Салон–парикмахерская "Магия красоты"

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

Экономика зависит от активизации предпринимательской деятельности и для обоснования предпринимательской деятельности разрабатывается «Бизнес-план».

Бизнес-план - это комплексный план развития фирмы, которая с одной стороны является отчетно-финансовым документом, с другой стороны - это документ для обоснования инвестиций. Он необходим для целенаправленной деятельности любого предприятия, как средства самореализации, незаменим при установлении контактов с партнерами и кредиторами. В нем должна быть раскрыта суть предпринимательских действий, описание предприятия, его действий на рынке, его организация, а также условия, при которых предприниматель имеет успех.

1. Резюме

Цель данного проекта - открытие салона-парикмахерской «Магия красоты», клиентами которой являются жители улицы Советская, а также жители города Чайковский и прилегающих к нему территорий. Салон -парикмахерская предназначена для удовлетворения потребностей людей разного возраста и различного уровня дохода в данном виде услуг.

Организационно - правовая форма бизнеса - фирма без образования юридического лица. Организатором выступает индивидуальный предприниматель Идиятова Э.Ф.

Источники финансирования - собственные средства предпринимателя.

В салоне - парикмахерской «Магия красоты» осуществляется широкий спектр услуг и высокое качество обслуживания. Оказание услуг производится мастерами - специалистами, к тому же возможна любая форма оплаты.

Стратегией маркетинга является расширение спроса за счет стимулирования оказываемых услуг, ценовых факторов конкурентной борьбы, поддержание имиджа, получение максимальной прибыли.

Главной задачей салона - парикмахерской является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли.

Полная себестоимость - 6837104 руб.

Выручка от реализации без НДС - 9568304 руб.

Чистый предпринимательский доход - 2361403 руб.

Рентабельность услуг предприятия - 35%.

Точка безубыточности - 6151 услуг.

2. Обоснование бизнеса

Суть бизнеса - организация салона - парикмахерской «Магия красоты». На рынке услуг парикмахерский бизнес всегда был надежным и перспективным. Ухаживать за собой, быть в форме нужно всем и всегда, и поэтому спрос на услуги парикмахерских салонов не убывает.

Преимущества парикмахерских услуг:

· стабильность интереса у клиентов (большинство людей стали больше уделять внимание своему внешнему виду, ассоциируя это со здоровьем и благополучием);

· развитие парикмахерских услуг способствует улучшению условий жизни и быта, и обеспечению гигиены граждан.

Прическа (стрижка) - одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в салонах - парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы - одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера - специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение - это окраска волос. Как правильно выбрать краску, цвет или какой фирме отдать предпочтение - в этом во всем опять помогут мастера салона. Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такими услугами, как: мелирование, тонирование, колорирование, мытье головы, укладка и сушка волос, химическая завивка и ряд других парикмахерских услуг.

Также особую роль играют маникюр и педикюр. В уходе за ногтями, немало важную роль играет массаж рук, ног, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить мышцы, сохранить подвижность суставов.

Месторасположение данного салона - парикмахерской планируется в г. Чайковский, ул. Советская 25, ТЦ «Мега», на цокольном этаже, площадью.

Организационно - правовая форма бизнеса - индивидуальный предприниматель, фирма без образования юридического лица.

Цель бизнеса - удовлетворение потребностей в данном виде услуг; обеспечение комфорта при обслуживании клиентов; развитие устойчивого молодого бизнеса и получение максимальной прибыли.

Услуги, оказываемые салоном - парикмахерским соответствуют санитарным требованиям, выполняются специалистами - профессионалами, которые воздействуют на личность в целом, придают человеку уверенности в его внешнем виде и во взаимоотношениях с окружающими.

3. Описание услуг

Салон - парикмахерская предлагает широкий ассортимент услуг. Мастера - специалисты помогут подобрать подходящий вариант, и удовлетворить любое желание клиента.

Каждый вид стрижки складывается из отдельных операций по обработке различных участков головы:

· сведение волос на «нет» - плавное изменение длины волос от самых длинных на центральных участках к коротким в области висков и шеи;

· филировка - создание естественного соотношения между длинными и короткими волосами в пределах одной пряди;

· окантовка - придание резкой линии, ограничивающей край роста волос по всей голове или в отдельных ее участках;

· градуировка - ступенчатая стрижка волос, выполняемая «тупым срезом», пряди при этом стригутся под определенным углом.

У современных стрижек нет строгих рамок, и мастер имеет возможность «поиграть» какими-то деталями, длиной и создать форму, идеально подходящую именно этому клиенту.

Стрижка «Полубокс».

Стрижка полубокс нужно начинают выполнять от центра затылочной зоны в одну сторону, а потом в другую, полоса за полосой машинкой для стрижки или же бритвой. Верхнюю границу нужно обрабатывают с линии верхней точки ушных раковин и до затылочного бугра. На висках волосы стригутся, учитывая уровень ранее подстриженной зоны. Далее проводится окантовка волос на шее, висках и за ушной раковиной. Для получения мягкого перехода от коротких до длинных волос, нежно выполнить тушевку волос на 2-3 см выше контрольной линии. Следующим шагом становится стрижка теменной зоны и филирование волос.

Стрижка «Каре классическое».

Стрижку начинают с затылочной зоны. Убирают специальными зажимами волосы затылочной части. Затем подстригают нижние волосы, понемногу их опускают и подстригают, делая длиннее предыдущих. Получается накладка друг на друга. Затем переходят к височной части и делают по аналогии затылочной зоны. После этого проверяют длину. Для укладки используется фен-расческа, пенка и воск. При завершении можно закрепить лаком.

Стрижки "Рапсодия".

В первую очередь выполняется окантовка теменной и височных зон по форме овала: височные пряди должны иметь длину до плеч, а центральная теменная прядь - до переносицы. Эта прядь будет контрольной. Затем голова немного наклоняется вниз и вся стрижка выполняется по контрольной пряди методом "наложение пряди на прядь". Все пряди поочередно подтягиваются к контрольной и срезаются на одну длину. Заключительным этапом является выполнение окантовки на затылочной зоне. Для этого волосы счесываются назад и производится подравнивание уже сформировавшейся формы. Стрижка филируется по желанию.

Стрижка «Каскад».

Прядь оттягивается вверх перпендикулярно уровню пола и срезается на нужную длину. К этой пряди подтягиваются все волосы. Подтягивать волосы к контрольной пряди следует по горизонтальным проборам.

Рекомендуется выполнять стрижку по зонам: сначала к контрольной пряди подтягивается теменная зона, затем височные, в конце - затылочная зона. После выполнения стрижки осуществляется окантовка. Для этого все волосы счесываются вниз по кругу от макушки, и производится подравнивание выступающих волос по уже сформированной форме.

Стрижка «Ежик».

Стрижку начинают с фронтально-теменной зоны. Эта часть головы обрабатывается методом снятия волос на пальцах. Таким приемом обработайте всю теменную область. Затем затылочную зону сводят на «нет». Можно воспользоваться приемом снятия волос с расчески. Быстрее и удобнее свести волосы на «нет» при помощи электрической машинки.

Переход между зонами головы должен быть плавным. Нужно выделить пряди разных зон, оттягивать перпендикулярно голове и корректируйте длину прямым срезом ножниц. Всю фронтально-теменную область обрабатывают филировочными ножницами, тогда стрижка оправдает свое название. Если кончики волос проредить в технике пойнтирования, прическа будет смотреться совершенно иначе.

Стрижка «Молодежная».

Стрижку начинают с фронтально-теменной области. Посередине головы отчесывают вертикальную прядь. Она станет контрольной. Ее необходимо подстричь до длины 10-15 см. Срез ведите параллельно поверхности головы. Обрабатывая теменную зону, пряди отделяют горизонтальными проборами. Первую прядь отчесывают у лица и состригают по уровню контрольной. Далее прядки отделяют параллельными горизонтальными проборами, прихватывая часть контрольной и выравнивая длину. В верхней затылочной зоне выделите вертикальную прядь. Ее нужно подрезать с оттяжкой на 90 градусов, а линию среза вести параллельно голове. Ориентиром длины будут подстриженные волосы фронтально-теменной области. Остальные волосы стригут аналогичным образом. Далее делают тщательную окантовку затылка. Форма окантовки может быть любой. Обычно ее делают в виде трапеции.

Стрижка «Лесенка».

Волосы расчесываются на прямой пробор, и выполняется окантовка по прямой линии. Длина волос окантовки регулируется по желанию. Затем вертикальным пробором от уха до уха затылочная зона отделяется от теменной и височных. По краю роста волос с одной стороны от прямого пробора выделяется небольшая прядь волос и оттягивается на лицо. Прядь состригается по перпендикулярной полу линии. Далее выделяется следующая прядь и простригается таким же образом по уже имеющейся контрольной пряди. Подобный метод носит название "наложение пряди на прядь". Этим методом простригаются все волосы височных и теменной зон. Правая и левая стороны от прямого пробора должны быть симметричны.

Химическая завивка.

Виды:

1. По технологии выполнения: традиционная, аппаратная, компьютерная, паровая, термоактивная.

2. По методу накрутки: американская, спиральная химия, локальная, прикорневая, вертикальная завивка на длинные волосы.

3. По типу используемого состава: кислотные, щелочные, нейтральные и БИОзавивки.

Прядь сначала намазывают составом, затем накручивают на коклюшку ровно, и закрепляют резинкой. Одевают утепляющие шапки и оставляют на некоторое время, в зависимости от вида завивки. Затем смывают состав с головы, и делают нейтрализацию бальзамом. После всего волосы расчесывают расческой с большими зубьями. Укладку и окраску волос сразу после завивки не советуют.

Окраска волос.

Окраска волос - это залог не только преображения имиджа, но и благоприятных перемен в жизни. Окраска волос выполняется по настроению и желанию клиента. При условии, когда клиент желает получить совет мастера, происходит согласование цвета и получение одобрения клиента. Затем начинается окраска с макушки. Попеременно по кругу, на участки в 2,5 см наносятся то более темный тон (базовый), то более светлый.

Колорирование, тонирование, мелирование.

Колорирование - это окрашивание прядей разными красителями, близкими по тону. Волосы не окрашиваются широкими прядями -преобладают тонкие, едва угадываемые переходы. Не всегда волосы перекрашиваются полностью. Если волосы слишком темные, перед процедурой колорирования их приходится осветлять. Но к этому прибегают достаточно редко.

Тонирование - самый деликатный способ окрашивания волос. Применяются не стойкие краски, а более легкие, оттеночные средства. При тонировании краски не затрагивают структуру волоса (чем обеспечивается щадящий эффект), а только обволакивают его. Они выравнивают структуру волос, что обеспечивает притягательный блеск и естественный, насыщенный цвет.

Мелирование - волосы окрашиваются не полностью - иногда только самые кончики, выполняется на коротких или длинных волосах . Мастер может брать для обесцвечивания как толстые так и тонкие пряди, варьируя расстояния между ними.

Прическа.

Вечерняя прическа, как правило, образуется со складными линиями, допускаются разнообразные украшения. Делают ее на один день, и элемент практичности в этот раз полностью исключается. На следующий день волосы следует расчесать и предоставить ему более простой повседневной формы. Вечернюю прическу делают идя в театр, на концерт, новогодний балл, свадьба. Единственной вечерней прически нет. Все зависит от характера будущего вечера. Если идти в театр или на концерт, а это часто бывает после работы, то прическа должна быть не очень сложной и украшать ее не следует. Но если готовиться к встречи Нового года, свадьбе или к пиру, то в этом случае допускается сложная прическа с самыми разнообразными украшениями, дополнениями из волос -- шиньонами, локонами.

Окраска бровей и ресниц.

Красивые ресницы и брови - подчеркивают форму глаз и могут изменить облик лица в целом. Преимущества в том что, ведь жара, вода и пыль сильно затрудняют сохранность и ухудшают комфортность обычного макияжа, поэтому удобно и быстро покрасить один раз чем постоянно красить, смывать и портить кожу лица. Цвет краски может быть черный, коричневый -- для рыжеволосых, или серый -- более уместный для блондинок. Перед тем как начать окраску, вокруг глаз намазывают кремом и заклеивают бумагой, чтобы краска не попала на кожу и в внутрь глаза. Красят тоненькой кисточкой. Потом оставляют на 15 -20 минут и после этого аккуратно все смывают.

Наращивание ресниц.

Самый приемлемый вариант наращивания ресниц - наклеить два-три пучка средней длины с внешнего уголка глаза, а середину "сгустить" отдельными волосками. Так наращивание ресниц будет совершенно незаметным. Глаза будут выглядеть ярко и выразительно, и применение туши не понадобится.

Срок существования искусственных ресничек при наращивании ресниц - не более 2-3 недель, они отпадают естественным способом вместе с теми, на которые крепились. Наращенные ресницы можно снять и самостоятельно, растительным маслом, или же смочить специальной жидкостью для снятия искусственных ресниц.

Наращивание ресниц легко повторить. Корректировка заключается в том, что на место выпавшей наращивается другая ресничка.

Лечение волос.

Ламинирование волос наиболее часто используется для восстановления ломких, тонких и непослушных волос, прекрасно помогает для лечения волос с секущимися кончиками. Процедура заключается в нанесении на волосы особого вещества - ламината, состоящего из большого количества протеинов и биологически активных веществ. В результате пропитывания волос данным средством, происходит их покрытие тонкой пленкой ламината, которая и будет выступать необходимой защитой волос от неблагоприятного воздействия окружающей среды, а также от потери влаги и питательных веществ.

Реконструкция волос - процедура заключается в проведении поэтапного лечения волос с помощью широкого спектра специальных средств по уходу за волосами, таких как профессиональные шампуни, маски, ампулы для восстановления волос, кремы и масла.

Наращивание волос.

Английское наращивание - осуществляется при помощи специального пистолета, содержащего клеящую смолу, которая и соединяет родной волос с пучком наращиваемых. Место стыка волос имеет вид небольшого рисового зернышка. Когда волосы отрастают, можно или удалить наращенные или сделать коррекцию, то есть переместить пряди поближе к корням.

Итальянское наращивание - присоединение прядей, у основания которых находятся кератиновые капсулы. Процедура производится при помощи электрического аппарата.

Наращивание волос по испанской технологии - способ "холодного" наращивания. Для закрепления прядей используют специальный клей и закрепитель. Достоинством этого метода является незаметность стыков родных и наращенных волос.

Процедура наращивания может длиться от 2-х до 4-х часов. Наращенные волосы не нуждаются в каком-то особом уходе. Их можно мыть, сушить феном, укладывать, завивать.

Услуги маникюра.

Виды:

Классический или обрезной маникюр - процедура довольно простая, классический маникюр можно сделать самостоятельно в домашних условиях - это его основное преимущество. Кутикула удаляется при помощи специальных щипчиков и ножниц, поэтому существует вероятность травмирования кутикулы и занесения инфекции. После проведения процедуры возможно появление заусенцев - это ещё один неприятный недостаток классического маникюра.

Европейский маникюр - удаление кутикулы производится без помощи ножниц. Этот метод считается наиболее безопасным и щадящим, возможность занесения инфекции практически исключена, так как режущие предметы во время проведения процедуры не используются. Кутикула обрабатывается специальным смягчающим средством (кремом или лосьоном), а затем аккуратно отодвигается к основанию ногтя деревянной палочкой.

Аппаратный маникюр - выполняется при помощи специального аппарата, на конце которого с большой скоростью вращаются шлифовальные насадки. Выполняется на сухой коже, кутикула удаляется аппаратом, при этом наносить размягчающие средства на кутикулу необязательно. Также при помощи насадок мастер выполняет все последующие необходимые для гигиенического маникюра операции.

Наращивание ногтей.

Акриловый метод - берется материал акрил, который обычно имеет порошкообразную или пудрообразную структуру, и смешивается со специальной жидкостью, которая обладает мономерной формой. В результате этой реакции образуется вещество - акрилат, который способен затвердевать на воздухе в течение 1-2 минут. Поэтому мастеру придется постараться, чтобы успеть наложить ногти до того, как материал станет твердым. После высыхания акрилового слоя ноготь подвергают шлифовке, полировке и придают ему необходимую форму.

Гелевое наращивание ногтей предполагает использование целого ряда препаратов, которые отличаются по своим свойствам и назначению. Исходя из этого, различают одно -, двух - и трехфазные материалы для наращивания, которые соответствуют каждой фазе моделирования ногтей. То есть на каждом этапе наращивания используется соответствующее средство, которое несет конкретную функцию. Гелевое наращивание тоже имеет свои преимущества: выглядят более естественно и обладают природным блеском; они быстрее застывают под УФ-лучами, имеющими противомикробное действие. Гель не имеет запаха и содержит в своем составе меньшее число вредных компонентов. Для гелевого наращивания ногти не приходится сильно опиливать.

Педикюр.

Виды:

Европейский или необрезной педикюр - это вариант классического педикюра с единственным отличием в обработке кутикулы: кутикулу не обрезают, а просто аккуратно сдвигают к основанию деревянной палочкой, предварительно нанеся на нее специальный крем, растворяющий ее. Плюсом этого метода является то, что кутикула не повреждается, а значит не остается открытых ворот для инфекции. Данный вид педикюра подходит для очень ухоженных и "беспроблемных" ножек.

SPA - педикюр - обычный педикюр с использованием специальных ухаживающих препаратов (кремов, масок и др.) Это скорее релаксационный уход за стопой, который включает скраб или пилинг, различные питательные маски для ног, массаж, дизайн.

Аппаратный педикюр - эта методика исключает применение воды, которая все чаще и чаще в салонах становится "родиной грибка". Перед сеансом используется медицинский дезинфектор для кожи, затем наносится специальный "умный" размягчитель, который воздействует только на отмершие роговые клетки, и мастер при работе не удалит живые ткани, как это случается при классическом педикюре. Затем каждый сантиметр ножек обрабатывается аппаратом с насадками различного диаметра.

Смешанный педикюр. это система классического педикюра (с распариванием ног в ванночке) вырезанием кутикулы вручную, а в заключение шлифование пяточек аппаратом.

Услуги массажа.

Массаж головы.

Приступая к массажу, руки полностью должны лежать на голове; тогда пальцы и ладони смогут воздействовать на мышцы, нервы и кровеносные сосуды. Применятся следующие методы: расслабляющие движения, скользящие движения, скользящие и круговые движея, поглаживание лба, круговые движения, движения по линии роста волос, движения для передней части головы, движения для затылочной части головы, движения по линии ушей, массаж основания черепа и шеи сзади, массаж плечевой области, массаж позвоночника.

Массаж лица.

Все движения следует проводят в три этапа. Первый этап - легкое поколачивание, которое выполняется сложенными вместе пальцами (исключая большой и мизинец), во втором этапе будут резкие нажатия, напоминающие хлопки, в третьем - вибрирующие движения. Завершают массаж хорошо лёгким тонизирующим поглаживанием кожи (двигаться стоит сверху вниз).

После того, как массаж окончен, снимают остатки крема. Для этого используют ватный тампон, смоченный в очищающем тонике.

Прекрасным окончанием массажа является нанесение питательной маски, которая поможет коже расслабиться после нагрузки.

Массаж шеи.

Массаж выполняется разглаживающими движениями левой рукой (без большого пальца) массируется шея, а также верхнюю часть груди. Движения должны быть направлены сверху вниз. После этого делается на противоположный бок, и то же самое, только другой рукой. Массаж заканчивается мягким поглаживанием кожи.

Массаж ног.

Массаж начинается с разогрева стопы. Выполняют растирающие движения, потом массирующие круговые движения, описывающие каждую мышцу в отдельности. После массируют каждый пальчик ноги в отдельности от ногтя к основанию пальца. Массирующие движения совершайте подушечками пальцев. Далее зафиксировав стопу одной рукой, второй рукой проводят массирующие круговые движения по подошвенной части стопы большим пальцем. Там, где кожа более грубая, нажим должен быть сильнее, а где нежнее - и прилагаемая сила должна быть соизмеримо меньшей.

Итак постепенно выполняется каждая часть ноги: «ахиллесовая части стопы», голень.

Массаж ног и стоп - это несравнимое удовольствие, которое не только снимает усталость стоп, приводит мышцы ног и всего тела в тонус, но и уникальная релаксирующая процедура.

Салон предоставляет:

- качественное обслуживание;

- индивидуальный подход к каждому клиенту;

- услуги по доступным ценам;

- бесплатную консультацию;

- хорошее настроение и уверенность в себе.

4. Оценка конкурентов

У салона - парикмахерской «Магия красоты» имеется 3 конкурента - «Стиль», «Шарм Леди», «Стрижка за стрижкой».

Для наглядного представления общей картины на конкурентном рынке в данной отрасли в г. Чайковский можно увидеть в приведенной ниже таблице.

Таблица 1. Конкуренты

Наименование категорий	«Стиль»	«Стрижка за стрижкой»	«Шарм Леди»	«Магия красоты»
Месторасположение	4	5	5	5
Реклама	Есть	Есть	Есть	Есть
Допол.услуги	4	3	4	3
Качество оказываемых услуг	5	4	4	5
Уровень квалиф.	5	5	5	5
Соотв.технологии	5	4	5	5
Цена	Высокая	Средняя	Средняя	Средняя
Доля рынка	30%	35%	20%	15%
Соотв. санит.- гигиен. треб-м	+	+	+	+
Скидки	+	+	+	+

Рисунок 1. Доля рынка

Основным конкурентом является Стрижка за Стрижкой.

Основные конкурентные стратегии:

- фокусирование на жителей микрорайона «Уральская»;

- преимущество в издержках.

Мероприятия противодействия конкурентам:

- индивидуальный подход;

- предварительная запись;

- скидки постоянным клиентам;

- реклама в местных журналах и газетах;

- рекламные акции в торговых центрах города;

- организация маркетинговых исследований;

- ежегодная презентация парикмахерской.

5. Маркетинг

Цель маркетинга - ориентация на потребителя. Любая организация достигает успеха лишь тогда, когда ее целью становится удовлетворение нужд потребителя. Главная задача заключается не только в увеличении спроса, но и соответствие предложению.

Основным потребителем услуг салона - парикмахерской «Магия красоты» являются люди разного возраста и различного уровня дохода, примерно 50 тысяч человек. Поэтому устанавливаются цены, ориентированные на данного потребителя. В данном микрорайоне конкуренция практически отсутствует, так как все салоны с подобными услугами находятся в центре города, поэтому главной маркетинговой стратегией является стратегия «проникновения на рынок».

В целях эффективного привлечения потребителей услуг, любая организация ведет рекламную компанию. Предполагается использование печатной рекламы - это реклама в газете «Частный интерес» и расклейка рекламных листов по районам.

Таблица 2. Затраты на рекламу

Вид	Периодичность	Стоимость в месяц, (руб.)	Стоимость в год, (руб.)
Объявления, реклама	Один раз в месяц	500	6000
Рекламный щит	Постоянно	1000	12000
«Частный интерес»	Один раз в мес.	600	7200
Телевидение	Один раз в нед.	700	8400
Сайт	Постоянно	2500	30000
ИТОГО		5300	63600

Стратегия ценообразования увязывается с кратко- и долгосрочными целями и может базироваться на издержках производства, спросе на продукцию и ценах конкурентов.

Ценообразование, основанное на издержках производства, может осуществляться одним из следующих наиболее распространенных методов:

1) Метод полных затрат предполагает расчет цены на основе всех издержек по производству и реализации товара (прямых, косвенных) и прибыли, определяемый с учетом ставки ссудного процента.

2) Метод усредненных затрат используется предприятием для поддержания стабильных цен в течение длительного периода времени.

3) Метод предельных затрат применятся при прогнозируемом расширении масштабов производства и сбыта.

Ценовая политика предусматривает: взаимосвязь цены и качества; использование гибких цен; ориентация на уровень цен мирового рынка.

Стратегией маркетинга является расширение спроса за счет стимулирования оказываемых услуг, ценовых факторов конкурентной борьбы, поддержание имиджа, получение максимальной прибыли.

Сбытовая стратегия предполагает создание общественного мнения и может предусматривать:

· рекламные мероприятия (использование рекламы в прессе (местные газеты, журналы), в интернете (личный сайт), в телевидении(бегущая строка), рекламные буклеты(вывески), баннеры(плакаты на зданиях, остановках, торговых центрах, на автотранспорте),визитные карточки);

· заказы по телефону, то есть по записи;

· услуги по специальным каталогам;

· презентация продукции.

А также предусматривает скидки на уровне 5-15% для отдельных категорий населения, для постоянных клиентов и в праздничные дни.

Маркетинговый план салона - парикмахерской «Магия красоты» направлен на изучение спроса потребителей и укрепление рыночной позиции.

6. План услуг

Таблица 3. Оборудование и инвентарь

Наименование оборудования	Кол-во, шт.	Цена, руб.	Стоимость, руб.
Кассовый аппарат «Sony»	1	20000	20000
Кресло парикмахера «Prestige»	4	4000	16000
Кресло для педикюра «Pilot»	1	6000	6000
Пуфы «Diva»	3	1500	4500
Туалет парикмахерский «Classik»	4	15000	60000
Стол администратора «NEO»	1	1700	1700
Маникюрный столик «Leo»	1	4000	4000
Стулья «Люк»	3	1200	3600
Столик журнальный «Vios»	1	3000	3000
Сушуар «Gines»	2	6000	12000
Фен ручной «Indesit»	3	2500	7500
Фен- расческа «Ikea»	2	1300	2600
Плойка с насадками «Philips»	2	1500	3000
Машинка для стрижки «Genius»	1	4000	4000
Лампа настольная «Ikea»	1	450	450
Машина стиральная «Атлант»	1	9000	9000
Пеньюар «IFES»	4	250	1000
Аппарат для наращивания ногтей «IF»	1	6500	6500
Музыкальный центр «Sony»	1	4000	4000
Полотенце вафельное «Медвежонок»	50	30	1500
Воротнички «Professional»	80	70	5600
Мягкая мебель «Королева»	1	15000	15000
Кушетка «Стиль»	2	1000	2000
Вешалка	2	900	1800
Парикмахерский набор	4	5000	12000
Маникюрные товары	5	10000	5000
Косметические товары	10	8000	10000
ИТОГО:	191	131900	221750

Салон - парикмахерская располагается в цокольном этаже торгового центра в микрорайоне Уральская, улица Cоветская дом 12/1. Рядом находятся множество магазинов, торговый центр, что значительно увеличивает людские потоки, и, следовательно, численность клиентов. Общая площадь помещения 40 кв. м.

Таблица 4. Прейскурант цен на услуги в маникюрном зале

Наименование услуги	Цена, (руб.)	Время, (мин.)
Оформление бровей	80	35
Покраска бровей	60	45
Покраска ресниц	60	45
Маникюр классический	150	65
Маникюр французский	180	65
Покрытие лаком	50	30
Лечение ногтей	60	50
Педикюр	650	60
Гелевое наращивание	700	100
Акриловое наращивание	800	100
Массаж рук	100	35
Парафиновые ванны	250	45
SPA - маникюр	260	60
Полировка ногтей	80	35
Аквариумное наращивание гелем	1100	85
Коррекция наращенных ногтей	600	30
Укрепление ногтей гелем	300	30
ИТОГО:		915

Таблица 5. Прейскурант цен на услуги в парикмахерском зале

Наименование услуги	Цена, (руб.)	Время (мин.)
Модельная стрижка	150	35
Простая стрижка	100	40
Коммерческая стрижка	200	50
Стрижка челки	50	20
Подравнивание	80	20
Сушка волос феном	60	20
Укладка феном	130	35
Укладка на модельные бигуди	100	50
Свадебная прическа	500	75
Вечерняя прическа	900	75
Хим.завивка составом «Вела»	360	80
Вертикальная химия	600	80
Окрашивание краской клиента	140	50
Покраска «Лондоколором»	400	50
Покраска «Schvarzkopf»	1000	50
Осветление корней	300	45
Мелирование через шапочку	800	75
Мелирование на фольгу	800	75
Колорирование «Лондоколором»	1300	75
Колорирование «Igora»	1100	75
Цветное колорирование волос	1100	90
Стрижка горячими ножницами	500	70
Стрижка мужская простая	200	45
Стрижка мужская модельная	250	50
Стрижка усов, бороды	80	30
Стрижка женская	200	60
Лечение волос (крем - маска)	180	60
Смывка стойкой краски	480	70
Мытье головы	100	20
ИТОГО:	12220	1570

Таблица 6. Прейскурант цен на услуги в массажном зале

Наименование услуги	Цена, (руб.)	Время, (мин.)
Массаж головы	200	30
Массаж рук, предплечья	200	35
Массаж лица	150	30
Массаж шеи	160	25
Массаж ног	180	50
ИТОГО:	890	180

Время включает в себя время на подготовку клиента, оказание услуги, уборку рабочего места, обработку инструментов.

1) Средняя цена услуги парикмахерского зала составляет:

12220/29=406.

Среднее время оказания услуг:

1570/30=55.

2) Средняя цена услуги маникюрного зала составляет:

5480/17=322

Среднее время оказания услуг:

920/17=54.

3) Средняя цена услуги массажного зала составляет:

890/5=178.

Среднее время оказания услуг:

180/5=36.

