Фондоемкость, руб.

2,64

2,91

3,07

110,2

105,5

Примечание - Источник: данные приложений А, Б, В.

Из таблицы 2.4 видно, что в 2012 году по сравнению с 2011 годом возросла среднегодовая стоимость основных фондов на 140871,5 млн.рублей или на 67,1%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом рост стоимости основных фондов составил 126469,5 млн.рублей или 36,0%. Фондовооруженность возросла в 2012 году по сравнению с 2011 годом этот рост составил 67,1%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом фондовооруженность увеличилась на 36,0%. Тенденцию к увеличению в сравниваемом периоде имеют показатели эффективности использования основных производственных фондов. Так, фондоотдача возросла в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 41,7%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом фондоотдача снизилась на 2,9%. Фондоемкость в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась на 10,2%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом фондоотдача увеличилась на 5,5%.

Распределение доходов происходит следующим образом: поступающие средства за реализованную продукцию в первоочередном порядке направляются на уплату налогов и отчислений в государственный бюджет и государственные бюджетные и внебюджетные фонды. Затем предприятие покрывает затраты на производство продукции и формирует собственную прибыль. Из выручки от реализации продукции вычитаются налоги, включаемые в выручку, а также затраты на производство реализованной продукции. Так образуется прибыль от реализации (таблица 2.4).

Таблица 2.4 - Динамика распределения дохода в ОАО "Туровщина" за 2011-2013 годы, млн. руб.

Показатель	Год	Отклонение, +/-
	2011	2012	2013	2012/2011	2013/2012	2013/2011
Выручка от реализации продукции (без НДС и косвенных налогов)	71359	120512	155 552	49 153	35 040	84 193
Себестоимость реализованной продукции	69025	118017	136 249	48 992	18 232	67 224
Прибыль (убыток) от реализации	-95	-3163	98	-3258	-3065	193
Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов	804	10 544	5 123	9740	-5421	4319
Прибыль от внереализационных доходов и расходов	-2005	6 397	26 479	8402	20082	28484
Прибыль отчетного периода	-1296	5311	35 553	4015	30242	34257

Примечание - Источник: данные приложений А, Б, В.

По таблице 2.4 можно сделать следующие выводы:

1) выручка от реализации продукции в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась на 49153 млн. рублей, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом данный показатель увеличился на 35040 млн.рублей, а в 2013 году по сравнению с 2011 годом выручка увеличилась на 84193 млн.рублей;

2) себестоимость реализованной продукции уменьшилась на 48992 млн. рублей в 2012 году по сравнению с 2011 годом, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом себестоимость реализованной продукции увеличилась на 18232 млн.рублей, рост себестоимости в 2013 году по сравнению с 2011 годом составил 67224 млн.рублей;

3) убыток от реализации за анализируемый период в 2011 году составил 95 млн.рублей, в 2012 году - 3163 млн.рублей, в 2013 году предприятие сработало с прибылью и сумма прибыли составила 98 млн.рублей;

4) прибыль от операционных доходов и расходов в 2012 году увеличилась по сравнению с 2011 годом на 9740 млн.рублей, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом данный показатель снизился на 5421 млн.рублей , а в 2013 году о сравнению с 2011 годом прибыль от операционных доходов и расходов увеличился на 4319 млн.рублей;

6) прибыль от внереализационных доходов и расходов в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась на 8402 млн. рублей, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом данный показатель увеличился на 20082 млн.рублей.;

7) прибыль в сравниваемом периоде в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась на 4015 млн. руб., а в 2013 году по сравнению с 2012 годом данный показатель увеличился на 30242 млн.рублей.

Подводя итог в целом, следует отметить, что в 2013 г. прибыль хозяйства является максимальной в отчетном периоде и составляет 35553 млн.рублей: прибыль от внереализационных доходов и расходов в 2013 году составила 26479 млн. рублей.

2.2 Анализ эффективности организации производства и реализации зерновых культур в ОАО "Туровщина"

В качестве показателей при сопоставлении уровня использования земли применяют такие, как удельный вес сельхозугодий в общей земельной площади (показатель освоенности земель), пашни - в составе сельхозугодий (показатель распаханности). Рост удельного веса сельхозугодий, пашни, посевов в общей земельной площади имеет большое значение в использовании земель, свидетельствует о прогрессе земледелия (таблица 2.8).



Таблица 2.8 - Состав и структура земельных угодий ОАО "Туровщина" за 2011-2013 годы

Вид угодий	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2013 в % 2011
	га	%	га	%	га	%
Всего земли, в т.ч.	8704	100,0	8704	100,0	8704	100,0	100,0
Пашня	4889	56,2	4889	56,2	4905	56,4	100,3
Сенокосы	2180	25,0	2180	25,0	2688	30,9	123,3
Пастбища	832	9,6	832	9,6	394	4,5	47,3
Всего сельхозугодий	7926	91,1	7926	91,1	8004	91,9	101,1
Прочие земли	803	9,2	803	9,2	717	8,2	89,3

Примечание - Источник: данные приложений А, Б, В.

В составе земельных угодий наибольший удельный вес занимают сельхозугодия - 91,1% - в 2011 году и 2012 году, а в 2013 году - 91,9% . В составе сельхозугодий наибольший удельный вес занимает пашня 56,2% общей земельной площади в 2011 году и в 2012 году, а в 2013 году - 56,4%. Площадь сенокосов и пастбищ не изменилась в 2011 году и в 2012 году, а в 2013 году площадь сенокосов уменьшилась и составила 4,5% от общей площади земельных угодий.

Растениеводство являются отраслью, которой в ОАО "Туровщина" уделяется большое внимание. Для всестороннего анализа организации производства зерновых культур необходимо рассмотреть структуру их посевных площадей. Данные представлены в таблице 2.9.

Таблица 2.9- Состав и структура посевных площадей зерновых культур в ОАО "Туровщина" за 2011-2013 годы

Наименование культуры	2011 г.	2012г.	2013 г.	Отклонение 2013 г. к 2011 г.
	га	%	га	%	га	%	га	%
Зерновые и бобовые	2567	100,0	2680	100,0	2758	100,0	-191	-
из них озимые	1574	61,3	1660	61,9	1271	46,1	-303	-15,2
яровые зерновые	731	28,5	740	27,6	1284	46,6	553	18,1
зернобобовые	262	10,2	280	10,5	203	7,3	-59	-2,9

Примечание - Источник: данные приложений А, Б, В.



Как видно из таблицы 2.9, посевная площадь под зерновыми и зернобобовыми культурами уменьшилась на 191 га, в том числе сократилась площадь посева озимых - на 303 га или на 15,2%, увеличилась площадь посевов яровых зерновых на 553 га или на 18,1%, а также уменьшилась площадь посева зернобобовых в сравниваемом периоде на 59 га или на 2,9%.Динамика изменения структуры посевных площадей зерновых культур в ОАО "Туровщина" отражена на рисунке 2.2

В структуре посевных площадей наблюдается увеличение удельного веса озимых зерновых на 0,6 % в 2012 году по сравнению с 2011 годом (61,3 % в 2011 г. и 61,9% в 2012 году), а в 2013 году произошло значительное снижение удельного веса озимых зерновых в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 15,8%. Увеличение удельного веса произошло по яровым зерновым в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 19,0%. Удельный вес зернобобовых в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличился на 0,3%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом удельный вес зернобобовых уменьшился на 3,2%.

Практика ОАО "Туровщина" показала, что применение высокопродуктивных сортов и агротехники приводят к высоким показателям. На протяжении последних лет агрономы ОАО "Туровщина" используют в качестве посевного материала семена 2 и 3 класса. Используемые сорта для посева отличаются хорошей всхожестью и достаточно высокой урожайностью. Выращивая озимую рожь сеют сорта Дымка, Юбилейная и Лота. Наибольший удельный вес занимают посевы сорта "Юбилейная". В 2011 году, площадь, занимаемая посевами озимой ржи, делится следующим образом: 15 га занимает сорт "Юбилейная", 17 га. - сорт "Талисман" и 5 га - "Лота". Из площадей, занимаемых тритикале сортом "Антось" отводится 55 га и "Узор" - 45 га.

Основными факторами, которые оказывают существенное влияние на валовое производство зерна, являются урожайность зерновых культур. Объем производства продукции растениеводства зависит от размера посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. С увеличением размера посевных площадей и ростом урожайности культур увеличивается и валовой сбор продукции, и наоборот, сокращение посевных площадей и понижение урожайности ведет к недобору продукции.

Большое влияние на валовой сбор продукции оказывает и структура посевных площадей. Чем больше доля высокоурожайных культур в обшей посевной площади, тем выше при прочих равных условиях валовой выход продукции, и наоборот.

Непосредственное влияние на объем производства продукции оказывает гибель посевов, которая может произойти по объективным причинам и по вине хозяйства.

Каждый из перечисленных факторов в свою очередь зависит от ряда причин и обстоятельств. Так, размер и структура посевных площадей зависят от специализации предприятия, госзаказа на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, корм животным), конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур и др. Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая.

В первую очередь необходимо выявить степень влияния факторов первого порядка, поскольку объем полученной продукции находится в непосредственной зависимости от них. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Детерминированная факторная модель фактического валового сбора продукции растениеводства имеет следующий вид:

BC = (S -Sг) • У, (11)



где ВС - валовой сбор продукции;

S - посевная площадь культуры;

Sг - площадь, на которой погибли посевы;

У - урожайность культуры.

Это модель аддитивно-мультипликативного типа. Для измерения влияния факторов будет использоваться способом цепной подстановки. Для определения степени влияния каждого фактора на валовой сбор способом цепной подстановка в расчет следует ввести два условных показателя:

1) валовой сбор продукции при базовом уровне урожайности и фактической площади посевов:

ВСусл1= S1 Ч У0;

2) валовой сбор продукции при базовом уровне урожайности и фактически убранной площади:

ВСусл2 = Sубр ЧУ0.

Расчет влияния факторов первого порядка на производство зерна в ОАО "Туровщина" в 2011-2012 гг. отражен в таблице 2.10.

Таблица 2.10 - Исходные данные для факторного анализа производства зерна в ОАО "Туровщина" за 2011-2012 годы

Показатель	Значение показателя	Изменение
	2011 год	2012 год	абсолютное	Относительное, %
Размер посевной площади, га	2569	2683	+114	+4,4
Убранная площадь, га	2567	2680	+113	+4,4
Урожайность, ц/га.	30,6	34,1	+3,5	+11,4
Валовой сбор, ц.	78550,2	91358	+12837,8	+16,3

Примечание - Источник: данные приложений А, Б, В.



На основании формулы 2.1 и данных таблицы 2.10 произведем расчет влияния факторов на изменение валового сбора зерна методом цепной подстановки:

Общее изменение валового сбора зерна:

?ВСобщ = ВС2010 - ВС2009 = 91388 - 78550,2 = +12837,8 ц.,

в том числе за счет изменения

а) уменьшения площади посева зерна:

?ВСS= ВСусл1 - ВС2009 = 82099,8- 78550,2 = +3549,6 ц.,

б) гибели посевов:

?BCSг = ВСусл2 - ВСусл1 = 82008 - 82099,8 = - 91,8 ц.,

в) увеличения урожайности:

?ВСУ = ВС2010 - ВСусл2 = 91388- 82008 = +9380 ц.

Проверка:



3549,6- 91,8 + 9380= +12837,8 ц.

Полученные данные по валовому сбору зерна в ОАО "Туровщина" сносим в таблицу 2.11.

Таблица 2.11 - Расчет влияния факторов на изменение валового сбора зерна в ОАО "Туровщина" за 2011-2012 гг.

Вид продукции	Посевная площадь, га	Урожайность, ц/га.
	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.
		посеяно	убрано
1	2	3	4	4	5
Зерно	2567	2683	2680	30,6	34,1
Валовой сбор продукции, ц.	Изменение валового сбора, ц.
	общее	в том числе за счет
2011	усл1	усл2	2012		площади посевов	гибели посевов	урожайности
6	7	8	9	10	11	12	13
78550,2	82099,8	82008	91388	+12837,8	+3549,6	-91,8	+9380

Примечание - Источник: данные приложений А, Б, В.

Таким образом, по данным таблицы 2.11 видно, что за период 2011-2012 год произошло увеличение валового сбора зерна на 12837,8ц., причем, валовой сбор зерна за счет увеличения урожайности увеличился на9380 ц., за счет сокращения площади - увеличился на 3549,6 ц., за счет гибели посевов уменьшился на 91,8 ц.

Расчет влияния факторов первого порядка на производство зерна в ОАО "Туровщина" в 2012-2013 гг. отражен в таблице 2.12.

Таблица 2.12 - Исходные данные для факторного анализа производства зерна в ОАО "Туровщина" за 2012-2013 годы

Показатель	Значение показателя	Изменение
	2012 год	2013 год	абсолютное	Относительное, %
Размер посевной площади, га	2683	2762	+79	+2,9
Убранная площадь, га	2680	2758	+78	+2,9
Урожайность, ц/га.	34,1	23,9	-10,2	-29,9
Валовой сбор, ц.	91388	66040	-25471,8	-27,9

Примечание - Источник: данные приложенийА, Б, В.

На основании данных таблицы 2.12 произведем расчет влияния факторов на изменение валового сбора зерна методом цепной подстановки:

Общее изменение валового сбора зерна:

?ВСобщ = ВС2011 - ВС2010 = 65916,2- 91388 = -25471,8 ц.,

в том числе за счет изменения:

а) увеличения площади посева зерна:

?ВСS= ВСусл1 - ВС2010 = 94184,2- 91388 = +2796,2 ц.,

б) гибели посевов:

?BCSг = ВСусл2 - ВСусл1 = 94047,8 - 94184,2 = -136,4 ц.,

в) уменьшение урожайности:

?ВСУ = ВС2011 - ВСусл2 = 65916,2- 94047,8 = -28131,6 ц.



Проверка:

+2796,2- 136,4-28131,6= -25471,8 ц.

Полученные данные по валовому сбору зерна в ОАО "Туровщина" сносим в таблицу 2.13.

Таблица 2.13 - Расчет влияния факторов на изменение валового сбора зерна в ОАО "Туровщина" за 2012-2013 гг.

Вид продукции	Посевная площадь, га	Урожайность, ц/га.
	2012 г.	2013 г.	2012 г.	2013 г.
		посеяно	убрано
1	2	3	4	4	5
Зерно	2680	2762	2758	34,1	23,9
Валовой сбор продукции, ц.	Изменение валового сбора, ц.
	общее	в том числе за счет
2012	усл1	усл2	2013		площади посевов	гибели посевов	урожайности
6	7	8	9	10	11	12	13
65916,2	94184,2	94047,8	65916,2	-25471,8	+2796,2	-136,4	-28131,6

Примечание - Источник: собственная разработка.

Таким образом, по данным таблицы 2.13 видно, что за исследуемый период произошло сокращение валового сбора зерна на 25471,8ц., причем, валовой сбор зерна за счет расширения площади увеличился на2796,2 ц., а за счет гибели посевов уменьшился на 136,4 ц., за счет снижения урожайности уменьшился на 28131,6 ц.

Удобрения являются ведущим фактором внешней среды, оказывающим влияние на качество урожая. Минеральное питание растений улучшается при внесении научно обоснованных доз удобрений. Поэтому оптимальные дозы удобрений разрабатывают не только на основе при6авок урожайности, но и по их действию на качество продукции. Улучшение питания способствует мобилизации физиологических ресурсов растения и повышению урожайности. Однако для каждого сорта существует предел биологических возможностей роста урожайности. Внесение удобрений в количествах, превышающих физиологическую потребность растений, не ведет к дальнейшему увеличению урожайности и сопровождается ухудшением качества продукции. Это связано не только с повышенными дозами удобрений, но и с несбалансированностью элементов минерального питания, неправильным подбором форм макроэлементов, а также применением микроэлементов без учета содержания их в почве и требований культуры.

Пшеница обладает меньшей способностью усваивать питательные вещества из труднорастворимых соединений в почве и хуже переносит временное понижение температур и засуху, чем рожь.

До кущения озимые потребляют относительно небольшое количество питательных веществ, но весьма чувствительны к их недостатку, особенно фосфора. Максимум потребления элементов питания приходится на период от выхода в трубку до колошения - начала цветения, однако наиболее ответственным в отношении снабжения питательными веществами является период от всходов до ухода под зиму, а также начала вегетации весной.

В осенний период для хорошего роста и перезимовки озимых должно быть обеспечено повышенное фосфорно-калийное и умеренное азотное питание. Усиленное питание озимых с осени фосфором и калием способствует лучшему кущению и развитию растений, накоплению большого количества углеводов и возрастанию зимостойкости. При повышенном снабжении азотом осенью ухудшаются условия перезимовки, что имеет особое значение в регионах с более суровыми зимами.

Озимые зерновые культуры хорошо отзываются на внесение органических удобрений и оплачивают их большей прибавкой урожая, чем яровые зерновые. Органические удобрения в норме 20-30 т на 1 га применяют под озимые, идущие по чистым парам и после рано убираемых предшественников. При посеве по занятым парам органические удобрения лучше вносить под парозанимающую культуру, в этом случае они обеспечивают большую суммарную прибавку урожая. При орошении под озимую культуру органические удобрения вносят, как правило, под предшествующую культуру в норме 20-40 т на 1 га.

Фосфорные и калийные удобрения под озимые заделывают в ОАО "Туровщина" под основную обработку почвы. На почвах с низким содержанием подвижных форм фосфора следует вносить небольшую дозу фосфора - 10-15 кг Р206 на 1 га в рядки при посеве в форме суперфосфата или аммофоса (последнее весьма благоприятно для озимых, идущих по непаровым предшественникам на бедных азотом почвах).

Азотные удобрения под озимые чаще всего вносят дробно - 1/3 общей нормы под предпосевную обработку и остальное количество - в подкормки.

Эффективность подкормки азотом сильно зависит от срока ее проведения, особенно на легких дерново-подзолистых почвах. Здесь необходимо проведение подкормки азотом в ранневесенний период.

Весной озимые рано трогаются в рост и требуют усиленного снабжения азотом. В почве же в это время минеральных соединений азота очень мало - процессы мобилизации азота почв в осенне-зимний период протекают слабо из-за низких температур, а имевшиеся нитраты теряются из корнеобитаемого слоя вследствие вымывания и денитрификации.

Азотным удобрениям принадлежит ведущая роль в повышении урожаев зерновых озимых. При посеве озимых зерновых по чистому пару, после многолетних трав (особенно клевера и люцерны), зернобобовых и по хорошо унавоженному занятому пару общая норма азотных удобрений снижается.

Нормы удобрений уточняются с учетом уровня планируемой урожайности и содержания подвижных форм питательных веществ в почве.

Самая высокая и устойчивая эффективность удобрений под озимые зерновые культуры. Окупаемость зерном 1 кг NPK достигает 7-10 кг.

Главным слагаемым в повышении урожайности зерновых - это защита от сорной растительности. Однако у хозяйства нет средств для того, чтобы на 100 процентов применить все элементы технологии. Тогда и результаты были бы еще выше, но если все запланированные мероприятия выполнять в срок и на высоком агротехническом уровне, тогда урожайность в 50-60 ц/га будет обеспечена.

Себестоимость - это один из важнейших показателей эффективности, фиксирующий, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции, позволяющий объективно судить о том, насколько это выгодно в конкретных экономических условиях хозяйствования. Себестоимость зерновых культур в ОАО "Туровщина" за 2011-2013 годы приведена в таблице 2.14.

Таблица 2.14 - Себестоимость производства зерна по статьям затрат в ОАО "Туровщина" за 2011-2013 годы

Наименование показателя	Затраты, млн. руб.	Структура затрат, %
	2011	2012	2013	+,- 2013 к 2011	2011	2012	2013	+,- 2013 к 2011
Оплата труда с начислениями	857	1084	1541	684	17,1	14,0	12,6	-4,5
Семена	573	674	1527	954	11,4	8,7	12,5	1,1
Удобрения и средства защиты растений	1312	2794	2116	804	26,1	36,2	17,3	-8,8
Затраты по содержанию основных средств	113	144	1411	1298	2,3	1,9	11,6	9,3
Работы и услуги	53	78	219	166	1,1	1,0	1,9	0,8
Стоимость ГСМ и энергоресурсов	783	1402	810	27	15,6	18,2	6,7	-8,9
Затраты по организации производства и управлению	1253	1449	4435	3182	24,9	18,8	36,5	11,6
Прочие прямые затраты	77	99	108	31	1,5	1,9	0,9	-0,6
Всего затрат	5021	7724	12167	7146	100,0	100,0	100,0	100,0

Примечание - Источник: данные приложенийА, Б, В.



По данным таблицы 2.14 видно, что в 2012 году по сравнению с 2011 годом затраты на производство зерна увеличились на 2701 млн. руб. (темп роста 153,8%), в том числе: оплата труда с начислениями увеличилась на 227 млн. руб.); затраты на семена - на 101 млн. руб.; затраты на удобрения и средства защиты растений - на 1482млн. руб.; затраты по содержанию основных средств увеличились на 31 млн. руб.; затраты на работы и услуги - на25 млн. руб.; стоимость ГСМ и энергоресурсов увеличилась на 619 млн. руб.; затраты по организации производства и управлению уменьшились на 196 млн. руб.; прочие прямые затраты увеличились на 22 млн. руб. В 2013 году по сравнению с 2012 годом затраты на производство зерна увеличились на 4443 млн. руб. (темп роста 157,5%), в том числе: оплата труда с начислениями увеличилась на 457 млн. руб.); затраты на семена - на 853 млн. руб.; затраты на удобрения и средства защиты растений снизились на 678млн. руб.; затраты по содержанию основных средств увеличились на 1267 млн. руб.; затраты на работы и услуги - на141 млн. руб.; стоимость ГСМ и энергоресурсов снизилась на 592 млн. руб.; затраты по организации производства и управлению увеличились на 2986 млн. руб.; прочие прямые затраты увеличились на 9 млн. руб.

В структуре затрат на производство зерна так же произошли изменения: удельный вес оплаты труда с начислениями уменьшился в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 3,1%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом также уменьшился 1,4%; удельный вес расходов на семена в 2012 году по сравнению с 2011 годом также уменьшился, и это уменьшение составило2,7%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом удельный вес семян увеличился на 3,8%; удельный вес затрат на удобрения и средства защиты растений в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличился на10,1%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом этот показатель значительно уменьшился и уменьшение составило 18,9%; удельный вес затрат на ГСМ и энергоресурсы в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличился на 2,6%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом этот показатель значительно уменьшился на 11,5%.

Более полно система показателей, характеризующих экономическую эффективность производства зерновых культур раскрыта в таблице 2.15.

Таблица 2.15 - Экономическая эффективность производства зерна в ОАО "Туровщина" за 2011-2013 годы

Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	Отклонения, 2013 г к 2011 г
Посевная площадь, га	2567	2683	2758	191
Урожайность, ц/га	30,6	34,1	23,9	-6,7
Получено зерна:
- всего, ц	78550,2	91358	65916,2	-12634
- на 100 га пашни, ц	1606,7	1868,6	1343,6	-263,1
Затраты на 1ц зерна труда, чел-час.	1,8	1,9	2,1	0,3
Себестоимость 1ц зерна, тыс.руб.	222	226	254	32
Продано зерна, ц	23570	36090	43430	19860
Полная себестоимость реализованного зерна, 1 ц., тыс. руб.	577	799	1023	446
Прибыль в расчете на 1ц, тыс. руб.	90	222	123	33
Уровень рентабельности, %	15,6	27,8	12,0	-3,6

Примечание - Источник: данные приложений А, Б, В.

Показатели, характеризующие экономическую эффективность производства зерна в 2013 г. довольно низкие. В 2012 году по сравнению с 2011 годом посевная площадь увеличилась на 116 га, урожайность в данном периоде также увеличилась на 3,5 ц/га, соответственно и валовой сбор зерна в данном периоде также увеличился на 12807,8 га. Себестоимость 1 ц зерна в данном периоде также увеличилась на 222 тыс.рублей. В 2012 году было продано на 12520 ц зерна больше, чем в 2011 году. Прибыль в расчете на 1 ц зерна также в сравниваемом периоде увеличилась и увеличение составило 132 тыс.рублей, Уровень рентабельности увеличился в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 12,2%.

В 2013 году по сравнению с 2012 годом посевная площадь увеличилась на 75 га, урожайность в данном периоде наоборот уменьшилась на 10,2 ц/га, соответственно и валовой сбор зерна в данном периоде также уменьшился на 25441,8 га. Себестоимость 1 ц зерна в данном периоде увеличилась на 28 тыс.рублей. В 2013 году было продано на 7340 ц зерна больше, чем в 2012году. Прибыль в расчете на 1 ц зерна также в сравниваемом периоде уменьшилась и уменьшение составило 99 тыс.рублей, Уровень рентабельности снизился в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 15,8%. Формирование прибыли от реализации зерновых в 2011 г. представлено в таблице 2.16.

Таблица 2.16 - Формирование прибыли от реализации зерновых культур в ОАО "Туровщина" в 2011-2013 г., млн. руб.

Направление	Выручка	Себестоимость	Прибыль (убыток)
	2011	2012	2013	2011	2012	2013	2011	2012	2013
Зерновые, всего	667	1021	1146	577	799	1023	90	222	123
в т. ч. пшеница	262	347	375	193	154	230	69	153	145
рожь	143	91	101	145	86	107	-2	5	-6
тритикале	109	324	176	109	300	196	-	24	-20
ячмень	135	241	357	116	197	350	19	44	7
овес	9	17	107	9	22	111	-	-5	-4

Примечание - Источник: данные приложения В.

В 2012 году по сравнению с 2011 годом выручка от реализации зерновых увеличилась на 354 млн. руб., себестоимость в анализируемом периоде также увеличилась и сумма увеличения составила 222 млн.рублей, прибыль в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась на132 млн. рублей. В 2013 году по сравнению с 2012 годом выручка от реализации зерновых увеличилась на 125 млн. руб., себестоимость в анализируемом периоде увеличилась 224 млн. рублей, прибыль в 2013 году по сравнению с 2012 годом уменьшилась на99млн. рублей.

