Модернизация экспресс-кафе "Молодежное"
Сущность, цели и задачи бизнес-планирования на предприятии как самостоятельного вида плановой деятельности, которая непосредственно связана с предпринимательством. Методика составления и основные разделы бизнес плана. Финансовый план и анализ рисков.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | бизнес-план |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 19.12.2014 |
| Размер файла | 86,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
В год
Первоначальные затраты
33680
4042200
Амортизация
2350
28200
Суммарный денежный поток по инвестиционной деятельности
334500
4014000
Операционная деятельность, руб.
Выручка от реализации
345000
4140000
НДС
62100
745200
Переменные затраты
10307
123684
Постоянные затраты
148041,75
2305341
Балансовая прибыль
124551,25
9657775
Налог на прибыль
29892,3
231786
Чистая прибыль
94658,95
733989
Суммарный денежный поток по операционной деятельности
94658,95
733989
Финансовая деятельность, руб.
Собственный капитал
31458,33
377500
Суммарный денежный поток по финансовой деятельности
17500
210000
ЧДД = 469,84;ИД = 2,2;ВНД = 73,4%
ИД - индекс доходности. Он показывает норму отдачи на вложенный капитал.
ИД = 2,2>1, это значит, что сумма результатов по проекту больше, чем сумма вложенных средств, следовательно, проект является выгодным.
Ток (период окупаемости) - период, в котором итог от операционной и инвестиционной деятельности нарастающим итогом переходит с «+» на «-».
Данный проект начинает приносить прибыль после первого года работы, отсюда следует, что период окупаемости данного проекта равен 1 году; внутренняя норма доходности предприятия равна 73,4%.
Определение предела безубыточности.
Сумма маржинального дохода = Чистая прибыль - переменные издержки обращения.
Коэффициент маржинального дохода в выручке - это соотношение между переменными издержками и товарооборотом.
Коэффициент маржинального дохода = Сумма маржинального дохода
Чистая прибыль
Предел безубыточности (бесприбыльный оборот) соответствует такому объему реализации, при котором величина прибыли предприятия равно нулю.
Предел безубыточности = постоянные издержки х 100%
Доля маржинального дохода
Запас финансовой устойчивости предприятия(ЗФУ):
ЗФУ= выручка - безубыточный объем продаж х 100%
Выручка
Таблица 17 Определение предела безубыточности.
|
Показатели (руб.) |
2013 |
||
|
В месяц |
В год |
||
|
Чистая выручка |
345000 |
4140000 |
|
|
Балансовая прибыль |
124551,25 |
965775 |
|
|
Полная себестоимость реализованной продукции |
143823,5 |
1612337,6 |
|
|
Постоянные издержки |
148041,75 |
2305341 |
|
|
Переменные издержки |
10307 |
123684 |
|
|
Сумма маржинального дохода |
334693 |
4016316 |
|
|
Доля маржинального дохода в выручке |
0,97 |
0,97 |
|
|
Предел безубыточности |
152620,4 |
2376640,2 |
|
|
Запас финансоваой устойчивости предприятия (%) |
55,7% |
54,9% |
Из таблицы 17 видно, что предел безубыточности наступает при объеме реализации равном 1377072 руб., то есть уже на первом году работы предприятия.
Анализ рисков
Возможные риски и источники их возникновения:
1. Коммерческие риски:
· риск, связанный с реализацией товара
· риск, связанный с доставкой товара
2. Политические риски:
· риск, связанный с политической обстановкой в стране (забастовки ,войны)
3.Источники возникновения рисков:
· недостаточное изучение рынка сбыта
· недооценка конкурентов
· падение спроса на товар
4. меры по сокращению риска
· детальное изучение рынка
· анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
· страхование имущества
Вывод :в целом можно сказать, что данный проект инвестиционной привлекательностью, т.к. предполагается что год от года кафе будет расширятся, открывать филиалы, увеличивать ассортимент, вводить новые услуги, а следовательно увеличатся и объемы продаж и возрастет прибыль, что является главным для инвестора. Данный проект хорош тем, что в отличие от конкурентов кафе «Минуточка» предлагает низкие цены на свою продукцию, высокое качество и оригинальное меню, а также использует высокотехнологичное оборудование, которое позволяет ускорить процесс приготовления блинов, что во многом экономит время занятых покупателей.
Настоящий проект является еще и выгодным, т.к. объем затрат данной фирмы не большой и сумма результатов по проекту значительно больше, чем сумма вложенных средств.
Заключение
В данной работе рассмотрена достаточно актуальная на настоящий момент тема - “ разработка бизнес плана предприятия ”. Главной целью проектируемого предприятия является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли.
В первой главе были рассмотрены, сущность ,цели и задачи бизнес планирования на предприятии ,методика составления бизнес плана, а так же его основные разделы.
Далее в работе мы разрабатываем бизнес план ,для этого мы рассматривалась характеристику предприятия ООО "Минуточка",затем составляем финансовые расчеты, и делаем вывод по проведенной работе.
Разработав данный бизнес-план кафе я хочу показать что открытие кафе и занятие ресторанным бизнесом является весьма прибыльным делом, и реализация проекта по открытию кафе «Минуточка» является экономически целесообразным.
Список использованных источников
1. Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы. М.: Финансы и статистика, 2009.
2. Бабич Т. Н., Кузьбожев Э. Н. Планирование на предприятии: Учеб. пособие. М.: КноРус, 2010.
3. Баринов В. А. Экономика фирмы: стратегическое планирование. М.: КноРус, 2005.
4. Бляхман Л. С. Экономика фирмы. СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 2009.
5. Горемыкин В. А. Планирование на предприятии. М.: Филинъ, 2010.
6. Егоров Ю. Н. Планирование на предприятии. М.: ИНФР А-М, 2008.
7. Ильин А. И. Планирование на предприятии. Минск: Новое знание, 2009.
8. Буров В.П., Ломакин А.Л., Морошкин В.А. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2009
9 . Владимирова, Л. П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка : учебное пособие / Л. П. Владимирова. М.: Издательский дом «Дашков и Ко», 2007.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Сущность, структура и значения бизнес–планирования. Анализ организационно–экономической характеристики предприятия. Принципы разработки бизнес-плана по выпуску нового вида продукции. Понятие плановой деятельности и ее связь с предпринимательством.
курсовая работа [374,2 K], добавлен 01.09.2014Концепция формирования бизнес-планов в условиях функционирующих рыночных отношений; методы, приемы и основные принципы бизнес-планирования. Разработка бизнес-плана кафе "Василиса", маркетинговый и финансовый планы; точка безубыточности; анализ рисков.
курсовая работа [52,0 K], добавлен 19.12.2012Сущность, цели и задачи бизнес-планирования на предприятии. Характеристика предприятия ООО "ВТК". Методика составления и формирования бизнес-плана. Организационная структура управления отдела. Управление развитием предприятия на основе бизнес-плана.
курсовая работа [120,6 K], добавлен 23.03.2015Характеристика теоретических основ составления финансового плана в системе бизнес-планирования деятельности фирмы. Анализ финансовых аспектов составления бизнес-плана. Знакомство с деятельностью ООО "Агрофон", особенности содержания финансового плана.
курсовая работа [542,9 K], добавлен 06.08.2014Этапы разработки бизнес-плана и характеристика его разделов. Информационная обеспеченность бизнес-планирования и экспресс-анализ текущего финансового состояния организаций. Финансовые расчеты в составе бизнес-плана, направления его совершенствования.
дипломная работа [172,4 K], добавлен 22.06.2013Сущность и принципы бизнес-планирования на предприятии. Изучение структуры бизнес-плана и системы оценки инвестиционных проектов. Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта на предприятии ООО "Бонот". Оценка рисков и финансовый план инвестирования.
курсовая работа [191,6 K], добавлен 13.06.2014Главные цели составления бизнес-плана. Внешние и внутренние функции планирования. Общее описание компании-инициатора проекта. План маркетинга и производства. Оценка рисков и страхование. Анализ чувствительности проекта и расчет срока окупаемости.