Таблица 7. Численность персонала и уровень затрат на заработную плату

Должность	Количество	Образование	Оклад	Надбавка	Надбавка	Основная зар. плата	Доп. зар. Плата
Парикмахер	2	Ср.-професс.	5600	15,0%	760	13000	500
Маникюрист	2	Ср.-професс.	5000	15,0%	700	12000	900
Массажист	2	Ср.-професс.	3600	12,5%	500	10000	400
Уборщица	1	Нач.-професс.	3000	10,0%	300	4500	300
ИТОГО:						39500	2100

Таблица 8. План оказания услуг

	Норма времени, в час.	Кол - во раб - в	Макс. кол-во услуг в день	Макс. кол-во услуг в год	Предел загрузки	План услуг
Парикмахерский зал	0,55	2	29	7331	60%	4400
Маникюрный зал	0,54	2	30	7560	40%	3024
Массажный зал	0,36	1	22	5600	30%	1680
ИТОГО:	-	5	81	20491	130%	9104

1) (8/0,55)*2*252=7331 услуг.

7331*0,60=4400 услуг.

2) (8/0,54)*2*252=7560 услуг.

7560*0,40=3024 услуг.

3) (8/0,36)*1*252=5600 услуг.

5600*0,30=1680 услуг.

4) Число посещений клиентами салона - парикмахерской в месяц - 9104/12=757.

Таблица 9. Амортизационные отчисления

Наименование оборудования	В год
Кассовый аппарат	2400
Аппарат для наращивания ногтей	1300
Сушуар «Gines»	720
Машина стиральная «Атлант»	1080
Музыкальный центр «Sony»	800
ИТОГО:	6300

Таблица 10. Расходы на содержание салона

Аренда помещения
Арендная плата	300 руб.*1кв.м
Площадь кв.м	40 кв.м
Сумма арендной платы	12000 руб.
Сумма арендной платы в год	144000 руб.
Электроэнергия
Затраты электроэнергии в кВт.	250 квт.
Затраты электроэнергии в руб.	2,49 руб.
В месяц	622,5 руб.
В год	7470 руб.
Водоснабжение
В месяц	355787 руб.
В год	4265846 руб.
Водоотведение
В месяц	102952 руб.
В год	1235424 руб.

Отопление и вывоз ТБО салона - парикмахерской включено в арендную плату.

1) Аренда:

(300 руб*1 кв.м)*40 кв.м=12000 руб.

В год: 12000*12=144000 руб.

2) Электроэнергия:

В месяц: 250 квт/час*2,49=622,5 руб.

В год: 250*12=3000 квт/час.

3000квт/час*2,49=7470 руб.

3) Водоснабжение:

Холодная вода (наличие счетчиков):

Месячная потребность холодной воды на одного человека - 6 куб. м.

6*13,62=81,72 руб.

В месяц: 81,72*757=61862 руб.

В год: 61862*12=742344 руб.

Горячая вода (наличие счетчиков):

Месячная потребность горячей воды - 4 куб. м.

4*96,97=387,88 руб.

В месяц: 387,88*757=293625 руб.

В год: 293625*12=3523502 руб.

ИТОГО:

В месяц: 61862+293625=355787 руб.

В год: 742344+3523502=4265846 руб.

4) Водоотведение:

6 куб. м +4 куб. м=10 куб. м.

10*13,61=136 руб.

В месяц: 136*757=102952 руб.

В год: 102952*12=1235424 руб.

Таблица 11. Калькуляция услуг

Наименование затрат	В месяц	В год
Постоянные затраты
Услуги связи	350	4200
Электроэнергия	622,5	7470
Водоснабжение	355787	4265846
Водоотведение	102952	1235424
На рекламу	5300	63600
Аренда	12000	144000
Амортизационные отчисления	-	6300
ИТОГО:	476662	5726840
Переменные затраты
Затраты на косметические товары	30000	360000
Затраты на парикмахерские инструменты	10000	100000
Основная заработная плата	39500	474000
Дополнительная заработная плата	2100	25200
Страховые взносы во внебюджетные фонды:	41600
в пенсионный фонд - 26%	10816	113568
в фонд социального страхования - 2,9%	1206,4	14476,8
в федеральный фонд медицинского страхования - 2,1%	873,6	10483,2
территориальный фонд медицинского страхования - 3%	1248	14976
отчисления на возмещение ущерба от несчастных случаев - 0,2	83,2	998,4
ИТОГО:	137427	1113702
Себестоимость услуг:	614089	6840542

7. Организационный план

Организатор бизнеса - индивидуальный предприниматель Идиятова Э.Ф., имеющий средне - профессиональное образование, опыт предпринимательской деятельности - 2 года.

Формой собственности является частное предприятие без образования юридического лица: Образовано согласно ГК РФ.

Правильно подобранное руководство и рабочая группа являются основой составляющей частью успеха. Именно от людей составляющих организацию зависит будет ли предприятие процветать. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее. Поэтому предприятие принимает на работу квалифицированных мастеров, которые обладают большим запасом силы, энергии, желают добиться успехов, сделать карьеру, и иметь достойный уровень жизни.

Основные функции директора.

1) Контроль за соблюдением порядка и техники безопасности.

2) Контроль качества оказываемых услуг.

3) Контроль над сотрудниками фирмы.

4) Своевременная выдача заработной платы и премии.

Основные требования к мастерам - универсалам:

· образование средне - специальное;

· опыт работы в сфере услуг;

· умение общаться и проконсультировать любого клиента.

Наем сотрудников производиться на конкурсной основе с учетом личных качеств и опыта работы. Ежемесячно оценивается качество работы персонала и лучшим работникам выплачиваются надбавки, премии.

8. Финансовый план

Средний уровень себестоимости - Ср=Сп/Кус,

Сп - полная себестоимость услуг, Кус - кол-во услуг.

Ср=6840542/9104=751 руб.

Цена предприятия - Цпр=С+R.

Цпр=751+(40%* 751)=1051 руб.

Цена реализации(с НДС) - Цр=Цпр+НДС.

Цр=1051+(1051*18%)=1240 руб.

Выручка от реализации с НДС - Вр=Цр*Nв,

конкурентный ценообразование заработный

Nв - программа выпуска

Вр=1240*9104=11288960 руб.

Выручка от реализации без НДС - Вр=Цпр*Nв,

Вр=1051*9104=9568304 руб.

Полная себестоимость - Сn=Ср*Nв,

Сn=751*9104=6837104 руб.

Предпринимателский доход - Пр.п=Вр-Сn.

Пр.п=9568304 - 6837104 =2731200 руб.

Налог на имущество - Ни=(Фс.о - А)*0,02,

Фс.о - стоимость оборудования, А - амортизационные отчисления.

Ни=(45500 - 6300)*0,02=784 руб.

Страховые взносы:

От МРОТ (4330 руб.)

Пенсионный фонд - 4330*12*26=13509,6 руб.

Федеральный фонд медицинского страхования - 4330*12*1,2=1091,16.

Территориальный фонд медицинского страхования - 4330*12*3=1558,8 руб.

13509,6+1091,16+1558,8=16159,56 руб.

Налогооблагаемый предпринимательский доход:

Пд=2731200 руб.

Пн/д=2731200 -784-16159,56=2714256 руб.

Налог на доход физических лиц 13%

НДФЛ=2714256*13%=352853 руб.

Чистый предпринимательский доход:

Пч/д=2714256-352853=2361403 руб.

Данные для построения точки безубыточности.

Постоянные затраты - 5726840 руб.

Переменные затраты - 1113702 руб.

Себестоимость услуг - Сг=5726840+1113702=6840542 руб.

Удельный вес переменных издержек в полной себестоимости - Упер.=(1113702/6840542)*100=16%.

Упос.=( 5726840/6840542)*100=84%.

Полная себестоимость услуг Ср=751 руб.

Переменные издержки на одну услугу - V'=Ср*Упер./100

V'=751*16/100=120 руб.

Объем продаж в натуральном выражении - Qк=F/(P-V')

Qк=5726840/(1051-120)=6151 услуг

Объем продаж в денежном выражении - Qк=F(1- V'/P)

Qк=5726840/(1-120/1051)=6507773 руб.

Таблица 12. Исходные данные

Q	Q*P	Q*V'	Q*V+F=W
1000	1051000	120000	5846840
2000	2102000	240000	5966840
3000	3153000	360000	6086840
4000	4204000	480000	6206840
5000	5255000	600000	6326840
6000	6306000	720000	6446840
7000	7357000	840000	6566840
8000	8408000	960000	6686840
9000	9459000	1080000	6806840
10000	10510000	1200000	6926840

Точка безубыточности - 6151 услуг (6507773 руб.)

Определение рентабельности.

Р=Пч/Сг*100.

P=2361403/6840542*100=35%.

Данный бизнес является экономически целесообразным, уровень рентабельности составил - 35%.

Факторов риска и разработка мероприятий по их снижению.

При реализации данного проекта возможно возникновение следующих видов коммерческих рисков:

· уменьшение количества клиентов или падение цен на оказываемые услуги, из-за снижения платежеспособного спроса, в связи с ухудшением экономической ситуацией в стране;

· повышение цен на предоставляемые салоном - парикмахерским услуги;

· появление новых конкурентов на данной территории.

Уменьшение притока клиентов, равно как и повышение цен на предоставляемые салоном - парикмахерским услуги, требуют дополнительных заимствований по сравнению с базовыми условиями реализации и уменьшают чистый доход данного проекта.

Проект чувствителен к рискам, но вероятность их одновременного наступления мала.

Список литературы

1. Ковалева, «Финансы и управление предприятием», 1995 год.

2. Поляк, «Финансовый менеджмент».

3. Савицкая, «Анализ хозяйственной деятельности», 2000 год.

4. «Современная экономика», издательство «Феникс», 1996 год.

5. «Бизнес-план», «Отечественный и зарубежный опыт», Попов, Кураков, Ляпунов, 1995 год.

Размещено на Allbest.ru

...