Cебестоимость продукции в условиях рыночной экономики

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

1. Теоретические и правовые основы учета себестоимости продукции

1.1 Сущность и значение себестоимости продукции, как элемент экономической категории

1.2 Классификация и состав затрат на производство и реализацию продукции

1.3 Пути снижения себестоимости продукции

2. Анализ себестоимости продукции ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика»

2.2 Анализ себестоимости продукции ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика»

2.3 Анализ затрат на рубль товарной продукции ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика»

2.4 Анализ себестоимости отдельных видов продукции

2.5 Анализ прямых материальных затрат

3. Мероприятия по снижению себестоимости продукции

3.1 Уменьшение материальных затрат на производство

3.2 Совершенствование организации производства и труда

3.3 Относительное уменьшение амортизационных отчислений

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Себестоимость продукции, представляя собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, т.е. самоокупаемости - основополагающей признака рыночного хозяйственного расчета.

Себестоимость показывает все успехи и неудачи предприятия в организации производства того или иного продукта. Если себестоимость такого же или аналогичного продукта конкурентов ниже, то это означает, что производство и сбыт на нашем предприятии были организованны нерационально. Следовательно, необходимо внести изменения. Решить, какие нужны изменения, поможет опять же себестоимость, так как она является одним из факторов формирования ассортимента.

Значение показателя себестоимости продукции в условиях рыночной экономики возрастает. Уровень себестоимости отражает все стороны хозяйственной деятельности коммерческой организации. Чем эффективнее используются в хозяйственных процессах экономические ресурсы, рабочая сила, научные достижения, тем ниже себестоимость и выше прибыль, а отсюда и большая устойчивость в конкуренции. Снижение себестоимости для организаций независимо от их организационно-правовой принадлежности является важнейшим резервом роста прибыли и повышения рентабельности.

Таким образом, анализ себестоимости предприятия играет важную роль в работе всей организации. В настоящее время большинство предприятий желали бы улучшить свое финансовое состояние, повысить прибыль и рентабельность. Поэтому выбранную мной тему «Анализ себестоимости продукции (работ,услуг)» считаю важной и наиболее актуальной.

Цель исследования: разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика».

Задачи исследования:

- изучить теоретические и правовые основы учета затрат себестоимости предприятия;

- провести анализ себестоимости ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика»;

- разработать мероприятия по снижению себестоимости продукции ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика».

Объектом исследования в данной работе является финансовый анализ деятельности закрытого акционерного общества «Верещагинская трикотажная фабрика».

Предметом исследования являются мероприятия по снижению себестоимости.

При написании данной дипломной работы информационной базой послужили: труды отечественных ученых по тематике исследования, бухгалтерский баланс предприятия (форма №1), отчет о прибылях и убытках предприятия (форма №2), и другие формы отчетности, данные первичного и аналитического бухгалтерского учета предприятия.

Данная работа состоит из введения трех основных глав, заключения, списка литературы и приложений.

Первая глава посвящена теоретическим вопросам учета затрат себестоимости продукции, а именно дано определение себестоимости, рассмотрена классификация и состав затрат на производство и реализацию продукции.

Во второй главе дана краткая характеристика предприятия, проанализирована себестоимость продукции, также проведен анализ отдельных видов товара.

В третьей главе предложены мероприятия, и рекомендации по снижению себестоимости продукции.

В заключении обобщены основные результаты исследования.

1. Теоретические и правовые основы учета себестоимости продукции

1.1 Сущность и значение себестоимости продукции, как элемент экономической категории

Особенности управления производством в условиях рыночной экономики заключаются в том, что в процессе производственной деятельности необходимо постоянно соизмерять доходы с затратами, просчитывать свои возможности и прежде чем принимать какое-либо решение, касающееся своего производства, руководитель должен знать - принесут ли эти изменения дополнительный доход. В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования, конкурентоспособность продукции. (5, стр.125).

Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия. (5, стр.130).

При этом следует отметить, что в экономической литературе нет единого мнения о содержании категории себестоимости, единой классификации производственных затрат.

Себестоимость - это обособившая часть стоимости, в которой потребленные в производстве материалы, средства и оплата труда выражены в денежной форме. Себестоимость продукции является одним из наиболее важных показателей экономической эффективности производства. Она показывает, во что обходится производство продукции конкретному предприятию. (6, стр.98).

Себестоимость валовой продукции представляет собой сумму всех производственных затрат на ее получение. Себестоимость единицы продукции определяется как отношение производственных затрат к объему валовой продукции конкретного вида.

Таким образом, себестоимость продукции служит базой для определения продажной цены изготовленной продукции, позволяет оценить реальные затраты на производство, способствует выявлению резервов снижения производственных затрат и повышения рентабельности работы организации.

Как экономическая категория себестоимости продукции выполняет ряд таких важнейших функций, как:

-учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию;

-служит базой для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и вычисление прибыли и рентабельности;

-экономические особенности целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

-определение оптимальных размеров предприятия и др.

Различают следующие виды себестоимости:

-цеховая себестоимость, представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.

-производственная себестоимость, кроме затрат цехов, включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

-полная себестоимость, отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и коммерческих расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы). (6, стр.115).

Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.

Индивидуальная себестоимость - обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или иное предприятие.

Среднеотраслевая себестоимость - определяется как средневзвешенная величина и характеризуется, средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе общественно необходимым затратам труда. В рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции для предприятия резко возрастают.

С экономических и социальных позиций значение снижение себестоимости продукции для предприятия заключается в:

-увеличение прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве;

-появление большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;

-снижение себестоимости продукции и акционерных обществах, что считается хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их уровней.

1.2 Классификация и состав затрат на производство и реализацию продукции

Классификация затрат производится по ряду признаков:

-первичные элементы затрат;

-статьи расходов (статьи калькуляции);

-способ отнесения затрат на себестоимость продукции;

-функциональная роль затрат в формировании себестоимости продукции;

-степень зависимости от изменения объема производства.

Классификация затрат по первичным элементам характеризуется разделением себестоимости продукции на простые общепринятые элементы затрат. (6, стр.124)

Материальные затраты, в том числе покупные изделия, полуфабрикаты, комплектующие изделия;

-затраты на оплату труда;

-отчисления на социальные нужды;

-амортизация основных фондов;

-прочие затраты.

Элемент «Материальные затраты» включает сырье, основных материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов, приобретаемых со стороны для производства продукции, а также затраты на топливо и энергию всех видов, приобретаемых со стороны, расходуемых как на технологические цели, так и на обслуживание производства.

Элемент «Затраты на оплату труда» включает затраты на: основную и дополнительную заработную плату всего промышленно - производственного персонала, а также работников, не состоящих в штате предприятия.

«Отчисления на социальные нужды» отражают отчисления по установленным нормам в Пенсионный фонд, Государственный фонд занятости, на медицинское и социальное страхование.

В «Амортизацию основных фондов» входит сумма амортизационных отчислений по установленным нормам от полной первоначальной стоимости всех производственных основных фондов предприятия, включая ускоренную амортизацию их активной части.

В элемент «Прочие затраты» входят затраты, которые не могут быть отнесены ни к одному из перечислимых элементов:

-командировочные расходы;

-налоги и сборы;

-оплата услуг связи и т.д.

Каждый из перечисленных общепринятых элементов включает качественно однородные по своему характеру затраты независимо от места их применения и производственного назначения. Поэтому классификация по экономическим элементам лежит в основе определения общей сметы затрат на производство продукции предприятия, что позволяет взаимно увязывать этот раздел с другими разделами бизнес- плана предприятия. (7, стр.110)

Классификация затрат по статьям калькуляции представляет собой деление по производственному назначению и месту возникновения в процессе производства и реализации продукции, носит рекомендательный характер и включает следующие типовые затраты:

-сырье материалы;

-воспроизводственные отходы (вычитаются);

-покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;

-топливо и энергия на технологические цели;

-затраты на оплату труда производственных рабочих

-потери от брака;

-прочие производственные расходы.

Классификация по калькуляционным статьям расходов служит основой для разработки калькуляции себестоимости отдельных видов продукции, работ, услуг, всей товарной продукции предприятия.

По способу отнесения затрат на себестоимость продукции выделяются прямые и косвенные расходы.

Прямые расходы непосредственно связаны с изготовлением конкретных видов продукции и по установленным нормам относятся на их себестоимость (сырье, материалы, топливо, энергия).

Косвенные расходы обусловлены изготовлением различных видов продукции и включают в себестоимость пропорционально показателю, установленному отраслевой инструкцией по планированию себестоимости.

К ним относится:

-расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

-общепроизводственные, общехозяйственные и другие расходы.

По функциональной роли в формировании себестоимости продукции различают основные и накладные расходы.

Основные расходы, непосредственно связаны технологическим процессом изготовления изделий. Это расходы на сырье, материалы (основные), технологическое топливо и энергию, основная заработная плата производственных рабочих.

К накладным расходам относятся затраты, связанные с созданием необходимых условий для функционирования производства, с его организацией, управлением, обслуживанием. Накладными являются общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы.

По степени зависимости от изменения объема производства затраты делятся на:

-пропорциональные (условно-переменные);

-непропорциональные (условно-постоянные).

Пропорциональные (условно-переменные) - это затраты, сумма которых зависит непосредственно от изменения объема производства (заработная плата производственных рабочих, затраты на сырье, материалы и т.п.). Непроизводственные (условно-постоянные) - это затраты, абсолютная величина которых при изменении объема производства не изменяется или изменяется незначительно (амортизация зданий, топливо для отопления, энергия на освещение помещения, заработная плата управленческого персонала). (6, стр.115)

В свою очередь, постоянные (непропорциональные) издержки подразделяются на:

-стартовые;

-остаточные.

К стартовым относятся та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации продукции.

К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие несмотря на то, что производство и реализация продукции на какое-то время полностью остановлены. (7, стр.94)

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия.

По степени однородности затрат расходы делятся на:

-элементные;

-комплексные.

К элементным, относятся расходы, которые нельзя расчленить на составные части (затраты на сырье, основные, материалы, амортизация основных фондов).

Комплексными называются статьи затрат, состоящие из нескольких однородных затрат (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы), которые могут быть разложены на первичные элементы.

По удельному весу затрат в себестоимости продукции различают материалоемкую, топливоемкую, энергоемкую, фондоемкую и трудоемкую продукцию и соответственно отрасли.

1.3 Пути снижения себестоимости продукции

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями. (7, стр.106)

Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Успех борьбы за снижение себестоимости решает, прежде всего, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате.

Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих:

-увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы;

-увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются. (10, стр.116)

В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, предприятие получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих, так как приводимые организационно-технические мероприятия дают возможность рабочим с теми же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.

Во втором случае, когда установленные нормы выработки и расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию производства и управлению. Происходит это потому, что в цеховых расходах значительная часть затрат (а в общезаводских почти полностью) - условно-постоянные расходы (амортизация оборудования, содержание зданий, содержание цехового и общезаводского аппарата и другие расходы), не зависящие от степени выполнения плана производства. Это значит, что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от выполнения плана производства. Отсюда следует, что, чем больше выпуск продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости. (10, стр.120)

С ростом объема выпуска продукции прибыль предприятия увеличивается не только за счет снижения себестоимости, но и вследствие увеличения количества выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше объем производства, тем при прочих равных условиях больше сумма получаемой предприятием прибыли.

Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей. (12, стр.132)

Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются, прежде всего, в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а, следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.

Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства. (12, стр.136)

Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях.

2. Анализ себестоимости продукции ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика»

Закрытое акционерное общество «Верещагинская трикотажная фабрика» (ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика») было организовано в 1946г.

На протяжении последних лет трикотажная фабрика занимает призовые места, в 2007 году - призовое место в районном смотре - конкурсе «За повышение эффективности производства среди промышленных предприятий», награждена дипломом «Промышленный лидер Прикамья» и признана «Лучшим предприятием года».

Задачей ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» является: производство и реализация трикотажных изделий для всех возрастных категорий населения.

Целью деятельности ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» является получение прибыли.

Основными видами деятельности ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» является:

-Производство и реализация трикотажных изделий.

-Производство товаров народного потребления.

-Торговая, торгово-посредническая, закупочная, сбытовая деятельность.

-Транспортирование грузов.

Вопреки прогнозам правительства и независимых экспертов за 2010 год, промышленное производство в целом по России выросло всего на 3,9 %. Кроме того, наблюдается замедление темпов роста промышленного производства по стране на 0,1 % по сравнению с 2009 годом. Несмотря на столь незначительный рост объемов производства по России, ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» закончило год с увеличением производства на 7,1 %.

Темпы роста ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» также снизились с 8,3 % в 2009 году до 7,1 % в 2010 году. Но, несмотря на снижение темпов роста производства ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» на 1,2 % по сравнению с прошлым годом, рост производства за 2010 год все же превышает общероссийский на 3,2 %.

Таблица 2.1 - Объем выпущенной трикотажной продукции за 2009-2010гг

	2009 год	2010 год	Отклонение (+,-)	%
	Тыс. шт.	доля, %	Тыс.шт.	доля, %
Женский трикотаж	29162	100	31241	100	2079	107,1
Мужской трикотаж	28801	98,8	30847	98,7	2046	107,1
Детский трикотаж	361	1,2	394	1,3	33	109,1

За 2010 год ЗАО «Верещагинская трикотажных фабрика» выпустило 31241 тыс. штук женского трикотажа по сравнению с 2009 годом это на 2079 тыс.штук больше, также наблюдается рост по мужскому и детскому трикотажу (мужской трикотаж +2046 тыс.штук, детский трикотаж +33тыс.штук).

Таблица 2.2 - Анализ отгрузки и реализации продукции за 2009-2010гг

	2009 год	2010 год	Отклонение, т.р.	%
Объем товарной про-дукции в действ. ценах	331980	372796	40816	112,3
Объем товарной про-дукции в сопост. ценах	331980	357078	25098	107,6
Отгрузка	332672	378617	45945	113,8
Реализация	329273	378190	48917	114,9

Реальный рост объема производства товарной продукции в сопоставимых условиях составляет 7,6 %. Это на 25098 тыс. руб. больше, чем в предыдущем году. С ростом объема выпуска товарной продукции растут объемы отгрузки и реализации. Отгрузка за 2010 год по сравнению с 2009 г. увеличилась на 13,8 %, прирост реализации составил 14,9 %. Увеличение объемов отгрузки и реализации продукции связано с проведением разумной ценовой политики ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» и расширением рынков сбыта предприятия. (Приложение 2)

В 2010 году ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» несколько раз повышала цены на свою продукцию. Всего рост цен в данном году составил 4,7 %.себестоимость материальный амортизационный отчисление

Перспективы и главные цели предприятия:

выживание в условиях конкурентного рынка за счет сохранения и увеличения объемов реализации производственных товаров.

повышение качества выпускаемой продукции, лидерство в области удовлетворения нужд и запросов покупателей (по ассортименту и новизне предлагаемой продукции, уровню обслуживания).

формирование у потребителей положительного имиджа предприятия, производящего качественные и современные изделия

Основные задачи:

производство конкурентоспособной продукции за счет технического перевооружения предприятия и использования новых видов сырья

обеспечение приемлемого уровня цен на выпускаемую продукцию.

2.2 Анализ себестоимости продукции ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика»

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

-полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;

-затраты на рубль товарной продукции;

-себестоимость отдельных изделий;

-отдельные статьи затрат.

Отдельные информации: «отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия, плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным производствам и т.д.

Анализ себестоимости проведем по итогам работы за 1-е полугодие 2010 года.

