Анализ рынка труда и востребованности специальности "Косметика и искусство визажа"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. История происхождения искусства визажа

1.1 История макияжа и косметики

1.2 Сущность специализации «Косметика и визажное искусство»

Глава 2. Анализ рынка труда и востребованности специальности «Косметика и искусство визажа»

2.1 Анализ трудоустройства выпускников Международного колледжа сервиса

2.2 Анализ спроса на профессии в Казани

2.3 Анализ подготовки специалистов визажа в учебных заведениях Казани

Глава 3. Рекомендации по улучшению подготовки специалистов по направлению «Косметика и искусство визажа»

Заключение

Список использованной литературы

Приложение 1

Приложение 2



Введение

Выбор учебного заведения, специальности, а соответственно и будущей профессии - это серьезный и ответственный шаг в жизни каждого человека, требующий подготовки и знаний. Все мы хотим, чтобы работа соответствовала нашим интересам и возможностям, приносила радость и достойно оплачивалась.

От правильности выбора будущей профессии зависит душевное равновесие и материальное благополучие. Неправильный выбор профессии приводит к тому, что люди оказываются недовольны выбранной сферой деятельности, и как следствие - уровнем и качеством своей жизни, степенью профессиональной реализованности, своим социальным положением.

При выборе специальности очень важно соответствие между психологическими особенностями человека и соответствующими характеристиками будущей профессии.

Сфера труда - важная и многоплановая область экономической и социальной жизни общества. Она охватывает как рынок рабочей силы, так и ее непосредственное использование в общественном производстве. Рынок рабочей силы, имеет принципиальную особенность - его составляющими являются непосредственно живые люди, которые не только выступают носителями рабочей силы, но и наделены специфическими особенностями: психофизиологическими, социальными, культурными, религиозными, политическими и др. Эти особенности оказывают существенное влияние на мотивацию и степень трудовой активности людей и отражаются на состоянии рынка рабочей силы в целом. На рынке труда получает оценку стоимость рабочей силы, условия труда, возможность получения образования, профессионального роста, гарантии занятости и т.д. Рынок труда отражает основные тенденции в динамике занятости, ее основных структурах (отраслевой, профессионально-квалификационной, демографической), т.е. в общественном разделении труда, а также мобильность рабочей силы, масштабы и динамику безработицы.

Рынок труда представляет собой механизм осуществления контактов между покупателями рабочей силы (нанимателями) и продавцами рабочей силы (нанимаемыми). Этот рынок включает не только специально организованные учреждения - биржи труда, но и все индивидуальные сделки по найму рабочей силы. Рынок труда тесно связан с остальными подсистемами рынка. Например, для того чтобы пользоваться спросом, рабочая сила должна обладать определенной совокупностью физических, умственных и профессиональных способностей. Реализуя эти способности в процессе производства, она должна постоянно воспроизводиться. Это зависит, в частности, от состояния рынка потребительских товаров. На рынке рабочей силы должна присутствовать конкуренция как основная движущая сила совершенствования способностей работника к труду.

В современных условиях становления рынка труда, развития негосударственного сектора, появления новых видов профессиональной деятельности, в том числе косметологической, возникает острая потребность оперативно влиять на подготовку специалистов, способных осваивать новые виды деятельности и новые технологии. Совершенно очевидно, что удовлетворение рынка труда новыми специалистами не может быть осуществлено без преобразований в сфере профессионального образования, и прежде всего, в наиболее оперативной его составляющей - последипломной подготовке специалиста.

Отечественная косметология переживает пик своего развития. Появление новых высокоэффективных методов, реальная возможность применения импортных медикаментов и технологий в лечебно-профилактической деятельности, рост общего благосостояния населения и как следствие - усиление мотивации в удовлетворении эстетических потребностей человека - все эти факторы выводят косметологию в ранг наиболее востребованных областей профессиональной деятельности специалиста. По данным международного исследовательского центра «Евромонитор», объем косметологических услуг в России в ближайшие 5 лет увеличится в два раза.

Вопросы оказания квалифицированной косметологической помощи населению находятся в прямой зависимости от профессионального уровня работников косметологических салонов, лечебниц и клиник. Косметология вызвала необходимость в притоке огромного количества новых специалистов со средним и высшим медицинским образованием.

Ситуация в подготовке кадров для работы в области косметологии в России весьма парадоксальна. Документы законодательного характера, регламентирующие деятельность самих косметологических учреждений и порядок оказания косметологических услуг по степени их профессиональной значимости, до настоящего времени не приняты. В реестре специальностей и должностей отсутствует специальность «косметология». В то же время многочисленные центры, курсы, факультеты профессиональных учебных заведений выпускают таких специалистов как «косметолог-консультант», «косметолог-визажист», «косметолог-стилист», «медицинская косметология», «эстетическая терапия» и др.

Социальная значимость профессии стилиста особенно велика в кругах шоу-бизнеса, модельного бизнеса, киноиндустрии, искусства и, как ни странно, политики. Прежде чем попасть в объектив телекамер, известные люди тщательно продумывают свой внешний вид, отдаваясь с головой в руки профессионалов, способных с помощью своего изысканного вкуса и творческого таланта создать именно тот образ, который наиболее выгодно отразит сущность личности известных клиентов.

Таким образом, выбранная тема курсовой работы является актуальной.

Предмет исследования - специальность «МКС» - «Косметика и искусство визажа»

Объект исследования - востребованность специальности «МКС» - «Косметика и искусство визажа» на рынке труда г. Казани.

Цель работы: определить востребованность специальности «МКС» - «Косметика и искусство визажа» на рынке труда г. Казани.

Для достижения этой цели в работе решались следующие задачи:

1. подбор и анализ методической и теоретической литературы по теме;

2. определить предмет данного исследования;

3. определить главную задачу визажиста;

4. изучить историю визажа;

5. выявление востребованности специальности «косметика и визажное искусство»;

6.приобретение навыков обработки фактического материала, представления его в анализе.



Глава 1. История происхождения искусства визажа

1.1 История макияжа и косметики

Слово "макияж" имеет французские корни, и в русский язык вошло недавно, всего пару десятков лет назад. Однако история макияжа началась еще много веков назад. Слово "косметика" имеет греческое происхождение от слова "kosmetike", и означает искусство украшать. Только вот представления об этом искусстве у каждого народа были свои.

Изначально макияж, а, точнее, раскрашивание лица, использовалось в обрядах - религиозных и магических.

Макияж, если тогда его было можно так назвать, использовался для боевой раскраски воинов, а также как знак принадлежности к определенной касте. Поэтому он играл не роль украшения, а имел серьезный социальный или религиозный смысл. Конечно, тогда мало думали о декоративном аспекте, такого грима - было важнее испугать, поразить, повергнуть в смятение соперника или врага, внушить уважение, ужас, обожание, близкое к обожествлению. Племена Нуба в Судане и Криапо в Бразилии, а также жители новой Гвинеи до сих пор имеют самый творческий, можно сказать первородный, ритуал макияжа.

Еще люди каменного века пытались различными способами украсить свои лица, делая на них самые разнообразные изображения. Это были орнаменты, элементы растительного и животного мира, символические обозначения и многое другое.

Он выполнял сразу несколько функций. Это и показатель заслуг, и обозначение общественного положения, и особый элемент украшения. Погибшему во время битвы воину с маской "мокко" воздавались особые почести - его голова отрезалась и бережно хранилась как память о прошлом. А вот с несчастными, кому довелось умереть без такого украшения лица, обращались достаточно сурово. Их тела оставлялись на растерзание диким животным и птицам.

Но это длилось не так долго - женщины стали использовать макияж из стремления быть красивыми. С древних времен раскрашиванию лица женщин уделялось особое внимание. Так, жены японских аборигенов айну имели пометы на лице, выдающие их семейное положение, количество детей. Кроме того, изображение на лице было признаком выносливости и плодовитости.

Первооткрывателями искусства красоты были, древние египтяне. Именно они, изобретая составы для бальзамирования, открывали много различных лечебных и косметических веществ, которые способны были исправить недостатки кожи, украсить лицо и тело. Уже во времена Нефертити существовал традиционный набор для макияжа - губная помада, румяна, подводка для глаз и бровей.

Археологические раскопки, доказали то, что в Египте, не просто пользовались косметикой, здесь искусство макияжа было доведено до культа. Высеченные на стенах гробниц и храмов, рецепты многочисленных косметических средств: благовония, мази, кремы, краски, которые изначально использовались жрецами для совершения богослужения. Именно служители храма были первыми потребителями и создателями косметики. Но быстро приобретая популярность, ею начали пользоваться и богатые люди, желая улучшить свой внешний вид, причем как мужчины, так и женщины. А менее богатые, искали замену в простых и подручных средствах. Забота о своей внешности, была для каждого египтянина первоочередным делом. Египтянки использовали карандаш для бровей, помаду, краску для ногтей и волос, и даже "пахучую воду", т.е. наша парфюмерия в будущем. А так же, румяна - для этого использовали сок ириса, который вызывал раздражения кожи, тем самым придавая коже красный оттенок. И пудра - порошок, придающий коже матовый оттенок и маскирующий возможные дефекты. Конечно же, рецепт хранился под семью замками. В некоторых случаях косметика имела профилактическое значение. Например, подведение глаз не только женщинами, но и мужчинами предотвращало воспаление век от слепящего солнца и сухого ветра. Кстати, именно великая Клеопатра, создала, первое пособие за всю историю косметологии, книгу - "О лекарствах для лица"

Однако макияж в те времена приветствовался далеко не везде. К примеру, иудеи считали косметику большим грехом, ведь она подчеркивает чувственность человека. Зато жители Карфагена не только использовали макияж повседневно. Они пошли дальше - и кроме подводки для глаз, румян и помады стали использовать также татуаж лица. В Древней Греции красились исключительно уроженки Азии, куртизанки. И только после походов Александра Македонского греки начали покрывать лицо белилами, подводить губы, глаза и брови, румянить щеки и осветлять волосы. За ними эту моду переняли и римляне. Всем известные мифы Древней Греции, знакомили нас с таким персонажем, как Афродита. О её красоте знают все и вся, поэтому неудивительно, что греки считают её прародительницей средств, для поддержания красоты. Гречанки в своей "косметичке", так же использовали белила для лица, черную краску для подведения глаз, чернили ресницы сажей, а губы и щеки румянились с помощью растения сурика. Хотя, возможно именно благодаря фараонам, Греция узнала о косметике. Но это не столь важно, учитывая тот вклад, который внесли греки в историю макияжа, написав много книг по уходу за лицом, среди которых "Косметикон", сочинения врачей Галена, Крития и Гиппократа.

Римская империя в свои времена определила два основных направления в косметике - декоративное и лечебное. При этом многие декоративные средства готовились на основе токсичных, а иногда даже ядовитых веществ. В Римской империи косметика была прибыльным бизнесом. Ежегодно тратились огромные деньги, на покупку мазей и кремов из Египта. Им приписывали магические свойства, т.к. они прекрасно смотрелись, придавая лицу неповторимый отблеск золота. А так же в Риме часто использовались всевозможные масла и жиры в качестве мазей, женщины начали удалять нежелательные волосы на теле, чистить зубы и окрашивать волосы в более насыщенные тона. Именно римляне произвели на свет "Телиум", "твердые духи" для тела, из оливкового масла и цедры апельсинов, которые так обожал Юлий Цезарь. Кстати, рабыней, украшающие тело и лицо гречанок, называли "косметы", а сейчас это наши незаменимые косметологи.

Древний Восток. Китай, Япония, Корея - женщины отдавали предпочтение белилам и румянам, пытаясь скрыть желтоватый оттенок кожи.

