Принципы формирования ассортиментной политики

Размещено на http://www.allbest.ru

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА»

Кафедра материаловедения

Отчет о прохождении товароведно-торговой практики

Выполнила: студентка гр. 5-ТД-9

Захарук А.Р.

Руководитель: Бызова Е.В.

Санкт-Петербург

2013



Содержание

1. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазина

1.1 Организационно-правовая характеристика предприятия. Структурные подразделения. Схема структуры управления

1.2 Основные экономические показатели работы торгового предприятия (за последние 2 года), их анализ

1.3 Предложения по техническому перевооружению и совершенствованию процессов торговли

2. Принципы формирования ассортиментной политики

2.1 Предложения по рационализации ассортиментной политики предприятия

3. Организация закупок и заказов товара в магазине

3.1 Организация, порядок и сроки заключения договора поставки

3.2 Принцип работы торгового предприятия с поставщиками

3.3 Предложения по работе с поставщиками, с организацией закупок

4. Порядок проведения количественной и качественной приемки в магазине

4.1 Анализ процесса приемки товара по количеству и качеству

4.2 Основные виды и способы идентификации товара

5. Перечень, правила и порядок оформления товарно-сопроводительных документов при осуществлении коммерческой деятельности предприятия

Заключение

Список использованных источников

Приложение

торговля поставка приемка



Введение

Целью товароведно-торговой практики является закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков в области коммерческой деятельности и организации торгового процесса, заключения договоров и контрактов на закупку и реализацию товаров; проведение на практике экспертизы, контроля качества и количества, браковки, сертификации отдельных видов товаров; изучение и анализ системы организации и форм торгового обслуживания, проведения инвентаризации товароматериальных ценностей, приобретение навыков оформления и ведения документации при приемке, хранении и реализации товаров.

Задачами торговой практики является:

- ознакомить студентов с коммерческой деятельностью торговых предприятий различных форм собственности, с организационно-производственной структурой торговой организацией, системой материально-технического снабжения, управления качеством продукции на предприятии;

- изучить основные технологические операции торговых процессов;

- установить факторы, формирующие спрос по отдельным группам непродовольственных товаров;

- проанализировать факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров народного потребления;

- изучить методы и формы контроля качества непродовольственных товаров по отдельным однородным группам;

- изучить методику проведения экспертиз непродовольственных товаров по отдельным однородным группам;

- научить распознавать, диагностировать дефекты, причины возникновения и характер возможных дефектов на примере конкретной группы товаров;

- проанализировать причины возникновения и характер возможных дефектов на примере конкретной группы товаров;

- ознакомить и проанализировать системы организации и формы торгового обслуживания

- участвовать в проведении инвентаризации товароматериальных ценностей;

- уметь формировать оптимальный ассортимент товаров для конкретных групп потребителей;

- ознакомить с основными видами нормативно-технических документов.



1. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазина

1.1 Организационно-правовая характеристика предприятия. Структурные подразделения. Схема структуры управления

Генеральный директор Дудко Валерий Владимирович начал свою деятельность с момента получения Свидетельства государственной регистрации юридического лица в соответствии с законом «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Организация создана без ограничения срока, но может быть реорганизована или ликвидирована в соответствии с действующим законодательством.

Юридическим адресом фирмы является: 344103, г. Санкт-Петербург, пр. Художников, д. 9, к.1.

Организация создана для удовлетворения потребностей населения в непродовольственных товаров, роста материального благосостояния своих сотрудников, обеспечения занятости населения, увеличения поступлений в местный бюджет и получения прибыли.

Организация занимается закупкой, а также оптовой и розничной продажей непродовольственных товаров, а именно женской одежды и кожгалантереи.

Организационная структура является довольно простой в связи с малыми её размерами и относительно небольшим количеством сотрудников и имеет линейную структуру управления (Рисунок 2). В организации работают 7 человек, а именно руководитель организации, бухгалтер, 4 продавца, что отражено в штатном расписании, которое составляется в начале каждого года.

ООО «Ярд» осуществляет розничную торговлю женской одежды, при этом данное предприятие выполняет следующие функции:

1 исследует сложившуюся на рынке одежды ситуацию;

2 определяет спрос и предложение на реализуемые товары;

3 проводит отбор товаров, их сортировку при составлении требуемого ассортимента;

4 проводит операции по приему, хранению товаров, устанавливает на них цены;

По масштабу деятельности ООО «Ярд» можно отнести к малым розничным торговым предприятиям (среднесписочная численность работников 10 человек).

С каждым сотрудником организации заключен трудовой договор, должностная инструкция является неотъемлемой его частью, в рамках которой и осуществляется трудовая деятельность каждого сотрудника.

ООО «Ярд» является розничным торговым предприятием, т. е. предприятием, осуществляющим куплю-продажу товаров, их личного использования.

1.2 Основные экономические показатели работы торгового предприятия (за последние 2 года), их анализ

Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности фирмы за отчетный период 2011 - 2012гг. представлены в таблице (Таблица 1) .

Таблица 1

Показатели	Отчетный период	% к предыдущему периоду
	2011 г. (руб.)	2012 г. (руб.)
Продано на сумму	25996180,15	24730000,73	95%
Себестоимость	15448395,09	18372722,88	119%
Валовая прибыль	10547785,06	6357277,85	60%
Рентабельность	0,41	0,26	64%

Данные, приведенные в таблице 1, свидетельствуют о снижении валовой прибыли в 2012 году по отношению к 2011 году на 40% и как следствие снижение рентабельности на 36%.

Производство одежды размещено на территории Турции, на производственной базе компании «EVITA TEKSTIL». Деятельность магазина осуществляется на основании Свидетельства участника розничной торговли и договора аренды на занимаемое помещение.

В соответствии с классификацией предприятий розничной торговли, магазин по виду устройства и функциональным особенностям является - стационарным розничным магазином, так как, он размещен в отдельном помещении и является самостоятельным юридическим лицом. Метод реализации товара в магазине - это самообслуживание покупателей, а также индивидуальное обслуживание продавцом. По типу предприятия магазин относится к специализированному магазину, поскольку в нем представлена только женская одежда торговой марки «BEGGON» и руководство магазина не способно удовлетворить все запросы своих потребителей, так как имеет достаточно ограниченный потенциал.

Торговая площадь магазина составляет 80,1 м2. Важнейшими условиями высокого качества торгового обслуживания покупателей и эффективного труда работников магазина является правильное размещение товара в торговом зале. Использование торгового оборудования связано с общей площадью, планировкой торгового зала, особенностью товаров, формой продажи. В торговом зале используются стеновые шкафы с встроенными вешалками, стеклянные витрины, манекены. Торговое оборудование (стеллажи, стойки, шкафы) расположено по периметру стен и дополнено островным расположением оборудования. Правая стена торгового зала считается наиболее выигрышным участком. Это начало маршрута почти всех покупателей, которые входят в магазин; именно правая стена создает первое и самое яркое впечатление о магазине.

Основополагающий принцип размещения товарных позиций в магазине - поиск нужного товара для покупателя должен быть в максимальной степени облегчен [11].

Для облегчения потребителю поиска и выбора необходимых изделий соблюдаются принципы и правила выкладки товара в торговом зале:

Наглядность - открытость доступа и обзора товарных единиц;

Системность - формирование товарных комплексов с определенным порядком расположения на оборудовании и в торговом зале;

Эффективность - рациональное использование оборудования и торговых площадей магазина;

Совместимость - товарное соседство, при котором учитываются и эстетические требования, т. е. сочетаемость по цвету, форме, а также обеспечивается гармоничности и целостности композиции;

Достаточность - полнота отражения имеющегося ассортимента;

Сохраняемость - создание и содержание условий для хранения товара.

Реализуемые в магазине товарные единицы размещены таким образом, что покупатели имеют к ним свободный доступ и могут быстро ориентироваться в предлагаемом ассортименте, получая при этом наиболее полное представление о каждом изделии, самостоятельно выбирая необходимую модель.

В подсобном помещении магазина используется следующее оборудование: подтоварники для хранения товара в упакованном виде, кронштейны, вешала. Всё торговое оборудование, используемое в магазине, соответствует экономическим, эргономическим, эстетическим требованиям. Сейчас выбор торгового оборудования всевозможный, но, к сожалению не каждый руководитель организации может позволить себе иметь в магазине современное оборудование.

Сотрудники магазина производят разгрузку, транспортировку товаров, приёмку их по количеству, хранение, подготовку к продаже, продажу. Функции продавцов, стимулирующие к покупке товара, охватывают ряд последовательно выполняемых операций:

Установление контакта с покупателем - продавец не заставляет ждать посетителя, вежливо приветствует и приступает к диалогу, связанному с намерениями покупателя;

Выявление желания покупателя - продавец дает исчерпывающую консультацию о товаре, если у покупателя неясное представление о покупке;

Аргументация в пользу покупки товара - продавец подчеркивает преимущественные признаки товара (изготовитель, состав ткани, фасон и т.д.);

Аргументация, относящаяся к покупателю - включает спрос, предрасположенность к товару, покупательские возможности;

Принятие решения о совершении покупки - общение и переговоры продавца с покупателем должны устранить препятствующие моменты и расположить покупателя к принятию решения о покупке товара;

Совершение покупки - на завершающей стадии осуществляются расчеты с покупателем и выдача приобретенной покупки.

Использование внутри магазинной информации и рекламы (витринная реклама, условия акций, информация о правилах торговли, ценники на товары) повышает информированность покупателей во время пребывания в магазине, что способствует привлечению покупателей, активизации продаж товара и в какой-то мере экономии времени на покупку, а также рационализации процесса обслуживания покупателей [13].

Приемы обслуживания покупателей направлены на повышение конкурентоспособности розничного магазина в условиях сформировавшегося рынка товаров.

Режим работы магазина оптимальный, т. к. при его составлении были учтены основные факторы; объём покупательских потоков и их распределения в течение дня предусматривает наиболее удобные для населения часы начало и конец работы. График выхода на работу рационален, т.к. соблюдается продолжительность рабочего времени, предусмотренная трудовым законодательством. Предусматривается время на подготовительную - заключительную работу с включением его в рабочее время, обеспечивается ритмичное чередование труда и отдыха работников в течение дня.

В магазине практикуется система управления качества труда работников. Для этого работники проходят курсы повышения квалификации и еженедельно занятия по продажам. Учёт качества труда торговых работников ведётся ежедневно и осуществляется администратором магазина, в его обязанности так же входит учет индивидуальных продаж продавцов и предоставление этой информации бухгалтеру.

Оценку качества труда администратора дает руководитель организации. Применение этой системы позволяет объективно оценить труд каждого работника и обеспечивать правильное материальное стимулирование.

В организации пропагандируется дух команды, что не противоречит спортивному соперничеству. Личные достижения работников поощряются как с точки зрения заработков, так и с точки зрения карьерного роста. При снижении уровня качества труда, как правило, это не выполнение работниками своих функций, нарушении трудовой дисциплины, плохое обслуживание покупателей и другие упущения в работе, к работникам применяются дисциплинарные наказания, а в крайнем случае, увольнения.

При работе с покупателями и сотрудниками руководитель соблюдает основное правило - индивидуальный подход к их потребностям.

1.3 Предложения по техническому перевооружению и совершенствованию процессов торговли

Пройдя товароведно-торговую практику на данном предприятии, и ознакомившись с технологическим оборудованием хотелось бы выразить следующие предложения по техническому перевооружению и совершенствованию процесса торговли:

- улучшить освещение на потолке и подсветку в витринах;

- установить терминал оплаты по безналичному расчету, так как в данном магазине можно произвести оплату только наличными;

- возможно, расширить спектр оказываемых услуг;

- в магазине должны присутствовать такие предметы интерьера, как книги, манекены, свежие цветы и др., так как все это создает атмосферу благополучия.



2. Принципы формирования ассортиментной политики

Формирование торгового ассортимента - одна из основных функций организации розничной торговли, определяющая его конкурентоспособность [9, 10]. Проведенный анализ структуры ассортимента женских швейных изделий, представленных в магазине показал, что наибольшим спросом у покупателей в 2011 - 2012 гг. пользовалась тканая одежда из искусственного шелка (44% - 54%) в сравнении с хлопчатобумажными, шерстяными и льняными тканями (Таблица 2)

Таблица 2 Анализ ассортимента швейных изделий по видам ткани

Вид материала	Объем продаж, (руб.)	Количество продаж, шт.	Удельный вес, %
	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.
Хлопчатобумажная ткань	447177	324654	115	113	18	12
Шерстяная ткань	571393	649308	147	226	23	24
Льняная ткань	372647	270545	96	94	15	10
Шелковая ткань	1093100	1460943	280	510	44	54
ИТОГО	2484317	2705450	638	943	100	100

Анализ данных о продажах швейных изделий по силуэту в 2011 - 2012г. показал преобладание спроса на одежду полуприлегающего силуэта (36% - 37%) в сравнении с прямыми, прилегающими и свободными.

Таблица 3 Анализ ассортимента швейных изделий по силуэту

Силуэт изделия	Объем продаж, (руб.)	Количество продаж, шт.	Удельный вес, %
	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.
Прилегающий	546550	568146	140	198	22	21
Полуприлегающий	894354	1001016	230	349	36	37
Прямой	621079	622253	160	217	25	23
Свободный	422334	514035	108	179	17	19
ИТОГО	2484317	2705450	638	943	100	100

Данные приведенные в таблице 4 свидетельствуют о стабильном спросе как 2011 г., так и в 2012 г. на швейные изделия классического стиля (45% - 42%) в сравнении с фольклорным, спортивным и нарядным (Таблица 5).

Таблица 4 Анализ ассортимента швейных изделий по стилю

Стиль изделия	Объем продаж, (руб.)	Количество продаж, шт.	Удельный вес, %
	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.
Классический	1017943	1136289	287	396	45	42
Фольклорный	328118	270545	77	94	12	10
Спортивный	775295	757526	191	264	30	28
Вечерний, нарядный	362961	541090	83	189	13	20
ИТОГО	2484317	2705450	638	943	100	100

Анализ ассортимента трикотажной женской одежды по способу производства показал преобладание спроса на кроеные изделия (51%) в 2011 г. и комбинированные (47%) в 2012 г. (Таблица 5).

Таблица 5 Анализ ассортимента трикотажных изделий по способу производства

Способ производства	Объем продаж, (руб.)	Количество продаж, шт.	Удельный вес, %
	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.
Вязаное (регулярные и полурегулярные)	81690	112367	30	54	9	11
Кроеное	462920	429038	167	204	51	42
Комбинированное	363074	480114	131	228	40	47
ИТОГО	907684	1021519	328	486	100	100

Данные, представленные в таблице 6, свидетельствуют о том, что наибольшим спросом в 2011 г. пользовались всесезонные (42%), а в 2012 г. зимние (45%) трикотажные изделия.

Таблица 6 Анализ ассортимента трикотажных изделий по сезону носки

Сезон носки	Объем продаж, (руб.)	Количество продаж, шт.	Удельный вес, %
	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.
Летний	190614	122582	69	58	21	12
Зимний	335843	459684	121	219	37	45
Всесезонный	381227	439253	138	209	42	43
ИТОГО	907684	1021519	328	486	100	100

Анализ рациональности ассортиментной политики проводился по таким важнейшим показателям, как широта, полнота, новизна (обновляемость), устойчивость.

В обобщенном виде формула его расчета широты ассортимента имеет вид:

Кш = Шф/Шб, (1)

где Шф - фактическое количество товаров, находящихся в продаже,

Шб - общее (базовое) количество разновидностей и наименований товаров однородной группы.

Средний коэффициент широты рассчитывается, как отношение суммы всех коэффициентов широты к их количеству.

Кш ср. = Кш 1 + Кш 2 + Кш 3 +…+ Кш n / n, (2)

где Кш 1, Кш 2, Кш 3 … Кш n - коэффициент широты по признакам,

n - количество признаков.

Данные характеризующие широту ассортимента швейно-трикотажных изделий в магазине представлены в Таблице 7. Фактическая широта представлена фактическим количеством изделий, находившихся в продаже на декабрь 2011 года, а базовая широта - количеством изделий поступивших за последние два года.

1 Кш стиль изделия = 8 / 13 = 0,62

2 Кш силуэт изделия = 4 / 4 =1

3 Кш вид материала = 5 / 5 = 1

4 Кш природа волокна = 5 / 6 = 0,83

5 Кш покрой изделия = 104 / 165 = 0,63

6 Кш цвет, расцветка = 57 / 74 = 0,77

7 Кш возрастное назначение = 3 / 3 = 1

Кш ср. = 0,62+1+1+0,83+0,63+0,77+1 / 7 = 0,84

Таблица 7 Анализ широты ассортимента швейно-трикотажных изделий в магазине

Наименование признака	Фактическая широта	Базовая широта	Коэффициент широты
Стиль изделия	8	13	0,62
Силуэт изделия	4	4	1
Вид материала	5	5	1
Природа волокна	5	6	0,83
Покрой изделия	104	165	0,63
Цвет, расцветка	57	74	0,77
Возрастное назначение	3	3	1

Средний коэффициент широты ассортимента швейно-трикотажных изделий составлял 0,84. Наиболее широко, с коэффициентом 1, был представлен ассортимент по силуэту изделия, по виду материала, по возрастному назначению. Менее широко представлен был ассортимент по природе волокна (0,83), по цветовой гамме (0,77), по покрою изделия (0,63) и по стилю изделия (0,62).

Полнота ассортимента - это количество разновидностей товаров, имеющихся в ассортименте магазина. Она характеризуется коэффициентом полноты ассортимента (Кп):

Кп = Пф / Пб, (3)

где Пф - фактическое количество видов товаров, представленных в ассортименте предприятия,

Пб - базовое количество видов товаров.

Средний коэффициент полноты рассчитывается, как отношение суммы всех коэффициентов полноты к их количеству.

Кп ср. = Кп 1 + Кп 2 + Кп 3 +…+ Кп n / n, (4)

где Кп 1, Кп 2, Кп 3 … Кп n - коэффициент полноты по признакам,

n - количество признаков.

Фактическая полнота представлена фактическим количеством изделий, находившихся в продаже на декабрь 2011 года, а базовая полнота - количеством изделий поступивших за последние два года (Таблица 8).

Коэффициент полноты швейных изделий по признакам:

Кп размерный ряд = 7 / 7 = 1

Кп силуэт изделия = 4 / 4 = 1

Кп волокнистый состав = 5 / 6 = 0,83

Кп стиль изделия = 8 / 8 = 1

Кп модель изделия = 69 / 104 = 0,66

Кп ср. = 1+1+0,83+1+0,66 / 5 = 0,90

Коэффициент полноты трикотажных изделий по признакам:

Кп размерный ряд = 4 / 7 = 0,57

Кп силуэт изделия = 4 / 4 = 1

Кп волокнистый состав = 4 / 6 = 0,67

Кп модель изделия = 8 / 8 = 1

Кп модель изделия = 35 / 104 = 0,34

Кп ср. = 0,57+1+0,67+1+0,34 / 5 = 0,72.

Таблица 8 Анализ полноты ассортимента швейно-трикотажных изделий в магазине

Наименование признака	Базовая полнота	Платье из тканого полотна	Платье из трикотажного полотна
		Фактическая полнота	коэффициент полноты	Фактическая полнота	коэффициент полноты
Размерный ряд	7	7	1	4	0,57
Силуэт изделия	4	4	1	4	1
Волокнистый состав	6	5	0,83	4	0,67
Стиль изделия	8	8	1	8	1
Модель изделия	104	69	0,66	35	0,34

Анализ данных по полноте ассортимента швейно-трикотажной одежды позволяет сделать вывод, что наиболее полно были представлены изделия из тканых материалов (0,9), в частности по таким признакам, как размерный ряд (1), силуэт изделия (1), стиль изделия (1), менее полно был представлен модельный ряд (0,66) и волокнистый состав (0,83) изделий.

Средний коэффициент полноты изделий из трикотажных полотен составил 0,72, причем наиболее полно был представлен силуэт (1) и стиль (1) изделия, а вот волокнистый состав (0,67), размерный (0,57), и модельный (0,34) ряд были представлены не достаточно полно.

Новизна ассортимента характеризуется коэффициентом обновления (Кн) и рассчитывается по формуле:

Кн = Н / Шф, (5)

где Н - количество новых видов товара,

Шф - фактическое количество товаров, находящихся в продаже.

Коэффициент обновления швейных изделий:

Кн = 24 / 71 = 0,34

Коэффициент обновления трикотажных изделий:

Кн = 11 / 33 = 0,33

Обновляемость ассортимента отслеживалась в течение осенне-зимнего сезона. Коэффициент по швейно-трикотажным изделиям в среднем составил 0,33 (Таблица 9), что говорит о рациональном подходе к обновлению ассортимента.

Таблица 9 Обновляемость ассортимента швейно-трикотажных изделий в магазине за 01.06.2011г. - 31.07.2011г.

Вид полотна изделия	Фактическое количество изделий, ед.	Количество новых видов изделий, ед.	Коэффициент обновления
Тканое полотно	71	24	0,34
Трикотажное полотно	33	11	0,33

Для выявления изделий, пользующихся устойчивым спросом в магазине проводились исследования по анализу документальных данных о поступлении и реализации каждой товарной позиции. Устойчивость ассортимента характеризуется коэффициентом устойчивости (Ку), рассчитывается он по формуле:

Ку = У / Шф, (6)

где У - количество видов и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом,

Шф - фактическое количество товаров однородной группы.

Коэффициент устойчивости швейных изделий:

Ку = 30 / 71 = 0,42

Коэффициент устойчивости трикотажных изделий:

Ку = 14 / 33 = 0,42



Таблица 10 Анализ устойчивости ассортимента швейно-трикотажных изделий в магазине за период 01.06.2011г. - 31.07.2011г.

Вид полотна изделия	Фактическое количество изделий однородной группы, ед.	Количество видов, пользующихся устойчивым спросом, ед.	Коэффициентом устойчивости
Тканое полотно	71	30	0,42
Трикотажное полотно	33	14	0,42

Коэффициент устойчивости товарных позиций как для тканных, так и для трикотажных полотен пользующихся спросом составил 0,42 (Таблица 10).

Целевая категория покупателей магазина это как жители Санкт-Петербурга, так и его пригородов с низкой и средней покупательской способностью.

Администратором магазина ведется постоянный мониторинг покупателей, что отражается в отчетах (Рисунок 2) предоставляемых руководителю организации каждый месяц. Пик покупательской активности приходится на выходные и предпраздничные дни.

Рисунок 2 Анализ покупателей в магазине за июль 2013г.



2.1 Предложения по рационализации ассортиментной политики предприятия

Для рационализации ассортиментной политики магазина хотелось бы вснести следующие предложения:

Расширить ассортимент товаров за счет:

- изделий для мужчин, а именно перчатки;

- галстуки;

- куртки;

- нижнее белье для женщин;

- кожаные изделия.

Расширив ассортимент подобным образом, было возможно наиболее полно удовлетворять покупательский спрос. Стабилизировать ассортимент, так как довольно часто бывают ситуации, когда товара определенного наименования нет в наличии в магазине.



3. Организация закупок и заказов товара в магазине

3.1 Организация, порядок и сроки заключения договора поставки

Магазин заключает договоры со своими поставщиками, исходя из нижеследующего.

По договору поставки поставщик-продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязуется передать в обусловленный срок (или сроки) производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием (отдельные статьи договора поставки регулируется договором купли-продажи) [9].

Порядок документального оформления продажи товаров зависит от способа отпуска товаров покупателям:

- путем отправления по железной дороге;

- путем отправления водным транспортом;

- путем отправления воздушным транспортом;

- централизованной доставкой автомобильным транспортом.

Моментом исполнения обязанности предприятия передать товар покупателю (если иное не предусмотрено договором) считается момент либо вручения товара покупателю (или указанному им лицу), либо сдача перевозчику для отправки покупателю. Товар считается врученным покупателю с момента его фактического поступления во владение покупателя или указанного им лица.

Моментом перехода риска случайной гибели и случайного повреждения товара на покупателя является момент, когда в соответствии с законом или договором продавец считается исполнившим свою обязанность по передаче товара покупателю.

Моментом возникновения права собственности у покупателя является момент передачи ему товара, если иное не предусмотрено законом или договором.

3.2 Принцип работы торгового предприятия с поставщиками

Планирование запасов на предприятии осуществляется по нижеприведенной методике.

Норматив оборотных средств по запасам товаров исчисляется на основании их среднего однодневного расхода (Р) и средней нормы запаса в днях.

Однодневный расход определяется путем деления затрат на определенный элемент оборотных средств на 90 дней (при равномерном характере производства - на 360 дней).

Средняя норма оборотных средств определяется как средневзвешенная величина исходя из норм оборотных средств на отдельные виды или группы комплектующих и их однодневного расхода.

Норма оборотных средств по каждому виду комплектующих учитывает время пребывания в текущем (Т), страховом (С), транспортном (М), технологическом (А) и подготовительном (Д) запасах.

Текущий запас - основной вид запаса, необходимый для бесперебойной работы предприятия между двумя очередными поставками. На размер текущего запаса влияют периодичность поставок товаров по договорам и объем их продаж. Норма оборотных средств в текущем запасе обычно принимается в размере 50% среднего цикла снабжения, что обусловлено поставкой товаров несколькими поставщиками и в разные сроки.

Страховой запас - второй по величине вид запаса, который создается на случаи непредвиденных отклонений в снабжении и обеспечивает непрерывную работу предприятия. Страховой запас принимается, как правило, в размере 50% текущего запаса, но может быть и меньше этой величины в зависимости от местоположения поставщиков и вероятности перебоя в поставках.

Транспортный запас сознаётся в случае превышения сроков грузооборота в сравнении со сроками документооборота на предприятиях, удаленных от поставщиков на значительные расстояния.

Подготовительный запас связан с необходимостью приемки, разгрузки, сортировки и складирования товаров. Нормы времени, необходимого для этих операций, устанавливаются по каждой операции на средний размер поставки на основании технологических расчетов или посредством хронометража.

Норматив оборотных средств в запасах (Нз), отражающий общую потребность в оборотных средствах по этому элементу запасов, исчисляется как сумма норм оборотных средств в текущем, страховом, транспортном и подготовительном запасах. Полученная общая норма умножается на однодневный расход по каждому виду или группам материалов. В таблице 10 приведены данные по нормативам запасов магазина.

Таблица 11 Заявка от ООО «Ярд».

№	Наименование товара	Артикул	Количество	Размеры
1.	Платье женское	016	13	27,28,29
2.	Жакет женский	010	12	50,42
3.	туника	021	10	29,35
4.	Шорты летние	015	13	28,30,32
5.	Юбка с запахом	011	11	25,28,39

Другой способ товароснабжения состоит в том, что представители предприятий-производителей или оптовых продавцов привозят партию товара, из которой отбираются необходимые образцы.



3.3 Предложения по работе с поставщиками, с организацией закупок

Проанализировав работу с поставщиками магазина «Эталон», хотелось бы выразить следующие предложения:

- осуществлять завоз товара более чаще, так как он осуществляется только по мере отсутствия какой либо группы изделий.

- расширить кругозор поставщиков, тем самым увеличив ассортимент изделий представленных одной группой.

- более чаще изучать рынок, тем самым быть в курсе новинок.



4. Порядок проведения количественной и качественной приемки в магазине

4.1 Анализ процесса приемки товара по количеству и качеству

Условия приемки импортных товаров по количеству и качеству устанавливаются в договорах с иностранными поставщиками. В том случае если порядок приемки контрактом не определен, может применяться Инструкция Госарбитража СССР от 15 октября 1990 года "О порядке и сроках приемки импортных товаров по количеству и качеству, составления и направления рекламационных актов"[2].

Если установлено несоответствие количества и/или качества товара договору или сопроводительным документам, составляется рекламационный акт. Акт должен составляться в присутствии материально ответственного лица, покупателя, представителя иностранного поставщика (при согласии поставщика возможно составление акта при его отсутствии) и экспертов Торгово-промышленной палаты. Если невозможно присутствие представителей торгово-промышленной палаты, то товар принимается с участием представителей других незаинтересованных организаций. Приемка товаров, поступивших в ненарушенной таре от иностранного поставщика, осуществляется в обычном порядке, как и приемка товаров от отечественного поставщика.

В нашем случае приемка партии товара по качеству проводилась в соответствии с ГОСТ 23948 «Изделия швейные. Правила приемки» [3], ГОСТ 4103-82 «Изделия швейные. Методы контроля качества» [5], ГОСТ 12566 «Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности» [4], ГОСТ 10581 «Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение» [6]. При приемке изделий применялся технический неразрушающий вид контроля по ГОСТ 16504.

Согласно ГОСТ 23948 «Изделия швейные. Правила приемки» приемка платьевых изделий производилась партией. За партию принималось количество единиц продукции одного наименования, одной модели, одного артикула, одного сорта, оформленное одним сопроводительным документом и одним документом о качестве.

Объем выборки, значение приемочного и браковочного числа зависит от объема партии. Партия платьевых изделий принимается, если количество дефектных единиц в выборке меньше или равно приемочному числу. Партия бракуется, если количество дефектных единиц продукции в выборке больше или равно браковочному числу.

Приемка платьевых изделий по качеству осуществляется при наличии соответствующего сертификата качества. При приемке был произведен анализ качества партии платьевых изделий: - платье женское, полушерстяное, 1 сорта, изготовитель фирма «BEGGON» Франция, производитель «EVITA» Турция, артикул 05-5298-Р-101, цвета: 0001 Black, 0770 Coffee, 1600 Mouse.

В силу того, что партия платьевых изделий, поступивших в магазин по объему составила 30 единиц, при анализе качества данных изделий был проведен выборочный контроль. В соответствии с ГОСТ 23948 «Изделия швейные. Правила приемки» при приемке партии в количестве 30 штук, объем выборки составил 5 изделий, при этом приемочное число равно 0, а браковочное число равно 1. Отбор единиц продукции в выборку проводился методом случайного отбора по ГОСТ 18321.

Анализ качества платьевых изделий, составивших выборку, проводился органолептическим и измерительным методом (Таблице 12). Эти методы позволили проверить: внешний вид изделий, наличие пороков внешнего вида материала, исполнение отдельных узлов и деталей. Осмотр платьевых изделий без разреза до низа проводился на столе слева направо, сверху вниз [16].

Каждое изделие из выборки раскладывалось на столе и последовательно проверялось сначала качество изготовления и симметричность деталей, швов, вытачек со стороны переда, а затем со стороны спинки и изнаночной стороны. По результатам осмотра четыре изделия из пяти имели дефекты, а именно в одном изделии обнаружена несимметричность петель между собой - 0,3 см., что по ГОСТ 12566 является допустимым дефектом; в одном изделии обнаружено несовпадение рисунка ткани по среднему шву спинки - 0,3 см., что по ГОСТ 12566 является допустимым дефектом; в двух изделиях выявлены пороки внешнего вида материала, а именно трехкратное местное утолщение нити основы - 2 порока, что по ГОСТ 12566 является допустимым дефектом. Таким образом, количество дефектных единиц в выборке равно 0, что в свою очередь равно приемочному числу.

Таблица 12 Результаты анализа качества платьевых изделий органолептическим методом

Наименование изделия	Партия	Выборка	Обнаруженные дефекты по ГОСТ 12566
			допустимые дефекты
	ед.	ед.	наименование	ед.
Платье женское, полушерстяное, 1 сорта, изготовитель фирма «BEGGON» Франция, производитель «EVITA» Турция, артикул 05-5298-Р-101	30	5	Несимметричность петель между собой - 0,3 см. Несовпадение рисунка ткани по среднему шву спинки - 0,3 см. Трехкратное местное утолщение нити основы - 2 порока	1 1 2

По результатам проверки качества платья женского, полушерстяного, 1 сорта, изготовитель фирма «BEGGON» Франция, производитель «EVITA» Турция, артикул 05-5298-Р-101, цвета: 0001 Black, 0770 Coffee, 1600 Mouse, партия товара в количестве 30 единиц была принята.

4.2 Основные виды и способы идентификации товара

Основным средством, предназначенным для идентификации товара в магазине является производственная и товарная маркировка.

Носителями производственной маркировки являются ярлыки, бирки, контрольные ленты. Бирки крепятся к одежде и содержат только название фирмы изготовителя. Ярлык также подвешивается к одежде, он содержит наименование товара, страну изготовления, артикул изделия, номер модели, размер, состав ткани, цену, штриховой код. Контрольные ленты являются носителями краткой дублирующей товарной информации и предназначены для контроля или восстановления сведений о товаре в случае утраты ярлыка [12, 15].

Носителями торговой маркировки служат ценники, товарные и кассовые чеки. Кроме того, торговая маркировка отличается от производственной тем, что ее идентифицирующая функция в большей степени связана с указанием данных о продавце и в меньшей - с информацией о товаре.

В магазине идентификация товара при приемке по количеству и комплектности, а также при продаже проводится при помощи артикула изделия и при помощи штрих-кода.

Артикул состоит из двух частей: первая указывает на принадлежность к товарной группе (01 - пиджак, 02 - брюки, 03 - блузка, 04 - юбка и т.д.), вторая на модель изделия. Штрих-код предназначен для автоматической идентификации и учета информации о товаре, которая закодирована в виде цифр и штрихов.

Штриховой код нанесен на ярлык и контрольную ленту полиграфическим способом. Для считывания штрих-кода применяется стационарный и портативный лазерные сканеры, позволяющие считывать информацию на различных расстояниях от товара.

Сканирующее устройство предает информацию о товаре на компьютер, где хранится информация о его запасах в торговом зале и на складе.



5. Перечень, правила и порядок оформления товарно-сопроводительных документов при осуществлении коммерческой деятельности предприятия

Поступление товаров оформляется первичными документами в количественном и стоимостном выражении.

Выбор формы первичных документов зависит от применяемой в организации системы учетной документации для регистрации хозяйственных операций.

Первичные документы оформляются согласно требованиям и содержат следующие обязательные реквизиты:

- наименование документа;

- код формы;

- дату составления;

- содержание хозяйственной операции;

- количественные и стоимостные измерения;

- должности ответственных лиц, личные подписи и их расшифровки, а также штамп и печать организации.

В необходимых случаях в первичные документы материальной ответственности включены дополнительные реквизиты.

Ответственность за своевременность и правильность оформления документов, передачу в установленные сроки для отражения в бухгалтерском учете, за достоверность содержащихся в документах данных несут лица, создавшие и подписавшие эти документы.

Согласно правилам, установленным главным архивным управлением, первичные бухгалтерские документы после завершения в организациях торговли хранятся 3 года.

В случае возникновения споров, разногласий, следственных и судебных дел первичные документы сохраняются до вынесения окончательного решения.

К первичным документам относятся сопроводительные документы. Сопроводительные документы - оформляют движение товаров от поставщика к потребителю. Эти документы предусмотрены условиями поставки товаров и правилами перевозки грузов. К ним относятся: накладная, расходная накладная, товарно-транспортная накладная, счет, счет-фактура, доверенность.

Накладная - документ, в соответствии с которым происходит передача товаров. Накладная в любой торговой организации может выступать как приходным, так и расходным товарным документом. Выписывается накладная материально-ответственным лицом, когда товары отпускаются со склада или принимаются. В накладной указываются:

- номер и дата выписки;

- наименование поставщика и покупателя;

- наименование и краткое описание товара;

- его количество (в единицах измерения);

- цена;

- общая сумма (с учетом налога на добавленную стоимость отпущенного товара).

Подписывается накладная материально-ответственными лицами, выдавшими или принявшими товар. Затем она заверяется круглыми печатями организаций поставщика и покупателя. Количество экземпляров оформляемой накладной зависит от условий получения товара покупателем, вида организации поставщика и т. д.

Расходная накладная - используется в магазине при оформлении внутренней переброски товаров с одного подразделения в другое. В ней указывается:

- отправитель, его адрес;

- получатель, его адрес;

- кем выдана доверенность и кто получает товар;

- какой товар;

- основание для отпуска, распоряжение;

- номер, дата накладной;

- единицы измерения товаров;

- количество, цена, сумма;

Счет-фактура является приходным товарным документом и служит основанием для оплаты поступившего товара. По счету-фактуре получают товары от поставщика. В ней содержатся подробные сведения о товаре, его количестве и стоимости.

Счет предназначен для расчетов между поставщиком и получателем. Он служит для оплаты, поступающих товаров. Счет выписывается поставщиком на поставленную партию товара и является основанием для оплаты товара. Содержание счета аналогично счету-фактуре.

Реквизиты:

- наименование и адрес поставщика грузоотправителя;

- грузополучатель, плательщик;

- наименование заказчика товара;

- дата наряда или заказа;

- дата счета;

- наименование, артикул, сорт товаров;

- единицы измерения;

- количество товаров, цена, сумма.

При получении товаров изделий - продавец проверяет количество полученных единиц товара, расписывается в сопроводительном документе поставщика товара и заверяет свою подпись круглой печатью торговой организации.

Оформленные документы на приемке товаров являются основанием для расчетов с поставщиками.

После этого он делает перемещение на торговую точку т. е. в магазин. Поступившие в магазин, проверенные и принятые товары оприходуются материально-ответственными лицами (продавцами), т. е. берутся на учет под их материальную ответственность.



Заключение

По результатам прохождения товароведно-торговой практики в ООО «Ярд» сделаны следующие выводы.

Организация создана для удовлетворения потребностей населения в непродовольственных товарах, роста материального благосостояния своих сотрудников, обеспечения занятости населения, увеличения поступлений в местный бюджет и получения прибыли.

Организация представлена одним розничными магазином и оптовым складом. Управление товарно-денежными потоками в режиме реального времени в организации происходит по средством использования современных электронных систем: «1С: Бухгалтерия», «1С: Торговля и склад», «1С: Зарплата и Кадры», «1С: Электронный документооборот», и др.

В организации разработана и успешно применяется система подбора и постоянной подготовки торгового персонала, обеспечивающая наиболее высокое качество обслуживания покупателей.