Таблица 2.3 - Анализ общей суммы затрат на производство продукции за 1-е полугодие 2010 года

Элемент затрат	Сумма, тыс.руб.	Структура затрат, %
	план	факт	откл., (+,-)	план	факт	откл. (+,-)
Материальные затраты	59812	77020,8	+17208,8	48,2	55,5	+7,3
Заработная плата	20603	20352	-251	16,6	14,7	-1,9
Единый социальный налог	7499	7346,3	-152,7	6	5,3	-0,7
Амортизация основных средств	928	926,3	-1,7	0,7	0,7	-
Прочие расходы	35216,1	33197,8	-2018,3	28,5	23,8	-4,7
Полная себестоимость	124 058,1	138 843,2	+14 785,1	100	100	-
в том числе:
переменные расходы	96299	112411,8	+16112,8	77,6	81,0	+3,4
постоянные расходы	27759,1	26431,4	-1327,7	23,8	19,0	-4,8

Как видно из таблицы, фактические затраты предприятия выше плановых на 14 785,1 тыс.руб. Весь перерасход произошел по материальным затратам на 17 208,8 тыс.руб., (за счет не стабильных цен на основное сырье).

Остальные затраты позволили сэкономить фабрике, особенно существенно прочие расходы (общепроизводственные, общехозяйственные расходы и расходы вспомогательного производства), экономия составила 2 018,3 тыс.руб.

Изменились и доли элементов затрат в общей структуре себестоимости: сильно увеличились материальные затраты на 7,3 %, но сок5ратились прочие расходы на 4,7%. Уровень заработной платы ниже планового на 1,9% (за счет уменьшения процента премии).

Доля переменных затрат в общей себестоимости составляет 4/5, соответственно постоянные затраты лишь 1/5. Для ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» это дает определенное преимущество при стабильном росте производства и реализации продукции, и, наоборот, при спаде производства продукции будет расти себестоимость и уменьшаться прибыль.

2.3 Анализ затрат на рубль товарной продукции ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика»

Важный обобщающий показатель себестоимость продукции-затраты на рубль товарной продукции, который выгоден тем, что, во-первых, очень универсальный: может рассчитываться в любой отрасли производства в том числе и в трикотажной, и, во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью.

Определяется он отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции в действующих ценах.

В процессе анализа следует изучить также динамику затрат на рубль товарной продукции:

-2008 год 97,6 копеек на рубль;

-2009 год 99,4 копеек на рубль;

-2010 год 101,7 копеек на рубль;

Это говорит о том, что ситуация на фабрике с уровнем затрат на выпуск товарной продукции к товарной продукции ухудшается в течение 3-х лет.

Следует отметить, что на ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» сложный учет выпуска товарной продукции, т.е. сумма скидок предоставляемых оптовым покупателям продукции в данный период вычитается из товарной продукции за этот же период.

2.4 Анализ себестоимости отдельных видов продукции

Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости анализируют отчетные калькуляции по отдельным изделиям, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и данными прошлых лет в целом и по статьям затрат.

Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели:

Ci =

где Сi - себестоимость единицы изделий; Ai - сумма постоянных затрат; VBПi- объем производства; Bi - сумма переменных затрат.

Таблица 2.4 - Исходные данные для факторного анализа себестоимости изделия (артикул С 4701-125)

показатель	план	факт	отклонение (+,-)
Объем производства С 4701-125,тыс.шт.	3214,0	3220,0	+6,0
Сумма постоянных затрат, тыс.руб.	19284,0	19675,4	+391,4
Сумма переменных затрат на единицу продукции, тыс.руб.	1,71	1,71	-
Себестоимость 1000 шт., тыс.руб.	7,71	7,82	+0,11

Используя эту модель, производится расчет влияния факторов на изменение себестоимости изделия методом цепной подстановки:

Спл = Апл/VВПпл+Впл = 19284/3214+1,71=7,71 тыс. руб.

Сусл1=Апл/VВПф+Впл = 19284/3220,2+1,71 = 7,70 тыс.руб.

Сусл2= Аф/VВПф+Впл = 19675,4/3220,2+1,71 =7,82 тыс.руб.

Сф =Аф/VВПф+Вф =19675,4/3220,2+1,71=7,82 тыс.руб.

Общее изменение себестоимости единицы продукции составляет:

Д С общ = Сф-Спл =7,82-7,71 = 0,11 тыс. руб.

В том числе за счет изменения

1.объема производства продукции:

ДСvвп = Сусл1-Спл =7,70-7,71 =+0,01 тыс. руб.

2.суммы постоянных затрат:

Д Са = Сусл2 - Сусл1 = 7,82-7,70=0,12 тыс. руб.

3.суммы удельных переменных затрат:

Д Сb = Сф - Сусл2 = 7,82 - 7,82 = 0

Из анализа ясно видно, что себестоимость увеличилась за счет постоянных затрат; за счет увеличения объемов производства рост на нормальном уровне. (Приложение 3)

Аналогичные расчет делаются по каждому виду продукции.

Затем более детально изучают себестоимость товарной продукции по каждой статье затрат, для чего фактические данные сравнивают с плановыми или данными за прошлые периоды.

Таблица 2.5 - Анализ себестоимости артикула С 4701-125 по статьям затрат

Статья затрат	Затраты на 1000 единиц продукции, тыс.руб.	Структура затрат, %
	план	факт	откл.	план	факт	откл.
Сырье и материалы	3,7	3,81	+0,11	48	48,6	0,6
Топливо и энергия	0,56	0,57	+0,01	7,3	7,3	-
Зарплата производственных рабочих	1,27	1,26	-0,01	16,5	16,1	-0,4
Отчисления на социальные нужды	0,46	0,45	-0,01	6,0	5,8	-0,2
Общепроизводственные расходы	0,83	0,82	-0,01	10,7	10,5	-0,2
Общехозяйственные расходы	0,60	0,60	-	7,7	7,7	-
Потери от брака	-	-	-	-	-	-
Прочие производственные расходы	-	-	-	-	-	-
Коммерческие расходы	0,29	0,31	+0,02	3,8	4,0	+0,2
итого	7,71	7,82	0,11	100	100	-

Данный анализ также указывают на то, что основной перерасход в затратах произошел в сырье и материалах, произошел небольшой рост издержек и в коммерческих расходах. Сэкономлено на таких статьях, как заработная плата основных производственных рабочих, соответственно снизились отчисления на социальные нужды и общепроизводственные расходы.

2.5 Анализ прямых материальных затрат

Как правило, наибольший удельный вес в себестоимости промышленной продукции занимают затраты на сырье и материалы. Общая сумма затрат по этой статье зависит от объема производства продукции (VВП), ее структуры (УДi) и изменения удельных затрат на отдельные изделия (УМЗi). Последние в свою очередь зависят от количества расходованных материалов на единицу продукции (УРi-кг) и средней цены единицы материалов (Цi),

Влияние этих факторов на изменение общей суммы материальных затрат определяется способом цепной подстановки, необходимых на производство изделия.

Согласно этим данным, расход сырья на производство парт. С 4701-125 увеличился на 288,8, в том числе за счет изменения:

Объема производства 9116,4-9099,4=+17,0

Удельного расхода материалов 9116,4-9116,4=0

Цен на сырье и материалов 9388,2-9116,4=+271,8

Данный анализ применим не для всех артикулов на фабрике, поэтому для общей себестоимости всего производства он не целесообразен.

3. Мероприятия по снижению себестоимости продукции

Экономический анализ, который был проведен на примере ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика», выявил повышение себестоимости производимой продукции. Для снижения себестоимости можно предложить ряд мер направленных на изменение основных её элементов: материальные затраты, заработная плата, амортизационные отчисления.

Рассмотрим каждый из них в отдельности:

3.1 Уменьшение материальных затрат на производство

Сюда входит внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов, также снижение цен на закупаемое сырье.

