Главная Коллекция "Revolution" Экономика и экономическая теория Экономика отрасли скотоводства

Экономика отрасли скотоводства

Выяснение места мясного скотоводства в экономике хозяйства. Анализ продуктивности и валового производства мяса. Расчет производительности труда, трудоёмкости производства и себестоимости 1 ц мяса. Оценка экономической эффективности мясного скотоводства.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 01.12.2014
Размер файла 15,4 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Экономика отрасли скотоводства

1. Значение мясного скотоводства в экономике хозяйства

Показатели

2010 год

2011 год

2011 к 2010(+-)

Удельный вес мясного скотоводства, %

- в денежной выручке

10,73

22,32

11,59

- в прибыли

3,11

16,2

13,09

-в затратах живого труда

12,77

15,98

3,21

- в поголовье стада

58,78

59,57

0,79

По показателям данной таблицы видны следующие изменения за исследуемые годы: удельный вес в денежной выручке увеличился на 11,59%, в прибыли на 13,09%, в затратах живого труда на 3,21%, в поголовье стада на 0,79%. То есть можно сказать, что отрасль мясного скотоводства постепенно расширяется.

2. Продуктивность и валовое производство мяса КРС

2010. 950*100000/365=260273,97 2011. 725*100000/365=198630,14

950/596=1,59 1009/725=1,39

Показатели

2010 год

2011 год

2011 к 2010,%

Среднегодовое поголовье скота на откорме, гол.

596

725

121,64

Среднесуточный прирост живой массы, г.

260273,97

198630,14

76,32

Годовой прирост 1 гол., ц

1,59

1,39

87,42

Валовой прирост живой массы КРС, ц

950

1009

106,21

Среднегодовое поголовье скота на откорме увеличилось на 21,64%, среднесуточный прирост живой массы сократился на 23,68%, годовой прирост на 1 голову уменьшился на 12,58%, валовой прирост вырос на 6,21%. Следовательно, рост валовой продукции произошло только за счёт увеличения поголовья скота.

3. Производительность труда и трудоёмкость производства мяса КРС

2010. 30000/596=50,34 2011. 39000/725=53,79

30000/950=31,58 39000/1009=38,65

950/30000=0,03 1009/39000=0,03

Показатели

2010 год

2011 год

2011 к 2010,%

Трудоёмкость обслуживания 1 гол., чел-час

50,34

53,79

106,85

Трудоёмкость 1 ц прироста живой массы КРС, чел-час

31,58

38,65

122,39

Произведено мяса КРС за 1 чел-час, ц

0,03

0,03

100

Трудоёмкость обслуживания 1 головы увеличилась на 6,85%, 1 ц прироста живой массы на 22,39%, за 1 чел-час произведено одинаковое количество мяса КРС.

4. Себестоимость 1 ц мяса КРС

Статьи затрат

2010 год

к итогу в %

2011 год

к итогу в %

2011 к 2010 году в %

Затраты всего, руб.

6766,32

100

5747,27

100

84,94

в т.ч. оплата труда с отчислениями на соц. нужды

1089,47

16,1

663,03

11,54

60,86

корма

1697,89

25,09

2664,02

46,35

156,9

содержание ОС

1188,42

17,56

986,12

17,16

82,98

на прочие затраты

2790,53

41,24

1434,09

24,95

51,39

2010. 6428000/950=6766,32 2011. 5799000/1009=5747,27

10350000/950=1089,47 669000/1009=663,03

1613000/950=1697,89 2688000/1009=2664,02

1129000/950=1188,42 995000/1009=986,12

2651000/950=2790,53 1447000/1009=1434,09

По данным таблицы видно, что производственная себестоимость всего уменьшилась на 15,06%, в том числе на оплату труда на 39,14%, на корма выросла на 56,9%, на содержание основных средств сократилась на 17,02%, на прочие затраты на 48,61%. По данным показателям видно заметное сокращение издержек производства мяса КРС при увеличении его поголовья.

мясной скотоводство себестоимость трудоемкость

5. Экономическая эффективность мясного скотоводства

2010. 2953000/950=3108,42 2011. 5503000/1009=5453,91

3039000/950=3198,95 6197000/1009=6141,72

3039-2953=86 6197-5503=694

86000/950=90,53 694000/1009=687,81

86000/596=144,29 694000/725=957,24

86000/30000=2,87 694000/39000=17,79

86/2953*100=2,92 694/5503*100=12,61

Показатели

2010 год

2011 год

2011 к 2010,%

Полная себестоимость всего, тыс. руб.

2953

5503

186,35

-1 ц прироста живой массы, руб.

3108,42

5453,91

175,46

Выручка от реализации всего, тыс. руб.

3039

6197

203,92

-1 ц прироста живой массы, руб.

3198,95

6141,72

191,99

Прибыль от реализации всего, тыс. руб.

86

694

806,98

Прибыль, руб.:

на 1 ц прироста живой массы

90,53

687,81

759,76

на 1 гол. скота на откорме

144,29

957,24

663,41

на 1 чел-час.

2,87

17,79

619,86

Уровень рентабельности, %

2,92

12,61

9,69

Рассмотрев экономическую эффективность отрасли скотоводства на данном предприятии за 2 года можно увидеть, что полная себестоимость продукции всего возросла на 86,35%, на 1 ц живой массы прироста на 75,46%. Выручка от реализации повысилась в 2 раза, на 1 ц на 91,99%. Прибыль от реализации всего выросла в 8 раз, на 1 ц прироста в 7,59 раз, на 1 голову скота на откорме в 6,63 раза, на 1 чел-час в 6,19 раз. Уровень рентабельности отрасли повысился на 9,69%.

Из всего выше перечисленного можно сделать вывод, что отрасль мясного скотоводства на данном предприятии хорошо развита и имеет тенденцию к увеличению размеров производства и количества реализуемой продукции.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены