Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Издержки предприятия

Введение

Издержки предприятия -это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности. Издержки (затраты) отражают, сколько и каких ресурсов было использовано фирмой. Например, элементами затрат на производство продукции (работ, услуг) являются сырье и материалы, оплата труда и др. Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг), называется себестоимостью. Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления. Количество товара, которое будет продаваться на рынке зависит от уровня издержек (затрат) и цены, по которой этот товар будет продавать. Из этого следует, что знание издержек производства является одним из условий успеха на рынке. Целью данной курсовой работы является всестороннее изучение издержек производства, их сущности и пути их снижения, влияния издержек на прибыль на примере ЗАО «МАГНИТ».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

Дать определение термину «издержки производства» и раскрыть его сущность.

Изучить различные виды издержек.

Выявить взаимосвязь издержек и прибыли предприятия.

Выяснить возможные пути снижения издержек производства, предложить программу их снижения.

Проанализировать издержки на примере ЗАО «МАГНИТ».

Объектом исследования выступают издержки предприятия.

Предметом исследования является влияние издержек предприятия ЗАО «МАГНИТ» на производство продукции, их роль в принятии решений относительно процесса производства.

Глава I. Экономическая природа и содержание издержек

издержки затрата прибыль

1.1 Понятие издержек

Каждое предприятие, прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход она сможет получить. Прибыль предприятия зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя, она выравнивается автоматически. Другое дело -- затраты производственных факторов, используемых для производственной и реализационной деятельности, называемых «издержками производства». Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов.

В издержки производства и реализации продукции по экономическим элементам включаются затраты, связанные

1.С производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;

2.С использованием природного сырья;

3.С подготовкой и освоением производства;

4.С совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств (затраты некапитального характера);

5.С изобретательством, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений и т.п.;

6.С обслуживанием производственного процесса: обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований;

7.С обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;

8.С управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятия, фирмы и их структурных подразделений, командировками;

9.С подготовкой и переподготовкой кадров;

10.С отчислением на государственное и негосударственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в Государственный фонд занятости населения;

11.С отчислением по обязательному медицинскому страхованию.

Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты налогов и других обязательных платежей). В России действует постановление о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в их себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. В состав группировки издержек по статьям затрат входят следующие статьи. 1.«Материалы». Эти затраты составляют наиболее важную статью издержек. К ним относятся расходы на приобретение сырья, материалов. Величина расходов на материалы непосредственно зависит от объема производства продукции и относится к переменным издержкам предприятия. Они изменяются пропорционально объему производства продукции. 2. «Оплата труда». Сюда входит заработная плата рабочих и персонала. Повременная оплата труда рабочих используется там, где количество продукции, произведенной рабочим, не зависит от его индивидуальных усилий, например, на конвейерных линиях. Она применяется также там, где главную роль играет качество выпускаемой продукции и где трудно или невозможно рассчитать объем выполненной работы. Сдельная оплата труда стимулирует рабочих добиваться большей выработки, что выгодно как самому рабочему, так и предприятию. В то же время возможен риск снижения качества выпускаемой продукции. 3. «Плата за аренду помещений». Эта плата нередко составляет относительно крупную статью издержек. Если предприятие арендуют помещение, то величина издержек по этой статье будет равна общей величине арендной платы. Если же помещение принадлежит самому предприятию, то плата за его аренду будет состоять из ряда статей: выплат по ипотечной задолженности, налогов на недвижимость, страховки, эксплуатационных расходов, а также, с точки зрения утраченных возможностей, процентов от собственного капитала, вложенного в данную недвижимость.

4. «Амортизация». На предприятиях, под амортизацией понимается часть постоянных издержек, которая складывается путем распределения единовременных затрат на приобретение основного капитала на несколько периодов его использования. 5. «Прочие издержки». Сюда относятся расходы на эксплуатацию и ремонт машин, и прочие элементы основного капитала, издержки на различные виды энергоносителей, расходы на доставку продукции _ покупателю, телекоммуникационные издержки, почтовый сбор.Издержки производства (себестоимость продукции, работ, услуг) представляют собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов.

1.2 Классификация издержек

Существует несколько подходов к определению видов издержек, каждый из которых имеет свою область определения.

1. Частные и общественные издержки.

Издержки могут рассматриваться с различных позиций. Если они исследуются с точки зрения отдельной фирмы, речь идет о частных издержках. Если же издержки анализируются с точки зрения общества в целом, то возникают внешние эффекты и, как следствие, необходимость учета общественных издержек.

Уточним понятие внешних эффектов. В условиях рынка между продавцом и покупателем возникают особые отношения купли-продажи. Вместе с тем возникают и отношения, не опосредованные товарной формой, но оказывающие непосредственное влияние на благосостояние людей (положительные и отрицательные внешние эффекты). Общественные и частные издержки совпадают лишь при отсутствии внешних эффектов, либо при условии равенства нулю их суммарного эффекта.

Общественные издержки = Частные издержки + Внешние эффекты

Бухгалтерские и экономические издержки

Экономист и бухгалтер во многом по-разному рассматривают издержки предприятия. Бухгалтер дает ретроспективный взгляд на финансы фирмы, поскольку именно ему приходится следить за состоянием активов и пассивов и оценивать эффективность деятельности компании в прошлом. Бухгалтерские издержки - это стоимость используемых фирмой ресурсов в фактических ценах их приобретения. Бухгалтерские издержки включают амортизационные отчисления на капитальное оборудование, величина которых определяется законодательством.

Бухгалтерские издержки = Явные издержки

издержки затраты прибыль

Экономист в большей степени интересуется перспективами компании. Именно в его компетенции находятся вопросы оценки текущих издержек производства и способы их оптимизации за счет наилучшего использования имеющихся у фирмы факторов производства (т. е. оценка альтернативных издержек). Экономические издержки - это стоимость других благ (товаров и услуг), которые можно было бы получить при наиболее выгодном из возможных альтернативных направлений использования этих ресурсов.

Альтернативные (экономические) издержки = Явные издержки + Неявные издержкиЭти два вида издержек (бухгалтерские и экономические) могут совпадать или не совпадать друг с другом.

Явные и неявные издержки

Из деления издержек на экономические и бухгалтерские издержки вытекает классификация издержек на явные и неявные. Неявные издержки, являются частью экономических издержек, их всегда следует принимать во внимание при принятии текущих решений. Неявные издержки определяются стоимостью внутренних ресурсов, т. е. ресурсов, находящихся в собственности данной фирмы.

Неявные издержки могут быть представлены как:

Денежные платежи, которые могла бы получить фирма при более выгодном использовании принадлежащих ей ресурсов и для собственника капитала неявными издержками является прибыль, которую он мог бы получить, вложив свой капитал не в данное, а в какое-то иное дело (предприятие).

Явные издержки определяются суммой расходов предприятия на оплату внешних ресурсов, т. е. ресурсов, не находящихся в собственности данной фирмы. Например, сырье, материалы, топливо, рабочая сила и т. д.

4. Возвратные и невозвратные издержки. Возвратные издержки - это расходы, которые фирма в состоянии вернуть. Невозвратные издержки в широком смысле слова - это расходы, которые фирма не сможет вернуть, даже если она прекратит свою деятельность. Например, расходы на регистрацию фирмы и получение лицензии, подготовка рекламной надписи или названия фирмы на стене здания, изготовление печатей.

Невозвратные издержки являются как бы платой фирмы за вход на рынок или за уход с рынка.

5. Краткосрочные издержки производства. В краткосрочном периоде часть ресурсов остается неизменной, а часть меняется для увеличения или сокращения совокупного выпуска. В соответствии с этим экономические издержки краткосрочного периода подразделяются на постоянные и переменные.

1) Постоянные. К постоянным издержкам (FC) производствах может быть отнесена большая часть издержек, в частности такие статьи расходов, как оплата процентов по банковским кредитам, амортизационные отчисления, выплата процентов по облигациям, оклад управляющего персонала, арендная плата, страховые выплаты. Постоянные издержки не зависят от объемов выпуска продукции.

