Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Санкт-Петербургский государственный экономический университет»

Гуманитарный факультет

Кафедра медиаиндустрии

РЕФЕРАТ

на тему: Анализ затрат на производство и себестоимости продукции

Направление 080100 - Экономика

Профиль подготовки - Экономика предприятий и организаций

Отраслевая специализация - кино и телеиндустрия

Студентка 4 курса группы П1/Э5611

Батуева Александра Андреевна

Руководитель: к.э.н, доцент

Стружинская Наталья Николаевна

Санкт-Петербург

2014

Содержание

• Введение
• 1. Сущность основных категорий: издержки, расходы, себестоимость
• 2. Задачи, источники информации и система показателей для анализа себестоимости продукции
• 3. Классификация затрат на производство
• 4. Анализ затрат по экономическим элементам
• 5. Анализ затрат на 1 рубль продукции
• 6. Анализ себестоимости единицы продукции
• Заключение
• Список использованной литературы

Введение

Рынок кардинально изменяет подходы к построению системы управления себестоимостью. Только достоверная и оперативная информация о всех производственно-хозяйственных процессах позволит предприятию определить степень риска, связанную с резким изменением спроса на выпускаемую продукцию, определить конкурентоспособную цену выпускаемых изделий, провести оперативный анализ безубыточности предприятия, обосновать альтернативные решения для успешного проведения финансовой и инвестиционной политики с учетом потенциальных и социальных выгод.

В современной жизни важнейшей категорией становится прибыль. Прибыль предприятия обусловлена ею доходами и расходами, причем в условиях рыночной доходы в значительной степени зависят от конъюнктуры, а расходы- в существенно большей степени от работы самого предприятия, деятельности его администрации и усилий трудового коллектива. Поэтому учет затрат и калькуляция себестоимости готовой продукции, а также аналитические методы нахождения оптимальных управленческих решений выдвигаются в центр внимания теоретиков и практиков учета.

Актуальность проблемы обусловлена тем, что величина основных видов ресурсов, расходуемых на производство продукции, в значительной степени влияет на эффективность производства, величину прибыли и уровень рентабельности. Поэтому предприятию, использующему многообразные виды ресурсов: материальные, трудовые, технические и др., необходимо эффективно ими управлять, чтобы знать, как они связаны друг с другом, какие принимать решения для повышения отдачи от применяемых ресурсов, так как уровень их использования непосредственно влияет на величину расхода.

Целью данной работы является изучение наиболее значимых аспектов анализа затрат на производство и себестоимости продукции. Для достижения поставленной цели сформулированы следующие задачи:

· определить основные понятия для анализа;

· рассмотреть виды затрат на производство продукции;

· рассмотреть анализ затрат по экономическим элементам;

· рассмотреть анализ затрат на 1 рубль продукции;

· рассмотреть анализ себестоимости единицы продукции.

Теоретической базой данной работы является литература по управленческому и экономическому анализу, анализу финансово-хозяйственной деятельности, учебные пособия , нормативно-правовые акты.

издержка себестоимость продукция затрата

1. Сущность основных категорий: издержки, расходы, себестоимость

Экономические издержки - это те выплаты, которые фирма обязана сделать, или те доходы, которые фирма обязана обеспечить поставщику ресурсов для того, чтобы отвлечь эти ресурсы от использования в альтернативных производствах. Различают внутренне и внешние издержки. Внешние издержки - это денежные платежи, которые фирма несёт в пользу поставщиков ресурсов. Внутренние издержки - это неоплачиваемые изъятия на собственный и самостоятельно используемый ресурс; они равны денежным платежам, которые могли бы быть получены за самостоятельно используемый ресурс при наилучшем его использовании из ряда возможных альтернатив. К внутренним издержкам относят чистую прибыль предпринимателя. Различают постоянные и переменные издержки производства:

Постоянными называются издержки, величина которых не изменяется в зависимости от объема производства, корректировка и регулирование которых требует большого времени, также именно они определяют размеры фирмы, параметры ее производственных мощностей. К ним относятся затраты на приобретение, содержание и поддержание земли, зданий и сооружений, оборудования. Переменные - это издержки, величина которых зависит от объемов производства. Величина переменных издержек изменяется с объема производства, возрастая или уменьшаясь вместе с этим объемом. [2, c. 895]

С точки зрения бухгалтерии за основу берутся фактические издержки - это реально понесённые денежные выплаты при осуществлении предпринимательской деятельности.

Расходы организации - это уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и возникновение обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению собственников имущества. Расходы организации подразделяются на :

1) Расходы по обычным видам деятельности (связанные с изготовлением продукции и продажей продукции, приобретением и продажей товаров, выполнением работ, оказанием услуг);

2) Прочие расходы. [2, c. 350]

Себестоимость продукции (работ, услуг) -- стоимостная оценка используемых в процессе произвоства природных ресуров, сырья, материалов, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию. Существует два основных вида себестоимости:

1. Производственная себестоимость -- затраты, связанные с процессом производства продукции (от запуска производства до отгрузки на склад готовой продукции).

