Повышение эффективности производства зерновых культур в СХА "Калинино"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства

1.1 Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства

1.2 Экономическая эффективность производства зерна

2. Современное состояние производства СХА «Калинино»

2.1 Местоположение и природно - климатическая характеристика СХА «Калинино»

2.2 Обеспеченность производственными ресурсами

2.3 Специализация хозяйства

3. Повышение эффективности производства зерновых культур в СХА «Калинино»

3.1 Тенденции развития производства зерна в СХА «Калинино»

3.1.1 Анализ посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур

3.1.2 Анализ затрат на производство зерновых культур

3.2 Пути повышения экономической эффективности производства зерна. Расчет на перспективу

Выводы и предложения

Список литературы



Введение

зерно эффективность производство сельскохозяйственный

Зерно -- основа стабильности сельскохозяйственного производства в формировании товарного рынка, ему принадлежит особое место в формировании продовольственных ресурсов страны. От уровня развития зернового хозяйства зависит не только удовлетворение потребности населения в главном продукте -- хлебе, но и развитие других отраслей агропромышленного комплекса. Успешное развитие, животноводства не возможно без качественных комбикормов, основное сырье для производства которых -- зерно.

Решение продовольственной программы в Российской Федерации в первую очередь зависит от экономической эффективности зернового хозяйства. Оно является основой создания продовольственного и фуражного фонда страны, предопределяющим фактором развития большинства отраслей сельскохозяйственного производства и перерабатывающей промышленности.

Кроме того, от уровня его развития во многом зависят экономическая стабильность в стране и ее продовольственная безопасность.

В условиях развития рынка зерна назревает необходимость по-новому решать многие организационно-экономические, технические и технологические вопросы ведения зерновой отрасли в новых условиях хозяйствования, которые должны быть направлены на существенное увеличение производства зерна, снижение его себестоимости, улучшение качества зерна на основе рационального сочетания интенсивных факторов производства.

Актуальность решения указанных вопросов, недостаточная их изученность в условиях перехода зернового хозяйства на рыночные отношения. При продолжающем спаде отечественного сельскохозяйственного производства и снижении платежеспособного спроса населения, товарные ресурсы продовольственных товаров формируются в значительной мере за счет импортной продукции, которая, в силу демпинговой политики зарубежных стран и низкого уровня защиты отечественных товаропроизводителей, вытесняет их с внутреннего рынка путем конъюнктурного маневра.

Цель курсовой работы - оценить экономическую эффективность производства зерна СХА «Калинино» и выявить пути дальнейшего повышения эффективности производства.

В соответствии с целью были поставлены следующие основные задачи:

- изучить теоретические основы экономической эффективности производства зерна;

- дать краткую природно-климатическую характеристику предприятия;

- рассмотреть пути повышения эффективности производства зерна;

- на основе изученного материала предложить пути повышения экономической эффективности производства зерна.

Курсовая работа содержит материал теоретического и практического значения.

Объектом исследования является СХА «Калинино» Пугачевский район Саратовской области.

Курсовая работа выполнена на основе годовых отчетов в динамике 3 лет (2010, 2011,2012).



1. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства

1.1 Сущность экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции

В основе экономического прогресса любого обществ лежит повышение эффективности общественного производства. Специфическое содержание эффективности производства в каждой системе хозяйства определяется:

- общественной формой производства;

- целевой направленностью производства;

- своеобразием присущих данной системе факторов и результатов производства.

Высшим критерием эффективности является полное удовлетворение общественных и личных потребностей при наиболее рациональном использовании имеющихся ресурсов.

Различают эффективность производства как чисто экономическую, так и социально-экономическую. Социально-экономическая эффективность представляет собой степень удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта. Она также направлена на повышение уровня жизни населения, улучшения условий труда, увеличения свободного времени человека и т.д.

Экономическую и социальную стороны эффективности производства не следует противопоставлять друг другу. Они находятся в органическом единстве.

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства - результативность. При характеристике конечного результата следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект - это результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Так, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая. Однако полученный эффект не дает представления о выгодности применения удобрений. Только по одному эффекту недостаточно судить о целесообразности проводимых тех или иных мероприятий. Более полный ответ на этот вопрос дает показатель экономической эффективности, когда сравниваются результаты производства с затратами материально-денежных средств.

Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

В качестве оценки тех или иных мероприятий, осуществляемых в сельском хозяйстве, выступает критерий экономической эффективности. Критерием экономической эффективности всего народного хозяйства является объем национального дохода в расчете на душу населения. Национальный доход это не только источник удовлетворения потребностей людей, но и источник дальнейшего расширения и совершенствования производства.

Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, представляющая собой экономическую категорию, отражающую доходность, прибыльность предприятия, отрасли.

Рентабельность сельскохозяйственного производства характеризуют валовой и чистый доход, прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли.

Валовой доход (ВД) - это разница между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ):

ВД = ВП - МЗ

Чистый доход (ЧД) - разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство (ПЗ):

ЧД = ВП - ПЗ, или ЧД = ВД - ОТ,

Где ОТ - затраты на оплату труда.

Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятий. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг, чистую прибыль.

Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли предприятия от всех видов деятельности: реализации продукции и услуг; реализации основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и расходы.

Прибыль от реализации продукции и услуг (П) рассчитывают вычитанием из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себестоимости (ПС):

П = В - ПС

Чистая прибыль предприятия - это валовая прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость.

Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует о достигнутой эффективности. Ее характеризует уровень рентабельности, являющийся одним из основных показателей экономической эффективности производства. Уровень рентабельности (Ур) - это процентное отношение полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС), %:

Ур = (П/ПС) * 100

Этот показатель характеризует величину прибыли, приходящуюся на каждую единицу потребленных ресурсов.

1.2 Экономическая эффективность производства зерна

Эффективность сельскохозяйственного производства зерна - результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Эффективность сельскохозяйственного производства зерна измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д.

Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат. Экономическая эффективность используется для оценки результативности всего общественного производства. С точки зрения всего народного хозяйства эффективным будет считаться такое состояние, когда наиболее полно удовлетворены потребности всех членов общества при данных ограниченных ресурсах. Точнее это положение может быть сформулировано следующим образом: экономическая эффективность хозяйственной системы - это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. Показатели народнохозяйственной экономической эффективности отражают эффективность проекта с точки зрения интересов всего народного хозяйства в целом, а также для участвующих в осуществлении проекта регионов (субъектов федерации), отраслей, организаций и предприятий [9].

Сравнение различных проектов (вариантов проекта), предусматривающих участие государства, выбор лучшего из них и обоснование размеров и форм государственной поддержки проекта производится по наибольшему значению показателя интегрального народнохозяйственного экономического эффекта.

Эффективность производства достигается тогда, когда уже невозможно перераспределять наличные ресурсы, чтобы увеличить выпуск одного экономического блага без уменьшения выпуска другого. Переход зернового хозяйства к рынку во многом меняет традиционный подход к оценке эффективности производственной деятельности отдельных предприятий и отрасли в целом, сложившийся в условиях социалистических производственных отношений, когда все хозяйственные субъекты выполняли программу по производству запланированной продукции. От того, насколько предприятие рационально использовало выделенные ему ресурсы, зависела оценка его деятельности. Всякий труд, предусмотренный планом, являлся общественно необходимым. Общественная необходимость затрат труда определялась заранее, до того, как осуществлялся процесс производства, а не на основе действия объективных законов рынка. Каждый производитель вправе, без оценки потребителя, считать, что создаваемый им продукт будет востребован.



2. Современное состояние производства СХА «Калинино»

2.1 Местоположение и природно - климатическая характеристика СХА «Калинино» Пугачевский район Саратовской области

Сельскохозяйственная артель (СХА) «Калинино» была создана 6 июня 2002 года на базе бывшего колхоза им. Калинина.

Основной целью создания данного предприятия является удовлетворение общественных потребностей в сельскохозяйственной и иной продукции, а также получении прибыли, необходимой для экономического и социального развития предприятия и повышения доходов.

Предметом деятельности этого предприятия является производственная и торгово-сбытовая деятельность в агропромышленном комплексе. Балансовая прибыль, порядок налогообложения, а также чистая прибыль предприятия определяется в соответствии с действующим законодательством.