контрольная работа [28,4 K], добавлен 14.01.2015Бизнес план: его назначение, виды, цель, задачи и особенности составления. Методика бизнес-планирования, ее основные этапы. Разработка бизнес-плана рекламного агентства, с целью получения прибыли посредством размещения рекламы в маршрутном транспорте.
курсовая работа [924,6 K], добавлен 28.05.2014Сущность и принципы современного планирования в условиях рыночных отношений, значение и структура бизнес-плана, система планов организации. Основные разделы бизнес-плана: резюме, цели, описание товаров и услуг, оценка рынка сбыта и уровня конкуренции.
курсовая работа [177,0 K], добавлен 05.10.2010Методологические основы планирования на предприятии, разделы и система показателей плана развития. Методика разработки бизнес-плана и его место в развитии предприятия. Вычисление коэффициента интенсивного использования оборудования и величину фондоотдачи.
контрольная работа [43,9 K], добавлен 01.07.2010Планирования деятельности предприятия, цели и задачи, виды планирования. Разработка, структура бизнес-плана, его цели и сфера применения. Анализ рынка сбыта, оценка конкурентов и стратегия маркетинга. Производственный, организационный и финансовый план.
реферат [51,0 K], добавлен 23.01.2011Особенности процесса реализации предпринимательских проектов. Понятие бизнес-плана, его характерные черты, структура, краткое содержание, назначение, требования и правила составления, а также анализ его роли в деятельности любой фирмы или предприятия.
реферат [28,4 K], добавлен 06.04.2010Методика и порядок разработки бизнес-плана на примере предприятия ООО "Орлис" ИП Войнович; трикотажное ателье, салон-магазин: структура, цели и задачи. Характеристика товаров и услуг, оценка рынка сбыта и конкурентов; финансовый план и анализ рисков.
курсовая работа [96,9 K], добавлен 21.10.2011Понятие бизнес-планирования, основные цели, функции и принципы. Содержание бизнес-плана и отличие от других плановых документов. Разработка и реализация бизнес-плана на примере салона-парикмахерской "NVA-Престиж". Виды и анализ рисков по проекту.
дипломная работа [110,7 K], добавлен 07.07.2013Цели составления бизнес-плана, его назначение, применение, виды, структура и основные разделы. Способы повышения эффективности презентации. Сегменты рынка, конкуренты, ценообразование, реклама. Организационный и финансовый план. Методы анализа рынка.
курсовая работа [430,1 K], добавлен 20.05.2015Основные разделы финансового плана учреждения: отчет о прибылях и убытках, отчет о движении денежных средств, прогнозный баланс. Выбор нормативов для проведения финансово-экономических расчетов бизнес-плана. Способы финансирования и эффективность проекта.
контрольная работа [33,9 K], добавлен 17.10.2010Бизнес планирование на предприятии. Глобальные и локальные цели планирования. Внутренняя и внешняя среда предприятия. Типы бизнес-планов. Этапы разработки производственного бизнес-плана. Бизнес-планы как особая форма планирования на предприятии.
курсовая работа [36,1 K], добавлен 23.01.2008Понятие и признаки государственного унитарного предприятия. Особенности составления бизнес-плана с помощью программы Project Expert 6.0. Анализ экономической деятельности ФКП "УТ ЛенВО" с целью составления финансового плана развития организации.
дипломная работа [499,2 K], добавлен 05.11.2011Краткое резюме, цели и задачи бизнес-плана цеха по производству гипсокартонных листов ООО "Стройгипс". План производства, управленческая команда и персонал организации. Разработка плана маркетинга. План доходов и расходов, оценка потенциальных рисков.
курсовая работа [263,5 K], добавлен 31.08.2012Сущность и значение бизнес-планирования. Общие правила составления бизнес-плана. Формулировка миссии и целей деятельности предприятия и определение стратегии бизнеса. Расходы на маркетинг. Оценка рисков и страхования. Денежные потоки по проекту.
курсовая работа [87,6 K], добавлен 09.02.2015
