Деятельность ООО "Ивкон-Презент"
Характеристика организации и выпускаемой продукции. Структура складского хозяйства. Имущество и кадровый состав. Организация производства и труда. Инновационная деятельность на предприятии. Эффективность и финансовое состояние ООО "Ивкон-Презент".
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | отчет по практике |
Язык | русский |
Дата добавления | 04.06.2014 |
Размер файла | 89,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНСКИЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ
Факультет экономики
КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ
ОТЧЕТ
по преддипломной практике на: ООО "Ивкон-Презент"
с «12» декабря 2011г. по «05» февраля 2012г.
Студентка: Мистюкевич Виктория Викторовна
Группа: 70012тз
Руководитель от института
доцент, кандидат экономических наук
Достанко Павел Анатольевич
Руководитель от предприятия
Лазарева Оксана Иосифовна
экономист, планово-экономический отдел
МИНСК 2012
ВВЕДЕНИЕ
Объектом исследования на преддипломной практике является кондитерская компания ООО "Ивкон-Презент".
ООО «Ивкон-Презент» является официальным дилером кондитерской фабрики СП «Ивкон» ОАО, удачно сочетающей в своей работе многолетние традиции кондитерского искусства, современные технологии и высокую оснащенность производства.
Основными задачами практики является:
- Изучение характеристики организации и выпускаемой продукции;
- Изучение структуры организации;
- Изучение системы организации производства труда;
- Изучение инновационной деятельность организации;
- Ознакомление с основными экономическими показателями деятельности организации.
При выполнении исследования теоретический базой выступают публикации отечественной печати, а практической - послужил фактический материал, собранный на ООО "Ивкон-Презент".
1. Характеристика предприятия и продукции
кадровый складской инновационный финансовый
Общество с ограниченной ответственностью «Ивкон-Презент» зарегистрировано решением Минского городского исполнительного комитета от 23.08.2007 № 1907, о чем выдано свидетельство № 0128345, в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 190859138. Является юридическим лицом, состоит на хозяйственном расчете, имеет самостоятельный баланс.
Расположено по адресу - г. Минск, ул. М. Богдановича, 153.
Вышестоящий орган управления - собрание учредителей.
Форма собственности частная. На 01.01.2011г. уставный фонд предприятия составляет 5 000 000 (пять миллионов) рублей. Доли участников в уставном фонде: Участник №1 - 4 250 000 рублей, 85 % уставного фонда; Участник №2 - 750 000 рублей, 15 % уставного фонда.
Основными видами деятельности ООО «Ивкон-Презент» в 3-м квартале 2011г. являлись: оптовая торговля кондитерскими изделиями (конфеты), комиссионная торговля, услуги по ответственному хранению товара.
Компания «Ивкон-Презент» в канун Рождества и Нового года предлагает покупателям широкий аасортимент подарочных наборов из продукции ведущих кондитерских предприятий Республики Беларусь, а также кондитерских компаний Украины: «Рошен», «АВК», «Конти», «Доминик» .
В 3-м квартале 2011г. среднесписочная численность сотрудников составила - 29 человек.
По состоянию на 01.10.2011г. задолженность по полученным кредитам и займам составляет - 1736 млн. рублей, «Долгосрочные кредиты и займы» (строка 510).
В строке «Кредиторская задолженность перед прочими кредиторами» (строка 628) отражена задолженность комитенту за комиссионный товар.
В строке «Дебиторская задолженность» в том числе: поставщиков и подрядчиков (строка 242) отражена предварительная оплата: по созданию объекта долевого строительства в размере - 2722 млн. рублей.
В строке «Чистая прибыль (убыток) отчетного периода» отражен убыток в размере - 576 млн. рублей.
Основным видом хозяйственной деятельности предприятия является оптовая торговля, преимущественно новогодними подарками и кондитерскими изделиями.
Этот вид деятельности носит сезонный характер и в период с февраля по октябрь данный вид деятельности не приносит прибыли. Поэтому в этот временной период ООО «Ивкон-Презент» оказывает услуги по ответственному хранению материальных ценностей субъектов хозяйствования, что является дополнительным источником дохода, так как перекрывает затраты по аренде складских площадей. За 3 квартал 2011г. сумма за аренду составила 409,7 млн. рублей и этим видом деятельности не удалось перекрыть затраты предприятия.
В связи со сложившейся ситуацией ООО «Ивкон-Презент» активно ищет контрагентов нуждающихся в площадях по хранению товара.
Сложность поиска заключается в том, что данные площади могут использоваться под ответственное хранение только до сентября - октября месяца. В сентябре - октябре приобретаются кондитерские изделия для формирования новогодних подарков самой организацией, и данные площади используются в полном объеме.
Сложившаяся ситуация с наличием убытков не носит критический характер, так как ежегодно проводится подготовительная программа к сезону, просчитываются: объемы продаж в количественном и суммовом выражении, ведется постоянная работа по привлечению новых покупателей, проводится мониторинг рынка. С каждым годом чистая прибыль предприятия увеличивается.
В Таблице 1. приведены данные по предварительному расчету деятельности предприятия в целом на 2011г., с учетом всех видов деятельности и планируемых затрат:
Таблица 1. План деятельности предприятия на 2011г.
№ п/п |
Показатель |
Ед. измерения |
Сумма |
|
1 |
Объем продаж |
шт. |
400 000 |
|
2 |
Выручка |
млн. руб. |
20 000 |
|
3 |
Затраты |
млн. руб. |
19 000 |
|
4 |
Внереализационные расходы |
млн. руб. |
500 |
|
5 |
Валовая прибыль |
млн. руб. |
500 |
|
6 |
Налоги |
млн. руб. |
120 |
|
7 |
Чистая прибыль |
млн. руб. |
380 |
ООО «Ивкон-Презент» разрабатывает ежегодно достаточно широкий ассортимент новогодних подарков для того, чтобы удовлетворить покупательский спрос потребителя, как с низким, так и с высоким уровнем дохода. Продукция пользуется широким спросом, и является достаточна популярной среди своих потребителей.
Полный перечень продукции предлагаемой в 2011г. представлен в Таблице 2.
Таблица 2 - Ассортимент продукции ООО «Ивкон-Презент» 2011г.
№ п/п |
№ подарка |
Наименование баула |
Вес гр. |
|
1 |
1/1 |
Заюшка с морковкой |
400 |
|
2 |
? |
Ледяная пирамидка |
400 |
|
3 |
1/3 |
Сказочный ларец |
400 |
|
4 |
2 |
Бантик |
500 |
|
5 |
2/п |
Состав 2 в пакете |
500 |
|
6 |
3 |
Домик |
500 |
|
7 |
3/п |
Состав 3 в пакете |
500 |
|
8 |
4 |
Фонарик |
700 |
|
9 |
4/п |
Состав 4 в пакете |
700 |
|
10 |
5 |
Цирк |
700 |
|
11 |
5/п |
Состав 5 в пакете |
700 |
|
12 |
6/1 |
Саквояжик |
850 |
|
13 |
6/2 |
Барабан |
850 |
|
14 |
6/3 |
Веселая семейка |
850 |
|
15 |
6/4 |
Фокус-Покус |
850 |
|
16 |
7/1 |
Карнавал |
1000 |
|
17 |
7/2 |
Рождество |
1000 |
|
18 |
7/3 |
Ж/б Лесная сказка |
1000 |
|
19 |
7/4 |
Жб Уссурийский тигр |
1000 |
|
20 |
7/5 |
Мех |
1000 |
|
21 |
7/п |
Состав 7 в пакете |
1000 |
|
22 |
8 |
Замок |
1000 |
|
23 |
8/1 |
Ж/б Лесная сказка |
1000 |
|
24 |
8/2 |
Жб Уссурийский тигр |
1000 |
|
25 |
8/3 |
Мех |
1000 |
|
26 |
8/п |
Состав 8 в пакете |
1000 |
|
27 |
9 |
Ларец |
1100 |
|
28 |
9/1 |
Ж/б Лесная сказка |
1100 |
|
29 |
9/2 |
Жб Уссурийский тигр |
1100 |
|
30 |
9/3 |
Мех |
1100 |
|
31 |
10/1 |
Камин |
1200 |
|
32 |
10/2 |
Кормушка |
1200 |
|
33 |
10/3 |
Домик снегирей |
1200 |
|
34 |
10/4 |
Ж/б Лесная сказка |
1200 |
|
35 |
10/5 |
Жб Уссурийский тигр |
1200 |
|
36 |
10/6 |
Мех |
1200 |
|
37 |
11 |
Новогодний портфель |
1500 |
|
38 |
11/1 |
Туба |
1500 |
|
39 |
11/2 |
Мех |
1500 |
|
40 |
12 |
Терем |
1500 |
|
41 |
12/1 |
Туба |
1500 |
|
42 |
12/2 |
Мех |
1500 |
|
43 |
13/1 |
Сластена |
2000 |
|
44 |
13/2 |
Свечи |
2000 |
|
45 |
13/1 |
Мех |
2000 |
Из Таблицы 2 можно сделать вывод о том, что разрабатывается и предлагается потребителям достаточно широкий ассортимент продукции, состоящий из 45 позиций. Из таблицы видно, что предлагается только 9 весовых позиций (400, 500, 700, 850, 1000, 1100, 1200, 1500 и 2000 граммовых подарков). Кроме того, 27 видов упаковки позволяют удовлетворить спрос даже самых привередливых клиентов.
При планировании объемов выпуска новогодних подарков учитывается тот факт, что емкость рынка на данный вид продукции достаточно постоянна и наша доля в нем значительна. Поскольку торговля ведется только внутри страны и только с резидентами Республики Беларусь, основными конкурентами ООО «Ивкон-Презент» являются такие кондитерские компании как CОАО «Коммунарка», СП ОАО «Спартак», ОДО «Айрон», ОАО «Красный Мозырянин». Ежесезонно организацией ведется работа по заключению догов с постоянными клиентами, а также поиск нового рынка сбыта.
2. Имущество и кадровый состав предприятия
Имущество организации - это совокупность материальных и нематериальных элементов, принадлежащих организации и предназначенных для осуществления ее деятельности.
Имущество организации первоначально создается за счет имущества, переданного ему учредителями в виде вкладов (взносов, паев). Затем в процессе производственной и хозяйственной деятельности имущество увеличивается. Оно может являться объектом сделок, отчуждаться, закладываться и т.п.
Обычно имущество организации обособлено от имущества его учредителей, участников и работников. Организация отвечает по своим долгам принадлежащим ей имуществом, на которое могут быть обращены иски хозяйственных партнеров или кредиторов в случае невыполнения каких-либо обязательств перед ними.
Имущество организации включает все виды имущества, которые необходимы для осуществления хозяйственной деятельности.
Обычно в составе имущества выделяют материально-вещественные и нематериальные элементы.
К числу материально-вещественных элементов относятся земельные участки, здания, сооружения, машины, оборудование, сырье, полуфабрикаты, готовые изделия, денежные средства.
Нематериальные элементы создаются в процессе жизнедеятельности предприятия. К ним относятся: репутация фирмы и круг постоянных клиентов, название фирмы и используемые товарные знаки, навыки руководства, квалификация персонала, запатентованные способы производства, ноу-хау, авторские права, контракты и т.п., которые могут быть проданы или переданы.
По состоянию на 01.01.2012г. ООО «Ивкон-Презент» не имеет собственных основных средств в виде зданий и сооружений, соответственно не имеет собственных производственных площадей для организации производства.
С момента создания фирмы (2007г.) основные средства не приобретались.
В 2011г. ООО «Ивкон-Презент» арендовало 4 складских помещения, для хранения своей продукции, в т.ч. на одном из складов было организовано производство, на площади второго - офисные помещения. Поскольку работа имеет сезонный характер, соответственно складские помещения востребованы 3 месяца в году.
Сегодня необходимость в аренде складских помещений возникает у многих фирм - производственникам склады необходимы для хранения исходного сырья и продукции, полученной в процессе процесса производства, торговым организациям - для хранения товаров, фирмам, далеким от торговли и производства (например, банкам, дизайнерским компаниям, НПО), складские помещения могут понадобиться для хранения архивных документов и материалов, и т.п. Разумеется, в зависимости от продукта хранения, варьируются и требования к искомому складскому помещению.
Таким образом, ООО "Ивкон-Презент" вынуждено оказывать услуги по ответственному хранению материальных ценностей субъектов хозяйствования.
Ответственное хранение -- обязательство по хранению вещей, которое возникает в силу договора или закона и материальная ответственность, по которому не зависит от вины, кроме случаев непреодолимой силы.
Передачи прав собственности на вещь не происходит. когда покупатель (получатель) в соответствии с законом, иными правовыми актами или договором поставки отказывается от переданного поставщиком товара, он обязан обеспечить сохранность этого товара (ответственное хранение) и незамедлительно уведомить поставщика.
Если поставщик в разумный срок не распорядится товаром, покупатель вправе реализовать товар или возвратить его поставщику. Необходимые расходы, понесённые в связи с принятием товара на ответственное хранение, реализацией товара или его возвратом, возмещаются поставщиком или могут быть вычтены из суммы реализации, которая должна быть передана поставщику.
Договор хранения может предусматривать дополнительные условия, направленные на повышение материальной ответственности хранителя.
На практике поставщик может предварительно передавать покупателю продукцию на ответственное хранение до момента осуществления оплаты за поставку и лишь потом оформлять передачу прав собственности.
Чаще всего такая схема применяется для целей финансового контроля при систематических отказах от акцепта платежных требований или задержках платежей.
В современной практике складского хранения товаров для многих юридических лиц (организаций, фирм, компаний) ответственное хранение товара является по многим основаниям предпочтительнее, чем аренда склада или, тем более, выделение в качестве отдельной корпоративной структуры, организация и обустройство собственного склада хранения.
На данный момент это направление на ООО "Ивкон-Презент" активно развивается. На долю услуг по хранению в период с января по октябрь приходится примерно 87% прибыли предприятия.
К примеру, за 2009г. компания ООО "Ивкон-Презент" получила прибыли от оказания данной услуги 70 млн. руб.
В период с января по апрель 2010 года выручка от ответственного хранения составила 209,4 млн. руб.
Динамику оказания услуг по ответственному хранению можно проследить по Таблице 3
Таблица 3. План по оказанию услуг по ответственному хранению на 2010 - 2014гг.
Наименование |
2009 |
2010 план |
2011 план |
2012 план |
2013 план |
2014 план |
|||||||
кол-во, тыс.шт. |
сумма с НДС, млн. руб. |
кол-во, тыс.шт |
сумма с НДС, млн. руб. |
кол-во, тыс.шт. |
сумма с НДС, млн. руб. |
кол-во, тыс.шт. |
сумма с НДС, млн. руб. |
кол-во, тыс.шт. |
сумма с НДС, млн. руб. |
кол-во, тыс.шт. |
сумма с НДС, млн. руб. |
||
Поддонодни |
249,1 |
760 |
457,1 |
1 293,7 |
479,9 |
1 358 |
503,9 |
1 425,9 |
529 |
1 497,2 |
555,5 |
1 572 |
|
ИТОГО |
249,1 |
760 |
457,1 |
1 293,7 |
479,9 |
1 358 |
503,9 |
1 425,9 |
529 |
1 497,2 |
555,5 |
1 572 |
Из Таблицы 3 следует, что ведется активный поиск субъектов хозяйствования с максимально идентичным сроком потребности в хранении материальных ценностей, который может предложить ООО «Ивкон-Презент». Что соответственно повлечет к полной загруженности складских помещений и максимизации прибыли.
Расчет прибыли от оказания услуг по ответственному хранению в разрезе одного месяца представлен в Таблице 4
Таблица 4. «Расчет прибыли от оказания услуг по ответственному хранению»
№ п/п |
Показатель |
Сумма, руб. |
|
1 |
Оказано услуг |
107 809 416,00 |
|
2 |
НДС |
17 968 236,00 |
|
3 |
Итого без НДС |
89 841 180,00 |
|
4 |
Аренда + ком.платежи |
60 535 724,00 |
|
5 |
З/п и налоги на з/п |
12 167 433,00 |
|
6 |
Амортизация |
1 651 755,00 |
|
7 |
Прочие расходы |
1 552 686,00 |
|
8 |
Итого расходы |
75 907 598,00 |
|
9 |
Валовая прибыль |
13 933 582,00 |
|
10 |
Налог на прибыль |
3 344 059,00 |
|
11 |
Транспортный сбор |
317 685,00 |
|
12 |
Чистая прибыль |
10 271 838,00 |
Прогноз прибылей и убытков от оказания услуг по ответственному хранению 2010 - 2014гг. представлен в Таблице 5.
Таблица 5- Прогноз прибылей и убытков на 2010 - 2014гг.
№ п/п |
Показатели |
Ед.изм. |
Сумма |
|||||
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
||||
1 |
Оказано услуг с НДС |
млн.руб |
1 293,71 |
1 358,0 |
1 425,90 |
1 497,20 |
1 572,00 |
|
2 |
НДС |
млн.руб |
215,62 |
226,33 |
237,65 |
249,53 |
262,00 |
|
3 |
Итого услуга без НДС |
млн.руб |
1 078,09 |
1 131,67 |
1 188,25 |
1 247,67 |
1 310,00 |
|
4 |
Арендные платежи |
млн.руб |
726,43 |
622,20 |
653,31 |
685,98 |
720,28 |
|
5 |
Заработная плата сотрудников с налогами |
млн.руб |
146,01 |
150,00 |
154,03 |
158,93 |
163,70 |
|
6 |
Амортизация |
млн.руб |
19,82 |
35,80 |
35,80 |
35,80 |
35,80 |
|
7 |
прочие расходы |
млн.руб |
18,63 |
20,00 |
21,69 |
22,78 |
23,92 |
|
8 |
Итого затраты |
млн.руб |
910,89 |
828,00 |
864,83 |
903,49 |
943,70 |
|
Валовая прибыль |
млн.руб |
167,20 |
303,67 |
323,42 |
344,18 |
366,30 |
||
9 |
Налог на прибыль |
млн.руб |
40,13 |
73,00 |
77,62 |
82,60 |
87,91 |
|
10 |
прочие налоги и сборы |
млн.руб |
3,81 |
6,90 |
7,40 |
7,85 |
8,35 |
|
11 |
Чистая прибыль |
млн.руб |
123,26 |
223,77 |
238,40 |
253,73 |
270,04 |
Основными арендодателями ООО «Ивкон-Презент» являются РНДУП «Институт мелиорации» и ОАО "Мебель Интерьер Центр". По итогам 2011г. на арендную плату было потрачено 674 млн. руб.
Таблица 6. Арендная плата на 2010 - 2014гг.
№ п./п. |
Поставщик |
Стоимость с НДС, млн.руб |
|||||
2010 план |
2011 план |
2012 план |
2013 план |
2014 план |
|||
1 |
Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт мелиорации" |
252 |
265 |
278 |
292 |
306 |
|
2 |
ОАО "Мебель Интерьер Центр" |
390 |
410 |
430 |
451 |
474 |
|
ИТОГО |
642 |
674 |
708 |
743 |
780 |
Перспективами для ООО «Ивкон-Презент» на 2012г. является строительство собственных офисных, которые функционируют 12 месяцев в год. Строительство производственных и складских помещений - не целесообразно.
На период новогодней программы ООО «Ивкон-Презент» планирует осуществить закупку кондитерских изделий отечественного и импортного производства на сумму 11 125 млн.руб. и реализовать порядка 475,5 тыс. новогодних подарков на территории РБ общей суммой 28 925 млн.руб. (Таблица 7). Отгрузка товара со складов ООО «Ивкон-Презент» осуществляется в ноябре 2011 г. и декабре 2011 г. с соблюдением условий договоров.
Таблица 7 - План производства новогодних подарков ООО «Ивкон-Презент» на 2011г.
№ п/п |
Номенклатура |
Вес, кг |
2010 |
план 2011 |
|||
кол-во, тыс.шт. |
сумма с НДС, млн. руб. |
кол-во, тыс.шт. |
сумма с НДС, млн. руб. |
||||
1 |
Новогодний подарок № 1 |
0,40 |
25 |
250,0 |
26 |
643,0 |
|
2 |
Новогодний подарок № 2 |
0,50 |
30 |
380,0 |
30 |
968,0 |
|
3 |
Новогодний подарок № 3 |
0,50 |
30 |
400,0 |
30 |
920,9 |
|
4 |
Новогодний подарок № 4 |
0,70 |
55 |
860,0 |
60 |
2487,5 |
|
5 |
Новогодний подарок № 5 |
0,70 |
40 |
662,0 |
50 |
2073,0 |
|
6 |
Новогодний подарок № 6 |
0,85 |
30 |
640,0 |
29 |
1535,3 |
|
7 |
Новогодний подарок № 7 |
1,00 |
60 |
1350,0 |
50 |
3013,2 |
|
8 |
Новогодний подарок № 8 |
1,00 |
50 |
1150,0 |
53 |
3280,4 |
|
9 |
Новогодний подарок № 9 |
1,10 |
38 |
1050,0 |
43 |
2920,1 |
|
10 |
Новогодний подарок № 10 |
1,20 |
20 |
720,0 |
19 |
1514,6 |
|
11 |
Новогодний подарок № 11 |
1,50 |
30 |
1350,0 |
30 |
3112,4 |
|
12 |
Новогодний подарок № 12 |
1,50 |
30 |
1300,0 |
30 |
3054,7 |
|
13 |
Новогодний подарок № 13 |
2,00 |
25 |
1600,0 |
25 |
3401,4 |
|
ИТОГО |
463,0 |
11712 |
475,5 |
28925 |
Номенклатура продукции -- совокупность всех ассортиментных групп продукции и единиц продукции, предлагаемых потребителям конкретным предприятием.
Ассортимент -- это определенная совокупность продукции, объединенная в группы по какому-либо признаку.
Структура ассортимента характеризуется удельной долей каждого вида и (или) наименования продукции в общем наборе.
Характеристики ассортимента:
глубина -- количество разновидностей в каждой подгруппе продукции;
широта -- количество видов, разновидностей и наименований однородных и разнородных групп продукции, предлагаемых торговым предприятием;
полнота -- способность набора продукции однородной группы удовлетворять одинаковые потребности потребителей.
Ассортиментная политика -- цели, задачи и основные направления формирования ассортимента продукции, определяемые руководством службы сбыта.
Формирование ассортимента продукции:
разработка и установление в определенном порядке номенклатуры продукции, образующей необходимую совокупность для торговли;
деятельность по составлению набора продукции, позволяющего удовлетворить фактические или прогнозируемые потребности потребителей.
Принципы формирования ассортимента продукции:
обеспечение достаточной полноты продукции частого спроса и простого ассортимента, незаменяемых или трудно заменяемых в потреблении;
обеспечение достаточной широты видов продукции по каждой группе и подгруппе в зависимости от ассортиментного профиля торгового предприятия;
установление определенного количества разновидностей по каждому виду продукции в зависимости от товарного профиля и зоны деятельности торгового предприятия;
учет и отражение в ассортименте особенностей спроса в данной зоне деятельности торгового предприятия.
Виды ассортимента:
простой -- набор продукции, представленный небольшим количеством групп, видов и наименований, удовлетворяющих ограниченное число потребностей потребителей;
сложный -- набор продукции, представленный значительным количеством групп, видов, разновидностей и наименований, удовлетворяющих разнообразные потребности потребителей;
групповой -- набор однородных видов продукции, объединенных общностью признаков;
видовой -- набор продукции различных видов и наименований;
марочный -- набор продукции, относящейся к одному виду марочных наименований;
развернутый -- набор продукции, включающий значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований, в том числе марочных, относящихся к группе однородной продукции, но отличающихся индивидуальными признаками;
сопутствующий -- набор неосновной для данного торгового предприятия продукции, выполняющий вспомогательные функции;
смешанный -- набор продукции разных групп, видов, наименований, отличающихся значительным разнообразием функционального назначения. Смешанный ассортимент характерен для магазинов, торгующих продовольственной и непродовольственной продукцией;
оптимальный -- набор продукции, удовлетворяющий реальные потребности с максимальным эффектом для потребителя при минимальных затратах на ее разработку, производство и доведение до потребителя;
реальный -- набор продукции, имеющийся на конкретном торговом предприятии;
прогнозируемый -- набор продукции, который удовлетворяет предполагаемые потребности потребителей.
ООО «Ивкон-Презент» разрабатывает достаточно широкий ассортимент новогодних подарков для того, чтобы удовлетворить покупательский спрос потребителя как с низким, так и с высоким уровнем дохода. При планировании объемов выпуска новогодних подарков учитывается тот факт, что емкость рынка на данный вид продукции достаточно постоянна и доля ООО «Ивкон-Презент» в нем значительна. В непрерывном режиме ведется работа по заключению договоров с постоянными клиентами, а также поиск нового рынка сбыта.
Вид ассортимента ООО "Ивкон-Презент" - групповой, так как имеется набор однородных видов продукции, объединенных общностью признаков;
Для осуществления данного проекта необходимо закупить кондитерских изделий на сумму 11 125 млн.руб.
Обеспечение производства кондитерскими изделиями осуществляется белорусскими поставщиками .Номенклатура поставки состоит из продукции белорусских, российских, украинских производителей. Поставляемая продукция имеет все параметры, необходимые для производства качественных новогодних подарков. Объем предложений на поставку данного вида продукции превышает потребность компании в ее закупке.
Предполагается осуществить капитальные вложения в сумме 11 125 млн.руб., в том числе: 3 125 млн.руб. - за счет собственных средств, полученных от покупателей новогодних подарков путем предоплаты в размере 50% от стоимости заключенных договоров и 8 000 млн. руб. - за счет заемных средств.
Таблица 8 - План закупок кондитерских изделий ООО «Ивкон-Презент» на 2011г.
№ п/п |
Поставщик |
Объем закупки, млн. руб. с НДС 2011г |
|
1 |
ОАО СП "Ивкон", РБ |
3 601 |
|
2 |
СООО "Первая шоколадная компания" |
2 260 |
|
3 |
ООО "Русские сладости" |
1 890 |
|
4 |
ООО "Ритм Века" |
1 357 |
|
5 |
ОАО "Слодыч" |
906 |
|
6 |
ОАО "Красный Пищевик" |
358 |
|
7 |
СООО "РПМ-сервис" |
320 |
|
8 |
КУП "Витебский кондитерский комбинат "Витьба" |
246 |
|
9 |
ЗАО «Михаэлла» |
187 |
|
ИТОГО |
11 125 |
Торговля новогодними подарками предполагает закупку не только кондитерских изделий, но и красочной новогодней упаковки. Она не только придает подарку форму, но и в большинстве случаев - маркетинговый ход, который привлекает потребителей продукции.
ООО «Ивкон-Презент» занимается комиссионной торговлей новогодней упаковки. Комитентом является ООО "СтройЦентрИнвест", соответственно ООО «Ивкон-Презент» является комиссионером. План закупки комиссионными товарами отражен в Таблице 9.
Комиссионная торговля - форма торговли, в основе которой лежит договор комиссии, заключаемый между торговыми предприятиями и отдельными гражданами или предприятиями (организациями). Объектами комиссионной торговли являются продукты питания и продукция производственно-технического назначения. За продажу товаров предприятия комиссионной торговли взимают комиссионный сбор.
Таблица 9 - План закупок упаковочного материала ООО "Ивкон-Презент" на 2011г.
№ п/п |
Поставщик |
Наименование |
Кол-во, тыс.ед. |
Сумма, млн. руб. с НДС |
Срок поставки |
|
1 |
ООО "СтройЦентрИнвест" (РБ) (по договору комиссии) |
упаковочная продукция |
475,5 |
17 000 |
октябрь - ноябрь 2011г. |
|
ИТОГО |
475,5 |
17 000 |
Таким образом, на производственную программу планируется закупить порядка 475,5 тысяч единиц новогодней упаковки на общую сумму 17 миллиардов рублей.
Потребность в персонале на различных предприятиях или фирмах определяется величиной спроса на изготовляемую ими продукцию, производимые работы и оказываемые услуги. Как на действующих предприятиях, так и на проектируемых и вновь создаваемых фирмах годовые объемы спроса на производство продукции должны служить основой расчета потребности всех категорий работников.
Трудовые ресурсы предприятия являются главным ресурсом каждого предприятия (фирмы), от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность.
Численность работающего персонала согласно штатному расписанию по состоянию на 01.09.2011г. составило 31 человек. За аналогичный период прошлого года, численность работников ООО "Ивкон-Презент" существенно не изменилась. Анализируя численность в период с 2007 по 2011гг., можно сказать, что наблюдается стабильность в количественном составе, соответственно на будущие периоды работы компании увеличивать или уменьшать ее будет не целесообразно.
Штатное расписание работников ООО "Ивкон-Презент" на 01.09.2011г. приведено в Таблице 10
Кроме того, на период с октября по декабрь, ежегодно, привлекаются сезонные рабочие, которые и составляют производственный персонал предприятия.
Сезонные рабочие - это лица, которые приняты на работу на срок в течение определенного периода (сезона), не превышающего шести месяцев. Сезонные рабочие Работы, проведение которых возможно только в определенный период времени, обладают рядом характерных особенностей. Основными отличительными признаками таких работ являются: зависимость от климатических и природных условий. В случае ООО "Ивкон-Презент" - это предновогодний период времени.
Нанимается сезонных рабочих 3 смены по 20 человек. Итого привлекается 60 человек на сезонные работы.
Таблица 10 - Штатное расписание на 01.09.2011г.
№ п/п |
Должность |
К-во штатных единиц |
Тарифный разряд |
Тарифный коэффициент |
|
АППАРАТ УПРАВЛЕНИЯ |
|||||
1 |
Директор |
1 |
19 |
4,56 |
|
2 |
Зам. Директора |
1 |
18 |
4,26 |
|
3 |
Главный бухгалтер |
1 |
17 |
3,98 |
|
4 |
Коммерческий директор |
1 |
17 |
3,98 |
|
5 |
Зам. директора по производству |
1 |
17 |
3,98 |
|
6 |
Юристконсульт |
1 |
15 |
3,48 |
|
БУХГАЛТЕРИЯ |
|||||
7 |
Бухгалтер |
1 |
12 |
2,84 |
|
8 |
Бухгалтер |
2 |
10 |
2,48 |
|
ПЛАНОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ОТДЕЛ |
|||||
9 |
Главный экономист |
1 |
15 |
3,48 |
|
10 |
Ведущий экономист |
1 |
14 |
3,25 |
|
11 |
Экономист |
1 |
12 |
2,84 |
|
КОММЕРЧЕСКИЙ ОТДЕЛ |
|||||
12 |
Начальник коммерческого отдела |
1 |
16 |
3,72 |
|
13 |
Менеджер |
2 |
15 |
3,48 |
|
14 |
Ведущий специалист коммерческого отдела |
2 |
15 |
3,48 |
|
15 |
Специалист по продажам |
4 |
10 |
2,48 |
|
ОТДЕЛ ЛОГИСТИКИ |
|||||
16 |
Начальник отдела логистики |
1 |
16 |
3,72 |
|
17 |
Логистик |
1 |
12 |
2,84 |
|
СКЛАД |
|||||
18 |
Заведующий складом |
1 |
14 |
3.25 |
|
19 |
Грузчик |
5 |
1,78 |
||
АДМИНИСТРАТИВНО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПЕРСОНАЛ |
|||||
20 |
Секретарь-референт |
1 |
8 |
2,17 |
|
21 |
Водитель |
1 |
2,12 |
||
Итого ФОТ |
31 |
Средний возраст сотрудников ООО "Ивкон-Презент" - 38, 5 лет, 65 % сотрудников имеют высшее образование. Средний разряд сотрудников - 8,77.
Расходы по оплате труда ИТР относятся на 26 счет. За ноябрь 2011 года расходы на оплату ИТР составили - 51 720 143 рубля.
Расходы по оплате труда производственного персонала относится на 20 счет "Основная заработная плата".
3. Управление предприятием
В рыночных условиях хозяйствования определяющую роль в осуществлении эффективной и разработанной на научной основе плановой деятельности фирмы, функционирующей в условиях постоянного меняющихся воздействий макро- и микросреды, играют четко сформулированные миссия, стратегия, цели и задачи. Формулирование миссии -- это одна из компонент системы стратегического планирования деятельности фирмы.
Миссия -- основополагающий документ, в котором фирма описывает сферу (вид или область) своей предпринимательской (коммерческой) деятельности, определяет целевой рынок (или его сегмент), излагает свои руководящие принципы и устанавливает перспективные цели в отношении достижения желаемых числовых оценок экономических, финансовых, социальных и экологических показателей, а также провозглашает свою систему общественных и общечеловеческих ценностей.
Миссия отвечает на такие вопросы: чем конкретно занимается или будет заниматься фирма и как она будет расти и развиваться?
Группировка планов на: стратегический, текущий и оперативный определяется по срокам получения конечного результата. В зависимости от специфики планируемого объекта, сложности решаемых задач, состояния внутренней и внешней среды предприятия период, на который составляется план, может измеряться днями, месяцами и годами. Однако содержание плановой работы в принципе при этом не меняется. План должен быть полным, комплексным, связанным воедино.
Как и все другие субъекты хозяйствования ООО "Ивкон-Презент" планирует свою деятельность, как на ближайшее время, так и на перспективу.
Стратегическими планами, а соответственно и целями ООО "Ивкон-Презент" являются: высокая доходность и стабильность развития предприятия.
Текущий план представляет собой краткосрочный план, описывающий текущую ситуацию, цели организации, стратегию на предстоящий год, программу действий, бюджет и формы контроля.
Текущие планы ООО "Ивкон-Презент" касаются менеджеров и служащих более низкого организационного уровня предприятия, которые должны вносить свою лепту в выполнение стратегических планов. Текущий план разбивает подход к реализации стратегического плана на этапы. В общем, цель планирования заключается в том, чтобы мобилизовать всех работников организации на постепенное продвижение к намеченным целям.
Главной же функцией оперативного планирования ООО "Ивкон-Презент" является обеспечения четкой работы всех подразделений, структур и элементов организации. Для составления плана ведется сбор такой информации, как:
1. данные об объеме и емкости рынка;
2. сведения об изменениях соотношения предложения и спроса;
3. информацию о конкурентоспособности выпускаемой;
4. анализ о возможностях организации на определенном этапе удовлетворить потребности клиентов в продукции.
Организационная структура - один из основных элементов управления организацией. Она характеризуется распределением целей и задач управления между подразделениями и работниками организации. По сути, структура управления - это организационная форма разделения труда по принятию и реализации управленческих решений.
Также под организационной структурой управления необходимо понимать совокупность управленческих звеньев, расположенных в строгой соподчиненности и обеспечивающих взаимосвязь между управляющей и управляемой системами.
Внутренним выражением организационной структуры управления является состав, соотношение, расположение и взаимосвязь отдельных подсистем организации. Она направлена, прежде всего, на установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями организации, распределение между ними прав и ответственности.
В структуре управления организацией выделяются такие элементы, как звенья (отделы), уровни (ступени) управления и связи - горизонтальные и вертикальные.
К звеньям управления относятся структурные подразделения, а также отдельные специалисты, выполняющие соответствующие функции управления либо их часть. К звеньям управления следует относить и менеджеров, осуществляющих регулирование и координацию деятельности нескольких структурных подразделений.