Сельскохозяйственная артель (СХА) «Калинино» Пугачевского района находится в левобережной части Саратовской области, которое расположено на восток от реки Волги между 51є и 54є восточной долготы и 49 єи 52є северной широты.

Территория СХА «Калинино» расположена в степной зоне Заволжья. По природно-климатическим условиям СХА «Калинино» относится к средней полосе Поволжья и ярко выраженного континентального климата, со свойственной ему холодной устойчивой и малоснежной зимой, бурнонаступающей весной и жарким сухим летом. Температура летом доходит до +40є в июле месяце, а в январе морозы достигают до - 40є.

Земельный массив хозяйства расположен с юго-восточной стороны села Новая Порубёжка, которое находится в 90 километрах от районного центра города Пугачёва.

Основной почвой на территории хозяйства является южный чернозём средней мощности, по своему составу южные чернозёмы глинистые и тяжелосуглинистые.

2.2 Обеспеченность производственными ресурсами СХА «Калинино»

Одним из важнейших факторов повышения эффективности производства на промышленных предприятиях является обеспеченность их производственными ресурсами в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование. Производственные ресурсы предприятия включают в себя земельные, материальные и трудовые.

Земельный фонд какой-либо территории представляет собой всю земельную площадь, включая внутренние воды. Структура земельного фонда - это отношение отдельных видов угодий к их общей площади.

Структура земельного фонда в СХА «Калинино» представлена в таблице 1.

Таблица 1

Динамика землепользования в 2012-2010 гг

Виды земельных ресурсов	2010	2011	2012
	S, га	Структура, %	S, га	Структура, %	S, га	Структура, %
Общая земельная площадь	16285	100	16285	100	16285	100
В том числе: всего с/х угодий	15175	93,2	15175	93,2	15175	93,2
Из них: пашня	11774	72,3	11774	72,3	11774	72,3
пастбища (без оленьих)	3401	20,9	3401	20,9	3401	20,9
Дороги (км)	114	4,2	114	4,2	114	4,2
Болота	95	0,6	95	0,6	95	0,6
Прочие земли	331	2	331	2	331	2

Вывод: за исследуемый период земельная площадь не изменилась. Площадь пашни составляет 72,3%, площадь пастбищ - 20,9%.

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями, трудовыми навыками, а их обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и ряд других экономических показателей. Обеспеченность СХА «Калинино» трудовыми ресурсами представлена в таблице 2 «Динамика трудовых ресурсов».

Таблица 2

Динамика и структура трудовых ресурсов в СХА «Калинино»

Категории работников	2010	2011	2012	2012 к 2010, %
	1	2	1	2	1	2
По организации - всего	194	100	178	100	161	100	82,99
в том числе: Работники, занятые в с/х производстве	190	97,9	174	97,8	157	97,5	82,632
в том числе: Рабочие постоянные	157	81	141	79,2	122	75,8	77,707
из них: трактористы-машинисты	54	27,8	54	30,3	42	26,1	77,778
операторы машинного доения	12	6,2	11	6,2	9	5,6	75
скотники КРС	12	6,2	12	6,7	12	7,5	100
работники овцеводства и козоводства	2	1	2	1,1	2	1,2	100
работники коневодства	1	0,5	1	0,6	1	0,6	100
Служащие	33	17	33	18,5	35	21,7	106,061
из них: руководители	8	4,1	8	4,5	8	5	100
специалисты	15	7,7	15	0,4	18	11,2	120
Работники торговли и общественного питания	4	2,1	4	2,2	4	2,5	100

1 - численность работников, чел.,

2 - структура, %.

Вывод: в 2012 годы по сравнению с 2010 г. произошло уменьшение численности работников на 33 человека, на 17,01 %. Произошли изменения в структуре трудовых ресурсов, а именно доля трактористов - машинистов сократилась на 22,2%. Доля руководителей и специалистов, по данным 2012 года, составляет 16,2%.

Рассмотрим динамику начисленной заработной платы (таблица 3).

Таблица 3

Динамика начисленной заработной платы

Показатель	2010	2011	2012	2012 к 2010
Начисленная заработная плата в расчете на 1 работника, руб.	6907	7772	8103	117,3

Вывод: если сравнить заработную плату в расчете на 1 работника в СХА «Калинино» с минимальной заработной платой по России, которая составляет 4330 руб., можно сделать вывод, что начисленная заработная плата в СХА «Калинино» превышает минимальную заработную плату почти в 2 раза. Также по сравнению с 2010 годом в 2012 году заработная плата в расчете на 1 работника увеличилась на 17,3%.

