Экономическая эффективность производства и реализации зерна в ОАО "Сенненский райагросервис"

ГЛАВА 3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА В ОАО «СЕННЕНСКИЙ РАЙАГРОСЕРВИС»

Эффективность производства представляет собой комплексное отражение конечных результатов использования всех ресурсов производства за определенный промежуток времени.

Эффективность производства характеризует повышение производительности труда, наиболее полное использование производственных мощностей, сырьевых и материальных ресурсов, достижение наибольших результатов при наименьших затратах.

Оценка экономической эффективности производится путем сопоставления результатов производства с затратами:

Результат / Затраты.

Под результатами производства понимают его полезный конечный результат в виде:

1) материализированного результата процесса производства, измеряемого объемом продукции в натуральной и стоимостной формах;

2) народнохозяйственного результата деятельности предприятия, который включает не только количество изготовленной продукции, но и охватывает ее потребительскую стоимость.

Конечным результатом производственно-хозяйственной деятельности предприятия за определенный промежуток времени является чистая продукция, т.е. вновь созданная стоимость, а конечным финансовым результатом коммерческой деятельности - прибыль.

Достижение экономического или социального эффекта связано с необходимостью осуществления текущих и единовременных затрат. К текущим относятся затраты, включаемые в себестоимость продукции. Единовременные затраты - это авансированные средства на создание основных и прирост оборотных фондов в форме капитальных вложений, которые дают отдачу только через некоторое время.

Измерение эффективности производства предполагает установление критерия экономической эффективности, который должен быть единым для всех звеньев экономики - от предприятия до народного хозяйства в целом. Критериям экономической эффективности являются:

1) Максимальный результат при использовании имеющихся ресурсов;

2) Минимальные затраты ресурсов для достижения заданного результата.

Рентабельность - важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям, работающим на основе хозяйственного (коммерческого) расчёта. Она означает доходность, прибыльность предприятия и является одним из важнейших показателей, характеризующих экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. В нем отражаются результаты затрат не только живого но и прошлого, овеществленного труда, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и его управления.

Анализ эффективности производства растениеводческой продукции целесообразно начинать с изучения динамики основных показателей эффективности. [20, c.118]

Одним из хозяйств, занимающимся производством зерна является ОАО «Сенненский райагросервис». На сельскохозяйственном предприятии данная отрасль развивается с каждым годом все больше и больше.

В современных условиях достаточно тяжело наладить и развивать любое производство. Даже крепко стоящее на ногах хозяйство время от времени испытывает некоторые трудности. Данные о производстве зерна в ОАО «Сенненский райагросервис» представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 Производство зерна в хозяйстве

Анализируя данные таблицы 3.1 можно сказать, что в 2013 году наибольшую посевную площадь в структуре зерновых занимают озимые зерновые - 1277 га., а наименьшую - зернобобовые культуры (136 га.). Урожайность зерновых культур в целом по предприятию уменьшилась в 2013 году на 4,5% по сравнению с 2011 годом. Наблюдается увеличение себестоимости единицы продукции, а так же прямых затрат труда на 1 тонну продукции.

Затраты -- размер ресурсов (для упрощения измеренный в денежной форме), использованных в процессе хозяйственной деятельности за определённый временной промежуток. Структура затрат ОАО «Сенненский райагросервис» на производство зерна представлены в таблице 3.2.

Таблица 3.2 Структура затрат на производство зерна

По данным таблицы 3.2 можно сказать, что затраты на производство в 2013 году увеличились на 3111 млн. руб. по сравнению с 2011 годом. В 2013 году наибольший удельный вес в структуре затрат на производство зерна занимают удобрения и средства защиты растений - 31,4%.

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства - результативность. Эффективность реализации зерна на ОАО «Сенненский райагросервис» представлена в таблице 3.3.

Таблица 3.3 Эффективность реализации зерна на предприятии.

Судя по данным таблицы 3.3 можно сказать, что реализация зерна в 2013 году увеличилась на 5,5 % по сравнению с 2011 годом. Себестоимость одной единицы продукции пшеницы в 2013 году составила 1,8 млн. руб., что по сравнению с 2011 годом больше на 0,8 млн. руб. Прибыльным на предприятии является только лишь реализация рапса. В 2013 году прибыль от данной культуры составила 502 млн. руб. Производство других видов зерновых культур в ОАО «Сенненский райагросервис» является не рентабельным.

ГЛАВА 4. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА

Хозяйственная деятельность предполагает постоянное соизмерение результатов затрат, определение наиболее эффективного варианта действий. В общем виде эффективность означает осуществление какого-либо процесса с минимальными затратами, усилиями и потерями. Экономическая эффективность -- показатель, определяемый соотношением экономического эффекта (результата) и затрат, породивших этот эффект (результат). Иными словами, чем меньше объем затрат и чем больше величина результата хозяйственной деятельности, тем выше эффективность. Понятие экономической эффективности применимо и к деятельности предприятия, и к функционированию всей хозяйственной системы. Следует иметь в виду, что эффективность отдельной хозяйственной единицы не тождественна эффективности хозяйственной системы. Имеются существенные различия при определении экономической эффективности па уровне отдельной хозяйственной единицы или всей хозяйственной системы. Для оценки эффективности хозяйственной деятельности субъектов АПК можно использовать корреляционную модель, с помощью которой можно узнать усредненную оценку эффективности включенных в нее факторов.

Корреляционная модель - это математическое выражение типа уравнения, которое показывает на сколько единиц изменится результативный показатель при изменении факторного на единицу. [16, c. 184]

Для анализа эффективности деятельности АПК использовались следующие показатели:

Результативный показатель - валовой сбор, т. Факторными показателями являются: урожайность, ц/га; себестоимость всего, млн.руб;удобрения и средства защиты, посевная площадь, га.

Анализ осуществлялся по 30 предприятиям Сенненского района. Данные выбираются из годовых отчетов предприятий.

Всю информацию необходимо проверить на достоверность, т.к. возможны ошибки, вследствие округлений, неточных вычислений, невнимательности и т.д., которые впоследствии могут повлиять на качество получаемых результатов модели.

Различная информация формируется по различным законам. Достоверная экономическая информация должна отвечать требованиям закона нормального распределения.

Сущность закона - по мере приближения варианта какого-то исследуемого вектора (элемента) к среднеарифметическому значению, вероятность его появления возрастает:

(6)

Для расчета основных статистических показателей, характеризующих изучаемый признак (среднее значение, стандартная ошибка, медиана, мода, стандартное отклонение, дисперсия выборки, эксцесс, асимметричность, интервал, минимум, максимум, сумма, счет), используем описательную статистику.

Проверяем данные в соответствии с законом нормального распределения, для этого находим максимальные и минимальные значения в описательной статистике и проверяем информацию исходных данных. В наших данных все наблюдения соответствуют закону нормального распределения. Ниже представлена корреляционная модель по АПК Сенненского района в таблице 4.1.

Таблица 4.1 Направление связи между признаками

Коэффициенты парной корреляции показывают, что наиболее тесная связь наблюдается между урожайностью и валовым сбором, причем по направлению она является прямой, то есть с ростом урожайности увеличивается и валовый сбор зерновых культур.

Для того чтобы установить, каким будет значение результативного признака при известном значении факторного, необходимо построить уравнение регрессии.

Получается следующее уравнение регрессии:

У= - 3899,6588+182,477х₁- 0,0355х₂+2,1566х₃ (7)

Где у - валовый сбор, т;

Х₁ - урожайность, ц/га;

Х₂ - удобрения и средства защиты;

Х₃ - посевная площадь, га.

Качество уравнения характеризуют следующие показатели:

1) коэффициент множественной корреляции (R) - для многофакторных линейных моделей;

Данный показатель изменяется в пределах 0 R() 1 и показывают силу влияния учтенных в уравнении факторных признаков на результативный. Чем ближе показатель к 1, тем связь сильнее. В построенном уравнении регрессии коэффициент множественной корреляции равен 0,98

2) Коэффициент детерминации (R²) выраженный в процентах показывает, на сколько процентов учтенные в уравнении регрессии факторные признаки объясняют вариацию (влияние) результативного. В нашем уравнении коэффициент детерминации равен 98%. Это говорит о том, что урожайность ц/га, посевная площадь га, удобрения и средства защиты влияют на валовой сбор зерновых культур на 98 %.