3.2 Совершенствование организации производства и труда

Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, при развитии специализации производства совершенствования управления производством и сокращения затрат на него улучшение использования основных фондов улучшение материально-технического снабжения, сокращения транспортных расходов, прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства, например, развития поточного производства, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции. Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала.

При улучшении использования основных фондов снижение себестоимости происходит в результате повышения надежности и долговечности оборудования совершенствования системы планово-предупредительного ремонта централизации и внедрения индустриальных методов ремонта, содержания и эксплуатации основных фондов. Совершенствование материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов находит отражение в уменьшении норм расхода сырья и материалов, снижении их себестоимости за счет уменьшения заготовительно-складских расходов. Транспортные расходы сокращаются в результате уменьшения затрат на доставку сырья и материалов, на транспортировку готовой продукции.

Определенные резервы снижения себестоимости заложены в устранении или сокращении затрат, которые не являются необходимыми при нормальной организации производственного процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии, доплаты рабочим за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, платежи по регрессивным искам и т.п.). Сюда же можно отнести и такие наиболее распространенные производственные потери, как потери от брака. Выявление этих излишних затрат требует особых методов и внимания коллектива предприятия. Устранение этих потерь является существенным резервом снижения себестоимости продукции.

3.3 Относительное уменьшение амортизационных отчислений

Это изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости. Применительно ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» можно предложить следующее:

-модернизация существующего устаревшего оборудования;

-увеличение объема производства;

Также на структуру себестоимости продукции ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» может влиять ряд других факторов, таких как комплексные расходы, расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции, потери от брака; прочие производственные расходы; внепроизводственные расходы. По ним можно предложить следующее:

а) совершенствовать управленческий аппарат, например, преобразовать административно - хозяйственный отдел и группу материально - технического обеспечения в единый административно - технический отдел, который занимался бы и обеспечением управления производства и технико-хозяйственным обеспечением.

б) ужесточить контроль за производством продукции, для снижения процента брака - создать производственную лабораторию.

Организация полноценной службы маркетинга на предприятии.

Маркетинг - неотъемлемая часть рыночной экономики и в условиях постоянно меняющейся конъюнктуры рынка стал жизненно необходимым элементом управления такого субъекта хозяйствования как производство. На данном этапе существования предприятия ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» один сбытовой отдел не в состоянии решать весь комплекс проблем связанных с позиционированием, продвижением собственного товара на местный рынок. Эти и другие задачи решает служба маркетинга. Таким образом, предприятию следует провести следующие мероприятий, которые позволят ему ещё больше укрепиться на местном рынке и нарастить объемы производства, что в конечном итоге приведет к снижению себестоимости выпускаемой продукции:

-Реклама. Так как продукция предприятия является довольно высококачественной и ее реклама, по всем средствам массовой информации, включая Интернет, позволит создать или укрепить имидж продукции ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» как высококачественного продукта.

-Сбытовая сеть. Расширение сети фирменных магазинов позволит увеличить долю предприятия на местном рынке и таким образом увеличить объемы реализации продукции.

-Поиск новых поставщиков. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Качественно новый метод поиска партнеров может обеспечить Интернет как передовая система всемирной связи.

Реализация предложенных мер по снижению себестоимости продукции ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» позволит руководству предприятия значительно повысить её прибыль, рентабельность, платежеспособность, финансовую устойчивость и независимость, а это является залогом обеспечения её жизнедеятельности и успешного развития в будущем.

Заключение

Себестоимость продукции является качественным показателем, характеризующим производственно-хозяйственную деятельность предприятия. Себестоимость отражает затраты предприятия на производство и сбыт продукции, выраженные в денежном измерении. Кроме этого, в себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность.

Для комплексного анализа себестоимости продукции применяются специальные показатели, которые позволяют рассчитывать и анализировать затраты предприятия на весь объем произведенной товарной продукции, затраты на производство конкретного вида продукции, а также затраты предприятия на получение каждого рубля выручки.