По данным о доходах ООО «Ярд» от основной деятельности за 2011 - 2012 гг., наибольший удельный вес в общем объеме продаж имеет розничная продажа женской одежды, так ее доля в 2012 году по отношению к 2011 году выросла по выручке на 2% и составила 14495700 рублей, а по количеству проданных единиц товара выросла на 10% , что составило 7405 ед.

При формировании ассортимента товаров в магазине учитывается характер предъявляемого спроса. Спрос на предлагаемый ассортимент товаров является альтернативным (неустойчивым), так как формируется в процессе непосредственного ознакомления с товаром и его особенностями.

Одним из критериев рационального построения ассортимента товаров в магазине служит обеспечение правильного сочетания товарной и ценовой политики.

Анализ структуры ассортимента швейной женской одежды, представленной в магазине «Эталон» показал, что наибольшим спросом у покупателей в 2011 - 2012 гг. пользовались изделия из искусственного шелка (44% - 54%), с полуприлегающим силуэтом (36% - 37%), преимущественно в классическом стиле (45% - 42%).

Анализ ассортимента трикотажной одежды позволяет сделать вывод, что в магазине в 2011 - 2012 гг. наибольшим спросом пользовались зимние (37% - 45%) и всесезонные (42% - 43%) трикотажные изделия комбинированного (40% - 47%) и кроеного (51% - 42%) типа производства.

Фактическая широта ассортимента женской одежды в магазине по некоторым признакам отличалась от базовых значений, но в среднем коэффициент широты ассортимента швейно-трикотажных изделий хороший 0,84.

Анализ данных по полноте ассортимента женской одежды в магазине позволяет сделать вывод, что наиболее полным ассортиментом 0,90 обладали изделия из тканых материалов, средний коэффициент полноты изделий из трикотажных полотен составил 0,72.

Руководство магазина рационально подходит к обновлению ассортимента реализуемого товара.

Для выявления изделий, пользующихся устойчивым спросом в магазине проводят маркетинговые исследования по средствам наблюдения и анализа документальных данных о поступлении и реализации товаров.

При приемке партии платьевых изделий в количестве 30 единиц в магазине был произведен анализ качества данного товара. По результатам осмотра четыре изделия имели дефекты, которые по ГОСТ 12566 являются допустимыми, в результате чего вся партия была принята.

Возврат, ранее купленного товара в магазине, происходит в большей степени из-за первоначальной спонтанности покупки, а возврат товара по причине наличия брака носит единичный характер. Все это свидетельствует о профессиональной работе товароведа при приемке товара, а также о хорошем качестве одежды торговой марки.

Качественные показатели финансово-хозяйственной работы свидетельствуют об эффективном использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.



Список использованных источников

1. Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"с изменениями от 23 ноября 2009 г.

2. Инструкция Госарбитража СССР от 15 октября 1990 года "О порядке и сроках приемки импортных товаров по количеству и качеству, составления и направления рекламационных актов"

3. ГОСТ 23948 «Изделия швейные. Правила приемки»

4. ГОСТ 12566-88 Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности.

5. ГОСТ 4103-82 «Изделия швейные. Методы контроля качества»

6. ГОСТ 10581 «Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение»

7. Анохин B.C. Предпринимательское право: Учеб. для студ. высш. учеб. заведений. - М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2003. - 392 с.

8. Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность: организация и управление: учебник / Р. И. Бунеева. - Ростов н/Д: Феникс, 2009. - 365 с. - (Высшее образование).

9. Гусейнова Т. С. Товароведение швейных и трикотажных товаров: Учебник для вузов. - М.: Экономика, 199. - 287 с.

10. Моисеенко Н. С. Товароведение непродовольственных товаров: учебник / Н. С. Моисеенко. - Изд. 5-е, доп. и перераб. - Ростов н/Д: Феникс, 2009. - 379, [1] с. Ил. - (Среднее профессиональное образование).

11. Неверов А. Н., Чалых Т. И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учеб. для нач. проф. образования / Под ред. А. Н. Неверова, Т. И. Чалых. - М.: ПрофОбрИздат, 2001. - 464 с.

12. Николаева М. А. Теоретические основы товароведения: учебник / М. А. Николаева. - М.: Норма, 2008. - 448 с.

13. Панкрухин, Александр Павлович. Маркетинг: Учеб. для студентов, обучающихся по специальности 061500 «Маркетинг»/А.П. Панкрухин; Гильдия маркетологов. - 3-е изд. - М.: Омега-Л, 2005. - 656 с.

14. Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 248 с.

15. Ходыкин А. П., Ляшко А. А., Волошко Н. И., Снитко А. П. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для средних специальных учебных заведений. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006. - 540 с.

16. Чечеткина Н. М., Путилина Т. И., Горбунева В. В. Товарная экспертиза. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов н/Д: «Феникс», 2000. - 512 с.

17. Жуков Ю. В. канд. экон. наук. Итоги работы легкой промышленности в 2009г. (Дно пройдено, впереди…) // Швейная промышленность. - 2010. - №4

18. Жуков Ю. В. канд. экон. наук. Финансовое состояние (Без малых предприятий) // Швейная промышленность. - 2010. - №5

19. Годовой бухгалтерский отчет ИП Маркин А. Ю за 2009 г.

20. Годовой бухгалтерский отчет ИП Маркин А. Ю. за 2010 г.

21. Потребительский рынок. Его состав и характеристика важнейших элементов. - http://consumermarket.ru

22. Статистика потребления непродовольственных товаров и услуг. - http://www.leasingworld.ru



Приложение А

Дневник

<...

Дата	Задание	Выполнение задания	Оценка и отзыв руководителей

Подобные документы

• Анализ деятельности предприятия "Красный Яр"

  Общая характеристика исследуемого предприятия, структура управления, организация труда и правила безопасности. Практика проведения приемки товаров по количеству и качеству. Порядок и принципы проведения инвентаризации и оценка полученных результатов.
  
  отчет по практике [114,0 K], добавлен 22.02.2015
  

• Формирование ассортиментной политики на примере магазина "Adidas originals"

  Суть и направления ассортиментной политики предприятия. Особенности фирменной торговли. Формирование ассортиментной политики фирменных торговых сетей. Анализ ассортиментной структуры продажи товаров в магазине Adidas. Перспективы развития торговой марки.
  
  курсовая работа [2,3 M], добавлен 20.03.2014
  

• Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО "Уржумский спиртоводочный завод"

  Знакомство с организационно-экономической характеристикой предприятия ОАО "Уржумский спиртоводочный завод", рассмотрение видов деятельности. Проблемы разработки предложений по совершенствованию ассортиментной политики с экономическим с обоснованием.
  