Материальные ресурсы - это совокупность предметов, в основном созданных человеком, с помощью которых осуществляется производство. В значительной массе они сами - результаты производства и реализуются в зданиях, сооружениях, станках, машинах и т.д.

Обеспеченность предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности.

К основным фондам относятся средства производства, представленные средствами труда, неоднократно участвующие в процессе производства и сохраняющие при этом свою натуральную форму. Основные фонды делят на производственные, предназначенные для производства продуктов и материальных услуг, и непроизводственные - для оказания нематериальных услуг.

Анализ обеспеченности в СХА «Калинино» основными фондами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеет большое значение (таблица 4).

Таблица 4

Состав и структура основных фондов на конец года в СХА «Калинино»

Показатели	2010	2011	2012	2012 к 2010
	1	2	1	2	1	2
Здания, сооружения и передаточные устройства	12899	18,6	12899	17,8	12899	15,1	100
Машины и оборудование	40541	58,6	40886	56,3	52582	61,7	129,7
Транспортные средства	3593	5,2	3593	5	4111	4,8	114,4
Производственный и хозяйственный инвентарь	166	0,2	166	0,2	166	0,2	100
Рабочий скот	144	0,2	477	0,6	477	0,6	331,3
Продуктивный скот	6937	10,1	9629	13,3	10036	11,8	144,7
Другие виды основных средств	4920	7,1	4920	6,8	4920	5,8	100
Итого	69200	100	72570	100	85191	100	123,1

1 - тыс. руб.,

2 - структура, %

Вывод: в 2012 по сравнению с предыдущим периодом стоимость основных средств увеличилась на 15991 тыс. руб., на 23,1%. При этом доля зданий (сооружений) не изменилась.

Рассмотрим в таблице 5 наличие сельскохозяйственной техники в СХА «Калинино».

Таблица 5

Динамика наличия с/х техники в СХА «Калинино»

Показатели	2010	2011	2012	2012 к 2010
Тракторы всех марок	44	44	44	100
Тракторы, на которых смонтированы машины	1	1	1	100
Тракторы прицепы	15	15	15	100
Сеялки и посевные комплексы - всего	36	37	37	102,8
Сенокосилки тракторные	1	1	1	100
Комбайны - всего	30	30	32	106,7
в т. ч.: кормоуборочные и кормозаготовительные комплексы	2	2	2	100
зерноуборочные	28	28	30	107,1
Жатки рядковые и валковые	7	7	7	100
Доильные установки и агрегаты	4	4	4	100
Транспортеры для уборки навоза	9	9	9	100
Автомобили грузоперевозящие	26	26	26	100

Вывод: по данным таблицы 5 видно, что количество тракторов автомобилей грузоперевозящих остается неизменным. Увеличилось количество комбайнов, а именно зерноуборочных на 2.

Финансовые результаты деятельности хозяйства характеризуется суммой полученной прибыли и уровней рентабельности. Прибыль предприятий получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности.

Прибыль - это часть чистого дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения который непосредственно получают предприятия. Только после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Количественно она представляет собой разность между выручкой и полной себестоимостью реализованной продукции. Значений, чем больше предприятие реализует рентабельность продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние.

Таблица 6

Основные показатели 2010-2012 гг. в СХА «Калинино»

Показатели	2010	2011	2012	2012 к 2010
Выручка от реализации	38993	41216	75233	192,9
в. ч.: от продукции растениеводства	32714	33992	66592	203,6
от продукции животноводства	6213	7017	8318	133,9
Себестоимость продаж	35737	32806	53762	150,4
в т. ч.: продукция растениеводства	26338	21856	35346	134,2
продукция животноводства	9249	10178	18093	195,6
Валовая прибыль (убыток)	3256	8410	21471	659,4
Прибыль (убыток) от продаж	3256	8410	21471	659,4
По растениеводству	6376	12136	31246	490,1
По животноводству	-3036	-3161	-9775	-322
Чистая прибыль	5651	18763	4972	88
Уровень рентабельности	9,1	25,6	39,9	-
Продукции растениеводства	24,2	55,5	88,4	-
Продукции животноводства	-32,8	-31,1	-54	-

Вывод: проанализировав финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия за 3 года можно сказать, что уровень рентабельности с каждым годом повышается. Повысилась также выручка от реализации на 92,9% и прибыль от продаж увеличилась на 15215 тыс. руб. Себестоимость продаж в СХА «Калинино» увеличилось на 50,4%, что нежелательно и может привести к снижению прибыли.

Для того чтобы, выявить, насколько достаточно хозяйство обеспечено основными средствами, необходимо рассчитать показатели использования основных фондов, которые можно разделить на:

· показатели обеспеченности основными средствами;

· показатели эффективности использования основных средств.

К показателям обеспеченности основными фондами относятся:

Фондообеспечность - это отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к площади сельскохозяйственных угодий.

Фо = ОПФ/S,

где: ОПФ - среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.;

S - площадь сельскохозяйственных угодий, га.

Фондовооружённость - это отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве:

Фв = ОПФ/Тр,

где: Тр - численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.

Таблица 7

Показатели обеспеченности основными фондами в СХА «Калинино»

Показатели, тыс. руб.	2010	2011	2012	2012 к 2010
Фондообеспеченность	4,2	4,4	4,8	114,3
Фондовооруженность	350,4	398,2	489,9	139,8

Вывод: по данным таблицы 7 можно сделать вывод, что фондообеспеченность в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 14,3% за счет увеличения стоимости основных производственных фондов. Также произошло увеличение фондовооруженности на 39,8%.

К показателям эффективности использования основных производственных фондов относятся:

Фондоотдача - отношение стоимости валовой продукции к среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения:

Фотд = ВП/ОПФ,

где: ВП - стоимость валовой продукции, руб.

Фондоёмкость - отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к стоимости валовой продукции:

Фём = ОПФ/ВП

Фондорентабельность - отношение прибыли, полученной от реализации с.-х. продукции к среднегодовой стоимости ОПФ с.-х. назначения(%):

Френт = Пр/ОПФ*100,

где Пр - прибыль от реализации продукции.

Таблица 8

Показатели эффективности использования основных фондов в СХА «Калинино»

Показатели	2010	2011	2012	2012 к 2010
Фондоотдача	0,6	0,6	0,9	150
Фондоёмкость	1,7	1,7	1	58,8
Фондорентабельность, %	4,8	11,9	27,2	-

Вывод: по данным таблицы 8 видно, что фондоотдача увеличилась на 50%. Фондоёмкость снизилась на 41,2%. Также происходит увеличение фондорентабельности.

2.3 Специализация хозяйства

Специализация - это форма общественного разделения труда на разных стадиях производственного процесса. Она определяет производственное направление хозяйства, место продукции в общем объёме производства. Основным экологическим показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия является структура товарной продукции.

Специализация сельскохозяйственного производства подчинена общими закономерностями разделения труда, но по сравнению с другими отраслями имеет и некоторые особенности, которые в первую очередь связаны с природными условиями. Поэтому в большинстве сельскохозяйственных предприятий сочетается по несколько отраслей. Специализация зоны, хозяйства определяется по главной отрасли или продукту, или по нескольким отраслям.

Уровень специализации характеризуется коэффициентом специализации К_с - это процентное отношение стоимости товарной продукции к стоимости всей произведенной продукции. Его можно определить по формуле:

,

где К_с - коэффициент специализации,

У_i - удельный вес i-той товарной продукции,

i - порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по удельному весу в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

К_с=

Коэффициент специализации равен 0,45, следовательно, уровень специализации высокий.