Влияние отдельных факторов: урожайность ц/га, посевная площадь га, удобрения и средства защиты на валовой сбор зерновых культур в республике рассмотрим на примере хозяйств Сенненского района. Выбор хозяйств данных районов обосновывается тем, что они находятся в одной климатической зоне и имеют приблизительно одинаковое плодородие земель.

Полученные данные в результате проведения простой группировки отражены в таблице 3.2.

Таблица 3.2 Группировка с/х организаций Республики Беларусь по урожайности зерновых культур (2013 г.)

Анализируя таблицу можно сделать вывод о том, что на валовой сбор зерновых культур очень сильно влияет урожайность, чем выше урожайность, тем выше валовой сбор так, например, при урожайности 30,0 валовой сбор достигает до 6912 т. и выше. Также можно сделать вывод о том, что при увеличении валового сбора зерновых культур возрастает и площадь посевов.

В условиях осуществления интенсификации, предприятия вносят всё больше удобрений ,улучшают семеноводство. Исходя из этого, урожайность целесообразно планировать на основе существующего и намеченного в плановом периоде внедрения и производства комплекса мероприятий, способствующие её повышению.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Зерновое производство является наиболее крупной отраслью сельскохозяйственного производства. Уровень развития зернового производства традиционно характеризует и определяет надежность хлебофуражного снабжения, социально-политическую и экономическую стабильность в стране, ее продовольственную безопасность, а также является своеобразным индикатором экономического благополучия государства. Именно по показателю абсолютного и душевого производства зерна, размерам переходящих его запасов, наличию резервных фондов, состоянию зернового рынка можно судить не только об эффективности функционирования экономики агропромышленного комплекса и его отдельных отраслей, но и об уровне жизни населения.

Целью данной курсовой работы ставилось изучение показателей эффективности производства зерновых культур в ОАО «Сенненский райагросервис», выявление взаимосвязей между различными показателями, а также разработка путей повышения экономической эффективности производства зерновых культур.

При возделывании зерновых культур одним из главных звеньев является защита растений. Для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями используется интегрированная защита посевов с учетом экономического порога допустимого их количества.

В этих целях хозяйства должны располагать прогнозами их появления и систематически проводить фитосанитарное обследование полей.

Разработка интегрированных систем защиты зерновых культур предусматривает минимально отрицательное воздействие защитных мероприятий на окружающую сред и максимальную мобилизацию природных биотических факторов на подавление развития вредных организмов. Интегрированная система защиты зерновых культур включает агротехнический метод (соблюдение севооборотов, особенности обработки почвы, устойчивые к болезням сорта, внесение удобрений и т.д.), биологический метод (использование естественных энтомофагов и микробиологических препаратов), химический метод.

ОАО «Сенненский райагросервис» - развивающееся хозяйство. Здесь ежегодно получают высокие урожаи сельскохозяйственных культур, которых достаточно для реализации товарной части, для удовлетворения собственных нужд, а также часть продукции идет на корм скоту. Повышаются удои молока, ведется работа по повышению продуктивности крупного рогатого на выращивании и откорме.

Проведенный анализ показал, что на конец рассматриваемого периода в ОАО «Сенненский райагросервис» под посевами зерновых культур занято 2361 га сельскохозяйственных угодий, валовой сбор с которых составляет 5015 тонн при урожайности 21,2 ц/га.

Прибыльным на предприятии является только лишь реализация рапса. В 2013 году прибыль от данной культуры составила 502 млн. руб. Производство других видов зерновых культур в ОАО «Сенненский райагросервис» является не рентабельным.

Для увеличения урожайности зерновых необходимо строгое соблюдение всех операций технологического процесса. Посев необходимо осуществлять только высококачественным семенным материалом с определенной нормой высева семян. Правильное выполнение всех мероприятий по подготовке почвы к посеву, своевременный посев позволяют обеспечить успешную перезимовку озимых зерновых. Следующим этапом по закладке будущего урожая является ранневесенний уход. Для уборки зерновых культур имеется соответствующая техника, что позволяет быстро, своевременно и практически без потерь убрать весь урожай.

К тому же необходимо наличие высококвалифицированных специалистов, которые смогут грамотно руководить всем производственным процессом.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Алтухов, А.И. Зерновое хозяйство и рынок зерна: состояние и пути развития/ А.И. Алтухов, П.В. Лещиловский; под ред. А.И. Алтухова - Москва: АгриПресс,2010. - 322 с.

2. Барсукова, Е. Н. Инновационная система развития агропродовольственного рынка/ Е. Н. Барсукова, А. И. Алтухов;под ред. Е.Н. Барсуковой. - Москва: АгриПресс,2011. - 152 с.

3. Годовой отчёт ОАО «Сенненский райагросервис» за 2011-2013 года.

4. Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия: учебник/ В.Я. Горфинкель, В.Я. Швандар; под ред. В.Я. Горфинкеля. - Москва: ИНФА, 2011. - 415 с.

5. Грузинов, В.П. Экономика предприятия: учебное пособие/ В.П. Грузинов, В.Д. Грибов; под ред. В.П. Грузинова. - Москва: Финансы и статистика, 2010. - 208 с.

6. Гусаков, В.Г. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса/ В. Г. Гусаков, В.И. Нечаева; под ред. В. Г. Гусакова. -- Минск : Беларус, 2012. -- 702 с.

7. Добрынин, В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства и пути ее повышения/ В.А. Добрынин, Л.Ф. Догиль; под ред. В.А. Добрынина. - Москва, 2010. - 245 с.

8. Ермолович, Л.Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие/ Л.Л. Ермолович, Л.Т. Сивчик, Т.В. Толкач; под ред. Л.Л. Ермолович. - Москва: Интерпрессервис, 2011. - 576 с.

9. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства/ Н.Я. Коваленко, Ю.И. Агирбов, Н.А. Серова; под ред. Н.Я. Коваленко. - Москва: ЮРКНИГА, 2009 - 384с.

10. Лещиловский, П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник/ П.В. Лещиловский, Л.Ф. Догиль, В.С. Тонкович; под ред. П. В. Лещиловского. - Минск: БГЭУ, 2010. - 575 с.

11. Маталыцкая, С.К. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций: практикум/ С. К. Маталыцкая, Э. А. Левшевич; под ред. С.К. Маталыцкой. ? Минск.: БГЭУ, 2011. - 159 с.

12. Минаков, И.А. Экономика отраслей АПК/ И. А. Минаков, Н. И. Куликов, О.В. Соколов; под ред. И. А. Минакова. -- Москва: Колосс, 2012. -- 464 с.

13. Нечаев, В. И. Повышение эффективности производства зерна на основе научно-технического прогресса/ В. И. Нечаев, А.И. Алтухов, А.И. Трубилин; под ред. В.И. Нечаева. - Москва: АгриПресс, 2011. - 208 с.

14. Нечаев, В. И. Резервы повышения производства зерна и повышение его эффективности: региональный аспект/ В.И. Нечаев, А.П. Рыбалкин; под ред. В.И. Нечаева. - Москва: АгриПресс, 2010. - 284 с.

15. Пауль, Т.В. Повышение экономической эффективности производства продукции растениеводства/ Т.В. Пауль, Т.Д. Хлебников; под ред. Т.В.Пауль. - Москва: МСХА, 2011. - 476 с.

16. Пешеходов, В. А. Экономика сельского хозяйства: учебное пособие/ В. А. Пешеходов, А. И. Пащенко; под ред. В.А. Пешеходова. -- Москва: АгриПресс, 2012. -- 254 с.

17. Попов, Н.А. Организация сельскохозяйственного производства/ Н.А. Попов, Н.Я. Коваленко; под ред. Н.А. Попова. - Москва: ТАНДЕМ, 2000. - 352 с.

18. Попов, Н.А. Экономика отраслей АПК: курс лекций/ - Н. А. Попов, Э.А. Левшевич; под ред. Н.А. Попова. - Москва: ИКФ “ЭКМОС”, 2011. - 328 с.

19. Сергеев, И.В. Экономика организаций/ И.В. Сергеев, Л.Т. Сивчик; под ред. И.В. Сергеева. - Москва: Проспект, 2010. - 560 с.

20. Шакиров, Ф.А. Организация сельскохозяйственного производства/ Ф.А. Шакиров, Ю.Н. Шумаков; под ред. Ф.К. Шакирова. - Москва: Колосс, 2011. - 324 с.

Размещено на Allbest.ru