Характеристика торговой отрасли и основные тенденции ее развития

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

Характеристика торговой отрасли и основные тенденции её развития



Введение

торговля оптовый розничный

Актуальность выбранной темы заключается в том, что торговля оказывает значительное влияние на развитие производства, поскольку наиболее оперативно реагирует на любые изменения в экономической и политической ситуации в стране. Являясь отраслью экономики, наиболее приближенной к конечному потребителю, торговля регулирует процесс производства в части объема и ассортимента выпускаемой продукции с одной стороны, а с другой стороны - позволяет проанализировать структуру потребительских предпочтений и возможностей, а также динамику уровня жизни населения. В частности, через экономическую составляющую товара - цену, можно судить об экономическом развитии и динамике инфляционных процессов в государстве

Число предприятий оптовой и розничной торговли растет с каждым годом и связано с расширяющимися потребностями потребителя в условиях постоянного обновления ассортимента товаров и услуг. Эти предприятия вносят значительный вклад в распределение национального продукта. Они являются членами деловой общности в каждом регионе страны.

Основная цель данной курсовой работы заключается в исследовании проблем функционирования торговли, ее сущности и особенностей в России, а также разработке основных направлений по ее совершенствованию.

В соответствии с поставленной целью решается комплекс взаимосвязанных задач:

· изучаются теоретические, экономические основы торговли;

· дается краткая характеристика и анализируется состояние торговли в России.

Предметом исследования в данной работе явились методологические, практические основы совершенствования российской торговли.

Объектом изучения выступает оптовая и розничная торговля.

1. Теоретические основы торговли

1.1 Определение торговли её роль, значение и функции

Торговля - это форма товарного обращения, осуществляемого при посредстве денег.

Торговля - особая деятельность людей, связанная с осуществлением актов купли-продажи и представляющая собой совокупность специфических технологических и хозяйственных операций, направленных на обслуживание процесса обмена.

Обособление торговли в отдельную отрасль экономики связано с общественным разделением труда и выделением торгового капитала как части промышленного капитала, что обусловлено стремлением к более эффективному использованию имеющихся ресурсов.

Сущность торговли реализуется через ее функции:

Функции торговли, направленные на оказание услуг производителям;

· Освобождает производителей от необходимости вступать в хозяйственные отношения с массой потребителей;

· Облегчение планирования и финансирования производственного процесса через систему заказов;

· Хранение товарных запасов, что обеспечивает синхронизацию ритма производства и ритма потребления;

· Уменьшение кредитного риска;

· Облегчение функции реализации;

· Стимулирование сбыта, что в значительной степени способствовало росту производства соответствующих видов продукции;

· Поддержание конкуренции, сравнение и выбор поставщиков;

· Предоставление информации, в частности информирование производителей относительно запросов потребителей;

· Организация рынков новых товаров.

Функции торговли, направленные на оказание услуг потребителям;

· Распределение созданных материальных благ и доведение их до потребителя;

· Оценка потребностей и прогнозирование спроса;

· Формирование ассортимента;

· Разбивка крупных партий товаров на мелкие;

· Хранение запасов;

· Доставка товаров;

· Предоставление кредита в товарной форме;

· Осуществление рекламной деятельности, которая влияет на выбор потребителями того или иного товара;

· Предоставление информации о рынке.

Роль и значение торговли:

1. Объем оборота торговли является важнейшим показателем развития экономики страны в целом. Так как после продажи товаров возмещаются затраты производителей и образуется основа для дальнейшего воспроизводства.

2. В ходе торговли товары получают, или не получают общественное признание, и производители получают или не получают стимул для дальнейшего их выпуска.

3. Оборот торговли характеризует благосостояние населения и уровень его жизни (80% материальных потребностей людей, удовлетворяются с помощью купленных товаров).

4. Торговля важное звено в осуществлении распределения по труду.

5. Торговля способствует сближению уровня жизни населения разных социальных групп, разных регионов и стран.

6. Торговля способствует рациональному денежному обращению.

7. Торговля является плательщиком налогов и поэтому учувствует в формировании государственных доходов.

8. Торговля активно влияет на народное потребление, определяя набор потребительских благ, их качество и влияя на способ потребления.

9. Торговля активно способствует интеграции страны в мировое хозяйство.

10. Торговля стимулирует прогресс в сфере производства и потребления.

1.2 Розничная торговля

Розничная торговля - это товарообменный процесс, направленный на удовлетворение потребностей людей путем свободной продажи товаров и услуг, представляющих для них ценность.

Розничная торговля означает в переводе с англ. - retail trade - «малый бизнес», с франц. retailer - «разрезать, дробить», от русского глагола «рознить» - «разделять, отделять часть от целого, одно от другого». Поэтому в последнее время розничную торговлю, т.е. дробление партий товаров для отдельных покупателей в целях личного использования, стали называть «ритейлингом», т.е. ритейл, ритейлинг - это просто розничная торговля.