Луноликие изящные китаянки пользовались косметикой подчас без меры. Они густо белились, особому предмету гордости - дугообразным бровям - придавали зеленый оттенок, пудрились рисовым крахмалом, к румянам добавляли шафран, зубы - золотили. Поскольку все эти косметические средства были чрезвычайно дороги, ими могли пользоваться лишь немногие представительницы избранного сословия. Но и для простых женщин, всегда было место для эксперимента с помощью даров природы, а именно: растений, листьев и плодов деревьев, ягод.

В этих странах существовал настоящий культ женской красоты, для поддержания и совершенствования которой применяли бальзамы, экстракты растений, тушь, белила для лица, лак для ногтей. За тысячу лет до нашей эры индийский писатель Суструта в книге "Познания жизни" описал даже пластическую операцию носа. Косметика всегда имела одни корни с медициной. Папирусы посвященные вопросам медицины, содержат косметические рецепты зачастую вперемешку с молитвами и заклинаниями.

А сказочная Индия, с её легкими сари, оригинальными украшениями и утонченными традициями, использовали косметику по минимуму, лишь подчеркивая красоту лица. Как женщины, так и мужчины, красили глаза сурьмой, брови чернили углем, щеки - киноварью, губам придавали золотистый оттенок, а зубам коричневый. Ногти на руках и ногах, как и пробор в волосах, окрашивали в красный или оранжевый цвета. В мусульманских странах, особенно в гаремах женщины, уделяли своей внешности особое внимание. Массажи, прием ванн с добавлением разных масел, удаление нежелательных волос, уход за ногтями рук, ног и конечно, лицом - это каждодневный ритуал.

Древняя Русь. С уверенностью можно сказать, что женщины в Киевской Руси знали толк в уходе за кожей лица и тела. Девушки часто умывались утренней росой, которая придавала неповторимую свежесть и заряжала энергией на целый день. Косметику для лица, в основном основывалась на натуральных природных компонентах и животного происхождения. Например, яйцом мыли волосы, а настоями трав их ополаскивали. Для эластичности кожи лица, шеи и рук, использовали кисломолочные продукты, для смягчения и восстановления - жиры и масла. Приходили на помощь и сборы трав: мята, ромашка, василек, зверобой, мать-и-мачеха, подорожник, лопух, крапива, хмель, дубовая кора. Из них делали всевозможные мази, настойки, часто лечебного характера. И было замечено в "косметичке" русских барышень: для румян они использовали вишню, малину и свеклу, для белизны лица - муку, брови и ресницы чернили углем или сажей. В Киевской Руси женщины делали это крайне неумело и, по выражению Олеария, походили на "размалеванных кукол". В 1661г. новгородский митрополит запретил пускать в церковь "набеленных" женщин.

После падения Рима традиции макияжа сохранились только в Италии, Византии и мусульманских странах - христианская церковь строго осуждала косметику.

При этом европейцы в ту пору не соблюдали элементарных правил гигиены. Представьте: Екатерина Медичи мылась только два раза в жизни - при крещении, и когда её обмывали перед погребением. Что уж тут говорить о простолюдинах. Бедствием того времени стал рахит. В конце XIV - начале XV женщины, подражая рахитичным дамам, стали выщипывать брови и волосы надо лбом. А чтобы подчеркнуть белизну кожи, они выпускали из-под головного убора один игривый локон или повязывали лоб узкой черной лентой.

Примерно в это же время в Италии появился обычай чернить зубы сурьмой (всё из того же подражания рахитичным "красоткам"), а Екатерина и Мария Медичи привезли этот обычай во Францию. Необычная мода, пройдя по Европе, достигла и России, но как-то не прижилась. По свидетельству Радищева, в XVIII веке только купчихи чернили зубы.

Косметика, несмотря на противодействие церкви, окончательно укоренилась в Европе в XV веке, и ею пользовались не только женщины, но и мужчины.

Герцогиня Ньюкастльская изобрела для скрытия дефектов кожи знаменитые мушки. Они вырезались из тафты или бархата в форме различных кружочков и цветочков. Их наклеивали на лицо, шею, грудь, причем каждая мушка имела определенное значение. Так, мушка над губой означала кокетство, на лбу - величественность, в углу глаза - страстность. Дамы быстро подхватили моду на новинку, и стали использовать особый, "мушечный", язык. В 1680 году маркиза де Монтеспан, любовница Людовика XIV, стала появляться при Дворе в полной "боевой" раскраске - она сильно белилась и ярко румянилась. Придворные щеголихи быстро подхватили эту моду, и благодаря этому она продержалась до начала XVIII века.

Уже в это время медики были серьезно обеспокоены состоянием женского здоровья. Выяснилось, что их белила вредят не только коже, но и почкам, содействуя накапливанию в них ядовитых веществ. В 1779 году французское Медицинское королевское общество начало тестировать косметические средства. Однако их система осталась до 1906 года лишь теорией.

В XVIII веке появились накладные брови. Их изготавливали из кусочков мышиных шкурок. Ну а поскольку столь "прекрасная" дама могла не на шутку пленить сердце даже отъявленного Казановы, Сенат во Франкфурте издал указ, который признавал брак недействительным, если мужчину заставляли вступить в брак обманом, используя разные подложные средства, как то: румяна, белила, помаду, накладные волосы, вставные зубы и тому подобное. Женщину в таком случае судили за колдовство.

В XVIII веке косметику стали производить массово, на мануфактурах. В газетах и на специальных афишах появилась реклама косметических средств. Косметика продавалась в красивых фарфоровых баночках и стоила очень дорого. В начале и середине XVIII века был в моде контрастный макияж: белая кожа (чтобы подчеркнуть белизну кожи, модницы рисовали на висках тонкие голубые жилки), алые губы, пунцовые щеки, черные ресницы и жирно подведенные брови, а также напудренный парик. Косметика по-прежнему оставалась опасной для здоровья - к примеру, бывали случаи отравления помадой.

