Экономический план предприятия по реализации спиртных и других напитков
Обоснование эффективности открытия предприятия по реализации спиртных и других напитков. Составление производственного, маркетингового, организационного и финансового плана предприятия. Исследование основных факторов риска и возможных антикризисных мер.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | бизнес-план |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 04.11.2014 |
| Размер файла | 64,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
1
Содержание
1. Вводная часть проекта
1.1 Резюме проекта
1.2 Сведения об инициаторе проекта
1.3 Анализ положения дел в отрасли
2. Производственный план
2.1 Описание производственного процесса
2.2 Производственные мощности
2.3 Капитальные затраты
2.4 Плановые объемы производства.
2.5 Расходы на оплату труда привлеченных работников.
3. Маркетинговый план
3.1 Виды производимых (реализуемых) товаров (работ, услуг)
3.2 Каналы сбыта и позиционирование товаров / услуг на рынке:
4. Организационный план
4.1 Учетная политика
4.2 Производственные отношения
5. Оценка риска
6. Финансовый план
6.1 Источники средств на реализацию проекта
6.2 Поступление средств от реализации продукции / услуг
6.3 Основные затраты
6.4 Расчет страховых выплат и налоговых платежей
6.5 Расчет прогнозных финансовых результатов
6.6 Расчет показателей эффективности проекта
Заключение о целесообразности реализации проекта
1. Вводная часть проекта
1.1 Резюме проекта
Цель проекта - экономическое обоснование эффективности открытия предприятия по реализации спиртных и других напитков. Задача бизнес плана - получение и увеличение прибыли организации путем предоставления клиентам алкогольной продукции по приемлимым ценам и высокому качеству.
От продавцов квалификационные требования: порядочность, опыт работы в данной сфере, отсутствие вредных привычек, аккуратная внешность. Наличие медицинской книжки обязательно!!!
Согласно закона №99-ФЗ от 04.05.2001г, данный вид деятельности требует приобритения лицензии на продажу алкогольной продукции.
Данный вид товара, имеют сертификаты качества от производителей.
Опыт в данной сфере деятельности имею с 2012 года. Являюсь Частным предпринимателем в Украинском правовом поле (до 2015 года) по реализации алкогольной продукции.
Объем моих продаж (выручка от реализации) за первый год работы составит 793737 руб.
Сумма всех затрат на реализацию проекта составит 54250 руб.
Основные показатели проекта за первый год работы:
Выручка от деятельности - 793 737 руб.
Сумма (прогнозная) налоговых платежей - 18 200 руб.
Общая прибыль - 163 841 тыс. руб.
Рентабельность продаж - 20,64 %
Срок окупаемости проекта - 22,09 мес.
1.2 Сведения об инициаторе проекта
1. Фамилия, имя, отчество:
2. Адрес места проживания:
3. Контактный телефон:
4. Адрес электронной почты: 0
5. Образование:
6. Документ, удостоверяющий личность: паспорт гражданина Российской Федерации серия № выдан ФМС России
7. Дата рождения:
1.3 Анализ положения дел в отрасли
Главный фактор, обусловливающий высокий спрос на алкогольную продукцию - это дешевизна алкоголя по сравнению с другими товарами, продуктами. Вторая причина формирования потребности в товаре - это отечественная традиция, или менталитет.
Объем розничной продажи населению России алкогольных напитков и пива в январе-сентябре 2013 года составил 95,9 млн. декалитров в пересчете на абсолютный алкоголь и вырос по сравнению с тем же периодом 2012 года на 3,6%. Объем реализации населению водки и ликероводочных изделий в натуральном выражении составил в январе-сентябре 2013 года 156,7 млн дал, что на 2,4% больше, чем за аналогичный период 2012 года. Реализация населению пива в январе-сентябре 2013 года составила 593,7 млн. дал, что на 4,9% больше аналогичного периода 2012 года.
Продажа алкогольной продукции, не вызывает сомнений - спрос на эту категорию товаров не падает даже в кризис. Бизнес привлекателен быстрой окупаемостью и большей доходностью.
Социальная значимость бизнес проекта состоит в том, что в незначительных дозах алкоголь является не вредным. Кроме того, учеными доказано, что умеренные дозы алкоголя улучшают чувствительность к инсулину, показано, что алкоголь снижает риск развития сахарного диабета второго типа. Небольшие дозы алкоголя обладают кардиопротекторными свойствами. Если говорить о всем населении нашего региона, преимущественно это - сельские жители, которые не представляют свою жизнь без этого "горячительного" напитка, что соответственно влияет на наличие его в поселении. Мой бизнес направлен на удовлетворение потребностей жителей поселка Вольное. Благодаяря будущему расширению моего бизнеса планируется увеличение рабочих мест.
Данный вид деятельности, предусматривает наполнение бюджета района в виде налогов и специальных проплат, которые составляют более 40 тысяч рублей в год, что существенно повлияет на рост экономического развития региона в целом.
2. Производственный план
2.1 Описание производственного процесса
Этапы производства
Из оборудования нам потребуются - стилажи, холодильники и полки. Количество холодильного оборудования, будет зависить от робьема продукции.
Все материалы, для реализации моей деятельности, необходимы в виде товара алкогольных напитков и соков. Кроме того, необходима покупка стилажей, полок и холодильного оборудования.
Помещение находится в аренде, не требует дополнительных реконструкций. Будет арендовано около 3 квадратных метров для реализации предлагаемого товара моим бизнес планом. Помещение имеет площадь 25,17 кв.м, находится в пос.Вольное, Джанкойского района. Помещение оснащено пожарными огнетушителями, системой видеонаблюдения и соответствует всем санитарным стандартам, требуемых Российским законодательством.
2.2 Производственные мощности
Начальными капиталовложениями являются собственные средства, Деньги, полученные в рамках участия субсидирования будут направлены частично на закупку товаров, остальные средства остаются в качестве резервного фонда предприятия, и будут использоваться при непредвиденных расходах.
Ассортимент моего предприятия четко отражает последние тенденции наибольшего спроса у населения. Ходовой товар моего бизнеса будет водка, коньяк, виски, вино, ликеры, шампанские вина и напитки безалкогольные в виде соков.
Мое предприятие планируется размещаться в пгт.Вольное, где всего магазинов, занимающихся продажей алкогольной продукцией - три. Цены во всех магазинах примерно одинаковы, с незначительным варьированием в обоих направлениях. Некоторые находятся в той же ценовой категории, что и мой товар, некоторые ниже а отдельные виды продукции дороже. Предпологается устанавливать цены на мою продукцию не ниже конкурентов, но предлагать продукцию более качественную и брендовую.
2.3 Капитальные затраты
Основные капитальные затраты, направляемые на организацию моей предпринимательской деятельности приведены в таблице 1.
Перечень оборудования и материалов, приобретаемых за счет собственных средств или приобретенных мной ранее и находящихся в моей собственности (активов) приведен в разделе 2 таблицы 1.
Таблица 1. Информация по капитальным вложениям на три года год (руб.)
|
№ |
Наименование |
Ед. изм. |
Цена |
Кол- |
во |
Сумма |
||||
|
Первый год |
Второй год |
Третий год |
Первый год |
Второй год |
Третий год |
|||||
|
1. Внешние инвистиции |
||||||||||
|
1.1 |
Субсидия от государства |
140 000 |
1,0 |
140 000,00 |
||||||
|
ИТОГО по разделу 1: |
140 000,00 |
|||||||||
|
2. Собственные активы |
||||||||||
|
2.1 |
Помещение |
шт |
400 000 |
1,0 |
400 000,00 |
|||||
|
2.2 |
Стилаж |
шт |
7 500 |
4,0 |
30 000,00 |
|||||
|
2.3 |
Витрина стеклянная |
шт |
3 500 |
3,0 |
10 500,00 |
|||||
|
2.4 |
ноутбук с программой |
шт |
20 000 |
1,0 |
20 000,00 |
|||||
|
2.5 |
Принтер |
шт |
6 000 |
1,0 |
6 000,00 |
|||||
|
ИТОГО по разделу 2: |
466 500,00 |
|||||||||
|
3. Собственные средства |
||||||||||
|
3.1 |
Слабоалкогольные напитки |
…. |
100 000 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
100 000,00 |
106 000,00 |
109 000,00 |
|
|
3.2 |
ККТ |
шт |
20 000 |
1,0 |
20 000,00 |
|||||
|
3.3 |
уставной фонд |
руб |
100 000 |
|||||||
|
ИТОГО по разделу 3: |
120 000,00 |
106 000,00 |
109 000,00 |
|||||||
|
4. Заемные средства |
||||||||||
|
4.1 |
Фонд микрофинансирования |
шт |
150 000 |
1,0 |
150 000,00 |
|||||
|
ИТОГО по разделу 4: |
150000 |
|||||||||
|
ВСЕГО: |
876 500,00 |
106 000,00 |
109 000,00 |
Режим работы предполагается с 8 до 22 часов, а торговля спиртными напитками - с 10-00 до 22-00. Без выходных.