2) Переменные издержки (VC) напрямую зависят от объема производства. Основная доля этих издержек связана с использованием оборотного капитала. Переменные издержки включают расходы по приобретению сырья, материалов, комплектующих и полуфабрикатов, выплату зарплаты рабочим, транспортные расходы и др.

3) Общие (валовые) издержки

Сумма постоянных и переменных издержек образует валовые (совокупные) общие издержки.

(ТC = VC + FC)

Общие (валовые) издержки -- это все издержки на данный момент времени, необходимые для производства того или иного товара.При нулевом объеме производства общие издержки равны величине постоянных издержек. При наращивании объемов производства совокупные издержки увеличиваются на величину переменных издержек.

4) Средние издержки (AC) - это величина издержек в расчете на единицу продукции.

- Средние постоянные издержки (AFC) - величина постоянных издержек, приходящаяся на единицу выпускаемой продукции. При увеличении объемов производства средние постоянные издержки снижаются. Средние постоянные издержки ( AFC ) определяются путем деления суммарных постоянных издержек ( TFC ) на соответствующее количество произведенной продукций (Q).

AFC = TFC / Q

- Средние переменные издержки (AVC) - величина переменных издержек, приходящаяся на единицу выпускаемой продукции. Средние переменные издержки (AVC) определяются путем деления суммарных переменных издержек (TVC) на соответствующее количество произведенной продукций (Q).

AVC = TVC / Q

- Средние совокупные издержки (ATC) - величина валовых издержек, приходящаяся на единицу выпускаемой продукции. Средние совокупные издержки (ATC) рассчитываются при помощи деления общих издержек (TC) на объем произведенной продукций (Q)или же соотношением (AFC и AVC) для каждого из возможных способов производства.

ATC = TC / Q = AFC + AVC

5) Предельные издержки - это дополнительные издержки, которые фирма несет при изменении объема производства на единицу продукции. (MC)Предельные издержки равны приросту переменных издержек, т. к. постоянные издержки неизменны.

6. Долгосрочные издержки. В долгосрочном периоде фирма может менять все используемые факторы производства, и, следовательно, переменными становятся все издержки производства.

1) Долгосрочные средние издержки.

Зависимость между объемом выпуска и издержками производства в долгосрочном периоде описывается кривой долгосрочных средних издержек производства. Динамика долгосрочных средних издержек и, соответственно, форма их кривой определяется эффектом масштаба (отдачей от масштаба).

Эффект масштаба - соотношение между темпами изменения объема _ выпуска и темпами изменения долгосрочных издержек производства.В зависимости от соотношения этих двух величин различают:

а) возрастающую (положительную) отдачу от масштаба - объем производства растет быстрее, чем совокупные издержки, в результате чего средние издержки производства снижаются.

б) убывающую (отрицательную) отдачу от масштаба - издержки растут быстрее, чем объем производства, что ведет к возрастанию средних издержек производства. в) постоянную отдачу от масштаба - объем производства и издержки растут одинаковыми темпами - средние издержки производства постоянны.

Преобладание того или иного эффекта масштаба отражается на динамике долгосрочных средних издержек производства:

- когда преобладает положительный эффект масштаба, долгосрочные средние издержки производства снижаются;

- когда отрицательный эффект масштаба превалирует над положительным, средние долгосрочные издержки возрастают;

- когда положительный и отрицательный эффекты равны, долгосрочные средние издержки постоянны.

Глава II. Влияние издержек на прибыль и пути их снижения

2.1 Анализ соотношения затрат и прибыли «затраты - объем - прибыль»

Руководителю любой организации на практике приходится принимать множество разнообразных управленческих решений. Каждое принимаемое решение, касающееся цены, затрат организации, объема и структуры реализации продукции, в конечном итоге сказывается на финансовом результате организации.

Специальный анализ помогает понять взаимоотношения между ценой изделия, объемом производства, переменными и постоянными затратами. Он позволяет сравнить различные варианты цен на продукцию и получение прибыли, а также отыскать наиболее выгодное соотношение между переменными, постоянными затратами, ценой и объемом производства продукции. Достичь этого можно разными способами: снизить цену продаж и соответственно увеличить объем реализации; увеличить постоянные затраты и увеличить объем; пропорционально изменять переменные, постоянные затраты и объем выпуска продукции.

Простым и весьма точным способом определения взаимосвязи и взаимозависимости между этими категориями является установление точки безубыточности - определение момента, начиная с которого доходы организации полностью покрывают ее расходы.

Одним из мощных инструментов в определении точки безубыточности является методика анализа безубыточности производства. Его еще называют анализом соотношения “ затраты - объем - прибыль ” (Cost -Volume -Profit, СVР - анализ).

Под критической понимается та точка объема производства, в которой затраты равны выручке от реализации всей продукции, т.е. где нет ни прибыли, ни убытков. Эту точку называют также «мертвой», или точкой безубыточности.

Этот вид анализа является одним из наиболее эффективных средств планирования и прогнозирования деятельности организации. Он помогает выявить оптимальные пропорции между переменными и постоянными затратами, ценой и объемом продаж, минимизировать предпринимательский риск. Анализ «затраты -- объем -- прибыль» -- это анализ поведения затрат, в основе которого лежит взаимосвязь затрат, объема производства, объема продаж (дохода), и прибыли. Анализ соотношения «затраты -- объем -- прибыль» -- один из самых мощных инструментов. Он помогает понять взаимоотношения между ценой изделия, объемом или уровнем производства, прямыми затратами на единицу товара, общей суммой постоянных затрат, смешанными затратами и прибылью. Он является ключевым фактором в процессе принятия многих управленческих решений. Эти решения касаются вопросов определения ассортимента выпускаемых изделий, объема производства, типа маркетинговой стратегии и т.д.

2.2 Роль и значение затрат в анализе «Затрат - объем-прибыль»

Анализ соотношения «затраты - объем - прибыль » требует четкой детальной классификации затрат для контроля за их поведением в процессе функционирования предприятия.

Поведение затрат, в первую очередь, зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить. Решению каждой задачи должен соответствовать свой классификационный признак.

1. Экономическое содержание. Экономическим элементом принято называть первичный, однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятия невозможно разложить на составные части. (материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие затраты).

2. По калькуляционным статьям. Позволяет определять назначение расходов и их роль, организовать контроль над ними, выявлять качественные показатели хозяйственной деятельности как предприятия в целом, так и отдельных его подразделений, устанавливать, по каким направлениям необходимо вести поиск путей снижения издержек производства. В наиболее общем виде номенклатура статей калькуляции может выглядеть следующим образом: сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия; возвратные отходы (вычитаются); расходы на оплату труда производственных рабочих; отчисления на социальные нужды; потери от брака.

3. По местам возникновения. Затраты следует группировать и учитывать в разрезе производств, цехов, участков, отделов, бригад и других структурных подразделений организации, т.е. центров затрат. Такая группировка затрат необходима для организации учета по центрам ответственности и определения производственной себестоимости продукции (работ, услуг). Это позволяет оперативно контролировать затраты и результаты на разных уровнях и оценивать деятельность каждого подразделения и ответственного менеджера.

4. По способу включения в себестоимость продукции. Прямыми являются расходы по производству конкретного вида продукции. К ним относятся: затраты сырья, материалов, заработная плата производственных рабочих и др. Косвенные же расходы связаны с выпуском нескольких видов продукции. Данное деление затрат необходимо для планирования, учета, анализа, контроля и регулирования производственной деятельности как организации в целом, так и отдельных подразделений. К основным расходам относятся все виды ресурсов, потребление которых связано с выпуском продукции или оказанием услуг, т.е. это затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления продукции (стоимость сырья, материалов и полуфабрикатов; стоимость топлива и энергии) Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства, реализацией продукции и управлением. Они состоят из комплексных общехозяйственных расходов и расходов на продажу.

2.3 Пути снижения издержек производства

Как уже отмечалось, в условиях свободной конкуренции цена продукции, произведенной предприятиями, фирмами, выравнивается автоматически. На нее воздействуют законы рыночного ценообразования. В то же время каждый предприниматель стремится к получению максимально возможной прибыли. И здесь, помимо факторов увеличения объема производства продукции, продвижения ее на незаполненные рынки и др., неумолимо выдвигается проблема снижения затрат на производство и реализацию этой продукции, снижения издержек производства.

Возможности снижения издержек производства выделяются и анализируются по двум направлениям: по источникам и по факторам.

Источники это затраты за счет экономии которых могут быть снижены издержки производства. Факторы - это технико-экономические условия, под влиянием которых изменяются издержки.

Основными источниками снижения издержек производства и реализации продукции являются: снижение расходов сырья, материалов, топлива и энергии; уменьшение размера амортизационных отчислений; снижение расхода заработной платы.

Наибольшее влияние имеют следующие группы внутрипроизводственных факторов:

повышение технического уровня производства; совершенствование организации производства и труда; изменение объема производства.

В традиционном представлении важнейшими путями снижения затрат является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве - трудовых и материальных. Так, значительную долю в структуре издержек производства занимает оплата труда (в промышленности России -- 13--14%, развитых стран -- 20--25%). Поэтому актуальна задача снижения трудоемкости выпускаемой продукции, роста производительности труда, сокращения численности административно-обслуживающего персонала. Важное значение для повышения производительности труда имеет надлежащая его организация: подготовка рабочего места, полная его загрузка, применение передовых методов и приемов труда.

Материальные ресурсы занимают до 3/5 в структуре затрат на производство продукции. Отсюда понятно значение экономии этих ресурсов, рационального их использования. На первый план здесь выступает применение ресурсосберегающих технологических процессов. Немаловажным является повышение требовательности и повсеместное применение входного контроля над качеством поступающих от поставщиков сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов.

Сокращения расходов по амортизации основных производственных фондов можно достигнуть путем лучшего использования этих фондов, максимальной их загрузки.

Известно, что чем больше партия закупаемого сырья, материалов, тем больше величина среднегодового запаса и больше размер издержек, связанных со складированием этого сырья, материалов (арендная плата за складские помещения, потери при длительном хранении, потери, связанные с инфляцией и др.). Вместе с тем приобретение сырья и материалов крупными партиями имеет свои преимущества. Снижаются расходы, связанные с размещением заказа на приобретаемые товары, с приемкой этих товаров, контролем над прохождением счетов и др.

2.4 Сокращение издержек на предприятии

Сокращение издержек на предприятии можно осуществить следующим образом:

- детально провести инвентаризацию расходов предприятия;

- определить категорию для каждой статьи расходов, после чего проводится анализ размера затрат на каждую категорию и анализ последствий отказа от ненужных затрат;

- полностью прекратить финансирование ненужных расходов.

1.Необходим постоянный анализ размера затрат. Чтобы полностью контролировать расходы, нужен полный цикл управления: создать нормативную базу, произвести прогнозирование, соотнести нормы с планом и мониторить затраты.

2.Управление закупками: централизировать закупки, снизить закупочные цены, сформировать базу поставщиков.

3. Оптимизировать численность персонала и фонд зарплаты

4. Оптимизировать бизнес-процессы на предприятии, снизить непроизводственные потери и повысить производительность труда в подразделениях

Глава III. Практическая часть. Анализ издержек производства и характеристика торгового предприятия ЗАО «МАГНИТ»

3.1 Характеристика ЗАО «МАГНИТ»

Адрес: пл. Маршала Жукова, 7, этаж 1

Режим работы: 09:00-20:00

Основным видом деятельности предприятия является торговля продовольственными и непродовольственными товарами. Именно через торговлю население получает основную массу материальных благ, которые используются для личных нужд.

Сеть магазинов «Магнит» - ведущая розничная сеть по торговле продуктами питания в России. Розничная сеть «Магнит» работает для повышения благосостояния своих клиентов, предлагая им качественные товары повседневного спроса по доступным ценам. Компания ориентирована на покупателей с различным уровнем доходов и поэтому ведет свою деятельность в четырех форматах: магазин «у дома», гипермаркет, магазин «Магнит Семейный» и магазин косметики. «Магнит» является лидером по количеству продовольственных магазинов и территории их размещения.