От производства пшеницы ОАО "Туровщина" получило прибыль в 2011 году в размере 69 млн. руб., в 2012 году - 153 млн. руб., в 2013 году - 145 млн. рублей. От производства ячменя в 2011 году также была получена прибыль в 2011 году в размере 19 млн. рублей, в 2012 году - прибыль 44 млн. рублей, прибыль в 2013 году составила 7 млн.рублей. От производства ржи в данном периоде получен убыток: в 2011 году в размере 2 млн. рублей, в 2013 году убыток составил 6 млн. рублей.

По данным таблицы 2.16 видно, что производство зерна оказалось рентабельным для ОАО "Туровщина": уровень рентабельности зерна в 2011 году - 15,6%, в 2012 году - 27,8%, в 2013 году - 12,0%.

Одним из направлений дальнейшего развития ОАО "Туровщина" является увеличение урожайности сельскохозяйственных культур, а соответственно и валовых сборов, что позволит укрепить кормовую базу хозяйства, а это в свою очередь позволит увеличить производство молока и мяса.

Таким образом, производство и реализация зерна является рентабельным для ОАО "Туровщина", хотя в 2013 г. показатели экономической эффективности производства зерна снизились.



Глава 3. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации овощей в ОАО "Туровщина"

3.1 Пути повышения экономической эффективности производства овощей в ОАО "Туровщина"

Важным условием повышения эффективности отрасли овощеводства является рост урожайности овощных культур и снижение материально-денежных затрат на производство и реализацию овощной продукции.

Урожайность овощных культур в перспективе может быть повышена до 200--250 ц/га за счет подбора высокопродуктивных сортов и гибридов овощных культур, совершенствование структуры посевов, размещение овощеводства на орошении, внедрение индустриальных технологий возделывания и уборки овощей. Овощные культуры весьма отзывчивы на органические и минеральные удобрения, средства химической и биологической защиты растений. Под овощные культуры на поливе можно вносить не менее 30 т органических и 250 ц. действующего вещества минеральных удобрений.

Пути повышения эффективности производства овощей

1. Рост урожайности овощных культур:

- применение высокопродуктивных сортов и гибридов овощных культур;

- внесение органических и минеральных удобрений;

- использование химических и биологических средств защиты растений от вредителей и болезней;

- размещение посевов овощных культур на плодородных и орошаемых землях

2. Сокращение затрат труда при выращивании овощных культур:

- внедрение индустриальных технологий возделывания и уборки овощей;

- повышение уровня механизации погрузочно-разгрузочных работ;

- использование прогрессивных форм организации труда.

3. Снижение себестоимости производства овощей:

-углубление специализации и развитие концентрации овощеводства;

- сочетание производства овощей в открытом и защищённом грунте;

- сокращение затрат на семена и посадочный материал, на оплату труда и материальные ресурсы;

- совершенствование материального стимулирования труда

4. Совершенствование способов заготовки и реализации овощной продукции:

- эффективные каналы реализации овощей;

- установление рыночных цен на продукцию;

-повышение качества и сокращение потерь овощей в процессе производства и реализации.

Другим направлением повышения экономической эффективности овощеводства является рост производительности труда и снижение себестоимости производства овощей. Затраты труда при внедрении комплексной механизации в овощеводстве могут быть сокращены в расчете на единицу продукции в 2--2,5 раза.

Немаловажная роль в повышении эффективности производства овощей отводится улучшению качества овощной продукции и ее сохранности в течение длительного периода. Здесь основное внимание должно быть обращено на подбор сортов и гибридов овощных культур, имеющих хорошие вкусовые качества и способные сохранять питательные вещества при хранении и промышленной переработке.

Для повышения производства овощей в защищенном грунте большое значение имеет обеспечение закладки первого культооборота овощных культур в зимних теплицах в оптимальные для каждой световой зоны сроки.

Так как затраты энергии на производство овощной продукции достаточно велики, то для экономии топливно-энергетических ресурсов в теплицах в зимний период рекомендуется использовать тепловые отходы промышленных предприятий.

Вместе с тем необходимы меры, связанные с дополнительными финансовыми вложениями, способные радикально преобразовать материально-техническую базу овощеводства, существенно снизить зависимость отрасли от капризов погоды. Среди них центральное место принадлежит химизации, мелиорации и механизации производства.

Максимальная эффективность минеральных удобрений достигается на орошении. Непременным условием эффективного ведения отрасли является высокая культура земледелия и прежде всего правильный севооборот.

Правильное чередование культур способствует наиболее полному использованию питательных веществ и влаги в почве, успешной борьбе с сорняками, вредителями и болезнями.

Эффективность овощеводства в немалой степени зависит уровня механизации технологических процессов, последовательного перехода к комплексной механизации.

Эффективность производства овощей зависит от форм организации труда в отрасли.

Повышению экономической эффективности отрасли способствует наличие в хозяйствах перерабатывающих подразделений и овощехранилищ, позволяющих рационально использовать всю выращенную продукцию. Наличие мощностей по переработке овощей непосредственно в хозяйствах сводит к минимуму потери, предотвращает убытки, а самое главное, дает возможность получать дополнительную прибыль от продажи переработанной продукции.

Полученные результаты позволяют сделать вывод о перспективности дальнейшего использования в ОАО "Туровщина" калийных удобрений, содержащих добавки важнейших биогенных металлов.



Заключение

Зерновая проблема, в которой переплетены множественные экономические, организационные, технологические, технические и другие аспекты функционирования зернового хозяйства, сложна и многогранна. И в то же время именно ее решение в современных нестабильных условиях способно поднять экономику агропромышленного комплекса, обеспечить продовольственную безопасность страны.

Рассмотрев и проанализировав производство зерна на ОАО "Туровщина" можно сделать вывод, что организация его производства находится на высоком уровне. Однако посевная площадь под зерновыми и зернобобовыми культурами уменьшилась на 191 га, в том числе сократилась площадь посева озимых - на 303 га или на 15,2%, увеличилась площадь посевов яровых зерновых на 553 га или на 18,1%, а также уменьшилась площадь посева зернобобовых в сравниваемом периоде на 59 га или на 2,9%.

В структуре посевных площадей наблюдается увеличение удельного веса озимых зерновых на 0,6% в 2012 году по сравнению с 2011 годом (61,3% в 2011 г. и 61,9% в 2012 году), а в 2013 году произошло значительное снижение удельного веса озимых зерновых в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 15,8%. Увеличение удельного веса произошло по яровым зерновым в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 19,0%. Удельный вес зернобобовых в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличился на 0,3%, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом удельный вес зернобобовых уменьшился на 3,2%.

В 2012 году по сравнению с 2011 годом посевная площадь увеличилась на 116 га, урожайность в данном периоде также увеличилась на 3,5 ц/га, соответственно и валовой сбор зерна в данном периоде также увеличился на 12807,8 га. Себестоимость 1 ц зерна в данном периоде также увеличилась на 222 тыс.рублей. В 2012 году было продано на 12520 ц зерна больше, чем в 2011 году. Прибыль в расчете на 1 ц зерна также в сравниваемом периоде увеличилась и увеличение составило 132 тыс.рублей, Уровень рентабельности увеличился в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 12,2%.

В 2013 году по сравнению с 2012 годом посевная площадь увеличилась на 75 га, урожайность в данном периоде наоборот уменьшилась на 10,2 ц/га, соответственно и валовой сбор зерна в данном периоде также уменьшился на 25441,8 га.

Себестоимость 1 ц зерна в данном периоде увеличилась на 28 тыс.рублей. В 2013 году было продано на 7340 ц зерна больше, чем в 2012 году. Прибыль в расчете на 1 ц зерна также в сравниваемом периоде уменьшилась и уменьшение составило 99 тыс.рублей, Уровень рентабельности снизился в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 15,8%.

За период 2011-2012 год произошло увеличение валового сбора зерна на 12837,8 ц., причем, валовой сбор зерна за счет увеличения урожайности увеличился на 9380 ц., за счет сокращения площади - увеличился на 3549,6 ц., за счет гибели посевов уменьшился на 91,8 ц.

За период 2012-2013 год произошло сокращение валового сбора зерна на 25471,8 ц., причем, валовой сбор зерна за счет расширения площади увеличился на 2796,2 ц., а за счет гибели посевов уменьшился на 136,4 ц., за счет снижения урожайности уменьшился на 28131,6 ц.

В ОАО "Туровщина" выявлены резервы роста валового сбора зерна. Поэтому, в целях освоения резервов роста валового сбора зерна, в ОАО "Туровщина" предложены следующие мероприятия:

- соблюдения требований севооборотов и размещения культур по лучшим предшественникам;

- оптимальных доз внесения минеральных и органических удобрений;

- улучшения сортового состава семян;

- качества выполнения всех технологических операций.

Таким образом, новые формы калийных удобрений с добавками микроэлементов (марганец, цинк, медь) оказывают положительное влияние на рост и развитие растений, что сказывается на повышении урожайности зерна, в результате чего объём производства зерна увеличится, себестоимость 1 ц. зерна снизится, уровень рентабельности увеличится.



Список использованных источников

экономический производство переходной овощепродуктовый

1. Аврашков Л.Я. Экономика предприятия: учебник / Л.Я. Аврашков. - Москва: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. - 742 с.

2. Аграрная экономика: учебник / М.Н. Малыш [и др.]; под ред. М.Н. Малыша. - СПб.: Лань, 2005. - 452 с.

3. Арсенова Е.В. Экономика предприятия: учебник / Е.В. Арсенова, Н.А. Сафронова. - Москва: Юристь, 2005.-652 с.

4. Бусел И.П. Экономика сельскохозяйственного предприятия с основами менеджмента: производственно-практическое пособие / И.П. Бусел, П.И. Малихтарович. - Минск: Литература и Искусство, 2008. - 447 с.

5. Волкова Н.А. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий: учебное пособие для студентов вузов / Н.А. Волкова, О.А. Столярова, Е.М. Костерин; под ред. Н.А. Волковой. - Москва: КолосС, 2005. - 239 с.

6. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии / В.А. Горемыкин. - М.: Филинъ, 2006. - 458 с.

7. Гражданский кодекс Республики Беларусь: Закон Респ. Беларусь, 7 дек. 1998 г. №218-З; в ред. Закона Респ. Беларусь от 9 июля 2012 г. №388-З// Эталон - Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. - Минск, 2012.

8. Гусаков В.Г. Экономика организаций отраслей агропромышленного комплекса. В 2 кн. Кн. 1 / НАН Беларуси, Институт экономики НАН Беларуси, Центр аграрной экономики: учебник / В.Г. Гусакова. - Минск: Белорусская наука, 2007. - 891 с.

9. Ильин А.И. Планирование на предприятии: учебник / А.И. Ильин. - Минск: Новое знание, 2005. - 635 с.

10. Лапа В.В. Использование удобрений и баланс азота, фосфора и калия в почвах пахотных земель Беларуси / В.В. Лапа, Н.Н. Ивахненко // Почвоведение и агрохимия. - 2007. - №2(39). - С. 67-72.

11. Лещиловский П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П.В. Лещиловский [и др.]; под ред. П.В. Лещиловского. - Минск: БГЭУ, 2007. - 574 с.

12. Об утверждении приоритетных направлений научно-технической деятельности в Республике Беларусь на 2011-2015 годы: Указ ПрезидентаРесп. Беларусь, 22июл. 2010 №378// Эталон - Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. - Минск, 2012.

13. Об утверждении стратегии технологического развития Республики Беларусь на период до 2015 года: постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 1 октябр. 2010 г., №1420; в ред. постановления Совета Министров Респ. Беларусь от 28.07. 2011 г. №1019 // Эталон - Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. - Минск, 2012.

14. О Государственной программе устойчивого развития села на 2011-2015 годы: Указ Президента Респ. Беларусь, 1 августа 2011г., №342 // Эталон - Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. - Минск, 2012.

15. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях / В.Т. Водянников [и др.]; под ред. В.Т. Водянникова. - Москва: Изд-во "КолосС", 2006. - 506 с.

16. Организация производства на предприятиях АПК: учебное пособие / Ф.К. Шакиров [и др.]; под ред. Ф.К. Шакирова. - Москва: КолосС, 2004. - 223с.

17. Планирование на предприятии АПК: учеб. пособие / К.С. Терновых [и др.]; под ред. К.С. Терновых. - Москва: КолосС, 2006. - 333 с.

18. Привалов, Ф.И. Современное состояние и перспективы возделывания озимой ржи в Беларуси / Ф.И. Привалов, Урбан Э.П. // Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук. - 2012. - №4. - С. 56-61.

19. Привалов, Ф.И. Эффективность новых форм калийных удобрений при возделывании зерновых культур / Ф.И. Привалов, И.Г. Бруй // Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук. - 2011. - №2. - С. 54-59.

20. Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011-2015 годы. - Минск, 2011. - 154 с.

21. Рысьмятов, А.З. Совершенствование методологических подходов к определению рационального размера сельхозпредприятий и организации его производственных связей / А.З. Рысьмятов // Сельские зори. - 2005. - №5-6. - С. 16-18

22. Русак Е.С. Экономика предприятия: курс лекций / Е.С. Русак. - Минск: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2005. - 244 с.

23. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие / Г.В. Савицкая. - Минск: Новое знание, 2006. - 652 с.

24. Савицкая Г.В. Экономический анализ: учебник / Г.В. Савицкая. - М.: Новое знание, 2005. - 651 с.

25. Система применения микроудобрений под сельскохозяйственные культуры: рекомендации / М.И. Рак [и др.]. - Минск, 2006. - 26 с.

26. Сенько А.Н. Экономика предприятий. Практикум: учеб. пособие / под ред. А.Н. Сенько. - Минск: Высш. шк., 2002. - 224 с.

27. Сергеев И.В. Экономика предприятия: учеб. пособие / И.В. Сергеев. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 615 с.

28. Славный юбилей: 85-летие РУП "Институт овощеводства" НАН Беларуси / Вестник овощевода. - 2010. - №3. - С. 46-51.

29. Статистический сборник сельское хозяйство Республики Беларусь, 2011. - Минск: Национальный статистический комитет Республики Беларусь, 2012. - 353 с.

30. Строков В.А. Коммерческая деятельность товаропроизводителя / В.А. Строков. - М.: Хорс, 2008. - 145 с.

31. Суша Г.З. Экономика предприятия: учеб. пособие / Г.З. Суша. - М.: Новое знание, 2003. - 485 с.

32. Титов В.В. Инновационный процесс как основа оптимизации и системного согласования показателей деятельности предприятия / В.В. Титов // Регион: экономика и социология. - 2008. - №2. - С. 324-336.

33. Управление в АПК: учебник / Ю.Б. Королев [и др.]; под ред. Ю.Б. Королева. - М.: КолосС, 2006. - 374 с.

34. Цыбулько Н.Н. Использование зерновыми культурами азота почвы и удобрений / Н.Н. Цыбулько // Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук. - 2008. - №2. - С. 36-42.

35. Шапиро С.Б. Холдинги в системе АПК Республики Беларусь: настоящее и будущее / С.Б. Шапиро // Проблемы управления. - 2007. - №4. - С. 59-62.

36. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб. пособие / Г.И. Шепеленко. - Ростов-на-Дону: Март, 2006. - 544 с.

37. Экономика предприятия / В.Я. Хрипач, Г.З. Суша, Г.К. Оноприенко; под ред. В.Я. Хрипача. - Минск: Экономпресс, 2005. - 464 с.

38. Экономика предприятия: учебник / Под общ. ред. А.И. Руденко. - Минск: Высшая школа, 2005. - 458 с.

39. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса. В 2 кн. Кн. 1 / НАН Беларуси, Институт экономики НАН Беларуси, Центр аграрной экономики; под общ. ред. В.Г. Гусакова. - Минск: Белорусская наука, 2007. - 891 с.

40. Экономика и управление в сельском хозяйстве: учебник / Под ред. Г.А. Петраневой. - М.: Академия, 2006. - 760 с.

41. Эффективность различных способов применения микроудобрений по почвснно-климатическим зонам / А.Н. Аристархов [и др.] / [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://tsinao/chat/ru/301et/25/html. - Дата доступа: 25.12.2012.

Размещено на Allbest.ru

...