  дипломная работа [6,8 M], добавлен 22.01.2015
  

• Оценка влияния товарной и ассортиментной политики в предпринимательской деятельности компании ООО "Хорека трейд" в сфере обеспечения ресторанного и гостиничного бизнеса в Иркутской области

  Методика формирования и управления товарным ассортиментом. Особенности ассортиментной политики торговых организаций отрасли Horeca. Анализ эффективности финансового состояния предприятия, а также оценка спроса и предложения на товарный ассортимент.
  
  дипломная работа [4,2 M], добавлен 02.08.2020
  

• СП "Минский мебельный центр" ООО: характеристика предприятия и производственного процесса

  Характеристика предприятия "Минский мебельный центр", его основные принципы хозяйственной деятельности: материально-техническое снабжение и реализация продукции. Увеличение ассортимента благодаря техническому перевооружению и модернизации производства.
  
  реферат [23,2 K], добавлен 28.08.2009
  

• Расчеты с поставщиками и заказчиками на предприятии

  История создания и развития ООО "А", его организационно-правовая форма и структура управления. Порядок заключения договоров, формы и условия расчетов с поставщиками и заказчиками. Анализ потребителей продукции предприятия и характеристика конкурентов.
  
  отчет по практике [27,3 K], добавлен 15.01.2015
  

• Правове регулювання договору поставки

  Поняття і значення договору поставки. Порядок і способи укладення договору поставки. Зміст і виконання договору поставки. Відповідальність за неналежне виконання договору поставки. Порівняння договору купівлі-продажу і договору поставки.
  
  курсовая работа [25,2 K], добавлен 06.08.2007
  

• Порядок создания предприятия

  Организация собственного дела. Понятие фирмы и предпринимательства. Признаки и классификация. Организационно-правовые формы предприятий. Порядок и способы создания юридических лиц. Организация предприятия малого бизнеса. Регистрация малых предприятий.
  
  курсовая работа [90,0 K], добавлен 10.11.2008
  

• Организация, нормирование и оплата труда в СПК СА "Птицевод"

  Основы оплаты труда в животноводческой отрасли. История создания, местоположение и организационно-правовая форма предприятия. Предложения по совершенствованию элементов организации, нормирования и оплаты труда в СПК СА "Птицевод" Яранского района.
  
  курсовая работа [71,6 K], добавлен 20.03.2013
  

• Организационно-экономическая характеристика предприятия OДO "Быттехторг"

  Организационно-экономическая характеристика и анализ финансового состояния предприятия OДO "Быттехторг". Оценка механизма образования прибыли на предприятии. Основные источники увеличения прибыли. Предложения по совершенствованию ее распределения.
  
  отчет по практике [1,3 M], добавлен 30.08.2010
  

• Организационно-экономическая характеристика ООО "Восток"

  Исследование понятия "оплаты труда" в строительстве. Порядок расчета средств на оплату труда. История возникновения ООО "Восток". Характеристика предприятия и его организационно-правовая форма. Динамика объема производства. Материально-техническая база.
  
  отчет по практике [30,3 K], добавлен 06.04.2012
  

• Деятельность предприятия ОАО "Белорусский автомобильный завод"

  Характеристика ОАО "Белорусский автомобильный завод". Анализ результатов производственно-хозяйственной деятельности. Организационно-экономическая характеристика. Проблемы формирования дисциплины и предложения по совершенствованию управления дисциплиной.
  
  отчет по практике [198,7 K], добавлен 12.11.2010
  

• Ценообразование на предприятии

  Понятие и содержание, а также основные этапы реализации ценовой политики предприятия, принципы формирования соответствующей стратегии. Организационно-экономическая характеристика исследуемой фирмы, анализ и пути совершенствования его ценовой политики.
  
  курсовая работа [486,7 K], добавлен 22.01.2016
  

• Совершенствование сбыта сельскохозяйственной продукции на предприятии

  Технико-экономические основы производства молочной и мясной продукции, оценка состояния данной отрасли на современном этапе. Организация сбыта, определение основных проблем ассортиментной политики предприятия, разработка предложений по совершенствованию.
  
  дипломная работа [295,1 K], добавлен 23.06.2016
  

• Анализ ассортимента выпускаемой продукции

  Задачи и принципы анализа финансово-хозяйственной деятельности. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и ассортимента выпускаемой продукции на примере предприятия ООО "КДВ Минусинск". Предложения по оптимизации ассортиментной политики предприятия.
  
  курсовая работа [121,1 K], добавлен 15.01.2013
  

• Основы экономики предприятия

  Рассмотрение подборки задач и способов их решения по расчетам целесообразности вложения средств. Вычисление периодов окупаемости мероприятий по техническому перевооружению. Формулы для определения уровня доходности по инвестициям и при покупке акций.
  
  контрольная работа [147,1 K], добавлен 17.05.2011
  

• Организация производства ОАО МЖК "Краснодарский" в кризисный период

  Организационно-правовая, управленческая и экономическая характеристика предприятия, оценка финансового состояния. Основные принципы управления денежными потоками предприятия в кризисных условиях. Факторы, влияющие на формирование денежных потоков.
  
  курсовая работа [107,3 K], добавлен 17.12.2012
  

• Управление товарной политики на предприятиях оптовой торговли

  Разработка и продвижение товаров в рамках товарной политики предприятия. Значение и содержание закупочной работы. Выбор поставщиков и каналов продвижения товаров. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия ГТОУП "Обувьторг".
  
  курсовая работа [86,8 K], добавлен 13.01.2015
  

• Анализ хозяйственной деятельности и ассортимента продукции ЗАО "Контакт"

  Показатели, используемые при анализе выпуска продукции. Факторы, влияющие на ассортимент керамической плитки. Оценка основных показателей ЗАО "Контакт", выполнение плана производства продукции. Предложения по совершенствованию ассортиментной политики.
  
  курсовая работа [42,8 K], добавлен 25.12.2012
  

• Разработка комплекса мероприятий, направленных на повышение кредитной политики ОАО "Кинотеатр "АВРОРА"

  Необходимость, понятие, принципы кредитования. Оценка кредитной политики и эффективности управления дебиторской задолженностью ОАО "Кинотеатр "АВРОРА". Предложения по совершенствованию и формированию системы эффективных кредитных условий для предприятия.
  
  дипломная работа [323,8 K], добавлен 18.07.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам