Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия (на примере ООО "Аgrosud-service")

Изучение и анализ видов производственной деятельности предприятия. Разработка и формализация планов, определяющих будущее состояние фирмы. Основные этапы управления трудовыми ресурсами объединения. Организация финансового менеджмента и контроля.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 09.09.2014
Размер файла 40,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности

Республики Молдова

Аграрно-технический колледж, Светлый

ОТЧЕТ

ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ

Группа: 41 б

Учащаяся: Дорофеева Елизавета

Проверил преподаватель:

Сыпчу Т. Ф.

1. Общее ознакомление с предприятием

Общество с ограниченной ответственностью «AGROSUD-SERVICE», было создано в соответствии с законом Республики Молдова «О предпринимательстве и бизнесе».

Данное общество было зарегистрировано в 2004 году, по адресу: Кагульский район, село Букурия.

Предприятие было создано с целью удовлетворения потребностей населения зерновыми культурами, а так же с целью создания рабочих мест.

В 2004 году Общество взяло в аренду 400 га земли, находящейся около села Лучешты, затем была построена тракторная бригада здесь же и приобретена различная сельскохозяйственная техника. С течением времени руководитель увеличивал количество своих угодий, с помощью аренды земель у жителей близлежащих сел, тем самым к 2013 году предприятие стало обладать наделом в 900 га. план контроль финансовый ресурс

Предприятие ООО «AGROSUD-SERVICE» выгодно расположено по отношению к основным экономическим центрам и торговым путям. Предприятие расположено в 5 км от трассы регионального значения Кагул - Кишинев, а так же в 60 км Джурджулештского порта, что в свою очередь обеспечивает предприятию выход в Черное море и соответственно доступ к морским торговым путям мирового значения.

ООО «AGROSUD-SERVICE» действует руководствуясь законодательством РМ, настоящим Уставом и Декларацией о регистрации общества.

ООО «AGROSUD-SERVICE» является юридическим лицом, имеет автономный режим, расчетный счет, может заключать контракты, а также имеет право на пользование облигаций.

Основатель предприятия Кириленко Игорь Иванович, по профессии инженер-механик проживает в селе Букурия, Кагульского района.

2. Организационные аспекты деятельности предприятия

ООО «AGROSUD-SERVICE» не является многоотраслевым предприятием, поскольку занимается только выращиванием продукции, а именно зерновых культур, и её реализацией. По сравнению с другими предприятиями юга Молдовы , ООО «AGROSUD-SERVICE» можно отнести к числу мелких хозяйств, так как общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет 900 га.

Основным фактором, влияющим на результат хозяйственной деятельности (урожай) предприятия, является особенность природно-климатических условий в данном регионе.

Климат, в зоне расположения земель ООО «AGROSUD-SERVICE», умеренно-континентальный, лето жаркое, а зима мягкая. Средняя температура в июле достигает отметки + 30, а января - 10.

Наибольшее количество осадков выпадает в летнее время, около 200 мм, тогда как в зимнее время выпадает 70 -100 мм осадков, а весной и осенью 90 - 120 мм.

Преобладающими почвами на описываемой территории являются черноземы. Данный факт был обусловлен тем, что процесс почвообразования происходил под пологом травянистой растительности.

Основным видом деятельности, ООО «AGROSUD-SERVICE» является производство сельскохозяйственной продукции, а именно зерновых и технических культур, а так же оптовая и розничная торговля произведенной продукцией.

Общая площадь сельскохозяйственных угодий ООО «AGROSUD-SERVICE» составляет 900 га, их которых:

· Озимая пшеница - 350 га

· Яровой ячмень - 200 га

· Кукуруза - 200 га

· Подсолнечник - 100 га

· Рапс - 50 га

Таблица № 1 - Структура сельскохозяйственных угодий ООО «AGROSUD-SERVICE» за 2011 - 2013г.

Виды угодий

Площадь (га)

Структура угодий

2011

2012

2013

2011

2012

2013

Всего с/х угодий

900

900

900

100

100

100

Озимая пшеница

350

300

400

38,8

33,3

44,4

Яровой ячмень

200

225

150

22,2

25

16,6

Кукуруза

200

200

250

22,2

22,2

27,7

Подсолнечник

100

150

100

11,1

16,6

11,1

Рапс

50

75

0

5,5

8,3

0

Согласно данным Таблицы №1 предприятие на 100% использует свои сельскохозяйственные угодия с максимальной интенсивностью.

Структура хозяйства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Директор - принимает все самые важные и значимые решения, влияющие на деятельность предприятия, а так же занимается руководством и координацией деятельности предприятия.

Бухгалтер - составляет отчеты по налогам и социальному фонду, составляет годовой отчет по кассе предприятия, текущим счетам и по краткосрочным торговым обязательствам, составляет материальные отчеты, сводит отчеты по статистике, начисляет и выдает заработную плату работникам, а так ведет учет всех средств на предприятии.

Бригадир тракторной бригады отвечает за работу тракторной бригады, а также следит за состоянием рабочей техники в бригаде.

Весовщик ведет журнал весовщика, выдает накладные на реализацию товара, которые выписывают в бухгалтерии, а также ведет реестр, открывающийся на каждый день.

3. Изучение и анализ видов деятельности предприятия

Основные виды деятельности хозяйства ООО «AGROSUD-SERVICE» это растениеводство.

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного направления, оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве.

Растениеводство -- это возделывание культурных растений с целью их использования как источника продуктов питания, получения продукции для кормовых целей, а также сырья для промышленности и иных, в том числе декоративных целей.

Данное хозяйство специализируется в основном на:

-производстве и реализации полеводческих пород.:

а)зерновые культуры: озимой пшеницы, озимого ячменя, ярового ячменя, овса, семенной кукурузы.

б)технические культуры: товарного и семенного подсолнечника, кукурузы на силос и зерно, рапса и др.

Размер хозяйства ООО «AGROSUD-SERVICE»

Показатели

Ед.

изм.

Хоз-во

«AGROSUD-SERVICE»

Средний

уровень по рай

Пок. хоз-ва в% к сред.

1

Стоимость ВП С/Х (в сопоставляемых ценах 2011 г)

тыс.лей

1777

1915

92,79

2

Численность средне -годовых работников

в том числе:

занятых в сельском хозяйстве

чел.

чел.

18

16

770

621

2,33

2,57

3

Площадь с/х угодий

в том числе:

пашня

га.

га.

900

900

2349

1517

38,31

59,32

4

Среднегодовая стоимость основн. Средств

в том числе:

с/х-го назначения

тыс.лей

тыс.лей

3097

3097

6840

5440

45,27

56,93

5

Денежная выручка всего

в том числе:

от растениеводства

тыс.лей

2020

2000

3830

2563

52,74

78,03

Приведенные в таблице 2 данные, позволяют сделать выводы о том, что данное предприятие по многим показателям, используемым в данной таблице достигает среднего уровня по всему Кагульскому району, что позволяет предприятию конкурировать с другими предприятиями юга Молдовы.

Правильная специализация хозяйства -это важнейший путь роста производства сельскохозяйственной продукции ,улучшения ее качества и снижения себестоимости.

Выполнение плана реализации продукции является одним из основных показателей оценки деятельности предприятия.

План реализации продукции ООО «AGROSUD-SERVICE»

Показатели

ед.измерения

За 2010-2012

% по выполн.

план.

факт.

1

Зерновые

ц

650

675

103,8

2

Подсолнечник

ц

120

150

125

3

Рапс

ц

50

75

150

Я считаю, что дополнительное вложение в сельское хозяйство ведет к техническим изменениям в нем, а это означает и переход к высшим системам полеводства, усиленное употребление искусственных удобрений, улучшение орудий и машин на данной площади и совершенствования методов ведения хозяйством, с тем, чтобы получить максимальное количество сельскохозяйственной продукции с каждого га. угодий при минимальных затратах труда и средств на единицу продукции.

4. Изучение и анализ процесса планирования на предприятии

В современной быстроменяющейся экономической ситуации невозможно добиться положительных результатов ,не планируя своих действий.

Планирование - это определение цели развития управляемого объекта, методов, способов и средств ее достижения, разработка программы, плана действий различной степени детализации на ближайшую и будущую перспективу.

Разработка и формализация планов, определяющих будущее состояние, являются жизненной необходимостью любой организации.

Планирование побуждает руководство думать о будущем, заставляет хозяйство определять свои цели и политику, приводит к лучшей согласованности в работе и дает объективные показатели эффективности работы.

Классификация видов планирования:

· по уровням управления предприятием:

- общепринятые планы,

- планы структурных подразделений,

- планы работ функциональных отделов,

- планы работ участков и бригад.

· по объектам планирования:

- по видам деятельности,

- по конкретным продуктам, видам работ,

- план выпуска новых изделий,

- план по видам продукции.

Бизнес план - это основной плановый документ предприятия, который разрабатывает цели и задачи, которые ставятся перед предприятием на ближайшую перспективу, оценку текущего состояния экономики, сильных и слабых сторон производства, анализ рынка и информацию о клиентах.

Бизнес план позволяет показать выгодность предлагаемого проекта и привлечь возможных потенциальных финансовых партнеров.

План маркетинга. В этом разделе продумываются и объясняются основные элементы плана маркетинга: схема распространения товаров, ценообразование, реклама, методы стимулирования продаж, формирование общественного мнения о хозяйстве и его товаров.

План маркетинга делится на 3 исходные идеи:

1) Первой исходной идеей, лежащей в основе маркетинга, является идея человеческих Нужд.

2)Второй исходной идеей маркетинга, является идея человеческих Потребностей.

3)Запрос-это потребность, подкрепленная покупательной способностью, что является третьей исходной идеей.

Организационный план - представляет собой процесс формирования организационной структуры. А это в свою очередь определение того, кто и чем будет заниматься, как все службы будут между собой сотрудничать, и как все это будет контролироваться и координироваться. Здесь организуются вопросы оплаты труда специалистов и руководящих персонала, а также источники стимулирования их труда.

Финансовый план обобщает содержание всех разделов и представляет их в стоимостном выражении. В процессе разработки финансового плана определяются: затраты на реализуемую продукцию, выручка от реализации, денежные накопления, амортизация, объем и источники финансирования намечаемых на панируемый период инвестиций, потребность в оборотных средствах, источники ее покрытия, распределение и использование прибыли, взаимоотношения с бюджетом, внебюджетными фондами, банками.

Управление рисками в бизнес-плане, необходимо раскрыть все типы рисков, с которыми может столкнуться фирма. Источники этих рисков и момент их возникновения (пожары, землетрясения, изменения в налоговом регулировании). Следует разработать меры по сокращению этих рисков и минимизации потерь, которые они могут вызвать. Для предотвращения или уменьшения потерь от рисков необходимо разработать организационные меры профилактики рисков и программу страхования от рисков.

Планированием труда - это определение временных, количественных и качественных параметров, необходимых в процессе создания продукции и в целом для функционирования предприятия.

Планирование трудовых ресурсов подразделяется на следующие этапы:

1. Оценка имеющихся трудовых ресурсов. Коллектив оценивается по количественным и качественным показателям.

2. Оценка будущих потребностей исходит из стратегических целей предприятия, а также из краткосрочных задач.

3. Разработка программы по развитию трудовых ресурсов, мероприятия по найму, подготовке и продвижению кадров.

5. Управление производственной деятельностью предприятия

Обеспечение материальными ресурсами производственных участков и других подразделений предприятия выполняется по следующим функциям:

· Снабжение материалами осуществляется в полном соответствии с установленными лимитами и конкретными особенностями производства. Лимит устанавливается исходя из производственной программы и специализированных норм расхода.

· Фактический расход на основе производства и эксплуатационно-ремонтные нужды рассчитывается путем умножения фактических объёмов работ на действующее в данном периоде нормы расходов материальных ресурсов.

· Снабжением на предприятии ООО «AGROSUD-SERVICE» занимается руководитель, соответственно он отвечает за своевременную и качественную подготовку материальных ресурсов к производственному потреблению, а затем дает указания рабочим по распаковке, рассконсервации, комплектовке.

· Правильное исчисление себестоимости продукции имеет огромное значение для оперативного руководства хозяйством. Этот показатель имеет решающее значение, также при исчислении рентабельности производства. Если допущено удорожание себестоимости, то это приводит к уменьшению уровня рентабельности и наоборот.

Под управлением качеством продукции понимают постоянный, планомерный, целеустремленный процесс воздействия на всех уровнях, на факторы и усилия, обеспечивающий создание продукции оптимального качества и полноценное ее использование.

Распределение с/х продукции.

Распределение с/х продукции - это система мероприятий, обеспечивающие доставку товаров в нужное место, в нужном количестве и заданное время с учетом нужд и потребностей.

Канал распределения - это путь, по которому товары движутся от производителей к потребителям. Благодаря ему устраняются длительные разрывы во времени, месте и праве собственности, отделяющие товары и услуги от тех, кто хотел бы ими воспользоваться.

Различают два канала распределения:

а) прямые - то есть без посредников с целью тесного контакта с покупателем и контроля за своей маркетинговой программой.

б) косвенные - то есть через посредников с целью увеличения своих рынков сбыта и объем сбыта.

В настоящее время сельскохозяйственная продукция реализуется по двум основным направлениям: рынок государственных закупок и рынок прямого спроса.

Государственные закупки являются доминирующим каналом сбыта продукции сельскохозяйственными организациями республики, которые реализуют государству свыше 60% произведенной ими продукции.

Предприятие ООО «AGROSUD-SERVICE» для реализации своей сельскохозяйственной продукции использует два канала распределения:

Канал нулевого уровня состоит из производителя, продающего товар непосредственно потребителям.

Одноуровневый канал состоит из производителя, розничного торговца и потребителя.

По этим двум каналам предприятие реализует сельскохозяйственную продукцию. Реализация сельскохозяйственной продукции ООО «AGROSUD-SERVICE» осуществляется в сбытовой конторе, где потребитель получает накладную и согласно ей может забрать свой товар со склада. Этот товар может быть только зерновой или технический.

У хозяйства ООО «AGROSUD-SERVICE» имеются много торговых партнеров. Основными целевыми рынками являются: Кишинев, Комрат, Чадыр-Лунга, Кагул.

Предприятие ООО «AGROSUD-SERVICE» не затрачивает денежные средства для покупки семенного материала. Это обусловлено тем, что в качестве семенного материала ООО «AGROSUD-SERVICE» использует часть произведенной продукции. Также предприятие не нуждается в услугах сторонних авто-транспортных организаций, поскольку машинно-тракторный парк предприятия достаточно оснащен и состоит из следующих единиц техники:

· Сеялка СПГ-6фс

· Агрегат-плуг диск. АГ 2,4-20

· Борона дисковая БД

· Плуг ПЛН-3-35 - 2 шт

· Автомашина Нива VAZ - 21213

· Опрыскиватель OV-630

· Москвич

· Трактор МТЗ-82

· Плуг ПН-4-35

· Трактор «Belarus»

· Комбайн СК-5

· Трактор «Belarus» МТЗ-82

· Трактор «Belarus» МТЗ-82

· Трактор «Belarus» МТЗ-82

· Приспособление для уборки рапса

· Комбайн

· Приспособление для уборки подсолнечника

· Плуг ПЛН-3,35

· Культиватор CPS-4

· Культиватор CVP-4,2

· Борона BDV-1,6

· Борона BDT-3

· Борона BZSS-1

· Борона SP 11V

· Сеялка SPP-6FS

· Сеялка SZ-3,6

· Дисковая борона

· Глубокорыхлитель

· Сварочный аппарат

· Косилка роторная

· Грабля-волкообразователь

· Монитор указатель для внесения гибридов

· Трактор «Landin»

· Сеялка «Nardi»

· Универсальный культиватор и многое другое.

Организация производства охватывает:

· организацию материально-технической подготовки производства,

· организацию труда,

· планирование производства;

· организацию обслуживания производства,

· учет за ходом производства;

· управление ходом производства и контроль за количеством и качеством выпускаемой продукции.

6. Управление персоналом на предприятии

Штат предприятия ООО «AGROSUD-SERVICE» состоит из 12 сотрудников, из которых:

· 1 - директор;

· 1 - бухгалтер;

· 1 - весовщик;

· 1 - бригадир тракторной бригады;

· 4 - тракториста;

· 3 - комбайнера;

· 1 - охранник;

Администрация предприятия представлена опытными и высококвалифицированными сотрудниками, которые имеют высшее и средне-специальное образование.

Все работники предприятия имеют равные права друг перед другом и перед трудовым законодательством. Каждый работник предприятия был лично.

Управление трудовыми ресурсами включает в себя следующие этапы:

1)планирование ресурсов: разработка плана удовлетворения будущих потребностей в людских ресурсах,

2)набор персонала: создание резерва потенциальных кандидатов по всем должностям.

3)отбор: оценка кандидатов на рабочие места и отбор лучших из резерва, созданного в ходе набора.

4)определение заработной платы и льгот: разработка структуры заработной платы и льгот в целях привлечения, найма и сохранения служащих.

5)обучение: разработка программ для обучения трудовым навыкам, требующимся для эффективного выполнения работ.

6)оценка трудовой деятельности: разработка методик оценки трудовой деятельности и доведения ее до работника.

7)Повышение, понижение, перевод, увольнение: разработка методов перемещения работников на должности с большей или меньшей ответственностью, развития их профессионального опыта путем перемещения на другие должности или участки работ, а также процедур прекращения договора найма.

8)Подготовка руководящих кадров, управление продвижением по службе: разработка программ, направленных на развитие способностей и повышению эффективности труда руководящих кадров.

Трудовые отношения -- это отношения, основанные на соглашении между работником и работодателем о личном выполнении работником труда за плату (работы по должности, профессии или специальности либо конкретного вида поручаемой ему работы). Работник, вступивший в трудовые отношения, обязан подчиняться правилам внутреннего трудового распорядка, а работодатель обязан обеспечить ему условия труда в соответствии с законодательством, коллективным или индивидуальным трудовым договором.

Также трудовые отношения определяют:

· Вознаграждение за труд;

· Распределение функций между работниками;

· Регулируют ритм и интенсивность труда;

· Оценку объема и качества выполненных работ;

· Дисциплинарные санкции.

Трудовой коллектив представляет собой добровольное объединение наемных работников, для совместного применения труда на конкретном предприятии, на основании трудового договора.

Организация контроля на предприятии.

Вся продукция производимая предприятием ООО «AGROSUD-SERVICE» отвечает стандартам качества. В этом году с полей было собрано 11 732 ц. продукции.

После проведения очистки зерна, его вес составлял 11 500 ц. то есть всего 2 % от общего веса зерна были непригодны для дальнейшего использования, то есть с уверенностью можно сказать о том, что предприятие рентабельно и его деятельность прибыльна.

Было также определено, что качество пшеницы, которое соответствует всем стандартам качества, а клейковина составляет 19 %.

Под качеством продукции понимают совокупность характеристик, отвечающих установленным стандартам. Чем выше качество продукта, тем лучше этот продукт может удовлетворить потребности общества. Качество продукции неразрывно связанно с такими понятиями как свойство продукции и полезность продукции.

Рациональное хранение сельскохозяйственной продукции возможно только при наличии и правильной эксплуатации технической базы - хранилищ, различных машин и оборудования, используемых для подработки продукции с целью повышения их устойчивости и качества.

Сохранение продуктов растениеводства до времени их использования - важнейшее дело. При неумелом обращении с продуктами в послеуборочный период, потери их могут быть очень велики. Более того, возможна полная порча продукта или даже приобретения токсических свойств.

Свойство и качество продукции различны в зависимости от условий производства, хранения и других причин. Поэтому полезность отдельных партий одной и той же по назначению и названию продукции, т.е. её потребительная стоимость колеблется в значительных пределах. В связи с этим возникла необходимость разносторонней оценки качества партии продукции, выявления ее полноценности.

В зависимости от степени доброкачественности и полноценности сельскохозяйственная продукция может быть:

а) полноценной по качеству, т.е. полностью отвечающая запросам потребителя.

б) неполноценной, но годной для использования.

в) негодной для использования в результате полной потери потребительной стоимости ,при этом некоторая приобретает и вредные для человека свойства.

Существенное значение в оценке каждой продукции, ее классификации по стандарту и расчете за нее имеет правильно организованное и проведенное исследование признаков ее качества. Кроме того, определение качества продукции различными методами необходимо при ее хранении и обработке.

Методы определения качества любой продукции разносторонние, но они все могут быть разделены на 2 группы: органолептические и лабораторные.

Применение лабораторных методов исследования не исключает использования органолептической оценки продукции. Немалое значение в оценке продукции придается также вкусу и запаху. Запах и вкус продукции -это признаки ее свежести, дефектности. В связи с этим в государственных стандартах нормированы все имеющие значение органолептические показатели, а в стандартах на методы исследования на ряду с лабораторными описываются и органолептические.

Для определения с/х продукции качества, как и большинства товаров, исследуется небольшая часть партии продукции, так называемым методом средних проб. В связи с этим для получения достоверных результатов, характеризующих истинное качество продукции, необходимо соблюдение двух условий:

1)продукция в своей массе должна быть достаточно однородной, т.е. действительно представлять одну партию.