2.4 Плановые объемы производства
Преполагаемые объемы моего производства рассчитаны на ближайшие два года с учетом сезонности, коэффициента инфляции и индекса развития производственных мощностей.
Таблица 2.1 План выпуска продукции/услуг на первый год
|
Удельный вес объемов производства |
ед.изм |
месяцы |
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
||
|
№ |
Наименование товаров/услуг |
инд.год |
1,20 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
|
1 |
Ликер 0,375 л |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
10,00 |
8,00 |
7,00 |
7,00 |
6,00 |
7,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
86 |
9 |
9 |
7 |
6 |
6 |
5 |
6 |
7 |
8 |
8 |
8 |
9 |
|||
|
2 |
Водка премиум класса 0,5л. |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
6,00 |
6,00 |
7,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
1 368 |
137 |
137 |
123 |
109 |
109 |
82 |
82 |
96 |
109 |
123 |
123 |
137 |
|||
|
3 |
Ягуар- слабоалкогольный напиток 0,5 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
7,00 |
8,00 |
7,00 |
7,00 |
6,00 |
9,00 |
9,00 |
10,00 |
10,00 |
|
|
1 |
347 |
36 |
32 |
29 |
25 |
29 |
25 |
25 |
9 |
32 |
32 |
36 |
36 |
|||
|
4 |
Вермут 0,7 |
% мес. |
100,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
7,00 |
9,00 |
8,00 |
7,00 |
9,00 |
9,00 |
7,00 |
8,00 |
9,00 |
|
|
1 |
115 |
10 |
10 |
10 |
8 |
10 |
9 |
8 |
10 |
10 |
8 |
9 |
10 |
|||
|
5 |
Лонгер слабоалк. 0,330 |
% мес. |
100,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
288 |
26 |
26 |
26 |
20 |
20 |
20 |
20 |
23 |
26 |
26 |
26 |
29 |
|||
|
6 |
Вино Массандра 0,7л. |
% мес. |
100,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
173 |
16 |
16 |
16 |
12 |
12 |
12 |
12 |
14 |
16 |
16 |
16 |
17 |
|||
|
7 |
Шампанское "Севастопольское" 0,7 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
8,00 |
9,00 |
7,00 |
9,00 |
8,00 |
7,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
10,00 |
|
|
1 |
86 |
9 |
7 |
8 |
6 |
8 |
7 |
6 |
7 |
7 |
7 |
7 |
9 |
|||
|
8 |
Коньяк "Gatone" 0,5 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
216 |
22 |
19 |
17 |
17 |
19 |
15 |
15 |
15 |
17 |
17 |
19 |
22 |
|||
|
9 |
Вино "Кагор"0,7 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
216 |
22 |
19 |
17 |
17 |
19 |
15 |
15 |
15 |
17 |
17 |
19 |
22 |
|||
|
10 |
Сок "Фруктовый сад"1,0 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
288 |
29 |
26 |
23 |
23 |
26 |
20 |
20 |
20 |
23 |
23 |
26 |
29 |
|||
|
11 |
Сок "Фруктовый сад"2,0 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
288 |
29 |
26 |
23 |
23 |
26 |
20 |
20 |
20 |
23 |
23 |
26 |
29 |
|||
|
12 |
Сок"Черноголотки"1,0 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
288 |
29 |
26 |
23 |
23 |
26 |
20 |
20 |
20 |
23 |
23 |
26 |
29 |
|||
|
13 |
Сок"Фруктовый сад"1,0 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
288 |
29 |
26 |
23 |
23 |
26 |
20 |
20 |
20 |
23 |
23 |
26 |
29 |
|||
|
14 |
Сок"Фруктовый сад"2,0 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
288 |
29 |
26 |
23 |
23 |
26 |
20 |
20 |
20 |
23 |
23 |
26 |
29 |
|||
|
ИТОГО |
4 336 |
429 |
405 |
368 |
337 |
363 |
292 |
291 |
297 |
358 |
370 |
393 |
434 |
Таблица 2.2 План выпуска продукции/услуг на второй год
|
Удельный вес объемов производства |
ед.изм |
месяцы |
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
||
|
№ |
Наименование товаров/услуг |
инд.год |
1,20 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
|
1 |