Таблица 9

Динамика и структура выручки в СХА «Калинино» за 2010-2012 гг

Показатели	2010	2011	2012
	1	2	1	2	1	2
Зерновые и зернобобовые культуры - всего	32598	83,7	26205	63,9	42928	57,3
в т. ч.: Пшеница	30097	77,3	14472	35,3	13706	18,3
Рожь	989	2,5	2127	5,2	2602	3,5
Просо	975	2,5	2528	6,2	11450	15,3
Прочие зерновые и зернобобовые	537	1,4	7078	17,2	15170	20,2
Подсолнечник	-	-	7710	18,8	23121	30,9
Прочая продукция растениеводства	116	0,3	77	0,2	543	0,7
Итого реализовано продукции растениеводства	32714	84	33992	82,9	66592	88,9
Скот и птица в живой массе - всего	2384	6,1	1967	4,8	4358	5,81
В т. ч.: крупный рогатый скот	2306	5,9	1826	4,5	4310	5,75
овцы и козы	44	0,1	83	0,2	33	0,04
лошади	34	0,1	58	0,1	15	0,02
Молоко цельное в физическом весе	3543	91	3855	9,4	3797	5,06
Шерсть всякая	23	0,1	13	0,1	21	0,02
Прочая продукция животноводства	-	-	-	-	50	0,1
Продукция животноводства собственного производства	-	-	-	-	92	0,1
мясо и мясопродукция	263	07	1182	2,8	92	0,1
В т. ч.: КРС	198	0,5	1147	2,7	92	0,1
овцы и козы	65	0,2	35	0,1	-	-
Итого собственная продукция животноводства	6213	16	7017	17,1	8318	11,1
ИТОГО	38927	100	41009	100	74910	100

1 - тыс. руб.,

2 - структура, %.

Вывод: анализируя данные таблицы 9 можно отметить, что хозяйство имеет зерновое направление производства, т. к. доля зерновых в структуре товарной продукции в 2012 году 57,3%, доля подсолнечника 30,9 %. На долю продукции растениеводства приходится 88,9%, а животноводства всего 11,1%.



3. Повышение эффективности производства зерновых культур в СХА «Калинино» Пугачевского района Саратовской области

3.1 Тенденции развития производства зерна в СХА «Калинино»

3.1.1 Анализ посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур

При анализе использования посевной площади необходимо изучить изменения в размере и структуре посевных площадей и выявить возможности дальнейшего их расширения в хозяйстве.

В процессе анализа необходимо сравнить фактические данные о размере угодий в данном году с предшествующими годами. Это позволит определить изменение в размере угодий по каждому виду продукции.

Проведем анализ размера посевной площади - таблица 10, и структуры посевной площади - таблица 11.

Таблица 10

Динамика посевных площадей за 2010-2012 гг. в СХА «Калинино», га

Показатели	2010	2011	2012	2012 к 2010, %
Зерновые и зернобобовые без кукурузы	14197	12868	9633	67,8
в т. ч.: озимые зерновые	6830	4920	4840	70,9
яровые зерновые	6567	7548	4127	62,8
зернобобовые	800	400	666	83,2

Таблица 11

Структура посевных площадей, %

Показатели	2010	2011	2012
Зерновые и зернобобовые без кукурузы	100	100	100
в т. ч.: озимые зерновые	48,1	38,2	50,2
Яровые зерновые	46,3	58,7	42,8
Зернобобовые	5,6	3,1	7

Вывод: по результатам сделанных вычислений (таблицы 10 и 11) видно, что за последние три года посевная площадь сократилась на 4564 га, на 32,2%. При этом по всем зерновым культурам произошло уменьшение посевных площадей. А именно, посевная площадь озимых зерновых сократилась на 29,1%, яровых зерновых на 37,2% и зернобобовых на 16,8%.

Проанализировав размер и структуру посевных площадей необходимо проанализировать уровень урожайности и валовой сбор сельскохозяйственных культур за 2010 - 2012 годы (таблицы 12 и 13).

Таблица 12

Динамика валового сбора продукции растениеводства за 2010-2012 гг. в СХА «Калинино», ц

Показатели	2010	2011	2012	2012 к 2010, %
Зерно в физической массе после доработки	98785	92057	138030	139,7
В т. ч.: озимые зерновые	95687	19272	83074	86,8
яровые зерновые	3018	70296	48446	1605,2
зернобобовые	80	2489	6510	8137,5

Вывод: по таблице 12 можно сказать, что общий валовой сбор зерновых и зернобобовых увеличился на 39,7 %, за счет роста урожайности на 15,1% (таблица 13). При росте урожайности озимых зерновых на 5,6%, валовой сбор уменьшился на 13,2%. За счет увеличения урожайности яровых зерновых и зернобобовых, валовой сбор данных показателей возрос в десятки раз.

Основным натуральным показателем, влияющим на валовой сбор зерновых культур, является размер посевных площадей, изменения по которым были приведены в таблицах 10, 11.



Таблица 13

Динамика урожайности за 2010-2012 гг. в СХА «Калинино», с 1 га, ц

Показатели	2010	2011	2012	2012 к 2010, %
Зерно в физической массе после доработки	15,72	13,2	18,1	115,1
в т. ч.: озимые зерновые	20,26	9,1	21,4	105,6
яровые зерновые	2,04	15,8	15,77	773
зернобобовые	1,0	6,2	9,77	977

Вывод: по данным таблицы 13 видно, что урожайность зерновых в 1012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 15,1%.

3.1.2 Анализ затрат на производство зерновых культур

Рассмотрим структуру затрат на производство зерновых культур в таблице 14.

Таблица 14

Структура затрат на производство зерновых культур в СХА «Калинино» за 2010-2012 гг

Показатели	2010	2011	2012	2012 к 2010, %
	1	2	1	2	1	2
Затраты - всего	52367	100	47579	100	69007	100	131,8
Из них: оплата труда с отчислениями на соц. нужды	13519	25,8	10002	21	18115	26,3	134
Материальные затраты: семена и посадочный материал	7605	14,5	14307	30,1	9099	13,2	119,6
Химические средства защиты растений	59	0,1	16	0,1	485	0,7	822
Электроэнергия	489	0,9	374	0,8	849	1,2	173,6
Нефтепродукты	9692	18,5	7955	16,7	14351	20,8	148
Затраты на страхование	9633	18,4	7523	15,8	3437	5	35,7
Содержание основных средств	7005	13,4	4629	9,7	19096	27,7	272,6

1 - тыс. руб.,

2 - структура, %.

Вывод: по данным таблицы видно, что затраты в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличились на 31,8%. Затраты на оплату труда с отчислениями на соц. нужды, электроэнергию и нефтепродукты увеличились в соответствии на 34%, 73,6% и 48%. Тогда как затраты на страхование снизились на 64,3%.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости - одна из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят, сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Трудоемкость в зерновом производстве обратно пропорциональна производительности труда в зерновом производстве, она показывает, сколько требуется человеко-часов, чтобы произвести 1 центнер зерна.

Динамика себестоимости трудоемкости представлена в таблице 15.

Таблица 15

Основные показатели эффективности производства зерновых культур

Показатели	2010	2011	2012	2012 к 2010
Себестоимость - всего, тыс.руб.	49736	45307	67504	135,7
Себестоимость единицы продукции, руб. коп.	503,48	492,16	489,05	97,1
Трудоемкость, чел.-час/ц	3,2	2,7	2	62,5

Вывод: анализируя таблицу, мы видим снижение трудоемкости в 2012 году по сравнению с 2010 годом на 37,5%. Снижение трудоёмкости имеет большое значение для предприятия -снижение приводит к повышению эффективности деятельности предприятия и к увеличению уровня рентабельности, то есть к повышению прибыли, а так же к увеличению количества производимой продукции предприятием. Также произошло повышение себестоимости на 35,7%.

3.2 Пути повышения экономической эффективности производства зерна. Расчет на перспективу

На эффективность возделывания зерновых культур оказывает влияние система факторов, которые можно объединить в четыре основные группы: агробиологические, технические и организационно-экономические и социальные.

В первой группе (агротехнические и биологические факторы) наиболее важное значение имеет использование перспективных, районированных сортов и гибридов зерновых культур, применение научно обоснованной и эффективной системы обработки почвы и система мер по борьбе с болезнями и вредителями.

Во второй (технические) -- система машин по обработке почвы и уборке урожая.

В третьей (организационно-экономические) -- организация труда, материальное стимулирование и государственное регулирование.

В четвертой -- мотивация труда.

Между всеми агробиологическими, техническими организационно -экономическими и социальными факторами, прямо или косвенно характеризующих условия производства, его результативность - урожайность, выход валовой продукции, производительностью труда, рентабельностью и др. имеется тесная связь.

Переход на современные технологии - это одновременно освоение принципиально новой системы земледелия, основанной на энерго- и ресурсосбережении во всех ее элементах, при сохранении высокой продуктивности пашни и почвенного плодородия.