2)средний образец или средняя проба для исследования качества должны быть составлены таким образом, чтобы они отражали среднее качество партии.

Для определения качества производимой продукции ООО «AGROSUD-SERVICE» прибегает к услугам сторонних организаций, поскольку финансовое состояние предприятия пока не позволяет им приобрести необходимое оборудование, а так же нанять специалистов для проведения подобного рода анализов.

7. Организация финансового менеджмента на предприятии

Финансовый менеджмент охватывает важнейшие стороны деятельности предприятия, он обеспечивает необходимый предварительный контроль над образованием и использованием материальных, трудовых и денежных ресурсов, создает необходимые условия для улучшения финансового состояния предприятия.

Финансовый менеджмент на предприятии взаимосвязан с планированием хозяйственной деятельности и строится на основе этих показателей плана (объема производства и реализации, сметы затрат на производство, плана капитальных вложений и др).

Бухгалтерия ООО «AGROSUD-SERVICE» располагается по адресу: с. Лучешты, ул. Кагульская. Бухгалтерия представлена одним человеком, который работает в качестве бухгалтера и кассира. Бухгалтерия предприятия работает ежедневно, кроме воскресенья, с 9.00 до 16.00.

Учетная политика - совокупность принципов, основ, правил и методов, способов, принятых руководством предприятия для ведения бухгалтерского учета и составления финансовых отчетов.

Учетная политика разрабатывается бухгалтером предприятия, для того чтобы финансовые показатели, представляемые в финансовых отчетах были сопоставимы. Учетная политика разрабатывается предприятиями на год. Изменения в учетную политику могут быть внесены только с начала нового отчетного года приказам директора предприятия.

Бухгалтерский учет хозяйства ООО «AGROSUD-SERVICE» базируется на следующих принципах:

ь Непрерывность

ь Постоянство методов

ь Метод начисления

ь Осторожность

ь Объективное отражение

Бухгалтерский учет хозяйства ООО «AGROSUD-SERVICE» разработан на основе «Закона о бухгалтерском учете» №113-15 от 27.04.2011 года.

· Бухгалтер отражает и осуществляет экономические счета всех операций, представляет финансовые отчеты, подготовленные в рамках срока, несет основную ответственность за соблюдение ведения бухгалтерского учета.

· Обязательный учет служит в качестве основы для финансовой отчетности, которая подписана руководителем и главным бухгалтером.

· Инвентаризация запасов проводится на начало каждого года, по долгосрочным активам-1 раз в год, внутренний аудит проводится в обособленное подразделение.

· Первичные документы и финансовые отчеты хранятся на бумажных носителях и в электронной форме.

· Амортизация нематериальных активов рассчитывается линейным методом.

· Амортизация основных средств по прямолинейному методу.

В хозяйстве ООО «AGROSUD-SERVICE» бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме учета .Для учета затрат и выхода продукции в растениеводстве в счетном плане предусмотрен счет 811 «Основное производство». Он является активным, калькуляционным счетом. В течении года по Дт записывают все расходы, связанные с производством продукции, а по Кт-выход готовой продукции.

Аналитический учет затрат в хозяйстве ведется в «Книге учета затрат и выхода готовой продукции».

Для учета использованных материалов, ГСМ используют лимитно-заборные карты. Запасные части по мере использования списываются на затраты по накладным внутрихозяйственного назначения.

8. Элементы стратегии деятельности предприятия

Для успешного функционирования хозяйства, в условиях постоянно меняющейся окружающейся среды, имеет смысл вести деятельность по заранее запланированной стратегии. Только при соблюдении этого условия у хозяйства есть вероятность, что она выживет и будет процветать.

Стратегическое мышление и стратегическое управление являются важнейшими сторонами любого хозяйства (организации). От того, насколько умело они осуществляются, будет в конечном счете зависеть результат деятельности хозяйства, либо долговременный успех, либо банкротство.

Эффективная реализация всех функций на должностном уровне мало реальна без продуманного планирования.

Требуются огромные усилия, большие затраты времени и ресурсов для того, чтобы в хозяйство было введено стратегическое управление. Стратегия должна быть гибкой, должна реагировать на изменения внутри и вне хозяйства.

Основными этапами реализации стратегии являются: тактика, политика, процедуры и правила.