Ликер 0,375 л |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
10,00 |
8,00 |
7,00 |
7,00 |
6,00 |
7,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
86 |
9 |
9 |
7 |
6 |
6 |
5 |
6 |
7 |
8 |
8 |
8 |
9 |
|||
|
2 |
Водка премиум класса 0,5л. |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
6,00 |
6,00 |
7,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
1 368 |
137 |
137 |
123 |
109 |
109 |
82 |
82 |
96 |
109 |
123 |
123 |
137 |
|||
|
3 |
Ягуар- слабоалкогольный напиток 0,5 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
7,00 |
8,00 |
7,00 |
7,00 |
6,00 |
9,00 |
9,00 |
10,00 |
10,00 |
|
|
1 |
360 |
36 |
32 |
29 |
25 |
29 |
25 |
25 |
22 |
32 |
32 |
36 |
36 |
|||
|
4 |
Вермут 0,7 |
% мес. |
100,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
7,00 |
9,00 |
8,00 |
7,00 |
9,00 |
9,00 |
7,00 |
8,00 |
9,00 |
|
|
1 |
115 |
10 |
10 |
10 |
8 |
10 |
9 |
8 |
10 |
10 |
8 |
9 |
10 |
|||
|
5 |
Лонгер слабоалк. 0,330 |
% мес. |
100,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
288 |
26 |
26 |
26 |
20 |
20 |
20 |
20 |
23 |
26 |
26 |
26 |
29 |
|||
|
6 |
Вино Массандра 0,7л. |
% мес. |
100,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
173 |
16 |
16 |
16 |
12 |
12 |
12 |
12 |
14 |
16 |
16 |
16 |
17 |
|||
|
7 |
Шампанское "Севастопольское" 0,7 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
8,00 |
9,00 |
7,00 |
9,00 |
8,00 |
7,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
10,00 |
|
|
1 |
86 |
9 |
7 |
8 |
6 |
8 |
7 |
6 |
7 |
7 |
7 |
7 |
9 |
|||
|
8 |
Коньяк "Gatone" 0,5 |
% мес. |
100,00 |
10,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
10,00 |
|
|
1 |
216 |
22 |
19 |
17 |
17 |
19 |
15 |
15 |
15 |
17 |
17 |
19 |
22 |
|||
|
9 |
Вино "Кагор"0,7 |
% мес. |
101,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
8,00 |
|
|
1 |
218 |
19 |
17 |
17 |
17 |
19 |
19 |
17 |
17 |
17 |
19 |
19 |
17 |
|||
|
10 |
Сок "Фруктовый сад"1,0 |
% мес. |
100,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
|
|
1 |
288 |
23 |
23 |
23 |
23 |
26 |
26 |
26 |
26 |
23 |
23 |
23 |
23 |
|||
|
11 |
Сок "Фруктовый сад"2,0 |
% мес. |
100,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
|
|
1 |
288 |
23 |
23 |
23 |
23 |
26 |
26 |
26 |
26 |
23 |
23 |
23 |
23 |
|||
|
12 |
Сок"Черноголотки"1,0 |
% мес. |
100,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
|
|
1 |
288 |
23 |
23 |
23 |
23 |
26 |
26 |
26 |
26 |
23 |
23 |
23 |
23 |
|||
|
13 |
Сок"Фруктовый сад"1,0 |
% мес. |
100,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
|
|
1 |
288 |
23 |
23 |
23 |
23 |
26 |
26 |
26 |
26 |
23 |
23 |
23 |
23 |
|||
|
14 |
Сок"Фруктовый сад"2,0 |
% мес. |
100,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
9,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
8,00 |
|
|
1 |
288 |
23 |
23 |
23 |
23 |
26 |
26 |
26 |
26 |
23 |
23 |
23 |
23 |
|||
|
ИТОГО |
4 351 |
398 |
389 |
368 |
337 |
363 |
325 |
322 |
340 |
358 |
372 |
379 |
401 |
Размещено на http://www.allbest.ru/
1
2.5 Расходы на оплату труда привлеченных работников
В первый год реализации моей бизнес идеи, не планируется привлечение наемных сотрудников. Реализовывать продукцию планирую самостоятельно. На следующий год, при увеличении обьемов продаж, планируется привлечение наемных сотрудников в качестве продавцов.
3. Маркетинговый план
3.1 Виды производимых (реализуемых) товаров (работ, услуг)
Перечень основных видов производимой и реализуемой продукции с указанием уровня стартовых цен приведен в таблице 4.
Таблица 4.1 Прайс-лист поставщика (обоснование цены поставляемого товара/услуг)
|
№/п |
Наименование товара / услуги |
Ед. изм |
Цена автора проекта |
Первый конкурент |
Второй конкурент |
Средний показатель |
|||||||
|
Цена (руб) |
Откл. (руб) |
Откл. %) |
Цена (руб) |
Откл. (руб) |
Откл. (%) |
Цена (руб) |
Откл. (руб) |
Откл. (%) |
|||||
|
1 |
Ликер 0,375 л |
1 |
300,00 |
320,00 |
-20,00 |
-6,67% |
400,00 |
-100,00 |
-33,33% |
360,00 |
-60,00 |
-40,00% |
|
|
2 |
Водка премиум класса 0,5л. |
1 |
400,00 |
390,00 |
10,00 |
2,50% |
450,00 |
-50,00 |
-12,50% |
420,00 |
-20,00 |
-10,00% |
|
|
3 |
Ягуар- слабоалкогольный напиток 0,5 |
1 |
85,00 |
90,00 |
-5,00 |
-5,88% |
90,00 |
-5,00 |
-5,88% |
90,00 |
-5,00 |
-11,76% |
|
|
4 |
Вермут 0,7 |
1 |
200,00 |
300,00 |
-100,00 |
-50,00% |
230,00 |
-30,00 |
-15,00% |
265,00 |
-65,00 |
-65,00% |
|
|
5 |
Лонгер слабоалк. 0,330 |
1 |
60,00 |
75,00 |
-15,00 |
-25,00% |
65,00 |
-5,00 |
-8,33% |
70,00 |
-10,00 |
-33,33% |
|
|
6 |
Вино Массандра 0,7л. |
1 |
200,00 |
230,00 |
-30,00 |
-15,00% |
205,00 |
-5,00 |
-2,50% |
217,50 |
-17,50 |
-17,50% |
|
|
7 |
Шампанское "Севастопольское" 0,7 |
1 |
220,00 |
230,00 |
-10,00 |
-4,55% |
225,00 |
-5,00 |
-2,27% |
227,50 |
-7,50 |
-6,82% |
|
|
8 |
Коньяк "Gatone" 0,5 |
1 |
450,00 |
460,00 |
-10,00 |
-2,22% |
500,00 |
-50,00 |
-11,11% |
480,00 |
-30,00 |
-13,33% |
|
|
9 |
Вино "Кагор"0,7 |
1 |
160,00 |
165,00 |
-5,00 |
-3,13% |
162,00 |
-2,00 |
-1,25% |
163,50 |
-3,50 |
-4,38% |
|
|
10 |
Сок "Фруктовый сад"1,0 |
1 |
60,00 |
62,00 |
-2,00 |
-3,33% |
63,00 |
-3,00 |
-5,00% |
62,50 |
-2,50 |
-8,33% |
|
|
11 |
Сок "Фруктовый сад"2,0 |
1 |
115,00 |
120,00 |
-5,00 |
-4,35% |
118,00 |
-3,00 |
-2,61% |
119,00 |
-4,00 |
-6,96% |
|
|
12 |
Сок"Черноголотки"1,0 |
1 |
60,00 |
62,00 |
-2,00 |
-3,33% |
63,00 |
-3,00 |
-5,00% |
62,50 |
-2,50 |
-8,33% |
|
|
13 |
Сок"Фруктовый сад"1,0 |
1 |
57,00 |
60,00 |
-3,00 |
-5,26% |
60,00 |
-3,00 |
-5,26% |
60,00 |
-3,00 |
-10,53% |
|
|
14 |
Сок"Фруктовый сад"2,0 |
1 |
115,00 |
120,00 |
-5,00 |
-4,35% |
120,00 |
-5,00 |
-4,35% |
120,00 |
-5,00 |
-8,70% |
|
|
ИТОГО (среднее значение): |
-19,21 |
-8,17% |
194,11 |
-16,82 |
-17,50% |
Таблица 4.2 Прайс-лист поставщика (реализация в первый год предпринимательства)
|
№/п |
Наименование товара / услуги |
Ед. изм. |
Цена (руб.) |
Средн. кол-во в месяц |
Средний месячный доход |
Кол-во в год |
Средний годовой доход |
|
|
1 |
Ликер 0,375 л |
1 |
300 |
6,0 |
1 800 |
72 |
21 600 |
|
|
2 |
Водка премиум класса 0,5л. |
1 |
400 |
95,0 |
38 000 |
1 140 |
456 000 |
|
|
3 |
Ягуар- слабоалкогольный напиток 0,5 |
1 |
85 |
25,0 |
2 125 |
300 |
25 500 |
|
|
4 |
Вермут 0,7 |
1 |
200 |
8,0 |
1 600 |
96 |
19 200 |
|
|
5 |
Лонгер слабоалк. 0,330 |
1 |
60 |
20,0 |
1 200 |
240 |
14 400 |
|
|
6 |
Вино Массандра 0,7л. |
1 |
200 |
12,0 |
2 400 |
144 |
28 800 |
|
|
7 |
Шампанское "Севастопольское" 0,7 |
1 |
220 |
6,0 |
1 320 |
72 |
15 840 |
|
|
8 |
Коньяк "Gatone" 0,5 |
1 |
450 |
15,0 |
6 750 |
180 |
81 000 |
|
|
9 |
Вино "Кагор"0,7 |
1 |
160 |
15,0 |
2 400 |
180 |
28 800 |
|
|
10 |
Сок "Фруктовый сад"1,0 |
1 |
60 |
20,0 |
1 200 |
240 |
14 400 |
|
|
11 |
Сок "Фруктовый сад"2,0 |
1 |
115 |
20,0 |
2 300 |
240 |
27 600 |
|
|
12 |
Сок"Черноголотки"1,0 |
1 |
60 |
20,0 |
1 200 |
240 |
14 400 |
|
|
13 |
Сок"Фруктовый сад"1,0 |
1 |
57 |
20,0 |
1 140 |
240 |
13 680 |
|
|
14 |
Сок"Фруктовый сад"2,0 |
1 |
115 |
20,0 |
2 300 |
240 |
27 600 |
|
|
Итого: |
2 482 |
302,0 |
65 735 |
3 624 |
788 820 |
|||
|
Средняя стоимость |
218 |
Сферы применения моего товара - это употребление в праздничные и обыденные дни, населением пгт. Вольное.
Любой русский праздник, сопровождается широким застольем и, конечно же спиртным. Перед праздниками люди покупают достаточно много алкоголя, в предверьи Нового года с полок "сметается" все шампанское, а на "майские" праздники скупается легкое вино под шашлых. из этого следует, что покупателями нашего товара, являются большая часть взрослого работающего населения, которые употребляют алкоголь.
Оборудование закуплено в специализированных магазинах, холодильное оборудование также предоставленно специальными фирмами, некоторую мебель
3.2 Каналы сбыта и позиционирование товаров / услуг на рынке
Зона конкуренции моей деятельности состоит в виде трех магазинов.
Главной отличительной стороной моего бизнеса, это качество продукции. Известно, большая часть населения нашей страны, отдают предпочтения, где приобретать алкогольную продукцию, а выбирают определенную торговую марку. Планируется зарекомендовать себя на этом рынке как продавец только качественного алкоголя.
Выделиться на фоне остальных предприятий поможет увеличение качества обслуживания клиентов и более обширный ассортимент. Но все же сначала нужно громко заявить о себе. Баннеры, рекламные проспекты, расклейка объявлений - все это должно помочь на первых этапах. Но чтобы удержать клиентов, необходимо использовать более тщательный подход. Например, можно организовать систему скидок, где каждый покупатель сможет получать поощрение за частые покупки в вашем магазине.
Для удобства необходимо изготовить пластиковые карты. Ко всему прочему можно придумать бонусные баллы и другие акции. Подобные методы позволяют удерживать клиентов, а пластиковые карты с вашими координатами -- это еще и дополнительная реклама. Запускать более серьёзную рекламу следует только при продаже в масштабном количестве.
4. Организационный план
4.1 Учетная политика
Организационно-правовая форма моего предприятия по моему выбору будет ООО, как юридическое лицо.
Учет и отчетность предприятия, будет осуществлятся мною лично и привлекаться специалисты на договорной основе на временную работу.
4.2 Производственные отношения
Качество поставляемой на полке алкоголя зависит в большей степени от поставщиков. Планируется диверсифицировать портфель поставщиком.Для постоянных поставок, будут заключатся договора с одной или несколькими кампаниями-постащиками, где указывается план-график поставок спиртного. При этом будут проведены проверки сертификации на всю реализуемую продукцию. Сделки будут оформлятся по договору на оказание услуг. Оплата по наличному и безналичному расчету. В Виде постоплаты и с системой отсрочки, кроме того, оплата будет производиться через платежные поручения в банке.
оформление сделок с покупателями будет производиться в виде наличным расчетом, также будет установлен терминал для оплаты банковскими картами. При получении товара, покупатель будет обязан оплатить товар сразу.
При найме сотрудников в качестве продавца, планируется оформление как штатного сотрудника на полный рабочий день с оплатой отпускных и прочих премий.
Планируется создание ООО
5. Оценка риска
В настоящее время, в период высокой вероятности природных техногенных катаклизмов, очень важно продумать и просчитать всевозможные риски и опасности на пути к успешному предпринимательству. Чтобы мой бизнес был стабильно растущим необходимо уделить должное внимание следующим сферам деятельности субъекта малого предпринимательства:
- безопасность производства и охрана труда;
- экологичность производства и производственных тношений;
- работоспособность и устойчивость всех элементов производства.
Перечень основных факторов риска и обеспеченных мной антикризисных мер изложен в таблице 5.
Таблица 5. Перечень основных факторов риска и антикризисных мер
|
Социально-экономические |
|||
|
1 |
снижение покупательской способности |
снижение цен за счет резервного фонда |
|
|
2 |
угон автомобиля |
страховка |
|
|
4 |
снижение или отказ от поставок |
предварительные договоренности с другими поставщиками |
|
|
5 |
повышение ставок налогов и сборов |
за счет резервного фонда |
|
|
6 |
повышение цен на закупаемые товары и услуги |
корректировка цен на продукцию |
|
|
7 |
повышение цен на энергоресурсы |
корректировка цен на продукцию |
|
|
8 |
усиление конкурентного влияния |
корректировка методов продвижения, маркетинговые исследования |
|
|
9 |
кража имущества |
страховка, наем охранной организации |
|
|
10 |
неисправность автомобиля |
постоянное техобслуживание |
|
|
Техногенные |
|||
|
1 |
неисправность технологичного оборудования |
гарантийный срок обслуживания оборудования |
|
|
2 |
пожар |
покупка огнетушителя, пожарная страховка |
|
|
4 |
отключение от электричества |
резервный фонд |
|
|
5 |
матероиальный ущерб от аварии |
резервный фонд |
|
|
6 |
временная нетрудоспособность (травма) |
резервный фонд |
|
|
7 |
ДТП |
страховка |
|
|
8 |
утрата клиентской базы |
копирование клиентской базы в письменном виде и на дополнительном электронном носителе |
|
|
Природные |
|||
|
1 |
ураган |
страховка |
|
|
2 |
наводнение |
страховка |
|
|
4 |
гололед |
страховка |
|
|
5 |
эпидемия (заболевания) |
страховка |
|
|
6 |
град |
страховка |
6. Финансовый план
бизнес план реализация напиток
6.1 Источники средств на реализацию проекта
Основными источники финансирования моего проекта будут собственные средства и государственная субсидия. Заемные средства к проекту привлекать не планирую, так как не хочу с самого начала своей предпринимательской деятельности создавать обременяющую финансовую зависимость.
Источники финансирования проекта и их соотношение приведены в таблице 6.
Таблица 6. Источники финансирования проекта (руб.)
|
№/п |
Наименование источника |
Уд. вес |
Сумма (руб.) |
ВСЕГО за 3 года |
|||
| ... |
Подобные документы
Разработка бизнес-плана открытия цветочного магазина в п. Камчатский. Анализ конкурентной среды, составление маркетингового, организационного и финансового планов. Регистрация предприятия, анализ спроса и ценообразование, реклама. Оценка возможных рисков.
бизнес-план [25,0 K], добавлен 28.09.2013Анализ целей создания и основных услуг кафе "Меркурий"; определение материально-технической базы реализации проекта. Составление маркетингового, организационного и финансового планов развития предприятия общественного питания. Оценка возможных рисков.
бизнес-план [87,4 K], добавлен 30.01.2012Ознакомление с целями проекта создания цеха по производству пельменей и вареников. Исследование конкурентного рынка, составление маркетингового, производственного, организационного и финансового планов развития предприятия, анализ возможных рисков.
бизнес-план [33,1 K], добавлен 21.02.2011Обоснование экономической целесообразности направлений развития фирмы "Doors". Анализ ассортиментного состава продукции и рынка сбыта. Составление маркетингового, производственного и организационного планов развития предприятия. Оценка возможных рисков.