Розничная торговля сочетает в себе интересы продавца в получении доходов и потребности покупателя в получении высококачественных товаров и услуг.

Именно розничная торговля ориентирует отечественных производителей максимально учитывать запросы общества. В основе розничной торговли используется теория индивидуального выбора, которая исходит из принципа приоритета потребителя. Поэтому розничная торговля является социальным выражением качества жизни общества.

Фирмы-производители изготавливают товары и продают их фирмам, занимающимся оптовой или розничной торговлей. Оптовики перепродают эти товары розничным торговцам, а те - конечным потребителям.

Именно торговля, реализуя произведенную потребительскую стоимость, связывает производство с потреблением и поддерживает равновесие между спросом и предложением. При этом не имеет значения, кто и где осуществляет реализацию товаров и через какие каналы сбыта они доводятся до конечных потребителей.

Розничная торговля решает следующие задачи:

· приобретает товары у оптовика и предлагает их для продажи любому желающему (магазинная торговля) в неизменном виде или после обычной для розничной торговли обработки (переработки);

· формирует ассортимент товаров и перечень услуг для удовлетворения потребностей покупателей;

· демонстрирует образцы на открытых торговых стендах в целях получения заказов на товары (пункт по приему заказов);

· осуществляет рассылку товаров, заказанных по каталогу, образцам, пробам или на основании других предложений (посылочная торговля);

· организует торговлю с доставкой товара на дом. Торговля с доставкой на дом предлагает свои товары, как правило, за пределами местонахождения своих складов или работает вообще без таковых;

· организует торговлю вразнос, когда розничный торговец ходит со своими товарами от дома к дому;

· организует уличную торговлю - торговец сокращает хозяйке путь за покупками. В определенное время он появляется в жилом квартале в целях продажи жителям овощей, фруктов, яиц, напитков, солений и проч.;

· осуществляет мелочную торговлю - торговцы предлагают свои товары на прилавках, которые устанавливают на площадях и улицах с оживленным движением или в местах проведения специальных мероприятий.

Функции, которые должна выполнять розничная торговля для обеспечения успешной реализации товаров конечным потребителям, определяются ее сущностью и заключаются:

· в изучении спроса на товары и их рыночного предложения, поддержании баланса между предложением и спросом;

· в формировании торгового ассортимента, удовлетворении потребностей населения в товарах;

· в организации товародвижения, доведении товаров до покупателей путем организации пространственного их перемещения и подачи к местам продажи;

· в воздействии на производство в целях расширения ассортимента и увеличения объема товаров;

· в формировании товарных запасов и поддержании их на необходимом уровне;

· в рекламно-информационной работе розничных торговых предприятий;

· в осуществлении торгово-технологических операций с товаром - таких как хранение, производственная доработка (фасовка, упаковка и т.п.); внутримагазинное перемещение, размещение и выкладка в торговом зале, совершенствование технологии торговли и улучшение обслуживания покупателей;

· в формировании спроса и стимулировании сбыта на реализуемые товары;

· в выборе наиболее эффективных методов продажи товаров (предложение товаров и оказание помощи покупателям в их выборе, выполнение расчетных операций);

· в оказании покупателям комплекса услуг, облегчающих процесс не только покупки, но и использования товара (прием предварительных заказов, продажа отдельных товаров в кредит, доставка купленных товаров покупателю, сборка и установка купленных товаров на лому у покупателя, обучение покупателя правилам эксплуатации технически сложных товаров, подарочная упаковка приобретенных товаров и т.д.);

· в удовлетворении потребностей населения в товарах;

· в доведении товаров до конечных покупателей путем организации пространственного их перемещения и подачи к местам непосредственной продажи;

· в поддержании баланса между предложением и спросом;

· в воздействии на производство в целях расширения ассортимента и увеличения объема производимых товаров;

· в совершенствовании технологии торговли и улучшении обслуживания покупателей.

1.3 Оптовая торговля

Оптовая торговля - это большая сеть предприятий разных форм собственности и ведомственной принадлежности. Долгосрочной целью в политике развития оптовой торговли в нашей стране является обеспечение рыночной разнообразности оптовых структур, которая предоставит возможность наполнить потребительский рынок товарами, создаст условия для беспрепятственного их продвижения по каналам распределения, активизации отечественных товаропроизводителей.

Оптовая торговля является важным звеном, которое обеспечивает необходимую интенсивность и ускорение процесса товарооборота в условиях рыночных отношений. Она организует движение товаров по каналам распределения, способствует синхронизации производства и потребления товаров.

Как неотъемлемое звено единой системы товарооборота оптовая торговля нуждается в совершенствовании. Именно поэтому одной из важнейших долгосрочных задач государственной политики в сфере оптовой торговли является ее структурная перестройка, которая предусматривает распространение таких форм ее организации, которые должны быть максимально ориентированы на малое предпринимательство.

За последнее десятилетие состоялось резкое сокращение объемов оптовых операций. Существенно снизилась роль оптовых предприятий в снабжении розничных предприятий товарами. В связи с этим другой важной задачей государственной политики развития оптовой торговли является прекращение спада и стабилизация объемов оптовых операций. Материально-техническая база оптовой торговли создавалась на протяжении многих десятилетий. Требует восстановления складское хозяйство. Это должно происходить не только путем строительства новых современных складов, оснащенных прогрессивным технологическим оборудованием, но и за счет реконструкции и технической переоснастки действующих складов, рационализации имеющейся материально-технической базы.

Третьей задачей государственной политики в сфере оптовой торговли является развитие конкурентной среды и преодоление монополизма на рынке оптовой торговой деятельности, а также стимулирование работы оптового звена по внедрению активных форм продвижения товаров отечественных производителей.

В рыночной системе ведения хозяйства изменяются и функции оптовой торговли.

Выделяют такие функции оптовой торговли относительно поставщиков товаров:

- концентрация коммерческой деятельности;

- поддержка перехода прав собственности на товар;

- инвестиционное обеспечение товарооборота;

- минимизация коммерческого риска;

- маркетинговое обслуживание.

Относительно оптовых покупателей (розничных предприятий, предпринимателей и др.) выделяют такие функции:

- оценка потребностей и спроса;

- преобразование производственного ассортимента в торговый;

- накопление и хранение товарных запасов;

- доставка товаров;

- кредитование розничных предприятий;

- информационное и консалтинговое обслуживание.

Усовершенствование оптовой торговли предоставит возможность не только создать условия для углубления реформ в торговле, но и обеспечит стратегическую стабильность потребительского рынка в целом.



2. Анализ статистических показателей, характеризующих торговлю

2.1 Розничная торговля

Рассмотрим некоторые показатели, характеризующие изменения в торговой сфере, как самой динамичной на сегодняшний день. Оборот розничной торговли в России растет быстрыми темпами (табл. 1).

Табл. 1.1. Оборот розничной торговли по РФ

Год	Всего, млн. р.	Оборот прод. товаров, млн. р.	Оборот непрод. Товаров, млн. р.	Оборот розничной торговли торгующих организаций, млн. р.	Продажа на рынках и ярмарках, млн. р.
2003	2352274,3	1093195,2	1259079,1	1735155,3	617119,0
2004	3070014,0	1416832,3	1653181,7	2294218,0	775796,0
2005	3765363,6	1753919,6	2011444,0	2842887,9	922475,7
2006	4529632,9	2091747,8	2437885,1	3454648,5	1074984,4
2007	5642497,7	2580299,2	3062198,5	4381550,9	1260946,8
2008	7041509,1	3217647,3	3823861,8	5545798,0	1495711,1
2009	8711919,9	3947402,3	4764517,6	7000310,4	1711609,5
2010	10868976,4	4891343,5	5977632,9	9218579,4	1650397,0
2011	13920731,7	6484715,3	7436016,4	12090154,7	1830577,0
2012	14602528,2	7103772,4	7498755,8	12629093,0	1973435,2

Диаграмма 1. Оборот розничной торговли



По итогам исходных данных, были рассчитаны темпы роста оборота розничной торговли по РФ.

Табл. 1.2. Темпы роста оборота розничной торговли по РФ

Год	Всего, млн. р.	Оборот прод. товаров, млн. р.	Оборот непрод. Товаров, млн. р.	Оборот розничной торговли торгующих организаций, млн. р.	Продажа на рынках и ярмарках, млн. р.
2003
2004	76,62	77,16	76,16	75,63	79,55
2005	81,53	80,78	82,19	80,70	84,10
2006	83,13	83,85	82,51	82,29	85,81
2007	80,28	81,07	79,61	78,85	85,25
2008	80,13	80,19	80,08	79,00	84,30
2009	80,83	81,51	80,26	79,22	87,39
2010	80,15	80,70	79,71	75,94	103,70
2011	78,08	75,43	80,39	76,25	90,16
2012	95,33	91,29	99,16	95,73	92,76

Таким образом, мы наблюдаем постоянный рост оборота розничной торговли, причем прирост оборота торгующих организаций значительно превышает прирост оборота от продаж на рынках и ярмарках. Доля непродовольственных товаров в обороте превышает долю продовольственных товаров. Однако, тем не менее, доля продовольственных товаров достаточно высока, что свидетельствует об относительно низком уровне жизни населения.

Бурный рост товарооборота происходит на фоне тенденции по уменьшению числа крупных и средних хозяйствующих субъектов в Российской Федерации. Это означает: уход с российского рынка российских компаний, не способных приспособиться к новым реалиям и не выдерживающим конкуренции в первую очередь с сильными иностранными компаниями. По данным Федеральной службы государственной статистики, число крупных и средних хозяйствующих субъектов изменилось с 69,4 тысяч в 2008 году до 57,3 тысяч в 2010 году.

При этом доля товаров российского производства снижалась до 2011 года, однако, за последние два года произошло заметное увеличение (табл. 2).

Табл. 2. Структура товарных ресурсов

	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012
Товарные ресурсы розничной торговли - всего	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100
в том числе за счет:
собственного производства	60	59	59	57	57	55	54	53	56	59
поступлений по импорту	40	41	41	43	43	45	46	47	44	41

Увеличивается также и обеспеченность товарными запасами (табл. 3):

Табл. 3. Товарные запасы в организациях розничной торговли

	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012
Млрд. руб.	98,2	117,9	134,2	162,8	208,4	280,5	349,5	478,1	428,9	492,9
в днях торговли	29	31	32	33	32	28	28	27	28	29

Табл.4 Основные экономические показатели розничной торговли свердловской области в 2012-2013 гг.

Показатели	2012 год	2013 год	Темп роста в факт. ценах 2013 в% к 2012	Изменение по сравнению с прошлым годом
Оборот розничной торговли, млрд. рублей - Свердловская область (в факт. ценах) - Российская федерация (в факт. ценах)	858,8 21 трлн. 319,9 млрд. руб.	448,2 (1 полугодие) 16 трлн. 946 млрд. руб. (за 9 месяцев)	52,2 295,7	-410,6 -5 трлн. 626,1 млрд. руб.
Индекс физического объема: - Свердловская область - Российская федерация	129,3 114,8	125,6 115,8	105,5 103,7	-3,7 1
Удельный вес среди субъектов РФ, в%	3,4	3,5	102,9	0,1
Индекс потребительских цен - Свердловская область - Российская федерация	107,3 100,5	106,7 100,2	99,4 99,7	-0,6 -0,3
Оборот на душу населения, тыс. рублей: - Свердловская область (в факт. ценах) - Российская федерация (в факт. ценах)	16,7 12,4	17,3 12,7	128,0 125,1	0,6 0,3

Доля оборота розничной торговли Свердловской области в обороте розничной торговли РФ в 1 полугодии 2013 года составила 4,1% - 3 место в РФ, впереди только Москва и Московская область.

По объему оборота розничной торговли Свердловская область занимает первое место среди областей Уральского федерального округа.

В 1 полугодии 2013 года оборот розничной торговли Свердловской области сложился в сумме 448,2 млрд. рублей, что в фактических ценах на 13,2%, в сопоставимых - на 5,5% выше показателей аналогичного периода прошлого года.

По темпам роста оборота розничной торговли в действующих ценах Свердловская область опережает в целом Российскую Федерацию на 1,9 п.п., а в сопоставимых ценах - на 1,8 п.п., в том числе по обороту розничной торговли пищевыми продуктами на 1,1 и 1,9, непродовольственными товарами - на 2,7 и 1,8 соответственно.



2.2 Оптовая торговля

Ежегодный прирост оборота оптовой торговли в реальном выражении составляет 14-15%, а её объемы составляют порядка 30 трлн. руб. Таким образом, внутренняя оптовая торговля развивается весьма динамично и по темпам роста идет в ногу с предприятиями розницы (диаграмма 2).

Диаграмма 2. Оборот оптовой торговли.

Структура оптовой торговли более или мене однородна, с некоторым доминированием трех основных направлений. Около 22,5% выручки создается за счет продажи топлива, порядка 20% - за счет продажи продовольствия и чуть более 17% - за счет непродовольственных товаров.

Диаграмма 3. Структура оптовой торговли



Специфической чертой российской оптовой торговли является очень слабая её развитость в регионах. Более 37% оборота предприятий розничной торговли приходится на Москву, при том, что доля Москвы в розничной торговле только 23%. Это означает, что региональные рынки развиты пока довольно слабо (по сравнению с Москвой) и на них значительно большую долю занимают прямые связи продавцов с производителями продукции. Это приводит и к менее широкому ассортименту продукции в магазинах, и к перекосу в структуре издержек предприятий розницы на связи с производителями, с неминуемым отвлечением средств от расходов для улучшение качества обслуживания в магазинах и т.д.

Диаграмма 4. Развитие оптовой торговли по регионам



3. Современные тенденции и перспективы развития торговли

Для развития бизнеса в России сегодня характерно:

· Наличие на рынке широкого ассортимента практически всех видов товаров на всей территории России.

· Относительная стабилизация цен на товары и общая тенденция их снижения (без учета инфляционного процесса и повышения цен на энергоносители на мировом рынке).

· Постепенный уход с рынка компаний, имеющих меньшую производительность труда и более высокие затраты на продвижение товара к потребителю.

· Расширение географии торговых сетей крупных компаний, образованных с участием иностранного капитала.

· Создание крупных логистических центров в различных регионах и постепенный охват ими всей территории страны.

· Рост транспортных и складских услуг, предоставляемых российскими и иностранными логистическими компаниями.

· Расширение числа консалтинговых компаний в сфере логистики.

В современной торгово-экономической среде роль розничной торговли стала существенно выше, чем была ещё несколько лет назад. Всё дело в развитии новых маркетинговых технологий: теперь розничная торговля - это не просто деятельность по обеспечению транспортировки и непосредственно продаже товара или продукции.

В общем объеме оборота розничной торговли продовольственными товарами современные форматы занимают менее 20%. Еще 44% приходятся на открытые рынки и 36% на другие устаревающие форматы, такие как киоски, традиционные магазины «возле дома» и т.д. В некоторых регионах доля современных предприятий розничной торговли еще ниже. Ожидается, что эта доля в ближайшее время быстро возрастет, так как сети розничной торговли активно продвигаются в регионы.

Гипермаркеты

Хотя гипермаркеты впервые появились на российском рынке достаточно давно, быстрый рост в этом сегменте наблюдается только в последние три-четыре года. Сейчас благодаря своей агрессивной ценовой политике этот сегмент возглавляет «Ашан». Российские участники рынка в этом сегменте представлены относительно новой сетью «Мосмарт. Некоторые сети, традиционно работавшие в формате супермаркетов и магазинов «возле дома», открывают магазины формата гипермаркета. Например, не так давно в Москве открыл свой первый гипермаркет «Седьмой Континент». Считается, что гипермаркет в силу своих особенностей, низких цен, большого ассортимента и крупных объемов продаж, будет определять развитие сетевой торговли в регионах и лидировать по оборотам в следующие несколько лет.

Супермаркеты

Помимо прочно закрепившихся на этом рынке участников, таких как «Перекресток», «Рамстор», «Седьмой Континент», «Патерсон» и «Азбука вкуса», на сцене сегодня присутствует новый сильный игрок - холдинг «Марта», развивающий одновременно две сети. Одна из них - с немецкой группой Rewe под торговой маркой Billa. Кроме того, «Марта» развивает свою собственную сеть супермаркетов «Гроссмарт.

Дискаунтеры

Дискаунтеры заняли свою нишу среди российских покупателей, небезразличных к ценам. Почти треть жителей двух столиц тратят треть семейного бюджета в дискаунтерах. В России отмечен самый высокий процент покупателей, рассматривающих возможность совершения покупок в дискаунтерах: 79% от опрошенного населения не возражали бы против совершения покупок в таком магазине, а также низкий процент (21%) не рассматривающих такую возможность. Дискаунтер продолжает оставаться самым популярным форматом в России. Пока это определяется ненасыщенностью страны организованной торговлей и сравнительно невысокими доходами населения. На этом рынке полностью доминируют российские компании. Список лидеров возглавляет «Пятерочка». После «Пятерочки» идет сеть «Магнит», сочетающая формат дискаунтера и магазина «возле дома» и широко представленная во многих регионах. Важными участниками рынка являются также сети «Дикси» («Дисконтцентр») и «Копейка», магазины которых сосредоточены в основном в Москве и Санкт-Петербурге.

Достаточно успешно в России сейчас развивается дистанционная и интернет-торговля. История дистанционной торговли (или торговли по каталогам) в России насчитывает около 130 лет. По данным переписи 1913 г., в России регулярно приобретали товары по почте более 9 млн семей, то есть каждая третья семья в стране. После революции ситуация в экономике резко изменилась, по сути в советское время торговлю сменило распределение. Дистанционная торговля вернулась в начале 1990-х, как только был утолен первичный товарный голод и необходимо было снова придумывать более эффективные приемы продаж.

Пионерами стали компании «Книга сервис», каталог «Мир книги» и «Ридерз Дайджест». Пережив кризис 1998 г., рынок дистанционной торговли каждый год удваивается. В 2011 г. его оборот достиг почти 1 млрд долларов. Около 70% оборота обеспечили бумажные каталоги или прямые письма-оферты, 20% - интернет-торговля, 10% - телемагазины и SMS-продажи.

В ближайшие годы ожидается опережающее развитие интернет-торговли. До 50% продаж приходится на книги. Лидеры продаж - «Мир книги», «Ридерз Дайджест», IMP, Ozon. Примерно по 13% рынка делят косметика и одежда. Среди продавцов одежды крупнейшие - Mail Order Service (дочерняя компания фирмы Quelle), Lemonti, Provea, OTTO. Косметика - Ив Роше, Креома и «Баттега Верде». Продавцы семян занимают четвертое место. Всего на рынке насчитывается около 80 компаний, занимающихся дистанционной торговлей.