Тактика представляет собой краткосрочный план действий, согласованный со стратегическим планом. В отличии от стратегии, которые чаще разрабатываются высшим руководством, тактику вырабатывают руководителем среднего звена. Тактика носит более краткосрочный характер, чем стратегии, результаты тактики проявляются значительно быстрее, чем результаты стратегии.

Разработка политики является следующим этапом реализации стратегического плана. Она содержит общие установки по отношению к действиям по принятию решений для облегчения достижения целей организации.

Конкретные преимущества хозяйства обеспечиваются в процессе конкурентной борьбы с так называемыми пятью силами конкуренции, т.е. с другими продавцами аналогичной продукции, фирмами -потенциальными конкурентами, производителями -заменителей, поставщикам ресурсов, покупателями ее продукции. Их можно расписывать как основные рыночные силы.

Любая деятельность любого предприятия всегда направленна на достижение поставленных целей.

Цель деятельности предприятия - это состояние, которое предприятие достигает при помощи координирования усилий всех сотрудников в заданный промежуток времени, а также привлечения дополнительных вложений в случае необходимости.

При определении целей предприятие должно обратить внимание на следующие факторы:

· цель должна быть четко описана, и далее необходимо убедиться в том, что она правильно понята теми, кому ее предстоит выполнять;

· цель должна быть конкретной и измеримой, т. е. иметь количественный показатель результата (например, объем реализации, количество новых клиентов, периодичность представления информации);

· цель должна быть достижимой в заданный период времени. Исполнитель должен быть уверен в том, что сможет достичь результата, т. е. должны быть выделены ресурсы (административные, финансовые, трудовые) для достижения цели.

Я считаю, что для всех предприятий всегда самыми главными целями являются:

· Удовлетворение неограниченных потребностей общества, при помощи ограниченных ресурсов;

· Получение положительного экономического результата всей своей деятельности.

9. Выработка выводов и предложений

Изучив и проанализировав деятельность предприятия ООО «AGROSUD-SERVICE» я пришла к следующим выводам:

1. Ведущей отраслью в данном хозяйстве является производство зерна, в будущем предприятие намеренно сохранять и расширять это направление своей деятельности.

2. На предприятии используется Журнально-ордерная форма бухгалтерского учета. Она базируется на новом плане счетов и типовой корреспонденции, опубликованной в журнале «Бухгалтерский учёт и аудит».

Также у меня возникли следующие предложения:

1. Увеличить площадь сельскохозяйственных угодий, путем взятия в аренду земель у местного населения.

2. Привлечь капитальные вложения для приобретения современной техники.

3. Внедрять современные технологии для сбора и обработки зерна.

4. Внедрить современную информационную базу.

5. Принимать участие во всевозможных ярмарках выставках, тем самым увеличивая количество фирм сотрудников.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Современный подход к обеспечению трудовыми ресурсами предприятия, их структура. Цели и виды деятельности в обеспечении трудовыми ресурсами. Анализ обеспеченности ОАО "Каменская БКФ" трудовыми ресурсами. Среднесписочная численность работников предприятия.

    курсовая работа [247,3 K], добавлен 24.09.2013

  • Методы и способы управления персоналом в системе менеджмента предприятия. Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ООО "Волгоградрыба". Оценка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования.

    контрольная работа [131,5 K], добавлен 24.03.2012

  • Понятие стратегии, ее сущность. Основные методы и этапы процесса разработки стратегии. Изучение стратегических альтернатив и выбор стратегии. Исследование внутренних факторов фирмы. Анализ финансового состояния и показателей деятельности предприятия.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 23.01.2012

  • Анализ хозяйственной деятельности как элемент в системе управления производством, его проведение на примере предприятия по изготовлению текстильной продукции. Финансовое состояние предприятия, планирование и прогнозирование его деятельности на будущее.

    курсовая работа [118,8 K], добавлен 26.08.2012

  • Анализ и результаты финансово-экономической деятельности ЧУПТП "Универсал", изучение постановки функции финансового менеджмента. Инновационная активность и эффективность управления финансами предприятия, оценка его финансового состояния за 2006-2008 гг.

    курсовая работа [69,8 K], добавлен 07.04.2009

  • Изучение и анализ финансово-хозяйственной, производственной деятельности предприятия на примере ЛРСУП "Можейково". Характеристика материально-технической базы, структура основных средств. Основные производственные показатели и эффективность хозяйства.