В России XVII века с приходом европейских нарядов стали значительно шире использовать косметические средства. Пудра и румяна накладывались толстым слоем. На балах дамам по несколько раз за вечер приходилось поправлять грим, так как цинковые белила, очень модные в то время, подсыхая, отваливались кусками с лица. В XVIII веке в России появилась декоративная косметика на основе минеральных солей. В эпоху Петра I русские дамы уже ничуть не отставали от европейских. При этом они мылись регулярнее, чем сильно удивляли иностранцев.

XVIII век стал веком расцвета французской косметики. Считалось, что белизна лица должна быть неравномерной: лоб должен быть более светлым, чем виски. В альманахе "Библиотека для дам", выпущенном в 1764 году, писалось, что "вокруг рта белый цвет должен отливать желтизной алебастра". В фаворе был красный цвет, настолько яркий, что производил ненатуральный эффект. Особенно это было заметно на выбеленном лице.

Во Франции XVIII века светские львицы не имели права игнорировать румяна. Версальский двор времен Людовика XV был шокирован, когда во Францию прибыла невеста дофина, ничего не знавшая в своей стране о румянах. Чтобы принцесса стала румяниться, понадобился придворный вердикт.

В США тоже не приветствовалась косметика. Вплоть до 20-х годов XX века к ней благосклонно относились только на театральных подмостках. Впоследствии именно Голливуд смог переубедить американцев, подав пример в использовании макияжа.

Начало научной эпохи в косметике принято относить к XIX веку. В понятие "Косметика" стали включать процедуры для лечения заболеваний кожи, профилактику и устранение косметических её дефектов, уход за кожей лица, шеи, волосистой части головы, рук и ног. Постепенно косметика разделилась на лечебную и декоративную. Это обстоятельство очень важно, так как связано с переделом финансовых потоков - всякое заверение о лечебном эффекте должно быть подтверждено.

Белоснежная кожа была по-прежнему в моде и в начале XIX века - правда, уже естественная, без всяких белил. Красавицы скрывались от солнца под вуалью. Губная помада стала прошлым, а чистота тела и зубов считалась верхом цивилизованности. Наступила эпоха романтизма с её идеалом "воздушной" красоты - белая до прозрачности кожа и темные волосы. С париками было покончено на целое столетия. Однако и здесь не обошлось без переборов: юные красавицы пили уксус и лимонный сок, голодали, не спали ночами, в уверенности, что бледность и голубизна под глазами придадут им аристократического шика.

Тем временем производство косметики развивалось, изобретались всё новые средства, рынок красоты расширялся, и косметика дешевела.

В 1863 году косметическая фирма "Bourjois" выпустила рисовую пудру, мгновенно ставшую бестселлером. В 1890 году они же изобрели компактную пудру "Манон Леско", открыв новую эру в косметике. За пудрой последовали и сухие компактные румяна "Pastel joues".

Российская промышленность также не стояла на месте. В 1843 году был построен первый парфюмерный завод, его основателем был французский подданный, купец Альфонс Антонович Рале. Сырье по-прежнему брали из-за границы, но при этом готовый товар успешно экспортировался. Завод Ралле выпускал мыло, туалетную воду, туалетный уксус, духи, пудру, помаду. На базе этого завода в советское время было основана фабрика, носившая название "Свобода".

В начале XX века в моду вошел матовый цвет лица. Развитие кинематографа сделало косметике отличную рекламу, кинозвезды стали законодательницами моды. В это же время открылись первые институты красоты.

1919 год стал истинно революционным в мире моды - манекенщицы стали выходить на подиум в полном гриме. Их макияж выглядел довольно своеобразно - густо напудренное лицо, губы "сердечком" пурпурно-бордового цвета, брови полностью выщипаны и нарисованы заново тонким полукругом.

Мода на бледность сменилась загаром, ставшим символом благополучия. В 1930 году появились первые кремы для загара. Врачи стали рекомендовать морской отдых - и сразу же появилась на свет водостойкая тушь.

Косметологи стали активно сотрудничать с физиологами и химиками. Требования к косметике с этого момента радикально поменялись: она стала не только безвредной, но по возможности еще и лечебной.

Вторая половина XX века внесла понятие имиджа - гармоничного образа женщины: в едином стилистическом ансамбле сочеталась одежда, косметика и прическа. К каждой новой коллекции высокой моды стал прилагаться и новый стиль макияжа.

В 60-е годы в моде были юбки выше колена, платья-рубашки, брюки, туфли на платформе. Имидж "пай-девочки" завершали тени пастельных тонов, губная помада светлого, естественного оттенка, накладные ресницы, которые придавали шарм и особую "детскую" наивность.

В 70-х акцент ставился на глаза, цвет пудры и помады приблизился к телесному. К вечернему макияжу добавились блестки.

А в начале 80-х в моде вновь "роковые" женщины. Модельеры предлагают широкий выбор одежды темных тонов, стилисты - контрастный макияж: белая кожа, яркие румяна и красная помада.

Последнее время журналы мод постоянно печатают обзоры тенденций в макияже, причем от разных визажистов. Свобода творчества поистине безгранична, и мода не диктует строгих правил.

С развитием человечества меняется многое, и косметика тоже. И сейчас появляются все новые и новые средства, технологии и производители. Это уже рынок, где выживает сильнейший. А еще, это целое искусство, искусство макияжа. Где главное правило - подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки.

1.2 Сущность специализации «Косметика и визажное искусство»

Визажист-стилист - высококвалифицированный специалист готовый к профессиональной деятельности по оказанию услуг в области визажного искусства и создании индивидуального стиля заказчика в салонах-парикмахерских, имидж - студиях, а также в сфере рекламы, кино, театра и телевидения.

Визажист - стилист выполняет следующие виды работ: коррекция и окрашивание бровей, окрашивание ресниц, салонный и специфический макияж, фейс - арт, боди - арт, создает индивидуальный стиль клиента в соответствии с запросами, историческими стилями и тенденциями моды.

Визажист - это человек, который разбирается в кремах, особенностях кожи, он не просто умеет делать макияж, он - профессионал в макияже. Визажистов, скорее всего можно назвать make-up artist, то есть художник по косметике. Все-таки английские термины иногда очень емкие. Оставим в стороне такие специфические знания, как знание психологии цвета, законов композиции и рисунка. Основное отличие в том, что результаты работы косметолога объективны. Был прыщик - и нет прыщика, были морщинки или веснушки - и вот они исчезли бесследно .Кроме того, визажист должен быть, прежде всего, отличным психологом. Он должен за весьма ограниченное время почувствовать клиентку и предложить ей лучшее из того, что она в состоянии воспринять. Здесь визажиста подстерегает, пожалуй, главная сложность - нежелание клиентки менять свою внешность. Как правило, это звучит так: "Я хочу все изменить, но чтобы ничего не было заметно". Работа с такой "закрытой" клиенткой - это как ходьба по канату: шаг в сторону - падение. Капля румян непривычного цвета - и клиентка в панике бежит умываться. Поэтому визажист обязан первое время особенно внимательно относиться к вкусу клиентки, пытаясь исподволь его воспитывать. Пренебрежение мнением клиентки - основная ошибка начинающих мастеров.

Главная задача визажиста - не только создать определенный образ, но подчеркнуть достоинства лица человека и скрыть недостатки. Работая с лицом, визажист должен учитывать природные данные клиента, знать, что нужно подчеркнуть с помощью макияжа, а что скрыть. Профессионал должен знать, какие цвета и текстуры подходят под данный тип внешности костюм, образ, уместны для данного времени суток, года, события. Визажист - это художник, но рисует он не на бумаге, а на лице или на теле.

Макияж (фр. maquillage "приукрасить себя") - нанесение на кожу лица различных видов декоративной косметики с целью украшения, а также камуфлирования существующих изъянов. Стал широко применяться во второй половине XX века. Тогда появились специальные разделы в журналах мод, а также в популярных журналах. Сегодня макияж стал частью женской внешности.

Понятие "макияж" появилось сравнительно недавно. Оно означает способ приукрашивания лица при помощи современной косметики. Применяя макияж, можно не только освежить лицо, придать ему здоровый вид, но и, учитывая небольшие индивидуальные недостатки лица (маленькая форма глаз, короткие брови, узкие губы, светлые ресницы), исправить их при помощи декоративной косметики, т.е. макияжа.

Используя макияж, особенно вечерний, можно сделать лицо более ярким, эффектным. При этом обязательно надо помнить о времени дня, возрасте и назначении макияжа.

Несмотря на видимую массовость и популярность, профессия стилиста по своей природе уникальна. Создание образа равнозначно написанию шедевра живописного искусства, когда талант художника обретает видимые формы и очертания, замирая в торжестве творческой гармонии и красоты.

Модная, престижная профессия стилиста ставит её обладателя в ряды работников искусства. Стилист -- это, прежде всего, носитель знаний истории моды, знаток её канонов и тенденций развития. Стилист подберет индивидуальный стиль, который подчеркнет достоинства, скроет недостатки, придаст особый шарм.



Глава 2. Анализ рынка труда и востребованности специальности «Косметика и искусство визажа»

В настоящее время данная специальность является одной из самых перспективных и востребованных на рынке труда не только города Казани, но и региона. Уровень образования и профессиональная компетентность позволяет большинству выпускников Международного колледжа сервиса найти достойное место работы на предприятии, продолжать своё образование, организовать собственное дело.

Выпускник готов к профессиональной деятельности в качестве технолога-эстетиста с углубленной медицинской подготовкой по эстетизации внешнего облика человека и предоставлению косметико-эстетических услуг в организациях сервиса независимо от их организационно-правовых форм. Эстетист - специалист в области прикладной эстетики, определяющий направления, задачи, методы и технологии работы в деле эстетизации внешнего облика человека (коррекции внешности, здоровья и красоты человека, реабилитации внешнего облика, профилактики старения).

Основные виды деятельности технолога-эстетиста:

Эстетико - профилактическая - проведение мер по укреплению профилактики и поддержанию эстетики внешности различных групп населения, консультирование по вопросам профилактики старения внешности, здорового образа жизни; обеспечение безопасной эстетической среды при обслуживании, обучении клиентов по поддержанию здоровья и приемам ухода за внешностью;

Художественно-технологическая - осуществление коррекции и маскировки внешности потребителей услуг; участие в творческом процессе создания художественных образов, в коллекциях зрелищно-театрального значения; удовлетворение потребностей клиентов в эстетическом и профилактическом уходе за внешностью;

Профилактико-диагностическая - участие в профилактике и диагностике состояния внешности различных возрастных групп населения на базе парикмахерских, салонов-парикмахерских, салонов красоты, косметических и эстетических студий, косметических и эстетических кабинетов: оценка эстетического состояния внешности клиентов; соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при обслуживании на предприятиях сервиса; использование новых информационных технологий, методов, приемов, средств передачи и хранения информации в организации профессиональной деятельности.

Выпускник данной специальности должен уметь:

1. проводить диагностику состояния внешности различных возрастных групп потребителя и применять профессиональные технологии, профессиональные системы средств по уходу за внешностью потребителя;

2. подбирать и применять профессиональные методы и способы проведения технологических процессов по уходу за внешностью;

3. пропагандировать здоровый образ жизни;

4. выполнять коррекцию и эстетизацию внешности средствами декоративного ухода;

5. разрабатывать и выполнять художественные образы в творческом процессе создания стилизованных коллекций театрально-зрелищного значения;

6. обеспечивать безопасность эстетической среды и выполнение санитарно-эпидемиологических норм при обслуживании потребителей; пользоваться нормативной и справочной литературой;

7. осуществлять контроль качества услуг;

8. соблюдать нормы и правила профессиональной этики и психологии;

9. использовать информационные технологии в профессиональной деятельности;

знать:

- состав и свойства профессиональных препаратов, используемых во всех технологических процессах эстетического, профилактического ухода за внешностью;

- способы диагностики состояния внешности клиента;

- традиционно-классические и современные технологии ухода за внешностью;

- основные положения действующей нормативной документации;

- основы сервисной деятельности и правила обслуживания населения;

- правила и нормы делового общения;

- основы экономики отрасли; санитарно-эпидемиологические требования и нормы производственной среды;

- правила техники безопасности и противопожарной защиты.

В процессе обучения студенты выполняют большое количество практических заданий, лабораторных работ и творческих проектов практико-ориентированного и поискового характера, развивающие креативность и профессиональные качества.

профессиональный образовательный косметика визаж

2.1 Анализ трудоустройства выпускников Международного колледжа сервиса

Зачастую реальная действительность диктует свои правила. Сегодня высшее образование не является гарантом получения в дальнейшем значительной должности или высокой зарплаты. В цене специалисты, знающие свое дело. Для того чтобы стать такого рода специалистом, совсем не обязательно платить огромные суммы за образование. Сегодня возможность получения бесплатного начального и среднего профессионального образования предоставляет множество учебных заведений, среди которых особое место занимает Международный колледж сервиса.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Международный колледж сервиса» выпускает специалистов международного класса в сфере сервиса. Об этом свидетельствуют не только дипломы государственного образца, которые выдаются студентам по окончании колледжа, но и нескончаемая очередь работодателей, которые готовы принять в свои организации новых специалистов.

Начало истории Международного колледжа сервиса датируется еще 1925 годом. В то время колледж назывался конторским и торговым ученичеством. Спустя десять лет школу переименовали в торгово-кулинарное ученичество, а еще через пять лет в торгово-кулинарное училище при Наркомате торговли Татарии.

В 1973 году училище было разделено на три учебных заведения: профессионально-кулинарное училище, учебно-курсовой комбинат и торговое училище. В 2004 году училище было преобразовано в торгово-кулинарный лицей №115.

Богатая история учебного заведения, высокий профессиональный уровень его преподавателей и выпускников способствовали тому, что в 2008 году оно стало победителем в национальном проекте «Образование» и освоило 45 млн. рублей для модернизации учебных лабораторий и реорганизации лицея в государственное учреждение среднего профессионального образования «Международный колледж сервиса». На базе колледжа осуществляется и далее планируется не только международный обмен студентами и преподавателями, но и стажировки преподавателей за рубежом.

Сегодня Международный колледж сервиса выпускает поваров-кондитеров, продавцов, контролеров-кассиров, парикмахеров и визажистов, официантов и барменов, страховых агентов, специалистов гостиничного сервиса и туризма, технологов общественного питания, специалистов садово-паркового и ландшафтного строительства, а также профессионалов моделирования и конструирования швейных изделий. В этом году колледж обучил 504 высококвалифицированных специалиста, а в планах на следующий год выпустить порядка 800 человек.

Несмотря на то, что колледж стремится обучить всех желающих, на некоторые специальности все же существует конкурс. Особой популярностью пользуются специальности «Технология общественного питания», «Туризм» и «Косметика и визажное искусство». Спрос на таких специалистов среди работодателей растет с каждым годом. Кроме того, потребность работодателей в таких профессионалах, как повара и кондитеры, значительно выше числа ежегодно выпускаемых колледжем специалистов. Это означает, что выпускники колледжа не только смогут легко трудоустроиться по окончании учебного заведения, но и будут иметь возможность выбрать лучшую должность среди множества вакансий, предлагаемых различными организациями.

Однако тем, кто выбрал другие специальности, также не стоит волноваться о будущей работе. Проявляя внимание и заботу к судьбе своих студентов, администрация колледжа обеспечивает трудоустройство каждого выпускника. Причем нередки случаи, когда ребят, окончивших Международный колледж сервиса, по тем или иным причинам не устраивают предложенные вакансии. Если такое происходит, сотрудники колледжа подбирают для выпускников новые подходящие места работы.

Помимо высочайшего уровня образования, нельзя не упомянуть об условиях обучения студентов. Снаружи здание колледжа напоминает современный офисный центр. Имея множество учебных лабораторий, кабинетов, симуляторов местности, спортивный зал, медицинский центр, колледж предлагает прекрасные условия не только для получения теоретических знаний, но и для осваивания практических навыков непосредственной работы. Ряды столов с кассовыми аппаратами; комнаты, оборудованные современной высокотехнологичной кухонной техникой; миниатюры гостиничных комплексов - все это дает возможность студентам постоянно повышать свой профессиональный уровень таким образом, чтобы чувствовать себя комфортно и уверенно на будущем рабочем месте.

Будучи лауреатом множества конкурсов, имея высокие звания и награды, Международный колледж сервиса выпускает высокопрофессиональных специалистов, которых готовы принять в свои компании крупнейшие работодатели Республики Татарстан. Основными заказчиками колледжа являются ООО «Бахетле», ТК «Корстон», сеть магазинов «Эдельвейс», множество туристических фирм, отели «Шаляпин», Safar и другие.

2.2 Анализ спроса на профессии в Казани

Перечень востребованных профессий, специальностей, из числа указанных в Общероссийском банке вакансий по Республике Татарстан:

· Агент страховой при перечислении ставится точка с запятой

· Водитель троллейбуса, трамвая

· Вязальщик

· Делопроизводитель

· Диспетчер

· Диспетчер автомобильного транспорта

· Диспетчер дорожный

· Диспетчер локомотивного дела

· Диспетчер поездной

· Диспетчер по отпуску готовой продукции

· Диспетчер предприятия (района) сетей

· Диспетчер связи

· Инженер по охране труда

· Кладовщик

· Лаборант химического анализа

· Лифтер

· Менеджер

· Овощевод

· Оператор машинного доения

· Оператор товарный

· Официант, бармен, официант-бармен

· Охранник

· Парикмахер, косметолог-визажист-стилист, маникюрша, педикюрша

· Пекарь

· Повар, повар-кондитер

· Продавец продовольственных / непродовольственных товаров, контролер-кассир

· Секретарь-референт

· Термист

· Швея, портной, закройщик

· Штукатур-маляр а здесь точка.