МАГНИТ самостоятельно осуществляет свою деятельность, исходя из реального потребительского спроса населения. Планы деятельности разрабатываются обществом самостоятельно. Все работы выполняются участниками, штатными работниками, а также лицами, принимаемыми по трудовым договорам.

Так как сбытовая деятельность является основной для предприятия, то практически все работники имеют отношение к системе сбыта продукции.

3.2 Анализ издержек производства на примере ЗАО «МАГНИТ»

В настоящее время издержки на предприятиях торговли планируют, учитывают и изучают в разрезе следующих статей:

1. Расходы на оплату труда персонала.

2. Расходы на аренду (лизинг) основных средств и нематериальных активов.

3. Расходы на содержание сооружений, помещений и инвентаря.

4. Амортизация основных средств и нематериальных активов.

5. Затраты и отчисления на ремонт основных средств.6. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.

7. Расходы на рекламу.

8. Проценты за пользование кредитами и займами.

9. Потери товаров при транспортировке, хранении и реализации в пределах норм, технологические отходы.

10. Расходы на тару.

11. Налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержки обращения (производства).

12. Прочие нормируемые затраты, включаемые в издержки производства.

13. Расходы на обеспечение условий труда персонала.14 Расходы на управление и функционирование торговой организации.

15. Прочие расходы.

В издержках розничной торговли основное место занимают расходы на оплату труда персонала (более 40 % от всех издержек).

Таблица 1. Расходы на оплату труда в 2011-2013 гг., тыс. руб.

	Сумма, тыс, руб.	Структура затрат %
	2011	2012	2013	отклонения	2011	2012	2013	отклонения
				2012 от 2011	2013 от 2012				2012 от 2011	2013 от 2012
Фонд оплаты труда.	21151,4	22793,9	18926	1642,5	-3867,9	44,30	47,58	46,80	3,28	-0,78
Командировочные	124,4	68	21,2	-56,4	-46,8	0,26	0,14	0,05	-0,12	-0,09
Расходы, всего	47747,6	47907,3	40441,7	159,7	-7465,6	100	100	100	-	-

Фонд оплаты труда в 2011-2013 гг. имеет положительную динамику: если в 2011 году он составил 21151,4 тысячу рублей, то в 2013 году на 1642,5 тысяч рублей больше (рост 7,8%). Однако в 2013 году наблюдается снижение объема фонда оплаты труда на 3867,9 тысяч рублей (16,9%).

Данное снижение объясняется тем, что в связи с экономическим кризисом, было произведено сокращение численности штата сотрудников.

Таблица 2. Анализ состава работников согласно штатному расписанию (чел.) за 2011-2013 гг.

Должности	2011 г.	2012 г.	2013 г.
I. Административно-управленческий персонал, всего	12	12	12
Генеральный директор	1	1	1
Коммерческий директор	1	1	1
Главный бухгалтер	1	1	1
Бухгалтер	3	3	3
Начальник отдела кадров	1	1	1
Инспектор по кадрам	2	2	2
Начальник отдела рекламы и маркетинга	1	1	1
Специалист по рекламе	1	1	1
II. Торгово-оперативные работники, всего	77	72	69
Заведующий магазином	20	19	9
Продавец-консультант	15	15	13
Продавец-кассир	42	38	37
III. Вспомогательный персонал, всего	41	41	40
Водитель	4	5	4
Охранник	6	6	6
Уборщица	20	19	19
Грузчики	7	7	7
Оператор ЭВМ	4	4	4
Всего работников	130	125	121

Сокращение в 2011 году затронуло лишь торгово-оперативных работников: число продавцов-консультантов было снижено с 15 человек до 13 человек, а продавцов-кассиров с 38 человек до 37 человек.

Помимо сокращения сотрудников, в течение 2011 года не производились выплаты стимулирующего характера - премии, что также повлияло на сокращение фонда оплаты труда.

Одним из факторов успешного развития розничного товарооборота являются обеспеченность трудовыми ресурсами, правильность установления режима труда, эффективность использования рабочего времени, рост производительности труда. Таким образом, сокращение сотрудников не является положительным моментом.