Магазины «возле дома»

Прогнозируется, что самым быстроразвивающимся сегментом станут магазины «возле дома», их доля к 2013 году почти удвоится.

Магазины Кеш энд Кери

На этом рынке доминируют два крупных участника: магазины Кеш энд Кери «Метро» и «Лента». Половина магазинов «Метро» расположены в Москве, остальные - в крупных региональных центрах. До недавнего времени деятельность второго крупного участника этого сегмента - «Ленты» - была сосредоточена в основном на рынке Санкт-Петербурга. Сейчас компания рассматривает другие города, например Нижний Новгород, в котором начато строительство первого магазина сети. Особенность российского сегмента магазинов Кеш энд Кери заключается в том, что они пользуются популярностью как у розничных, так и у оптовых потребителей.

В то же время можно отметить, что при нынешнем уровне развития розницы рост «популярности» среди потребителей современных форматов торговли сдерживается и ценовым фактором: в регионах, где уровень развития «новых форматов» невысок, цены в них по сравнению с другими торговыми точками заметно выше. То есть очевидно, что при освоении новых для себя регионов операторы, развивающие современные форматы, склонны в первую очередь ориентироваться на потребителей с высоким уровнем доходов).

В то же время в регионах, где уровень развития «новых» форматов более высок, наблюдается совсем иная картина: цены в них ниже, чем в обычных магазинах, а в мегаполисах даже ниже, чем на рынках. Таким образом, можно предполагать, что в дальнейшем с развитием современной розницы в других регионах, а также связанным с этим ростом конкуренции разрыв в ценах также будет сокращаться. На диаграмме 5 различия в ценах по форматам показаны на примере данных о продажах соков, однако те же тенденции отмечаются и в реализации других продуктов (пива, шоколада, растительного масла и т.д.).

Диаграмма 5. Сравнение средних розничных цен на соки - цены по 10 сопоставимым маркам по форматам (100% - цены на рынках)

Немаловажным аспектом, сдерживающим развитие современных форматов, на сегодняшний день является их географическая доступность, точнее сказать, недоступность для конечного потребителя, вынужденного тратить много времени на дорогу. Опросы потребителей в Москве и Санкт-Петербурге показывают, что, если бы время на дорогу было не столь значительным, более 80% покупателей предпочли бы делать покупки в торговых точках «новых» форматов. Причем уровень доходов не имеет здесь решающего значения: потенциально на покупки в современной рознице ориентированы потребители всех доходных групп.



Диаграмма 6. Распределение общего товарооборота по каналам (продовольствие и смешанный ассортимент) в городах с населением более 100 тыс. жителей

В то же время на данном этапе развитие современной розницы в регионах сдерживают в первую очередь факторы предложения: невозможность и неготовность основных операторов рынка инвестировать в развитие и новое строительство, ограниченность управленческих, временных и прочих ресурсов.

О пределах же роста современных форматов на данный момент говорить пока не приходится. Даже в Москве, которая по показателям доходов населения и розничного товарооборота не только достигает, но и опережает большинство стран Восточной Европы, на сегодняшний день доля современных форматов значительно ниже.

Еще одна тенденция в современном российском ритейле - это развитие противоположностей: дискаунтеры и торговля предметами роскоши. В России, где среднему классу еще только предстоит стать основой общества и где он составляет лишь малую часть населения, наиболее активно развиваются форматы, находящиеся либо на самом верху, либо в самом низу ценовой пирамиды. Дискаунтеры, например, являются крайне многообещающим форматом в России. Именно дискаунтеры и магазины «возле дома» постепенно вытеснят открытые рынки, киоски и другие архаичные форматы. На противоположном конце ценовой пирамиды - сегмент торговли предметами роскоши, быстрое развитие которого особенно заметно в Москве. На российском рынке уже присутствует огромное количество международных торговых марок косметической и парфюмерной продукции, одежды, ювелирных изделий и автомобилей. Розничная торговля предметами роскоши также находится на подъеме; основными участниками рынка в этом сегменте являются Bosco di Ciliegi и Mercury. Еще одной новой тенденцией является развитие продовольственных магазинов класса «люкс». Например, «Перекресток» открыл сеть «Глобус Гурмэ», которая, как ожидается, разрастется к 2013 году до 12-15 магазинов; Fauchon и Hediard тоже недавно открыли свои гастрономические бутики.

Что касается перспектив развития розничной торговли, то здесь существенное развитие в ближайшее время получит посылочная торговля, т.к. минимизация затрат, обеспечивающая процесс доведения товаров до потребителя является решающим фактором, стимулирующим ее прогресс.

Принципиально новой формой внемагазинной торговли, имеющей предпосылки для широкого распространения в отечественной торговой практике, должен стать сетевой маркетинг. Главная особенность этой системы состоит в том, что товар реализуется специально подготовленными торговыми агентами на дому, в учреждениях и организациях, на транспорте, на улице. Это позволяет резко сократить издержки обращения.

Развитие электронной техники и средств телекоммуникационной связи создает возможность для расширения таких форм торговли, при которых потребитель знакомится с ассортиментом, выбирает товары и делает соответствующие заказы с помощью информационно-телекоммуникационных технологий.

В настоящее время в мировой практике сложились две модели развития электронной коммерции: электронная торговая компания с потребителями - физическими лицами и электронная торговля между бизнес-партнерами.

В России уже сегодня имеются некоторые предпосылки для реализации обеих моделей электронной торговли. Основными из них являются развитие сети Интернет, а так же достаточно высокая подготовленность многих корпоративных пользователей.

В выводах следует исходить из того, что развитие электронной торговли обеспечит наиболее активное включение России в мировое информационно-экономическое пространство, способное существенно повысить прозрачность коммерческих сделок, как следствие этого, снизить объемы реально возможного вывоза капитала зарубеж, благодаря трансграничности финансовых операций.

Специфической чертой российской оптовой торговли является очень слабая развитость в регионах. Более 37% оборота предприятий розничной торговли приходится на Москву. Региональные же рынки развиты пока слабо, с заметным влиянием прямых связей продавцов с производителями продукции. Это приводит к менее широкому ассортименту, к перекосу в структуре издержек, с неминуемым отвлечением средств от расходов для улучшение качества обслуживания в магазинах и т.д.

Развитие оптовой торговли - это неминуемое следствие и, одновременно, один из главных показателей зрелости рынка. Усложнение торгового бизнеса, улучшение качества услуг приводит к необходимости сокращать все непрофильные виды деятельности. Соответствующие ниши переходят к посредникам. Постепенно и неминуемо прямые связи вытесняются развитием слоя посреднических предприятий оптовой торговлей, которые берут на себя роль связующего звена между производителем конечной продукции и розничным продавцом. Поэтому оптовая торговля развивается в неразрывной связи с розницей.

Появление крупных торговых сетей создает потребность в столь же крупных оптовых поставщиках продукции. Особенно это важно для крупных неспециализированных магазинов, которые физически не могут устанавливать прямые связи со всей той массой предприятий-производителей, продукция которых составляет товарный ассортимент таких магазинов. Оптовые компании обеспечивают сосредоточение широкого ассортимента различных видов и марок продукции в одной точке, что позволяет ритейлу экономить на затратах по поиску и доставке товаров для реализации, не входя в прямой контакт с огромной массой производителей различных видов продукции и конкурирующих брендов. Таким образом, оптовая торговля является мощным средством экономии затрат для предприятий розницы, сокращения их транзакционных и транспортных издержек.

Современная оптовая торговля характеризуется усложнением структуры, что связано и с расширением масштабов деятельности, и ростом каналов товарных и информационных потоков, усложнением структурных связей в целом в экономике.

Современное состояние развития оптовой торговли нуждается в решении такой проблемы, как формирование элементов рыночной инфраструктуры. В настоящих условиях хозяйствования катастрофически не хватает складских и торговых площадей. Это связано с тем, что старые площади сконцентрированы в руках немногих бывших крупных государственных организаций, а они в свою очередь диктуют недоступные для торговцев высокие цены за аренду этих помещений. Структура транспорта устарела как морально, так и физически, а на приобретение новейших видов мобильного транспорта не хватает денежных средств.

Для повышения научно-технического уровня материальной базы своевременной оптовой торговли необходимо государственное регулирование этих вопросов со стороны Российского Правительства и государственных органов управления субъектов Федерации. Это прежде всего льготное налогообложение на инвестиции, направленные на формирование элементов рыночной инфраструктуры и целевые капиталовложения в развитие материально-технической базы торговли.

Кроме того, даже при довольно высоких тенденциях развития, основной проблемой сектора оптовой торговли в России остается его «столичная прописка» при более скромном развитии в регионах по сравнению с Москвой.



Заключение

Курсовая работа представлена на 35 станицах машинописного текста. Структурно работа состоит из введения, 3х глав, заключения. Содержит в себе 5 таблиц, 6 диаграмм. Список использованной литературы составляет 15 источников

Целью курсовой работы было поставлено исследование проблем функционирования торговли, ее сущности и особенностей в России, а также разработке основных направлений по ее совершенствованию.

В первой главе рассматривались теоретические основы торговли.