2. Перечень профессий, специальностей, востребованных для подготовки и проведения XXVII Всемирной летней универсиады 2013 года в г. Казани: нет выравнивания по ширине

· Агент по заказам населения на перевозку

· Агент рекламный

· Агент торговый

· Администратор аккредитационного центра

· Администратор гостиницы

· Администратор дежурный

· Администратор зала

· Ассистент администратора

· Горничная

· Дежурный по выдаче справок (бюро справок)

· Дизайнер, специалист по ландшафтному дизайну, специалист по компьютерному дизайну

· Колорист

· Координатор мероприятий питания

· Координатор прибытия и отъезда

· Купажист по табакам

· Купажист по чаю

· Менеджер по рекламе

· Оператор аккредитационного центра

· Оператор сервисной стойки

· Переводчик (с различных иностранных языков)

· Приготовитель напитков

· Работник службы приема и размещения

· Садовник

· Сомелье

· Сотрудник call -центра

· Специалист по туризму

· Супервайзер аккредитационного центра

· Супервайзер пункта прибытия / отъезда

· Техник садово-паркового и ландшафтного строительства

· Фотограф

· Цветовод

· Экскурсовод

2.3 Анализ подготовки специалистов визажа в учебных заведениях Казани

Сегодня обучение в Международном колледже сервиса - это не только выбор престижного профессионального учебного заведения. Это возможность открыть для себя реальные перспективы стабильной работы и карьерного роста.

Международный колледж сервиса - современное учебное заведение, обладающее материально-техническим и кадровым обеспечением образовательного процесса.

Образовательный процесс в колледже осуществляется с учётом специфики региона, ориентированного на развитие международного туризма, в связи с этим уделяется особое внимание обучению особенностям европейского уровня обслуживания, владению иностранными языками.

На сегодняшний день востребованность выпускников Международного колледжа сервиса на рынке труда составляет 100%.

Кроме специальных знаний и умений, специалисту важно иметь знания в области информатики, права, психологии, необходимо уметь взаимодействовать с коллективом, обладать коммуникативными способностями, принимать управленческие решения, перестраиваться в рамках меняющихся производственных условий.

Спросите у любого выпускника техникума, профучилища или колледжа: какую зарплату он хочет получать, когда устроится на работу? И каждый непременно ответит: большую! Но придет молодой человек трудоустраиваться, а на предприятии его огорошат - ни сейчас, ни даже через пару лет работодатель платить такие деньги не намерен.

Молодые специалисты какого профиля имеют самые большие шансы получать приличную зарплату, даже не имея необходимого опыта? Как меняются их доходы спустя год с момента трудоустройства? Такой мониторинг трудоустройства и заработной платы провели среди выпускников подведомственных учреждений в Министерстве труда, занятости и социальной защиты РТ. И результаты оказались очень показательными.

- В этом мониторинге участвовало 54 наших образовательных учреждения, в которых в 2011 году выпустилось 8087 специалистов, - комментирует начальник отдела профессиональной подготовки кадров Софья Тонконог.

- По полученной профессии из них трудоустроились 6206 человек. Мы привлекли к нашему анкетированию 1772, 1630 из которых работают по полученной профессии. После анализа заполненных анкет выяснилось, что средний размер заработной платы, предложенной при трудоустройстве, составляет 9827 рублей. У 946 новичков в течение года зарплата увеличилась, и сейчас они получают в среднем 11644 рублей. Оказалось, что самая высокая заработная плата у помощников машиниста тепловоза - 35 тысяч рублей. Ее получают выпускники Агрызского профессионального училища №27. А самая низкая - 4500 рублей - у портных, которые закончили Казанский ПЛ-36, и поваров - выпускников Мензелинского ПУ-52.А на что, интересно, могут рассчитывать молодые люди, получившие другие профессии? Самый большой разброс зарплат среди выпускников, получивших строительные специальности - штукатура, штукатура-маляра, облицовщика-плиточника, каменщика, мастера отделочных строительных работ. Диапазон - от 5700 рублей до 12450 рублей. Причем, как оказалось, трудоустраиваются эти специалисты, действительно, без проблем: практически все работают по специальности.

А вот среди трактористов-машинистов сельхозпроизводства, на удивление, картина другая. Например, из выпускников Пестречинского профлицея №93 только 29 из 44 захотели (или смогли?) устроиться по своему основному профилю. Самый большой процент трудоустроившихся по этой специальности - в Нурлатском агропромышленном колледже: 26 из 27 человек! И зарплата именно у них самая высокая - работодатели готовы платить новичкам около 10885 рублей. Хотя в среднем платят молодым трактористам-машинистам около 8000 рублей, и по прошествии года повышают зарплату всего на рублей 500.Анкетирование показало, что один из самых высоких процентов трудоустройства - у водителей электротранспорта. Работу по специальности нашли все 19 выпускников Набережночелнинского ПЛ №67. И 12-ти из них зарплату к концу первого года подняли с 12 до 15 тысяч рублей. Большинство выпускников Казанского техникума наземного и подземного электрического транспорта, судя по всему, тоже не видят смысла искать варианты: 21 из 30 устроились по специальности. Правда, зарплата у них чуть ниже: новичкам предлагают 11 тысяч рублей, и к концу года повышают ее до 13 тысяч. Но не всем, а только 5 из 21 человека.

Электрогазосварщиков работодатели тоже разбирают «на ура»: недаром эта специальность входит в перечень самых востребованных. Статистика говорит о том же - практически в полном составе трудоустроились группы выпускников Казанского ПУ №1 (35 из 36 человек), Мензелинского ПУ №52 (18 из 18), Черемшанского профлицея №106 (45 из 48), Нурлатского агропромышленного колледжа (19 из 23) и многих других. Однако, разброс зарплат среди них тоже приличный - от 5500 до 17900! Самая низкая - у выпускников Балтасинсого ПЛ №96. Причем, к концу первого года работы работодатели не подняли ее ни на рубль! А самая высокая - у тех, кто получал знания в Нурлатском агропромышленном колледже. И уже через год она подрастает в среднем до 11995 рублей.