В структуре издержек также значимое место занимают расходы на аренду недвижимости. Динамика расходов по аренде недвижимости ЗАО «МАГНИТ» представлена на рисунке.

Исходя из данных, можно заключить, что расходы по аренде недвижимости из года в год сокращаются: если в 2011 году они составляли 6517,5 тысяч рублей, то в 2012 году уже на 545 тысяч рублей меньше, а в 2013 году расходы составили 70,2% от уровня 2012 года. Это объясняется тем, что в 2012 и 2013 гг. были сокращены торговые площади.

Данное обстоятельство также говорит о неблагоприятном положении на предприятии - сокращение площадей, ведет к сокращению выручки.

Помимо рассмотренных издержек производства, ЗАО «МАГНИТ» несет расходы по содержанию и ремонту зданий, а также платит коммунальные платежи.

Затраты на ремонт зданий, сооружений и коммунальные платежи ЗАО «МАГНИТ » в 2011-2013 гг., тысяч рублей

	Сумма, тыс, руб.	Структура затрат %
	2011	2012	2013	отклонения	2011	2012	2013
				2012 от 2011	2013 от 2012
Коммунальные платежи	1099,2	5062,1	4964,8	3962,9	-97,3	2,30	10,57	12,28
Ремонт зданий, сооружений	992,8	674,1	251	-318,7	-423,1	2,08	1,41	0,62
Расходы, всего	47747,6	47907,3	40441,7	159,7	-7465,6	100	100	100

В структуре затраты на ремонт зданий, сооружений составляют порядка 0,6%-2%.

Наименьшие объемы затраты приходятся на 2011-2012 гг., что объясняется тем, что руководство ЗАО «МАГНИТ» в этот период стремилось как можно больше сократить расходы и не проводило косметический ремонт арендуемых зданий.

Снижение затрат на коммунальные услуги также объясняется уменьшением торговых площадей.

В состав издержек ЗАО «МАГНИТ» входят также и расходы на обслуживание, и ремонт оборудования.

Рассматриваемая группа расходов имеет также отрицательную динамику: общий объем снижения расходов в 2011-2013 гг. составил 382,7 тысячи рублей.В связи с закрытием ряда магазинов сети снизилось количество оборудования, и как следствие, расходы на его ремонт и обслуживание.Деятельность ЗАО «МАГНИТ» в рассматриваемый период является не совсем удовлетворительной. Уменьшилась покупательная способность населения и как следствие сократились продажи и прибыль.

В работе были рассмотрены основные виды издержек ЗАО «МАГНИТ»: по всем видам рассмотренных издержек наблюдается снижение. Однако это вызвано не эффективным управлением издержками производства, а спадом экономической активности производства.

В данном случае предприятию можно порекомендовать не столько продолжать сокращать издержки за счет сокращения торговых площадей, а наоборот, восстановить те площади, которые были в наличие у сети магазинов. Это соответственно потребует увеличения издержек производства, однако, в условиях улучшающейся покупательской способности населения, может принести и прибыль.

Также необходимо провести и усовершенствование трудовых ресурсов. Для того чтобы все задачи, поставленные перед организацией, были достигнуты, недостаточно только набора квалифицированных кадров. Необходимо так организовать труд, чтобы каждый работник прилагал максимум усилий для выполнения поставленных задач, независимо от своих личных проблем.

Существует стойкое заблуждение, что только высокая оплата побуждает человека трудиться лучше, а потому проблемы дисциплины на предприятии в условиях рыночной экономики не существует. А между тем эта проблема не исчерпана и решается она двумя способами. Первый способ связан с оплатой труда, так как высокая оплата дает человеку возможность удовлетворять все свои потребности. Ведь именно стремление человека удовлетворить свои потребности и заставляет его зарабатывать больше, а значит, работать максимально эффективно. Здесь предполагается, что организация труда на предприятии на высоком уровне, иначе оно разорится или будет выплачивать работнику минимальную заработную плату с помощью государства. Второй способ, с помощью которого можно решать проблемы дисциплины, - это безоговорочное увольнение всех, кто не вписывается в коллектив, кто перестает справляться со своими задачами.