Накопленный научно-практический опыт свидетельствует о том, что самым доступным выходом из этой ситуации на современном этапе является массовое внедрение новых технологий.

В каждом из четырех выделенных блоков мы отметили наиболее важные, на наш взгляд, в данных условиях факторы. Таким образом, для повышения эффективности производства зерна, по нашему мнению, необходимо использовать такие факторы, как рациональная организация земельной территории, в том числе научно обоснованное размещение зерновых в севооборотах; совершенствование технологических процессов с использованием современной системы машин и технических средств; государственное регулирование агропромышленного производства.

Таблица 16

Таблица сравнения

Показатели	2012	Перспектива	Отклонение
Площадь посевов, га	9633	9633	-
Урожайность, с 1 га ц	14,3	17,3	3
Валовой сбор, ц	138030	166666	28636
Себестоимость, тыс. руб.	27083	25000	-2083
Выручка, тыс. руб.	42928	42500	-428
Прибыль, тыс. руб.	15845	17500	1655
Уровень рентабельности, %	58,5	70	11,5

Вывод: если увеличить урожайность на 3 ц с 1 га, то валовой сбор составит 166666 ц, при этом посевную площадь не меняем, 9633 га. Таким образом, валовой сбор в перспективе по сравнению с 2012 годом увеличится на 28636 га. При снижении себестоимости на 2083 тыс. руб. выручка снизится на 428 тыс. руб., а в отношении прибыли произойдет рост на 1655 тыс. руб. Уровень рентабельности при этом в перспективе увеличится на 11,5% и составит 70%.



Выводы и предложения

На основании проведенных исследовании следует сделать ряд выводов об экономическом состоянии СХА «Калинино», эффективности ведения производства и в частности об эффективности производства зерна. Данное хозяйство является развитым сельскохозяйственным предприятием.

Природно-климатические условия на территории предприятия благоприятны для возделывания зерновых и зернобобовых культур и позволяет получать устойчивые урожаи этих культур.

По размерам предприятие относится к средним предприятиям. Общая земельная площадь составляет 16285 га. Общая численность работников 161 человек, среднегодовая стоимость основных средств производства на 2012 год составляет 78880,5 тыс. руб.

Затраты на производство зерна возросли на 31,8% в связи с удорожанием электроэнергии, горюче-смазочных материалов, удобрений, покупных средств.

Себестоимость зерна в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 35,7% и составила 489рублей 05 копеек. Главная причина состоит в увеличении затрат на производство зерна.

Выручка от реализации зерна в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 10330 тыс. руб.

Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества; внедрять интенсивные технологии, которые ведут к сбережению затрат труда и капитала в расчете на единицу продукции.

Итак, основными путями дальнейшего повышения эффективности производства зерна в хозяйстве могут являться:

ь совершенствование организации и повышение производительности труда в зерновом производстве;

ь расширение применения более высокоурожайных сортов или гибридов зерновых культур;

ь совершенствование технологии внесения минеральных и органических удобрений;

ь правильное ведение систем севооборотов, так как повышение урожайности зерна зависит от влияния этого фактора;

ь внесение своевременной подкормки и защиты от вредителей и сорняков зерновых культур.

Внедрение этих мероприятий позволит СХА «Калинино» увеличить валовой сбор зерна и в связи с этим хозяйство может получить большую прибыль. Уровень рентабельности, после внедрения вышеперечисленных резервов увеличится.



Список литературы

1. Алтухов А.И. Зерновое хозяйство и рынок зерна: состояние и пути развития, 2005.

2. Заводчиков Н.Д. Повышаем эффективность зернового производства. Зерновое хозяйство, 2007.

3. Милосердов В.В. Аграрная политика России - ХХ век, 2006.

4. Минаков И.А. Аграрная политика России XXI века, 2006.

5. Нанаенко А. Эффективность производства сельскохозяйственных культур. Экономика сельского хозяйства, 2007.

6. Научный журнал, статья «Пути повышения эффективности производства зерна», 2009.

7. Оболенский К.П. Экономическая эффективность с/х производства. Теория и практика. М. Экономика, 2004.

8. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна. М.; Агропромиздат, 2004.

Размещено на Allbest.ru

...