2. Полная себестоимость -- сумма расходов, связанных с производством продукции и расходов по ее реализации (производственная себестоимость + коммерческие расходы). [2, c. 359]

2. Задачи, источники информации и система показателей для анализа себестоимости продукции

Основные направления анализа:

1. оценка динамики обобщающих показателей затрат и себестоимости продукции;

2. анализ затрат на 1 рубль продукции;

3. анализ структуры затрат, её динамика;

4. анализ себестоимости продукции по статьям;

5. факторный анализ себестоимости по статьям;

6. выявление резервов снижения затрат и себестоимости продукции;

7. анализ взаимосвязи затрат, объёма выпуска продукции и прибыли от продаж;

Информационная база анализа:

1. форма № 2 «Отчёт о прибылях и убытках»;

2. форма № 5 «Приложение к бухгалтерскому балансу»;

3. данные синтетического и аналитического учёта;

4. первичные документы (плановые нормативные данные о затратах на производство и продажу продукции, услуг за год);

5. статистическая отчётность: форма № 5-з «Отчёт о затратах на производство и реализацию продукции» и другие источники.

Основные показатели анализа затрат и себестоимости продукции:

· затраты на 1 рубль продукции - обобщающий показатель, который показывает, сколько затрат приходится на 1 рубль продукции;

· себестоимость единицы изделия - частный показатель, характеризующий величину затрат, приходящихся на единицу изделия.

3. Классификация затрат на производство

Затраты -- это стоимость ресурсов, использованных на определенные цели. В этом определении следует выделить три момента:

? затраты определяются величиной использованных ресурсов (материальных, трудовых, финансовых);

? величина использованных ресурсов должна быть представлена в денежном выражении для обеспечения соизмерения различных ресурсов;

? понятие затрат должно обязательно соотноситься с конкретными целями и задачами (производство продукции, выполнение работ, оказание услуг, осуществление капитальных вложений, функционирование отдела, службы и др.). Без указания цели понятие затрат становится неопределенным.

Затраты классифицируют по признакам, указанным в таблице 1. [3, c. 24]

Таблица 1. Классификация затрат на производство

4. Анализ затрат по экономическим элементам

Анализ затрат по экономическим элементам осуществляется с целью изучения динамики и контроля за расходованием средств на хозяйственную деятельность предприятия, выявления резервов их снижения. В смете затрат показываются все материальные, трудовые и денежные расходы, произведенные предприятием для осуществления его хозяйственной деятельности. Все затраты группируются по экономическому содержанию, т.е. по отдельным элементам, независимо от их производственного назначения и места, где они израсходовались.

Экономическим элементами называют первичные однородные затраты на производство и продажу продукции (работ, услуг), которые не могут быть разложены на составные части и рассчитываются независимо от мест возникновения и производственного назначения. В соответствии с ПБУ 10/99 при формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам:

1) материальные затраты;

2) затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

3) амортизация;

4) прочие затраты.

Анализ затрат по экономическим элементам заключается в их сравнении со сметой (планом) и с предыдущим периодом, в изучении структуры затрат, т.е. удельного веса каждого элемента в общей сумме затрат.

Анализ затрат по экономическим элементам отражает отношение затрат к созданию стоимости. Он позволяет отделить затраты овеществленного труда от затрат живого труда, исчислить вновь созданную стоимость (чистую продукцию).

К затратам овеществленного труда относятся израсходованные на производство сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, энергия, инструменты и другие материальные ресурсы, поступившие со стороны, а также амортизация основных средств, начисленная в отчетном периоде.

Вновь созданная стоимость создается живым трудом в результате производственной деятельности.

Структура затрат по экономическим элементам отражает материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость производства (через удельный вес заработной платы), характеризует уровень кооперирования производства, соотношение живого и овеществленного труда.

Увеличение удельного веса затрат овеществленного труда характеризует увеличение материальных затрат на производство. С развитием техники и совершенствованием организации производства и труда в себестоимости продукции уменьшается доля живого труда и возрастает доля овеществленного труда, что означает рост общественной производительности труда.

Абсолютный рост и увеличение доли затрат по покупным комплектующим изделиям и полуфабрикатам свидетельствуют о росте специализации производства и повышении уровня кооперации. Увеличение доли затрат на энергию всех видов показывает рост энерговооруженности предприятия. Рост или сокращение удельного веса амортизационных отчислений характеризует изменения в техническом уровне производства. Уменьшение удельного веса прочих затрат свидетельствует о сокращении расходов по обслуживанию и управлению производством. [5]

5. Анализ затрат на 1 рубль продукции

Универсальным показателем, обеспечивающим сопоставимость сравнения условий организации и технического уровня различных производств, служат затраты на 1 рубль выпускаемой продукции, а для сравнения эффективности функционирования различных предприятий - затраты на 1 рубль товарной продукции.

Затраты на один рубль товарной продукции могут использоваться для оценки конкурентноспособности организации, так как находиться в непосредственной взаимосвязи с ценой на реализуемую продукцию и финансовыми результатами.

Анализ затрат на 1 рубль товарной продукции проводится с целью углубленного изучения влияния эффективности использования производственных ресурсов.

На величину затрат на 1 рубль продукции оказывают влияние ряд факторов:

1. Сдвиг в структуре продукции;

2. Отклонение от установленных норм расходования ресурсов;

3. Изменение цен и тарифов на ресурсы;

4. Изменение оптовых цен на продукцию предприятия. [4, c. 670]

6. Анализ себестоимости единицы продукции

Значение анализа себестоимости определяется тем, что она представляет собой главный качественный показатель, описывающий экономическую эффективность производства, и что только на основе его всестороннего анализа можно выявить резервы и определить пути увеличения конечных результатов при минимальных трудовых, материальных и финансовых затратах. Факторный анализ себестоимости позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

В процессе факторного анализа себестоимости необходимо рассмотреть основные факторы, участвующие в формировании себестоимости (например, изменение постоянных и переменных издержек, их удельный вес в сумме себестоимости, который покажет их долю), определить и проанализировать основные статьи затрат: материалы, энергия, или трудовые ресурсы путем определения доли каждого из факторов (например, преобладание доли заработной платы в себестоимости продукции говорит о трудоемкости процесса).

Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью следующей факторной модели, которая описывается формулой 1:

(1)

где: С_i - себестоимость единицы i-го вида продукции;

F_i - постоянные расходы по i-му продукту;

Q_i - объем производства по i-му продукту;

V_i - переменные расходы по i-му продукту. [4, c.671]

Заключение

Как в целом экономический анализ, так и анализ затрат на производство и реализацию продукции представляют собой объективно необходимый элемент управления производством, в том числе и затратами. Они являются этапом управленческой деятельности. С помощью экономического анализа познается сущность хозяйственных процессов, осуществляется оценка хозяйственных ситуаций, выявляются резервы производства и, таким образом, обосновываются решения для планирования и управления.

Затраты представляют собой совокупность всех понесенных расходов или издержек за определенный период времени, связанные с осуществлением производства продукции, то есть основным моментом является временная характеристика затрат и их связь с изготовлением продукции.

Затраты классифицируются по: принятию управленческих решений (явные и альтернативные); экономическим элементам затрат; статьям калькуляции; отношению к технологическому процессу (прямые и косвенные); роли в процессе производства (производственные и внепроизводственные); целесообразности расходования (производительные и не производительные); возможности охвата планом (планируемые и непланируемые); отношению к объему производства (переменные и постоянные); периодичности возникновения (текущие и единовременные); степени регулирования государством (нормируемые и ненормируемые); использованию в системе управления (прогнозные, плановый и фактические); экономическому содержанию (материальные, трудовые, денежные).

Себестоимость продукции - это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.

Снижение себестоимости ведет к улучшению финансового состояния предприятия, означает экономию трудовых ресурсов, материальных и технических ресурсов, также является важнейшим фактором увеличения прибыли. Анализ себестоимости позволяет выявить резервы снижения единицы продукции.

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Серьезным резервом снижения затрат на производство является расширение специализации и кооперирования. Чем больше выпуск продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости. Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. Значительные резервы снижения издержек производства заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Список использованной литературы

Нормативно-правовые акты

1. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2. №117-ФЗ от 05.08.2000 (в ред. от 24.07.2007 N198 - ФЗ). Приказ Минфина РФ «Об утверждении положения по бухгалтерскому учёту «Расходы организации» ПБУ 10/99 от 06.05.99 №33 н (в ред. от 27.11.2006).

Основная литература

2. Борисов А.Б. Большой экономический словарь / Борисов А.Б. -- М.: Книжный мир, 2003. - 350, 359, 895 с.

3. Романюк А.В. Экономический анализ: Часть 2 - Управленческий анализ. Практикум / А.В. Романюк . - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2009. - 24с.

4. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 670-671 с.

Интернет-источники

5. Анализ финансового состояния предприятия [Электронный ресурс]: Факторный анализ себестоимости / Режим доступа: http://afdanalyse.ru/publ/finansovyj_analiz/1/faktornyj_analiz_sebestoimosti/11-1-0-230 , свободный на 26.12.2014

6. Сервер электронных публикаций и периодических изданий АлтГТУ [Электронный ресурс]: Пономарева О.С., Кузьмина Н.Н. Анализ затрат на производство и себестоимость продукции / Режим доступа: http://edu.secna.ru/media/f/su.pdf , свободный, на 26.12.2014

7. Энциклопедия экономиста «Grandars» [Электронный ресурс]: Себестоимость продукции / Режим доступа: http://www.grandars.ru/college/ekonomika-firmy/sebestoimost-produkcii.html , свободный, на 24.12.14

Размещено на Allbest.ru