Наиболее важным моментом в изучении такого показателя, как себестоимость является рассмотрение факторов, влияющих на показатель и определение основных направлений по снижению себестоимости. От того, как решает предприятие данный вопрос зависит получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, рост накоплений, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Себестоимость отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Поэтому существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Отсюда следует, что выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей; а также всех составляющих себестоимости.

Основными источниками резервов снижения себестоимости продукции являются:

-увеличение объема ее производства за счет более полного использования производственной мощности предприятия;

-сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака и т.д.

Резервы сокращения затрат устанавливаются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических мероприятий (внедрение новой более прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии и т.д.

На ЗАО «Верещагинская трикотажная фабрика» главной проблемой в себестоимости продукции является перерасход затрат на сырье (этот перерасход полностью за счет цен на сырье). Выход из этой ситуации я вижу в том, что нужно искать новых поставщиков, т.е. отказаться от услуг посредника и заключить договора напрямую с производителями необходимого для фабрики сырья.

Еще один минус виден в сбытовой деятельности предприятия, т.е. не разумные скидки для покупателей.

Список использованной литературы

1. Абрютина, М.С. Экономика предприятия: Учебник.- М.: Издательство Высшая Школа, 2006. - 480с.

2. Агапова, Т.А. Макроэкономика: Учебник/ Т.А. Агапова; Под ред. А.В. Сидоровича.-2-е изд.- М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, Дело и сервис, 2007. - 416 с.

3. Адамов, В.Е., Экономика и статистика фирм / В.Е. Адамов, С.Д. Ильенкова. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 184 с.

4. Баканов, М.И. Теория экономического анализа: Учебник / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет; - 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Финансы и статистика, 2007. -416с.

5. Басовский, Л. Е., Лунева, А. М., Басовский, А. Л. Экономический анализ (Комплексный анализ хозяйственной деятельности): Учеб. пособие / Под ред. Л. Е. Басовского. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 222 с.

6. Бердникова, Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 215 с.

7. Богатко, А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта / А.Н. Богатко. - М.: Финансы и статистика, 2007.-208 с.

8. Волков, О. И., Скляренко, В. К. Экономика предприятия: Курс лекций. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 280 с.

9. Зайцев, Н. Л. Экономика, организация и управление предприятием: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 455 с.

10. Когденко, В. Г. Экономический анализ: учебное пособие - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 390 с.

11. Кондраков, Н. П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 717 с.

12. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие / А. И. Алексеева, Ю. В. Васильев, А. В. Малеева, Л. И. Ушвицкий. - М.: КРОНУС, 2007. - 672 с.

13. Комплексный экономический анализ предприятия / Под ред. Н. В. Войтоловского, А. П. Калининой, И. И. Мазуровой. - СПб, 2010. - 576 с.

14. Максютов, А. А. Экономика предприятия - М.: Издательство «Альфа-Пресс». 2005. - 528 с.

15. Пласкова, Н. С. Экономический анализ: учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Эксмо, 2009. - 704 с.

16. Просветов, Г. И. Финансовый анализ: задачи и решения: Учебно-практическое пособие. - М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2008. - 384 с.

17. Протасов В.Ф. Анализ деятельности предприятия (фирмы): производство, экономика, финансы, инвестиции, маркетинг. - М.: «Финансы и статистика» ,2008-536 с.

17. Cавицкая, Г.В., Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. -- 2-е изд., переработанное и дополненное / Г.В. Савицкая - Москва:ИНФРА-М, 2008. - 400 с.

18. Савицкая, Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности / Г.В. Савицкая - Москва: ИНФРА-М, 2006 - 320 с.

19. Сидорович А.В. Курс экономической теории - М, изд-во «ДИС»,2007-224с.

20. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. - М.. «ИНФРА-М» 2009-136с.

21. Яркина Т.В. Основы экономики предприятия: краткий курс. - М. 2007-245с.

22. Шишкин А.К., Вартанян С.С., Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятия. - М.: «Инфра - М» 2006-321с.

Размещено на Allbest.ru

...