Главная Коллекция "Revolution" Экономика и экономическая теория Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства

Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства

Роль анализа хозяйственной деятельности в обеспечении повышения эффективности производства. Анализ состояния молочного животноводства в колхозе. Рассмотрение факторов, формирующих уровень себестоимости молока. Пути повышения продуктивности коров.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 13.09.2014
Размер файла 92,5 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

Колхоз (СПК) «Красный Уралец» по производству валовой и товарной продукции является средним хозяйством района. В структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает продукция животноводства 84,22%. Так как на реализацию в основном идет молоко 55% и мясо 10,7%, хозяйство имеет молочно-мясное направление. Производство молока занимает главное место в экономике хозяйства. колхозе (СПК) «Красный Уралец» занимается разведением Черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве на протяжении последних 5 лет было стабильно и составило в пределах 600-700 голов, в т.ч. коров в среднем 284 голов. Положительным моментом можно отметить снижение процента падежа приплода, снижение процента яловости, увеличился процент расплода и выход приплода на 100 коров.

Себестоимость молока с 2005 года по 2011 год имеет тенденцию к повышению, темпы роста себестоимости 1ц показали ее увеличение в 1,14 раза в 2011 году к уровню 2005 года.

В целом себестоимость 1 ц молока за последние два года изменилась на 148,35 рублей. Снижение себестоимости 1 ц молока на 16,5% произошло за счет роста среднегодового удоя на 16,5 %. Увеличение себестоимости на 94,9 % за счет увеличения затрат на корову на 89,8 %. Увеличение стоимости 1 ц к.ед. на 59,9 рубля привело к увеличению статьи «затраты на корма» на 84,5 руб., а увеличение расхода кормов на 1ц молока на 0,06 ц к.ед., привело к увеличению этой статьи затрат на 4,6 рубля.

Резервом роста продуктивности является сокращение продолжительности сервис-периода. За счет снижения этого периода можно получить молока 190,35 ц. За счет снижения продолжительности сухостоя можно получить молока 236,88 ц. Значительным резервом повышения продуктивности коров является снижение яловости, за счет которого можно получить молока 435,69 ц. С увеличением продуктивности коров, можно снизить себестоимость до 398,5 рублей за 1 ц молока, и тем самым повысить рентабельность и довести ее до 27,2 %. Производство молока на перспективу составит 13684 ц. Достижение этого показателя станет возможным при повышении продуктивности до 32,35 ц в год за счет реализации резервов. Осуществление предложенных мероприятий позволит повысить рентабельность молочного животноводства.

Для повышения эффективности производства молока рекомендуется в колхозе (СПК) «Красный Уралец» выращивать травы, в которых содержится большое количество белка. Бесперебойное обеспечение кормов и сбалансированность кормовых рационов питательными веществами позволит поднять уровень продуктивности и снижение себестоимости.

Селекционная работа должна быть направлена на сокращение сервис-периода. Нужно наладить организационную работу по воспроизводству стада, снизить яловость. Повышение продуктивности кормовых угодий позволит значительно снизить себестоимость кормов, а следовательно и стоимость рациона. Однако все предлагаемые пути повышения эффективности производства молока возможны только при стабильном финансовом положении.

Список литературы

1. Гайдук В.П. Пути повышения конкурентоспособности производства продукции скотоводства. //Молочное и мясное скотоводство.- 2000год-№4.

2. Животноводство Росси в 2002 году. // Экономика сельского хозяйства России. 2003 №6. - с.17.

3. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики - М.: Издательство МСХА, 1998 г.

4. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций - М.: Издательство Экмос, 1998 г. - 448 с.

5. Макарец Л.И., Макарец М.Н. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие. - СПб.: Издательство «Лань», 2002. - 224 с.

6. Малахов С.Н, Агарков Н. Пути повышения эффективности молочного скотоводства.//АПК: экономика и управление. - 2001 - №12

7. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник / Г.В. Савицкая. - 2-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2002. - 687 с.

8. Сельское хозяйство Российской Федерации в 1996-2001 годах (экономический обзор). // АПК: Экономика и управление. - 2002 №2. - с. 8-20.

9. Трегубов В.А. Состояние и прогноз развития животноводства в 2002 году.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2002 - №5

10. Ушачев И.Г., Алтухов А.И. - Прогноз развития российского агропромышленного производства на период до 2010 года. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002 №8. - с. 5-8.

Размещено на Allbest.ru

...

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены