Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

• Введение
• Глава 1. Теоретические основы формирования и анализа себестоимости продукции
• 1.1 Сущность понятия «себестоимость продукции»
• 1.2 Виды себестоимости продукции и методы ее формирования
• 1.3 Цели, задачи, методы анализа себестоимости продукции
• Глава 2. Практика формирования и анализа себестоимости продукции ЗАО «Инструмент»
• 2.1 Организационно-экономическая характеристика организации
• 2.2 Оценка финансового состояния организации
• 2.3 Формирование и анализ себестоимости продукции организации
• Глава 3. Пути и методы снижения себестоимости продукции ЗАО «Инструмент»
• 3.1 Разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции
• 3.2 Оценка экономического эффекта от реализации мероприятий по снижению себестоимости продукции
• Заключение
• Список литературы
• Приложения


Введение

Одним из главных принципов рыночной экономики является рентабельность работы предприятия. Эффективность работы предприятия, использования всех факторов производства характеризуется, прежде всего, тем, насколько его деятельность способна обеспечивать получение прибыли. Прибыль является источником финансирования дальнейшего развития предприятия и во многом определяет возможности развития экономики государства и регионов, так как установленную ее часть предприятия отчисляют в бюджет на государственные и муниципальные нужды. Уровень или объем прибыли предприятия зависит от уровня себестоимости продукции, работ или услуг, чем ниже себестоимость, тем больше прибыль. Каждое предприятие стремится быть рентабельным, что требует систематического контроля издержек производства.

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции, работ и услуг природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство [14, с.301]. Себестоимость - это основной ценообразующий и прибылеобразующий фактор, поэтому изучение себестоимости позволяет, с одной стороны, дать обобщающую оценку эффективности использования ресурсов, с другой - определить резервы увеличения прибыли и снижения себестоимости единицы продукции.

Себестоимость - это один из главных качественных показателей любого предприятия [6, с.41]. Анализ структуры затрат себестоимости позволит сделать вывод какой тип затрат преобладает в данном производстве, возможные пути снижения себестоимости.

Дальнейшее использование расчетных значений себестоимости изделия позволит сформировать его рыночную цену, использовать в расчете экономической эффективности внедрения изделия в производстве и в определении стоимости модуля.

Большую роль играет конкурентоспособность разрабатываемых систем и устройств. Одним из условий высокой конкурентоспособности изделия является низкая себестоимость его производства. Себестоимость изделия влияет на заложенные на стадии проектирования конструкторско-технологические решения и их эффективность. Достигнутая производительность труда и рациональность использования материальных ресурсов тоже проявляется в себестоимости, так как они также оказывают на нее значительное влияние.

Основные теоретические и практические аспекты управленческого и производственного учета рассмотрены и проанализированы в научных исследованиях таких ученых, как К. Друри, Ч.Т. Хорнгрен, Дж. Фостер, М. Тулаходжаева, Н. Жураев, А. Пардаев, К. Хасанджанов, Д. Додобаев, П.С. Безруких, В.Ф. Палий, А.Д. Шеремет и многих других ученых управленцах. В опубликованных научных и практических трудах достаточно подробно раскрыты научные основы и сущность калькуляции продукции, ее глобальное значение в управлении производством масложировой промышленности, принятие решений и влияние на ценообразование, экономически обоснованные пути и варианты ее снижения.

Актуальность дипломной работы заключается в следующих факторах:

1. Исследование себестоимости продукции тесно связано с важнейшими элементами производственного процесса;

2. Для развития любого предприятия источником финансирования является прибыль, а одним из основных факторов формирования прибыли - себестоимость продукции;

3. Себестоимость является одним из важнейших показателей оценки результатов хозяйственной деятельности и эффективности управления

Целью дипломной работы является выявление резервов снижения себестоимости продукции ЗАО «Инструмент». Для достижения намеченной цели необходимо выполнить следующие задачи:

изучить теоретические основы себестоимости продукции: понятие, виды и методы исчисления;

выявить факторы, влияющие на себестоимость продукции и резервы ее снижения;

проанализировать состояние и проблемы развития ЗАО «Инструмент»;

проанализировать себестоимость основных видов продукции и финансовые результаты ее реализации;

предложить проект снижения себестоимости продукции.

Предметом исследования является себестоимость производства, поиск, раскрытие и использование внутренних и внешних резервов ее снижения.

Дипломная работа состоит из введения, трех разделов, заключения, списка использованной литературы и приложений.

В первом разделе рассмотрены теоретические основы себестоимости продукции.

Во втором разделе проанализированы производственные показатели, дана экономическая характеристика предприятия, а также финансовые результаты отрасли, рассмотрена организация производства продукции.

В третьем разделе выявлены резервы снижения себестоимости продукции предприятия и предложен проект по снижению себестоимости продукции

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды ведущих ученых экономистов по изучаемой проблеме, законодательные и нормативные акты РФ, нормативно-справочные материалы, рекомендации научно-исследовательских учреждений. Также в работе использовались данные годовых отчетов предприятия[прил.1, 2].



Глава 1. Теоретические основы формирования и анализа себестоимости продукции

1.1 Сущность понятия «себестоимость продукции»

Понятие «себестоимости» трактуется по-разному. По определению Баканова М.И., д.э.н., и Шеремета А.Д., д.э.н., [1, с. 112] под себестоимостью продукции, работ, услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов, основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его усовершенствования. Профессор Н.П. Любушин [20, с.333] дает следующие определение себестоимости: «Себестоимость продукции - это текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме».

Таким образом, себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции, работ, услуг природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство. Себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. При осуществлении хозяйственно-производственной деятельности на любом предприятии естественным образом потребляются, сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается заработная плата, отчисляются платежи на их социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также осуществляется еще ряд различных необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции, что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому знаменателю, то есть представить в денежном выражении. Для этого требуется такой показатель как себестоимость. Козлова Е.П. [17, с.556] трактует себестоимость, как затраты, связанные с использованием в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов и прочих затрат на ее производство и реализацию.

Для изготовления продукции в организации затрачиваются основные средства и предметы труда, рабочая сила. Средства и предметы труда переносят свою стоимость на изготовляемую продукцию. Затраты рабочей силы выражаются в заработной плате. Перенесенная стоимость средств производства, а также начисленная заработная плата, выступают как затраты на производство продукции.

Затраты - это оценка используемых производственных ресурсов, выраженных в денежной и натуральной форме. Затраты ресурсов, выраженные в денежной форме, называются издержками производства. Кроме затрат, связанных с производством продукции, организация несет расходы по сбыту продукции (проведению маркетинговых исследований, организации рекламы и др.), выраженные в денежной форме, они представляют затраты на реализацию [16, с.58].

Издержки - это затраты на привлечение производственных ресурсов, необходимых предприятию для осуществления производственной и коммерческой деятельности [13, с.59]. Но наряду с затратами на производство и реализацию продукции организация платит налоги, сборы, производит отчисления в различные целевые и внебюджетные фонды, которые в соответствии с действующим законодательством также относятся в затраты организации. Таким образом, затраты - это не только издержки, связанные с производством и реализацией продукции, но и расходы организации, которые она несет в связи с уплатой косвенных налогов.

В экономической литературе и на практике, наряду с терминами «затраты», «издержки», используется и такая экономическая категория как «расходы». Отдельные авторы трактуют их как синонимы, но имеются различия между этими понятиями.

Расходы - это статья издержек, относящихся к определенному текущему периоду, это конкретные выплаты в текущем учетном периоде. Расходы вызываются затратами, относимыми как на себестоимость продукции, так и покрываемыми за счет прибыли организации и целевых средств и средств специальных фондов [13, с. 60].

Затраты формируют себестоимость продукции. Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, нематериальных активов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию [22, с. 65].

Себестоимость какого-либо товара в организации зависит как от цен приобретения ресурсов, так и от технологии его изготовления. Технология представляет собой способ производства, который определяет количество ресурсов, необходимых для изготовления продукции. С точки зрения характера формирования затрат различают индивидуальную и общественно-необходимую себестоимость. Индивидуальная себестоимость - это себестоимость, которая складывается в отдельной организации. Под общественно-необходимой себестоимостью следует понимать себестоимость производства той или иной продукции по отрасли при общественно нормальных условиях производства. Индивидуальная себестоимость может быть выше или ниже отраслевой.

По характеру информации, отражающей период расчета, себестоимость подразделяется на плановую, нормативную и фактическую.

Плановая себестоимость отражает максимально допустимые затраты предприятия на выпуск продукции в плановом периоде. Она определяется по плановым ценам.

Нормативная себестоимость определяется на базе действующих на начало отчетного периода норм затрат. Она показывает достигнутый уровень затрат и в отличие от плановой пересматривается по мере внедрения орг. тех. мероприятий и изменения норм затрат.

Фактическая себестоимость - та, которая сложилась в отчетном периоде на основе данных бухгалтерского учета [26, с.157]. Она учитывает дополнительные затраты, вызванные отступлением от установленного технологического процесса; затраты материалов сверх норм расхода; потери от брака; простоев и другие, не предусмотренные нормативной себестоимостью. Отклонение фактической от нормативной себестоимости может вызываться причинами, зависящими и независящими от деятельности организации (изменение цен, условий оплаты труда и тарифных ставок и т.д.). Необходимо изучать причины отклонения фактической себестоимости от нормативной и плановой в целях выявления резервов производства.

Таким образом, себестоимость как экономическая категория отражает экономические отношения, а как показатель хозяйственной деятельности характеризует в денежной форме индивидуальные затраты конкретной организации на производство соответствующего вида продукции и поэтому является одним из качественных показателей работы организации.

Как экономическая категория, себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

- учетную - обеспечивает учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

- является базой для формирования цены на продукцию организации и расчета прибыли и рентабельности;

- является фактором при обосновании целесообразности вложения инвестиций.

По определению себестоимость продукции (работ и услуг) есть стоимостная оценка всех использованных в процессе производства продукции средств:

- природных ресурсов, сырья и материалов;

- топлива и энергии;

- основных фондов с учетом амортизации (амортизация-процесс постепенного перенесения стоимости основных производственных фондов по мере их износа на производимый продукт или услуги в целях возмещения их стоимости и накопления денежных средств для последующего полного восстановления основных фондов);

- трудовых ресурсов (заработная плата);

- затрат на реализацию и т.д.

Правильное определение себестоимости имеет очень важное значение при расчете цены продукции и, как следствие, для расчета прибыли предприятия. По отношению к себестоимости различают прямые и накладные затраты.

Прямые - это затраты, которые на основе первичных документов можно отнести на определённый вид продукции, работ, услуг.

Накладные - относятся одновременно к нескольким видам работ. Их нельзя полностью отнести только на один вид продукции, а надо разложить по всем видам.

В себестоимость входят только затраты, непосредственно связанные с производством продукции и ее реализацией.

Затраты группируются в соответствии с их экономическим содержанием по элементам.

Материальные затраты:

- сырье и основные материалы;

- покупные изделия и полуфабрикаты;

- вспомогательные материалы;

- топливо и энергию.

Стоимость материальных ресурсов формируется исходя из цен их приобретения.



Затраты на оплату труда:

- оплата труда основного производственного персонала;

- премии и компенсации.

Прочие затраты: разнообразные расходы и выплаты, носящие преходящий характер (платежи по кредитам, оплата услуги связи, командировочные расходы, расходы на рекламу).

Оценивая затраты целесообразно разделить их на прямые и косвенные, переменные и постоянные. При определении цены необходимо иметь в виду особенности каждого из видов затрат.

Наиболее распространенными ошибками ценообразования являются:

- ориентация только на учет затрат;

- отсутствие гибкости цен, позволяющей компании воспользоваться происходящими на рынке изменениями;

- установление цены без учета принципов и требований маркетинга;

- недооценка роли цены в стратегии позиционирования товара на рынке;

- не в полной мере отражение в цене особенностей различных видов продукции, сегментов рынка и условий покупки.

Получение с наименьшими затратами для наибольшего эффекта финансовых и материальных ресурсов соответственно зависят от того, как решит предприятие все вопросы снижения себестоимости продукции. Выявить резервы снижения себестоимости, опирается на комплексный технико-экономический точный анализ работы предприятия. В выявления входит, главным образом, изучение организационного и технического уровня производства, использование производственных мощностей, основных фондов, использование производственных мощностей, сырья, материалов, хозяйственных связей и рабочей силы.

Издержки производства составляют затраты труда в процессе производства. Различия между издержками предприятия и общественными издержками производства сохраняются в условиях хозяйственной обособленности предприятия и товарно-денежных отношений. Общественные издержки производства - это совокупность овеществленного и живого труда, находящая выражение в стоимости продукции. Из всех расходов предприятия на производство продукции, а затем ее реализацию состоят издержки производства. Издержки в денежной форме, называются себестоимостью. Включают в нее стоимость материалов, сырья, электроэнергии, топлива, заработная плата персоналу и другие денежные расходы. Экономия овеществленного и живого труда, означает снижение себестоимости продукции и тем самым является повышением эффективности производства [26, с.114].

Наибольшие затраты, приходятся на основные материалы, сырье, заработную плату, амортизационные отчисления. Показатель эффективности производства взаимосвязан с себестоимостью продукции. Технико-экономические факторы производства, сильно влияют на уровень затрат. В целях выявления снижения внутрипроизводственных резервов, как правило, производится анализ затрат в течение года.

Таким образом, себестоимость включает в себя все те расходы, которые осуществляются предприятием в процессе изготовления единицы продукции. К ним относятся использованные материалы, электроэнергия, заработная плата работников и накладные расходы, которые не могут быть распределены пропорционально на каждую единицу продукции, но, тем не менее, были затрачены на ее изготовление.

1.2 Виды себестоимости продукции и методы ее формирования

Виды себестоимости продукции делятся на две группы: первая группа - производственная себестоимость, к ней относят расходы на производство конкретного вида продукции; вторая группа - полная себестоимость - все расходы не только по производству, но и по реализации продукции [20, с.400]. Виды себестоимости продукции различают и по объекту калькуляции. Если им является валовая продукция, то это расходы на ее производства за текущий период. А если - реализованная продукция - расходы не только на производство, но и на ее сбыт в течение какого-либо цикла, допустим, года. Существуют и такие виды себестоимости продукции, как плановая, сметная, отчетная или фактическая и нормативная. Все они включают разные затраты. Виды себестоимости продукции используются для разных целей анализа. Так, производственная себестоимость нужна для того, чтобы сделать оценку затратных характеристик всего производственного процесса. Технологическая себестоимость требуется, чтобы оценить затратные характеристики технологического процесса, а полная - это основа оценки всего комплекса непроизводственных и производственных операций, она является базой для расчетов цены продукции исключительно методом издержек.

Существует еще деление себестоимости на индивидуальную и среднеотраслевую (в учет берутся все предприятия отдельной отрасли), плановую, которая формируется на базе текущих, и фактическую, относящуюся к данному моменту времени.

Учет и анализ себестоимости продукции имеет основные задачи. В первую очередь, речь идет об объективной оценке выполнения плана себестоимости и ее изменений относительно прошедших отчетных периодов. Вторая задача - исследовать причины, которые вызвали отклонение каких-либо показателей от их плановых значений. Третья задача - обеспечить центры ответственности по затратам всей нужной информацией для того, чтобы эффективно и оперативно управлять формированием себестоимости. Четвертая задача - всячески содействовать выработке наиболее оптимальной величины запланированных затрат, нормативных и плановых калькуляций на отдельные виды продукции и изделия. Пятая задача - выявлять и производить сводный подсчет всех резервов снижения затрат не только на производство продукции, но и на ее реализацию.

Существует достаточно большая вариантность в методах формирования себестоимости продукции.

Планирование и учет затрат на производство и калькулирование фактической себестоимости продукции в зависимости от вида продукции, ее сложности, типа и характера производства могут осуществляться на основе нормативного, попроцессного, попередельного и позаказного методов калькулирования, что предусмотрено официальными документами [18, с.115].

1. Нормативный метод (стандарт-костинг)

Такой метод учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством.

Сущность его заключается в следующем:

1) Отдельные виды затрат учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями;

2) Обособленно ведут учет (оперативный) отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием мест возникновения отклонений, причин и виновников их образования;

3) Учитывают изменения, вносимые в текущие нормы затрат в результате видения организационно-технических мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции.

При этом фактическая себестоимость продукции определяется алгебраическим сложением суммы затрат по текущим нормам, величины отклонений от нормы и величины изменения норм.

2. Попередельный метод

Он применим в том случае, если сырье и материалы проходят несколько законченных стадий обработки, и после окончания каждой стадии получается не продукт, а полуфабрикат. Полуфабрикаты могут быть использованы как в собственном производстве, так и реализованы на сторону. Затраты на остатке незавершенного производства распределяют по плановой себестоимости определенной стадии производственного процесса.

Попередельный метод характерен:

1) Для массовых производств, в которых готовая продукция производится путем обработки исходного сырья (заготовок) на нескольких этапах (переделах, процессах), следующих последовательно друг за другом. При этом часть продукции проходит, все предусмотренные этапы и реализуется в качестве конечного продукта переработки. Другие части могут пройти только то или иное количество начальных этапов и будут реализованы в качестве промежуточных продуктов;

2) Для производства более или менее однородной продукции;

3) В случае недлительного технологического цикла;

4) При условии, что весь процесс производства может быть разбит на постоянно повторяющиеся операции.

Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции может быть:

1) Бесполуфабрикатным - контроль за движением полуфабрикатов осуществляется бухгалтером оперативно в натуральных величинах и без записи на счетах.

2) Полуфабрикатным - себестоимость рассчитывается по каждой стадии производства изделия. Полуфабрикатный метод может быть реализован как с использованием счета 21 "Полуфабрикаты собственного производства", так и без применения этого счета.

3. Попроцесный метод

Является разновидность по передельного. Планирование, учет затрат и калькулирование себестоимости продукции ведется по производственному процессу в целом, без калькулирования себестоимости на каждой фазе производства. Сущность по процессному метода заключается в том, что прямые и косвенные затраты планируются и учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. В связи с этим среднюю себестоимость единицы продукции определяют делением суммы всех затрат (в целом по итогу по каждой статье) на количество готовой продукции.

4. Позаказный метод

Учет затрат на производство применяется в индивидуальном и мелкосерийном производствах сложных изделий, а также при производств опытных, экспериментальных, ремонтных и т.п. работах. При позаказном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции (изделий). Фактическая себестоимость изделий, изготовляемых по заказу, определяется после его выполнений. Такой метод калькуляции применяется тогда, когда продукция производится отдельными партиями или сериями или когда она изготавливается в соответствии с техническими условиями заказчиками. В целях регистрации различных производственных затрат для учета незавершенного производства используют ведомость калькуляции затрат по заказу и видом работ. Для каждого заказа заводится отдельная ведомость, в которой аккумулируются затраты по прямым материалам, прямому труду и заводским накладным расходам, относимым на этот заказ по мере его прохождения через процесс производства. Фактическая себестоимость единицы изделий или работ определяется после выполнения заказа путем деления суммы затрат на количество изготовленной по этому заказу продукции.

Позаказный способ применяется:

1) При единичном или мелкосерийном производстве продукции либо при выполнений работ (оказании услуг), особенно при условии, что продукция, производимая по каждому заказу, если не уникально, то хотя бы существенно отличается от продукции других заказов;

2) При производстве сложных и крупных продуктов (изделий);

3) При производстве с длительным технологическим циклом.

Позаказная калькуляция широко используется производителями, работающими на основе заказов в таких сферах, как печатное дело, авиационная промышленность, строительство, ремонт автомобилей, профессиональные услуги.

1.3 Цели, задачи, методы анализа себестоимости продукции

Основными задачами анализа себестоимости продукции (работ, услуг) являются:

- объективная оценка выполнения плана по себестоимости продукции и изменение выполнения плана относительно прошлых отчетных периодов, а также соблюдения действующего законодательства, договорной и финансовой дисциплины;

- исследование причин, вызвавших отклонение показателей от их плановых значений;

- установление динамики важнейших показателей себестоимости и выполнения плана по ним;

- определение факторов, повлиявших на динамику показателей себестоимости и выполнения плана по ним, величины и причин отклонений фактических затрат от плановых и нормативных;

- обеспечение ответственных за планирование и учет затрат необходимой информацией для оперативного управления формированием себестоимости продукции;

- содействие выработке оптимальной величины плановых затрат, плановых и нормативных калькуляций на отдельные изделия и виды продукции;

- выявление и сводный подсчет резервов снижения затрат на производство и реализацию продукции [38, с. 21].

Непосредственной задачей анализа себестоимости являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

В результате анализа себестоимости выявляются факторы, способствующие как увеличению, так и снижению себестоимости; определяются пути снижения себестоимости продукции. От того, как предприятие в своей хозяйственной деятельности решает вопросы снижения себестоимости продукции, зависит получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами. Экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от грамотного и качественного анализа себестоимости.

Характер этих задач анализа себестоимости, цели анализа свидетельствуют о большой практической значимости анализа себестоимости продукции в хозяйственной деятельности предприятия.

Вопрос выбора метода расчета себестоимости и распределения затрат может оказаться одним из ключевых факторов правильности управленческих решений.

Следует обратить внимание на то, что все расходы можно подразделить на следующие виды:

- затраты, относимые к индивидуальным единицам выпускаемой продукции. Это затраты, которые в значительные степени определяются объемом производимой продукции. Традиционно, примером таких затрат являются прямые материальные затраты на единицу продукции;

- затраты, относимые к партиям выпускаемой продукции. Затраты, относящиеся к партиям выпускаемой продукции, определяются в большей степени количеством партий. Примером может быть стоимость перенастройки оборудования для выпуска конкретной партии продукции;

- затраты, относимые к конкретным видам продукции. Некоторые виды затрат, такие как, например, реклама конкретного вида продукции в средствах массовой информации, определяются существованием того или иного вида продукции непосредственно;

- затраты, относимые к конкретным заказчикам. Например, стоимость похода в ресторан с клиентом компании определяется существованием того или иного клиента;

- затраты, относимые к компании в целом. Некоторые виды затрат даже при условии применения метода ФПРС (функционально-процессный расчет себестоимости) относятся к существованию компании в бизнесе вообще и не могут быть отнесены каким-либо объективным способом к конкретным видам выпускаемой продукции, работ, услуг. Примером такого рода затрат может быть налог на имущество, расходы на охрану предприятия и т.п.

На стадии разработки себестоимость изделия определяют прогнозными методами.

Метод бальных оценок

Метод бальных оценок базируется на установлении интегральной оценки технико-эксплуатационного уровня изделия и использовании системы бальных оценок, которые суммируются по основным параметрам изделия. Себестоимость нового изделия определяется его интегральной оценкой в баллах и себестоимостью одного балла. Для этого метода наличие аналога также является необходимым условием.

Метод удельных весов

Этот метод требует минимального объема информации. Себестоимость в этом методе определяется по удельному весу в ней отдельных элементов прямых затрат для изделий, аналогичных по типу и назначению разрабатываемому изделию. Ограничение условий применимости этого метода - обязательно существование аналогов.

Метод коэффициентов конструктивно-технологической сложности

Этот метод основан на использовании следующего комплекса коэффициентов:

- суммарного, характеризующего параметры изделия в совокупности;

- частных, характеризующих отдельные параметры изделия.

Частные коэффициенты устанавливаются исходя из соотношения значения какого-либо параметра изделия с наилучшим значением этого параметра среди всех известных аналогов. Затем себестоимость всего изделия определяется по линейной эмпирической зависимости себестоимости от общего коэффициента сложности (который определяется из совокупных характеристик изделия).

Метод регрессионного анализа

Применение этого метода для предварительной оценки себестоимости нового изделия позволяет выравнивать фактические значения себестоимости для ряда типовых параметров изделия. За критерий достоверности оценки берется минимизация отклонения фактических показателей от расчетных. Метод позволяет получить некую эмпирическую зависимость, формулу, позволяющую оценить, как происходит изменение себестоимость изделия при изменении его параметров. Метод построен на использовании заранее известных зависимостей себестоимости от изменения параметров изделий в статистической совокупности.

Метод нормативной калькуляции

Суть этого метода состоит в следующем. Определяется полная себестоимость данного изделия по укрупненным статьям затрат на базе расчетных нормативов. Этот метод, как правило, применяется на стадии разработки конструкции изделия. Для того, чтобы воспользоваться этим методом, необходимо обладать всей нормативной информацией, так как метод предполагает прямой расчет затрат на материалы, основную заработную плату производственных рабочих, покупные комплектующие изделия.

Метод переводных коэффициентов

В этом методе новая разработка и разработка - аналог сравниваются по отдельным узлам и деталям. Сложность системы измеряется трудоемкостью изготовления. Для определения переводных коэффициентов предварительно рассчитываются коэффициенты сложности изделия в сравнении с базовым объектом - аналогом.

Функционально-процессный расчет себестоимости (ФПРС)

Метод ФПРС - методология расчета себестоимости, которая основывается на предположении о том, что затраты относятся к видам деятельности, которые выступают в качестве объектов затрат, которые приводят к потреблению ресурсов предприятия. Это является основным отличием по сравнению с традиционными методами, в соответствии с которыми затраты распределяются между видами выпускаемой продукции, основываясь, например, на таком чисто расчетном показателе как заработная плата производственных рабочих.

Целесообразно применять метод при наличии большой номенклатуры выпускаемой продукции, особенно, если ассортимент выпускаемой продукции разнообразен.

Расчет себестоимости продукции является довольно рутинной задачей, которую решают практически на каждом предприятии.