В зависимости от характера связей выделяются несколько основных типов организационных структур управления:
- линейная;
- функциональная;
- линейно-функциональная;
- матричная;
- дивизиональная;
- множественная.
Линейно-функциональная структура -- ступенчатая иерархическая. При ней линейные руководители являются единоначальниками, а им оказывают помощь функциональные органы. Линейные руководители низших ступеней административно не подчинены функциональным руководителям высших ступеней управления. Она применяется наиболее широко. ООО"Ивкон-Презент" относится именно к такой, к линейно - функциональной структуре управления.
Структура управления ООО "Ивкон-Презент" имеет следующий графический вид (Рисунок 1):
Рисунок 1. Структура управления ООО "Ивкон-Презент"
Оформленные по линейно - функциональному принципу организации, сохранив жесткость и простоту линейных структур, приобрели высокопроизводительный, специализированный управленческий потенциал.
Освобождение линейных подразделений от решения общеорганизационных управленческих задач позволило резко увеличить масштабы их деятельности и реализовать тем самым полученный от этого положительный эффект.
Выполнение управленческих функций на базе их разграничения и специализации менеджмента обеспечило рост качества управления всей организацией, повышение эффективности контроля за линейными подразделениями и достижение общеорганизационных ориентиров.
Передача текущего управления руководителям линейных подразделений и функциональное разделение управленческой деятельности организации в целом позволяют высшему руководству сосредоточиться на решении стратегических проблем развития предприятия, обеспечить его наиболее рациональное взаимодействие с внешней средой.
Безусловным достоинством линейно-функциональных организационных структур является их гибкость. Линейно-функциональная организация обеспечивает достаточные возможности реструктуризации линейных подразделений по мере роста организации, изменения технологии, отделения родственных производств. С развитием предприятия изменяется и “набор” функциональных отделов, а также содержание выполняемых ими задач. Выделение функциональных подразделений придает особую значимость выполняемым ими операциям и ведет к повышению роли и значения управленцев в организации.
Подтверждением действенности линейно-функциональной архитектуры организации служит ее широкое распространение - она применяется практически во всех отраслях экономики, на предприятиях всех форм собственности и организационно-правового статуса, используются принципы ее построения и в органах государственной власти.
Наряду со всеми плюсами имеются так же и недостатки линейно-функциональной организационной структуры:
проблемы межфункциональной координации. Это порождает определенную конфликтность между службами, стремление возвыситься в ряду равных;
узкая специализация работников, которая сужает горизонт их профессионального видения, принижает общеорганизационные цели и задачи до функциональных;
ограничение возможности профессионального развития функциональных и особенно линейных руководителей (последние освобождаются от специализированных управленческих функций, сосредотачивая свое внимание на проблемах собственно производства);
как правило, недостаточность полномочий у функциональных и линейных руководителей, которые “выталкивают” принятие решения на уровень вышестоящего руководителя, тем самым перегружая его текущими проблемами.
Историческое и логическое значение линейно-функциональных структур трудно переоценить. Развитие организации в таких формах считается обязательным и объективно необходимым. Именно в этом случае предприятие испытывает свои возможности в налаживании массового производства, а отношения “начальник - подчиненный” выводятся на адекватный требованиям внешней среды уровень.
На производстве ООО "Ивкон-Презент" оперативный контроль осуществляется отделом ОТК (отдел технического контроля).
4. Организация производства и труда
Тип производства - классификационная категория производства, выделяемая по признакам широты номенклатуры, регулярности, стабильности объемов выпуска изделий, типа применяемого оборудования, квалификации кадров, трудоемкости операций и длительности производственного цикла.
Различают три типа организации промышленного производства: единичное, серийное и массовое производства.
Единичное производство характеризуется широкой номенклатурой изготовляемых изделий и незначительным объемом выпуска. Изделия или не повторяются в производстве, или их повторяемость нерегулярная, без какой-либо последовательности.
Серийное производство характеризуется изготовлением ограниченного ассортимента продукции. Партии (серии) изделий повторяются через определенные промежутки времени. В зависимости от размера серии различают мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производство.
Массовое производство характеризуется изготовлением отдельных видов продукции в больших количествах на узкоспециализированных рабочих местах в течение продолжительного периода. Механизация и автоматизация массового производства позволяют значительно снизить долю ручного труда. Для массового производства характерны: неизменная номенклатура изготовляемых изделий, специализация рабочих мест на выполнение одной постоянно закрепленной операций, применение специального оборудования, небольшая трудоемкость и длительность производственного процесса, высокая автоматизация и механизация.
Тип производства ООО "Ивкон-Презент" - крупносерийное производство, характеризуется изготовлением ограниченной номенклатуры продукции партиями, повторяющимися через определенные промежутки времени. Особенности производства заключаются в том, что удается специализировать рабочие места для выполнения нескольких подобных технологических операций, широко применять труд рабочих средней квалификации, эффективно производственные площади, снизить, по сравнению с единичным производством, расходы на заработную плату.
Производство продукции - это основа для существования фирмы, организации, предприятия. Важным моментом производственного процесса является его организация в пространстве и во времени, обеспечивающая наиболее эффективное выполнение программы выпуска продукции. Важнейшей задачей построения производственного процесса во времени является достижение минимально возможной длительности производственного цикла.
Длительность производственного цикла - это календарный период времени от момента запуска заказа в производство до момента поступления его на склад готовой продукции.
Длительность производственного цикла является важнейшей характеристикой уровня организации производства и складывается из следующих затрат времени:
времени технологических операций по изготовлению изделий (технологический цикл);
* времени естественных перерывов, если оно предусмотрено технологическим процессом;
* времени на выполнение вспомогательных операций (транспортировку внутри предприятия, контроль за качеством продукции);
* времени перерывов в протекании производственного процесса, когда труд как таковой отсутствует, а производственный процесс еще не закончен.
В наиболее общем виде длительность производственного цикла (Тц) выражается формулой:
Тц = Тт + Тпз + Те + Тк + Ттр + Тмо + Тпр
где Тт - время технологических операций;
Тпз - время работ подготовительно-заключительного характера;
Те - время естественных процессов;
Тк - время контрольных операций;
Ттр - время транспортирования предметов труда;
Тмо - время межоперационного пролеживания;
Тпр - время перерывов, обусловленных режимом труда.
Производственный процесс на ООО "Ивкон-Призент" состоит из следующих производственных операций:
1. сборка баула;
2. фасовка;
3. контроль качества (электронные весы);
4. маркировка;
5. упаковка;
6. складирование.
К примеру...
Подобные документы
Характеристика деятельности ОАО "Криница" и выпускаемой продукции. Имущество и кадровый состав предприятия. Организация производства и труда. Инновационная деятельность. Ассортимент и характеристики пива. Бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках.
отчет по практике [256,2 K], добавлен 09.09.2012Понятие складского хозяйства, виды складов, организации и эффективность складского хозяйства, а также организация работа на складе. Организация складского хозяйства строительной организации ООО "Мира" и разработка мероприятий по его совершенствованию.
курсовая работа [125,8 K], добавлен 12.10.2011Производственная и организационная структура управления предприятия. Принципы и порядок формирования "портфеля-заказов". Организация транспортно-складского хозяйства. Система и форма оплаты труда на предприятии. Маркетинговая деятельность компании.
отчет по практике [43,3 K], добавлен 21.03.2013Характеристика и продукция молокозавода. Имущество и кадровый состав предприятия. Структура персонала организации. Распределение численности, фонда заработной платы и среднемесячной зарплаты по категориям работающих. Инновационная деятельность завода.
отчет по практике [58,2 K], добавлен 08.04.2013Предприятие как субъект хозяйствования. Организация управления, материальные ресурсы и состав оборотных средств. Организация сбыта продукции. Финансовое состояние, инвестиционная и инновационная деятельность. Анализ структуры дебиторской задолженности.
отчет по практике [237,6 K], добавлен 10.02.2013Коммерческая деятельность по сбыту продукции на предприятии. Организационно-экономическая характеристика, структура кадров ОАО "8 Марта". Конкурентоспособность выпускаемой продукции. Выставочная деятельность фирмы, хозяйственные связи по поставкам товара.
курсовая работа [159,4 K], добавлен 03.03.2013Аспекты организации и совершенствования складского хозяйства на предприятии. Определение критериев эффективности функционирования склада и его основных параметров. Анализ организации и путей совершенствования складского хозяйства на ЗАО "Теплый дом".
курсовая работа [180,5 K], добавлен 24.12.2008Характеристика ОАО "Белбакалея" и её продукции. Кадровый состав и его динамика. Характеристика основных фондов. Обеспечение организации оборотными средствами. Научно-технический прогресс на предприятии. Планирование, организация производства и труда.
отчет по практике [328,4 K], добавлен 07.05.2014Понятие инновационной деятельности, ее сущность и особенности, история возникновения и развития, значение в современном обществе. Классификация инноваций, их разновидности и характеристика. Анализ затрат на технологические инновации, их эффективность.
курсовая работа [42,6 K], добавлен 09.02.2009Инновационная деятельность предприятия, инвестирование нововведений. Техническая подготовка производства, управление инновационной деятельностью. Инвестиции и инвестиционная политика предприятия. Особенности оценки эффективности инвестиционных проектов.
презентация [105,5 K], добавлен 26.05.2010Предприятие как организационная форма производства, экономический объект. Организационные типы производства. Структура производственного цикла изготовления полиграфической продукции. Калькулирование себестоимости продукции. Инновационная деятельность.
шпаргалка [6,4 M], добавлен 24.03.2011Краткая характеристика организации. Структура управления и характеристика персонала. Учетная политика и планирование в организации. Инновационная деятельность. Маркетинговое и информационное управление. Организация рекламно-выставочной деятельности.
отчет по практике [611,8 K], добавлен 12.04.2015Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО "Агрофирма "Бунятино", оргструктура управления. Организация и технология производства продукции животноводства. Состояние овощеводства агрофирмы. Экономическая эффективность производства.
курсовая работа [108,1 K], добавлен 13.10.2011Структура и производственная деятельность предприятия. Технология и организация производства. Технохимический контроль. Учет производства. Организация труда участка руководителя. Должностные обязанности начальника и технолога.
отчет по практике [20,3 K], добавлен 01.07.2007Организационно-экономическая характеристика организации ОАО "Минский маргариновый завод". Рынки сбыта и конкурентоспособность продукции. Эффективность производства выпускаемой продукции. Эффективность капитальных вложений. Выбытие основных фондов.
курсовая работа [60,6 K], добавлен 17.08.2014Современное состояние развития скотоводства. Экономико-правовая характеристика хозяйства СПК "Удмуртия" Вавожского района Удмурдской Республики. Состав и структура земельных угодий. Способы повышения эффективности производства продукции животноводства.
дипломная работа [198,9 K], добавлен 28.09.2015Краткая характеристика ООО "КипПэйс". Организация работы персонала. Экономические результаты функционирования предприятия и его финансовое состояние. Стратегичекий менеджмент и маркетинговая деятельность фирмы. Оплата труда и мотивация сотрудников.
отчет по практике [6,0 M], добавлен 04.03.2014Концепция организации и планирования производства, цикла создания и освоения новой продукции и технологии, конструкторской подготовки производства новых изделий, транспортного и складского хозяйства, оценка экономической эффективности производства.
курс лекций [2,0 M], добавлен 21.08.2010Характеристики организации и стратегии развития. Организационная структура управления. Экономическая эффективность использования основных средств. Анализ выполнения плана по уровню себестоимости продукции. Инвестиционная и инновационная деятельность.
отчет по практике [291,2 K], добавлен 21.12.2017Краткая характеристика ОАО "Пинский мясокомбинат". Планирование хозяйственной деятельности организации. Оборотные средства и эффективность их использования. Финансовое состояние предприятия. Анализ технико–экономического уровня выпускаемой продукции.
отчет по практике [203,8 K], добавлен 22.11.2013