бизнес-план [2,8 M], добавлен 25.05.2014Процесс разработки бизнес-плана строительной фирмы в Российской Федерации. Анализ рынка и основных конкурентов. Маркетинговая деятельность предприятия. Разработка производственного, организационного и финансового планов. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа [613,6 K], добавлен 02.02.2014Технико-экономические показатели ресторана корейской кухни "Чосон". Разработка меню: основного, напитков, десертов и винной карты. Характеристика выпускаемой продукции. Составление маркетингового, производственного и финансового плана предприятия.
курсовая работа [193,0 K], добавлен 28.11.2014Разработка бизнес-плана предприятия, выпускающего силовые трансформаторы. Анализ рынка сбыта, составление организационного, маркетингового, производственного, финансового планов. Расчёт затрат на сырьё, материалы, стоимости основных фондов, оборудования.
курсовая работа [235,3 K], добавлен 27.05.2012Понятие бизнес-плана, его основные задачи и этапы составления. Экономическое обоснование хозяйственной деятельности предприятия. Разработка бизнес-плана организации на примере ООО "Компас", составление маркетингового и финансового планов производства.
курсовая работа [65,4 K], добавлен 29.09.2010Изучение организационной структуры и основных показателей экономической деятельности компании на примере ООО "ББК". Исследование рынка сбыта продукции и компаний-конкурентов. Составление бизнес-плана предприятия, производственного и финансового планов.
дипломная работа [748,0 K], добавлен 14.08.2010Рассмотрение резюме проекта по внедрению новой продукции на предприятии. Описание услуг предприятия и оценка рынка сбыта. Составление производственного, организационного и финансового плана. Произведение оценки экономической эффективности проекта.
курсовая работа [722,9 K], добавлен 17.08.2014Ознакомление с миссией и направлениями деятельности гостиницы "Сказка". Анализ рыночной конъюнктуры и конкурентной среды. Составление производственного, маркетингового, финансового и инвестиционного плана развития предприятия. Оценка возможных рисков.
бизнес-план [412,3 K], добавлен 17.09.2014Разработка и экономическое обоснование бизнес-плана открытия предприятия по производству и доставке пиццы и пирогов. Экономическая сущность проекта, внешняя среда и потенциальные потребители. Организационный, производственный и маркетинговый планы.
дипломная работа [988,8 K], добавлен 16.02.2015Анализ технико-организационного уровня и других условий производства, объема и реализации продукции. Анализ производительности труда, интенсивности и эффективности использования основных производственных фондов. Оценка использования трудовых ресурсов.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 26.04.2019Основные этапы разработки бизнес-плана по созданию торговой точки по продаже пончиков: исследование и анализ рынка быстрого питания, составление производственного, организационного и финансового планов реализации проекта. Оценка рисков и их страхование.
бизнес-план [936,9 K], добавлен 30.10.2013Анализ современного состояния и проблем развития малого бизнеса в России. Исследование рынка ковровых покрытий в Новосибирске и обоснование целесообразности открытия предприятия. Разработка бизнес-плана открытия предприятия по продаже ковровых покрытий.
дипломная работа [527,9 K], добавлен 17.01.2011Краткое резюме и концепция бизнес проекта по созданию магазина бижутерии "Bambino". Анализ рынка и конкурентной среды. Матрица SWOT-анализа. Проектирование организационного, производственного, маркетингового плана. Расчет затрат для открытия магазина.
бизнес-план [215,4 K], добавлен 17.12.2013Ознакомление с направлениями деятельности и ассортиментным составом продукции ООО "Прогресс Агро". Изучение рынка сбыта товаров, конкурентного положения предприятия. Составление производственного, организационного и финансового плана развития фирмы.
бизнес-план [118,4 K], добавлен 27.07.2010Понятие и содержание бизнес-плана; характеристика его основных разделов - производственного, маркетингового, организационного и финансового планов. Определение коэффициента ипотечной задолженности и ипотечной постоянной величины выплаты кредита.
контрольная работа [20,9 K], добавлен 21.09.2013Маркетинговая стратегия и обоснование цены. Обоснование необходимости создания данного швейного предприятия. Обоснование выбора модели на основе маркетинговых исследований. Расчет издержек производства и дохода от реализации продукции. Прогноз риска.
курсовая работа [26,7 K], добавлен 28.12.2007Составление бизнес-плана предприятия по производству женских сумочек. План маркетинга и распределения товаров. Проведение анкетирования потенциальных покупателей. План менеджмента и схема производственного процесса. Расчет финансирования и окупаемости.
курсовая работа [420,7 K], добавлен 19.06.2010