Для расчета себестоимости продукции используют следующие методики учета затрат:

- нормативный

- попроцессный

- позаказный

- попередельный

При нормативном методе последовательно выполняются следующие действия:

1. Составить предварительно калькуляцию (расчет) нормативной себестоимости по каждому выпускаемому изделию;

2. В течение месяца выявлять отклонения от действующих норм, что позволит скорректировать нормативную себестоимость;

3. Учитывать в течение месяца фактические затраты, разделяя их на расходы с отклонениями от норм и по нормам;

4. Выяснить причины отклонений от норм;

5. Выявить фактическую себестоимость изделия через суммирование нормативной себестоимости с отклонениями от норм.

Сущность попроцессного метода вычисления себестоимости заключается в учете прямых и косвенных затрат, понесенных при производстве всего объема выпущенной продукции. Средняя себестоимость одной единицы продукции (изделия или услуги) вычисляется делением суммы затрат за какой-либо период на количество произведенной за это же время готовой продукции. Использование этого метода возможно только при тщательном контроле за затратами. Для удобства его осуществления процесс производства продукции разделяют на стадии (процессы), что и дало название этой методике.

Позаказный метод. Позаказный метод учитывает основные затраты по отдельным заказам. Такие заказы связаны с получением определенного количества той или иной продукции. Объектом учета при данном методе является конкретный производственный заказ, себестоимость которого вычисляется уже после его исполнения. Пока заказ не выполнен, все затраты, относящиеся к нему, считаются незавершенным производством.

Попередельный метод. Многие производственные технологии связаны с переработкой сырья (промышленного или сельскохозяйственного), в результате чего получается готовый продукт. Отличительной особенностью таких технологий являются последовательные стадии, представляющие собой определенные операции, в результате которых создается промежуточный продукт (полуфабрикат). Последовательные стадии называются переделами. А попередельный метод расчета себестоимости учитывает затраты не по конкретным услугам или работам, а по стадиям производства (переделам).

К нормативному методу определения себестоимости часто прибегают в обрабатывающей промышленности, связанной с массовым выпуском сложной и разнообразной продукции.

Как правило, попроцессный метод определения себестоимости продукции используют при массовом производстве изделий, ограниченном во времени технологическом процессе и оконченном цикле производства.

Попередельный метод часто применяют в производствах, связанных с переработкой сырья, которая проходит через несколько стадий (переделов). Это, в первую очередь, металлургия, нефтепереработка, химическая промышленность.

Позаказный метод обычно применяют при выпуске продукции отдельными партиями или сериями (например, в типографии).

Таким образом, формирование издержек производства и обращения, их учет имеют важное значение для предпринимательской деятельности организаций. Это важно не только во взаимосвязи с действующим в настоящее время налоговым законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организацией.

Основой для разработки и реализации управленческих решений является соответствующая информация о состоянии дел в той или иной области деятельности организации в конкретный момент времени. Так, данные учета издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции занимает наиболее важное место в системе организации.

Построение учета производственных затрат и выбор методов калькулирования себестоимости продукции в значительной степени зависят от особенности отрасли, типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, массовости выпуска, объектов калькулирования, структуры организации и других условий [39, с. 245]. Изложенное определяет порядок документального оформления затрат, группировки и систематизации данных первичных документов, построение аналитического учета, способы исчисления себестоимости конкретных видов продукции Построение учета издержек зависит также и от того, какая информация необходима для принятия управленческих решений.



Глава 2. Практика формирования и анализа себестоимости продукции ЗАО «Инструмент»

2.1 Организационно-экономическая характеристика организации

Производственное предприятие ЗАО «Инструмент» обрело первоначальный статус в 1997 году. 2007 год для ЗАО «Инструмент» юбилейный: производству исполняется 10 лет. Сегодня ЗАО «Инструмент» -- это одно из ведущих промышленных структур России.

Основная деятельность:

Изготовление и реализация инструмента и оснастки.

Изготовление и реализация режущего, мерительного инструмента, инструмента для обработки металла методом пластической деформации.

Изготовление штампов, пресс-форм, приспособлений.

Выполнение токарных, фрезерных, расточных работ, термической обработки деталей, хромирования.

Изготовление инструмента из твёрдого сплава.

Металлорежущий инструмент из быстрорежущих сталей и с твердосплавными пластинами (ВК-8, Т5К10, Т15К6): стандартный и специальный

а) резцы токарные отрезные, прорезные, резьбовые, канавочные, расточные и др.;

б) сверла, зенкера, зенковки, развертки машинные и ручные диаметра не менее 6 мм;

в) фрезы дисковые, пазовые, концевые, пальчиковые шпоночные;

г) метчики машинные и ручные для метрической, дюймовой и трубной резьбы.

Мерительный инструмент:

а) шаблоны профильные, пазовые и др.;

б) калибры-скобы, калибры-пробки;

в) твердосплавные фильеры.

Деревообрабатывающий инструмент:

а) фрезы фасонные;

б) пилы продольные и поперечные.

Приспособления, различные оправки и другая оснастка для станков, линий, оборудования и т.д.

Штампы и прессформы габаритами до 2 м и массой до 5 тонн штампы вырубные, гибочные, чеканочные, штампы-компаунды, штампы горячей штамповки.

Прессформы для литья из алюминиевых сплавов, резины, пищевых и технических пластмасс, в том числе принимаем заявки на размещение заказов по изготовлению изделий пластмассового литья массой заготовки до 5 кг на термопластавтоматах импортного производства.

Возможно изготовление на электроэрозионных станках методом электронного выжигания (медь или графит по металлу) и электроискровой обработки (проволочная резка различных контуров с точностью до 0,1 мм).

Имеется уникальное оптико-шлифовальное оборудование для обработки контуров с точностью до 0,05 мм.

Имеется собственный участок термообработки с возможностью обработки любых марок стали и получения заданных параметров.

Модернизация и ремонт оборудования производственных предприятий.

Уникальный парк расточных, шлифовальных, зуборезных, долбежных станков.

Осуществление полного цикла механической обработки крупногабаритных деталей и изделий.

Осуществление капитального ремонта металлообрабатывающего оборудования.

Проектирование, изготовление изделий и оснастки по тех. заданию заказчика

Организационная структура предприятия представлена в прил. 8.

ЗАО «Инструмент» присуща линейная организационная структура, основу которой составляет так называемый «шахтный» принцип построения и специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации. По каждой подсистеме формируется иерархия служб, пронизывающая всю организацию сверху донизу. Результаты работы каждой службы оцениваются показателями, характеризующими выполнение ими своих целей и задач.

Обязанности отделов, которые составляют организационную структуру предприятия, представлены в прил. 3.

Анализ должностных обязанностей вышеперечисленных отделов и сотрудников показал, что управление финансовыми потоками осуществляется на основе финансового плана, в разработке которого принимают участие все структуры предприятия. Также на предприятии не существует отдела маркетинга, а только существуют отделы сбыта.

Финансовый отдел - самостоятельное структурное подразделение ЗАО «Инструмент». Финансовый отдел состоит из трех сотрудников. Во главе финансового отдела стоит финансовый директор, который распределяет обязанности между работниками и координирует работу всего финансового отдела. Финансовый директор подчиняется непосредственно генеральному директору. Экономист по труду и заработной плате осуществляет учет фонда рабочей силы и фонда заработной платы. Экономист по финансовой работе выполняет расчет себестоимости продукции предприятия и контроль взаиморасчетов предприятия с поставщиками и подрядчиками.

2.2 Оценка финансового состояния организации

Воспользуемся методикой проведения комплексного анализа предприятия [15, с.126]. Анализ финансового состояния организации заключается в анализе ликвидности баланса, расчете показателей платежеспособности и ликвидности, а также анализе типов финансовой устойчивости. Оценку финансового состояния необходимо начать с вертикального и горизонтального анализа баланса. Анализ структуры и динамики активной части баланса представлен в таблице 1.

Таблица 1

Анализ динамики и структуры статей актива баланса ЗАО «Инструмент»

Статьи актива баланса	2011 год	2012 год	2013 год	Изменение
				2012 от 2011	2013 от 2012
Общая сумма активов	214130	173726	185887	-40403	12161
1.1 Внеоборотные активы (основной капитал) - сумма, тыс. руб. - в % к имуществу	41596 19,43	37362 21,51	32775 17,63	-4234 2,08	-4587 -3,88
1.2 Оборотные активы - сумма, тыс. руб. - в % к имуществу	172533 80,57	136364 78,48	153112 82,37	-36169 -2,08	16748 3,88
1.2.1 Запасы - сумма, тыс. руб. - в % к имуществу	17102 7,99	15213 8,76	39045 21,00	-1889 0,77	23832 12,24
1.2.2 НДС - сумма, тыс. руб. - в % к имуществу	1779 0,83	15 0,01	5 -	-1764 -0,82	-10 -0,01
1.2.3 Дебиторская задолженность - сумма, тыс. руб. - в % к имуществу	112263 70,33	121841 67,49	159415 60,59	-33337 -2,84	-4632 -6,90
1.2.4 Финансовые вложения - сумма, тыс. руб. - в % к имуществу	8823 1,25	1697 0,98	1374 0,74	1697 0,99	-323 -0,24
1.2.5. Денежные средства: - сумма, тыс. руб. - в % к имуществу	3059 1,43	2185 1,26	65 0,03	-874 -0,17	-2120 -1,23

Анализ таблицы показывает, что имущество предприятия за 2012 год уменьшилось на 40403 тыс. руб., а за 2013 год - увеличилось на 12161 тыс. руб. В 2012 году уменьшилась сумма как внеоборотных, так и оборотных активов - на 4234 тыс. руб. и 36169 тыс. руб. соответственно. В 2013 году внеоборотные активы уменьшились на 4587 тыс. руб., а оборотные - увеличились на 16748 тыс. руб.

Наибольший удельный вес имеет дебиторская задолженность - 70,33 % в 2011 году, 67,49 % в 2012 году и 60,59 % в 2013 году, то есть ее доля ежегодно снижается.

В таблице 2 представлен горизонтальный и вертикальный анализ пассив баланса.

Таблица 2

Аналитическая группировка статей пассива баланса ЗАО «Инструмент»

Статьи пассива баланса	2011 год	2012 год	2013 год	Изменение
				2012 от 2011	2013 от 2012
1	2	3	4	5	6
Источники формирования имущества предприятия (валюта баланса), тыс. руб.	214129	173726	185887	-40403	12161
Собственный капитал: - сумма, тыс. руб.; - в % к источникам	139440 65,12	160944 92,64	137950 74,21	21504 27,52	-22994 -18,43
Долгосрочные обязательства: - сумма, тыс. руб.; - в % к источникам	-	-	-	-	-
Краткосрочные кредиты и займы: - сумма, тыс. руб.; - в % к источникам	74690 34,88	12782 7,36	47937 25,79	-61908 -27,52	35155 18,43
Кредиторская задолженность: - сумма, тыс. руб.; - в % к источникам	74690 34,88	12782 7,36	47937 25,79	-61908 -27,52	35155 18,43

По данным таблицы можно отметить, что в 2012 году вырос собственный капитал на 21504 тыс. руб., а его доля увеличилась на 27,52%. В 2013 году произошло его снижение на 22994 тыс. руб., а по удельному весу он уменьшился на 18,43%. Долгосрочных обязательство на предприятии нет. Краткосрочные обязательства уменьшились в 2012 году на 61908 тыс. руб., увеличились в 2013 году на 35155 тыс. руб. Краткосрочные обязательства представлены только кредиторской задолженностью.

Вторым этапом анализа финансового состояния предприятия является анализ ликвидности. В таблице 3 сгруппированы активы по степени срочности их погашения.

Таблица 3

Группировка активов ЗАО «Инструмент»

Вид актива	2011год	2012год	2013год
Денежные средства	3059	2185	65
Итого по группе I (А1)	3059	2185	65
Дебиторская задолженность, платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев	150592	117255	112623
Итого по группе II (А2)	150592	117255	112623
Сырье и материалы	16817	14682	38748
Долгосрочная дебиторская задолженность	-	1697	1374
Расходы будущих периодов	285	530	297
НДС	1779	15	5
Итого по группе III (А3)	18881	16924	40424
Внеоборотные активы	41597	37362	32775
Итого по группе IV (А4)	41597	37362	32775
Всего	214129	173726	185887

В таблице 4 сгруппированы пассивы ЗАО «Инструмент».

Таблица 4

Группировка пассивов ЗАО «Инструмент»

Вид пассива	2011год	2012год	2013год
Наиболее срочные обязательства (П1)	74689	12872	47937
Среднесрочные обязательства (П2)	-	-	-
Долгосрочные обязательства (П3)	-	-	-
Собственный капитал (П4)	139440	160944	137950
Итого пассивов	214129	173726	185887

Для определения ликвидности баланса следует сопоставить итоги приведенных групп по активу и пассиву. Баланс считается абсолютно ликвидным, если имеют место соотношения: А1>П1; А2>П2; А3>П3; А4<П4.

Исходя из данных таблиц 3 и 4, в ЗАО «Инструмент» получены следующие соотношения:

в 2011 году: 3059<74689; 150592>0; 18881>0; 41597<139440;

в 2012 году: 2185<12872; 117255>200; 16924>0; 37362<160944,

в 2013 году: 65<47937; 112623<0; 40424>0; 32775<137950

Первое соотношение не соответствует установленному ограничению. Наиболее ликвидные активы (А1) не покрывают наиболее срочные обязательства (П1) на конец периода. То есть предприятие не способно погасить текущую задолженность кредиторов. Второе соотношение соответствует указанному ограничению. Следовательно, организация способна расплатиться по платежам ближайшей перспективы при условии своевременных расчетов с дебиторами с учетом возможности использования ликвидных активов для этих целей. Третье соотношение выполняется. Это говорит о том, что в отдаленной перспективе организация также может расплатиться с долгами. Выполнение последнего неравенства свидетельствует о том, что собственного капитала организации (П4) достаточно для покрытия труднореализуемых активов (А4).

Выполняется три условия из четырех. Следовательно, ликвидность баланса близка к абсолютной.

Для оценки платежеспособности в краткосрочной перспективе необходимо рассчитать показатели ликвидности.

Коэффициент абсолютной (денежной) ликвидности (cash ratio) показывает отношение самых ликвидных активов организации - денежных средств и краткосрочных финансовых вложений - к краткосрочным обязательствам.

Коэффициент рассчитывается следующим образом:

Коэффициент абсолютной ликвидности = (Денежные средства +

Краткосрочные финансовые вложения) / Текущие обязательства

Кал (2013 год) = (478+0) / 4328 = 0,1

Кал (2012 год) = (4+0) / 3750 = 0,001

Кал (2011 год) = (2+0) / 3708 = 0,0005

Коэффициент критической ликвидности -- показывает какая часть краткосрочных обязательств организации может быть немедленно погашена за счет денежных средств, средств в краткосрочных ценных бумагах, а также поступлений по расчетам.

Коэффициент рассчитывается следующим образом:

Коэффициент критической ликвидности = (Финансовые вложения +

Денежные средства + Дебиторская задолженность) / ( Заемные средства

+ Кредиторская задолженность + Прочие обязательства)

Ккл (2013 год) = (0+478+1695) / (0+4328+0) = 2173/4328 = 0,5

Ккл (2012 год) = (0+4+1411) / (420+3330+0) = 1415/3750 = 0,37

Ккл (2011 год) = (0+2+1127) / (120+3588+0) = 1129/3708 = 0,3

Коэ...