Что же касается технических специальностей (например, слесарь, токарь-универсал, слесарь механосборочных работ), то у работодателей они тоже в фаворе. 26 из 28 выпускников Елабужского политехнического колледжа, а также 22 из 25 обучавшихся в Казанском профлицее №123 нашли себе работу безо всяких проблем. Первоначальная зарплата, правда, не ахти: молодые специалисты, закончившие ПЛ №123, новички в среднем всего 7200 рублей, закончившие Казанское ПУ №59 - 8500. Но вместе с ростом опыта растут и зарплаты - примерно на треть! Как показывает анкетирование, парикмахеры тоже полученной профессией вполне довольны: по профилю трудоустраиваются почти все. Так, все 10 таких выпускников Международного колледжа сервиса и 18 из 23 выпускников Казанского колледжа малого бизнеса и предпринимательства пошли работать именно в парикмахерские. И, судя по всему, об этом не жалеют: к концу первого года работы зарплату подняли всем, причем существенно. Например, у тех, чья «альма матер» - Казанский колледж малого бизнеса и предпринимательства, она выросла с 5 до 10 тысяч рублей, у выпускников Казанского ПУ №36 - с 5500 до 12000 рублей! Что же касается выходцев из Международного колледжа сервиса, то тут работодатели с самого начала готовы платить в среднем от 11400 рублей! Примерно вдвое вырастает к концу первого года работы зарплата и у автомехаников - примерно с 7 до 12 тысяч рублей. В особом фаворе выпускники Елабужского политеха: с первого месяца ребята получают 12 тысяч рублей, а потом - 14500. А выпускники Казанского ПЛ №137 уже через год начинают зарабатывать ровно вдвое больше - до 20 тысяч!

Анкетирование выявило и такой интересный факт: подчас средняя зарплата новичков мало зависит от того, где они работают - в городе или сельской местности. Посудите сами: тем же электрогазосварщикам в Азнакаево предлагают стартовую зарплату 5600 рублей, а в Пестречинском районе - 8500, в Черемшанском - 8000. Про Нурлат - разговор особый: здесь работодатели готовы выложить даже больше, чем в Нижнекамске и Казани, - 17900 рублей! Та же ситуация у начинающих автомехаников: в Лениногорске они могут рассчитывать на среднюю зарплату всего 6200 рублей, а в Пестречинском районе - 8000. Хотя, в основном, в Казани средние зарплаты молодых специалистов все-таки на пару тысяч выше, чем в других городах и районах республики: например, рабочие строительных специальностей получают в среднем 11 тысяч рублей, в то время как в Лениногорске - 8300. А вот новичкам-поварам, пожалуй, лучше пробовать себя в Нижнекамске: выпускникам местного ПУ №44 работодатели сразу предлагают в среднем ежемесячно 10500 рублей, а к концу первого года готовы платить 25000! Результаты мониторинга, проведенного Министерством труда, занятости и социальной защиты РТ, думается, дадут повод для размышлений как для молодежи, выбирающей свой путь в жизни, так и для работодателей.

Профессиональная образовательная программа по специальности ГАОУ СПО МКС «Косметика и визажное искусство» предусматривает изучение теоретических учебных циклов по блокам дисциплин, а также прохождение производственной практики для отработки профессиональных навыков.

Мы выяснили, что в процессе профессиональной практики студент должен закрепить и углубить знания, полученные в процессе обучения, приобрести умения и навыки по всем видам профессиональной деятельности. Вместе с тем в настоящее время как в теории, так и в практике профессионального образования не получили должного научного обоснования такие проблемы профессиональной подготовки косметологов, как: системная последипломная подготовка косметологов, роль практики в профессиональной подготовке таких специалистов, научно-методическое обеспечение профессиональной подготовки медицинских сестер-косметологов. Практика показывает, что традиционная система обучения не способна обеспечить должное развитие потребностей, способностей обучающихся, она не использует такую важную составляющую в профессиональной подготовке косметологов, как практика.

Таким образом, с одной стороны, возникла насущная потребность в профессиональной подготовке косметологов, обладающих способностью решать современные задачи косметологической помощи населению, с другой -- недостаточно разработаны в теории и практике вопросы последипломной подготовки косметологов.

Налицо проблема теоретического осмысления сущности последипломной подготовки косметологов, позволяющего разрешить противоречие между потребностью общества в современных, конкурентоспособных специалистах в области косметологии и неспособностью современной системы профессионального образования удовлетворить эту потребность.

Кроме того, студент должен приобрести умения работы с клиентом, овладеть техникой и приемами выполнения всех технологических операций по оказанию косметических и визажных услуг.

1. в процессе исторической практики студент должен закрепить и углубить знания по истории изобразительного и декоративного искусства, углубить представление о понятии "стиль"; каким образом, что ты предлагаешь

2. в процессе практики по профилю специальности студент должен закрепить и углубить знания, полученные в процессе обучения, приобрести умения и навыки по всем видам профессиональной деятельности; каким образом, что ты предлагаешь

3. в процессе квалификационной практики студент нарабатывает скорость, уверенность в применении всех знаний и умений, подтверждает свою квалификацию; каким образом, что ты предлагаешь

4. приобретает умения работы с клиентом, закрепляет методы и приемы выполнения всех технологических операций при выполнении всех услуг, каким образом, что ты предлагаешь

Для привлечения абитуриентов в Международный колледж сервиса нужно:

* как можно чаще предоставлять информацию в различных газетах, журналах, листовках, на сайтах, афишах;

* пропагандировать информацию во всех учебных заведениях, в учебное время для учащихся и их родителей;

...