Предложенный комплекс мер при их рациональном использовании способен улучшить финансово-экономические показатели. От благосостояния отдельных предприятий зависит состояние экономики, как нашего города, так и страны в целом, а, следовательно, и уровень жизни населения.

Заключение

Каждая фирма в определении своей стратегии ориентируется на получение максимальной прибыли. В то же время любое производство товаров или услуг немыслимо без затрат. На приобретение факторов производства фирма осуществляет конкретные затраты. Центральное место в анализе хозяйственной деятельности любого предприятия занимают проблемы издержек и дохода в той или иной форме.

Вся совокупность затрат, связанных с использованием ресурсов и услуг для производства продукции, называется издержками производства. Последние в зависимости от их отношения к собственности предприятия и характера их учёта подразделяются на внешние или явные и внутренние или неявные издержки.

На учёт издержек производства существенное влияние оказывает фактор времени, т.е. тот период за который происходит оценка как осуществлённых затрат, так и полученных результатов. Поэтому, исходя из учёта фактора времени, издержки производства необходимо анализировать отдельно в краткосрочном и долгосрочном периодах.

Мною были проанализированы издержки производства ЗАО «МАГНИТ» в 2011-2013 гг. Деятельность ЗАО «МАГНИТ» в рассматриваемый период (2011-2013 гг.) является неудовлетворительной. Анализ выявил снижение всех видов издержек, вызванное кризисными явлениями в деятельности предприятия. В работе были рассмотрены основные виды издержек: по всем видам рассмотренных издержек наблюдается снижение. Например, в 2013 году наблюдается снижение объема фонда оплаты труда на 3867,9 тысяч рублей (16,9%). Были сокращены торговые площади, данное обстоятельство также говорит о неблагоприятном положении на предприятии - сокращение площадей, ведет к сокращению выручки.

Несомненно, каждый производитель должен стремиться к сокращению издержек производства, снижению себестоимости продукции, однако, не в ущерб снижению прибыли. Ведь только при стабильных условиях, сокращение издержек приводит к росту прибыли, приходящейся на единицу продукции. Для вывода предприятия из кризиса предлагается:

- расширить торговые площади;

- ввести должность специалиста по маркетингу;

Данные меры могут помочь в выводе организации из кризиса, и хотя ведут к увеличению издержек предприятия, способны в перспективе принести прибыль, перекрывающую затраты.

В соответствии с поставленной в начале работы целью подведём итог исследований курсовой работы. Дано определение термину «издержки предприятия» и раскрыта его сущность. Изучены различные виды издержек. Принято подразделение издержек производства на частные и общественные, бухгалтерские и экономические, явные и неявные, возвратные и невозвратные, краткосрочные и долгосрочные. В свою очередь краткосрочные издержки делятся на постоянные, переменные, совокупные, средние и предельные. Выявлена взаимосвязь издержек и прибыли предприятия. Выяснены возможные пути снижения издержек, производства, предложена программа их снижения. Итак, важнейшими путями снижения затрат на производство продукции является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве.

Таким образом, издержки производства всесторонне изучены, а цель работы достигнута.

Список литературы

1. Алексеева Е.М. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Е.М. Алексеева, Ю.В. Васильев. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 185 с.

2. Буряковский В.Ю. Экономика предприятия. - М.: Норма,2008.

3. В.Я. Горфинкель, проф. Е.М. Купрякова.-«Экономика предприятия»: - М.: «ЮНИТИ», 2007г.

4. Макеева Т.В. Макроэкономика, Изд-во "Экзамен", 2006.

5.Мокий М.С. Экономика предприятия, Москва, 2006.

6. Суша Г.З. Экономика предприятия, Новое знание, 2003.

7. Тарасевич Л. С., Гребенников П. И., Леусский А. И. Микроэкономика: Учебник. -- 4-е изд., испр. и доп. -- М.: Юрайт-Издат, 2005.

8.Юркова Т.И., Юрков С.В. Экономика предприятия: Учебник. - М., Инфра-М, 2008. - 219 с.

9. Яковец Л.С. Себестоимость продукции (работы, услуги), Минск, БИП, 2008.

10. http://ru.wikipedia.org/

Размещено на Allbest.ru

...