· Торговля - особая деятельность людей, связанная с осуществлением актов купли-продажи и представляющая собой совокупность специфических технологических и хозяйственных операций, направленных на обслуживание процесса обмена.

· Розничная торговля - это товарообменный процесс, направленный на удовлетворение потребностей людей путем свободной продажи товаров и услуг, представляющих для них ценность.

· Оптовая торговля - это большая сеть предприятий разных форм собственности и ведомственной принадлежности. Долгосрочной целью в политике развития оптовой торговли в нашей стране является обеспечение рыночной разнообразности оптовых структур, которая предоставит возможность наполнить потребительский рынок товарами, создаст условия для беспрепятственного их продвижения по каналам распределения, активизации отечественных товаропроизводителей.

· Основные функции торговли:

ь реализация произведенной потребительной стоимости (товаров).

ь доведение предметов потребления до потребителей

ь поддержание баланса между предложением и спросом.

ь сокращение издержек обращения в сфере потребления (затраты покупателей на приобретение товаров) путем совершенствования технологии продаж, информационных услуг и т.п.;

ь функции, связанные с внедрением маркетинга, а именно: рыночные исследования, определение цены, создание служб сервиса, разработка товара и т.п.

Во второй главе курсовой работы проведено исследование показателей, характеризующих торговлю в РФ.

· Что касается розничной торговли, в общем по РФ наблюдается постоянный рост оборота розничной торговли, причем прирост оборота торгующих организаций значительно превышает прирост оборота от продаж на рынках и ярмарках. Доля непродовольственных товаров в обороте превышает долю продовольственных товаров. Однако, тем не менее, доля продовольственных товаров достаточно высока, что свидетельствует об относительно низком уровне жизни населения.

· По темпам роста оборота розничной торговли в действующих ценах Свердловская область опережает в целом Российскую Федерацию на 1,9 п.п., а в сопоставимых ценах - на 1,8 п.п., в том числе по обороту розничной торговли пищевыми продуктами на 1,1 и 1,9, непродовольственными товарами - на 2,7 и 1,8 соответственно.

· Что касается сферы оптовой торговли, ежегодный прирост оборота оптовой торговли в реальном выражении составляет 14-15%, а её объемы составляют порядка 30 трлн. руб. Таким образом, внутренняя оптовая торговля развивается весьма динамично и по темпам роста идет в ногу с предприятиями розницы.

В 3й главе курсовой работы рассматривались современные тенденции и перспективы развития торговли.

· В общем объеме оборота розничной торговли продовольственными товарами современные форматы занимают менее 20%. Еще 44% приходятся на открытые рынки и 36% на другие устаревающие форматы, такие как киоски, традиционные магазины «возле дома» и т.д. В некоторых регионах доля современных предприятий розничной торговли еще ниже. Ожидается, что эта доля в ближайшее время быстро возрастет, так как сети розничной торговли активно продвигаются в регионы.

· Современное состояние развития оптовой торговли нуждается в решении такой проблемы, как формирование элементов рыночной инфраструктуры. В настоящих условиях хозяйствования катастрофически не хватает складских и торговых площадей. Это связано с тем, что старые площади сконцентрированы в руках немногих бывших крупных государственных организаций, а они в свою очередь диктуют недоступные для торговцев высокие цены за аренду этих помещений. Структура транспорта устарела как морально, так и физически, а на приобретение новейших видов мобильного транспорта не хватает денежных средств.

Таким образом, все поставленные задачи данной курсовой работы решены, цель работы можно считать достигнутой.



Список литературы

1. Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность: организация и управление: учебник. Ростов н/Д: Феникс, 2010.

2.

3. Герасимов Б.И., Денисова А.Л., Молоткова Н.В., Уляхин Т.М. Основы коммерческой деятельности. М: Форум, 2011.

4.

5. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: учебник. М.: Дашков и К°, 2009.

6.

7. Половцева Ф.М. Коммерческая деятельность: учебник. М: Инфра-М, 2011.

8. Таран С. Тенденции развития бизнеса в России. Журнал «Логинфо», №10, 2010.

9. Горфинкель В.Я., Швандар В.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 670 с.

10. Егоров, В.Ф. Управление торговлей крупного города в новых условиях хозяйствования / Санкт - Петербург. ун-т экономики и финансов. - СПб.: Изд-во Санкт-Петербург. ун-та экономики и финансов, 2009. - 107 с.

11. Забелин П.В., Моисеева Н.К. Основы стратегического управления: Учеб. пособие. - М.: ИВЦ, 2011. - 195 с.

12. Малышков, В.И. Потребительский рынок Москвы: вчера, сегодня и ближнее завтра. - М.: Изд-во тип. им. А.С. Пушкина, 2009. - 221 с.

13. Торговля в России. 2007: Стат. сб./ Росстат. - Т60 М.: 2011. - 565 с.

Размещено на Allbest.

...