Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства РФ

Департамент научно-технологической политики и образования

ФГБОУ ВПО Костромская ГСХА

Кафедра организации производства и бизнеса

Контрольная работа

По дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда на предприятии АПК»

Тема: Организация оплаты труда работников отрасли животноводства в СПК «Гридино».

Выполнила: студентка 4 группы 4 курса, заочного отделения,

специальность: «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»,

шифр: 10101, Стефанович Т.Н

Кострома 2013

Содержание

Введение

1. Природно - экономическая характеристика предприятия

2. Основная оплата труда работников отрасли животноводства в предприятии СПК «Гридино»

3. Стимулирующие выплаты работников отрасли животноводства в предприятии

Заключение

Список использованных источников

Введение

Проблемы оплаты труда в современных условиях хозяйствования становятся все более острыми и актуальными еще в связи и с тем, что для весьма значительного числа предприятий регулярность и размер выплат предопределяют не только перспективы развития самих организаций, но и обеспечивают физическое выживание их персонала. Вместе с тем, даже в тех случаях, когда уровень благосостояния является достаточно высоким, проблемы создания эффективной системы оплаты труда становятся рано или поздно актуальными для них.

Целью данной работы является анализ организации оплаты труда работников в отрасли животноводства на предприятие СПК «Гридино» Красносельского района Костромской области.

При этом должны быть решены следующие задачи:

1. Дать природно-экономическую характеристику предприятия;

2. Изучить процесс организации оплаты труда работников животноводства на предприятии;

3. Рассмотреть оплату труда, начисления заработка и расчет расценок в животноводстве.

4. Рассмотреть стимулирующие выплаты работникам животноводства на предприятии; животноводство предприятие оплата труд

5. Сформулировать выводы и предложения по улучшению организации оплаты труда работников животноводства на предприятии.

Теоретической основой для выполнения данной работы послужили труды различных авторов. При этом использованы: годовой отчет за 2012год предприятия СПК «Гридино», первичные и сводные документы по учету оплаты труда, нормативная, справочная литература, статистические сведения.

Объект исследования-оплата труда работников.

Предмет исследования - особенности организации оплаты труда работников животноводства на конкретном предприятии.

1. Природно - экономическая характеристика предприятия

Территория предприятия расположена в северо-западной части Красносельского района, на расстоянии 35 км от райцентра с. Красное-на- Волге и в 18 км от областного центра г. Костромы.

На территории Гридинского сельского поселения расположено 15 населенных пунктов, в которых проживает 715 человек. Зарегистрировано 9 предприятий, из которых 7 - социальной сферы, 1 сельскохозяйственное предприятие и Сумароковский лосиный комплекс.

На территории поселения находится одно сельскохозяйственное предприятие СПК «Гридино», которое входит в пятерку лучших хозяйств области и специализируется на производстве молока. В СПК работает третья часть всего трудоспособного населения. Совхоз организован в 1969 году в результате разукрупнения совхоза «Светлый путь» на два самостоятельных совхоза «Гридинский» и «Боровиковский». Связь совхоза с райцентром с. Красное осуществляется по профилированной дороге Кострома - Иконниково, с последующим выходом возле с. Поддубное на дорогу республиканского значения Кострома - Красное, которая имеет асфальтовое покрытие. Внутрихозяйственная связь осуществляется по полевым дорогам, которые в весенний и осенний период становятся труднопроезжими. Пунктом сдачи всей сельскохозяйственной продукции является г. Кострома. Товарную продукцию - молоко реализуют в различные пункты по разной цене. Молоко отправляют в ООО КМК, в дом интернат, в «Автомобилист», на рынки и в магазины города Костромы, в места общественного питания а так же в г. Ярославль.

Красносельский район относится к южному агроклиматическому району области, который характеризуется умеренно-континентальным климатом со сравнительно коротким теплым летом и холодной малоснежной зимой. Район относится к зоне достаточного увлажнения. Температурные условия и количество атмосферных осадков благоприятствуют получению высоких и устойчивых урожаев возделываемых сельскохозяйственных культуру. В СПК «Гридино» отраслевая структура управления, которая характерна для предприятий с высоким уровнем специализации и концентрации производства, путём объединения подразделений в специализированные цеха.

Особую роль в процессе функционирования сельскохозяйственного предприятия играет земля-главное средство производства, функционирующее одновременно как предмет труда и как средство труда. Размер предприятия представлен в таблице 1.

Таблица 1

Размер предприятия

Предприятие СПК «Гридино» является крупным предприятием Красносельского района.

Эффективное функционирование сельскохозяйственного предприятия предполагает специализацию производства, то есть сосредоточение деятельности на производстве определённого вида или видов продукции с целью получения прибыли.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает уровень интенсификации производства. Как известно, расширенное воспроизводство в сельском хозяйстве может осуществляться экстенсивным и интенсивным путём. Если увеличение производства достигается за счет расширения посевных площадей и поголовья животных, то такую форму расширенного производства называют экстенсивной. Если же развитие производства происходит путем улучшения качества обработки почвы, дополнительного вложения средств на одну и ту же площадь и тем самым достигается повышение урожайности культур и продуктивности скота, то такой путь увеличения производства называют интенсивным. Интенсификация является главным направлением развития сельскохозяйственного производства на современном этапе. Она достигается путем внедрения достижений научно технического прогресса и передового практического опыта[1].

Показатели уровня интенсивности сельскохозяйственного производства служат основой для определения экономической эффективности интенсификации, которая выражается в росте высококачественной и дешевой продукции с единицы земельной площади по сравнению с размерами производственных затрат.

В современных условиях развития сельского хозяйства одним из важнейших экономических показателей деятельности предприятия является его рентабельность. Показатели рентабельности служат не только для оценки деятельности предприятия, но и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании.

Основными путями повышения рентабельности хозяйства являются увеличение продуктивности животноводства, эффективное использование земли, техники, основных фондов и оборотных средств, рациональное использование трудовых ресурсов, а также устранение и сокращение непроизводительных расходов и потерь.

Рентабельность сельскохозяйственных предприятий зависит прежде всего от объема производимой и реализуемой продукции, ее качества и себестоимости. При прочих равных условиях, чем ниже себестоимость, тем выше рентабельность[1].

Рентабельность в СПК «Гридино» представлена в таблице 2.

Таблица 2

Финансовый результат производственной деятельности предприятия

2. Основная оплата труда работников отрасли животноводства в предприятии СПК «Гридино»

В связи с необходимостью непрерывного обслуживания производственных процессов, СПК «Гридино » относится к непрерывно действующему предприятию.

По соглашению между работником и работодателем может устанавливаться неполный рабочий день и неполная рабочая неделя. При работе на условиях неполного рабочего времени оплата труда работника производится пропорционально отработанному им времени или в зависимости от выполненного им объема работ.

Ежедневно работникам предоставляется:

- перерыв для отдыха и питания, продолжительностью 1 час, который в рабочее время не включается;

Работникам предоставляются ежегодные отпуска с сохранением места работы (должности) и среднего заработка. Ежегодный основной оплачиваемый отпуск составляет 28 календарных дней.

Оплата труда работников производится из единого фонда оплаты труда в зависимости от количества и качества затраченного труда и его конечных результатов. Тарификация работ и присвоение тарифных разрядов работникам производится с учетом Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий. Оплата труда руководителей, специалистов и служащих, а также рабочих, труд которых не поддаётся нормированию, производится на основе должностных окладов. Должностные оклады определяются с учётом должности и квалификации работника. Условия о размере должностного оклада устанавливаются индивидуально по соглашению сторон при заключении трудового договора (контракта).

Должностные оклады и тарифные ставки устанавливаются исходя из 40 - часовой рабочей недели.

Тарифные ставки и коэффициенты для различных профессионально - квалификационных групп работников установлены с учётом отраслевых особенностей, характера, сложности и условий. Размер тарифных ставок установлен с учётом минимального размера оплаты труда. Минимальная месячная заработная плата определена в размере, установленном Федеральным законодательством. Тарифные ставки представлены в таблице 3.

Таблица 3

Тарифные ставки по оплате труда работников

Оплата труда в сельскохозяйственных предприятиях производится на основе экономического закона распределения по труду.

В сельскохозяйственных предприятиях применяются основная и дополнительная оплата труда. Основная включает оплату по установленным нормам затрат труда. Дополнительная оплата - это поощрение за хорошую работу. Она выделяется при достижении более высоких производственных показателей.

Основная оплата труда имеет две формы: сдельную, при которой труд оплачивается за количество и качество произведенной продукции или за объем выполненной работы, и повременную с оплатой за отработанное время.

Дополнительная оплата труда применяется в форме доплат и надбавок к основному заработку в процессе выполнения или после завершения работы и в форме премий за конечные результаты труда. Устанавливают ее в зависимости от достигнутых и планируемых показателей, условий производства, квалификации исполнителей[4].

Начисление заработной платы работникам, занятым в животноводстве, производится по расценкам за центнер (единицу) произведенной (реализованной) продукции или за стоимость ее в денежном выражении.

Тарифный фонд заработной платы для расчета расценок за продукцию определяется в животноводстве - исходя из нормативной численности работников, рассчитанной по технически обоснованным нормам обслуживания, профессионального состава животноводов и соответствующих тарифных ставок[2].

Кроме того, в тарифный фонд заработной платы бригад, звеньев животноводства для расчета расценки за продукцию включается заработная плата бригадира, помощника бригадира, звеньевого, а также рабочих, с согласия коллектива выполняющих вспомогательные работы в технологическом процессе производства продукции (слесари, мастера-наладчики, электромонтеры, водители автомобилей, рабочие кормоцехов и др.), численность которых определяется в соответствии с нормативами, и отдельных специалистов.

Таблица 4

Годовой фонд заработной платы операторов машинного доения

По данным годового фонда 50 операторов машинного доения в год со всеми надбавками получают 1867807,6 тыс.руб, ГТФ увеличенный за продукцию (70%) составляет 1132060,6тыс.руб. Все доярки первого класса(20%) поэтому за мастерство они получают 226412,12 тыс.руб. За стаж они получают 225056,85тыс.руб. т.к. 6доярок работают 10(15%)лет и 2 доярки 5(10%) лет.

Годовой тарифный фонд составляет 1502205,60 тыс.руб. 70% от него распределяется на молоко, а 30% на приплод, отсюда расценка за 1ц молока 45,45 руб., 1 гол.приплода 1062,8руб.

Пример 1. В апреле 2012 г. года доярка Горбунова Раиса Михайловна надоила 326,56ц. молока, получила 4 головы приплода. За данной дояркой закреплена 58 коров. Отработано 18,5 дней.

Данный расчёт отражён в форме «Расчёт начисления оплаты труда работника животноводства» № 50 за апрель 2012 года. Бухгалтер после проверки заносит в накопительную ведомость, а затем в Книгу расчётов по оплате труда, где производит полностью расчёт заработной платы.

Расчёт заработной платы

Бухгалтерские проводки:

1. Начислена заработная плата работнику животноводства: Дебет счёта 20 «Основное производство», субсчёт «Животноводство» Кредит счёта 70 «Расчёты с персоналом по оплате труда» 18744,51 руб.

2. Удержан НДФЛ Дебет счёта 70 Кредит счёта 68 «Расчёты с бюджетом», субсчёт «Расчёты с бюджетом по НДФЛ»- 2437руб.

3 Выплачена заработная плата из кассы

Дебет счёта 70 кредит счёта 50 «Касса» -16307,51руб.

3. Стимулирующие выплаты работников отрасли животноводства в предприятии

Для повышения заинтересованности работников в дальнейшем росте производительности труда в СПК «Гридино» устанавливаются следующие доплаты:

- за совмещение профессий (должностей), расширение зон обслуживания или увеличение объема выполняемых работ - в размере до 100% к тарифной ставке (должностному окладу) по совмещаемой профессии;

- за выполнение обязанностей временно отсутствующего работника (в случае болезни, командировки, отпуска и другим причинам) без освобождения от своей основной работы в течение рабочего дня - в размере до 100% тарифной ставки (должностного оклада) отсутствующего работника исходя из фактически выполняемого за него объема работ;

- за работу в ночное время - в размере не ниже 40% часовой тарифной ставки работника за каждый час работы в ночное время. Ночным считается время с 22 часов до 6 часов;

- за работу в сверхурочное время. Оплата за работу в сверхурочное время производится при условии ведения суммированного учета рабочего времени.

Каждый час работы в сверхурочное время оплачивается:

работникам со сдельной оплатой труда - не ниже двойных сдельных расценок;

работникам с повременной оплатой труда, а также получающим должностные оклады - не ниже двойных часовых ставок (окладов);

- за работу в выходные и праздничные дни. Работа в выходные и праздничные дни оплачивается не ниже чем в двойном размере (сдельных расценок или часовых ставок (окладов)). По соглашению сторон работа в выходной или праздничный день может компенсироваться предоставлением другого дня отдыха;

- за работу во вредных и особо вредных условиях труда. Указанные доплаты устанавливаются по результатам аттестации рабочих мест в зависимости от количественной оценки условий труда в баллах:

Начисление доплаты производится за время фактической занятости работников на работах с неблагоприятными условиями труда.

В целях усиления материальной заинтересованности в повышении квалификации работников ведущих профессий, занятых на работах в животноводстве, устанавливаются звания «Мастер животноводства I класса», «Мастер животноводства II класса» и «Мастер животноводства III класса». Лицам, которым присвоены указанные звания, производится доплата к заработной плате, начисленной за продукцию и обслуживание скота и птицы, с учетом повышений, предусмотренных Положением по оплате труда, в размерах: «Мастер животноводства I класса» - 20%; «Мастер животноводства II класса» - 10%. Присвоение указанных званий производится в соответствии с положением, утвержденным в установленном порядке[5].

Трактористам-машинистам сельскохозяйственного производства в зависимости от их знаний и опыта работы присваиваются I, II и III классы квалификации в соответствии с Положением о порядке аттестации и присвоения квалификации лицам, овладевшим профессией тракториста-машиниста, и, соответственно, выплачивается надбавка за классность трактористу-машинисту I класса - 20%, трактористу-машинисту II класса - 10% сдельного заработка.

Надбавка за классность трактористам-машинистам сельскохозяйственного производства начисляется на заработную плату, исчисленную по сдельным расценкам за фактически выполненный объем механизированных работ (подготовка почвы, посев, уборка и т.д.), включая повышенную оплату труда.

Трактористам-машинистам, занятым на строительных, ремонтных работах, в т.ч. на работах по техническому обслуживанию машин, а также при выполнении ими конно-ручных работ, надбавка за классность не выплачивается.

Надбавки за стаж работы

Трактористам-машинистам, мастерам-наладчикам, работникам, занятым в животноводстве, и постоянным работникам организации может выплачиваться надбавка к тарифной ставке за непрерывный стаж работы в отрасли в следующих размерах:

Начисление надбавки за продолжительность непрерывной работы трактористам-машинистам и другим работникам, не тарифицируемым по ЕТС, производится в соответствующих размерах исходя из заработка, исчисленного по сдельным расценкам. При этом отнесение указанных выплат на себестоимость продукции ограничивается начислением работникам надбавок за продолжительность непрерывной работы исходя из тарифной ставки наивысшего разряда работ, выполняемых ими в хозяйстве за фактически отработанное время.

Так же работникам отрасли животноводства начисляют премии.

Премии выплачиваются по результатам работы за месяц и за полугодие. Премии устанавливаются приказом (распоряжением) работодателя. Премии выплачиваются из фонда оплаты труда работодателя за следующие производственные показатели: за качество работ, за экономию затрат, за достижение высоких показателей[3].

Премирование рабочих рекомендуется производить в размере до 20% основного заработка: за перевыполнение плана получения валовой продукции с учётом её качества (повышение содержания жира в молоке, улучшение кондиции мяса); перевыполнение плана выхода молодняка сельскохозяйственных животных на 100 маток; за сохранность поголовья; за перевыполнение планов искусственного осеменения и т.д.

Заключение

Важным условием успешного решения задач по повышению эффективности общественного производства и ускорению темпов роста производительности труда является укрепление и развитие зависимости оплаты труда от квалификации и конечных результатов работы каждого работника, так как оплата труда является основным источником удовлетворения его материальных и культурных потребностей.

На основании анализа экономической деятельности предприятия СПК«Гридино» Красносельского района Костромской области можно сделать следующие выводы. За последний год отмечается подъем производства продукции в целом по предприятию. Стоимость валовой продукции животноводства понизилась до 49684,97тыс. рублей в 2012 году. Рентабельность производства продукции в целом по предприятию значительно повысилась.

В настоящее время огромной проблемой для всех предприятий является не столько увеличение валовой продукции, сколько сокращение себестоимости (снижение затрат произведенной продукции). Главными путями снижения себестоимости производства молока являются: недопущение перерасхода по отдельным статьям затрат, снижение затрат на покупку кормов за счет поиска более дешевых поставок.

Исследования современного состояния организации системы оплаты труда свидетельствуют, что она довольно слабо способствует формированию трудовой активности работников сельскохозяйственных предприятий. Отсутствие детально разработанного механизма применения прогрессивных систем стимулирования труда вызвало резкое ухудшение социального положения и уровня жизни производителей сельскохозяйственной продукции. В сельскохозяйственных предприятиях практически не осуществляется стимулирование качественной и эффективной работы с максимальной экономией средств.

Список использованных источников

1. Аленичев А.Д. Учет труда, заработной платы и правовые отношения между работником и работодателем : учеб. пособие для вузов по спец. 080109 Бух. учет, анализ и аудит / А. Д. Аленичев, Д. С. Комшанов ; Великолук. гос. с.-х. акад. Великие Луки, 2007. 122 с.

2. Дерюга А.С., Цибенко А.И. Тарификация и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях. М.: Агропромиздат, 1998. 239 с.

3. Трудовой кодекс РФ. М.: ИНФРА-М, 2002. 192 с.

4. Шумаков Ю.Н. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК.- М.: Колос, 2001. 232 с.

5. Организация,нормарование и оплата труда на предприятиях АПК: учебник/ под.ред. Ю.Н. Шумакова. М.: Колос, 2006.

Размещено на Allbest.ru