    контрольная работа [788,1 K], добавлен 05.09.2010

  • Общая характеристика предприятия и анализ основных технико-экономических показателей. Финансовое состояние и результаты деятельности. Трудовые ресурсы и теоретические основы анализа обеспеченности ими предприятия, сведения о персонале и его расстановка.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 28.03.2009

  • Понятие и функции конкурентоспособности. Изучение деятельности ОАО "МАЗ"; оценка платежеспособности, ликвидности предприятия. Анализ сильных и слабых сторон производственной деятельности завода с целью разработки маркетинговой стратегии развития фирмы.

    курсовая работа [253,7 K], добавлен 17.08.2014

  • Значение и сущность анализа финансового состояния предприятий. Анализ финансового состояния предприятия на примере специализированного ремонтно-строительного управления "Фрайз". Основные направления улучшения финансового состояния предприятия.

    дипломная работа [114,7 K], добавлен 18.11.2002

  • Понятие производственной деятельности и ее элементы. Анализ реализации продукции предприятия. Разработка рекомендаций по улучшению производственно-хозяйственной деятельности ЗАО "ВМЗ "Красный Октябрь". Анализ трудового персонала, занятого в производстве.

    курсовая работа [304,5 K], добавлен 12.11.2011

  • Характеристика основных процессов в хозяйственной деятельности ОАО "Брестское мороженое". Анализ обеспеченности организации основными фондами и трудовыми ресурсами, оценка эффективности их использования. Система контроля, бухгалтерская отчетность.

    отчет по практике [89,6 K], добавлен 26.04.2012

  • Цели и организация анализа хозяйственной деятельности фирмы, его роль и место в системе менеджмента. Комплексный анализ финансово-экономической деятельности сельскохозяйственного предприятия. Пути совершенствования аналитической работы на предприятии.

    курсовая работа [87,0 K], добавлен 11.08.2011

  • Анализ финансового состояния предприятия. Влияние объективных и субъективных, внутренних и внешних факторов на результаты хозяйственной деятельности. Оценка результатов деятельности предприятия по выполнению планов. Анализ себестоимости продукции.

    курсовая работа [84,5 K], добавлен 26.09.2012

  • Изучение эффективности использования ресурсов на предприятии ОАО "Магазин "Продукты". Анализ финансового состояния, выявление проблем деятельности и разработка рекомендаций по совершенствованию работы фирмы. Разработка информационной базы сети магазинов.

    курсовая работа [225,8 K], добавлен 22.01.2012

  • Понятие, цели и задачи анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия, его значение в условиях рыночной экономики. Оценка финансового состояния организации и разработка комплекса мероприятий, препятствующих возможному банкротству фирмы.

    дипломная работа [88,7 K], добавлен 15.10.2012

  • Анализ хозяйственной деятельности и финансового состояния ООО "Оренбургрегионгаз". Оценка потоков поступлений и направлений использования финансовых ресурсов. Анализ себестоимости как одного из элементов управления финансовыми ресурсами предприятия.

    дипломная работа [53,2 K], добавлен 13.05.2013

  • Проблемы развития отрасли хозяйствующего субъекта на федеральном и региональном уровнях с учетом анализа хозяйственной деятельности предприятия. Оценка финансового состояния и разработка мероприятий по его улучшению на примере ОАО "Красная поляна".

    курсовая работа [2,8 M], добавлен 11.08.2011

  • Цель работы – изучение финансового состояния предприятия, результатов деятельности и расчет финансовых показателей, предложение мероприятий по совершенствованию деятельности мини-отеля по данным бухгалтерской отчетности ООО "Ардо" за 2006 и 2007 год.

    дипломная работа [85,6 K], добавлен 18.01.2009

  • Теоретическое изучение организационного устройства и особенностей деятельности предприятия, выявление проблем функционирования организации. Обобщение и анализ экономических показателей деятельности фирмы. Характеристика системы и принципов менеджмента.

    отчет по практике [116,0 K], добавлен 04.02.2011

  • Организационно-правовая форма собственности и описание основных видов деятельности торгового предприятия ООО "ИнвестТорг". Анализ имущественного потенциала, ликвидности, платежеспособности и рентабельности предприятия. Оценка экономической прибыли фирмы.

    отчет по практике [392,9 K], добавлен 18.01.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.