Экономика производства сахарной свеклы

Значение изготовления сахарной свеклы в экономике хозяйства. Анализ производительности труда и трудоёмкости производства. Посевная площадь, урожайность и валовый сбор продукции. Суть промышленной себестоимости и рентабельности технической культуры.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 01.12.2014
Размер файла 17,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Экономика производства сахарной свеклы

1. Значение производства сахарной свеклы в экономике хозяйства

2416/21911*100=11,03 2. 16095/42545*100=37,83

1672/24373*100=6,86 11065/43435*100=25,47

24/156*100=42,86 17/168*100=10,12

744/3645*100=20,41 3824/1969*100=194,21

Показатели

2010 год

2011 год

2011 к 2010(+-)

Удельный вес, %

- в выручке от реализации

11,03

37,83

26,8

- в общих производственных затратах

6,86

25,47

18,61

-в затратах живого труда

42,86

10,12

-32,74

- в прибыли

20,41

194,21

173,8

Из показателей таблицы можно сделать следующие выводы: удельный вес выручки от реализации сахарной свеклы в выручке от продаж всего по предприятию в 2011 г по сравнению с 2010 г увеличился на 26,8%, производственных затрат на 18,61%, удельный вес в общих затратах живого труда сократился на 32,74%.трудоёмкость валовый сбор себестоимость

В 2011 году удельный вес прибыли по сахарной свекле составил 194,21% от всей прибыли хозяйства, это означает, что отрасль производства свеклы получила прибыли больше, чем предприятие в целом. По сравнению с 2010 годом доля прибыли выросла на 173,8%

2. Посевная площадь, урожайность и валовой сбор сахарной свёклы

Показатели

2010 год

2011 год

2011 к 2010 году в %

Посевная площадь, га

50

230

460

Валовой сбор, ц

11500

101540

882,96

Урожайность, ц/га

230

441,48

191,95

Из показателей таблицы видно, что посевная площадь увеличилась в 4,6 раза, валовая продукция почти в 9 раз, а урожайность на 91,95%. Следовательно, рост валовой продукции произошёл как за счёт увеличения площади посева, так и за счёт повышения урожайности культуры.

3. Производительность труда и трудоёмкость производства сахарной свеклы

11500/24000=0,78 2. 101540/17000=5,97

24000/50=480 17000/230=73,91

24000/11500=2,09 17000/101540=0,17

Показатели

2010 год

2011 год

2011 к 2010 в %

Произведено сахарной свеклы за 1 чел-час, ц

0,78

5,97

765,38

Прямые затраты труда на 1 га посева сахарной свеклы, чел-час.

480

73,91

15,39

Прямые затраты на 1 ц, чел-час.

2,09

0,17

8,13

Из показателей таблицы видно, что производительность труда увеличилась в 7,65 раза, а трудоёмкость на 1 га посева сократилась на 84,61%, на 1 ц свеклы на 91,87%. То есть можно сказать, что за 1 чел-час стали производить гораздо больше продукции, затрачивая при этом меньше труда.

4. Состав и структура производственной себестоимости 1 ц сахарной свеклы

Статьи затрат

2010 год

к итогу в %

2011 год

к итогу в %

2011 к 2010 году в %

Затраты всего, руб.

145,39

100

108,97

100

74,95

в т.ч. оплата труда с отчислениями на соц. нужды, руб.

26,87

18,48

18,76

17,22

69,82

семена, руб.

14,35

9,87

9,15

8,39

63,76

удобрения, руб.

7,39

5,08

7,78

7,14

105,28

содержание ОС

19,22

13,22

3,52

3,23

18,31

прочие расходы, руб.

77,57

53,35

38,12

34,98

49,14

1672000 /11500=145,39 2. 11065000/101540=108,97

309000/11500=26,87 1905000/101540=18,76

165000/11500=14,35 929000/101450=9,15

85000/11500=7,39 790000/101540=7,78

221000/11500=19,22 3570000/101540=3,52

892000/11500=77,57 3871000/101540=38,12

Структура производственной себестоимости 1 ц подсолнечника в 2011 г по сравнению с 2010 годом изменилась следующим образом: затраты всего сократились на 25,05%, в том числе на оплату труда на 30,18%, на семена на 36,24%, на удобрения выросли на 5,28%, на содержание основных средств уменьшились на 81,69%, на прочие затраты на 50,86%. В целом по отрасли производства свеклы видно заметное снижение затрат на производство данной продукции.

5. Экономическая эффективность производства сахарной свеклы

Уровень товарности.

11500/11500*100=100 2. 101540/101540*100=100

Производственная себестоимость 1 ц.

1672000/11500=145,39 2. 11065000/101540=108,97

Цена реализации 1 ц.

2416000/11500=210,09 2. 16095/101540=158,51

Полная себестоимость 1 ц.

1672000/11500=145,39 2. 12271000/101540=120,85

Прибыль на 1 ц.

744000/11500=64,7 2. 3824000/101540=37,66

Уровень рентабельности.

744/1672*100=44,5 2. 3824000/12271*100=31,16

Показатели

2010 год

2011 год

2011 к 2010 году в %

Урожайность, ц/га

230

441,48

191,95

Валовой сбор, ц

11500

101540

882,96

Количество реализованного подсолнечника, ц

11500

101540

882,96

Уровень товарности, %

100

100

100

Затраты труда: на 1 га,

чел-час

480

73,91

15,4

На 1 ц, чел-час

2,09

0,17

8,13

Производственная себестоимость всего, тыс. руб.

1672

11065

661,78

Производственная себестоимость 1 ц, руб.

145,39

108,97

74,95

Выручка от продаж, тыс. руб.

2416

16095

666,18

Цена реализации 1ц, руб.

210,09

158,51

75,45

Полная себестоимость всего, тыс. руб.

1672

12271

733,91

Полная себестоимость 1 ц, руб.

145,39

120,85

83,12

Прибыль, тыс. руб.

744

3824

513,98

Прибыль на 1ц, руб.

64,7

37,66

58,20

Уровень рентабельности (убыточности),%

44,5

31,16

-13,34 п.п.

Из показателей данной таблицы видно следующее: урожайность на предприятии увеличилась на 91,95%, валовой сбор и количество реализованной свеклы почти в 9 раз, уровень товарности не изменился.

Производственная себестоимость всего возросла в 6,61 раза, а 1 ц на 25,05%, выручка от продаж увеличилась в 6,66 раза, а цена реализации сократилась на 24,55%. Полная себестоимость всего выросла в 7,33 раза, а 1 ц на 16,88%, прибыль всего увеличилась в 5 раз, а на 1 ц свеклы сократилась на 41,8%.

Уровень рентабельности снизился на 13,34 п. п.

Проанализировав данные показатели можно сказать, что отрасль производства сахарной свеклы на данном предприятии успешно развивается, что выражается в увеличении посевных площадей, валового сбора, урожайности и прибыли. А так же в снижении производственных затрат и полной себестоимости продукции.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Рентабельность и факторы повышения рентабельности производства сахарной свеклы. Динамика показателей обеспеченности производственными ресурсами. Показатели производительности труда при производстве сахарной свеклы. Уровень себестоимости продукции.

    курсовая работа [62,8 K], добавлен 11.03.2014

  • Теоретические и методологические основы повышения эффективности производства сахарной свеклы. Экономико-статистический анализ наличия и использования основных факторов производства. Способы определения резервов повышения урожайности сахарной свеклы.

    курсовая работа [156,2 K], добавлен 11.05.2011

  • Анализ рядов динамики себестоимости и производственных затрат зерна (сахарной свеклы, подсолнечника) за ряд лет. Показатели урожая и урожайности, методика расчета. Группировка статистических показателей себестоимости, построение корреляционной модели.

    курсовая работа [181,7 K], добавлен 30.05.2009

  • Динамика валового сбора и урожайности сахарной свеклы за 6-9 лет на примере сельскохозяйственного предприятия "Большевик" Калачеевского района. Индексный анализ среднего валового сбора овощей. Построение экономико-математической модели урожайности свеклы.

    курсовая работа [697,7 K], добавлен 12.12.2013

  • Основные направления развития свекловодства в Республике Беларусь. Организационно-экономическая характеристика хозяйства СПК "Новая Припять". Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы на сельскохозяйственном предприятии.

    курсовая работа [55,7 K], добавлен 11.04.2014

  • Формы кооперации в сельском хозяйстве; порядок и принципы создания кооперативов, их виды и функции. Факторы, влияющие на эффективность зернового производства. Экономические показатели производства сахарной свеклы: площадь, валовой сбор, себестоимость.

    контрольная работа [23,6 K], добавлен 14.02.2013

  • Изучение сути себестоимости продукции – совокупности текущих затрат предприятия на производство и сбыт продукции, выраженной в денежной форме. Выявление резервов увеличения объемов производства, снижения себестоимости, трудоемкости, повышения урожайности.

    курсовая работа [60,9 K], добавлен 12.11.2011

  • Экономическая эффективность производства и реализации сахарной свеклы на базе ЧП "Ляховичское-Агро" Ивановского района Брестской области, пути ее повышения. Состав и структура товарной продукции хозяйства. Уровень развития и эффективность животноводства.

    курсовая работа [235,4 K], добавлен 15.12.2014

  • Анализ общей экономической характеристики хозяйства, в том числе подробное рассмотрение отраслей растениеводства и животноводства. Рассмотрение экономической эффективности всей деятельности хозяйства. Анализ финансовой устойчивости СХПК "Куликовский".

    дипломная работа [100,1 K], добавлен 20.03.2009

  • Понятие, виды и критерии эффективности производства. Понятия ресурсоотдачи, ресурсоемкости и ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия. Экономическая эффективность производства зерна, зернобобовых и сахарной свеклы в ООО РАО "Ломов".

    курсовая работа [60,5 K], добавлен 14.05.2011

  • Сахар как сладкое кристаллическое вещество, выделяемое из сока сахарного тростника или свеклы. Технология производства сахара. Регионы-лидеры в сахарной промышленности, экспорт и импорт сахара в 2013 году. Цель деятельности ООО "Приморский сахар".

    презентация [2,0 M], добавлен 18.05.2014

  • Организационно-экономическая характеристика ООО "Колос". Анализ динамики производства продукции растениеводства путем расчета показателей посевных площадей, урожайности и валового производства зерна. Оценка себестоимости и рентабельности производства.

    курсовая работа [66,2 K], добавлен 29.04.2014

  • Анализ выпущенной и реализованной продукции, себестоимости продукции, прибыли компании, изменения балансовой прибыли. Структура себестоимости продукции. Распределение объёмов продаж, расходов. Смета затрат на производство и реализацию продукции.

    реферат [250,5 K], добавлен 15.02.2009

  • Анализ объема производства и реализации продукции, себестоимости продукции, прибыли и рентабельности производства, производительности труда и заработной платы ОАО "МАЗ". Пути и способы замещения импортных комплектующих при производстве продукции.

    дипломная работа [965,8 K], добавлен 05.07.2012

  • Сущность и критерии экономической эффективности производства, значение себестоимости продукции. Факторы увеличения эффективности производства на примере повышения производительности труда. Оценка эффективности производства ОАО "Пищекомбинат Бежицкий".

    курсовая работа [88,0 K], добавлен 03.10.2010

  • Анализ организационно-технического уровня производства, реализации продукции, динамики и выполнения плана производства продукции, а также ассортимента и структуры продукции. Анализ производительности труда и трудоемкости. Анализ себестоимости продукции.

    курсовая работа [78,2 K], добавлен 30.11.2008

  • Ознакомление с технико-экономической характеристикой ОАО "ЛЗПМ"; проведение анализа издержек производства и себестоимости продукции. Специфика применения метода сокращения материалоемкости продукции с целью снижения себестоимости продукции предприятия.

    курсовая работа [7,3 M], добавлен 10.08.2011

  • Расчет показателей использования основных производственных фондов и оборотных средств; прибыли, остающейся в распоряжении предприятия. Исчисление роста производительности труда, себестоимости продукции, уровня рентабельности производства и капитала.

    дипломная работа [39,2 K], добавлен 05.01.2014

  • Методы планирования производительности труда. Технологический процесс изготовления продукции на кондитерской фабрике. Анализ производства и реализации продукции, количественного и качественного состава кадров, использования фонда рабочего времени.

    дипломная работа [179,5 K], добавлен 17.11.2013

  • Значение производства молока в экономике хозяйства. Продуктивность, валовое производство в сельском хозяйстве. Рынок молока, его себестоимость, выход молочной продукции. Специализация и экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.

    курсовая работа [83,0 K], добавлен 13.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.