративних витрат та витрат на збут виконуються у таблиці 1.8

Таблиця1.8

Розрахунок виробничої собівартості, адміністративних витрат, витрат на збут

Статті витрат	Вихідні дані та спосіб розрахунку	Результати, грн
1	2	3
1. Прямі матеріальні витрати:	-	3553381,37-
1.1 Основні та допоміжні матеріали	Таблиця1.7	332280
Продовження таблиці 1.8
1.2 Паливо та електроенергія	=	23101,37
2. Прямі витрати на оплату праці перукарів:	-	651458,63
2.1 Основна заробітна плата (Фосн)	Таблиця1.5	(462027,41)
2.2 Додаткова заробітна плата (З/Пдод)	=	97025,75
2.3 Інші виплати (премія, доплати і т.і.)(Ін.вип.)	Таблиця1.5	(92405,47)
3. Інші прямі затрати:	-	(241039,69)
3.1 Нарахування на заробітну плату, соціальні нужди	(Фосн+Iн.вип.+З/Пдод)	241030,69
4. Загальновиробничі витрати		(221773,15)
5. Виробнича собівартість С/Ввир	Сума всіх статей витрат(пп..1-4)	1469651,84
6. Адміністративні витрати (АВ)		110886,57
7. Витрати на збут ВЗ	С/Ввир	5703,47

1.4 Розрахунок прибутку та рівня рентабельності, розподіл прибутку

Таблиця1.9

Розрахунок прибутку підприємства та рівня рентабельності

Показники	Одиниці виміру	Вихідні дані та спосіб розрахунку	Значення
1	2	3	4
1. Доход. Розмір річної виручки (Д)	Грн.	Таблиця1.3	2769000
2. Податок на додану вартість (ПДВ)	Грн.	Вр	553800
3. Чистий доход від реалізації послуг (Дч)	Грн.	Д - ПДВ	2215200
4. Виробнича собівартість (С/Ввир)	Грн	Таблиця1.8	1469651,84
5. Валовий прибуток (Пвал)	Грн	Дч - С/Ввир 2215200-1469651,84	745548,16
6. Адміністративні витрати (АВ)	Грн.	Таблиця1.8	110886,57
7. Витрати на збут (ВЗ)	Грн	Таблиця1.8	5703,47
8. Прибутук (П)	Грн.	Пвал - АВ - ВЗ 745548,16-110886,57-5703,47	628958,12
9. Рівень рентабельності	%		39,7

Таблиця 1.10

Розрахунок розподілу прибутку

Показники	Спосіб розрахунку	Значення, грн
1. Чистий доход	Таблиця1.9	2215200
2. Виробнича собівартість	Таблиця1.8	1469651,84
3. Прибуток (П)	Таблиця1.9	628958,12
4. Відрахування у бюджет	П	188687,43
5. Оренда	П	31447,90
6. Чистий прибуток (Пчис)	п.3 -п.4 -п.5	408822,79
7. Фонд накопичення	Пчис.	253470,12
8. Фонд споживання	Пчис.	114470,38
9. Фонд комерційного ризику	Пчис.	40882,2

2. ОСНОВНІ ФІНАНСОВО-ЕКОНОМІЧНІ ПОКАЗНИКИ

Таблиця 2.11

Основні фінансово-економічні показники роботи підприємства

Показники	Одиниці виміру	Вихідні дані	Значення
1	2	3	4
1. Розмір річної виручки	грн	Таблиця1.3	2769000
2. ПДВ	грн	Таблиця1.9	553800
3. Чистий доход	грн	Таблиця1.9	2215200
4. Виробнича собівартість	грн	Таблиця1.8	1469651,84
5. Прибуток	грн	Таблиця1.9	628958,12
6. Рівень рентабельності	%	Таблиця1.9	39,7
7. Чисельність працюючих	осіб	Таблиця1.4	28
8. Середньомісячна виручка працівників	грн	Таблиця.16	6365,51
9. Річний фонд заробітної плати працюючих	грн	Таблиця1.6	651458,63
10. Питома вага заробітної плати в обсязі річної виручки	%	Таблиця.16	32,84
11. Середньомісячна заробітна плата одного працюючого	грн	Таблиця1.6	1955,91

ВИСНОВКИ

Аналіз фінансово - економічних показників жіночого залу перукарні площиною 96м² та виручкою в одну зміну на одне крісло 325 гривень показав, що перукарні є ефективною. Виробнича собівартість послуг складає 1469651,84 прибуток -628958,12. Досягнуті економічні показники для росту заробітної плати працівників перукарні, що дозволить у свою чергу підвищити зацікавленість перукарні у результатах своєї праці, і цим, ще більш задовольнити потреби клієнтів у якісних послугах.

ЛІТЕРАТУРА

Бойчик І.М., Харів П.С., Хопчан М.І., Піча Ю.В. Економіка підприємства: Навч. посібник для студентів економічних спеціальностей вищих навчальних закладів I -IV рівнів акредитації. Друге видання, виправлене і доповнене. - К.: Каравела; Львів: Новий світ - 2000, 2001. - 298с.

Економіка виробничого підприємства: Навч.посіб. / Й.М.Петрович, І.О.Будіщева, І.Г.Устінова та ін..; За ред. Й.М.Петровича. - 3-тє вид., випр. - К.: Т-во «Знання», КОО, 2002. - 405с.

Економіка підприємства: Підручник/ Заг.ред. С.Ф.Покропивного. - вид. 2-ге, перероб. та доп. - К.: КНЕУ, 2001. - 528с.

Кулішов В.В. Економіка підприємства: теорія і практика: Навчальний посібник. - К.: Ніка-Центр, 2002. - 216с.

Сідун В.А., Пономарьова Ю.В. Економіка підприємства: Навчальний посібник: Вид. 2-ге, пере6роб. та доп. - К.: Центр навчальної літератури, 2006. - 356с.

Размещено на Allbest.ru

...